TEMAS DE PORCINOS
TEMAS DE PORCINOS
TEMAS DE PORCINOS
Respiración
Asegurar que respiren al nacer, secándolos con una toalla, trapo seco o polvo secante. Si tienen
problemas de respiración, se les puede levantar de las patas y hacer movimientos de abajo
hacia arriba o a los lados.
Calostro
Asegurar que los lechones tomen calostro en las primeras horas de vida. Los lechones que
tengan dificultades para comer, se les puede brindar calostro.
Ombligo
Ligar y desinfectar el ombligo para evitar infecciones que puedan causar enfermedades o
hernia.
Temperatura
Los lechones necesitan una temperatura ambiental de 27°C. Se recomienda preparar fuentes
de calor para evitar hipotermia.
Alimentación
Las crías débiles pueden recibir suplementación con nutrientes en las primeras horas de vida.
Después del parto, se les puede proporcionar entre 10 a 15 ml de leche cada 6 a 12 horas
durante el primer día o dos.
Ambiente
La sala de partos debe estar limpia y desinfectada, y las cerdas deben llegar de 8 a 10 días
antes de la fecha programada de parto.
Corrales
Los lechones se agrupan en corrales según su tamaño y peso, y no se debe meter más de 20
lechones en un solo corral.
EL MANEJO ADECUADO DE CERDAS GESTANTES
Área de gestación
Una vez que la gestación ha sido confirmada en la cerda, se considera cerda gestante y su
manejo es diferente de las demás poblaciones porcinas. Las cerdas gestantes deben ser
trasladadas a instalaciones denominadas «áreas de gestación». Esta consiste en un corral
donde la cerda permanecerá durante toda su gestación hasta una semana previa al parto. Esta
operación de traslado tiene como objetivo brindarle a la cerda más espacio y reducir el estrés
al que pueda verse expuesta, pues el estrés puede afectar la gestación. Por otro lado, se
cambia la dieta y se le ofrece una especializada en gestación.
La gestación de la cerda tiene una duración promedio de 115 días, con un rango que puede ir
de 112 a 120 días. La fórmula que permite recordar esta duración es: 3 meses, 3 semanas y 3
días. La variación de la gestación en la cerda radica en factores ambientales, de manejo,
reproductivos, nutricionales y demás.
El manejo adecuado de cerdas gestantes es crucial para asegurar la salud y el bienestar de los
animales así, como para maximizar la producción de lechones saludables.
Ambiente: Se debe proporcionar un ambiente cómodo que reduzca los niveles de estrés. La
nave debe estar a una temperatura uniforme y evitar corrientes de aire, especialmente en la
zona de descanso.
Inyecciones: Se puede aplicar una inyección de hierro dextrano a una dosis de 300-500 mg,
dependiendo de la edad del cerdo.
Ácido fólico: El ácido fólico mejora el desempeño reproductivo y la tasa de crecimiento de los
lechones.
Dentro de los animales de producción, tal vez la característica más notoria del cerdo es su
capacidad de ser prolífico. Las camadas de las cerdas pueden ir desde 6-8 lechones por parto
en sistemas productivos de baja y mediana escala, hasta incluso 14-16 lechones por camada
en sistemas productivos altamente tecnificados.
EL MANEJO DE LECHONES DESTETADOS
Alimentación
Los lechones deben tener acceso a agua limpia y fresca en todo momento. Se recomienda un
caudal de 0.5-1 l/min y un punto de agua cada 10-12 lechones. Para que los lechones coman el
pienso lo antes posible, se puede iniciar la transición con el mismo pienso que comían en
maternidad. Se puede agregar un aromatizante al pienso durante los primeros dos días para
estimular el consumo.
Salud
Instalaciones
Estrés
Para reducir el estrés de los lechones, se puede reducir el tiempo de ayuno después de que
salen de la madre.
Destete
Preparación del verraco: Se debe recortar el pelo alrededor del prepucio para evitar irritación.
Potro: El potro debe ser sólido, estar fijado al suelo y tener una altura e inclinación ajustables.
Recolección: Se debe esperar a que el pene emerja, sostenerlo con firmeza y apretar la
extremidad del pene para estimular la eyaculación. Se debe recolectar la fracción espermática,
que es blanca y rica en espermatozoides, en un vaso de cartón tapado con gasa. Se debe
desechar la primera parte del eyaculado y la parte final, que es más clara y acuosa.
Termo: Se debe colocar el semen en un matraz caliente (34°C) y seco para evitar su deterioro.
Frecuencia: Se debe limitar la recolección a no más de 3 veces por semana para asegurar una
alta concentración de esperma.
Proceso de eyaculación
Se produce un proceso de eyaculación de 4 fases una vez que el pene del verraco está
'bloqueado' en la mano y el verraco se relaja. Esto tarda de 5 a 10 minutos en completarse.
Grandes cantidades de gel señalan el final de la eyaculación. Se debe observar al verraco
después de la recolección para asegurarse de que el pene esté completamente retraído.
Etapas
La primera fase (fracción previa al esperma) consta de líquido seminal transparente, algo de
gel y espermatozoides muertos, y está muy contaminada con bacterias. Esto no debe ser
recogido.
La cuarta fase (fracción post-espermática) es de hasta 250 ml. El plasma seminal claro (libre de
espermatozoides) y el gel se secretan de las glándulas accesorias (el gel se separa de la
colección con una gasa, o material similar, sujeto sobre el matraz de recolección).
Cuando se va a recolectar semen para diluirlo y almacenarlo durante unos días, solo se
recolectan la segunda y la tercera fase de la eyaculación del verraco.
El verraco reproductor, o semental, es un macho porcino sexualmente maduro que se usa para
cubrir a las cerdas. Para seleccionar un buen verraco reproductor se deben considerar las
siguientes características:
Para lo cual se debe tener en cuenta su potencial genético, su fortaleza física y su salud:
Potencial genético
Se puede evaluar a través de las pruebas de rendimiento, como la ganancia diaria de peso, la
conversión de alimento, la calidad de la canal, entre otras.
Fortaleza física
Se debe prestar atención a las piernas y patas, ya que reciben presión durante el
apareamiento. Las pezuñas y las cuartillas no deben ser largas, débiles o deformes.
Salud
Se debe verificar que el verraco esté sano y tenga sus dos testículos. Los testículos deben ser
de forma y tamaño normal, parejos y sin defectos.
Al seleccionar una cerda reproductora, se deben considerar varias características, entre ellas:
Peso: Se recomienda que la cerda sea cubierta en su segundo o tercer celo con un peso
vivo de 140 kg. En el primer parto, el peso corporal debe estar alrededor de 200 kg.
Espesor de grasa dorsal: En el primer parto, el espesor de grasa dorsal debe estar
alrededor de 18–20 mm.
Raza: Es importante utilizar una raza de cerda adecuada para el sistema de
explotación.
Vigor híbrido: La cerda reproductora debe tener un buen vigor híbrido.
Edad: Los ciclos 3, 4 y 5 son los más productivos, pero a partir del ciclo 8 la
productividad disminuye.
Ambiente: Es importante proporcionar un ambiente equilibrado con temperaturas
adecuadas.
Higiene: La higiene es esencial.
Calidad materna
Capacidad lechera
Facilidad de parto
Supervivencia del lechón
Camadas homogéneas
Rusticidad
Resistencia a enfermedades
Adaptación al clima
Selección de lechonas: Identificar a las lechonas más vitales y con mejor peso al nacer, y que
tengan al menos 14 tetinas.
Aislamiento: Aislar a las cerdas traídas de fuera durante un mínimo de 45-60 días.