Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo

Facultad de Medicina Veterinaria

Toxicologa Veterinaria
M. V. MSc. Edgar Vsquez Snchez

VISIN GENERAL DE LA TOXICOLOGIA VETERINARIA

En medicina humana, el diagnstico y el tratamiento de una intoxicacin est simplificado como se indica a continuacin: "Toxndromes": sndromes clnicos fuertemente asociados con ciertas toxinas.

Mayor acceso a herramientas de diagnstico.

Menos restricciones financieras.

En medicina veterinaria, el diagnstico y tratamiento de una intoxicacin plantea los siguientes desafos:
Numerosas especies con diferentes presentaciones. Envenenamientos mal intencionados.

Tratamiento de rebaos enteros de animales.

Mantener la seguridad del suministro de alimento.

CONCEPTO, HISTORIA Y ALCANCE DE LA TOXICOLOGA

Concepto
"Ciencia que estudia los txicos y las intoxicaciones

Orfila (1814), en su Tratado de Toxicologa General, defini la Toxicologa como "LA CIENCIA DE LOS VENENOS", cuya traduccin literal corresponde a las palabras griegas TOXICON: veneno y LOGOS: discurso.

Pedro Mata, en el siglo XIX propone definir la Toxicologa como "La ciencia que trata de la intoxicacin y de las sustancias que la producen".

VILLANUEVA: como "LA CIENCIA QUE ESTUDIA LOS TOXICOS Y LAS INTOXICACIONES, comprendiendo el estudio del agente txico, su origen, sus propiedades, su mecanismo de accin, las consecuencias de sus efectos lesivos, los mtodos analticos para su investigacin, los modos de evitar la contaminacin ambiental y de los lugares de trabajo, las medidas profilcticas de la intoxicacin y el tratamiento general". De acuerdo con esta ltima definicin la Toxicologa aparece como una vasta ciencia, cuyo objetivo, aunque el hombre sigue siendo el ms importante, trasciende a otras esferas de actuacin como puede ser el medio ambiente, la industria, los alimentos, etc.

Toxicologa moderna
Delimitacin seguridad en el uso agentes qumicos:
Identificacin del riesgo Probabilidad

Lmites de seguridad

Certeza de no dao

La nueva Toxicologa
Mecanismos de accin. (Biomarcadores) Inters por hombre y medio ambiente. "Aprender a vivir con la Qumica". Gran desarrollo de la Toxicologa Analtica. Papel primordial de la prevencin.

 Los marcadores biolgicos o biomarcadores son los cambios medibles, ya sean estos bioqumicos, fisiolgicos o morfolgicos, que se asocian a la exposicin a un txico.
Los biomarcadores se utilizan para: detectar la presencia de una exposicin Determinar las consecuencias biolgicas de la exposicin Detectar los estados iniciales e intermedios de un proceso patolgico Identificar a los individuos sensibles de una poblacin Fundamentar la decisin de intervenir, tanto a nivel individual como ambiental

AMBITO DE LA TOXICOLOGIA VETERINARIA

Los tipos de toxinas que se encuentran con ms frecuencia son:

METALES MICOTOXINAS INTOXICACIONES ALIMENTICIAS AGENTES FARMACEUTICOS PESTICIDAS:
INSECTIOCIDAS HERBICIDAS BIOTOXINAS:

Plantas Animales venenosos (Serpientes, insectos) Animales txicos (Toxina en su cuerpo: Escarabajos) Toxinas bacterianas

Relaciones con otras ciencias

Conceptos
TXICO VENENO

DEFINICIONES Y CONCEPTOS BSICOS

INTOXICACIN

TOXICIDAD

TOXICOSIS

 TXICO O VENENO: Cualquier sustancia ajena al organismo y que, en estado slido, lquido o gaseoso, afecte a los fenmenos vitales cuando contacte con la superficie orgnica o cuando penetre al organismo por una va adecuada, no mediando en ello fenmenos trmicos o mecnicos sino las propiedades qumicas de la sustancia

En el concepto existe dos elementos de importancia: 1. El txico debe ser exgeno (Xenobitico), lo cual es diferente a un sndrome urmico (Toxinas urmicas) lo cual es propio del organismo 2. La sustancia no debe afectar al organismo por medios trmicos ni mecnicos (quemaduras, lesiones por congelacin o las causadas por espinas, espigas de vegetales, etc)

TIPOS GENERALES DE TXICOS

1. Venenos que daan al organismo actuando sobre la superficie de la piel o mucosas: Txicos locales o txicos por contacto (causticos, sustancias nocivas de algunas hiedras, lantana, etc.) 2. Txicos que ejercen sus efectos dainos cuando ingresan al organismo: Txicos generales
De tipo sistmico: HCN (las clulas orgnicas no pueden utilizar el oxgeno) Txicos que afectan rganos especficos (rganos blanco): Alcaloides pirrolizidnicos (hepatotoxicidad)

EXPOSICION
En toxicologa implica que para actuar como txico una sustancia debe necesariamente tomar contacto con el organismo No basta la existencia de una sustancia potencialmente venenosa en el entorno de los animales enfermos para considerarlo que stos han sido intoxicados por ella Debe demostrarse que ha existido exposicin a la sustancia para fundamentar el diagnstico.

VIAS DE EXPOSICIN
El tracto digestivo: Alimentos contaminados con txicos naturales o sintticos, plantas txicas, sustancias ingeridas por animales de corta edad, errores de dosificacin en frmacos por va oral. Transferencia de txicos desde la madre al hijo lactante a travs de la leche. El tracto respiratorio: Gases txicos (CO, H2S, etc) Lquidos en forma de spray, micropartculas (Pb), etc.

VIAS DE EXPOSICIN
La piel y las mucosas: Fenoles y algunos pesticidas; sapos e iguanas absorcin cutnea cuando se captura con las manos desnudas (humanos) o les muerde (animales). Se pueden absorber por excoriaciones extensas , heridas o zonas inflamadas o desnudas Placenta: Transferencia de txicos del organismo materno a los fetos in tero

VIAS DE EXPOSICIN
Va parenteral: Inyeccin de medicamentos por sobredosis, por reacciones anafilcticas, etc. Inoculacin de venenos animales (Serpientes, araas, insectos)

TOXINAS
Venenos producidos por seres vivos

Vegetales: Fitotoxinas Animales: Zootoxinas Bacterias: Exo y endotoxinas (No es mbito de la toxicologa) Hongos: Micotoxinas Ponzoa: Abejas, avispas, escorpiones, etc En salud Pblica: Marea roja (Bibalvos marinos)

ALGUNOS ANIMALES CON CAPACIDAD TXICA

TIPO DE ANIMAL Ofidios PRINCIPALES PROBLEMAS Necrosis, inflamacin, anafilaxis, neurotoxicidad

Escorpiones Iguanas ( (Monstruo de Gila) Sapos

Araas: Loxoceles laeta (araa de rincn) Insectos: Hormigas, abejas, avispas Animales marinos: Moluscos o peces

Dolor, Inflamacin, anafilaxia Inflamacin, vmito, shock Cardiotoxicidad, neurotoxicidad

Necrosis trastornos neuromusculares, anafilaxia Dolor, inflamacin, anafilaxia Trastornos gastrointestinales, neurotoxicidad

TOXICIDAD

Cantidad de una sustancia que causa efectos detrimentales (mg/kg de p.v.) Toxicidad indica la potencia de una sustancia venenosa y no la afeccin producida por sta (intoxicacin o envenenamiento) Indicadores de toxicidad: DL50, LCD50 (Concentracin letal media: Toxicidad de un gas en el aire o agua))

Espectro de dosis txica

Sustancia
Etanol Cloruro sdico Sulfato de morfina Fenobarbital sdico

DL-50 (mg/kg peso animal)

10.000 4.000 900 150

Sulfato de estricnina
Nicotina d-tubocurarina Tetrodotoxina

2
1 0.5 0.10

Dioxina (TCDD)
Toxina botulnica

0.001
0.00001

TOXICIDAD RELATIVA
Incluye a los venenos en unos pocos grupos:

TOXICIDAD DE LA DOSIS TXICA SUSTANCIA Extrema Alta Moderada Leve Inocua 1mg/kg o menos 1 50 mg/kg 50 500 mg/kg 0.5 5 g/kg > 5 g / kg

Toxicidad aguda y crnica

Aguda: Efecto de una o varias dosis administradas en 24 horas Crnica: Exposicin prolongada (semanas a meses) a una sustancia, generalmente por dosis inferiores

Dosis y toxicidad
Paracelso: Dosis facet venenum (La dosis hace al veneno)

SUSTANCIA

DOSIS INOCUA O TIL

DOSIS TXICA

DOSIS LETAL

Alcohol etlico: Nivel hemtico de etanol Monxido de carbono: % unido a la hemoglobina Secobarbital: Nivel hemtico Aspirina tabletas de 500 mg

0.05 % < 10 %

0.1 % 20 30 %

0.5 % > 60 %

0.1 mg/dL 1 2 tab. (0.5 1 g)

0.7 mg/dL

> 1 mg/dL

20 tab. (10 g) 68 tab. (34g)

 Toxicidad La cualidad de ser venenoso. La dosis (p.ej. mg/Kg) de un veneno que provoca respuesta. Usado frecuentemente de forma inapropiado como toxicosis. Toxicosis Sndrome clnico asociado con la exposicin a un veneno {p.ej. acetaminofeno). La respuesta fisiolgica a una toxina. No es lo mismo que toxicidad.

Formas de intoxicacin
1. 2. 3. Intoxicacin aguda Intoxicacin subaguda Intoxicacin crnica
Acumulacin de dosis Sumacin de efectos

4.

Intoxicacin retardada

Ejemplo: Efectos aditivos

Dosis diaria de Tiempo de aparicin del tumor (das) 350 190 Dosis total

p-DAB (mg)
3 5

(mg)
1050 950

10
20 30

95
52 34

950
1040 1020

Tipos de intoxicacin 1. 2. 3. 4. Intoxicacin ejecucin. Intoxicacin criminal. Intoxicacin voluntaria. Autolesin, drogadiccin Intoxicacin accidental. Alimenticias Medicamentosas (yatrogenias, automedicacin) Domsticas (productos limpieza, CO) Picaduras de animales Drogadiccin Intoxicaciones profesionales (agudas, crnicas) Contaminacin medioambiental

Picaduras de animales:

Loxoceles reclusa

Picadura: a los 3 das

Picadura: a los 5 das Picadura: a los 9 das

Otras especies venenosas

Sustancias Qumicas: Panorama General

Se conocen ms de 8 millones de productos qumicos
100,000 son de uso comn (farmacuticos, plaguicidas, etc.) 1,000 nuevos productos entran al mercado cada ao

Se generan entre 300 y 400 millones de toneladas de desechos peligrosos por ao

Panorama actual de las sustancias qumicas.

100,000 Sustancias primarias

4,000
2,000

Relativamente bien investigadas toxicolgicamente

Sospecha de ser carcingenos

59
1,600 800 50 1,200

Confirmacin carcinognica en humanos

Evaluacin teratognica y fetotxica Teratgenos en animales Teratgenos en humanos Frecuentemente asociadas con accidentes

Algunos factores condicionantes del avance de la toxicologa

Incremento en el nmero y variedad de sustancias qumicas
Cantidad excesiva de algunos productos Mayor importancia de otros tipos de cuadros de intoxicacin, la crnica Incremento de la poblacin expuesta Otros