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    Bacteriología Veterinaria (Capsula, Membrana y Pared)

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    Este documento describe las estructuras que rodean y protegen a las bacterias, incluyendo la cápsula, la pared celular y la membrana celular. La cápsula está compuesta principalmente de polisacáridos y protege a la bacteria contra la fagocitosis. La pared celular está formada principalmente por peptidoglicano y provee rigidez y protección a la célula. La membrana celular es una bicapa lipídica que delimita el interior de la célula y controla el transporte de sustancias.

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    Este documento describe las estructuras que rodean y protegen a las bacterias, incluyendo la cápsula, la pared celular y la membrana celular. La cápsula está compuesta principalmente de polisacáridos y protege a la bacteria contra la fagocitosis. La pared celular está formada principalmente por peptidoglicano y provee rigidez y protección a la célula. La membrana celular es una bicapa lipídica que delimita el interior de la célula y controla el transporte de sustancias.

    Descripción original:

    Estructuras de la pared, membrana y capsula bacteriana.

    Título original

    Bacteriología veterinaria (capsula, membrana y pared)

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    Este documento describe las estructuras que rodean y protegen a las bacterias, incluyendo la cápsula, la pared celular y la membrana celular. La cápsula está compuesta principalmente de polisacáridos y protege a la bacteria contra la fagocitosis. La pared celular está formada principalmente por peptidoglicano y provee rigidez y protección a la célula. La membrana celular es una bicapa lipídica que delimita el interior de la célula y controla el transporte de sustancias.

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    BACTERIOLOGA Y MICOLOGA VETERINARIA

    ULTRAESTRUCTURA BACTERIANA
    Envoltura celular Pared celular Membrana celular

    INTRODUCCIN

    Todas la bacterias estn rodeadas por una envoltura celular. * Micoplasmas Dos a tres capas. CPSULA PARED CELULAR MEMBRANA CELULAR

    VARIABLES PERMANENTE

    CPSULA
    Estructura polimrica externa, gelatinosa , adherida a la pared celular.
    ESTRUCTURA: matriz hidratada (99 %), en lminas concntricas.

    PROTEGE A LA BACTERIA CONTRA LA FAGOCITOSIS


    Su perdida se relaciona con cambios en la morfologa colonial y en la prdida de la virulencia bacteriana.

    Grado de asociacin a la pared: INTEGRAL PERIFERICA Por su consistencia: RIGIDA

    Cpsula: rgida e integral. Capas mucilaginosas: flexible y perifrico. Glucoclix: conjunto de estructuras superficiales bacterianas, polisacardicas.

    FLEXIBLE.

    CPSULA

    COMPOSICION QUMICA:
    polisacridos
    Heteropolisacridos aninicos: azcares aminoazcares cidos urnicos Homopolisacaridos neutros: Levanos Dextranos Celulosa

    polipptidos.
    glutamil-polipptidos CPSULAS POLIPEPTDICA

    Bacillus anthracis: D- glutmico


    CPSULAS Y CAPAS MUCILAGINOSAS: Antigeno K

    CPSULA
    Carentes de papel activo (metablico)

    PROPIEDADES IMPORTANTES
    Adhesin a otras clulas: microcolonias Adhesin a sustratos inertes o vivos: (p. ej., tejidos de organismos superiores) Proteccin contra agentes antibacterianos.
    La virulencia = correlaciona con la presencia de cpsula
    Streptococcus pneumoniae Haemophilus influenzae tipo b.

    CPSULA
    FUNCIONES

    Mejora en las propiedades de difusin de nutrientes hacia la clula.


    polisacridos = resina de intercambio.

    Proteccin contra la desecacin. Proteccin contra la predacin por parte de protozoos. Proteccin contra agentes antibacterianos: llamado antgeno K (capsular). Adhesin a sustratos: vivos o inertes

    CPSULA
    MTODOS DE OBSERVACIN

    A microscopa ptica: Se recurre a tincin negativa por medio de nigrosina o tinta china. A microscopa electrnica: *estabilizacin previa de la estructura capsular por anticuerpos anticapsulares o de lectinas, tincin por una ferritina catinica Difraccin de rayos X del polisacrido capsular: Para investigar ms sobre la estructura de la cpsula

    PARED CELULAR
    Estructura rgida, situada por fuera de la membrana citoplasmtica.

    * FORMA Y ESTRUCTURA RGIDA: Protege a la clula de acciones qumicas y fsicas nocivas

    Lisozima impide su formacin


    PROTOPLASTOS - ESFEROPLASTOS * PERMEABLE * GROSOR: entre 0,150 m y 0,500 m Representa el 10%-40%

    COMPOSICION QUMICA: PEPTIDOGLICANO: pptidicos - glucanos

    PARED CELULAR
    RIGIDEZ

    Polmeros de disacridos:
    N acetilglucosamina cido N acetilmurmico
    L alanina. D alanina, cido D glutmico, DAP: cido diaminopimlico lisina
    -1,4

    Pptidos constituidos por aminocidos:


    TETRAPPTIDO DEL GLICANO

    SNTESIS DEL PEPTIDOGLICANO

    Divisin cel nueva pared


    Autolisinas brechas

    En la brecha insercin peptidoglicano

    PARED CELULAR
    BACTERIAS GRAM +
    90 % de peptidoglicanos contienen H POLISACRIDOS ACIDOS TEICOICOS * ACIDO LIPOTEICOICO
    polisacridos unido al cido N-acetil murmico Glicerol-fosfato o fosfato de ribitol ESTABILIZAN LA PARED. ( pH bajo)

    ACIDOS TEICURNICOS
    Polisacridos - cidos urnicos y N- acetilglucosamina
    concentraciones de fosfatos bajas

    PARED CELULAR

    BACTERIAS GRAM 1. La membrana citoplasmtica. 2. El espacio periplasmtico 3. Una fina capa de peptidoglicano. 4. Membrana externa fosfolpidos, lipopolisacrido (LPS)
    Lpido A

    protenas (PORINAS)

    MEMBRANA EXTERNA

    GRAM LIPOPOLISACRIDOS lpido A: de carcter hidrofbico


    ENDOTOXINA menor fluidez - mayor resistencia fsica oligosacrido medular: regin intermedia; antgeno somtico O: regin distal; hidroflico (cadena lateral especfica, polisacardica).
    a. pirogenicidad b. hipotensin c. choque letal, por fallo cardaco d. actividad necrtica de tejidos.

    VIRULENCIA

    PARED CELULAR
    BACTERIAS CIDO ALCOHOL RESISTENTES (AAR)
    DECOLORACIN GNERO: Mycobacterium por una mezcla de Peptidoglicano cido clorhdrico al 3% en etanol de 96o N-glucolil-murmico complejo lipdico arabinogalactano cidos miclicos Mycobacterium y Corynebacterium Spp. No se colorean o se colorean mal Fuscina con ayuda de calentamiento

    PARED CELULAR
    BACTERIAS CIDO ALCOHOL RESISTENTES (AAR)

    Glucolpidos Micolatos de trehalosa


    Factor de crecimiento en cuerdas

    Sulfolpidos de trehalosa
    Factores de virulencia (evasinas)

    Micsidos Uunin por enlace ster entre cidos miclicos y


    azcares

    MEMBRANA CELULAR
    Estructura delgada que rodea a la clula GROSOR: 8 nm

    Estructura vital VIABILIDAD

    COMPOSISCION QUMICA: bicapa proteo-lipdica que delimita al protoplasto


    *no posee esteroles (micoplasmas) Compuesto policclico: HAPONOIDES
    Rigidez de las membranas

    MEMBRANA CELULAR
    LPIDOS

    fosfolpidos derivados del cido fosfatdico: fosfatidiletanolamina fosfatidilglicerol cardiolipina En bacterias Gram-positivas glucolpidos y glucofosfolpidos.

    MEMBRANA CELULAR

    cidos grasos esterificados con el glicerol en los fosfolpidos son


    Saturados

    a. palmtico b. mirstico c. de cadena ramificada

    Monoinsaturados (sobre todo en Gram-negativas),

    a. palmitoleico b. cis-vaccnico

    pueden modificar la proporcin entre cidos grasos insaturados y saturados,

    MEMBRANA CELULAR
    ESTRUCTURA Grupos polares HIDROFLICOS Cadenas de cidos grasos HIDROFBOCOS Mosaico fluido de Singer y Nicholson Protenas integrales Protenas perifricas

    MEMBRANA CELULAR
    FUNCIN: delimita el interior del exterior
    Barrera osmtica Membrana PERMEABLE SELECTIVA

    Transporte de solutos
    DIFUSION SIMPLE DIFUSION FACILITADA TRANSPORTE ACTIVO Transporte de electrones: Citocromos

    HIDROFILICOS

    HIDROFOBICOS

    PERIPLASMTICAS

    MEMBRANA CELULAR

    METODOS DE OBSERVACIN A microscopio ptico: tincin con Azul Victoria. A microscopio electrnico; en cortes ultrafinos, Mediante difraccin de rayos X y de resonancia magntica nuclear (RMN) cadenas de fosfolpidos en una bicapa,

    Bibliografa
    Bacteriologia y micologia veterinarias Aspectos esenciales Segunda edicion G.R. CARTER DVM, MS,DVSC. www.portalveterinaria.com www.veterinariosursf.com.ar

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