Tarea 1.1

UNIVERSIDAD GALILEO - IDEA
CEI: Liceo Guatemala

Nombre De La Carrera: Licenciatura En Tecnología Y Administración De Empresas
Curso: Mercadeo 2
Tarea 1
Nombre : Ana Lucia Santizo Castellanos

Carne 16002811
1. De acuerdo a su conocimiento y experiencia en el mercado, revise la
manera en que al menos 3 productos que ha comprado, llegan a sus
manos.
1. Leche
2. papel
3. gasolina
2. De los 3 productos, uno debe ser de consumo masivo, uno debe ser un
producto para mercados selectivos y uno deben ser un servicio.
consumo masivo: leche

mercados selectivos: disco duro de computadora
servicio : gasolina
3. Para cada producto escogido, haga una lista de pasos que el productor
debido cumplir para que usted comprara esos productos y entregue el
reporte impreso a su tutor. Lleve una copia para comentarlo en clase
con sus compañeros con guía del tutor.
Leche
1. Se ordeña la leche de3 la vaca y se dispone en recipientes para luego
ser llevadas por camiones al centro de acopio
2. La leche llega al centro de acopio y se le realizan pruebas fisicoquímicas
y microbiológicas.
3. El transporte de leche proveniente de las plantas para enfriamiento o
centrales de recolección , con destino a plantas para procesamiento de
leche, solo podrá hacerse en carro tanques isotérmicos o vehículos con
sistemas de refrigeración que garanticen una temperatura menor a 10°C
en la leche.
4. Una vez que la leche cruda llega a la planta se descarga y se le vuelven
a practicar los análisis físico-químicos, luego pasa a un enfriamiento a
una temperatura de 4°C+ -2°C almacenada en tanques de acero
inoxidable.
5. PROCESO DE PASTEURIZACION : precalentamiento, estandarización
, homogenización, pasteurización
6. Se envía la leche desde el tanque de almacenamiento de leche
pasteurizada a las envasadoras para ser empacadas en bolsa de
polietileno de baja densidad.
7. Embalaje y almacenamiento: es almacenada en un cuarto frio(cava), la
cual se encuentra a una temperatura de 2°C – 4°C para conservar la
cadena de frio
8. DISTRIBUCION:El departamento de logística es el encargado
transportar la leche a los diferentes puntos de venta en la ciudad en
carros y camiones con refrigeración, para el alcance de los clientes.
9. Voy a la tienda y compro la leche que me gusta la pago en la caja .
Papel
1. Obtención de madera:
Corte de los árboles y eliminación de todas las ramas, dejando solamente el
tronco principal.
2. Descortezar:
Eliminación de las cortezas de los árboles. Esto equivale a quitarles toda la
capa exterior para dejar únicamente la madera del tronco.
3. Molido de corteza – Obtención de fibra:
Se cortan los troncos en trozos pequeños para que sea más fácil de
obtener el máximo de las fibras vegetales en las posteriores reacciones
químicas.
4. Mezcla con H2O – Obtención de pasta:
Tratamiento a base de productos químicos formando una pasta. Esto se
puede hacer de varias maneras y utilizando diversos productos, pero uno
de los más económicos es el agua, aunque también es común que se use
el sulfato de magnesio de sodio. La intención de estos productos es la de
eliminar las fibras indeseables de la madera, como es el caso de la lignina,
dejando únicamente la celulosa que es la principal responsable de la
elaboración del papel.
5. Blanqueo de pasta:
La pasta así formada pasa por diversos procesos adicionales como lavado,
filtrado, secado y algunos otros hasta llegar al proceso de blanqueo para
obtener el tono deseado.
6. Inclusión de Cl y O3
7. Introducción en mesa de entrada:
Se coloca la pasta ya más espesa sobre mallas metálicas que se
desplazan, donde el papel se irá formando poco a poco conforme la pasta
se seca y libera agua, misma que es recogida para aprovechar su
contenido de celulosa en otras etapas de recuperación, lo que ayudará a la
elaboración de más papel.
8. Alisado del papel prensado:
El papel obtiene el grosor deseado al pasar entre unos rodillos giratorios
que además del pueden imprimir algunas marcas,dependiendo del
fabricante. Después, el papel se prensa entre dos rodillos recubiertos de
fieltro para extraer aún más agua y posteriormente pasa por otra serie de
rodillos que se encargan de darle la textura adecuada.
9. Secado:
Unos rodillos calientes se encargan de realizar una última etapa de secado.
10. Tratamiento de la superficie:
Posteriormente pasan por otros rodillos fríos que le dan un acabado final,
además de proporcionarle el brillo de acuerdo al tipo de papel.
Normalmente se realiza un estucado previo a su paso por la calandra.
11. Bobinado y cortado del papel
12. Empaquetado
13. Transporte y distribución del papel a la librería
14. Voy a la librería y compro el papel que me va a servir, lo pago y me lo llevo
a mi casa .

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