Actividad Experiencial Costos

CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS – UNIMINUTO
Actividad Experiencial Unidad 1
Aplicación de la clasificación de costos de un negocio.
Yessica Macias Oviedo ID 1016771

Gloria Emma Cruz Olarte ID 957563
Ivan Guillermo Duarte Cárdenas ID 608675
Evelyn Huelgos Ramos ID 887337
Costos
NRC-65-64684
Nombre del tutor: ALBEIRO GONZALEZ VARGAS
Octubre 2024
Información general de la empresa y proceso de producción
La organización Jugos de mi tierrita SAS es una pequeña empresa dedicada a la

fabricación y venta de jugos de naranja en presentación de 500ml, cuenta con una
única fábrica ubicada en Colombia y esporádicamente con actividades de
exportación de pequeñas cantidades de productos a Perú, país en donde solo
tiene representación comercial, la fabricación del producto se realiza en Colombia
por medio de la planta de producción ubicada en la ciudad de Bogotá, respecto al
proceso de producción, se puede sintetizar de forma gráfica en tres macro
procesos que a su vez involucran diferentes recursos y elementos como presenta
la siguiente ilustración:
La organización actualmente enfrenta problemáticas relacionadas a la fijación de
precios de venta y el estudio integral de su estructura de gastos y costos, por lo
que su trabajo para este caso particular será utilizar la clasificación de costos y
conceptos sobre fijación de precios de venta partiendo de la siguiente información
sobre los elementos del costo en la empresa:
Información sobre materia prima:
Cantidad Volumen Información

Insumo requerida por actual Valor MP adicional
jugo inventario
Cada kilo de
Naranja 2 ml 3000 kg $ 287.500.000 naranja produce
400 ml
de zumo de
naranja
Saborizante 50g 800,000 gr $ 2.780.000 NA
$40 por cada
Agua 400 ml NA 800 ml NA
Estructura de gastos y costos materia prima por unidad de jugo.
Costo zumo de naranja 2ml
 Cada kilo de naranja produce 400 ml de zumo de naranja.

 Costo por kilo de naranja = $ 287.500.000 / 3000 kg = $ 95.834. kg.
 Costo del ml de zumo de naranja = $95.843/400ml= $239,6 valor por ml de
zumo de naranja

El costo por cada 2ml de zumo de naranja = $239,6 x 2ml= $ 479 valor zumo
de naranja.
Costo saborizante 50gr
 Se necesita 50 gramos de saborizante por zumo.

 El costo por gramo del saborizante =$2.780.000 / 800.000 = $3,5
El costo por cada 50gr de saborizante es = $3,5 x 50gr = $175 valor

saborizante requerido.
Costo Agua 400ml
 Costo 800ml = $40
El costo de los 400ml es de = $20
Valor total de los insumos:
Naranja = $ 479
Saborizante = $ 175
Agua = $ 20
Total = $ 674 valor de insumos para cada jugo.
Aquí es muy importante saber cuántas unidades se producirían con los insumos
que tenemos para ello se realiza lo siguiente:
3000kg de naranja x 400ml/kg= 1.200.000ml sería la cantidad del zumo de

naranja
Cantidad de unidades se van a producir de jugos por cada 2ml =

1.200.000ml/2ml=600.000 cantidad de jugos a producir.
Costo personal de la organización:
Cargo Proceso Valor mensual

Operario nivel 1 Lavado y selección $ 1.500.000
Operario nivel 2 Extracción y envase $ 1.650.000
Operario nivel 3 Etiquetado P+D $ 1.800.000
Coordinador de producción Producción $ 2.400.000
Total personal operativo $ 7.350.000
Total Personal
$ 5.200.000
administrativo y comercial
Total planta de personal 12.550.000
Para saber cuánto debo sumarle en costo a cada unidad de jugo debo de finir el
valor del costo adicional para ello se realiza:
$12.550.000 / 600.000und = $21 valor de gastos de personal para incluirlo en
el jugo.
Rubro Periodicidad Valor Estimado Gastos y costos mensual
Marketing Canon mensual $ 6.500.000 $6.500.000
Servicios aseo y
Canon bimensual $ 4.200.000 $2.100.000
vigilancia
Servicio a demanda
Operadores logísticos (trimestre) $ 5.400.000 $1.800.000
COSTO TOTAL, GASTOS Y COSTOS

ESTIMADO MENSUALES
$16.100.000 $ 10`400.000
otros gastos y costos:
Para saber cuánto debo sumarle en costo a cada unidad de jugo debo definir el
valor del costo adicional tener en cuenta que se hace sobre el valor mensual para
la compañía, para ello se realiza:
$ 10.400.000 / 600.000 = $17 valor de otros gastos y costos para incluirlo en

el jugo.
Valor total entre insumos y gastos que tenemos
Valor insumos = $ 674

Gastos de personal = $ 21
Otros gastos = $ 17
TOTAL = $ 712 VALOR TOTAL DEL JUGO
Adicionalmente, debe tener en cuenta que los productos que se exportan
al mercado peruano tienen un costo adicional relacionado al proceso de
transporte y tramites con aduana. Estimaciones de procesos previos de
exportación han permitido establecer que la exportación de 3.000
unidades de jugos tiene un costo aproximado de $1.250.000 en total por
cargos de logística y aduanas, con base en la información presentada
anteriormente se solicita que responda:
Precio de venta del jugo en presentación de 500ml en Colombia es:
El valor total de costo del producto por el margen de rentabilidad en Colombia que
es el 15%
$712 x 1.15= $818,8 Precio final del jugo en Colombia
Costo exportación
observación Unidades Costo exportación Costo unidad
Logística y aduanas 3.000 (1.250.000 / 3.000) $417
Costo de exportación por unidad
Precio de venta del jugo en presentación de 500ml exportándolo a Perú es:
El valor total del costo del producto más el valor de exportación por el margen de
rentabilidad del 32%
$712 +$417 = $ 1129

$ 1129 x 1.32 = $1490,2 precio final del jugo exportando en Perú.
1) Aplique la clasificación de costos en esta empresa y presente un
análisis que concluya que tan flexible (fijo y variable) y que tan
eficiente (directo e indirecto) es la estructura de costos de la
organización.
Tipo de costos para la producción

Costos fijos: Por valor mensual, independientemente del producido a realizar.
Los costos de materia prima son variables (directos) teniendo en cuenta los
siguientes aspectos:
 Cantidad de producción.
 Aumento de oferta y demanda.
 Condiciones económicas.
 Transporte.
 Regulaciones y políticas.
 Factores climáticos y estacionales.
COSTOS FIJOS
Son aquellos que permanecen constantes
independientemente del nivel de producción o ventas.

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Actividad Experiencial Unidad 1

Aplicación de la clasificación de costos de un negocio.

Yessica Macias Oviedo ID 1016771

Nombre del tutor: ALBEIRO GONZALEZ VARGAS

La organización Jugos de mi tierrita SAS es una pequeña empresa dedicada a la

Información sobre materia prima:

Cantidad Volumen Información

Estructura de gastos y costos materia prima por unidad de jugo.

Costo zumo de naranja 2ml

 Cada kilo de naranja produce 400 ml de zumo de naranja.

Costo saborizante 50gr

 Se necesita 50 gramos de saborizante por zumo.

El costo por cada 50gr de saborizante es = $3,5 x 50gr = $175 valor

 Costo 800ml = $40

El costo de los 400ml es de = $20

Valor total de los insumos:

Total = $ 674 valor de insumos para cada jugo.

3000kg de naranja x 400ml/kg= 1.200.000ml sería la cantidad del zumo de

Cantidad de unidades se van a producir de jugos por cada 2ml =

Costo personal de la organización:

Cargo Proceso Valor mensual

COSTO TOTAL, GASTOS Y COSTOS

otros gastos y costos:

$ 10.400.000 / 600.000 = $17 valor de otros gastos y costos para incluirlo en

Valor total entre insumos y gastos que tenemos

Valor insumos = $ 674

$712 x 1.15= $818,8 Precio final del jugo en Colombia

Precio de venta del jugo en presentación de 500ml exportándolo a Perú es:

$712 +$417 = $ 1129

Tipo de costos para la producción

 Factores climáticos y estacionales.

Son aquellos que permanecen constantes

independientemente del nivel de producción o ventas.

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