TEMAS DE PORCINOS

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Infografía de los signos del parto y el comportamiento de las cerdas

EL MANEJO DE LOS LECHONES RECIÉN NACIDOS

Es fundamental para su supervivencia y desempeño productivo. Algunos aspectos a tener en


cuenta son:

Respiración

Asegurar que respiren al nacer, secándolos con una toalla, trapo seco o polvo secante. Si tienen
problemas de respiración, se les puede levantar de las patas y hacer movimientos de abajo
hacia arriba o a los lados.

Calostro

Asegurar que los lechones tomen calostro en las primeras horas de vida. Los lechones que
tengan dificultades para comer, se les puede brindar calostro.

Ombligo

Ligar y desinfectar el ombligo para evitar infecciones que puedan causar enfermedades o
hernia.

Temperatura

Los lechones necesitan una temperatura ambiental de 27°C. Se recomienda preparar fuentes
de calor para evitar hipotermia.

Alimentación

Las crías débiles pueden recibir suplementación con nutrientes en las primeras horas de vida.
Después del parto, se les puede proporcionar entre 10 a 15 ml de leche cada 6 a 12 horas
durante el primer día o dos.

Ambiente

La sala de partos debe estar limpia y desinfectada, y las cerdas deben llegar de 8 a 10 días
antes de la fecha programada de parto.

Corrales

Los lechones se agrupan en corrales según su tamaño y peso, y no se debe meter más de 20
lechones en un solo corral.
EL MANEJO ADECUADO DE CERDAS GESTANTES
Área de gestación

Una vez que la gestación ha sido confirmada en la cerda, se considera cerda gestante y su
manejo es diferente de las demás poblaciones porcinas. Las cerdas gestantes deben ser
trasladadas a instalaciones denominadas «áreas de gestación». Esta consiste en un corral
donde la cerda permanecerá durante toda su gestación hasta una semana previa al parto. Esta
operación de traslado tiene como objetivo brindarle a la cerda más espacio y reducir el estrés
al que pueda verse expuesta, pues el estrés puede afectar la gestación. Por otro lado, se
cambia la dieta y se le ofrece una especializada en gestación.

Diagnóstico de la gestación en la cerda

La gestación de la cerda tiene una duración promedio de 115 días, con un rango que puede ir
de 112 a 120 días. La fórmula que permite recordar esta duración es: 3 meses, 3 semanas y 3
días. La variación de la gestación en la cerda radica en factores ambientales, de manejo,
reproductivos, nutricionales y demás.

El manejo adecuado de cerdas gestantes es crucial para asegurar la salud y el bienestar de los
animales así, como para maximizar la producción de lechones saludables.

Alimentación: Durante los primeros dos tercios de la gestación, se recomienda alimentar a la


cerda con 3 a 3.5 kg de alimento balanceado. En el último tercio, se debe aumentar la cantidad
a 4.5 a 5 kg para favorecer el desarrollo fetal. La cantidad de alimento se basa en las
necesidades energéticas de la cerda y el contenido energético de la dieta.

Ambiente: Se debe proporcionar un ambiente cómodo que reduzca los niveles de estrés. La
nave debe estar a una temperatura uniforme y evitar corrientes de aire, especialmente en la
zona de descanso.

Espacio: Se debe dar suficiente espacio para que la cerda se mueva.

Agua: Se debe proporcionar agua limpia.

Inyecciones: Se puede aplicar una inyección de hierro dextrano a una dosis de 300-500 mg,
dependiendo de la edad del cerdo.

Ácido fólico: El ácido fólico mejora el desempeño reproductivo y la tasa de crecimiento de los
lechones.

Dentro de los animales de producción, tal vez la característica más notoria del cerdo es su
capacidad de ser prolífico. Las camadas de las cerdas pueden ir desde 6-8 lechones por parto
en sistemas productivos de baja y mediana escala, hasta incluso 14-16 lechones por camada
en sistemas productivos altamente tecnificados.
EL MANEJO DE LECHONES DESTETADOS

Edad y peso de los lechones al destete


Un destete exitoso requiere una edad y peso mínimos adecuados al sistema de destete. La
edad del destete está dentro del rango de los 14 a 28 días. En la mayoría de las explotaciones
intensivas el promedio es de 21 y 26. A medida que se reduce la edad de destete es importante
apreciar los efectos potenciales que esto puede tener, no sólo en el lechón sino también en la
cerda.

Requiere atención en varios aspectos, como la alimentación, la salud, y las instalaciones:

Alimentación

Los lechones deben tener acceso a agua limpia y fresca en todo momento. Se recomienda un
caudal de 0.5-1 l/min y un punto de agua cada 10-12 lechones. Para que los lechones coman el
pienso lo antes posible, se puede iniciar la transición con el mismo pienso que comían en
maternidad. Se puede agregar un aromatizante al pienso durante los primeros dos días para
estimular el consumo.

Salud

Es importante vacunar a los lechones contra enfermedades como micoplasmosis, colibaciliosis,


rinitis, erisipela, y Pasteurella.

Instalaciones

Es importante mantener las instalaciones limpias y desinfectadas para evitar enfermedades


respiratorias y digestivas.

Estrés

Para reducir el estrés de los lechones, se puede reducir el tiempo de ayuno después de que
salen de la madre.

Destete

Es recomendable destetar a los lechones a primera hora de la mañana, después de que la


cerda haya comido por primera vez.

lngesta de pienso tras el destete


Los niveles óptimos de pienso durante el postdestete maximizan la ganancia diaria y la
conversión alimenticia y reducen los costos por kilo de ganancia de peso vivo y los
requerimientos de energía. Cuanto más pesado sea el lechón al destete más eficiente es el
crecimiento y la conversión alimenticia durante las 4 semanas siguientes y más rápido
alcanzará el peso de sacrificio.
RECOLECCIÓN DEL SEMEN DE UN VERRACO

En la práctica de la IA es necesario seguir un orden cronológico de operaciones previas y


sistemáticas que influirán en el éxito o fracaso de la técnica. En las explotaciones porcinas
el primer problema que se enfrenta es la selección de los verracos que serán los donantes
de semen, los cuales deben ser escogidos sobre la base de factores gen éticos, sanitarios
y reproductivos.

Para la recolecta del semen se debe tener en cuenta lo siguiente:

Ambiente: El lugar debe ser sombreado y sin corrientes de aire.

Preparación del verraco: Se debe recortar el pelo alrededor del prepucio para evitar irritación.

Guantes: Se deben usar guantes de vinilo limpios y secos.

Potro: El potro debe ser sólido, estar fijado al suelo y tener una altura e inclinación ajustables.

Recolección: Se debe esperar a que el pene emerja, sostenerlo con firmeza y apretar la
extremidad del pene para estimular la eyaculación. Se debe recolectar la fracción espermática,
que es blanca y rica en espermatozoides, en un vaso de cartón tapado con gasa. Se debe
desechar la primera parte del eyaculado y la parte final, que es más clara y acuosa.

Termo: Se debe colocar el semen en un matraz caliente (34°C) y seco para evitar su deterioro.

Frecuencia: Se debe limitar la recolección a no más de 3 veces por semana para asegurar una
alta concentración de esperma.

Desinfección: Se debe pulverizar el pene y el prepucio con una solución de clorhexidina.

Proceso de eyaculación

Se produce un proceso de eyaculación de 4 fases una vez que el pene del verraco está
'bloqueado' en la mano y el verraco se relaja. Esto tarda de 5 a 10 minutos en completarse.
Grandes cantidades de gel señalan el final de la eyaculación. Se debe observar al verraco
después de la recolección para asegurarse de que el pene esté completamente retraído.

Etapas

La primera fase (fracción previa al esperma) consta de líquido seminal transparente, algo de
gel y espermatozoides muertos, y está muy contaminada con bacterias. Esto no debe ser
recogido.

La segunda fase (fracción rica en espermatozoides) tiene un volumen de alrededor de 50 ml, es


de color blanco cremoso y contiene la mayor densidad de espermatozoides. Recoger en el
termo o taza precalentados.

La tercera fase tiene un volumen de aproximadamente 80 ml y es de color grisáceo debido a la


menor densidad de espermatozoides.

La cuarta fase (fracción post-espermática) es de hasta 250 ml. El plasma seminal claro (libre de
espermatozoides) y el gel se secretan de las glándulas accesorias (el gel se separa de la
colección con una gasa, o material similar, sujeto sobre el matraz de recolección).
Cuando se va a recolectar semen para diluirlo y almacenarlo durante unos días, solo se
recolectan la segunda y la tercera fase de la eyaculación del verraco.

LA SELECCIONAR UN VERRACO REPRODUCTOR

El verraco reproductor, o semental, es un macho porcino sexualmente maduro que se usa para
cubrir a las cerdas. Para seleccionar un buen verraco reproductor se deben considerar las
siguientes características:

 Buena capacidad de desarrollo desde el nacimiento hasta la pubertad

 Alta fecundidad y capacidad de cruzamiento

 Temperamento activo pero dócil

Edad de inicio como reproductor

La pubertad del cerdo macho inicia entre la semana 20 y 24 de vida (5 a 6 meses). En


esta etapa, el tejido testicular empieza a tener cambios que favorecen su inicio como
reproductor. Por un lado, los túbulos seminíferos incrementan su diámetro y longitud.
Además, empiezan a producirse los espermatozoides en sus primeras etapas. En la
pubertad, el semen no es de buena calidad todavía ya que los espermatozoides son
inmaduros. Por otro lado, el volumen de eyaculado todavía es bajo y la concentración
es menor respecto a un reproductor maduro. De esta manera, se acepta que un cerdo
macho inicie su reproducción de forma óptima entre las 28 a 30 semanas de vida.

Para lo cual se debe tener en cuenta su potencial genético, su fortaleza física y su salud:

Potencial genético

Se puede evaluar a través de las pruebas de rendimiento, como la ganancia diaria de peso, la
conversión de alimento, la calidad de la canal, entre otras.

Fortaleza física

Se debe prestar atención a las piernas y patas, ya que reciben presión durante el
apareamiento. Las pezuñas y las cuartillas no deben ser largas, débiles o deformes.

Salud

Se debe verificar que el verraco esté sano y tenga sus dos testículos. Los testículos deben ser
de forma y tamaño normal, parejos y sin defectos.

Otros aspectos a considerar son:

 El verraco debe ser de un rebaño sano y conocido.


 Se debe evitar que los padres crucen con sus hijas, hermanas o nietas.
 La temperatura ambiental debe mantenerse entre 18-20ºC.
 La primera eyaculación del cerdo no debe emplearse para la inseminación de las
cerdas reproductoras.
EL MANEJO DE LA SELECCIÓN DE CERDAS REPRODUCTORAS

Al seleccionar una cerda reproductora, se deben considerar varias características, entre ellas:

 Peso: Se recomienda que la cerda sea cubierta en su segundo o tercer celo con un peso
vivo de 140 kg. En el primer parto, el peso corporal debe estar alrededor de 200 kg.
 Espesor de grasa dorsal: En el primer parto, el espesor de grasa dorsal debe estar
alrededor de 18–20 mm.
 Raza: Es importante utilizar una raza de cerda adecuada para el sistema de
explotación.
 Vigor híbrido: La cerda reproductora debe tener un buen vigor híbrido.
 Edad: Los ciclos 3, 4 y 5 son los más productivos, pero a partir del ciclo 8 la
productividad disminuye.
 Ambiente: Es importante proporcionar un ambiente equilibrado con temperaturas
adecuadas.
 Higiene: La higiene es esencial.

Otras características que se pueden considerar son:

 Calidad materna
 Capacidad lechera
 Facilidad de parto
 Supervivencia del lechón
 Camadas homogéneas
 Rusticidad
 Resistencia a enfermedades
 Adaptación al clima

Selección de lechonas: Identificar a las lechonas más vitales y con mejor peso al nacer, y que
tengan al menos 14 tetinas.

Selección de primerizas: Elegir a las primerizas de camadas grandes, ya que su madre ha


demostrado buena fertilidad.

Alimentación: Controlar la alimentación de las cerdas para evitar un crecimiento demasiado


rápido en la fase juvenil.

Vacunación: Vacunar a las cerdas contra leptospirosis, parvovirosis y erisipela.

Aislamiento: Aislar a las cerdas traídas de fuera durante un mínimo de 45-60 días.

Ambiente: Proporcionar un ambiente equilibrado con temperaturas adecuadas.

Higiene: Mantener una buena higiene.

Registro: Registrar cuidadosamente el desarrollo de las cerdas para mejorar el rendimiento


reproductivo del rebaño.

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