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    Experimento: Mezclando Aceite y Agua

    Algunas cosas no se llevan bien. Toma agua y aceite por ejemplo, las puedes
    mezclar juntas y batir lo más fuerte que puedas pero nunca serán
    amigos......o sí? Haz este experimento con un paso adicional y descubre cómo
    mezclando agua y aceite te pueden ayudar a lavar tus trastes.

    Lo que vas a necesitar

    : ● Una botella chica

    ● Agua

    ● Colorante alimenticio

    ● 2 cucharadas de aceite para cocinar

    ● Jabón líquido para lavar trastes o detergente

    Instructivos

    : 1. Agrega una gotas de colorante alimenticio al agua

    . 2. Pon 2 cucharadas de agua coloreada y 2 cucharadas de aceite en una


    botella chica

    . 3. Ponle la tapadera fuertemente y agita la botella lo más que puedas

    . 4. Pon la botella en una mesa y observa lo que está pasando, puede ser que
    se vea que todo se arriba.

    Qué está pasando? Mientras el agua usualmente se puede combinar con


    otros líquidos para formar soluciones, agua y aceite no. Las moléculas del
    agua están muy fuertemente atraídas unas con otras, esto es lo mismo que
    pasa con las moléculas del aceite, porque están más atraídas unas con otras,
    no se juntan. El agua y el aceite se separan y el aceite flota arriba del agua
    porque tiene una densidad más baja. Si de verdad crees que el aceite y el
    agua deberían juntarse, entonces intenta agregar jabón líquido para lavar los
    trastes o detergente. El detergente es atraído por el agua y el aceite
    ayudando a juntarse todos y crear algo llamado emulsión. Esto es muy
    práctico cuando tienes que lavar trastes llenos de grasa, y el detergente quita
    el aceite y la mugre de los trastes. Hurra!

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