Mam 010 B para Marinero de Pesca Artesanal

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Dirección General de Capacitación y Desarrollo Técnico en Pesca Artesanal

SYLLABUS

CURSO MAM – 010B: PARA MARINERO DE PESCA ARTESANAL

Contenido:

I. SUMILLA
II. INFORMACION GENERAL
III. COMPETENCIA GENERAL
IV. COMPETENCIAS ESPECIFICAS
V. ESTRUCTURA DEL CURSO
VI. PROGRAMACION DE CONTENIDOS/COMPETENCIAS
VII. ESTRATEGIAS METODOLOGICAS
VIII. MATERIALES EDUCATIVOS Y OTROS RECURSOS DIDACTICOS
IX. INDICADORES, TECNICAS E INSTRUMENTOS DE EVALUACION
X. BIBLIOGRAFIA
FONDO NACIONAL DE DESARROLLO PESQUERO DIGECADEPA

MARINERO DE PESCA ARTESANAL

I. SUMILLA
El curso se desarrolla con la finalidad de que los participantes conozcan, aprendan y
pongan en práctica los conocimientos de biología marina, los diferentes artes de
pesca que se emplean en la pesquería de nuestro país, y las nuevas alternativas de
pesca en los cuales se les instruirá en las características, dimensiones, tipos y
operación de pesca. Asimismo se impartirá los conocimiento de los artes de pesca,
principios de navegación, reglamentaciones marítimas, seguridad de la vida humana
en el mar, cumpliendo con la normas internacionales (SOLAS 74/ 96) y MARPOL 73
/ 78, STCW- F, 1998, y la pesca responsable para que no atenten contra el medio
acuático, la preservación del recurso en concordancia con las normas nacionales
vigentes y los convenios internacionales de una pesquería responsable.

II. INFORMACION GENERAL


Curso : MAM – 010B: Para Marinero de Pesca Artesanal
Horas : 14 horas
Duración : 2 días
Condición : Descentralizado

III. COMPETENCIA GENERAL


Analiza los conocimientos y la calificación para ejercer la función de un pescador
técnicamente calificado, logrando formar y fortalecer sus aprendizajes, habilidades y
destrezas en su actividad diaria de pesca, navegación y seguridad de la vida
humana en el mar, que le permitan vivir en armonía con el medio ambiente y la
sostenibilidad del recurso en el tiempo y el espacio fomentando una pesquería
responsable.

IV. COMPETENCIAS ESPECÍFICAS


✓ Aanalizar y relacionar los diferentes seres marinos y la diversidad de flora y fauna
y su catalogar su importancia en el ecosistema marino y su interrelación con el
medio ambiente:
✓ Definir, resolver y determinar los problemas que plantea la navegación y su
importancia de las derrotas en la carta de navegación

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✓ Conocer y aprender nuevas técnicas para la extracción de los recursos acuáticos


marinos y de aguas continentales, así mismo identificar las diversas artes de
pesca usados en nuestro país y en el mundo, cumpliendo con las normas
nacionales e internacionales vigente.
✓ Conocer las jurisdicciones de las capitanías de puerto, principales puertos y
reglamentaciones que debe cumplir todo personal que se embarca en las
actividades marítimas, fluviales y lacustres..
✓ interpretar y usar correctamente los vocablos y términos náuticos empleados en
las diferentes actividades de pesca, maniobras, etc. Que se realizan a bordo de
las embarcaciones.
✓ Conocer los procedimientos que se deben tener en cuenta de las diferentes
maniobras a bordo, navegación y las reglas de gobierno en muelle con la
finalidad de evitar accidentes, según las normas internacionales vigentes (RIPPA).
✓ Interpretar e identificar las diferentes situaciones de emergencia a bordo y
actuara responsablemente ante ellas con la finalidad de salvaguardar la vida de la
tripulación, cumpliendo con las normas internacionales ( SOLAS 74/ 96 ) y
MARPOL 73 / 78 . STCW- F , 1998
✓ Conocer y emplear los equipos individuales de flotación, equipos extintores de
lucha contra incendios y la precaución de los mismos, así mismo las respectivas
maniobras de atraque y desatraque a muelle y el fondeo de embarcaciones,
cumpliendo con la normas nacionales (TNTP) e internacionales (SOLAS 74/ 96)
y MARPOL 73 / 78, STCW- F, 1998.

V. ESTRUCTURA DEL CURSO


Unidad I: NOCIONES DE BIOLOGIA MARINA Y ARTES DE PESCA
1. Nociones de Biología Marina
1.1. Definición
1.2. Océanos y Mares
1.3 El perfil del fondo marino
1.4 Clasificación de los seres vivos en el Mar
1.5. Ictiología General
1. Definición
2. Pez
3. Clasificación de los Peces
4. Formación de cardúmenes

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5. Alimentación de los Peces


2. Nociones de Artes de Pesca
2.1. Materiales
2.2 Accesorios de pesca
2.3 Artes de Pesca
1. Definición
2. Clasificación
3. Artes de línea
a. Línea de pinta
b. Pesca con caña
c. Pesca a bordo (Curricán)
d. Líneas para calamar y pota
e. Espineles
4. Artes de Red
a. Red de caída (Atarraya)
b. Redes de enmalle
c. Redes de cerco
d. Artes de trampa
✓ Nasas
✓ Almadrabas
2.4 Taller:
1. Nudos Marinos
2. Costuras en Cabos

Unidad II: PRINCIPIOS DE NAVEGACION


1. Navegación Básica
1.1 Definición de Navegación
1.2 Problemas fundamentales de la navegación
1.3 Tipos de navegación
1.4 Importancia de la navegación
2. Problemas de la Navegación
2.1 Problema de la Posición
a) Líneas imaginarias
b) Latitud
c) Longitud

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d) Posición geográfica del Perú respecto al mundo


e) Posición geográfica de un punto en cualquier instante
2.2. Problema de la Dirección
a) Definiciones generales
b) Compás magnético
c) Variación
d) Desvío
e) Error de compás
2.3. Relación: Distancia – Velocidad y Tiempo
a. Distancia
b. Velocidad
c. Tiempo
2.4. Casos de distancia
a. Distancia entre dos puntos conocidos
b. Determinar la distancia, cuando se conoce un punto, velocidad y tiempo

Unidad III: REGLAMENTACIONES


1. Autoridad Marítima
1.1 Funciones
1.2 Jurisdicción de los Distritos de Capitanías
1.3 Funciones de la Dirección General de Capitanías y Guardacostas
1.4 Funciones de los Distritos de Capitanías
1.5 Funciones de capitanías de Puertos
1.6 Funciones de las Unidades guardacostas
1.7 La policía marítima, fluvial y lacustre
2. Procesamientos Administrativos
1.1 La protesta
1.2 La investigación sumaria
1.3 Siniestros o accidentes acuáticos
1.4 Imposición de sanciones
3 Instalaciones Acuáticas
3.1 Las instalaciones acuáticas
3.2 Los fondeaderos
3.3 Las boyas de amarre de naves
3.4 La señalización náutica

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4. Naves y Artefactos Navales


4.1 Clasificación y régimen
4.2 Construcción y modificación de las naves
4.3 Matriculas de naves
4.4 Banderas, marcas y distintivos
4.5 Reconocimiento, inspecciones y certificados
5. La Navegación
5.1 Clasificación
5.2 Tráfico marítimo
5.3 Dominio marítimo
6. Arribo y Zarpe de Naves
6.1 Arribo a puerto
6.2 Arribada forzosa
7. Personal de Pesca
7.1 Clasificación
7.2 Facultad de los patrones de Pesca
7.3 Obligaciones de los capitanes, patrones, pilotos y marineros de pesca
8. Del Trabajo del Personal Embarcado
8.1 Los derechos del personal embarcado
8.2 Los delitos, faltas y medidas disciplinarías
9. De los Siniestros y Salvamentos
9.1 Del procedimiento en caso de acaecimiento en la navegación
9.2 Obligaciones del patrón en caso de personas en situación de peligro

Unidad IV: SEGURIDAD A BORDO


1. Situaciones de Emergencia
1.1 Situaciones de emergencia
1.2 Tipos de emergencia
1.3 Precauciones
1.4 Disposiciones contra incendios
1.5 Hundimiento
1.6 Competencia de la tripulación
1.7 Cuadros de obligaciones para casos de emergencia
1.8 La tarjeta individual
1.9 Abandono del buque. Complicaciones

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2. Evacuación
2.1 Abandono del buque,
2.2 Preparación individual por el abandono del buque
2.3 Necesidad de prevenir el pánico
2.4 Obligaciones de la tripulación para la puesta a flote de las balsas salvavidas
2.5 Orden del capitán de abandono de buque
2.6 Medios de supervivencia
3. Dispositivos Personales de Flotación
3.1 Flotación natural
3.2 Chalecos salvavidas
3.3 Aro salvavidas
3.4 Traje de inmersión
4. Dispositivos Colectivos de Flotación y Rescate
4.1 Balsa salvavidas
4.2 Bote salvavidas
4.3 Bote de rescate
5. Equipos Radioeléctricos de Emergencia
5.1 Radiobaliza de localización de siniestros
5.2 Respondedor de radar
5.3 Equipo de comunicación bidireccional
6. Supervivencia en la Mar
6.1 Flotación individual sin chaleco salvavidas
6.2 Calos, insolación e hipotermia
6.3 Efectos del mareo
6.4 Falta de alimentos
6.5 Uso adecuado de las embarcaciones de supervivencia
6.6 Contenido básico del paquete de emergencia
7. Lucha contra Incendios
7.1 Fuego
7.2 Elementos del fuego
7.3 Clasificación del fuego
7.4 Agentes extintores
7.5 Extintores
7.6 Señales de equipos contra incendios
7.7 Equipos de protección

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7.8 Métodos de extinción


8. Control de Averías
8.1 Definición
8.2 Control de una avería
8.3 Apuntalamiento de mamparos
8.4 Averías en la obra viva
8.5 Averías de timón
8.6 Averías en tuberías

Unidad V: TERMINOLOGIA NAUTICA BASICA

1. Términos usados en operaciones de pesca


2. Términos usados en navegación
3. Términos usados en seguridad a bordo

Unidad VI: MANIOBRA CON EMBARCACIONES MENORES

1. Maniobras
1.1 Definición
1.2 El buque
1.3 Medidas del buque
1.4 Ejercicios
1.5 Clasificación de los buques
2. Estructura interna y externa del Buque
2.1 Estructura del fondo
2.2 Estructura del costado
2.3 Estructura de cubierta
2.4 Estructura interna
2.5 Mamparos o Tabiques
3. Motonería
3.1 El Motón
3.2 .Pasteca y Cuadernales
4. Equipo de Fondeo
4.1 El ancla
4.2 Fuerza de agarre de las anclas
4.3 Marcado de grilletes de cadena

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5. Maniobras de Fondeo- Atraque y desatraque


5.1 Preparación de la maniobra
5.2 Datos de la zona de fondeo
5.3 Fondeo
5.4 Atraque a muelle
5.5 Desatraque
6. Reglamento Internacional Para Prevenir Abordajes
6.1. Reglas
6.2. Luces
6.3. Marcas
6.4. Señales
6.5 Reglas de rumbo y gobierno
7. Práctica: Maniobras en el muelle y la bahía del lugar para realizar :
7.1. Maniobras en la bahía
a. Atraque
b. Desatraque
c. Fondeo
d. Leva

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VI. PROGRAMACION DE CONTENIDOS/COMPETENCIAS


UNIDAD CONTENIDO
DIDACTICA Conceptual Procedimental Actitudinal
• Estudio de la biología marina: Biología • Observa e interpreta los materiales
marina, Océanos y Mares. Perfil del sintéticos de pesca. • Respeta las normas de
Fondo Marino. Clasificación de los seres • Señala semejanzas y diferencias entre orden y respeto.
vivos del mar. Formación de cardúmenes. los diferentes materiales y accesorios • Valora la riqueza de la
• Estudio de los seres vivos: Plancton, de pesca. pesca y la conservación
necton, bentos, peces , moluscos y • Describe e identifica los tipos de fondos del recurso y del medio.
crustáceos y algas. y profundidades del mar peruano
I • Estudio de la Ictiología: Importancia, • Observa e interpreta las diferencias
clasificación y distribución de los peces, entre los artes de pesca.
NOCIONES DE moluscos y crustáceos y algas. • Describe e identifica los artes de líneas,
BIOLOGIA • Estudio de los materiales y accesorios de redes y trampas.
MARINA Y pesca: Materiales sintéticos y accesorios • Identifica y valora la pesca selectiva
ARTES DE de pesca. enmarcada en el código de pesca
PESCA • Estudio de los métodos de pesca: Artes responsable.
de pesca. Artes de Línea, Artes de redes, • Sistematiza información y relaciona con
Artes de trampa. Práctica con los nudos la pesca actual.
marinos: Nudos marinos y costuras en • Observa e interpreta los diferentes tipos
cabos. de nudos marinos – usos y las costuras
y empates en los cabos.
• Usa cabos y su imaginación para
confeccionar nudos y costuras.
• Estudio de la Navegación: Definición. • Formula hipótesis acerca de la
Importancia. navegación y su importancia en la • Demuestra
• Problemas de la navegación: Posición, pesca. perseverancia y
dirección y distancia. • Observa e interpreta los diferentes responsabilidad en la
• Tipos de navegación: Costera, tipos de navegación. solución de problemas
electrónica, astronómica y por estima. • Señala semejanzas y diferencias entre
• Instrumentos de Navegación: Compás los diferentes tipos de navegación. • Respeta las normas de
II magnético, compás de puntas, reglas • Observa e interpreta las diferencias orden, respeto y
paralelas. entre las diferentes publicaciones convivencia.
PRINCIPIOS DE náuticas.
NAVEGACION • Describe e identifica los instrumentos
de navegación y sus usos.
• Sistematiza información y la aplica en
la resolución de problemas.
• Deduce y aplica los cálculos en la
resolución de problemas.
• Calcula y resuelve problemas de
navegación por estima.
• Ámbito de acción de las actividades • Deduce y cumple las normas
acuáticas: Marítimas. Fluviales y establecidas por la autoridad marítima. • Respeta y valora las
Lacustres. • Diferencia las semejanzas de las opiniones de sus
• Competencia de la autoridad marítima: embarcaciones marítimas, fluviales y compañeros y las
Marina de guerra. DICAPI. Capitanías de lacustres. disposiciones de la
III puerto. Funciones y Jurisdicción de cada • Describe e identifica las matrículas de autoridad.
uno de estos organismos. las diferentes embarcaciones.
REGLAMENTA • Clasificación de los medios acuáticos: • Identifica y valora la importancia de la • Respeta los valores, las
CIONES Medio geográfico. formalización y cumplimiento de las normas de orden y
• Categoría de la tripulación a bordo: normas vigentes. respeto.
Capitanes de Pesca. Patrones de pesca. • Reconoce el ámbito de aplicación de
Motoristas de pesca. Tripulación las capitanías de puerto.
• Categoría y Formalización de • Efectúa de acuerdo los requisitos los
embarcaciones y pescadores: Marítimas. trámites de formalización.
Fluviales y Lacustres.

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UNIDAD CONTENIDO
DIDACTICA
Conceptual Procedimental Actitudinal
Estudio de Normas Estudia, observa y aplica las Cumple con las tareas
Internacionales sobre Seguridad normas para la seguridad de asignadas en forma
de la Vida Humana en el Mar: la vida humana en el mar. ordenada y de acuerdo a
OMI. Señala semejanzas y sus funciones.
Principales situaciones de diferencias entre las normas
emergencia: Abordaje. Varada. nacionales e internacionales. Practica valores, y logra
Hombre al agua. Hundimiento. Describe, identifica y valora una liderazgo en el
Incendio. la importancia de los desarrollo de sus funciones.
IV Equipos de seguridad: dispositivos de supervivencia
Individuales y Colectivos. individuales y colectivos.
SEGURIDAD A Equipos de auxilio: Radiobaliza. Describe e identifica y valora
Respondedor de radar. Radio la importancia de los equipos
BORDO
teléfono. Señales. de auxilio.
Abandono del buque y Hace uso de los equipos en
supervivencia: Acciones previas. el taller.
Durante y Después. Determina las razones o
Supervivencia, Obtención de causas de los accidentes que
alimentos y ubicación. conllevan a las situaciones
de emergencia.
Sistematiza información y la
relaciona con su trabajo
diario.
• Clasificación de los buques: • Deduce y aplica los
De acuerdo a la zona de términos pesqueros en las • Respeta y valora las
pesca. De acuerdo a su maniobras de los buques opiniones de sus
velocidad. De acuerdo a su de pesca. compañeros.
actividad. • Observa e interpreta las • Es reflexivo y crítico
• Estudio de la Estructura del diferencias entre las frente a los maniobras de
V Buque: Interna y Externa. diferentes maniobras. riesgo.
Dimensiones. Partes. • Describe e identifica los
MANIOBRA CON • Estudio de las Maniobras : elementos empleados en
EMBARCACIONES • De atraque. De desatraque. las maniobras.
MENORES De fondeo. De levar anclas. • Identifica y valora la
De pesca. De navegación importancia de efectuar
• Estudio del Reglamento adecuadamente las
internacional para prevenir maniobras.
abordajes: Luces de • Observa e interpreta los
Navegación. Reglas de diferentes tipos de anclas
gobierno. Marcas y y zonas de fondeo.
señalización. • Usa los elementos de
maniobra y su imaginación
para realizar en forma
correcta las maniobras.
• Usa correctamente las
reglas de gobierno.

VII. ESTRATEGIAS METODOLOGICAS


• Análisis de algún hecho relevante y casos, identificando causas, transformaciones
estructurales.
• Comparación, identificando diferencias y semejanzas.
• Realización de debates y puestas en común sobre determinados temas.
• Exposición por parte del instructor y clarificación de los contenidos por parte de los
alumnos.
• Propone y argumenta, interviniendo mediante una lluvia de ideas durante la clase
• .Uso de medios audiovisuales.

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• Clases teóricas expositivas – demostrativas.

VIII. MATERIALES EDUCATIVOS Y OTROS RECURSOS DIDACTICOS


✓ Manual de consulta del curso
✓ Equipo multimedia y audio visual,
✓ Pizarra, mota y plumones
✓ Videos, láminas y réplicas a escala,
✓ Materiales de pesca,: cabos, anzuelos,
✓ Instrumentos y medios de navegación: cartas de navegación,
✓ Equipos e instrumentos para navegación y pesca,
✓ Equipos de seguridad,

IX. INDICADORES, TECNICAS E INSTRUMENTOS DE EVALUACION

INDICADORES DE EVALUACIÓN

Identifica las principales características de la biología marina ay las artes


MAM- 010 B : de pesca.
PARA
Reconoce los principios de navegación.
MARINERO DE
PESCA
Reconoce la importancia de las reglamentaciones para las actividades
ARTESANAL
acuáticas y de la seguridad a bordo.

Identifica las principales maniobras con embarcaciones menores.

TÉCNICAS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN

Rubros Técnicas

Evaluación oral Intervenciones orales

Trabajos prácticos Talleres y/o Actividades propuestas en el aula

Observación Ficha de desempeño y observación

Pruebas Escritas Pruebas parciales y/o de avance

Pruebas Finales

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La calificación será vigesimal (0- 20). Considerándose aprobado aquél alumno que
obtenga como mínimo 12 de promedio al finalizar la respectiva capacitación.

Todos los instrumentos de evaluación deben tener elaborada su matriz referencial

X. BIBLIOGRAFIA

BIBLIOGRAFIA BASICA

1) ANONIMO. Costuras en cabos. Paita – Piura: 1995

2) BARBUDO, Julio. Guía internacional para la gente de mar - Apuntes de la


Escuela Nacional de Pesca de la República de Argentina. 1998

3) BAYARD, H. Introducción a la Biología Marina, Editorial Aribia,S.A. España.


Pág. 437 – 1974

4) FAO. La pesca con redes de Enmalle caladas en el fondo – Roma – Italia 1980.
Pág.37

5) Guía de Bolsillo del Pescador.1988. FAO España.

6) Ministerio de Trabajo y Seguridad - Manual de Supervivencia en la Mar

7) Marina de Guerra del Perú – Dirección General de Capitanías y Guardacostas -


Reglamento de la Ley de Control y Vigilancia de las Actividades Marítimas,
Fluviales y Lacustre. D.S. Nº 028-DE/MGP - 02 de Junio del 2001

8) ROSAS GOMEZ, Jorge - Compendio de Terminología Náutica - Capitán de


Navío Marina de Guerra del Perú, Lima.1988.

BIBLIOGRAFIA ESPECIALIZADA

1. BAÑON DIAZ, Rafael. La pesca con nasas. Galicia

2. BARNABÈ. G, Bases Biológicas y Ecológicas de la Acuicultura. España: Acribía,


1996

3. BJORDAL, Asmund. La Pesca artesanal. FAO. Instituto Marina.


Bergen.Noruega.2008

4. CLASIFICACION ISSSCFG. - Red de enmalle fija.,2004 Pág. 2.

5. Horizontal Longline Fishing, Methods and Techniques, Steve Beverly,

6. Lindsay Chapman and William Sokimi – Nueva Zelanda – 2003

7. INSTITUTO NACIONAL DE RECURSOS NATURALES, Ministerio de Agricultura


- Diversidad Biológica Marina del Departamento de Piura – Abril 2002

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8. FAO. Manual para la pesca con palangre de fondo - 1990 – Chile

9. Social, José Carlos MACIAS DIAZ – España 1992

9) Social, José Carlos MACIAS DIAZ – España 1992

10) MEJIA AGUILA, Manuel - Construcción y Operación de pesca con nasas


Stady Report – KITC JICA – Japón 1992.

11) Ministerio de Pesquería - Ley General de Pesca Decreto Ley Nº 25977 - 2001

12) Ministerio de Pesquería - Reglamento de la Ley General de Pesca - Decreto


Supremo Nº 012-2001-PE - 14 de Marzo de 2001

13) NOMURA, MASATSUNE - Fishing Tecniques, Volúmen I Pág. 140 – 150 – Tokyo
1991

14) NECTON, http://www.biologiamarina.com/dev/projects/necton.asp

15) OMI - Convenio Internacional sobre Normas de Formación, Titulación y Guardia


para el personal de los buques pesqueros, Editorial OMI, Roma - 1995.

16) Outline of fishing Gear and method.1986:JICA, Pag.12 al 16.

17) ROMERO MARTINEZ, Alfredo - Boletín Informativo de la Autoridad Marítima del


Perú - Año IV Nº 1 , Nº 2 y Nº 3 . Marina de Guerra del Perú - Enero –
Setiembre 1994

18) Seguridad de los buques pesqueros pequeños – OMI, Paita – Perú – 2007

19) Social, José Carlos MACIAS DIAZ – España 1992

20) STCW-F Incluidas el Acta Final de la Conferencia Internacional sobre normas de


formación, titulación y guardia para el personal de los buques pesqueros, 1995. y
Las resoluciones aprobadas por la Conferencia. Organización Marítima
Internacional - Londres, 1999

21) TRIGOSO, Luis – Capitán de Navío de la Escuela Nacional de Marina Mercante


“Almirante Miguel Grau”. - Separatas preparadas por el profesor de la asignatura
Seguridad en la Navegación, de acuerdo a las Normas Internacionales de la
OMI.

22) http//seagrantuprem.edu/MOP/ Fisheries/ Arte de pesca.Htm, pág. 13

23) BENTOS, http://www.biologiamarina.com/dev/projects/bentos.asp

24) BIOLOGÍA MARINA, http://www.biologiamarina.cl/s

25) FITOPLANCTON MARINO, http://www.unap.cl/~cbrieba/fito..htm


http://www.worldfishingexhibition.com/es/comu_es/News/vernew_es,php?id_new
=158

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26) ZOOPLANCTON PERMANENTE Y ZOOPLANCTON TEMPORAL


http://lectura.ilce.edu.mx:3000/biblioteca/sites/ciencia/volumen1/ciencia2/35/htm/
SEC_10.html

27) WWW.mestro pescador.com/Trucos-consejos/Trucos-consejos.html

28) WWW.fao.org/fishing/topic/2801/es

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