Química, cristales) (3)

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FICHA DE IDENTIFICACIÓN DE TRABAJO DE INVESTIGACIÓN

Título Síntesis de cristales de Sulfato de cobre


Nombres y Apellidos Código de estudiantes
Leidy Cruz Aban 133742
Daidy Milena Medina Espinoza 135315
Nathalia Véliz Crispín 123196
Autor/es Ana Paola Riojas Álvarez 134478
Nadia Laura Ortiz Moreno 132481
Mariana Daniela Guirandillo Rodríguez 134597
Gary Alejandro Porcel Candia 131736
Fecha 9/12/2024

Carrera Bioquímica y Farmacia


Asignatura Química General e Inorgánica
Grupo C3
Docente Ing. Luz Noelia Corrales Carvallo
Periodo Académico ll/2024
Subsede Santa Cruz – Bolivia
Copyright © (2024) por (Leidy, Daidy , Nathalia, Ana Paola, Nadia , Mariana y Gary ).Todos los derechos reservados.
Título: Síntesis de Cristalización de Sulfato de cobre
Autor/es: Leidy , Daidy , Nathalia, Ana Paola , Nadia , Mariana y Gary
RESUMEN:
La cristalización es un proceso natural y fundamental en el campo de la química, utilizado
para purificar compuestos y estudiar la formación de estructuras sólidas a partir de soluciones. Uno
de los ejemplos más visuales y didácticos de este proceso es la cristalización del sulfato de cobre
(CuSO₄·5H₂O), una sal de color azul intenso que es ampliamente utilizada en diversos experimentos
químicos.

El sulfato de cobre es soluble en agua, y su solubilidad depende en gran medida de la


temperatura. Al disolver sulfato de cobre en agua caliente y luego permitir que la solución se enfríe
lentamente o que el agua se evapore, es posible observar la formación de cristales bien definidos a
medida que el compuesto precipita fuera de la solución. Este proyecto tiene como objetivo demostrar
el proceso de cristalización y analizar los factores que afectan la formación y el crecimiento de
cristales, tales como la concentración de la solución, la velocidad de enfriamiento y la evaporación
del solvente.

El estudio de la cristalización no solo permite comprender mejor el comportamiento de las


soluciones y las interacciones entre moléculas, sino que también tiene aplicaciones prácticas en
áreas como la química industrial, la producción de fármacos y la ciencia de los materiales.

Palabras clave: Cristalización, proceso natural, química, purificación, sulfato de cobre,


CuSO₄·5H₂O, solubilidad, temperatura, formación de cristales, precipitación, concentración,
enfriamiento.

Asignatura: Química General e Inorgánica


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Título: Síntesis de Cristalización de Sulfato de cobre
Autor/es: Leidy , Daidy , Nathalia, Ana Paola , Nadia , Mariana y Gary
ABSTRACT:
Crystallization is a natural and fundamental process in the field of chemistry, used to purify
compounds and study the formation of solid structures from solutions. One of the most visual and
educational examples of this process is the crystallization of copper sulfate (CuSO₄·5H₂O), an intense
blue salt that is widely used in various chemical experiments.

Copper sulfate is soluble in water, and its solubility largely depends on temperature. By
dissolving copper sulfate in hot water and then allowing the solution to cool slowly or evaporate, it
is possible to observe the formation of well-defined crystals as the compound precipitates out of the
solution. This project aims to demonstrate the crystallization process and analyze the factors affecting
the formation and growth of crystals, such as solution concentration, cooling rate, and solvent
evaporation.
The study of crystallization not only enhances our understanding of solution behavior and
molecular interactions but also has practical applications in areas such as industrial chemistry,
pharmaceutical production, and materials science.

Key words: Crystallization, natural process, chemistry, purification, copper sulfate,


CuSO₄·5H₂O, solubility, temperature, crystal formation, precipitation, concentration, cooling.

Asignatura: Química General e Inorgánica


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Título: Síntesis de Cristalización de Sulfato de cobre
Autor/es: Leidy , Daidy , Nathalia, Ana Paola , Nadia , Mariana y Gary
Tabla De Contenidos
Lista De Tablas .................................................................................................................. 5
Lista De Figuras ................................................................................................................. 6
Introducción ....................................................................................................................... 7
Capítulo 1. Planteamiento del Problema ............................................................................. 9
1.1. Formulación del Problema ............................................................................ 9
1.2. Objetivos ...................................................................................................... 9
1.2.1Objetivo General................................................................................................ 9
1.3 Justificación ....................................................................................................... 10
1.4Planteamiento de hipótesis .................................................................................. 11
Capítulo 2. Marco Teórico ............................................................................................... 12
2.1 Área de estudio/campo de investigación ......................................................... 12
2.2 Desarrollo del marco teórico ........................................................................... 12
2.2.1. ¿ Qué es síntesis? ....................................................................................... 12
2.2.2. Cristalización ............................................................................................. 12
2.2.3¿Qué es el Sulfato de Cobre? ........................................................................ 13
2.2.3.1. Propiedades del Sulfato de Cobre ............................................................ 13
2.2.3.2. ¿Cómo se Forma el Sulfato de Cobre? ..................................................... 14
2.2.3.3. Cristalización del Sulfato de Cobre.......................................................... 14
2.2.3.4.Usos del Sulfato de Cobre ........................................................................ 14
2.2.4. Relación con la Química ............................................................................ 15
2.2.5. Estequíometria ........................................................................................... 16
2.2.6. Molaridad [ M ].......................................................................................... 16
2.2.7. Sobresaturación .......................................................................................... 17
Para el sulfato de cobre: ....................................................................................... 17
Rango de sobresaturación adecuado para la cristalización: ................................... 17
2.2.8.. Fundamento teoríco de síntesis de cristalización de sulfato de cobre.......... 18
2.2.8.1. Materiales y Equipos Necesarios ............................................................. 18
2.2.8.2. Procedimiento Teórico ............................................................................ 20
Problema: ............................................................................................................ 20
Solución: ............................................................................................................. 20
2.2.8.3. Procedimiento Experimental de síntesis de cristalización de sulfato de
cobre ........................................................................................................................ 21
Capítulo 3. Método .......................................................................................................... 23
3.1. Tipo de Investigación .................................................................................. 23
3.2. Operacionalización de variables .................................................................. 24
3.3 Técnicas de Investigación .................................................................................. 24
3.4. Cronograma de actividades por realizar....................................................... 25
Capítulo 4. Resultados y Discusión .................................................................................. 26
Capítulo 5. Conclusiones.................................................................................................. 29
Referencias ...................................................................................................................... 30
Apéndice A ...................................................................................................................... 31
Apéndice B ...................................................................................................................... 35

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Título: Síntesis de Cristalización de Sulfato de cobre
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Lista De Tablas
Tabla 1 ...................................................................................................................... 18
Tabla 2 ....................................................................................................................... 22
Tabla 3 ....................................................................................................................... 24

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Título: Síntesis de Cristalización de Sulfato de cobre
Autor/es: Leidy , Daidy , Nathalia, Ana Paola , Nadia , Mariana y Gary
Lista De Figuras
Figura 1 ...................................................................................................................... 26
Figura 2 ...................................................................................................................... 26
Figura 3 ...................................................................................................................... 27
Figura 4 ...................................................................................................................... 27
Figura 5 ...................................................................................................................... 28
Figura 1 ...................................................................................................................... 31
Figura 2 ...................................................................................................................... 31
Figura 3 ...................................................................................................................... 32
Figura 4 ...................................................................................................................... 32
Figura 5 ...................................................................................................................... 33
Figura 6 ...................................................................................................................... 33
Figura 7 ...................................................................................................................... 34
Figura 8 ...................................................................................................................... 34

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Título: Síntesis de Cristalización de Sulfato de cobre
Autor/es: Leidy , Daidy , Nathalia, Ana Paola , Nadia , Mariana y Gary
Introducción
La cristalización ha sido utilizada durante siglos, comenzando en civilizaciones
antiguas como los egipcios, griegos y romanos, quienes usaban cristales de sal y minerales
para conservar alimentos. La sal fue una de las primeras sustancias cristalinas explotadas,
llegando a ser tan valiosa que en algunas culturas se usaba como moneda. Durante la Edad
Media, los alquimistas experimentaron con la cristalización en su búsqueda de transformar
metales y obtener sustancias puras. Aunque sus teorías no siempre eran científicas, estos
experimentos contribuyeron al desarrollo de técnicas que se utilizan en química moderna.

Durante la Revolución Científica, en los siglos XVI y XVII, científicos como Robert
Boyle comenzaron a estudiar los cristales con mayor rigurosidad. Boyle investigó las
propiedades de los cristales y ayudó a establecer la relación entre la estructura cristalina y las
propiedades de los materiales, siendo también uno de los pioneros en la aplicación de la
cristalización para purificar sustancias químicas. A finales del siglo XVIII y principios del
XIX, el mineralogista René-Just Haüy sugirió que la forma externa de un cristal está
relacionada con su estructura interna repetitiva, lo que estableció las bases para el campo de
la cristalografía. Durante el siglo XIX, Louis Pasteur descubrió la relación entre la
cristalización y la quiralidad de las moléculas, al observar que los cristales de ácido tartárico
tenían dos formas distintas que eran imágenes especulares una de la otra, contribuyendo al
desarrollo de la estereoquímica.

En el siglo XX, Max von Laue demostró que los rayos X podían ser difractados por
cristales, lo que llevó a William Henry Bragg y a su hijo William Lawrence Bragg a
desarrollar la cristalografía de rayos X, una técnica que revolucionó la ciencia al permitir a
los científicos observar la disposición atómica en los cristales. Esta técnica fue crucial para
muchos descubrimientos, como la estructura del ADN en 1953 por James Watson, Francis
Crick y Rosalind Franklin. En la actualidad, la cristalización es fundamental en diversas
industrias como la farmacéutica, la alimentaria y la electrónica, y los avances en las técnicas
de cristalización han permitido la síntesis de materiales con estructuras precisas, así como el
estudio de complejos biológicos a nivel atómico.

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Título: Síntesis de Cristalización de Sulfato de cobre
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El sulfato de cobre (CuSO₄·5H₂O) es un compuesto comúnmente utilizado en la
enseñanza de la cristalización, debido a su solubilidad en agua y la capacidad de formar
cristales coloridos. Este compuesto ha sido empleado en diversas aplicaciones, desde la
agricultura hasta la producción de pigmentos, y su estudio ha permitido profundizar en los
principios de la química de soluciones y la cristalización.
La síntesis de cristales de sulfato de cobre se refiere al proceso de crear cristales de
sulfato de cobre pentahidratado (CuSO₄ · 5H₂O) a partir de una solución saturada. Este
proceso implica disolver sulfato de cobre en agua caliente y luego permitir que la solución
se enfríe, lo que lleva a la formación de cristales a medida que el agua se evapora y la solución
se concentra.
Proceso:
1. Disolución: Se calienta agua y se añade sulfato de cobre, creando una
solución saturada.
2. Cristalización: Al enfriar la solución, el sulfato de cobre comienza a
precipitar y formar cristales.
3. Recolección: Los cristales se recogen y se dejan secar.
La cristalización en química, permitiendo estudiar las propiedades de los cristales y
comprender mejor la formación de estructuras cristalinas. Además, los cristales de sulfato de
cobre tienen aplicaciones en agricultura, química analítica y otras industrias.

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Título: Síntesis de Cristalización de Sulfato de cobre
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Capítulo 1. Planteamiento del Problema
1.1. Formulación del Problema

La cristalización es un fenómeno fundamental en la química, utilizado para la


purificación de compuestos y la formación de estructuras cristalinas. Sin embargo, el proceso
de cristalización del sulfato de cobre (CuSO₄ · 5H₂O) presenta desafíos significativos,
especialmente en términos de control de las condiciones experimentales. Factores como la
temperatura, la concentración de la solución y el tiempo de enfriamiento pueden influir en la
calidad, el tamaño y la morfología de los cristales obtenidos.

A menudo, los experimentos en laboratorios educativos resultan en cristales de sulfato


de cobre de calidad variable, lo que puede deberse a una comprensión insuficiente de cómo
estas condiciones afectan el proceso de cristalización. La falta de un protocolo estandarizado
puede llevar a resultados inconsistentes, dificultando la enseñanza de principios químicos
básicos y limitando la aplicación práctica en industrias que dependen de la cristalización. Por
lo tanto, es esencial investigar y establecer un conjunto claro de variables que optimicen la
cristalización del sulfato de cobre. Este estudio no solo permitirá obtener cristales de mayor
pureza y tamaño adecuado, sino que también proporcionará una base para comprender mejor
los principios que rigen la cristalización en general. ¿Cuál es la concentración óptima de
sulfato de cobre para lograr una cristalización exitosa? ¿Qué influencia tiene el tiempo
de enfriamiento en el crecimiento de los cristales? Durante la investigación del proyecto
dada una de las preguntas se estará respondiendo una a una.
1.2.Objetivos
1.2.1. Objetivo General

Aplicar principios de estequiometría para calcular las proporciones ideales


de sulfato de cobre pentahidratado (CuSO₄·5H₂O) y agua destilada necesarias para
lograr una sobresaturación controlada y promover la formación eficiente de
cristales.

1.2.2. Objetivo Específicos

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 Determinar la cantidad exacta de sulfato de cobre que debe disolverse


en un volumen específico de agua destilada para alcanzar el estado de sobresaturación
necesario para la cristalización.

 Calcular la molaridad de una solución de sulfato de cobre


pentahidratado disuelto en agua destilada para asegurar que se alcance una
concentración adecuada para la formación de cristales.

 Determinar el efecto de la concentración de sulfato de cobre en la


calidad y tamaño de los cristales obtenidos.

 Evaluar cómo la temperatura de la solución influye en el proceso de


cristalización y en la morfología de los cristales.

 Analizar el impacto del tiempo de enfriamiento en el crecimiento y la


uniformidad de los cristales de sulfato de cobre.

 Investigar la influencia de la agitación de la solución durante el


proceso de cristalización en el tamaño y la forma de los cristales.

1.3 Justificación

La cristalización es un proceso esencial en la química, utilizado para la purificación


y formación de compuestos en diversas áreas, incluyendo la industria farmacéutica,
alimentaria y química. La síntesis de cristales de sulfato de cobre es un ejemplo clásico que
se utiliza frecuentemente en entornos educativos y de investigación para demostrar principios
fundamentales de cristalización. Sin embargo, la obtención de cristales de alta calidad y
tamaño uniforme puede ser un desafío debido a la falta de control sobre variables críticas
como la concentración de la solución, la temperatura y el tiempo de enfriamiento.

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Título: Síntesis de Cristalización de Sulfato de cobre
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Este estudio se justifica por varias razones. En primer lugar, permite una comprensión
más profunda de los factores que influyen en la cristalización, contribuyendo al conocimiento
científico y a la enseñanza de la química. Además, los resultados de esta investigación pueden
ser aplicados en la optimización de procesos industriales, donde la cristalización controlada
es crucial para la obtención de productos de alta pureza y calidad. La identificación de
condiciones óptimas para la cristalización de sulfato de cobre también puede mejorar la
eficacia y reproducibilidad de los experimentos en laboratorios educativos.

Finalmente, este trabajo proporcionará un protocolo detallado y estandarizado para la


cristalización de sulfato de cobre, el cual podrá ser utilizado tanto en la docencia como en
aplicaciones prácticas. De esta manera, la investigación no solo tiene valor académico, sino
que también puede impactar de manera positiva en diversas industrias que dependen de la
cristalización controlada para la producción de sus materiales.
1.4. Planteamiento de hipótesis

Si se controla de manera precisa la concentración de sulfato de cobre, la temperatura


de la solución y el tiempo de enfriamiento, entonces se logrará una cristalización eficiente
que producirá cristales más grandes, uniformes y de mayor pureza. Esto se debe a que una
concentración óptima permitirá una adecuada saturación de la solución, mientras que una
disminución gradual de la temperatura y un tiempo de enfriamiento prolongado favorecerán
un crecimiento ordenado y lento de los cristales, lo que mejorará su tamaño y estructura.

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Capítulo 2. Marco Teórico
2.1. Área de estudio/campo de investigación

Este proyecto se enmarca en la química inorgánica, que es la rama de la química que


estudia compuestos sin enlaces carbono-hidrógeno, como las sales, óxidos y minerales. En
este caso, estamos trabajando con sulfato de cobre, que es una sal común en los laboratorios,
tanto en el ámbito educativo como en investigación. Al ser fácil de conseguir y formar
cristales de manera relativamente sencilla, es perfecto para aprender y demostrar conceptos
básicos de química inorgánica, como la solubilidad y el crecimiento de cristales. Asi también
el uso del calentamiento de sustancias, el uso correcto de usar los materiales de laboratorio.

2.2.Desarrollo del marco teórico

2.2.1. ¿Qué es síntesis?

La síntesis, en términos generales, es un proceso que combina elementos básicos o


componentes para crear algo más complejo. En química, este concepto se refiere a la
formación de compuestos mediante la reacción controlada de sustancias más simples. Es un
principio esencial tanto en investigación como en aplicaciones industriales, ya que permite
desarrollar materiales, medicamentos y otros productos útiles.

Las reacciones de síntesis, también llamadas reacciones de combinación, son


procesos en los que dos o más reactivos se unen para formar un solo producto más complejo.
Este tipo de reacciones, a menudo, generan energía en forma de calor, clasificándolas como
exotérmicas, y son fundamentales para la creación de nuevos compuestos. (Portal
Acádemico, s.f.)

2.2.2. Cristalización

La cristalización es un proceso físico-químico que permite a los átomos o moléculas


organizarse en una estructura ordenada conocida como red cristalina, formando un sólido con
características definidas. Este fenómeno ocurre principalmente cuando una solución alcanza
un estado de sobresaturación, lo que provoca que el soluto comience a agruparse y

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solidificarse en patrones regulares, excluyendo impurezas del cristal formado. La célula
unitaria, la estructura básica repetitiva de un cristal, desempeña un papel clave en la
construcción de estas formas sólidas características.

Este proceso es dinámico, ya que las moléculas en la solución se encuentran en


constante equilibrio con las que forman parte de la red cristalina. Es por esto que el control
de las condiciones, como la velocidad de enfriamiento, es fundamental. Un enfriamiento
gradual permite un crecimiento ordenado, favoreciendo la formación de cristales más puros
y uniformes. Si el enfriamiento es demasiado rápido, las impurezas pueden quedar atrapadas
en la red cristalina, afectando la calidad del sólido.

La cristalización es muy utilizada en la industria, tanto para la separación como para


la purificación de compuestos. En sectores como el farmacéutico, químico y alimentario, este
método es indispensable para obtener productos con altos estándares de pureza. A pesar de
su uso industrial, la cristalización también ocurre de forma natural, como en la formación de
minerales y gemas. (Mettler Toledo, s.f.)

2.2.3¿Qué es el Sulfato de Cobre?

El sulfato de cobre es un compuesto químico formado por cobre (Cu) y ácido sulfúrico
(H₂SO₄). Su fórmula química es CuSO₄, y es conocido principalmente en dos formas: Sulfato
de cobre anhidro (CuSO₄): Esta forma no tiene agua en su estructura y se presenta como un
polvo blanco o azul claro.
Sulfato de cobre pentahidratado (CuSO₄·5H₂O): Esta es la forma más común y
conocida, y contiene cinco moléculas de agua en su estructura. Es un cristal de color azul
brillante.
2.2.3.1. Propiedades del Sulfato de Cobre

 Color: El sulfato de cobre pentahidratado es de un color azul intenso debido a


la presencia de agua en su estructura cristalina.
 Solubilidad: El sulfato de cobre es bastante soluble en agua, lo que significa
que se disuelve fácilmente en agua, especialmente cuando está caliente.

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 Fórmula química: La fórmula general del sulfato de cobre es CuSO₄·5H₂O,
aunque cuando pierde el agua de cristalización se convierte en CuSO₄
(anhidro).
 Punto de fusión: El sulfato de cobre pentahidratado tiene un punto de fusión
alrededor de 110 ºC.
2.2.3.2. ¿Cómo se Forma el Sulfato de Cobre?

El sulfato de cobre se puede obtener de manera sencilla a través de una reacción entre
cobre metálico (Cu) y ácido sulfúrico (H₂SO₄). Cuando el cobre reacciona con el ácido, se
disuelve y forma una solución de sulfato de cobre. La reacción química básica es:

Cu + H₂SO₄ → CuSO₄ + H₂

En este proceso, el cobre se oxida (pierde electrones) y se forma sulfato de cobre. El


gas hidrógeno (H₂) es liberado como subproducto.

2.2.3.3. Cristalización del Sulfato de Cobre

Después de obtener la solución de sulfato de cobre, se puede enfriar lentamente para


formar cristales. El sulfato de cobre se cristaliza formando estructuras muy ordenadas,
especialmente en su forma hidratada (CuSO₄·5H₂O), que es la más comúnmente obtenida.

Cuando la solución de sulfato de cobre se deja reposar, el agua se evapora y los iones
de cobre (Cu²⁺) y sulfato (SO₄²⁻) se combinan para formar cristales. Estos cristales pueden
ser de color azul intenso si se forma el sulfato de cobre pentahidratado.

2.2.3.4.Usos del Sulfato de Cobre

 El sulfato de cobre tiene muchos usos prácticos en diferentes industrias y en


la ciencia. Algunos de los más importantes son:
 En agricultura: Se usa como fungicida y bactericida para controlar
enfermedades en las plantas, como el mildiu.

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 También se utiliza en la preparación de productos para el tratamiento de
hongos en cultivos.
 En la industria: Se usa en galvanoplastia para recubrir objetos con una capa
de cobre.
 En la fabricación de baterías y celdas electroquímicas, ya que los iones de
cobre son fundamentales en algunos tipos de baterías.
 En química: Es un reactivo común en experimentos de laboratorio.
 Se usa en la preparación de pigmentos como el verde de cobre, que se emplea
en pintura.
 En el tratamiento de aguas: El sulfato de cobre se usa para eliminar algas en
fuentes de agua estancada, como en estanques y embalses.
 El sulfato de cobre también tiene aplicaciones en la investigación científica.
Es un buen ejemplo de cristalización, un proceso que se estudia mucho en la
química para entender cómo se forman los cristales en una solución. Además,
es utilizado en diversas reacciones químicas y como medio de electroquímica
para estudiar las reacciones redox.

2.2.4. Relación con la Química

La cristalización es un proceso físico-químico que permite la formación de estructuras


sólidas organizadas a partir de una solución sobresaturada. En el contexto de la química, este
fenómeno es crucial, ya que proporciona información sobre el comportamiento de las
soluciones, la interacción entre moléculas y los principios de equilibrio químico. Además,
tiene aplicaciones prácticas en la purificación de compuestos, la síntesis de materiales y la
fabricación de productos industriales.

En este estudio, se trabajó con sulfato de cobre pentahidratado (CuSO₄·5H₂O), un


compuesto ampliamente utilizado en experimentos de laboratorio debido a su solubilidad en
agua y su capacidad para formar cristales bien definidos. Desde una perspectiva química, este
experimento permite explorar conceptos fundamentales como:

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 Sobresaturación: Relacionada con la cantidad de soluto en la solución
y su capacidad para precipitar.
 Equilibrio químico: La interacción entre el soluto, el solvente y las
condiciones externas como temperatura y concentración.
 Propiedades fisicoquímicas: La relación entre la estructura molecular
del CuSO₄·5H₂O y su capacidad para formar cristales.

2.2.5. Estequíometria

La estequiometría (del griego στοιχειον = stoicheion, que significa "elemento" y


μετρον = métron, que significa "medida") es la rama de la química encargada de calcular las
relaciones cuantitativas entre los reactivos y productos durante una reacción química. Estas
relaciones pueden determinarse a partir de la teoría atómica, aunque históricamente se
formularon sin hacer referencia directa a la composición atómica de la materia, basándose en
diversas leyes y principios fundamentales.

El primer enunciado formal de los principios de la estequiometría fue realizado por


Jeremias Benjamin Richter (1762-1807) en 1792. Richter definió la estequiometría como
la ciencia que se ocupa de medir las proporciones cuantitativas o las relaciones de masa en
las que los elementos químicos interactúan entre sí en una reacción química. (Química es,
s.f.)

2.2.6. Molaridad [ M ]

La molaridad (o concentración molar) es una medida de la concentración de una


solución. Se define como el número de moles de soluto disueltos en un litro de solución .
Su fórmula es:

𝑀𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑆𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
𝑀𝑜𝑙𝑎𝑟𝑖𝑑𝑎𝑑 =
𝐿𝑖𝑡𝑟𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑆𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛

En esta ecuación:

 Moles de soluto es la cantidad de la sustancia disuelta en la solución.

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 Litros de solución es el volumen total de la mezcla de soluto y
solvente.

La molaridad se expresa en unidades de mol/L (moles por litro) o simplemente M .


Esta medida es útil para realizar cálculos de estequiometría y conversiones entre masa, moles
y volumen en soluciones químicas. (Khan Academy, s.f.)

2.2.7. Sobresaturación

La sobresaturación se refiere al proceso de introducir una cantidad excesiva de soluto


en una disolución, superando el nivel necesario para alcanzar la saturación. Esto ocurre
cuando el solvente recibe más soluto del que puede disolverse, lo que provoca que el exceso
de soluto se cristalice o se forme un precipitado. Este fenómeno también puede suceder si se
aumenta la presión o se reduce el volumen del solvente, condiciones que permiten que se
supere la capacidad de disolución de la sustancia.

Un ejemplo de sobresaturación es cuando disolvemos azúcar en agua caliente. Si


seguimos agregando azúcar más allá del punto en el que ya no se disuelve, la solución se
vuelve sobresaturada. Si luego dejamos que la solución se enfríe, el exceso de azúcar que no
se disuelve se precipita como cristales. (Gardey, 2022)

La cantidad de sobresaturación para formar cristales depende de las propiedades


específicas del soluto y las condiciones experimentales, como la temperatura, la velocidad
de enfriamiento y la agitación. En el caso del sulfato de cobre pentahidratado (CuSO₄·5H₂O),
la sobresaturación se logra cuando la concentración de la solución supera su solubilidad a
una temperatura dada.

Para el sulfato de cobre:

 Solubilidad a 20 °C: 320 g/L (~1,281 M).


Esto significa que, a 20 °C, una solución con una concentración mayor a 1,281 M
estará sobresaturada.

Rango de sobresaturación adecuado para la cristalización:


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 Una solución ligeramente sobresaturada (1,5 M - 2 M) generalmente
favorece un crecimiento ordenado de los cristales.
 Si la sobresaturación es muy alta (>2,5 M), los cristales tienden a
formarse rápidamente pero de manera desordenada, lo que afecta su tamaño y calidad.

2.2.8.. Fundamento teoríco de síntesis de cristalización de sulfato de cobre

El sulfato de cobre (II) pentahidratado se presenta como cristales de color azul debido
a su contenido de agua. Cuando se calienta y pierde esta agua, se convierte en su forma
anhidra, que es de color blanco grisáceo.

Estado Físico y Punto de Fusión: El sulfato de cobre anhidro tiene un punto de fusión
de aproximadamente 1100 °C. La forma pentahidratada pierde agua y se descompone al
calentarse a temperaturas superiores a 100 °C.

Aplicaciones: Se utiliza en laboratorios químicos, en agricultura como fungicida, en


la industria textil y en la galvanoplastia.

2.2.8.1. Materiales y Equipos Necesarios

A continuación se mostrará los materiales utilizados


Tabla 1

Materiales

Intrumento /Materiales Uso/Estado Cantidad


Puede estar en forma de 36,32 (gr)de sulfato de
Ácido Sulfúrico (H₂SO₄) láminas, polvo o virutas. cobre
Agua Destilada Utilizada para diluir y Para diluir 66(ml) de agua
enjuagar los reactivos y destilada y cantidad
productos. necesaria para enjuagar
reactivos.

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Título: Síntesis de Cristalización de Sulfato de cobre
Autor/es: Leidy , Daidy , Nathalia, Ana Paola , Nadia , Mariana y Gary
Bata, barbijo , guantes y Para proteger las manos y Para todos los practicantes
cofia de seguridad los ojos durante la de Laboratorio .
manipulación de los
reactivos químicos.
Pinzas y espátulas Para manipular los cristales 1 pinza y espátula .
de cobre y otros sólidos de
forma segura.
Toallas o paños absorbentes Para limpiar cualquier 1 toalla .
derrame.
Cristales de Sulfato de Pueden utilizarse como Depende de cuántos
Cobre (opcional) “semillas” para facilitar la cristales se realice .
cristalización si se requiere.
Cucharillas de metal Para el pesaje del reactivo y 1 unidad
no tener contacto directo.
Vasos de Precipitados Para realizar la mezcla del 2 unidades
sulfato de cobre y para
observar el proceso de
disolución.
Probeta Graduada Para medir con precisión el 1 unidad
volumen del agua destilada.
Balanza Analítica Para pesar el Sulfato de 1 unidad
cobre con exactitud.
Varilla de vidrto Para agitar la solución y 2 unidades
asegurar una buena mezcla
homogénea.
Mechero de alcohol Se usa para la calentar la 2 unidades
mezcla.
Trípode Se usara como soporte para 2 unidades
la rejilla de asbesto.

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Rejilla de Asbesto Proporciona el 2 unidades
calentamiento parejo a la
hora de calentar la muestra.
Fósforo Para encender el mechero de 1 cajita
alcohol.
Fuente : Elaboración Propia
2.2.8.2. Procedimiento Teórico

Problema: Durante el experimento, en una de las pruebas se usaron 5,16 g de


sulfato de cobre pentahidratado (CuSO₄·5H₂O) y se disolvieron en 10 mL de agua
destilada. Supongamos que queremos calcular la molaridad de la solución y determinar
si la concentración es suficiente para que se alcance la sobresaturación, sabiendo que
la solubilidad del CuSO₄·5H₂O es aproximadamente 320 g/L a 20°C.

Solución:

1. Peso molar del CuSO₄·5H₂O:

 Cobre (Cu): 63 g/mol


 Azufre (S): 32 g/mol
 Oxígeno (O): 16 g/mol (×4 del sulfato + ×5 del agua)
 Hidrógeno (H): 1 g/mol (×10 del agua)
Total: 249,7 g/mol

2. Calcular los moles de CuSO₄·5H₂O:

𝑀𝑎𝑠𝑎 𝑀𝑜𝑙𝑎𝑟
𝑀𝑜𝑙 =
𝑃𝑒𝑠𝑜 𝑀𝑜𝑙𝑎𝑟

5,16 𝑔𝑟
𝑀𝑜𝑙 = 𝑔𝑟 = 0,02066 𝑚𝑜𝑙
249 𝑔 ⁄𝑚𝑜𝑙

3. Convertir el volumen de agua a litros

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1𝐿
𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 = 10 𝑚𝑙 ∙ = 0,010 𝐿
1000 𝑚𝑙

4. Calcular la molaridad (M):

𝑀𝑜𝑙𝑒𝑠
𝑀=
𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 [ 𝐿]

0,02066 𝑚𝑜𝑙
𝑀= = 2,066 𝑀
0,010 𝐿

5. Comparar con la solubilidad del CuSO₄·5H₂O: La solubilidad es


320 g/L

Convertimos a moles por litro:

320 𝑔𝑟
𝑀= 𝑔𝑟 = 1,281 𝑀
249 ⁄𝑚𝑜𝑙

Dado que la solución tiene una molaridad mayor a 1,281 M (2,066 M), está
sobresaturada, lo cual es adecuado para que se formen cristales.

La solución tiene una molaridad de 2,066 M, lo que indica que está sobresaturada y
es apta para la cristalización eficiente del sulfato de cobre.

2.2.8.3. Procedimiento Experimental de síntesis de cristalización de sulfato de cobre

Preparación de la Solución:
 Paso 1 : Disolver 5,16 gramos de sulfato de cobre en 10 mL de agua destilada.
 Paso 2 : El trípode de laboratorio se instala encima del mechero de alcohol
 Se coloca sobre el trípode la rejilla de asbesto de forma totalmente plana
 Ponemos el vaso precipitado encima de la rejilla de asbesto.
 Paso 3: Se inicia con el calentamiento de la muestra /prueba, agitando con la
varilla de vidrio de manera rápida
 Paso 4: La flama del mechero de alcohol en la prueba 1 es lento

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 Paso 5: Se observó después de 9:51 seg , empezo a romper hervor.
 Paso 6: la muestras se vacío en cajas petri , dejando enfriar.

Mediantes esta metodología se realiza 5 pruebas más que se detallará a continuación:


Tabla 2

Pruebas Experimental de Sobresaturación

Nro de Soluto (gr) Solvente Temperatura Tiempo Agitación Observación


prueba (H₂SO₄) Agua
destilada
1 5,16 (gr) 10 Flama 9:57 Lenta la flama más lenta
(ml) baja seg
tarda en disolver el
Sulfato de cobre
2 5,16 (gr) 10 Flama alta 4:51 Rapida La flama más alta,
(ml) seg
mas rápido se
disuelve.
3 6 (gr) 10 Flama 2:51 Lenta Se aumento la
(ml) baja seg
cantidad de se soluto
, pero con la flama
mas lenta
4 6 (gr) 10 Flama alta 2:41 Rápida Con flama alta mas
(ml) seg
rápido llevó a su
punto de fusión.
5 7 (gr) 13(ml) Flama 5:30 Lenta Se aumentó la
baja
cantidad de soluto
como de diluyente
6 7 (gr) 13 Flama alta 5:09 Rápida Mismas medidas,
(ml)
pero con llama ata y
agitación rápida.
Fuente: Elaboración Propia

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Capítulo 3. Método
3.1.Tipo de Investigación

Para llevar a cabo una investigación sobre la síntesis y cristalización de sulfato de


cobre (CuSO₄), se pueden utilizar diversos tipos de investigación. A continuación, se
describen en detalle los tipos más relevantes para este tipo de estudio:

3.1.1. Investigación Experimental


La investigación experimental es clave en estudios de síntesis y cristalización, ya que
permite manipular variables y observar sus efectos. En este caso, los experimentos pueden
incluir variaciones en:
 Concentración de reactivos: Se puede variar la cantidad de cobre y ácido
sulfúrico para analizar cómo influyen en la calidad y el tamaño de los cristales
formados.
 Temperatura: Cambiar la temperatura de la solución durante el proceso de
cristalización puede afectar la estructura cristalina y la rapidez con la que se
forman los cristales.
 Tiempo de reacción: Diferentes tiempos de reacción pueden resultar en
distintas fases de crecimiento de los cristales.
 Velocidad de enfriamiento: En procesos de cristalización, la velocidad de
enfriamiento puede impactar en el tamaño y la pureza de los cristales de
sulfato de cobre.
 La experimentación sistemática permite evaluar cómo cada una de estas
variables afecta el proceso de cristalización y optimizar las condiciones para
obtener cristales de alta pureza y calidad.
3.1.2.Investigación Descriptiva
Este tipo de investigación se centra en describir de manera detallada el proceso y las
características de los cristales de sulfato de cobre obtenidos. En este contexto, se pueden
analizar aspectos como:
Propiedades físicas y químicas del sulfato de cobre: Color, forma cristalina, punto de
fusión y solubilidad en agua , etapas del proceso de cristalización, identificación de las fases
por las que pasa la solución hasta formar cristales, observación de los cambios visibles en la
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solución, y la evolución del tamaño y la cantidad de los cristales, se puede observar la forma
y la estructura de los cristales.
Este enfoque descriptivo proporciona una comprensión visual y detallada de cómo se
produce y crece el cristal de sulfato de cobre, así como sus características finales.
3.2.Operacionalización de variables

Tabla 3

Tipos de Variables

Tipos de Variable Definición Indicador


Variables

Variable Concentración de Cantidad de sulfato de cobre 1er prueba Se mide 5,


Independiente la solución diluida en el solvente (agua 16 (gr)CuSO₄,
destilada) diluyendo con 10 (ml)
de H₂O
2da prueba 6 (gr)CuSO₄,
3ra prueba 7(gr) CuSO₄
Volumen de Agua Cantidad de agua empleada Se mide en milímetros
destilada como disolvente en el (ml) de 10 ml y 13 ml
proceso de Cristalización.

Intensidad de la Fuerza de la llama que afecta Se clasifica en “alta” y


llama , la temperatura del medio de “baja”
cristalización.

Variable Calidad y tamaño Propiedades físicas de los Se mide y se observa el


Dependiente de los cristales cristales , que indica el éxito tamaños de los cristales.
de los cristales

Variable de Temperatura de la Duración de reposo de la Se mide en horas en 24


control cristalización solución de Sulfato de cobre horas y 48 horas.

Fuente:Elaboración Propia
3.3 Técnicas de Investigación

En tu estudio, se emplearon técnicas experimentales para manipular y controlar las


variables del proceso de cristalización, técnicas cuantitativas para medir y calcular el

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tamaño de los cristales y la concentración de la solución, técnicas descriptivas para registrar
las características físicas de los cristales, y técnicas comparativas para analizar cómo
diferentes condiciones experimentales afectaban los resultados. Estas técnicas te permitieron
obtener datos detallados y validarlos dentro del marco teórico de la cristalización.

3.4.Cronograma de actividades por realizar

Tabla 4

Calendario de Actividades

11/09/2024 13/09/2024 15/09/2024


18/09/2024
Se creó el grupo para Decidimos que el tema de Estuvimos recolectando
ponernos de acuerdo cuál la monografía será “síntesis información de diferentes
será el tema de la de cristalización de sulfato páginas web como también
monografía. de cobre”. de libros.
21/09/2024 18/102024 28/10/2024
Estuvimos mandando los Estuvimos decidiendo los Realizamos las respectivas
nombres y apellidos con materiales que íbamos a prácticas en laboratorio
sus respectivos códigos de necesitar para la práctica elaborando y mezclando
estudiantes para poder que se iba a realizar en el todas las sustancias
poner en la monografía. laboratorio. respectivas.
Día #1 Día #2 Semana #1
Día de laboratorio
Elaborar y mezclar todos
Deja reposar por 24 horas y En el transcurso de una
los todos los componentes
ya estaremos observando semana estaremos dando
con sus debidos materiales.
los primeros cristales que de comer a nuestro
Ya realizados todos losse van distinguiendo de a proyecto (cristales)
pasos… poco dar de comer (sulfato
de cobre)
09/ 11 /2024 07/12/2024 09/12/2024
Se realizó la segunda Repartición de partes de la Presentación de la
presentación de la monografía, finalización Monografía
monografía. del capítulo 5.

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Capítulo 4. Resultados y Discusión
Se obtuvieron numerosos cristales del sulfató de cobre de un aproximado tamaño
entre 1 a 5 mm de un color azul transparente, en el procedimiento elaboramos 3 tipos con
diferentes cantidades.
Figura 1

Primera y Segunda prueba


CANTIDAD:
-5,16g de CuSO₄
- 10ml de agua destilada
- 24hrs para su cristalización
PRUEBA 1:
A fuego bajo: rompió hervor a los
9:57.44
La prueba 1 fue exitosa no tuvo
ninguna evaporación
PRUEBA 2:
A fuego alto: rompió hervor a los
4:51.91

Figura 2

Tercera y Cuarta prueba


CANTIDAD:
- 6 g de CuSO₄
- 10ml de agua destilada
- 24hrs para su cristalización
PRUEBA 3:
A fuego bajo: rompió hervor a los
2:51.33
La prueba 3 fue exitosa no tuvo
ninguna evaporación
PRUEBA 4:
A fuego alto: rompió hervor a los
2:41.91

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Figura 3

Quinta y Sexta prueba


CANTIDAD:
- 7gr de CuSO₄
- 13 ml de agua destilada
- 78hrs para su cristalización
PRUEBA 5:
A fuego bajo: rompió hervor a los
5:30.30
La prueba 5 no fue exitosa no tuvo
ninguna evaporación
PRUEBA 6:
A fuego alto: rompió hervor a los
5:19.01

Figura 4

Prueba 1 fue existosa de 0,1 mm

CANTIDAD:
- 5 , 16g de CuSO₄
- 10ml de agua destilada
- 24hrs para su cristalización
De la prueba 1 salió exitosas cristales de
0.1 mm , menos brilloso , con la flama baja
, el agitado lento discusión : podemos
decir que en menos flama este , mejor será
el resultado .

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Figura 5

Prueba 3 fue existosa 0,2 mm

CANTIDAD:
- 6 gr de CuSO₄
- 10ml de agua destilada
- 24hrs para su cristalización
De la prueba 3 salió exitosos cristales de 0.2
mm , más brilloso , con la flama baja , el
agitado lento , discusión : podemos decir
que en menos flama este , mejor será el
resultado , se aumento la concentración de
solutos dando como resultado cristales más
grandes.

Los resultados obtenidos en el proceso de cristalización de CuSO₄·5H₂O muestran


que la sobresaturación controlada, lograda con una molaridad de 2,066 M, favoreció la
formación de cristales. La concentración calculada fue mayor que la solubilidad a 20°C
(1,281 M), lo que permitió la precipitación del soluto y la creación de cristales bien definidos.

El enfriamiento lento y la flama baja resultaron en cristales más grandes y


uniformes, mientras que el enfriamiento rápido produjo cristales más pequeños y menos
definidos. Esto respalda la teoría de que el enfriamiento controlado favorece el crecimiento
ordenado de los cristales.

A medida que aumentó la concentración de CuSO₄·5H₂O, los cristales fueron más


grandes, aunque en concentraciones más altas se observó una disminución en la pureza de
los cristales debido a la mayor cantidad de soluto.

En conclusión, la sobresaturación, la temperatura controlada y la concentración


adecuada son factores clave para obtener cristales de CuSO₄·5H₂O de alta calidad. Este
estudio destaca la importancia de optimizar estas condiciones para mejorar el tamaño y la
pureza de los cristales.

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Capítulo 5. Conclusiones

El estudio sobre la cristalización del sulfato de cobre (CuSO₄·5H₂O) ha


proporcionado una comprensión integral de cómo las variables experimentales influyen en
el proceso de formación de cristales. A través de los cálculos estequiométricos, se determinó
que la sobresaturación es un factor clave para la cristalización exitosa, permitiendo la
formación de cristales bien definidos. La concentración, la temperatura de disolución, el
tiempo de enfriamiento y la agitación de la solución demostraron tener efectos directos
sobre el tamaño, la pureza y la morfología de los cristales obtenidos.

El enfriamiento controlado y las concentraciones de CuSO₄·5H₂O adecuadas


favorecieron la formación de cristales grandes y uniformes, mientras que concentraciones
excesivas o enfriamiento rápido resultaron en cristales de menor calidad. Estos resultados
subrayan la importancia de un control preciso de las condiciones experimentales para
optimizar tanto el crecimiento como la pureza de los cristales.

Este trabajo no solo contribuye a la comprensión de los principios de cristalización


en química, sino que también establece un protocolo experimental que puede ser útil en
aplicaciones tanto educativas como industriales. Además, los hallazgos proporcionan una
base sólida para futuras investigaciones sobre la optimización de procesos de cristalización
y la producción de materiales de alta pureza.

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Referencias
Gardey, J. P. (01 de Noviembre de 2022). Sobresaturación - Qué es, ejemplos, definición y
concepto. Obtenido de Deficición.de: https://definicion.de/sobresaturacion/

Khan Academy. (s.f.). Molaridad. Obtenido de Khan Academy:


https://es.khanacademy.org/science/ap-chemistry/states-of-matter-and-
intermolecular-forces-ap/mixtures-and-solutions-
ap/a/molarity#:~:text=La%20molaridad%20o%20concentraci%C3%B3n%20molar
%20de%20un%20soluto%20se%20define,y%20el%20n%C3%BAmero%20de%20
Avogadr

Mettler Toledo. (s.f.). Cristalización y precipitación. Obtenido de Mettler Toledo:


https://www.mt.com/mx/es/home/applications/L1_AutoChem_Applications/L2_Cry
stallization.html

Portal Acádemico. (s.f.). Reacciones de síntesis (o combinación). Obtenido de Portal


Acádemico:
https://e1.portalacademico.cch.unam.mx/alumno/quimica1/unidad1/agua-
compuesto-o-elemento/reacciones-sintesis

Química es. (s.f.). ESTEQUIOMETRIA. Obtenido de Quimica es:


https://www.quimica.es/enciclopedia/Estequiometr%C3%ADa.html

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Apéndice A
Figura 6

Primera y Segunda prueba

Figura 7

Tercera y Cuarta prueba

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Figura 8

Quinta y Sexta prueba

Figura 9

Prueba 1 fue existosa de 0,1 mm

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Figura 10

Prueba 3 fue existosa 0,2 mm

Figura 11

Estequiometría

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Figura 12

Molaridad

Figura 13

Sobresaturación

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Apéndice B

Tabla 1
Intrumento /Materiales Uso/Estado Cantidad
Puede estar en forma de 36,32 (gr)de sulfato de
Ácido Sulfúrico (H₂SO₄) láminas, polvo o virutas. cobre
Agua Destilada Utilizada para diluir y Para diluir 66(ml) de agua
enjuagar los reactivos y destilada y cantidad
productos. necesaria para enjuagar
reactivos.
Bata, barbijo , guantes y Para proteger las manos y Para todos los practicantes
cofia de seguridad los ojos durante la de Laboratorio .
manipulación de los
reactivos químicos.
Pinzas y espátulas Para manipular los cristales 1 pinza y espátula .
de cobre y otros sólidos de
forma segura.
Toallas o paños absorbentes Para limpiar cualquier 1 toalla .
derrame.
Cristales de Sulfato de Pueden utilizarse como Depende de cuántos
Cobre (opcional) “semillas” para facilitar la cristales se realice .
cristalización si se requiere.
Cucharillas de metal Para el pesaje del reactivo y 1 unidad
no tener contacto directo.
Vasos de Precipitados Para realizar la mezcla del 2 unidades
sulfato de cobre y para
observar el proceso de
disolución.
Probeta Graduada Para medir con precisión el 1 unidad
volumen del agua destilada.
Balanza Analítica Para pesar el Sulfato de 1 unidad
cobre con exactitud.
Varilla de vidrto Para agitar la solución y 2 unidades
asegurar una buena mezcla
homogénea.
Mechero de alcohol Se usa para la calentar la 2 unidades
mezcla.
Trípode Se usara como soporte para 2 unidades
la rejilla de asbesto.
Rejilla de Asbesto Proporciona el 2 unidades
calentamiento parejo a la
hora de calentar la muestra.
Fósforo Para encender el mechero de 1 cajita
alcohol.

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Tabla 5

Pruebas Experimental de Sobresaturación

Nro de Soluto (gr) Solvente Temperatura Tiempo Agitación Observación


prueba (H₂SO₄) Agua
destilada
1 5,16 (gr) 10 Flama 9:57 Lenta La flama más lenta
(ml) baja seg
tarda en disolver el
Sulfato de cobre
2 5,16 (gr) 10 Flama alta 4:51 Rapida La flama más alta,
(ml) seg
mas rápido se
disuelve.
3 6 (gr) 10 Flama 2:51 Lenta Se aumento la
(ml) baja seg
cantidad de se
soluto , pero con la
flama mas lenta
4 6 (gr) 10 Flama alta 2:41 Rápida Con flama alta mas
(ml) seg
rápido llevó a su
punto de fusión.
5 7 (gr) 13(ml) Flama 5:30 Lenta Se aumentó la
baja
cantidad de soluto
como de diluyente
6 7 (gr) 13 Flama alta 5:09 Rápida Mismas medidas,
(ml)
pero con llama ata y
agitación rápida.

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Tabla 6

Tipos de Variables

Tipos de Variable Definición Indicador


Variables

Variable Concentración de Cantidad de sulfato de cobre 1er prueba Se mide 5,


Independiente la solución diluida en el solvente (agua 16 (gr)CuSO₄,
destilada) diluyendo con 10 (ml)
de H₂O
2da prueba 6 (gr)CuSO₄,
3ra prueba 7(gr) CuSO₄
Volumen de Agua Cantidad de agua empleada Se mide en milímetros
destilada como disolvente en el (ml) de 10 ml y 13 ml
proceso de Cristalización.
Intensidad de la Fuerza de la llama que afecta Se clasifica en “alta” y
llama , la temperatura del medio de “baja”
cristalización.
Variable Calidad y tamaño Propiedades físicas de los Se mide y se observa el
Dependiente de los cristales cristales , que indica el éxito tamaños de los cristales.
de los cristales
Variable de Temperatura de la Duración de reposo de la Se mide en horas en 24
control cristalización solución de Sulfato de cobre horas y 48 horas.

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