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    FUNCIONES FISIOLÓGICAS DE LOS ELEMENTOS

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    FUNCIONES

    FISIOLÓGICAS DE LOS
    ELEMENTOS

    Ing. Agr. Paolo Chasi Vizuete.


    FUNCIONES FISIOLÓGICAS
    NITRÓGENO
    ◼ CRECIMIENTO
    ◼ FOTOSÍNTESIS
    ◼ INDUCCIÓN FLORAL
    ◼ ACTIVACIÓN DE K Y P
    ◼ CARBOHIDRATOS
    ◼ » N < Zn, Cu, Boro
    El metabolismo y los procesos de fijación de N
    es importante en la nutrición no sólo debido a
    su elevado requerimiento por las plantas sino
    porque está casi completamente ausente de la
    roca madre de la cual se forman los suelos.
    La presencia de nitrógeno en el suelo es casi
    totalmente el resultado de la acción biológica,
    abono artificial o fertilización natural
    (resultante de las descargas eléctricas
    atmosféricas).
    Una deficiencia de nitrógeno casi
    invariablemente se traduce en una palidez
    gradual o clorosis de las hojas maduras que
    llegan a tornarse amarillentas y se desprenden.
    Por lo regular no se presenta necrosis
    La clorosis se extiende de las hojas maduras a las
    jóvenes
    Un síntoma típico de deficiencia de nitrógeno es
    la producción de antocianinas en tallos,
    nervaduras foliares y pecíolos
    Las plantas responden de varias maneras a suministros
    altos o bajos de nitrógeno.
    La sobreabundancia de N causa » proliferación de tallos
    y hojas, pero determina < frutos en plantas de cultivo.

    Las papas reaccionan a la sobre fertilización


    nitrogenada produciendo vástagos grandes, verde-
    oscuros y de apariencia saludable pero de raíces
    escasas y tubérculos más pequeños
    FUNCIONES FISIOLÓGICAS
    FÓSFORO
    ◼ FLORACIÓN
    ◼ FORMACIÓN DE YEMAS FLORALES
    ◼ ACTIVADOR ABSORCIÓN Mg
    ◼ ZONAS DE METABOLISMO INTENSO
    ◼ »P < Cu, Mn, Zn
    La absorción de fósforo ocurre como ion
    fosfato inorgánico monovalente o divalente.
    Gran parte del fosfato en la planta existe en
    forma orgánica pero es probable que se
    transporte principalmente en estado
    inorgánico. El fosfato se retiene firmemente
    en el complejo mineral del suelo en la
    misma forma que el potasio, y su absorción
    por las plantas tal vez obstaculizada por un
    exceso de calcio.
    Como es de esperar la deficiencia de fósforo
    afecta todos los aspectos del metabolismo
    vegetal y el crecimiento. Algunos resultados
    de una baja de fósforo como el letargo de las
    yemas laterales, se deben en realidad a una
    resultante deficiencia de nitrógeno.
    Los síntomas de deficiencia de fósforo son:
    pérdida de hojas maduras, desarrollo de
    antocianinas en tallos y nervaduras foliares y,
    en casos extremos, desarrollo de áreas
    necróticas en diversas partes de la planta.
    Lo mismo que en la deficiencia de nitrógeno, los
    síntomas aparecen primero en las hojas
    maduras debido a la gran movilidad del
    fósforo pero, a diferencia de la deficiencia de
    nitrógeno, las hojas de plantas deficientes en
    fósforo tienden a tornarse verde oscuras o bien
    la clorosis se extiende a las nervaduras
    foliares, así como a las lamelas.
    También se pueden acumular carbohidratos
    solubles. Una de las características de la
    deficiencia es un gran incremento de la
    actividad de la fosfatasa
    FUNCIONES FISIOLÓGICAS
    POTASIO
    ◼ FORMACIÓN CARBOHIDRATOS
    (ESTIMULA)
    ◼ ACTIVADOR DE DIVISIÓN CELULAR
    ◼ SÍNTESIS DE PROTEÍNAS
    ◼ ACTIVADOR DE ENZIMAS
    ◼ >> K < Ca
    FUNCIONES FISIOLÓGICAS
    CALCIO
    ◼ CRECIMIENTO (RAÍZ, VEGETATIVO)
    ◼ PARED CELULAR
    ◼ FITOALEXINAS
    FUNCIONES FISIOLÓGICAS
    MAGNESIO
    ◼ INDUCCIÓN FLORAL
    ◼ FORMACIÓN DE FLORES
    ◼ TRANSPORTE Y SÍNTESIS DE FOSFATOS
    ◼ ESTIMULADOR DE METABOLISMO
    (FOTOSÍNTESIS)
    FUNCIONES FISIOLÓGICAS
    MANGANESO
    ◼ SÍNTESIS DE SUSTANCIAS
    NITROGENADAS
    ◼ METABOLISMO FOSFÓRICO
    ◼ FOTOSÍNTESIS
    FUNCIONES FISIOLÓGICAS

    BORO

    ◼ DESARROLLO CELULAR
    ◼ AMARRE
    FUNCIONES FISIOLÓGICAS
    ZINC

    ◼ METABOLISMO
    ◼ REORGANIZACIÓN DE PROCESOS
    ◼ ÁCIDOS NUCLEICOS
    FUNCIONES FISIOLÓGICAS
    HIERRO
    ◼ REDUCCIÓN DE CARBOHIDRATOS
    ◼ RESPIRACIÓN
    ◼ ACCIÓN ENZIMÁTICA
    FUNCIONES FISIOLÓGICAS
    COBRE

    ◼ METABOLISMO PROTEICO
    ◼ METABOLISMO CARBOHIDRATOS
    ◼ ENZIMAS

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