SESION CyT - LOS ALIMENTOS Y LA ENERGÍA QUE NECESITAMOS

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SESIÓN DE APRENDIZAJE

 DATOS INFORMATIVOS:

1.1. INSTITUCIÓN EDUCATIVA : N° 0140 “SANTIAGO ANTUNEZ DE MAYOLO”


1.2. SUB-DIRECTORA : ANA MARIA LUYO HUAROTE
1.3. DOCENTE : CINTHIA ZAMBRANO HUACAUSI
1.4. GRADO : 4TO H
1.5. FECHA DE APLICACIÓN : 04-11-2024
1.6. AREA CURRICULAR : CIENCIA Y TECNOLOGIA
1.7. TITULO: LOS ALIMENTOS Y LA ENERGÍA QUE NECESITAMOS
 PROPÓSITOS DE APRENDIZAJE Y EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE

Instrume
Área
Estándares Criterios de nto de
Competencias y Desempeños
evaluación evaluaci
Capacidades
ón
Explica el mundo Indaga al establecer las Plantea sus Lista de
físico basándose en causas de un hecho o Argumenta que explicaciones cotejo
conocimientos fenómeno para algunos objetos iniciales a la
sobre los seres formular preguntas y tecnológicos y pregunta de
vivos, materia y posibles respuestas conocimientos investigación “¿Por
energía, sobre estos sobre la científicos han qué es necesario
biodiversidad, base de sus ayudado a formular consumir diversos
Tierra y universo. experiencias. Propone nuevas teorías que tipos de alimentos?
estrategias para propiciaron el cambio Elabora y aplica
en la forma de pensar
*Comprende y usa obtener información
y el estilo de vida de un plan de acción
conocimientos sobre sobre el hecho o para orientar mi
las personas.
los seres vivos, fenómeno y sus búsqueda de
materia y energía, posibles causas, información, su
biodiversidad, Tierra y registra datos, los organización y
universo. analiza estableciendo análisis.
*Evalúa las relaciones y evidencias Explica por qué es
implicancias del saber de causalidad. necesario consumir
y del quehacer Comunica en forma diversos tipos de
científico y oral, escrita o gráfica alimentos.
tecnológico sus procedimientos,
dificultades,
conclusiones y dudas.
Propósito Hoy, explicaremos sobre la base de conocimientos científicos la función que cumplen
los alimentos en nuestro organismo y la energía que nos brindan.
Evidencia Explica cómo deben alimentarse y cuál es la relación entre los alimentos y la energía
que necesitan en su día a día.
 PREPARACIÓN DE LA SESIÓN
¿Qué se debe hacer antes de la sesión? ¿Qué recursos o materiales utilizarán en la sesión?
. Ficha de aprendizaje
Elaborar la sesión Plumones, Papelografo
Fichas de aprendizaje y ficha de evaluación Imágenes , Ficha informativa

MOMENTOS DE LA SESIÓN

INICIO ----------------------------------------------------
 Se saluda a los estudiantes de forma afectiva y se inicia el diálogo recordando la situación
significativa de esta experiencia.

Recordemos lo trabajado en la actividad ¿Mi plato de comida está


balanceado?.

 Felicitarlos por su participación.


 Damos a conocer el propósito de la actividad.

“Hoy, explicarás sobre la base de conocimientos científicos la función que


cumplen los alimentos en nuestro organismo y la energía que nos brindan.”

 Establecemos con los estudiantes los acuerdos para la actividad de hoy.


 Escucha atentamente.
 Participar respetando a los demás.
 Se le comunica los criterios de Evaluación.
 Plantea sus explicaciones iniciales y finales de acuerdo con la pregunta de investigación.
 Explica, sobre la base de conocimientos científicos la función que cumplen en nuestro
organismo y la energía que nos brindan los alimentos.

DESARROLLO-----------------------------------------------------------

Planteamiento del problema:


 Te invito a leer el siguiente caso:

Pedro se levanta temprano todos días para poder


escuchar sus clases en la radio. Luego del desayuno,
mantiene toda su concentración en la clase y realiza sus tareas.
Pedro: ¡Ya terminé! ¡Ah… estoy muy cansado!
Papá: ¡Pedro, vamos a almorzar para que así puedas
recuperar tus energías!
Luego de un rico almuerzo…
Pedro: ¡Me siento con más energía! ¿Por qué me
siento así después de cada comida? ¿Los alimentos
incrementan mis energías?

Preguntas de indagación

o ¡Ayudemos a Pedro a responder sus interrogantes!Para ello, te propongo la siguiente pregunta


de indagación:

¿Qué debo tomar en cuenta al momento de elegir mis


alimentos?
¿Qué relación existe entre los alimentos y la energía que
necesitamos?
Posibles respuestas o hipótesis
¡Es hora de investigar!

*Comenzarás escribiendo tus respuestas iniciales a las preguntas de investigación.

Plan de acción

Se felicita su participación.

¡Muy bien! Ahora que ya has planteado tus posibles respuestas, es momento de buscar
información. Para ello, vas a elaborar un plan de acción con el fin de orientar tu búsqueda de
información, organización y análisis. Toma en cuenta las siguientes preguntas:

PREGUNTAS ORIENTADORAS RESPUESTAS

¿Qué información buscaré?

¿Dónde puedo encontrarla?

¿De qué manera la información encontrada


aclara mis respuestas iniciales?

Recojo de datos

¡Aplica tu plan de acción!


o A continuación, se le presenta algunas lecturas. Así, se obtendrá información para responder
las preguntas de investigación.

Las necesidades nutricionales

Los alimentos que consumimos diariamente nos permiten cubrir nuestras


necesidades nutricionales, ya que nos brindan los nutrientes y la energía necesaria
para poder realizar nuestras funciones vitales. De esa manera, nos mantenemos
saludables y activas o activos.

La energía que aportan los alimentos se mide por la cantidad de calor que producen
y se expresa en unidades denominadas calorías (cal) o kilocalorías equivalentes a
1000 calorías.

Estas provienen de los principales nutrientes: los carbohidratos, los lípidos las
proteínas, tal como puedes apreciar en el cuadro.

Fuentes de energía kcal/g

Lípidos

Carbohidratos

PROTEÍNAS

¿Cómo se usa la energía de los alimentos?

El organismo la usa, principalmente, en el metabolismo basal,


que es la cantidad mínima de energía requerida para mantenernos con vida. La usa también para
el crecimiento, que consiste en la formación de nuevos tejidos y su maduración. Asimismo, en la
etapa escolar, se observa cuando realizamos actividades físicas cotidianas, las cuales requieren
un esfuerzo muscular. Finalmente, contribuye a mantener una temperatura corporal promedio
entre 36,5 °C a 37 °C.
o Luego de las lecturas, responde las siguientes interrogantes:
¿De qué manera los alimentos ayudan a cubrir las
necesidades nutricionales?
¿Por qué crees que la mayor cantidad de energía que
consumes se utiliza en el metabolismo basal?
¿Cómo podemos mantener el equilibrio en nuestro
organismo?

¿Qué cantidad de energía necesitamos?

La energía que necesita el ser humano depende de la edad, el peso, la talla, el sexo, el estado
o Leefisiológico
al recurso y "¿Cómo
la actividad física.
deducir Por ejemplo,
información para los
implícita niños
para de 10 a
opinar?", 11 te
que años, la alimentación
ayudará a elaborar debe
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ideas propias u 2000 calorías
opiniones en tudiarias aproximadamente.
investigación.
“Las principales
Estructura la nuevafuentes de energía de nuestra alimentación son las grasas y los hidratos de
información
carbono. Las proteínas
*Es momento de contrastar tu deben
nuevaser consumidas
información con para formar yiniciales
las respuestas repararquetejidos y no para
te planteaste en
proporcionar energía” (FAO, 2003, p. 36).
relación con tu problema de investigación. Luego de solicitar argumentar su respuesta final se
El equilibrio
plantea en nuestro
la siguiente organismo depende de ingerir diariamente las calorías recomendadas
pregunta.
por cada tipo de nutriente.
*¿Sigues estando de acuerdo con tus respuestas iniciales a la pregunta de investigación o
estas han cambiado?

CIERRE ---------------------------------------------------------
 Reflexiona sobre lo Aprendido:
 Realizo las siguientes preguntas de reflexión a los estudiantes.
 ¿Qué aprendiste hoy?
 ¿Qué dificultades has tenido? ¿Cómo lo superaste?
 ¿Cómo te has sentido?, ¿por qué?
 ¿Para qué te ha servido lo aprendido?
o Finalmente, los felicito por su participación
Metacognición
 ¿Qué aprendimos?
 ¿Cómo aprendimos?
 ¿Para qué servirá lo aprendido?

…………………………………………………..
………………………………………………………..
SUB DIRECTORA PROFESORA
Título de la actividad: Los alimentos y la energía que necesitamos
DOCENTE Cinthia Zambrano H AREA : Ciencia Y Tecnología
Grado y sección: 4° “ H ” Fecha: 04 - 11- 2024
COMPETENCIA: Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre los seres vivos, materia y
energía, biodiversidad, Tierra y universo.
PROPÓSITO: Hoy, explicaremos sobre la base de conocimientos científicos la función que cumplen los
alimentos en nuestro organismo y la energía que nos brindan.
CRITERIOS A EVALUAR
Plantea sus Elabora y aplica un Explica por qué es
explicaciones iniciales a plan de acción para necesario consumir
N NOMBRES Y la pregunta de
investigación “¿Por qué
orientar mi
búsqueda de
diversos tipos de
alimentos.
APELLIDOS es necesario consumir información, su
diversos tipos de organización y
alimentos? análisis.
°
SI NO SI NO SI NO
01
AGÜERO ARCE, PIERO LIONEL
02 CAMEN JUAREZ FABRIZIO
03 CARMONA REYNOSO, EYAL MATHIAS
04 CASTRO REYES, THIAGO LIAM
05 CHAVEZ TORRES, MISAEL CALEB
06 CHURATA FLORES, STEFANO JESUS
07 CORDOVA CORONADO, OMAR
08 CURI AROTINCO, AÁRON JOSHUA
09 DE LA PIEDRA VILLACREZ, EDUARDO
10 FIGUEROA, THIAGO SAMUEL
11 HUAMAN BALTAZAR, SEBASTIAN
12 MANYA TAVARA, JACK MITSAEL
13 MAYLLE GUERRERO, VALESCA PILAR
14 MUÑOZ ARONE, HANNY NOEMI
15 NECIOSUP DAMIAN, LEONEL
16 NOEL CALIXTO, ARIANA CAMILA
17 PIÑAN MENDOZA, JHAIR ANTONIO
18 RODRIGUEZ SANTOS, KRYSTHEL
19 ROJAS MALQUI, REYNA CORINA
20 SANDOVAL ARGANDOÑA, JACK
21 SOTO PARIONA, CAMILA MILAGROS
22 TAPULLIMA HUAMAN, THIAGO
23 TOMATEO LLAMOCCA, ALESSANDRO
24 LAZO NIVIN JOSUE
25 MALAGA MAGCHIA SANTIAGO
26 FLORES FRANCO VIVIANA DAYBELIS
27 RAQUI PUSARI MAIK
28 PORTAS OJEDA FRANCHESCO
29 ROJAS DE LA CRUZ BRIANNA
30 YACILA ARANZAMENDI JHAMEIKA
31 NINAHUANCA CERNA KARLA
32

33

34

35

36

ESCALA DE VALORACIÓN

Pedro se levanta temprano todos días para


poder
escuchar sus clases en la radio. Luego del
desayuno,
mantiene toda su concentración en la clase y
realiza sus tareas.
Pedro: ¡Ya terminé! ¡Ah… estoy muy
cansado!
Papá: ¡Pedro, vamos a almorzar para que así
puedas
recuperar tus energías!
Luego de un rico almuerzo…
Pedro: ¡Me siento con más energía! ¿Por qué
me
siento así después de cada comida? ¿Los
alimentos
incrementan mis energías?

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