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    INGREDIENTES PARA MOLE

     750gr de chile meco 1$260


     750gr de chile pasilla 1$160
     750gr de mulato $200
     1kilo 500gr de ajonjolí $60
     1kilo 500gr de cacahuate $42
     2kilos de pasa $42
     150gr de almendra $24
     1 ½ caja de chocolate $75
     1kilo 500gr de galleta $47
     4 piezas de pan
     2kilos de plátano
     2 kilos de sal $9
     10 piezas de tortilla dura
     1kilo de azúcar $28
     3 litros de aceite $45

    INGREDIENTES DE PIPIAN
     2kilos de meco
     500gr de guajillo (ancho) $250
     4 kilos de ajonjolí
     2 kilos de cacahuate
     10 pesos de canela entera
     10 pesos de pimienta y clavo (juntos)
     10 pesos de ajo (una cabeza)
     2 kilos de sal
     2 litros de aceite

    INGREDIENTES PARA ARROZ


     8 kilos de arroz $34
     6 kilos de jitomate
     2 kilos de zanahoria
     2 litros de aceite
     6 cajas de norrk suiza
     3 cabezas de ajo
     500gr de cebolla

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