Practica 04

PRÁCTICAS DE LABORATORIO
SEMANA 4
REACCIONES QUÍMICAS
Una reacción química o cambio químico es todo proceso químico en el cual dos o más
sustancias (llamadas reactantes), por efecto de un factor energético y combinarse los
átomos de una manera diferente se transforman en otras sustancias llamadas productos, las
cuales pueden ser elementos o compuestos y tienen propiedades diferentes. A La
representación simbólica de las reacciones se le llama Ecuaciones Químicas, las que
siempre llevan un orden al escribirlas, a la izquierda se escriben los reactantes y a la
derecha los productos separados por una flecha que indica la dirección de la reacción.
Un ejemplo de reacción química es la formación de dióxido de carbono y agua producidos al

reaccionar el oxígeno del aire con el metano.
CH4(g) + 2O2(g) → CO2(g) + 2H2O(g)
Los productos obtenidos a partir de ciertos tipos de reactivos dependen de las condiciones
bajo las cuales se da la reacción química, sin embargo aunque éstas pueden variar y los
productos sean diferentes, determinadas cantidades permanecen constantes tales como las
magnitudes conservadas, incluyendo el número de cada tipo de átomo presente, la carga
eléctrica y la masa total.
Las reacciones químicas se pueden clasificar de varias formas, sin embargo por cuestiones
prácticas se utilizará la siguiente:
Nombre Descripción Representación

Elementos o compuestos sencillos que se
Reacción de síntesis unen para formar un compuesto más A+B → AB
complejo.
Un compuesto se fragmenta en elementos o
Reacción de compuestos más sencillos. En este tipo de
AB → A+B
descomposición reacción un solo reactivo se convierte en
zonas o productos.
Reacción de
Un elemento reemplaza a otro en un
desplazamiento o simple A + BC → AC + B
compuesto.
sustitución
Reacción de doble Los iones en un compuesto cambian lugares
AB + CD → AD +
desplazamiento o doble con los iones de otro compuesto para formar
BC
sustitución dos sustancias diferentes.
Objetivos
Qué el estudiante después de realizar la práctica:
1/6
 Reconozca cuando se produce un cambio químico.
 Identifique las manifestaciones que se producen cuando ocurre una reacción
química.
 Explique los diferentes tipos de reacciones químicas.
 Escriba las ecuaciones químicas que representan las reacciones químicas
realizadas.
Material necesario MATERIALES APORTADOS POR LOS

Papel filtro ESTUDIANTES
1 gradilla - Kit de laboratorio
1 mechero - Mascarilla (para evitar los olores)
1 espátula (puede ser un removedor de - Removedor de Café de McDonalds
Café de McDonalds) - Un gotero
Reactivos
Alambre de hierro entorchado
Zinc en polvo
Yodo sólido
NH4NO3
KClO3 (s)
Fenolftaleina
HCl diluido
H2SO4 concentrado
CuSO4 1 M
NaOH 0.1 M
KI 0.1 M
Pb(NO3)2 0.1 M
Procedimiento
1) Combinación: dos o más sustancias sencillas se combinan para formar otra más
compleja.
Combinación del yodo con el zinc
PASO 1 PASO 2 PASO 3** OBSERVACIÓN

COLOQUE EN UN
VIDRIO DE RELOJ MÉZCLELO
UN POCO DE AGREGUE
BIEN CON
ZINC Y CÚBRALO UTILIZANDO UN
UNA VARILLA
CON YODO GOTERO UNA
DE VIDRIO Y
(todo medido con la GOTA DE AGUA
FORME UN
espátula) EN EL CENTRO
VOLCANCITO
COMPLETE LA REACCION:
Zn(s) + I2(s) → ___________ + calor
** UNA PERSONA SE ENCARGARÁ DE ESTE PASO Y LAS DEMÁS SE ALEJAN UN

POCO Y AL FINAL TODOS PUEDEN TOCAR EL FONDO DEL VIDRIO DE RELOJ
POR EL LADO DE AFUERA.
2) Descomposición: Una sustancia compleja se divide en dos o más sencillas.
2/6
Descomposición del clorato de potasio (KClO3)
Prepare unas cinco bolitas de papel de filtro.
PASO 1 PASO 2 OBSERVACIÓN
CALIENTE EN UN
TUBO DE ENSAYO AGREGUE
UN POCO DE KClO3(S) LAS 5
Y CUANDO ESTE PELOTITAS DE
FUNDIDO PAPEL FILTRO
REACCION:
3) Simple Sustitución: un elemento sustituye a otro en un compuesto químico.
Sustitución del cobre en el sulfato de cobre (CuSO4).
OBSERVACIÓN
COLOQUE AÑADA 1 (después de unos minutos)
5 mL DE CUSO4 1M ALAMBRE DE
EN UN TUBO DE HIERRO
ENSAYO ENTORCHADO
REACCION:
CuSO4(ac) + Fe(s) → ___________(ac) + ___________(s)
4) Doble sustitución: Dos elementos que están en sustancias diferentes intercambian sus
posiciones.
3/6
Sustitución doble entre el yoduro de potasio (K I) y el nitrato de plomo (PbNO3)
TUBO AGREGUE UNA EL APARICIÓN DE

OBSERVACIÓN
3 mL de CONTENIDO PRECIPITADO
1 KI DE AMBOS SI NO
TUBOS Y
2 Pb(NO3)2 MEZCLE
REACCIÓN:
KI (ac) + Pb(NO3)2(ac) → _____________(ac) + ___________(s)
5) Ácido-Base: Un ácido se combina con una base para producir una sal y agua.
Reacción entre el ácido clorhídrico (HCl) y el hidróxido de sodio (NaOH)
PASO 1 PASO 2 PASO 3

COLOR
OBSERVADO AGREGUE COLOR
COLOQUE EN GOTA A OBSERVADO
AGREGUE
UN TUBO DE GOTA NAOH
5 GOTAS DE
ENSAYO 1 mL 0.1 M HASTA
FENOLFTALEINA
DE HCL 0.1 M EL CAMBIO
DE COLOR
REACCIÓN:
NaOH (ac) + HCl(ac) → _____________ + ___________________
6) Reacciones Exotérmicas: Reacciones que liberan energía en forma de calor.
PASO 1 TEMPERATURA PASO 2 TEMPERATURA

OBSERVACIÓN
INICIAL EN °C FINAL EN °C
COLOQUE SUJETE EL
EN UN TUBO CON LAS
TUBO DE PINZAS Y
ENSAYO AGREGUE 10
5mL DE GOTAS DE
AGUA H2SO4
DESTILADA CONCENTRADO
7) Reacciones Endotérmicas: Reacciones que absorben energía térmica al producirse.
4/6
PASO 1 TEMPERATURA PASO 2 TEMPERATURA
OBSERVACIÓN
INICIAL EN °C FINAL EN °C
COLOQUE
EN UN AGREGUE ½
TUBO DE CUCHARADITA
ENSAYO DE
5mL DE NH4NO3
AGUA
DESTILADA
Cuestionario
1. Explique por qué las bolitas de papel se quemaron en la reacción de descomposición
del clorato de potasio (ensayo 2).
2. Investigue y de dos ejemplos de reacciones exotérmicas y endotérmicas.
3. Pinte de color amarillo los ejemplos que correspondan a un cambio químico
a. Corrosión de un clavo b. Rasgar un papel

c. Ebullición del agua d. Quemar un tronco
e. Que se corte la leche f. Fermentar las uvas
g. Fusión del hielo h. Quebrar un vaso
i. Decoloración de una mancha j. Empañar la plata
4. Investigue e indique porqué se observa un humo morado en la reacción de

combinación (ensayo 1). Cómo se llama ese fenómeno.
5. Indique cuál es la función de la fenolftaleína en la reacción ácido-base (ensayo 5)
6. Ajuste las siguientes reacciones químicas e indique a qué tipo corresponden:
5/6
1) Zn(s) + HCl  ZnCl2 + H2
2) H3PO4 + Ca(OH)2  H2O + Ca3(PO4)2
3) NiCl2(ac) + NaOH(ac) Ni(OH)2 + NaCl
4) Ba(NO3)2 + NaOH  Ba(OH)2 + NaNO3
5) NaHCO3 
calor
 Na2CO3  CO2  H 2O
6) Al + O2  Al2O3
Bibliografía
- Hernández Mazariegos, Raúl. Práctica de laboratorio 2013. Unidad Didáctica de Química.

Facultad de Ciencias Médicas. Universidad de San Carlos de Guatemala. 2013
- Timberlake, Karen C. Química general, orgánica y bilógica, estructuras de la vida. Cuarta

edición, Pearson Educación de Méxio, S.A de C.V, México, 2013
-Timberlake, Karen C. Química una introducción a la Química General, Orgáncia y

Biológica. 10a. edición, Pearson Educación, S.A España, 2011
- Redmore Fred H. Fundamentos de Química
- http://www.guatequimica.com
6/6

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PRÁCTICAS DE LABORATORIO

Un ejemplo de reacción química es la formación de dióxido de carbono y agua producidos al

CH4(g) + 2O2(g) → CO2(g) + 2H2O(g)

Nombre Descripción Representación

Material necesario MATERIALES APORTADOS POR LOS

PASO 1 PASO 2 PASO 3** OBSERVACIÓN

** UNA PERSONA SE ENCARGARÁ DE ESTE PASO Y LAS DEMÁS SE ALEJAN UN

2) Descomposición: Una sustancia compleja se divide en dos o más sencillas.

Prepare unas cinco bolitas de papel de filtro.

PASO 1 PASO 2 OBSERVACIÓN

3) Simple Sustitución: un elemento sustituye a otro en un compuesto químico.

Sustitución del cobre en el sulfato de cobre (CuSO4).

TUBO AGREGUE UNA EL APARICIÓN DE

Reacción entre el ácido clorhídrico (HCl) y el hidróxido de sodio (NaOH)

PASO 1 PASO 2 PASO 3

NaOH (ac) + HCl(ac) → _____________ + ___________________

6) Reacciones Exotérmicas: Reacciones que liberan energía en forma de calor.

PASO 1 TEMPERATURA PASO 2 TEMPERATURA

7) Reacciones Endotérmicas: Reacciones que absorben energía térmica al producirse.

2. Investigue y de dos ejemplos de reacciones exotérmicas y endotérmicas.

3. Pinte de color amarillo los ejemplos que correspondan a un cambio químico

a. Corrosión de un clavo b. Rasgar un papel

4. Investigue e indique porqué se observa un humo morado en la reacción de

5. Indique cuál es la función de la fenolftaleína en la reacción ácido-base (ensayo 5)

6. Ajuste las siguientes reacciones químicas e indique a qué tipo corresponden:

2) H3PO4 + Ca(OH)2  H2O + Ca3(PO4)2

3) NiCl2(ac) + NaOH(ac) Ni(OH)2 + NaCl

4) Ba(NO3)2 + NaOH  Ba(OH)2 + NaNO3

- Hernández Mazariegos, Raúl. Práctica de laboratorio 2013. Unidad Didáctica de Química.

- Timberlake, Karen C. Química general, orgánica y bilógica, estructuras de la vida. Cuarta

-Timberlake, Karen C. Química una introducción a la Química General, Orgáncia y

- Redmore Fred H. Fundamentos de Química

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