Rev. Int. Contam. Ambie.

32 (Especial Residuos Sólidos) 77-90, 2016

DOI: 10.20937/RICA.2016.32.05.06

EXPERIENCIAS DE APROVECHAMIENTO DE RESIDUOS PARA LA GENERACIÓN DE

BIODIÉSEL EN COLOMBIA Y MÉXICO

Gisela MONTERO ALPÍREZ1*, Beatriz E. JARAMILLO COLORADO2, Ana M. VÁZQUEZ ESPINOZA3,

Marcos A. CORONADO ORTEGA1, Conrado GARCÍA GONZÁLEZ1 y Lydia TOSCANO PALOMAR4

1Instituto de Ingeniería, Universidad Autónoma de Baja California, Calle de la Normal S/N, Col. Insurgentes
Este, CP 21280, Mexicali, BC, México
2 Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Universidad de Cartagena, Av. del Consulado, Calle 30 No. 48 –

152, Cartagena, Bolívar, Colombia

3 Escuela de Ingeniería y Negocios, Guadalupe Victoria, Universidad Autónoma de Baja California Carretera

Estatal no.3 Col. Gutiérrez s/n. CP 21720, delegación Guadalupe Victoria, Mexicali, BC., México
4 Academia de Química y Bioquímica, Instituto Tecnológico de Mexicali, Av. Tecnológico S/N, Col. Elías

Calles, Mexicali, B.C., CP 21396, México

*Autor para correspondencia: [email protected]

(Recibido septiembre 2014; aceptado junio 2015)

Palabras clave: residuos oleicos, biodiésel, transesterificación

RESUMEN

En la búsqueda de alternativas al uso de combustibles fósiles, se han desarrollado diversas

tecnologías para obtener biocombustibles. Entre ellos se encuentra el biodiesel, que puede
ser obtenido de aceites comestibles de cultivos oleaginosos; de cultivos que no compiten
con alimentos o mejor aún, de residuos oleosos generados a partir de actividades agríco-
las, pecuarias y urbanas. Con la aprobación en 2001, de la Ley 693 “Usos de Alcoholes
Carburantes”, Colombia inició la era de los biocombustibles y actualmente cuenta con
nueve plantas de producción de biodiesel a partir de aceite de palma. En México, en 2008
entró en vigor la Ley de Promoción y Desarrollo de los Bioenergéticos. Ello sentó las
bases para la producción de biodiesel a nivel industrial en el país. En México se instalaron
seis plantas distribuidas en los estados de Chiapas, Michoacán y Nuevo León, capaces
de procesar aceite de palma, Jatropha Curcas L., higuerilla, aceites vegetales residuales
y sebo animal. Es así que este trabajo muestra un análisis comparativo del desarrollo de
la industria del biodiesel en Colombia y México, considerando la utilización de residuos.
De acuerdo con los resultados, para producir biodiesel en Colombia se utiliza una tec-
nología que procesa palma la cual genera residuos que son aprovechados como fuente
de energía en otros procesos. Mientras que el uso de residuos para obtener biodiesel se
encuentra en etapa de investigación. En México, las tecnologías de las plantas fueron
diseñadas para procesar residuos y semillas oleaginosas. Estas últimas generan residuos
que no son reutilizados.

Key words: oleic wastes, biodiesel, transesterification

ABSTRACT

In the search for alternatives to fossil fuels, diverse technologies for the production of
biofuels have been developed. Among them is biodiesel, which can be obtained from oil
seeds or oil residues generated from agriculture, livestock and urban activities. With the
78 G. Montero Alpírez et al.

approval in 2001 of Act-693 “Uses of Alcohol Fuels”, Colombia began the era of biofuels
and currently has nine biodiesel production plants from palm oil. In the case of Mexico,
in 2008 the Law on Promotion and Development of Bioenergetics was enacted. This laid
the foundation for the production of biodiesel on an industrial level nationally. In Mexico,
six biodiesel plants were installed in the states of Chiapas, Michoacán and Nuevo León
capable of processing, Jatropha Curcas L., palm oil, castor oil, waste vegetable oil and
animal tallow. Therefore, the main objective of this paper is to show a comparative analysis
of the development of the biodiesel industry in Colombia and Mexico, considering the
use of waste. According to the results, the biodiesel production in Colombia is based on
a technology that processes palm which generates waste. The latter is used as an energy
source in other processes. The use of waste for biodiesel is under investigation. In Mexico,
the technologies of the plants were designed to process waste and oil seeds. These oil seeds
generate residues that are not reused.

INTRODUCCIÓN En la actualidad, la producción de biodiesel en el

contexto internacional presenta una tendencia hacia
El compromiso con el desarrollo sustentable in- el alza, esto como resultado de los esfuerzos globales
cluye el aprovechamiento de las energías renovables, para mitigar la problemática de cambio climático y
debido a que presentan un bajo impacto ambiental, promover el desarrollo sustentable, como se puede
contribuyen a mitigar el cambio climático y redu- observar en la figura 2 (adaptado de IRENA 2013).
cen la dependencia hacia los combustibles fósiles. La unión europea se posiciona como la región con
Asimismo han servido para promover la producción mayor participación y dinámica en la producción de
y uso de los biocombustibles a nivel mundial. Los biodiesel globalmente, seguida de Estados Unidos,
biocombustibles se derivan de la biomasa y pueden Argentina, Brasil, Indonesia, Singapur, Tailandia y
estar en estado sólido, líquido o gaseoso. La biomasa otros países.
residual también es utilizada para la producción de En la categoría de otros países se encuentra Co-
biocombustibles. lombia que se posiciona con uno de los mercados
De acuerdo con IEA (2014), los factores clave más dinámicos en la producción y comercialización
para la introducción y establecimiento de políticas de biodiesel de palma. Mientras que México, cuenta
internacionales que brinden soporte a los biocom- con un alto potencial de producción de biodiesel a
bustibles son: a) desarrollo del campo y comunidades partir de cultivos no alimenticios y de residuos ve-
rurales, b) seguridad energética, c) reducción de la getales y animales.
dependencia al petróleo y d) mitigación del cambio Existen varias razones por las cuales es apropia-
climático. Hay países que ya han establecido la obli- do promover el desarrollo del biodiesel a partir de
gatoriedad del consumo de biocombustibles a través residuos biomásicos, entre las cuales se mencionan
de sus políticas y leyes. Otros países únicamente lo las siguientes (Canacki y Gerpen 1999, Gerpen et
han considerado como parte de sus objetivos para la al. 2006):
transición energética, sin determinar la obligatorie- • Representa un método sustentable en el cual se
dad. La figura 1 muestra un panorama global de los revaloriza y reutiliza un recurso con un alto con-
países que ya cuentan con mandatos en cuanto al uso tenido energético para producir un combustible
de biocombustibles, y aquéllos que solamente tienen más limpio. De esta manera no se desaprovecha un
como objetivo el desarrollo de biocombustibles. recurso valioso desde el punto de vista energético,
Brasil y Estados Unidos fueron los primeros y al mismo tiempo el ambiente y la sociedad en
países en establecer programas de biocombustibles general son beneficiados.
en 1970´s/80´s. Estados Unidos introdujo en 2003, • Evita el uso de aceites comestibles en la pro-
un mandato para utilizar 5.75 % de biocombustibles ducción de biodiesel, por ello no pone en riesgo
en el sector transporte en 2010. Posteriormente, se la seguridad y soberanía alimentaria porque se
modificó este mandato para incrementar la partici- reutilizan residuos.
pación hasta 10 % en 2020, como energía renovable. • Representa una oportunidad para mitigar el im-
A la fecha, más de 50 países cuentan con mandatos pacto ambiental causado por las emisiones de
para la producción y uso de biocombustibles, tales gases de efecto invernadero, responsables del
como el bioetanol y el biodiesel. calentamiento global.
 BIODIESEL DE RESIDUOS EN COLOMBIA Y MÉXICO 79

Fig. 1. Países con políticas internacionales de soporte a los biocombustibles (IEA 2014).

30

25
Mil millones de litros/año

Total

20 Otros
Tailandia
Singapur
15
Indonesia
Brasil

10 Argentina
Estados Unidos
Unión Europea
5

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Fig. 2. Produción global de biodiesel

• Es una oportunidad para diversificar la matriz La importancia del biodiesel se ha señalado en

energética, tradicionalmente basada en combus- obras recientes, como un combustible alternativo
tibles fósiles. para el motor diesel (Graboski y McCormick 1998,
• Reduce la dependencia de los combustibles fósiles. Canacki 2007, Lin et al. 2006, Rakopoulos et al.
• Las emisiones de dióxido de carbono están inte- 2006, Altin et al. 2001, Iscan y Aydin 2012).
gradas al ciclo de carbono de las plantas, de las La American Society of Testing and Materials
cuales se extraen los aceites. (ASTM), define al biodiesel como una mezcla de és-
• Tiene excelentes propiedades lubricantes para su teres mono alquílicos de ácidos grasos de cadena lar-
uso en los motores diesel. ga, obtenidos de aceites vegetales o grasas animales
• Proviene de una fuente renovable. y se utilizan en los motores de ignición compresión
• Es biodegradable. (diesel) (ASTM D6751).
80 G. Montero Alpírez et al.

H 2C C R1 H 3C C
H 2C OH

HC C R2 + 3 CH3OH H 3C C HC OH

Catalizador
H 2C OH
H 2C C R3 H 3C C

Ésteres Metílicos
Triglicérido Metanol Glicerina
de Ácidos Grasos

Fig. 3. Reacción de transesterificación para obtener biodiesel

El biodiesel se obtiene mediante la transesteri- seis plantas de capacidad industrial localizadas en

ficación de aceites de origen animal o vegetal, es los estados de Chiapas, Michoacán y Nuevo León.
decir, triglicéridos con un alcohol de cadena corta
en presencia de un catalizador, de acuerdo con la
siguiente reacción ilustrada en la figura 3. POLÍTICAS Y MARCO REGULATORIO EN
Esta reacción puede ser catalizada por álcalis, COLOMBIA Y MÉXICO
ácidos (Canacki y Gerpen 1999, Vyas et al. 2010)
o enzimas (Nielsen et al. 2008). Se han realizado Como puede apreciarse en el cuadro I, el nivel de
varios estudios utilizando diferentes aceites como desarrollo que presenta Colombia en cuanto a produc-
materia prima, distintos alcoholes, al igual que una ción de biodiesel aventaja al de México (Trejo 2007,
variedad de catalizadores, incluyendo catalizadores DOF 2008, DOF 2009). Esto se debe a que en 2001,
homogéneos como el hidróxido de sodio, hidróxido Colombia entró en la nueva era mundial de los bio-
de potasio y ácido sulfúrico, y catalizadores hetero- combustibles mediante la aprobación de la Ley 693
géneos como las lipasas (Nielsen et al. 2008, Boey “Usos de Alcoholes Carburantes”, con el atractivo
et al. 2009, Refaat 2011). económico de la dinámica de precios internaciona-
El biodiesel es una alternativa al diesel y se obtiene les del petróleo y los lineamientos del Protocolo de
a partir de la biomasa, por ello es de carácter reno- Kyoto (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural,
vable. Dependiendo de la fuente de materia prima se República de Colombia 2012, FAO 2013).
clasifica como: primera, segunda o tercera generación. El marco regulatorio vigente en Colombia incluye
Se entiende como biodiesel de primera generación mandatos obligatorios desde 2005, que corresponden
aquél que se produce del procesamiento de aceites a un volumen de biocombustibles del 10% en las
extraídos de cultivos alimenticios, e.g. aceites de soya, mezclas, tanto para el bioetanol como el biodiesel. Se
girasol y canola. esperaba que el porcentaje de biodiesel llegue a 20% en
Se denomina segunda generación cuando provie- 2012 (FEDEBIOCOMBUSTIBLES 2014). Los pro-
ne de cultivos que no compiten con alimentos o de re- gramas de promoción también incluyen incentivos a la
siduos animales y vegetales, e.g. Jatropha curcas L., producción y comercialización, tales como exenciones
higuerilla, grasas amarillas, sebos animales y aceites tributarias tanto a la producción de materias primas
vegetales residuales (AVR). Y por último, de tercera como al uso final, la creación de zonas francas para la
generación al ser producido a partir de microalgas. producción de materias primas y créditos blandos a
El presente trabajo muestra un análisis compa- la inversión. En 2008, se crearon lineamientos con la
rativo del desarrollo de la industria del biodiesel en finalidad de promover estrategias para la producción
México y Colombia, considerando la utilización de sustentable de biocombustibles (Duffey 2011).
residuos. Colombia cuenta con nueve plantas pro- El marco normativo mexicano es sumamente
ductoras de biodiesel a escala industrial, a partir de reciente, se inició en 2008 con la promulgación de
aceite de palma, que se encuentran en operación (FE- la Ley de Promoción y Desarrollo de Bioenergéticos
DEBIOCOMBUSTIBLES 2014). En México existen (LPDB), como parte de los compromisos establecidos
 BIODIESEL DE RESIDUOS EN COLOMBIA Y MÉXICO 81

CUADRO I. DERECHO COMPARADO SOBRE BIOCOMBUSTIBLES EN COLOMBIA Y MÉXICO

Año País Acción

2001 Colombia Ley 693 Usos de Alcoholes Carburantes. Iniciativa del proyecto
biogasolina, cuya meta era utilizar una mezcla de 10% de bioetanol
con gasolina.
2004 Colombia Ley 939 Biodiesel. En su artículo 8° establece que el biocombustible
de origen vegetal o animal para uso en motores diesel de produc-
ción nacional con destino a la mezcla con diesel estará exento del
impuesto a las ventas y en su artículo 9° establece su exención al
impuesto global del diesel.
2005 Colombia Mandato obligatorio para utilizar mezclas de 10% de bioetanol en
las gasolinas y 10 % de biodiesel en el diesel.

2007 Colombia Decreto 2629 amplia la mezcla obligatoria de biocombustibles al

10 % a partir del año 2010 y establece que los vehículos nuevos
deben ser capaces de consumir una mezcla de al menos 20 %.
2008 México La Ley DOF-01-02-2008, Ley de Promoción y Desarrollo de los
Bioenergéticos.
2009 Colombia El decreto 1135/2009 señala que a partir del 1 de enero de 2012, el
60 % de los autos vendidos en el país deben ser tipo Flex-Fuel 85;
debe alcanzar el 80 % en 2013 y 100 en 2014.
2009 México El Reglamento de la Ley de Promoción y Desarrollo de los Bioener-
géticos, emitido el 18 de junio de 2009, establece las directrices so-
bre permisos relacionados con la aplicación y uso de la referida Ley.

en los Tratados internacionales que ha firmado, tales los hidrocarburos de origen fósil y a la generación y
como la Convención Marco de Naciones Unidas cogeneración de electricidad a partir de fuentes reno-
sobre el Cambio Climático y el Protocolo de Kyoto vables, principalmente eólica y solar, con un impulso
(DOF 2008). La LPDB tiene como objeto promocio- marginal a la utilización de biomasa como insumo
nar y desarrollar los bioenergéticos, con la intención para los biocombustibles, sólidos y gaseosos dejando
de diversificar la matriz energética con base en un muy rezagados a los biocombustibles líquidos.
desarrollo sustentable sin poner en riesgo la seguridad Es por ello, que el 15 de diciembre de 2014, se
y soberanía alimentaria del país. propuso la iniciativa que reforma y adiciona diversas
Asimismo, existe el Reglamento de la Ley de disposiciones de la LPDB a fin de precisar y garan-
Promoción y Desarrollo de los Bioenergéticos (2009) tizar que los biocombustibles renovables y los insu-
donde se establece que la Secretaría de Energía mos tengan un proceso claro de incorporación y que
(SENER) es la encargada de emitir los permisos de coadyuven a disminuir de manera clara y con metas
producción, almacenamiento, distribución por ductos obligatorias la dependencia de fuentes de energía
así como la comercialización de bioenergéticos. Estos fósiles y que ésta sea de bajas emisiones de CO2 y
permisos son otorgados para realizar las actividades que promueva el desarrollo del sector rural (Gaceta
y procesos necesarios, con la finalidad de producir Parlamentaria 2014).
biocombustibles mediante la transformación de la La iniciativa argumentó que la LPDB:
biomasa, proveniente de materia orgánica de las
actividades agrícola, pecuaria, silvícola, forestal, • Se orienta como una ley que promueve el desa-
acuacultura, algacultura, residuos de la pesca, re- rrollo de los bioenergéticos
siduos domésticos, residuos comerciales, residuos • No establece objetivos y metas obligatorias para
industriales, de microorganismos y de enzimas, así su cumplimiento
como de sus derivados. • Carece de aplicación práctica
En 2014, se presentó un cambio radical en el sec- • No establece tiempos y porcentajes de cumpli-
tor energético a través de la Reforma Energética que miento obligatorio de cada uno de los actores que
permitió la apertura del mercado energético mexica- conforman la cadena de valor de los bioenergéti-
no. Sin embargo, solo dio viabilidad al mercado de cos y biocombustibles
82 G. Montero Alpírez et al.

PLANTAS PRODUCTORAS DE BIODIESEL El cuadro II resume la información de las plantas

EN COLOMBIA instaladas en Colombia. Se puede apreciar que a partir
desde 2008 entraron en operación plantas productoras
Colombia cuenta con nueve plantas productoras de biodiesel.
de biodiesel de primera generación, a partir de aceite La palma aceitera constituye el cultivo principal en
de palma que se encuentran en operación localizadas Colombia para la producción de biodiesel. En 2012, se
en los Departamentos de: Atlántico, Cesar, Cundina- reportaron 299,953 ha de superficie sembrada de pal-
marca, Magdalena, Meta y Santander como se ilustra ma en producción y 152,482 ha sembradas de palma
en la figura 4. Las nueve plantas suman en total una en desarrollo (FEDEBIOCOMBUSTIBLES 2014).
capacidad instalada de 591,000 t/año (FEDEBIO- Con base en el tipo de materia prima utilizada, se
COMBUSTIBLES 2014). trata de biodiesel denominado de primera generación.

1. Romil de la Costa
2. Odín Energy
3. Biodiesel de la Costa
(Atlántico)

4. Biocombustibles
sostenibles del caribe S.A.
(Magdalena)

5. Oleoflores S.A.
(Cesar)

6. Ecodiesel Colombia S.A.

(Santander)

7. Bio D S.A.
(Cundinamarca)

8. Aceites Manuelita S.A.

9. Biocastilla S.A.
(Meta)

Fig. 4. Ubicación de plantas productoras de biodiesel en Colombia (Elaboración propia)

CUADRO II. INFORMACIÓN DE PLANTAS INSTALADAS EN COLOMBIA

Ubicación Empresa Capacidad (t/año) Inicio de operaciones
Norte, Santa Marta Biocombustibles Sostenibles del 100,000 2009
Caribe
Norte, Codazzi Oleoflores 60,000 2008
Norte, Barranquilla Romil de la Costa 10,000 -
Norte, Gálapa Biodiesel de la Costa 10,000 -
Norte, Santa Marta Odín Energy 36,000 -
Oriental, Facatativá BioD 120,000 2009
Central, Barrancabermeja Ecodiesel de Colombia 120,000 2008
Oriental, San Carlos de Guaroa Aceites Manuelita 120,000 2009
Oriental, Castilla la Grande Biocastilla 15,000 -
 BIODIESEL DE RESIDUOS EN COLOMBIA Y MÉXICO 83

Combustible
9.6 - 13 %

Fibras
Evaporación
11.6 - 15%
2%
Evaporación
10 %
Almendra
3 - 6%

Racimo
de fruta Fruta Nueces Impurezas
fresca 62 - 72 % 9 - 12 % 0.5 - 2 %

Cuescos
5 - 7%

Aceite puro
Tusas vacías Aceite crudo 17 - 25.3 %
17.7 - 26.2 % 43 %

Evaporación
16 - 18 %

Afrecho
2%
Fuente: Adaptado de FEDEPALMA 2002

Fig. 5. Balance de masa proceso de extracción de aceite de palma

En el procesamiento de obtención de aceite de producir biodiesel, por lo que se adecuó y se dividió

palma se generan residuos como se ilustra en la fi- en dos módulos: uno para producir combustible para
gura 5 (Adaptado de FEDEPALMA 2002). La fibra flama abierta y otro para asfalto (El Economista 2011).
es utilizada como combustible en calderas para la En 2006, la empresa MORECO, ubicada en
generación de vapor. La almendra es triturada para Michoacán, inició un proyecto para recolectar
la extracción de aceite y la torta resultante es proce- aceites vegetales y grasas animales de desecho para
sada para elaborar harinas proteicas que sirven como su posterior conversión en biodiesel. Actualmente
alimento para ganado (Reinosa 2009). MORECO recolecta dichos residuos generados en
restaurantes, produce biodiesel y abastece a diversas
empresas de Morelia para su consumo en vehículos
PLANTAS PRODUCTORAS DE BIODIESEL (Moreco 2010).
EN MÉXICO La planta de producción de biodiesel ubicada en
Lázaro Cárdenas, Michoacán, denominada Bioener-
México cuenta con seis plantas productoras mex fue inaugurada en 2007. El objetivo inicial fue
de biodiesel de capacidad industrial localizadas generar aproximadamente 9,000,000 L de biodiesel al
en los estados de Chiapas, Michoacán y Nuevo año, además de dar empleo a mil personas de manera
León, tal como se ilustra en la figura 6, las cuales inicial. En la actualidad, la planta no se encuentra en
fueron diseñadas para procesar aceite de palma, operación (Olmedo 2007, Sarmiento 2008, Moreco
Jatropha curcas L., higuerilla, AVR y sebo animal, es 2014). El cuadro III resume la información de las
decir, biodiesel de primera y de segunda generación. plantas instaladas en México.
La planta ubicada en Cadereyta, Nuevo León, En el caso de Chiapas, al programa de desarrollo
inició operaciones en 2004. Sin embargo, operó a ca- del biodiesel se le denominó Chiapas Bioenergético
pacidad completa hasta el año 2009 y parte de 2010, e incluyó el establecimiento de los cultivos, la extrac-
en los cuales tuvo un contrato de venta de biodiesel ción del aceite y la construcción y operación de las
con PEMEX, quien lo utilizaba como aditivo para plantas productoras de biodiesel. Las materias primas
mejorar la lubricidad del diesel (Prehn y Cumana seleccionadas para abastecer de aceite a estas plantas
2010). Ante la falta de mercado, esta planta dejó de fueron Jatropha curcas L., palma africana, higuerilla
84 G. Montero Alpírez et al.

Estados Unidos de América

Golfo
Nuevo
de México
León
(1)

Oceáno Chiapas
Pacífico (3)

MIchoacán
(2)

Fuente: Elaboración propia

Fig. 6. Ubicación de plantas productoras de biodiesel en México (Elaboración propia)

CUADRO III. INFORMACIÓN DE PLANTAS INSTALADAS EN MÉXICO

Ubicación Capacidad Materia prima Inicio de
(l/día) operaciones
Cadereyta, Nuevo León 50 000 Sebo de res 2004
AVR
Morelia, Michoacán No reportada AVR 2006
Lázaro Cárdenas, Michoa- 24 600 Jatropha Curcas 2007
cán
Tuxtla Gutiérrez, Chiapas 2 000 Jatropha Curcas 2009
Palma africana
AVR
Puerto Chiapas 8 000 Jatropha Curcas 2009
Palma africana
AVR
Puerto Chiapas 20 000 Jatropha Curcas 2009
Palma africana
Higuerilla
AVR

y AVR. La capacidad instalada de producción de operaciones en 2009 y cerraron, por insuficiente su-
biodiesel en Chiapas es de 30,000 l/día, distribuidos ministro de materia prima (Prehn y Cumana 2010).
en: una planta localizada en Tuxtla Gutiérrez, de tec- Cuando las plantas procesan AVR o grasas ama-
nología sueca, con una producción de 2000 l/día; otra rillas para la producción de biodiesel, requieren un
en Puerto Chiapas constituida por 2 módulos, uno de pretratamiento que genera una cantidad casi nula
tecnología colombo-mexicana, con una producción de residuos en comparación con la cantidad que
de 8000 l/día y otro módulo de tecnología inglesa, con se genera cuando procesan semillas oleaginosas.
una producción de 20 000 l/día. Las plantas iniciaron Como ejemplos se presentan las composiciones de
 BIODIESEL DE RESIDUOS EN COLOMBIA Y MÉXICO 85

las semillas de higuerilla y de Jatropha curcas L. La

Resina bruta y
figura 7 (Adaptada de Spangenberg 1935) muestra principios amargos
que el contenido máximo de aceite en la semilla de 1.91 %
higuerilla que puede ser aprovechado para la obten-
ción de biodiesel es de 46.19 %. El resto se considera Pericarpio
Goma
1.91 %
residuo de proceso.
En la figura 8 (Adaptada de Uribe 2010, Castro Fibra leñosa
2009) se detalla la composición de almendra que cons- 20.00 %

tituye el 65.60 % de la semilla de Jatropha curcas L. Semilla de

y el 34.30 % restante corresponde al pericarpio. El higuerilla
Aceite puro
contenido máximo de aceite en la semilla de Jatropha 46.19 %
curcas L. que puede ser aprovechado para la obten-
ción de biodiesel es de 38.36 %. El resto se considera Almendra Goma
2.40 %
residuo de proceso.
Por citar un caso de los intentos fallidos de pro- Almidón
ducción de biodiesel a nivel industrial en México, 20.00 %
Chiapas Bioenergético, evidencia que no es con-
Albúmina
veniente que la cadena de valor del biodiesel esté a 0.50 %
cargo de una sola empresa. Es necesario involucrar a
varias empresas responsables en cada etapa, desde la Agua
7.09 %
logística y producción de materias primas hasta la
comercialización del biocombustible, para que de esta
Fig. 7. Composición de la semilla de higuerilla
manera, al fallar una de las partes es posible reempla-
zarla y lograr que la cadena de valor siga funcionando.
Además de los desarrollos a escala industrial, Pericarpio
Colombia y México cuentan con proyectos de inves-
tigación en marcha para impulsar la producción de
biodiesel a partir de AVR y de otros residuales tales
Aceite puro
como la semilla de café. 38.26 %
Semilla de
jatropha
Carbohidratos totales
32.72 %
OTRAS EXPERIENCIAS EN COLOMBIA
Almendra Proteína
El Centro Nacional de Investigaciones de Café 18.32 %
(CENICAFÉ) de Colombia, se ha dado a la tarea
Cenizas
de realizar investigaciones que permitan el apro- 4.02 %
vechamiento de los residuos del procesamiento del
café, para obtener biocombustibles, es decir, biogás, Agua
6.64 %
bioetanol y biodiesel. Entre los subproductos aprove-
chables para la obtención de biodiesel está la borra
Fig. 8. Composición de la semilla de Jatropha curcas L
de café, residuo que se genera en las fábricas de café
soluble, el cual corresponde a la fracción insoluble y Energía, el Instituto Colombiano del Petróleo,
del grano tostado. A partir de este subproducto es FEDEPALMA, CENIPALMA, ECOPETROL, GM
posible obtener hasta un 10 % de rendimiento de Colmotores, Exxonmobil, Shell y la Universidad de
aceite, el cual es susceptible de ser transformado en Antioquia (FAO 2013).
biodiesel mediante una reacción de transesterifica- En 2005, CENIPALMA y el Instituto Colombiano
ción (CENICAFÉ 2010). del Petróleo realizaron la caracterización de biodiesel
Entre 2005 y 2011, Colombia utilizó biodiesel de palma y evaluaron su desempeño en motores diesel
de palma en tres pruebas, en tres etapas, que fue- a nivel laboratorio.
ron financiadas, por entidades tanto públicas como En 2008, culminaron los recorridos de prueba
privadas involucradas en la cadena de biocombusti- de un total de 1 200 000 km, con 12 autobuses que
bles. Es así que participaron: el Ministerio de Minas operaron con mezclas diesel-biodiesel al 5 %, 10 %,
86 G. Montero Alpírez et al.

20 %, 30 % y 50 %. Con base en los resultados, los Condimentados, para reforzar el proyecto “Atrapa la
autobuses utilizan actualmente una mezcla B7. Grasa”, con la finalidad de reciclar los AVR para la
En 2011, finalizaron los recorridos de prueba de protección del ambiente y su uso como materia prima
un total de 900 000 km con nueve camiones de carga para la producción de biodiesel (CESPT 2011).
Chevrolet NKR. Se probaron mezclas hasta del 30% En 2007, en el Instituto de Ingeniería de la Uni-
de biodiesel con un resultado exitoso. versidad Autónoma de Baja California, se obtuvie-
Casi a la par de la promulgación de leyes y manda- ron los primeros lotes de biodiesel a partir de AVR.
tos en materia de producción y consumo de biodiesel Cuenta con dos reactores para procesar un total de
en Colombia, se inició a nivel de investigación y 416 L de biodiesel por lote. Además de la utilización
desarrollo la producción de biodiesel, concluyendo de AVR, se ha producido biodiesel a partir de aceite
que la materia prima más adecuada era el aceite de de higuerilla, oleaginosa no comestible y propia del
palma. Posteriormente, se llevaron a cabo pruebas en Valle de Mexicali. Posteriormente, se han efectuado
motores de combustión interna a nivel laboratorio en proyectos de investigación sobre temas relacionados
centros de investigación con la finalidad de evaluar su con el inventario de materias primas residuales para
desempeño con biodiesel y diversas mezclas diesel- producir biodiesel. Para el AVR, se estimó con base
biodiesel. Después se llevaron a cabo estudios de en un estudio piloto la generación de 8 millones de
campo para probar el biodiesel de palma y mezclas litros anuales en el sector restaurantero. En el caso
diesel-biodiesel en autobuses urbanos y de carga en de las grasas amarillas, se efectuaron visitas a las
distintas rutas y tiempos prolongados. Estas etapas plantas de procesamiento de cárnicos para determinar
aseguraron la factibilidad de la utilización del bio- el porcentaje de grasas por animal procesado. Esta
diesel en motores diesel. Con base en los resultados información aunada a la obtenida de las estadísticas
obtenidos, escalaron a nivel industrial la producción oficiales de SAGARPA, permitieron estimar una
de biodiesel de palma, la cual continúa de manera exi- generación de 1 380 t (Toscano et al. 2011, Montero
tosa debido a la existencia de un mercado constituido et al. 2011, Vázquez et al. 2011, Montero et al. 2014).
principalmente por el sector transporte. Considerando tales residuos, se realizó un análisis
para producir 4.78 millones de litros de biodiesel,
energía equivalente a 4.45 millones de litros de diesel.
OTRAS EXPERIENCIAS EN MÉXICO La aplicación del biodiesel se planteó para satisfacer
parcialmente la demanda del sector de transporte
En el estado de Oaxaca, México, la Universidad de carga de Mexicali que en 2010 constó de 11 861
José Vasconcelos cuenta desde 2004 con una planta unidades con un consumo anual de 169 millones de
piloto, para producir biodiesel a partir de AVR, con una litros de diesel. Se estimó que el beneficio ambiental
capacidad de 45,000 L/año, que se utiliza como B20 en debido al reemplazo del diesel con biodiesel, repre-
un autobús de la misma universidad (Sarmiento 2008). sentaría la reducción de aproximadamente de 9 700 t
En 2005, el Tecnológico de Monterrey construyó de CO2, 22 t de SO2 y 11 t de PM10.
una primera planta piloto, con fines de investigación, Con el biodiesel obtenido a partir de AVR en
para producir biodiesel a partir de AVR, con capaci- el laboratorio, se probó el desempeño de un motor
dad para producir aproximadamente 240 000 L/año KUBOTA D600-B de combustión interna que operó
(Quintero et al. 2009). con mezclas diesel-biodiesel (Pérez et al. 2015, Ku-
En 2006, la Comisión Estatal de Servicios Públi- bota 1995). Asimismo se realizaron estudios sobre
cos de Tijuana (CESPT), Baja California, México, dio el comportamiento de materiales expuestos al diesel,
inicio al programa: “Atrapa la Grasa”, para evitar el biodiesel y mezclas de ambos (Coronado et al. 2013,
envío de grasas y aceites al sistema de alcantarillado Coronado et al. 2014).También se han llevado a cabo
municipal. Posteriormente, en 2009, se convirtió en la investigaciones enfocadas a la producción de biodie-
primera dependencia de Gobierno de este estado, en sel por vía enzimática (Toscano et al. 2011, Toscano
implementar el consumo de biocombustibles en sus et al. 2012, Toscano et al. 2013, Toscano et al. 2014).
unidades de trabajo con un programa conocido como En 2012, la Benemérita Universidad Autónoma
“Programa de Implementación de Biocombustibles de Puebla inició sus primeras pruebas de producción
Ecológicos” (CESPT 2007, CESPT 2009a, CESPT para generar aproximadamente 18 000 L/año de
2009b). En 2011, dando continuidad a este proyecto, biodiesel y actualmente reportan una capacidad de
se firmó un convenio entre la CESPT y la Cámara producción de hasta 72 000 l/año. La materia prima
Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos utilizada fue aceite extraído de semilla de higuerilla.
 BIODIESEL DE RESIDUOS EN COLOMBIA Y MÉXICO 87

La producción estaba destinada al abasto de los ca- consumo de biodiesel, aseguraría la demanda y por
miones del sistema de transporte universitario de la ende la oferta del biocombustible.
institución. Los fondos fueron otorgados por el Con- Asimismo, es necesario que se apliquen incenti-
sejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT) vos para los productores de cultivos bioenergéticos
y el gobierno estatal (Foro Consultivo Científico y para producir biodiesel en México, debido a que se
Tecnológico 2014). requieren de 3 o más años para las primeras cosechas.
En 2012, el Pumabus de Ciudad Universitaria Esto ocasiona que durante los primeros años, los
(CU) comenzó a utilizar biodiesel. Esto se dio como productores no logren obtener ningún ingreso, lo cual
resultado de estudios elaborados por estudiantes de desmotiva el sembrado de oleaginosas no comestibles.
la UNAM, quienes determinaron que se generaban El reto para México, es lograr la integración de
más de 10 720 L de AVR anualmente, los cuales eran los actores y establecer mandatos obligatorios para
desechados por los restaurantes de CU (UNAM- propiciar el mercado del biodiesel.
DGCS 2012).
En 2013, entró en operación una planta de pro-
ducción de biodiesel en Zacatecas, ubicada en la Uni- CONCLUSIONES
versidad Autónoma de Fresnillo, con una inversión
de 1.6 millones de pesos. Sin embargo, no se han El desarrollo de biodiesel de primera generación
cumplido las expectativas, pues se esperaba vincular en Colombia a escala industrial es una realidad.
a los sectores productivo y empresarial, pero a la fe- Prueba de ello, es la existencia de una industria só-
cha sólo sirve para que los alumnos realicen prácticas. lida y cadena de valor exitosa, que integra desde los
Su meta es llegar a producir 100 000 L de biodiesel productores de aceite de palma y de biodiesel, hasta
semanalmente (Investigación y Desarrollo 2014). su mezcla con diesel y venta en las estaciones de
Desde 2014, la empresa Bioregeneradora de Baja servicio de combustibles para su uso final en vehícu-
California, se dedica a la recolección de aceite vegetal los ya sea del sector doméstico o transporte. Esto ha
residual del sector restaurantero y a partir de este sido posible por las leyes, reglamentos y mandatos
residuo produce biodiesel para autoconsumo como vigentes en materia de biocombustibles coordinada
B100 (Bioregenedora de Baja California 2014). con un adecuado manejo de políticas públicas, que
fomentan e incentivan la producción y que hacen
obligatorio el consumo de biodiesel. En relación con
DISCUSIONES la producción de biodiesel de segunda generación,
Colombia muestra sus primeros desarrollos a partir
El éxito del desarrollo de la industria del bio- de los residuos del café y otros residuos.
diesel en Colombia se debe a la integración de los En México, centros de investigación, instituciones
productores de palma quienes proveen las materias de educación superior, inclusive secretarías guberna-
primas; los productores de biodiesel; empresarios mentales, cuentan con recursos humanos que poseen
del sector transporte como consumidores principa- las capacidades y aptitudes en lo que concierne a la
les; legisladores y gobernantes, responsables de la producción de biodiesel. Sin embargo, ha orientado
creación de leyes, reglamentos y mandatos así como sus esfuerzos de política energética principalmente
de la vigilancia de su cumplimiento; universidades hacia la optimización de la industria petrolera y gas
y centros de investigación, dedicados a la investi- natural, y en menor medida a las energías renovables,
gación y desarrollo tecnológico, pruebas de calidad entre los que se encuentra el biodiesel.
y desempeño de biodiesel. El trabajo articulado de Se han presentado varios casos fallidos de desarro-
todos estos actores, provee y asegura la plataforma llos industriales de producción de biodiesel de segun-
y condiciones de mercado del biodiesel. El reto para da generación en México. Algunos de ellos por la falta
Colombia es continuar con esta dinámica y explorar del aseguramiento de la disponibilidad de materias
otras materias primas tales como los AVR y producir primas, otros por la falta de mandatos que establezcan
biodiesel a partir de éstas. la obligatoriedad del consumo de biodiesel.
En México no se ha logrado este nivel de integra- México puede aprender de las estrategias y ex-
ción de los diversos actores, por lo que el desarrollo periencias de Colombia en cuanto al desarrollo de la
de la industria del biodiesel ha quedado rezagado. industria del biodiesel, donde fue necesario decretar
Los legisladores y gobernantes, representan un esla- la obligatoriedad del consumo de mezclas diesel-
bón clave, puesto que su trabajo a través del decreto biodiesel. Por lo tanto, es necesario que el marco
de mandatos que establezcan la obligatoriedad del regulatorio de México incluya mandatos obligatorios
88 G. Montero Alpírez et al.

para asegurar el consumo de biodiesel. Asimismo, unidades. Comisión Estatal de Servicios Públicos de
que establezca metas calendarizadas y porcentajes Tijuana. [en línea] http://www.cespt.gob.mx/ServNo-
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