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    ASIGNATURA: FORMACION SOCIOCULTURAL IV

    INTEGRANTES DEL EQUIPO:

    JOSÉ MARÍA VARGAS BAUTISTA


    DANEY ANGELES CRUZ
    JUAN HAZAEL ONTIVEROS GARCÍA
    CITLALI FLORES MERCADO
    YURIDIA HERNÁNDEZ PAULINO
    VIDATSARY VAZQUEZ HERNÁNDEZ

    LIC. EMMANUEL GUILLEN HERNÁNDEZ

    OCTUBRE 2024
    INTRODUCCION
    Este trabajo se realizó con la finalidad de plasmar nuestra idea de negocio, como dimos con
    ella y cuál fue el proceso que seguimos para llegar a esto. Dentro de este ensayo
    abarcaremos distintos puntos como la generación de ideas en la cual nuestro equipo
    planteo distintas propuestas para la creación de algún
    negocio, siguiendo la depuración de ideas en la cual diferenciamos o ponemos todo sobre
    la balanza sobre las buenas ideas de las que no lo son tanto. Otro punto es la secuencia,
    prototipo este se utiliza para materializar ideas de soluciones en un proyecto, por
    consiguiente, tenemos a la viabilidad aquí hablaremos acerca de la posibilidad que hay
    que nuestra idea de negocio se lleve a cabo y por último hablaremos acerca del modelo
    canvas en el cual describiremos cada uno de sus 9 módulos el cual nos ayudara a
    representar un modelo de negocio de manera sencilla y estructurada. Sin más que decir a
    continuación se lo explicaremos más detalladamente.
    GENERACION DE IDEAS

    Como bien sabemos para llegar a una idea fija se deben de plantear primeramente
    propuestas para después escoger la mejor, y es lo que se hizo entre todo el
    equipo, para llegar a esto ocupamos algunas técnicas primeramente la lluvia de ideas en la
    cual nos reunimos para plasmar y recopilar todas nuestras propuestas, nos quisimos enfocar
    más en la comida ya que es algo que se vende muy bien por lo cual entre todas las
    propuestas que dimos nos quedamos con dos, las cuales son realizar postres personalizados
    y hacer postres con fruta de temporada, pero escogimos la de postres con fruta de
    temporada ya que lo hace más versátil, va hacer algo nuevo e implementador.
    Otra técnica ocupada fue la elaboración de preguntas Osborn las cuales nos sirvieron
    para cuestionar críticamente lo existente y saber si nuestra idea de negocio tiene la
    posibilidad de llevarse a cabo, respondiéndonos a las preguntas:
    1. ¿ Se puede usar de otras maneras?
    2. ¿ Se puede adaptar?
    3. ¿ Podemos modificarlo?
    4. ¿ Podemos ampliarlo?
    5. ¿ Lograremos minimizarlo?
    6. ¿ Podríamos sustituirlo?
    7. ¿ Se puede invertir?
    8. ¿ Se puede combinar con otra cosa?

    La tercera técnica implementada fue el método de palabras aleatorias en el cual fuimos


    anotando en papelitos las palabras al azar lo que se nos viniera a la mente referente a
    comida, estos papelitos se revolvieron y fuimos sacando de uno en uno y entre todos los
    miembros fuimos dándonos ideas con cada una de las palabras y así usarlas para llegar a
    nuestra idea de negocio definitiva.

    DEPURACION DE IDEAS

    Pasteles personalizados:

    • Identificación del problema: Los pasteles personalizados satisfacen cierta necesidad


    de gustos hacia el consumidor, también satisface cierta parte del consumidor al
    saber que si pide un pastel personalizado se le hará entrega de un postre el cual es
    de su agrado ya que se idealizo por el cliente
    mismo.
    • Alternativas y como se pone en práctica: Un problema el cual se podría generar es
    no cumplir las expectativas del cliente y una alternativa a este sería que, si un
    cliente llega con diseños complicados que no dominamos, explicar al cliente que
    lo podemos realizar, pero a un costo extra ya que la dedicación sería sumamente
    grande hacia tal diseño.

    Pasteles con fruta de temporada:

    • Identificación del problema: podría ser que en dicha temporada haya escasez de
    fruta y no podamos sacar la cantidad de pedidos de postre que ya se habían tomado.
    • Alternativas y como se pone en práctica: una alternativa a dicho problema sería
    que hagamos bien nuestro análisis de producto para tener en cuenta cuantos
    pasteles saldrán de dicha producción y no levantar pedidos de más.
    SECUENCIA PROTOTIPO
    Nuestra idea consiste en crear un negocio enfocado en la elaboración y venta de pasteles
    innovadores usando las frutas de temporada de nuestra región, nuestros pasteles pueden
    tartas, mousse, y cupcakes, todos elaborados con ingredientes frescos y naturales evitando
    conservantes y aditivos artificiales.

    1.Ingredientes frescos y naturales: *Usar frutas de temporada, garantizando


    frescura sabor y calidad a nuestros productos
    2.Variedad de productos *Tener una amplia gama de postres *Personalización de postres
    según las preferencias de nuestros clientes como azúcar bajo, sin lactosa etc.
    3.Sostenibilidad *Uso de envases biodegradables *Minimización del desperdicio
    mediante la elaboración de productos en pequeñas cantidades según la demanda.
    4.Canales de venta *Venta en tiendas físicas y plataformas en línea como
    Instagram, Facebook y WhatsApp
    .
    Problemas o necesidades que atiende...

    1.Salud y bienestar:

    *Aumento de la demanda por opciones de postres más saludables y menos


    procesados
    2.Accesoo a productos frescos

    *Dificultad para encontrar postres que usen ingredientes frescos y de buena calidad.
    *proporcionar opciones innovadoras y sabrosas.

    3.Variedad y creatividad

    *Ofrecer soluciones a los postres tradicionales, introduciendo combinaciones


    creativas que destacan el sabor de las frutas de temporada
    VIABILIDADES

    • Viabilidad técnica: nuestro producto que ofreceremos y queremos dar a conocer a


    la venta puede tener un impacto positivo dentro del mercado ya que encuentras y
    gráficas que encontramos se dice que hay una gran compra en los productos que se
    venden en la temporada ya que la materia prima, materiales, equipos que se
    llegaremos a utilizar son de bajo costo y podemos tener un buen comienzo a la hora
    de empezar, como nuestro producto serán postres de frutas de temprano en nuestro
    menús tendrá una gran variabilidad de productos durante todo el año y no solo nos
    enfocaremos en unos cuantos eso trajera consigo la atención de varias personas al
    establecimiento, de igual forma estaremos enfocados en la salud o alimentación ya
    que ofrecemos alimentos naturales sin ningún tipo de sabores o colores artificiales.
    las herramientas necesarias o equipos que llegaríamos a utilizar serian de cocina
    mayor y menos y la mano de obra (equipo de personal), con las primeras ganancias
    y recuperación del
    ingreso que recibiremos se utilizaría para la continuación de las
    operaciones y tener una mejor rentabilidad. Para todo esto tendremos un plan de
    negocios estar dentro del mercado local para darnos a conocer, estaremos en una
    ubicación establecida y tener un buen marketing o promociones, con el fin que el
    producto sea viable y seguir con el producto.

    • Variabilidad mercadológica: el mercado que estaríamos más enfocado sería a


    público en general como personas que quieran mejor un postre natural, que cuide su
    salud que permita planificar mejorar su alimentación y obtener nutrientes necesario
    a bajo costo, o personas que quieran algún postre con su fruto que tengamos en
    temporada, nuestra competencia serían las pastelerias-reposterias, negocios de
    postres por internet, establecimientos que cuiden la salud, nosotros nos
    enfocaremos en las tendencias del mercado, las exigencias de los cliente

    • Viabilidad económica: dependerá de los factores de la rentabilidad que


    tengamos en la ventas, recuperación y ganancias, como los costos de los productos,
    demanda y la competencia que tengamos, el margen de ganancias, la calidad que
    ofreceremos y el precio de venta final y costos en total de la elaboración de
    producción.
    CONCLUSIÓN
    El pensamiento creativo es fundamental para poder solucionar problemas porque permite
    abordar los desafíos desde diferentes perspectivas, además de que es amplio en ideas y
    colabora de una manera eficaz también tiene la tarea de encontrar soluciones innovadoras
    y así poder generar ideas fuera de lo normal. Algunas razones por la cual es importante
    usar y también implementar el pensamiento creativo son las siguientes: genera nuevas
    ideas, así podemos solucionar problemas, se puede innovar y fomenta la colaboración de
    los demás, y pues como conclusión hay que tener en cuenta que el pensamiento creativo es
    esencial para dar soluciones que sean eficientes, que sean novedosas y

    BIBLIOGRAFIAS

    Modelo canvas: qué es, para qué sirve, cómo se usa y ejemplos. (2024, 11
    abril). Recuperado de https://blog.hubspot.es/sales/modelo-canvas
    Porto, J. P., & Merino, M. (2021, 15 diciembre). Viabilidad - Qué es,
    definición y concepto. Recuperado de https://definicion.de/viabilidad/
    Prezi, R. R. O. (s. f.). Depuración de ideas o soluciones mediante enfoque
    sistémico y costo beneficio. Recuperado de
    https://prezi.com/p/6fn4uypheqpu/depuracion-de-ideas-o-soluciones-
    mediante-enfoque-sistemico-y-costo-beneficio/

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