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    Anemia v12

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    de 8

    Sistema de equivalentes

    Distribución de macronutrimentos Kcal


    Macro % Kcal Gramos 1,868.00

    HC 50% 934 233.5


    Lípidos 30% 560.4 62.2666667

    Proteínas 20% 373.6 93.4


    Total 1 1868 389.166667

    GRUPO DE HIDRATOS DE
    ALIMENTO CARBONO
    SUBGRUPO RACIONES ENERGÍA PROTEÍNA LÍPIDOS
    VERDURAS 7 175 14 0 28
    FRUTAS 7 420 0 0 105

    SIN GRASA 5 350 10 0 75


    CEREALES Y
    TUBERCULOS CON GRASA 0 0 0 0
    LEGUMINOSA 1 120 8 1 20

    M.B.A.G 4 160 28 4 0
    ALIMENTOS
    DE ORIGEN B.A.G 3 165 21 9 0
    ANIMAL
    M.A.G 0 0 0 0
    A.A.G 0 0 0 0
    DESCREMADA 0 0 0 0
    SEMI 0 0 0 0
    ENTERA 0 0 0 0
    LECHE CON AZUCAR 0 0 0 0
    ACEITES Y S/PROTEÍNA 5 225 0 25
    GRASAS C/PROTEÍNA 5 350 15 25 15
    SIN GRASA 0 0 0 0
    AZÚCARES CON GRASA 0 0 0 0
    ALMENTOS
    LIBRES EN
    ENERGÍA 0 0 0 0

    TOTAL GRAMOS 96 64 243


    TOTA KCAL 384 576 972
    SUMA DE KCAL 1932

    % ADECUACIÓN 103 103 104


    Datos
    %grasa 32%
    Mujer 26 años cuello
    ALTURA 154cm cadera 110 (10 x 68 kg) + (6.25 x 154 cm) - (5 x 26años) - 161
    = 1,351.5
    PESO 68 kg omnivoro GAF= 1.375 MODERADA
    IMC 29 sobrepeso 1351.5 X 1.375 = 1858.3 + 10%
    riesgo cardio
    = 1,868
    Cintura/cadera 0.86 vascular
    anemia B12
    140/100 Hipertension
    Presion mmHg. diastolica
    arterial aislada
    EQUIVALENTE

    Grupo de alimento
    Desayuno colación comida colación cena
    Verduras 4 3
    Frutas 2 2 1 1
    Cereales 2 2 1
    Leguminosa
    s 1
    M.B.A.G 4
    B.A.G 3

    Descremada
    Aceites con
    proteina 2 3
    Aceites sin
    proteina 2 2 1

    o, palidez, dolor de cabezaCLINICO


    recurrente y dx de anemia perniciosa, ocasionalmente consume un multivitaminico
    DIAGNOSTIC Refiere llevar una dieta basada en plantas desde hace 3 años
    Problema Dx anemia perniciosa y sobrepeso
    Etiologia relacionada a un deficit de conocimiento en ingesta de alimentos ricos en VB12 y dieta variada y eq
    Objetivo normalizar la ingesta de alimentacion balanceada
    Estrategias dieta restrictiva, reducir el gasto calorico, complementar VB12
    m) - (5 x 26años) - 161

    10%

    cos en VB12 y dieta variada y equilibrada


    DESAYUNO:
    1 taza de hojuelas de avena
    110g de morillas frescas
    5 piezas de berba (higo)
    2 cucharadas de almendras filetiadas
    10g de de nuez picada
    4 cucharadas de hojuelas de coco

    SNACK:
    1 pieza chica de guanabana
    1/3 de melon
    COMIDA:
    160g de filete de pescado
    6 piezas de chilacas crudas
    2 tazas de hongos crudos
    10 cucharadas de crema lala light

    SNACK:

    1/2 pieza de yuca


    1 pizca de oregano
    1 cucharadita de aceite de canola

    1 taza de uva blanca

    CENA:
    1 taza de espinacas cocidas
    1 pieza de pimientoamarillo crudo chico
    1/3 de taza de camote cocido
    1/3 de taza de frijol molido
    90g de salmón fresco
    6 cucharaditas de salsa de ajonjoli
    11/2 taza de agua de coco
    uelas de avena
    llas frescas
    erba (higo)
    de almendras filetiadas
    ez picada
    de hojuelas de coco

    de guanabana

    de pescado
    hilacas crudas
    ngos crudos
    s de crema lala light

    yuca
    egano
    de aceite de canola

    blanca

    nacas cocidas
    mientoamarillo crudo chico
    e camote cocido
    e frijol molido
    n fresco
    s de salsa de ajonjoli
    agua de coco
    }
    DIAGN
    Anota los sintomas que tengas, incluidos aquellos que quiz
    Anota informacion personal clave, como episodios de estre
    es urgente perder barriga para disminuir el riesgo de desar
    rápido y de forma saludable debes hacer una dieta y activid
    DIAGNÓSTICO
    gas, incluidos aquellos que quiza no aparezcan estar relacionados con el motivo de la cita.
    l clave, como episodios de estres importantes o cambios recientes en tu vida
    ara disminuir el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares. Para adelgazar más
    e debes hacer una dieta y actividad física regularmente.

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