Cuaderno de Informe 1 - Manufactura Esbelta

SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO INDUSTRIAL
FORMACIÓN PROFESIONAL DUAL
CUADERNO DE INFORMES
CÓDIGO N° 89001677
DIRECCIÓN ZONAL
_ILO- MOQUEGUA__
FORMACIÓN PROFESIONAL
CFP/UCP/ESCUELA: CFP ILO / Administración de empresas
ESTUDIANTE: Camila Valentina Flores Chambi
ID: 001398325 BLOQUE: NRC_86084
CARRERA: Seminario de complementación practica III
INSTRUCTOR: Ronald Zuñiga Incalla
SEMESTRE: 5 DEL: 31/07/23 AL: 11//11/23

INSTRUCCIONES PARA EL USO DEL
CUADERNO DE INFORMES DE TRABAJO SEMANAL
1. PRESENTACIÓN.
El Cuaderno de Informes de trabajo semanal es un documento de control, en el cual el

estudiante, registra diariamente, durante la semana, las tareas, operaciones que ejecuta en
su formación práctica en SENATI y en la Empresa.
2. INSTRUCCIONES PARA EL USO DEL CUADERNO DE INFORMES.
2.1 En el cuadro de rotaciones, el estudiante, registrará el nombre de las áreas o secciones

por las cuales rota durante su formación práctica, precisando la fecha de inicio y término.
2.2 Con base al PEA proporcionado por el instructor, el estudiante transcribe el PEA en el
cuaderno de informes. El estudiante irá registrando y controlando su avance, marcando
en la columna que corresponda.
2.3 En la hoja de informe semanal, el estudiante registrará diariamente los trabajos que
ejecuta, indicando el tiempo correspondiente. El día de asistencia al centro para las
sesiones de tecnología, registrará los contenidos que desarrolla. Al término de la
semana totalizará las horas.
De las tareas ejecutadas durante la semana, el estudiante seleccionará la más
significativa y hará una descripción del proceso de ejecución con esquemas y dibujos
correspondientes que aclaren dicho proceso.
2.4 Semanalmente, el estudiante registrará su asistencia, en los casilleros correspondientes.
2.5 Semanalmente, el Monitor revisará, anotará las observaciones y recomendaciones que
considere; el Instructor revisará y calificará el Cuaderno de Informes haciendo las
observaciones y recomendaciones que considere convenientes, en los aspectos
relacionados a la elaboración de un Informe Técnico (términos técnicos, dibujo técnico,
descripción de la tarea y su procedimiento, normas técnicas, seguridad, etc.)
2.6 Si el PEA tiene menos operaciones (151) de las indicadas en el presente formato, puede
eliminar alguna página. Asimismo, para el informe de las semanas siguientes, debe
agregar las semanas que corresponda.
2.7 Escala de calificación:
CUANTITATIVA CUALITATIVA CONDICIÓN

16,8 – 20,0 Excelente
13,7 – 16,7 Bueno Aprobado
10,5 – 13,6 Aceptable
00 – 10,4 Deficiente Desaprobado
PLAN ESPECÍFICO DE APRENDIZAJE (PEA)
SEGUIMIENTO Y EVALUACIÓN
Llenar según avance
OPERACIONES OPERACION OPERACION

Nº OPERACIONES/TAREAS EJECUTADAS* ES POR ES PARA
1 2 3 4
EJECUTAR SEMINARIO
Conocer los objetivos y beneficios de

01 X
implementarla manufactura esbelta
02
Elaborar el mapa de proceso X
productivo
Identificar los desperdicios del área de

03 X
Producción
04
Definir la demanda del cliente desde la X
óptica Lean.
Analizar los flujos de materiales e

06
información que se requieren para X
poner a disposición del cliente un
producto o servicio
07
Diseñar y visualizar el estado futuro del X
mapa de proceso.
08
Aplicar las herramientas 5 ́S y Gestión X
Visual.
09
10
11
12
13
INFORME SEMANAL
.....5….SEMESTRE SEMANA N°….1..... DEL …. AL …25…. DEL 20…23
DÍA TRABAJOS EFECTUADOS HORAS
LUNES
MARTES LAS 5S 1H 30 MIN
MIÉRCOLES EL VALOR AGREGADO 4H
JUEVES
VIERNES EL DESPERDICIO 2H 15 MIN
SÁBADO
TOTAL 7H 45 MIN
Tarea más significativa:
LAS 5S
Descripción del proceso:
5S es un método dirigido a la organización de empresas, en varios niveles estructurales.
En general, la propuesta es que opere con los recursos que necesita, que preserve a los
colaboradores, que siempre esté limpia y que mantenga un buen nivel de
productividad.
Para entender un poco más la metodología 5S es necesario conocer cómo,

curiosamente, ha surgido:
Japón recién salía de la Segunda Guerra Mundial, momento histórico que dejó marcas
profundas en el país, incluso, a nivel estructural.
Por lo que la propuesta era erguirse nuevamente como nación, principalmente después
del episodio de los ataques atómicos de Hiroshima y Nagasaki, y además de evolucionar
económicamente, para convertirse en la gran potencia que es hoy en día.
La metodología, desde ese momento en adelante, comenzó a aplicarse en varios

sectores de la sociedad japonesa, principalmente en las grandes empresas. Debido a
esta nueva conducta hacia la gestión de las compañías, se hizo posible el desarrollo
basado en métodos rigurosos.
De esa manera, los resultados fueron muy positivos. A pesar de tener que lidiar con la
reestructuración general, Japón logró avanzar y hoy, es una de las naciones que inspiran
al mundo.
Por lo tanto, la metodología 5S tiene estímulos muy relacionados con la cultura

japonesa, especialmente con respecto a la disciplina.
Y aunque es una herramienta muy sencilla, su efectividad se da por haber sido pensada
para traer resultados concretos en un tiempo determinado.
Esto es precisamente lo que hace que la metodología 5S sea tan solicitada en todo el
mundo, yendo más allá del ambiente de una fábrica, donde ha nacido.
• Seiri (sentido de uso);

• Seiton (sentido de organización);
• Seiso (sentido de limpieza);
• Seiketsu (sentido de normalización);
• Shitsuke (sentido de la disciplina)
HACER ESQUEMA, DIBUJO O DIAGRAMA
AUTOCONTROL DE ASISTENCIA POR EL ESTUDIANTE

LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO
M T M T M T M T M T M T
INJUSTIFICADAS: I
ASISTENCIA A SENATI INASISTENCIA
JUSTIFICADAS : FJ
EVALUACIÓN DEL INFORME DE TRABAJO SEMANAL

NOTA
OBSERVACIONES Y RECOMENDACIONES
DEL INSTRUCTOR: DEL MONITOR DE EMPRESA:
FIRMA DE MONITOR DE
FIRMA DEL ESTUDIANTE: FIRMA DEL INSTRUCTOR:
EMPRESA:
PROPIEDAD INTELECTUAL DEL SENATI. PROHIBIDA SU
REPRODUCCIÓN Y VENTA SIN LA AUTORIZACIÓN
CORRESPONDIENTE

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SEMESTRE: 5 DEL: 31/07/23 AL: 11//11/23

El Cuaderno de Informes de trabajo semanal es un documento de control, en el cual el

2. INSTRUCCIONES PARA EL USO DEL CUADERNO DE INFORMES.

2.1 En el cuadro de rotaciones, el estudiante, registrará el nombre de las áreas o secciones

CUANTITATIVA CUALITATIVA CONDICIÓN

OPERACIONES OPERACION OPERACION

Conocer los objetivos y beneficios de

Identificar los desperdicios del área de

Analizar los flujos de materiales e

.....5….SEMESTRE SEMANA N°….1..... DEL …. AL …25…. DEL 20…23

DÍA TRABAJOS EFECTUADOS HORAS

MARTES LAS 5S 1H 30 MIN

MIÉRCOLES EL VALOR AGREGADO 4H

VIERNES EL DESPERDICIO 2H 15 MIN

Descripción del proceso:

5S es un método dirigido a la organización de empresas, en varios niveles estructurales.

Para entender un poco más la metodología 5S es necesario conocer cómo,

La metodología, desde ese momento en adelante, comenzó a aplicarse en varios

Por lo tanto, la metodología 5S tiene estímulos muy relacionados con la cultura

• Seiri (sentido de uso);

AUTOCONTROL DE ASISTENCIA POR EL ESTUDIANTE

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