Bloque II

Tema 5: Tipos de células

La célula: Son la unidad fundamental de la vida, todos los organismos esta compuestos
por células y todas las células vienen de una célula ya existente

El tamaño de la célula esta limitado por la relación área-volumen, cuanto mas área
tenga en relación a su volumen mayor capacidad para relacionarse tendrán.

Las células grandes tienen un relación de área-volumen mas pequeña que las células
pequeñas

Principalmente existen dos tipos de células:

- Procariotas: No tienen núcleo ni orgánulos, las podemos encontrar en
ambientes extremos, son mas pequeñas que las eucariotas, se suelen encontrar
en cadenas o aglomeraciones.
Todas tienen membrana plasmática, tienen nucleoide (donde esta el ADN) y
citoplasma (ribosomas+nucleoide+citosol).

Algunas bacterias no tienen pared celular, otras tienen una membrana externa
y otras bacterias pueden tener una capsula (formada por proteínas).

Las bacterias pueden ser Gram positivo (se teñían, pared celular mas gruesa ) o
Gram negativo (no se teñían, pared celular mas fina)

Algunas células procariotas incluyen cianobacterias para llevar a cabo la

fotosíntesis, otras tiene flagelos (función locomotora) y otras tiene pilis (para
adherirse a superficies)

- Eucariotas: Tienen núcleo y orgánulos, proviene de las procariotas, esto se sabe

gracias a la teoría endosimbiotica (Una célula eucariota fagocito a una bacteria
aeróbica, esta fagocitación fue beneficiosa para ambas y por tanto entraron en
simbiosis y con el paso del tiempo se convirtió en un orgánulo de la célula
(mitocondria y cloroplastos)

Todas tienen núcleo, cito esqueleto y orgánulos, cada orgánulo esta definido
por una membrana y cada uno tiene una función en la célula:

Célula Eucariota Animal:

- Núcleo: Donde se encuentra el material genético

- Mitocondria: Encargada de otorgar energía a la célula a través de la respiración

celular
 - Aparato de Golgi: Se encarga de modificar moléculas que se han sintetizado
dentro de la célula, glucosilación de lípidos o proteínas o reparación del ADN

- Retículo endoplasmatico rugoso: Siempre esta pegado al núcleo, su función es

de sintetizar proteínas de secreción y de membrana

- Retículo endoplasmatico liso: Síntesis de lípidos, desintoxicación de moléculas

que han entrado en la célula, mantener los niveles de calcio dentro de la célula.

- Peroxisoma: Genera y elimina peróxido de oxigeno, otra función es la beta

oxidación de ácidos grasos de cadenas muy largas

- Centriolos: Tienen una estructura cilíndrica, tiene función en la división celular

y en regular la posición del núcleo dentro de la célula

- Ribosomas: Se encargan de sintetizar proteínas

Célula Eucariota Vegetal:

- Plasmo desmata

- Cloroplastos: Encargados de hacer la fotosíntesis

- Vacuolas:

- Pared vegetal:

Tema 6: La célula vegetal

La célula vegetal esta formada por fibras vegetales, la celulosa puede estar formada
por unas 10000 glucosas

La pared celular se divide en primaria (formada por celulosa, hemicelulosa

(glucosa+galactosa, es ramificada), pectina (polímero ramificado) y proteínas) y la
pared celular secundaria aparece en células mas antiguas.

Los plasmodemas son canales que unen los citoplasmas de dos células

Las vacuolas pueden llegar a formar un 90% de la célula, su principal función es darle
forma a la célula. De esta manera al añadir agua en la vacuola y no en el citoplasma, no
diluimos tanto el citoplasma. Las vacuolas tienen una membrana llamada tono plastos.

El agua entra a la vacuola gracias a la ATPasa o bomba de protones, lo que hacen es

bombear protones gracias a la energía del ATP, al aumentar la cantidad de protones en
la vacuola, se crea un gradiente de protones, gracias a este gradiente (mas protones
dentro de la vacuola que fuera) gracias a la salida de los protones, entran otros iones
dentro de la vacuola, al entrar estos iones se genera una concentración de iones
diferente, por tanto se lleva a cabo el proceso de osmosis, de esta forma la vacuola
añade agua y aumenta su tamaño.

Los cloroplastos deben su color verde a la clorofila, la cual refleja la longitud de onda
de la luz verde, la clorofila se encuentra en los tilacoides (sacos aplanados), la apilación
de los tilacoides se llama grana, los tilacoides están en los fotosistemas

El cloroplasto tiene una membrana externa (muy permeable) y la membrana interna

(muy impermeable). El estroma es el citoplasma del cloroplasto, es donde se realiza la
fase oscura de la fotosíntesis. Las lamelas son las estructuras que unen los tilacoide.

Los cloroplastos son exclusivos de las células vegetales, también se cree que su origen
proviene de la teoría endosimbiotica (Célula eucariota primitiva absorbió los
cloroplastos y entraron en simbiosis). Tienen ADN, y llevan a cabo la duplicación,
transcripción y traducción de proteínas.

En la fotosíntesis a partir de luz solar generamos ATP y poder reductor (NADPH), en la

fase oscura usamos el ATP, el NADPH y el CO2 atmosférico (que esta fijado por la
proteína Rubisco) para producir azúcar.

El ADN de los cloroplastos, contiene ARN y puede producir diferentes proteínas, ARNr,
ARNt, genes que se utilizan para realizar la fotosíntesis. Las proteínas que genera el
cloroplasto no son suficientes para realizar todas sus funciones, es necesario
introducirlas (Ej: Rubisco), se introducen por una señal que esta en la parte N terminal
de la proteína, son secuencias muy cortas que dan información de donde hay que
llevar esa proteína.

Tema 7: La mitocondria

El numero de mitocondrias por célula varia dependiendo de la función de la célula

(células en el cerebro, musculo > células de la piel).

La mitocondria tiene una membrana externa y una membrana interna, dentro de la

interna se encuentra la matriz mitocondrial, la matriz mitocondrial forma unas crestas,
para aumentar la superficie de membrana para así generar mas ATP.

Entre la membrana externa e interna se encuentra el espacio intermembranoso, en

este espacio hay diferentes encimas.

El numero de moléculas de ADN en una mitocondria también depende del tejido en el

que se encuentre la mitocondria o dependiendo también de la especie.

El ADN de la mitocondria humana es circular, hay ADN mitocondrial en plantas que

pueden ser lineales. El ADN humano mitocondrial tiene 37 genes, tiene 2 genes que
generan ARNr, 22 genes que generan ARNt y 13 genes para generar proteína.
Al igual que los cloroplastos, necesita de proteínas nucleares para llevar a cabo todas
sus funciones, se transportan igual que en el caso de los cloroplastos (secuencias
señales). El COX IV es un ejemplo de los péptidos.

En las membrana hay tres tipos de receptores: Tim23, Tim22 y OXA

Tema 8: Membranas

Regular el intercambio de sustancias en el interior y el exterior de. Dos tipos:

- Pasivo: Puede ser a favor de gradiente (Difusión simple o difusión facilitada (Por
canal o por proteína transportadora))
- Activo: En contra de gradiente:
Primario: La bomba sodio-potasio genera un gradiente electroquímico que
se utiliza como energía para otros transportadores activos secundarios como el
simporte Glucosa-Sodio
Secundario: Gasto de energía indirecto, es el transporte de la glucosa, la
glucosa se puede transportar gracias al transporte activo primario del sodio, el
cual crea un gradiente a favor de la cual se aprovecha la glucosa para entrar en
la célula en contra de gradiente. (Uniporte: una molécula; cotransporte: dos
moléculas diferentes ( Sinporte:Las dos hacia el mismo lado(Sodio y glucosa) ;
Antiporte: cada una va en una dirección (sodio potasio)

Teoría Quimiosmótica de Mitchell

Dice que hay un flujo de electrones que se transporta a través de ligados de membrana,
estos electrones tienen una energía que se conserva en forma de potencial
+
electroquímico, esta energía se utiliza para generar un gradiente de H , el flujo a favor
de gradiente proporciona energía libre para la síntesis de ATP.

En el anabolismo se llevan acabo reacciones de reducción, mientras que en el

catabolismo reacciones de oxidación.

En el catabolismo, oxidamos moléculas para generar ATP, y en el anabolismo

utilizamos este ATP para sintetizar nuevas moléculas

El ATP es un nucleótido (Adenosina Trifosfato), se utiliza el ATP para generar energía

porque la ruptura de los enlaces fósforos, generan la energía necesaria para llevar a cabo
las reacciones de metabolismo

1 La adenilato quinasa: sintetiza ATP+AMP a partir de dos moléculas de ADP, esta

estrategia se lleva acabo cuando los niveles de energía son muy bajos. El AMP es una
molécula señal, que da la señal para activar el catabolismo. Por tanto, obtenemos ATP
por estequiometria y por el catabolismo.
2 Fosforilación a nivel de sustrato: Reacciones acopladas en las que se utilizan
compuestos de energía de hidrolisis muy alta. La fosfatasa es la encargada de quitar el
grupo fosfato de la molécula, y se lo cede al ADP para obtener ATP.

3 Fosforilación oxidativa. Ruta metabólica que utiliza energía liberada por la oxidación
de nutrientes para producir ATP, se utiliza el poder reductor obtenido en la oxidación
para transportar electrones, este transporte de protones en forma de gradiente

4 Fotofosforilacion: Se lleva acabo en los cloroplastos, quien inicia este proceso es la

luz solar la cual estimula unos pigmentos, esto genera un transporte de electrones, el
cual genera energía y así generamos un gradiente de protones a través del agua y los
protones pasan del lumen de los tilacoides al estroma de los cloroplastos, generando
energía, la cual utiliza la ATP-sintetasa para producir ATP

Por cada ciclo de Krebs generamos 3 NADH y 1 FADH2

-Inhibidores Metabólicos:

Muchos venenos, inhiben o paralizan el funcionamiento de algún complejo de la cadena

de electrones.

No es lo mismo inhibir el complejo 1 que el 4, ya que, si inhibimos el 1, mas o menos se

puede seguir sintetizando ATP, pero si inhibimos el 4 ya no podemos sintetizar ATP

Los desacoplantes, desacoplan la cadena de electrones con la síntesis de ATP, en

presencia de estas moléculas, el transporte de electrones se realiza de manera normal, se
consume FADH2, NADH y O2, pero no se produce ATP. Esta energía se libera en
forma de calor. Un ejemplo son los osos al hibernar.

Tema 9: Vía de secreción de proteínas

La vía de secreción de proteínas es el transporte de estas proteínas desde que son

sintetizadas hasta que son enviadas fuera de la célula. Pasando por diferentes orgánulos.

-Núcleo: Orgánulo mas grande de la célula, contiene en nucleoplasma y el nucléolo, los

poros de la membrana nuclear es por donde se transportan las proteinas. Esta membrana
es una continuación del retículo endoplasmatico rugoso.

La estructura del núcleo viene determinada por una proteína llamada lamina, son
proteínas fibrosas.

En el núcleo se sintetiza el ARNm, que después se traduce en proteínas, además

también se sintetiza el ARNr y los ribosomas para sintetizar las proteínas

-Retículo endoplasmatico rugoso: Sintetiza las proteínas que van a ser secretadas,
concretamente en los ribosomas que están adheridos a la membrana de el retículo, las
chaperonas son proteínas que ayudan a las proteínas sintetizadas en el retículo
endoplasmatico a adquirir su estructura nativa. Una vez plegadas, se meten dentro de
una vesícula y se expulsan del retículo endoplasmatico.

-Retículo endoplasmatico liso: Es una continuación del rugoso, la función principal es

la síntesis de los lípidos de membrana y de esteroides

También se encarga de regular los niveles de glucosa en sangre

-Aparato de Golgi: Aquí las proteínas continúan siendo procesadas

La proteína COP II, esta proteína crea un orgánulo intermedio entre el retículo
endoplasmatico rugoso y el aparato de Golgi. La proteína KDEL se encarga de
reconocer la proteína y da la señal para comenzar la síntesis del orgánulo intermedio a
través de COP II

Tema 10 Empaquetamiento de ADN

Los cromosomas: en las eucariotas el ADN tiene que estar mas compactado, debido a
que es mas largo y debe estar dentro del núcleo, la compactación del ADN debe de ser
dinámica.

El ADN se compacta formando nucleosomas (ADN + Histonas), un nucleosoma esta

formado por 8 proteínas (4 Histonas repetidas dos veces cada una: H2A, H2B, H3 y H4)
y una longitud de ADN de 140 de pares de bases.

Las histonas tienen una anchura de 10nm, son abundantes en la arginina y la lisina
(forma entorno a un 25% de la proteína). La histonas H3 y H4 son idénticas entre
diferentes células, la H1 y la H2 no son tan idénticas, pero también son parecidas.

Las interacciones iónicas, el ADN se une a las histonas mediante estas interacciones

La H1 es otra histona que se une al nucleosoma que se une por fuera, y también esta el
ADN de unión, este ADN entra y sale del nucleosoma (60 pares de bases).

Todo esto se empezó a deducir mediante un experimento en el que unieron el ADN a

una nucleasa y después corrieron un gen de ADN y obtuvieron bandas de 200 pares de
bases.

Los cromatosomas se unen, y forman las fibras de 30nm, para la unión de estos son
imprescindibles las colas N-Terminales.

Hay dos modelos de estructura: El solenoide y el zigzag, después estas estructuras se

unen a otras proteínas, que son proteínas estructurales
Las unidades básicas de ADN son los nucleosomas, están formados por 140 pares de
bases, mientras que los cromatosomas, están formados por 200 pares de bases