Informe Programa de Formación Complementaria

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LÍNEA TECNOLÓGICA DEL PROGRAMA

PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN
RED TECNOLÓGICA
Modelo de TECNOLOGÍAS AGROINDUSTRIALES
Mejora Continua

DISEÑO DE ACCIONES DE FORMACION COMPLEMENTARIA


CÓDIGO: DENOMINACIÓN DEL PROGRAMA

72310930 PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE PANELA

VERSIÓN: SECTOR DEL PROGRAMA:


1 PRIMARIO Y EXTRACTIVO

Vigencia del Fecha inicio Programa: 31/08/2010


Programa Fecha Fin Programa: El programa aún se encuentra vigente
DURACIÓN
MÁXIMA
340 horas

La Producción agropecuaria Ecológica se creó para brindar al sector productivo Agropecuario y de


extracción primaria, la
posibilidad de incorporar personal con altas calidades laborales y profesionales que contribuyan al
desarrollo económico, social y tecnológico de su entorno y del país, así mismo ofrecer a los
aprendices formación en
Las tecnologías de Producción Limpia.
En todas las Regiones de Colombia, se cuenta con gran potencial productivo en ganadería y
agricultura y su fortalecimiento y crecimiento socio-económico tanto a nivel regional como nacional,
dependen en gran
medida de un recurso humano cualificado y calificado, capaz de responder integralmente a la
dinámica del sector. El SENA es la única institución educativa que ofrece el programa con todos los
elementos de formación
JUSTIFICACIÓN:
profesional, sociales, tecnológicos y culturales, metodologías de aprendizaje innovadoras, acceso a
tecnologías de última generación, estructurado sobre métodos más que contenidos, lo que
potencia la formación de ciudadanos librepensadores, con capacidad crítica, solidarios y
emprendedores, formados con conocimientos en ganadería y agricultura ecológica, sistemas
alternativos y/o promisorios,
Reciclaje de nutrientes, Conservación de la Biodiversidad Agrícola y Pecuaria, Control y
Regulación de plagas y enfermedades animales y vegetales, todo en búsqueda de la conservación
y uso apropiado de los recursos naturales. Esto lo acredita y lo hace pertinente y coherente con su
misión, innovando permanentemente de acuerdo con las tendencias y cambios tecnológicos y las
necesidades del sector empresarial y de los trabajadores, impactando positivamente la
Productividad, la competitividad, la equidad y el desarrollo del país.

REQUISITOS DE -Carta de presentación expedida por la comunidad.


INGRESO: -Cumplir con el trámite de selección definido por el Centro

Centrada en la construcción de autonomía para garantizar la calidad de la formación en el marco


de la formación por competencias, el aprendizaje por proyectos y el uso de técnicas didácticas
activas que estimulan el pensamiento para la resolución de problemas simulados y reales;
soportadas en el utilización de las tecnologías de la información y la comunicación, integradas, en
ESTRATEGIA ambientes abiertos y pluritecnológicos, que en todo caso recrean el contexto productivo y vinculan
METODOLÓGICA: al aprendiz con la realidad cotidiana y el desarrollo de las competencias.
Igualmente, debe estimular de manera permanente la autocrítica y la reflexión del aprendiz sobre
el que hacer y los resultados de aprendizaje que logra a través de la vinculación activa de las
cuatro fuentes de información para la construcción de conocimiento:

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-El instructor - Tutor


-El entorno
-Las TIC
-El trabajo colaborativo

COMPETENCIA
CÓDIGO: DENOMINACIÓN

270412015 REPRODUCIR ESPECIES VEGETALES CONFORME A CRITERIOS TÉCNICOS Y


NORMATIVIDAD DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA.
ELEMENTO(S) DE LA COMPETENCIA
DENOMINACIÓN
Seleccionar especies vegetales conforme a criterios técnicos y normatividad de la agricultura ecológica.
Aplicar técnicas de la reproducción vegetal conforme a criterios técnicos y normatividad de la agricultura ecológica.

2. RESULTADOS DE APRENDIZAJE

DESCRIPCIÓN

SELECCIONAR MATERIALES VEGETALES ACORDE A NORMAS DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA Y

INCORPORAR LAS NORMAS DE LA SALUD OCUPACIONAL A LAS ACTIVIDADES DE REPRODUCCIÓN VEGETAL.

ELABORAR EL PLAN DE SELECCIÓN DE LAS ESPECIES VEGETALES ACORDE A NORMAS DE LA AGRICULTURA


ECOLÓGICA Y LA AGROECOLOGÍA.

DILIGENCIARFORMATOS Y REGISTROS DE SELECCIÓNSEGÚN NORMAS DE TRABAJOS ESCRITOS Y PLAN DE

UTILIZAR MÉTODOS Y HERRAMIENTAS ACORDE A LAS NORMAS DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA Y


PRINCIPIOS AGROECOLÓGICOS.

3. CONOCIMIENTOS
3.1. CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS
PRINCIPIOS DE BOTÁNICA PRÁCTICA, LOS VEGETALES ENTRE LOS SERES VIVOS. CONCEPTO DE VEGETAL.
EVOLUCIÓN DEL CONCEPTO A LO LARGO DEL TIEMPO. ECO FISIOLOGÍA VEGETAL. PROCESOS FISIOLÓGICOS
Y DINÁMICA ECOLÓGICA. INTRODUCCIÓN A LA BOTÁNICA SISTEMÁTICA NOMENCLATURA. CONCEPTO DE
ESPECIE Y TAXÓN. RELACIÓN ENERGÉTICA Y AMBIENTE.
- ETNOBOTÁNICA, BOTÁNICA APLICADA. APROVECHAMIENTO DE LOS RECURSOS SILVESTRES, LA
AGRICULTURA Y LA CONSERVACIÓN DE LOS RECURSOS FITOGENÉTICOS, BANCOS DE GERMOPLASMA,
GESTIÓN DE FLORA, BIODIVERSIDAD AGRÍCOLA.
- LA REPRODUCCIÓN EN LOS VEGETALES REPRODUCCIÓN VEGETATIVA Y REPRODUCCIÓN SEXUAL
CONCEPTO DE GENERACIÓN Y CICLO BIOLÓGICO TIPOS DE CICLOS, SU SIGNIFICADO EVOLUTIVO Y SUS

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LA BIOLOGÍA DE LAS ESPECIES. VEGETALES PROCARIOTAS ORGANIZACIÓN CELULAR Y DIVERSIDAD.


IMPORTANCIA EN LOS ECOSISTEMAS.
- REPRODUCCIÓN SEXUAL: LA SEMILLA, IDENTIFICACIÓN DE DIFERENTES FRUTOS Y SEMILLAS,
TECNOLOGÍAS DE LA REPRODUCCIÓN SEXUAL, DIFERENTES TÉCNICAS DE GERMINACIÓN DE LAS SEMILLAS,
VIDA ÚTIL DE LAS SEMILLAS, CONSERVACIÓN DE LAS SEMILLAS, SIEMBRA DIRECTA EN SUELO, REPICADO Y
TRASPLANTE. BIOTECNOLOGÍA VEGETAL.
- REPRODUCCIÓN VEGETATIVA. ELABORACIÓN DE ACODOS, INJERTOS, ÉPOCA MÁS APROPIADA PARA SU
ELABORACIÓN, TIEMPO DE ENRAIZAMIENTO Y TRASPLANTE. TECNOLOGÍAS DE PROPAGACIÓN. EQUIPOS Y
HERRAMIENTAS.
- EL MEJORAMIENTO EN AGROECOLOGÍA, CARACTERÍSTICAS DESEABLES EN CULTIVOS, MECANISMOS DE
INDUCCIÓN Y EXPRESIÓN GENÉTICA. SISTEMAS DE CRUZAMIENTO VEGETAL ECOLÓGICO, POLINIZACIÓN,
MECANISMOS DE POLINIZACIÓN, TÉCNICAS DE SELECCIÓN. NORMATIVIDAD DE LA REPRODUCCIÓN
ECOLÓGICA DE ESPECIES VEGETALES.
- EL SUELO - LA PLANTA - LA ATMÓSFERA, COMPOSICIÓN Y NUTRICIÓN MINERAL DE LAS PLANTAS.
COMPOSICIÓN Y PROPIEDADES FÍSICAS Y QUÍMICAS DEL SUELO. COMPONENTES BIOLÓGICOS DEL SUELO:
LOMBRICES, MICROORGANISMOS, MICORRIZAS, MATERIA ORGÁNICA, HUMUS.
- LOS SUSTRATOS. DIFERENTES TIPOS DE SUSTRATOS Y COMBINACIONES MÁS INTERESANTES. SUSTRATOS
ECOLÓGICOS. EQUIPOS Y HERRAMIENTAS.
- VIVERO: INSTALACIONES, DISEÑO, EQUIPOS, PROCESOS, BIOSEGURIDAD.
- TÉCNICAS DE VIVERISMO. EMPLAZAMIENTO DE LOS SEMILLEROS, EQUIPOS Y HERRAMIENTAS
APROPIADOS PARA CADA TIPO DE PLANTA. NECESIDADES DE AGUA Y SISTEMAS DE RIEGO LOCALIZADO,
FOTOPERIODO. PREPARACIÓN DEL TERRENO PARA EL EMPLAZAMIENTO DE LAS JÓVENES PLANTAS.
PRODUCTOS PARA LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN, USO DE FITOSANITARIOS.
- TÉCNICAS DE APLICACIÓN Y USO DE BIOINSUMOS: CONCEPTOS, TIPOS, CARACTERÍSTICAS, CONTROL Y
CONSERVACIÓN, LEGISLACIÓN RELACIONADA, FUENTES E INSUMOS PERMITIDOS. POBLACIONES ASOCIADAS
A CULTIVOS. PLAGAS Y ENFERMEDADES.
- SISTEMAS DE CONTROL E INOCUIDAD EN LA AGRICULTURA, TRAZABILIDAD, TIPOS, SISTEMAS,
LEGISLACIÓN, BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS, CODEX ALIMENTARIUS LMR, LMRE..
- TÉCNICAS DE REDACCIÓN Y PRESENTACIÓN DE INFORMES USANDO LAS TECNOLOGÍAS DE LA
INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓN, SOFTWARES DE AGRICULTURA Y APLICACIONES INFORMÁTICAS.
- OPERACIONES Y MÉTODOS PARA EL CÁLCULO MATEMÁTICO, FÍSICO-ESPACIAL, REQUERIDO PARA
PREPARACIÓN DE INGREDIENTES, MANEJO TOPOGRÁFICO BÁSICO, FOTOINTERPRETACIÓN Y PLANOS.
- ETAPAS DE LOS PROYECTOS, INNOVACIÓN Y DESARROLLO TECNOLÓGICO, PRESENTACIÓN DE
PROTOTIPOS, VALIDACIÓN Y AJUSTE.
- TÉCNICAS PARA LA INTERPRETACIÓN DE TEXTOS DEL INGLÉS, NORMAS, INSTRUCTIVOS, VOCABULARIO
APLICADO A LA REPRODUCCIÓN VEGETAL Y FUNDAMENTOS DE GRAMÁTICA
- SALUD OCUPACIONAL, HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL
3.2. CONOCIMIENTOS DE PROCESO
- EMPLEAR LOS PRINCIPIOS DE LA BOTÁNICA EN LAS ACTIVIDADES DE LA REPRODUCCIÓN VEGETAL CON
PRINCIPIOS AGROECOLÓGICOS.
- APLICAR LOS FUNDAMENTOS DE LA ECO FISIOLOGÍA PARA DESARROLLAR UN PLAN DE REPRODUCCIÓN
VEGETAL CON PRINCIPIOS AGROECOLÓGICOS.
- APLICAR TÉCNICAS Y MÉTODOS DE LA REPRODUCCIÓN VEGETAL EN EL ESTABLECIMIENTO DEL PLAN DE
REPRODUCCIÓN ECOLÓGICO DE LAS ESPECIES VEGETALES
- UTILIZAR METODOLOGÍAS DE INNOVACIÓN Y DESARROLLO TECNOLÓGICO PARA LA ORGANIZACIÓN DE
PROYECTOS DE REPRODUCCIÓN VEGETAL.
- IMPLEMENTAR SISTEMAS DE CRUZAMIENTO VEGETAL UTILIZANDO LOS TIPOS Y MÉTODOS DE
CRUZAMIENTO PERMITIDOS CON CRITERIOS DE LA GENÉTICA Y LA MEJORA VEGETAL.
- UTILIZAR TÉCNICAS Y MÉTODOS DE SELECCIÓN DE LAS ESPECIES DE INTERÉS SEGÚN LA

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VEGETAL EN LA AGRICULTURA ECOLÓGICA.


- ELABORAR PARÁMETROS PRODUCTIVOS Y REPRODUCTIVOS UTILIZANDO LOS OBJETIVOS Y PRINCIPIOS DE
LA REPRODUCCIÓN AGROECOLÓGICA.
- EMPLEAR LAS TÉCNICAS Y HERRAMIENTAS PERMITIDAS DE LA BIOTECNOLOGÍA VEGETAL EN LAS
ESPECIES DE INTERÉS.
- APLICAR TÉCNICAS DE PROPAGACIÓN Y REPRODUCCIÓN VEGETAL SEGÚN PRINCIPIOS DE LA
AGRICULTURA ECOLÓGICA.
- UTILIZAR TÉCNICAS Y MÉTODOS DE GERMINACIÓN DE SEMILLAS APLICANDO PRINCIPIOS DE LA
AGRICULTURA ECOLÓGICA.
- EMPLEAR TÉCNICAS, MÉTODOS Y PRODUCTOS PARA LA LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE MATERIALES DE
REPRODUCCIÓN APLICANDO CRITERIOS DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA.
- IMPLEMENTAR TÉCNICAS DE VIVERISMO PARA EL MANTENIMIENTO DEL MATERIAL VEGETAL ACORDE A
PRINCIPIOS DE LA AGROECOLOGÍA.
- UTILIZAR TÉCNICAS DE APLICACIÓN Y USO DE BIOINSUMOS EN LOS MATERIALES DE REPRODUCCIÓN
VEGETAL APLICANDO CRITERIOS DE SALUD OCUPACIONAL Y SEGURIDAD INDUSTRIAL.
- UTILIZAR LAS HERRAMIENTAS Y PROCEDIMIENTOS PERMITIDOS EN EL CONTROL DE PLAGAS Y
ENFERMEDADES DEL MATERIAL DE REPRODUCCIÓN VEGETAL.
- APLICAR LOS PRINCIPIOS DE LA ECO FISIOLOGÍA EN LA ATENCIÓN Y PREVENCIÓN FITOSANITARIA DEL
MATERIAL REPRODUCTIVO APLICANDO CRITERIOS DE BIOSEGURIDAD.
- UTILIZAR METODOLOGÍAS PARA LA CONSERVACIÓN DE LA BIODIVERSIDAD AGRÍCOLA Y RECURSOS
FITOGENÉTICOS.
- EMPLEAR LAS NORMAS Y PROCEDIMIENTOS DE LA SALUD OCUPACIONAL Y SEGURIDAD INDUSTRIAL EN
LAS PRÁCTICAS DE LA REPRODUCCIÓN VEGETAL.
- UTILIZAR PRINCIPIOS DE DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN DE INSTALACIONES PARA GENERAR PROPUESTAS DE
VIVEROS, INVERNADEROS Y OTRAS ÁREAS FÍSICAS DE LA REPRODUCCIÓN VEGETAL.
- UTILIZAR LAS HERRAMIENTAS Y APLICATIVOS, SOFTWARE Y ESCENARIOS DE LAS TIC PARA LA
ELABORACIÓN Y LA PRESENTACIÓN DE LA INFORMACIÓN.
- REALIZAR ACTIVIDADES DE CONTROL Y VERIFICACIÓN DE PROCESOS, PRESUPUESTO, PROYECCIONES
FINANCIERAS.
- APLICAR PRINCIPIOS Y PROCEDIMIENTOS ACORDES A LOS SISTEMAS DE INOCUIDAD, BUENAS PRÁCTICAS
Y TRAZABILIDAD EN LAS PRÁCTICAS Y ACTIVIDADES DE LA REPRODUCCIÓN ECOLÓGICA DE ESPECIES
VEGETALES DE PRODUCCIÓN.
- UTILIZAR METODOLOGÍAS Y TÉCNICAS DIAGNÓSTICAS DE LAS NECESIDADES PRODUCTIVAS Y
TECNOLÓGICAS DE SU ENTORNO.
- GENERAR ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN A PROBLEMAS O NECESIDADES IDENTIFICADAS

4. CRITERIOS DE EVALUACIÓN

- IDENTIFICA CARACTERÍSTICAS VEGETALES DESEABLES EN CULTIVOS ECOLÓGICOS ESTABLECIDOS.


- SELECCIONA ESPECIES Y VARIEDADES VEGETALES DE INTERÉS ZOOTÉCNICO APLICANDO CRITERIOS DE
LA AGROECOLOGÍA Y TÉCNICAS DE SELECCIÓN Y MEJORAMIENTO.
- ELABORA PROGRAMA DE REPRODUCCIÓN VEGETAL APLICANDO PRINCIPIOS Y FUNDAMENTOS DE LA ECO
FISIOLOGÍA Y LA BOTÁNICA.
- ESTABLECE PARÁMETROS REPRODUCTIVOS Y DE SELECCIÓN DE LAS ESPECIES VEGETALES EN FUNCIÓN
DE LOS OBJETIVOS DE PRODUCCIÓN.
- APLICA METODOLOGÍAS DE CRUZAMIENTO APLICANDO CRITERIOS DE LA AGROECOLOGÍA Y LA MEJORA
GENÉTICA.
- APLICA PROCEDIMIENTOS DE LA BIOTECNOLOGÍA VEGETAL APLICANDO NORMATIVIDAD DE LA
AGRICULTURA ECOLÓGICA.
- UTILIZA TÉCNICAS DE VIVERISMO EN EL MANEJO DE MATERIAL DE REPRODUCCIÓN VEGETAL.
- DISEÑA INSTALACIONES PARA REPRODUCCIÓN VEGETAL APLICANDO CRITERIOS DE LA AGRICULTURA
ECOLÓGICA.

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Mejora Continua

- APLICA TÉCNICAS DE REPRODUCCIÓN Y PROPAGACIÓN VEGETAL CON CRITERIOS DE AGRICULTURA


ECOLÓGICA.
- COORDINA Y DIRIGE ACTIVIDADES Y PROCEDIMIENTOS APLICANDO PRINCIPIOS DE LA SALUD
OCUPACIONAL Y SEGURIDAD INDUSTRIAL.
- DESARROLLA PROYECTOS EN REPRODUCCIÓN VEGETAL ECOLÓGICA APLICANDO METODOLOGÍAS DE
PROYECTOS Y DESARROLLO TECNOLÓGICO.
- PROPONE SOLUCIONES TECNOLÓGICAS A LOS PROBLEMAS Y NECESIDADES DE LA REPRODUCCIÓN
VEGETAL EN PROGRAMAS DE RECONVERSIÓN DE SISTEMAS PRODUCTIVOS AGROPECUARIOS.
- APLICA PRINCIPIOS Y PROCEDIMIENTOS DE LOS SISTEMAS DE INOCUIDAD, BUENAS PRÁCTICAS, HACCP,
TRAZABILIDAD, EN EL DESARROLLO DE PROYECTOS DE INNOVACIÓN TECNOLÓGICA.
- UTILIZA TÉCNICAS DE CONSERVACIÓN DE RECURSOS FITOGENÉTICOS Y DE BIODIVERSIDAD AGRÍCOLA.
- REALIZA VIGILANCIA, VERIFICACIÓN, REGISTRO Y CONTROL DE LAS ACTIVIDADES Y PROCEDIMIENTOS DE
LA REPRODUCCIÓN VEGETAL ECOLÓGICA UTILIZANDO APLICACIONES INFORMÁTICAS, SOFTWARE,
PROCESADORES DE TEXTOS Y OTRAS HERRAMIENTAS DE LAS TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN.
- INTERPRETA MANUALES DE PROCEDIMIENTOS DE EQUIPOS Y HERRAMIENTAS UTILIZADOS EN LA
REPRODUCCIÓN VEGETAL CON CRITERIOS DE SALUD OCUPACIONAL.
- ORGANIZA, SELECCIONA Y ANALIZA INFORMACIONES TECNOLÓGICAS PROCEDENTES DE OTROS
CONTEXTOS IDIOMÁTICOS.

5. PERFIL TÉCNICO DEL INSTRUCTOR

Requisitos
Académicos

Competencias
mínimas

Experiencia laboral
y/o especialización

CONTROL DEL DOCUMENTO

NOMBRE CARGO DEPENDENCIA / RED FECHA

CENTRO AGROFORESTAL
Responsable IMPARTIR 31/08/2010
del diseño
INGRID PAOLA RAMIREZ Y ACUICOLA ARAPAIMA.
FORMACION REGIONAL PUTUMAYO
PROFESIONAL

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PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN
RED TECNOLÓGICA
Modelo de TECNOLOGÍAS AGROINDUSTRIALES
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Responsable null. REGIONAL 31/08/2010


del diseño
JAIME ANTONIO PINZON ARCHILA ACTIVAR PROGRAMA
PUTUMAYO

ACTIVO: Solicitud de
Responsable FRANCISCO LUIS BEDOYA 03/07/2012
del diseño QUINTERO
Activación de 11045 null. DIRECCIÓN GENERAL
programas Dir. Gral.

null. REGIONAL PUTUMAYO 31/08/2010


Aprobación JAIME ANTONIO PINZON ARCHILA

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