19 G3 Venta Interna 2022 Anuario2022-1

Descargar como xlsx, pdf o txt
Descargar como xlsx, pdf o txt
Está en la página 1de 8

PERÚ : VENTA INTERNA DE PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS MARÍTIMOS Y CONTINENTALES SEGÚN UTILIZACIÓN, 2022

(TMB)

Tipo de Utilización Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic

Total 826 537 74 512 69 499 67 261 71 192 60 170 66 969 71 208 76 522 64 234 69 695 64 714 70 559

1. Consumo Humano Directo 712 094 65 040 57 731 53 520 66 234 55 866 52 087 55 995 66 517 55 469 64 041 60 408 59 184

Enlatado 58 029 6 400 4 736 4 845 5 086 4 361 4 103 4 153 3 976 4 510 5 297 5 890 4 674
Nacional 41 620 4 820 4 173 4 122 3 827 2 585 3 066 3 045 2 339 2 619 4 113 3 822 3 090 1 Fabián
Importado 16 409 1 580 564 723 1 258 1 776 1 037 1 108 1 637 1 891 1 184 2 068 1 584 2 Evi
3 Miluska
Congelado 129 167 13 041 8 196 6 452 14 871 8 336 7 974 11 252 14 244 12 993 11 542 11 047 9 221 4 Kerry
Nacional 64 464 9 813 5 408 3 732 7 026 3 707 5 288 5 290 6 738 5 004 3 130 4 776 4 552 5 Carlos
Importado 64 703 3 228 2 789 2 720 7 844 4 629 2 685 5 962 7 506 7 989 8 412 6 271 4 669 6 Emanuel
7 Responsable Regional
Curado 1/ 5 096 546 575 336 242 227 518 345 486 483 412 543 382 8 Luis Ríos
Nacional 4 514 442 340 301 241 227 484 332 468 439 391 474 375 9 Luis Ponte
Importado 582 104 235 35 1 0 34 13 18 44 22 69 7 10

Fresco 519 801 45 053 44 223 41 887 46 036 42 942 39 493 40 246 47 812 37 483 46 791 42 928 44 908
Nacional 469 260 43 254 43 125 40 672 43 840 39 997 37 014 33 257 34 222 30 943 40 037 39 965 42 935
Importado 2/ 50 541 1 799 1 099 1 216 2 196 2 946 2 479 6 989 13 590 6 540 6 754 2 963 1 972

2. Consumo Humano Indirecto 83 888 5 996 9 212 11 156 3 918 2 748 10 712 11 224 7 669 6 789 3 215 2 060 9 190

Harina de Pescado 42 429 2 227 3 783 7 911 1 305 392 4 987 7 542 4 235 2 682 658 360 6 348
Harina residual 23 306 1 237 2 795 2 389 2 257 1 812 1 958 1 574 1 588 1 506 1 735 1 658 2 796
Aceite Crudo 18 153 2 531 2 633 856 355 543 3 767 2 108 1 846 2 601 823 42 47

3. Otros 30 555 3 476 2 556 2 586 1 040 1 557 4 169 3 989 2 336 1 976 2 438 2 246 2 185

Nacional3/ 13 426 838 1 502 980 407 683 2 738 2 087 815 723 692 788 1 174
Importado 17 129 2 638 1 055 1 606 634 874 1 431 1 902 1 521 1 253 1 746 1 458 1 011

1/ Salpreso, seco salado, salazón.


2/ Se considera fresco refrigerado.
3/ Incluye otros aceites y otras harinas.
Nota: incluye lo procedente de la actividad de acuicultura.
Fuente : Empresas pesqueras, Direcciones Regionales de la Producción (DIREPRO) y Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria (SUNAT).
Elaboración: PRODUCE-OGEIEE-OEE.

Perú: venta interna de productos hidrobiológicos marítimos y continentales según utilización, 2022
(TMB)
190 000 90 000

170 000 80 000


76 522
74 512
150 000 71 192 71 208
69 499 69 695 70 559 70 000
67 261 66 969
64 234 64 714
130 000
60 170 60 000

110 000
50 000

90 000

40 000
70 000 65 040 66 234 66 517 64 041
57 731 60 408 59 184
53 520 55 866 55 995 55 469
52 087 30 000
50 000

20 000
30 000

9 212 11 156 10 712 11 224 9 190


10 000 5 996 7 669 6 789 10 000
3 918 2 748 3 215 2 060

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
-10 000 0
Consumo Humano Directo Consumo Humano Indirecto Total

Fuente : Empresas pesqueras, Direcciones Regionales de la Producción (DIREPRO) y SUNAT.

HARINA 66,416
ACEITE CRUDO 60,571
PERÚ: PRECIO PROMEDIO DE LOS PRINCIPALES PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS Y OTRAS CARNES, 2022
(Soles / kg)

PRODUCTOS Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic

1 Fresco-Refrigerado

Bonito 6.31 5.66 5.78 6.30 6.21 7.83 9.81 11.58 12.03 7.95 7.30 7.99
Cojinova 26.94 27.86 28.31 28.93 30.95 32.48 33.22 34.44 36.84 37.21 36.23 33.13
Jurel 7.23 6.22 6.33 6.90 7.17 7.23 7.85 9.57 9.05 8.58 8.07 7.49
Liza 8.48 7.85 7.90 8.48 8.66 9.45 9.43 10.87 11.91 11.44 10.77 10.40
Tollo 1/ 24.03 24.14 23.99 22.00 22.07 22.56 23.38 23.15 24.99 26.27 24.82 24.28
Choro 14.45 14.42 14.47 15.23 15.97 16.18 17.30 16.78 17.93 16.90 17.01 16.39

2 Enlatado

Filete de Atún 2/ 5.49 5.48 5.48 5.44 5.46 5.51 5.51 5.57 5.63 5.67 5.70 5.69

3 Otras Carnes

Carnero 21.02 21.18 21.32 21.40 21.51 21.62 21.67 21.97 22.35 22.61 22.80 23.36
Cerdo Chuleta 16.68 16.67 16.68 16.65 16.60 16.75 16.80 17.02 17.13 17.36 17.68 18.50
Carne Molida 23.46 23.54 23.64 23.86 24.03 24.16 24.40 24.58 24.67 24.81 24.85 25.04
Res Bisteck 30.86 30.90 30.92 31.09 31.05 31.36 31.37 31.58 31.67 31.91 32.00 32.31
Res Churrasco 25.56 25.55 25.46 25.88 25.92 26.26 26.24 26.35 26.59 26.79 26.90 27.10
Gallina eviscerada 18.26 18.16 18.50 18.83 19.41 20.05 20.45 20.54 20.43 20.14 20.28 20.56
Pollo eviscerado 8.97 7.85 8.57 7.83 8.59 8.77 9.13 9.47 9.48 9.63 9.70 10.07

Nota : Precios promedio de productos incluidos en la canasta familiar, para el cálculo del Índice de Precios al Consumidor.
1/ Precio por filete.
2/ Precio por lata.
Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática-Dirección Técnica de Indicadores Económicos.
Elaboración: PRODUCE-OGEIEE-OEE.
PERÚ: INGRESO DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS AL MERCADO MAYORISTA PESQUERO DE VENTANILLA SEGÚN ESPECIE, 2022
(TM)

Clasificación / Especie Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic

Total 58 867.62 4 519.58 4 179.74 4 694.08 5 382.46 4 537.47 4 901.60 4 352.18 4 230.16 3 204.26 6 868.39 6 502.02 5 495.66

Pescados 50 581.65 3 818.71 3 521.49 3 963.50 4 492.83 3 845.18 4 113.02 3 682.84 3 588.28 2 692.05 6 247.02 5 802.79 4 813.92

Jurel 12 034.49 907.27 751.78 1 142.49 753.34 597.79 1 374.85 397.05 507.21 319.62 228.61 3 082.02 1 972.45

Perico 3 277.34 675.03 631.53 257.89 - - - - - - 387.05 413.98 911.86

Bonito 12 424.44 528.26 700.70 760.48 1 538.22 854.04 759.36 1 412.25 796.33 416.43 4 023.56 385.72 249.09

Lisa 2 006.49 270.30 198.07 203.95 306.24 250.54 152.55 147.26 123.50 104.12 90.80 77.09 82.07

Merluza 2 773.45 148.92 100.02 118.17 323.77 297.46 241.35 238.09 301.58 305.99 251.97 221.16 224.97

Lorna 698.91 49.30 24.45 41.42 1.30 71.50 26.58 84.62 79.55 54.91 90.48 111.77 63.03

Caballa 4 013.02 142.16 209.08 416.25 360.90 509.85 331.75 263.14 493.80 275.08 194.44 495.41 321.16

Chiri 186.38 26.07 8.15 13.21 12.94 15.32 19.20 15.43 10.93 22.52 16.69 13.70 12.22

Pejerrey 1 109.64 53.75 89.64 51.06 55.66 84.76 162.07 185.62 148.58 119.70 61.89 59.36 37.55

Cachema 388.00 19.93 8.12 24.00 39.20 39.62 26.92 25.10 45.41 47.71 27.48 61.56 22.95

Otros pescados 11 669.50 997.72 799.96 934.58 1 101.26 1 124.30 1 018.39 914.28 1 081.39 1 025.97 874.06 881.02 916.57

Mariscos 8 277.92 698.16 655.64 730.00 889.27 691.39 788.58 669.29 641.88 512.21 621.37 699.24 680.89

Pota 7 548.90 654.64 624.45 677.00 852.30 621.39 747.32 599.82 567.95 408.11 541.48 633.84 620.60

Cangrejo 11.90 2.85 3.20 1.45 0.68 0.40 0.80 0.50 0.60 0.30 0.48 0.36 0.28

Calamar 3.84 1.00 1.10 0.10 - 0.48 0.06 0.24 0.22 0.59 - 0.05 -

Choro 64.76 8.58 3.32 8.56 3.90 9.30 0.20 4.60 0.86 10.90 3.72 - 10.82

Langostino 414.77 18.36 11.12 32.44 23.04 41.80 37.88 52.33 41.48 38.50 54.80 21.00 42.02

Concha de abanico 17.70 3.94 5.54 3.21 1.75 - - 0.82 - - 0.75 1.25 0.45

Concha negra 4.86 4.20 - 0.66 - - - - - - - - -

Caracol 3.35 0.15 - - - 0.32 0.50 0.68 - 0.68 0.20 0.82 0.00

Almejas 26.96 3.91 2.84 3.10 2.32 2.69 0.98 1.57 1.81 1.77 2.48 2.02 1.47

Camarón 135.87 - 1.49 1.49 5.00 14.00 0.50 5.50 28.20 25.00 12.15 38.00 4.55

Mejillón 8.30 0.40 1.30 2.00 0.20 0.36 0.08 0.98 0.60 0.98 - 0.70 0.70

Otros mariscos 36.72 0.13 1.29 - 0.08 0.65 0.27 2.25 0.16 25.38 5.32 1.20 -

Vegetales y Otros 8.05 2.71 2.60 0.58 0.36 0.90 0.00 0.05 0.00 0.00 0.00 0.00 0.85

Yuyos 8.05 2.71 2.60 0.58 0.36 0.90 - 0.05 - - - - 0.85

Erizo de Mar - - - - - - - - - - - - -

Pepino de Mar - - - - - - - - - - - - -

Fuente: Reportes diarios del Mercado Mayorista Pesquero de Ventanilla.


Elaboración: PRODUCE-OGEIEE-OEE.

Perú: Ingreso de recursos hidrobiológicos al mercado mayorista pesquero de Ventanilla según especie, 2022

VEGETALES
0.01%
MARISCOS
14.06%

PESCADOS
85.92%
L MERCADO MAYORISTA PESQUERO DE VENTANILLA SEGÚN ESPECIE, 2022
(TM)
###

###
PERÚ: INGRESO DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS AL MERCADO MAYORISTA PESQUERO DE VILLA MARÍA DEL TRIUNFO SEGÚN ESPECIE, 2022
(TM)

Clasificación / Especie Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic

Total 83 514.23 8 079.33 7 182.75 7 702.20 8 287.07 6 738.57 6 394.94 5 962.34 5 818.47 5 633.66 7 420.57 7 012.91 7 234.74

Pescados 59 985.45 6 099.93 5 357.59 5 784.38 6 083.52 4 828.94 4 533.34 3 939.71 3 972.40 3 799.33 5 531.76 5 095.72 4 958.84

Jurel 13 421.70 1 830.70 1 097.96 1 379.25 1 138.38 1 127.16 1 536.65 440.12 405.09 460.48 159.90 2 090.51 1 755.50

Perico 4 947.28 1 243.94 936.44 576.27 119.97 - - - - - 550.31 558.24 962.10

Bonito 14 199.48 1 052.32 1 343.68 1 310.69 2 061.91 1 095.55 1 011.95 1 277.24 642.48 762.36 2 995.66 348.43 297.20

Lisa 3 211.80 283.85 286.17 303.09 355.94 321.71 271.08 245.44 268.70 285.45 209.19 185.22 195.97

Merluza 3 284.82 240.38 284.57 316.94 357.81 408.62 253.70 218.22 401.51 369.12 134.83 121.36 177.75

Caballa 3 175.12 190.92 146.86 311.71 309.24 301.63 133.00 170.24 441.30 170.38 103.10 582.78 313.97

Pejerrey 96.43 1.50 - - - - 16.00 18.30 31.97 21.70 5.96 1.00 -

Chiri 3.13 - - - - - - 1.00 2.13 - - - -

Lorna 47.82 - - - - - 0.60 - 2.44 12.70 16.15 15.92 -

Cachema 540.28 45.14 11.00 8.00 40.50 25.90 30.44 38.20 62.40 87.30 77.90 59.00 54.50

Otros pescados 17 057.59 1 211.17 1 250.92 1 578.42 1 699.77 1 548.36 1 279.92 1 530.94 1 714.38 1 629.84 1 278.76 1 133.26 1 201.85

Mariscos 22 825.25 1 979.40 1 770.59 1 861.90 2 136.60 1 837.71 1 799.95 1 961.51 1 793.91 1 789.53 1 821.05 1 861.67 2 211.42

Pota 19 493.83 1 736.67 1 495.66 1 600.09 1 839.60 1 524.34 1 484.84 1 673.21 1 551.49 1 502.74 1 529.33 1 617.62 1 938.25

Choro 202.06 14.66 15.43 9.99 30.82 22.85 31.25 26.57 19.82 9.66 15.31 2.97 2.73

Langostino 1 961.15 156.68 152.86 169.05 167.05 173.19 150.99 166.06 131.31 179.26 177.64 161.72 175.33

Calamar 1.50 - - - - - - - 1.50 - - - -

Cangrejo/Jaiva 378.02 20.32 22.80 30.88 33.04 33.36 38.58 34.16 30.56 29.12 37.44 32.00 35.76

Pulpo 460.89 39.88 30.78 30.88 20.57 48.97 64.95 45.19 34.52 37.03 41.46 34.55 32.11

Concha negra - - - - - - - - - - - - -

Concha de abanico 86.93 - 26.11 - 13.53 - 9.74 - 2.75 21.01 1.50 - 12.29

Camarón - - - - - - - - - - - - -

Otros mariscos 240.87 11.20 26.96 21.00 31.99 35.00 19.60 16.32 21.96 10.71 18.37 12.81 14.95

Vegetales y Otros 703.53 0.00 54.56 55.92 66.96 71.92 61.65 61.12 52.16 44.80 67.76 55.52 64.48

Yuyos 703.53 46.68 54.56 55.92 66.96 71.92 61.65 61.12 52.16 44.80 67.76 55.52 64.48

Erizo de Mar - - - - - - - - - - - - -

Fuente: Reportes diarios del Mercado Mayorista Pesquero de Villa María del Triunfo.
Elaboración: PRODUCE-OGEIEE-OEE.

Perú: Ingreso de recursos hidrobiológicos al mercado mayorista pesquero de Villa María del Triunfo según especie, 2022
0.00

PESCADOS 59,985.45 71.83 VEGETALES


MARISCOS 22,825.25 27.33 0.8%
VEGETALES 703.53 0.84
OTRAS ESPECIES 0.00 0.00
MARISCOS
83,514.23 27.3%

PESCADOS
71.8%

Fuente: Reportes diarios del Mercado Mayorista Pesquero de Villa María del Triunfo.
PERÚ: INGRESO DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS A LOS MERCADOS MAYORISTAS PESQUEROS DE LAS REGIONES DEL NORTE SEGÚN ESPECIE, 2022
(TM)

Clasificación / Especie Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic

Total 110 870.09 12 506.42 11 227.05 11 309.62 9 805.04 9 078.71 8 743.08 6 052.64 7 081.37 5 435.60 8 796.19 10 455.58 10 378.79

Pescados 102 737.42 11 820.20 10 646.54 10 550.32 9 234.41 8 511.60 8 219.15 5 427.16 6 401.05 4 827.93 8 165.67 9 644.43 9 288.96

Jurel 24 296.15 3 900.01 2 902.61 3 199.56 2 553.63 2 453.21 2 630.79 324.91 31.94 35.17 52.11 3 146.27 3 065.94

Perico 3 076.87 560.19 528.20 410.45 102.59 1.61 0.58 2.25 3.43 1.20 298.19 656.62 511.56

Bonito 13 276.02 1 121.41 1 700.29 1 342.25 1 507.06 754.47 969.04 1 072.52 562.66 602.04 3 205.21 223.91 215.17

Lisa 657.36 97.70 51.96 67.39 51.93 49.87 49.06 43.38 47.32 57.03 61.54 28.86 51.34

Merluza 1 893.90 217.95 183.53 176.39 203.86 169.61 114.55 88.47 156.63 183.44 158.64 98.84 141.99

Caballa 33 177.86 3 166.71 2 890.83 2 990.47 2 771.91 3 241.15 2 518.94 1 891.24 3 743.44 2 120.56 2 028.61 3 175.72 2 638.27

Pejerrey 162.41 9.40 11.17 13.27 9.41 9.77 13.95 16.30 18.70 17.07 15.10 15.23 13.04

Chiri 832.52 95.95 82.04 42.18 45.61 66.39 54.64 53.41 47.93 67.50 92.06 58.26 126.55

Cabrilla 1 034.61 116.13 138.29 97.43 91.07 89.04 83.08 87.47 76.23 91.78 49.58 60.96 53.55

Lorna 550.92 30.03 18.88 15.88 25.50 21.24 39.84 59.92 37.19 30.53 94.68 158.03 19.20

Cachema 2 638.52 376.51 235.09 421.48 108.25 61.16 173.91 153.67 138.47 167.40 250.51 277.18 274.91

Otros pescados 21 140.27 2 128.22 1 903.65 1 773.58 1 763.58 1 594.08 1 570.76 1 633.62 1 537.13 1 454.22 1 859.44 1 744.55 2 177.44

Mariscos 7 890.13 660.92 559.54 739.28 551.85 548.13 506.03 606.91 661.29 588.11 609.93 790.71 1 067.43

Pota 5 504.55 459.76 388.22 538.02 367.42 352.93 326.38 406.97 469.63 373.82 401.67 597.34 822.39

Choro 166.86 11.19 10.89 13.73 12.60 14.60 16.06 14.68 14.83 17.45 14.67 12.11 14.07

Langostino 692.29 57.67 41.40 74.26 46.53 52.52 41.35 53.91 49.34 72.13 61.34 53.98 87.84

Calamar 143.48 30.11 29.46 6.08 18.38 18.32 7.60 10.35 7.90 4.65 3.15 1.42 6.07

Cangrejo 562.54 38.09 32.67 45.98 45.53 45.10 51.99 45.94 46.68 46.84 58.41 51.69 53.63

Pulpo 71.04 5.43 4.79 6.07 3.37 5.27 5.44 3.55 5.09 4.33 8.32 4.00 15.38

Concha negra 127.76 10.49 7.48 4.66 9.13 12.87 9.88 12.67 11.13 13.36 13.53 11.47 11.09

Concha de abanico 196.76 16.06 15.63 18.44 17.91 15.59 15.90 17.67 17.44 15.96 15.45 15.46 15.25

Almejas 171.55 11.07 11.89 12.30 11.11 14.01 13.80 15.34 16.27 17.06 16.09 16.77 15.82

Camarón 18.58 - 0.15 - 0.12 0.88 1.37 1.28 2.53 2.02 2.79 3.48 3.99

Caracol 3.38 0.15 - 0.51 0.44 0.60 0.73 0.64 0.10 0.02 - - 0.20

Mejillón 10.26 0.42 0.84 1.26 0.96 1.44 0.90 1.68 1.08 0.90 0.36 0.30 0.12

Otros mariscos 221.08 20.48 16.12 17.97 18.34 14.02 14.63 22.23 19.28 19.59 14.14 22.70 21.58

Vegetales y Otros 242.54 25.30 20.97 20.02 18.79 18.97 17.90 18.58 19.04 19.56 20.60 20.43 22.39

Yuyos 242.54 25.30 20.97 20.02 18.79 18.97 17.90 18.58 19.04 19.56 20.60 20.43 22.39

Algas - - - - - - - - - - - - -

Erizo de Mar - - - - - - - - - - - - -

Fuente: Reportes diarios de los mercados de TERPESA (Piura), Mercado Modelo (Tumbes), Terminal Pesquero de Buenos Aires (La Libertad), ECOMPHISA (Lambayeque), Terminal Pesquero de Chimbote (Áncash) y Frigorífico Pesquero Municipal (Cajamarca).

Elaboración: PRODUCE-OGEIEE-OEE.

Perú: Ingreso de recursos hidrobiológicos a los mercados mayoristas pesqueros de las regiones del norte según especie, 2022

PESCADOS 102,737.42 92.66


MARISCOS 7,890.13 7.12
VEGETALES 242.54 0.22
OTRAS ESPECIES 0.00 0.00
MARISCOS VEGETALES
110,870.09
7.1% 0.2%

PESCADOS
92.7%

Fuente: Reportes diarios de los mercados de TERPESA (Piura), Mercado Modelo (Tumbes), Terminal Pesquero de Buenos Aires (La Libertad), ECOMPHISA (Lambayeque), Terminal Pesquero de Chimbote (Áncash) y Frigorífico Pesquero Municipal (Cajamarca).
PERÚ: INGRESO DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS A LOS MERCADOS MAYORISTAS PESQUEROS DE LAS REGIONES DEL SUR SEGÚN ESPECIE, 2022

(TM)

Clasificación / Especie Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic

Total 20 970.77 2 475.71 2 187.58 2 552.30 2 303.62 1 511.14 1 497.94 1 052.30 883.53 841.89 1 217.92 2 265.71 2 181.14

Pescados 17 796.24 2 310.22 1 903.18 2 479.74 2 165.10 1 401.81 1 290.05 801.84 514.79 610.90 1 023.25 1 649.67 1 645.71

Jurel 5 921.88 1 070.20 574.85 975.24 629.97 311.20 481.57 19.16 9.65 33.55 71.03 1 015.30 730.18

Perico 674.69 194.00 102.38 29.80 3.73 1.40 - - 4.50 - 7.74 51.50 279.65

Bonito 5 670.92 499.75 505.31 466.90 978.97 574.44 430.75 483.45 245.92 350.10 737.34 126.90 271.10

Lisa 101.50 4.85 8.11 14.54 14.54 7.50 12.55 6.99 6.68 7.75 5.18 5.30 7.53

Merluza - - - - - - - - - - - - -

Caballa 2 946.13 410.05 532.15 764.43 262.96 243.37 145.98 10.48 13.98 4.30 11.13 313.53 233.80

Pejerrey 522.58 24.67 46.82 53.68 35.32 60.72 54.65 84.86 58.35 40.63 25.85 17.78 19.25

Chiri 22.91 - 1.38 3.95 1.82 5.35 3.35 3.94 1.93 1.20 - - -

Lorna 62.75 0.05 - 2.15 - 4.50 10.95 12.30 8.70 6.50 4.60 5.65 7.35

Cabinza 123.95 6.02 9.29 7.60 13.27 22.05 9.19 11.90 6.25 8.27 8.03 11.58 10.50

Cachema 24.15 - 1.88 0.25 7.80 0.38 2.05 1.88 - 1.93 3.22 3.68 1.10

Otros pescados 1 724.78 100.62 121.02 161.22 216.72 170.89 139.02 166.91 158.85 156.68 149.15 98.47 85.26

Mariscos 3 109.67 154.98 278.59 68.53 133.34 105.24 203.93 238.25 364.34 227.07 190.73 612.19 532.47

Pota 2 937.97 126.82 270.70 59.14 104.00 98.26 190.40 219.71 353.95 211.16 177.90 601.20 524.74

Choro 63.73 4.21 3.61 3.91 17.75 2.20 4.37 5.81 4.95 5.96 3.63 4.05 3.30

Langostino 6.40 0.25 0.10 0.50 2.42 0.20 0.46 0.20 - 1.17 0.80 0.20 0.10

Calamar 0.31 0.10 - - - - - 0.21 - - - - -

Cangrejo 60.59 8.78 3.51 3.59 5.26 3.08 5.64 7.10 3.30 6.85 5.60 4.56 3.34

Pulpo 8.42 0.75 0.20 1.18 0.20 0.30 1.10 0.43 1.30 1.01 1.24 0.72 -

Concha de abanico 6.60 2.70 - - - - - 3.90 - - - - -

Almejas 11.41 9.11 0.41 0.16 0.65 0.10 0.50 0.00 0.05 0.23 0.15 0.05 -

Camarón de río 10.09 0.06 - - 2.09 0.90 1.41 0.82 0.68 0.39 1.32 1.43 1.00

Caracol 0.49 - 0.05 - 0.20 0.05 0.00 0.08 0.11 - - - -

Otros mariscos 3.67 2.20 0.03 0.06 0.78 0.15 0.05 - - 0.30 0.10 - -

Vegetales y Otros 64.87 10.51 5.81 4.03 5.18 4.10 3.96 12.21 4.40 3.92 3.94 3.85 2.96

Yuyos 64.87 10.51 5.81 4.03 5.18 4.10 3.96 12.21 4.40 3.92 3.94 3.85 2.96

Erizo - - - - - - - - - - - - -

Algas - - - - - - - - - - - - -

Fuente: Reportes diarios de los mercados de IPA José Olaya - Pisco (Ica), San Pedro de Río Seco (Arequipa) y Mercado Mayorista Miguel Grau (Tacna).
Elaboración: PRODUCE-OGEIEE-OEE.

Perú: Ingreso de recursos hidrobiológicos a los mercados mayoristas pesqueros de las regiones del sur según especie, 2022

PESCADOS 17,796.24 84.86


MARISCOS 3,109.67 14.83 VEGETALES
VEGETALES 64.87 0.31 MARISCOS 0.3%
OTRAS ESPECIES 0.00 0.00 14.8%
20,970.77

PESCADOS
84.9%

Fuente: Reportes diarios de los mercados de IPA José Olaya - Pisco (Ica), San Pedro de Río Seco (Arequipa) y Mercado Mayorista Miguel Grau (Tacna).
PERÚ: INGRESO DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS A LOS MERCADOS MAYORISTAS PESQUEROS DE LAS REGIONES LORETO Y UCAYALI SEGÚN ESPECIE, 2022
(TM)

Clasificación / Especie Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic

Total 1 099.20 92.42 65.12 56.18 69.55 121.83 95.13 149.02 78.24 84.74 99.46 101.02 86.50

Pescados 1 099.20 92.42 65.12 56.18 69.55 121.83 95.13 149.02 78.24 84.74 99.46 101.02 86.50

Boquichico 102.84 8.58 8.22 9.50 7.43 4.28 8.48 11.31 4.59 8.43 14.47 9.69 7.87

Doncella (amazónica) 88.16 7.63 3.01 4.23 3.40 9.23 9.30 16.22 6.85 9.99 7.00 6.04 5.27

Palometa (amazónica) 51.32 6.51 2.24 1.81 2.34 10.34 11.28 7.47 2.41 1.83 1.72 1.72 1.65

Sábalo 40.33 2.44 2.39 2.58 2.64 8.28 3.06 5.96 2.52 2.47 2.61 2.73 2.66

Corvina (amazónica) 70.14 7.72 0.90 0.81 2.71 2.63 2.81 18.25 12.41 4.58 9.68 4.22 3.41

Bagre (amazónico) 32.29 1.50 0.89 0.12 0.10 4.23 4.25 6.99 4.37 6.49 2.63 0.61 0.10

Gamitana 43.71 3.83 5.72 2.27 5.20 1.81 1.52 1.60 4.06 1.81 2.03 8.69 5.18

Carachama 51.36 4.38 1.76 1.84 0.11 0.84 7.88 7.22 2.78 7.21 8.62 4.77 3.96

Sardina (amazónica) 41.23 4.90 0.01 0.01 4.34 11.47 6.22 8.48 2.39 2.50 0.43 0.30 0.18

Acarahuazú 30.79 0.60 3.80 0.88 2.11 9.51 5.55 0.93 0.56 1.78 3.97 0.36 0.75

Tucunaré 43.34 7.88 4.41 4.53 1.50 3.47 7.14 3.06 2.57 3.82 1.68 1.42 1.88

Maparate 57.00 5.26 0.78 - 5.02 8.02 6.81 6.08 4.37 0.27 1.68 8.95 9.78

Dorado (amazónico) 2.56 0.03 1.27 0.06 0.28 0.14 0.07 0.06 0.03 0.09 0.08 0.30 0.17

Lisa cuatro bandas 1.96 0.01 0.02 0.03 0.16 0.06 - 0.09 0.07 0.29 0.68 0.28 0.28

Ashara 31.29 - 7.25 0.16 1.08 5.89 1.28 6.72 0.71 1.53 6.45 - 0.22

Llambina 32.56 6.53 0.72 4.64 1.58 0.92 0.39 0.25 0.32 0.25 3.82 8.57 4.56

Mota 41.74 5.88 2.62 2.92 5.01 7.41 4.43 4.93 2.70 - - - 5.85

Otros pescados 336.60 18.75 19.11 19.79 24.57 33.30 14.64 43.40 24.56 31.42 31.93 42.37 32.75

Fuente: Reportes diarios del Mercado Modelo de Iquitos y Mercado de Pucallpa.


Elaboración: PRODUCE-OGEIEE-OEE.

También podría gustarte