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NOTA CIENTÍFICA

UTILIZACIÓN AGRARIA
DE LOS BIOSÓLIDOS
Y SU INFLUENCIA EN EL CRECIMIENTO
DE PLÁNTULAS DE TOMATE
(Lycopersicon esculentum MILL)
E. Utria-Borges1¶; J. A. Cabrera-Rodríguez2;
I. M. Reynaldo-Escobar2; D. Morales-Guevara2;
A. M. Fernández3; E. Toledo Toledo4
1
Centro Universitario de Guantánamo. Carretera de Guantánamo a Santiago de Cuba.
Km 1½. Guantánamo, Cuba. CUBA.
Correo-e: [email protected] ( ¶ Autor responsable)
2
Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas. San José de las Lajas.
C. P. 32700. La Habana, Cuba. CUBA.
3
Estación Depuradora de Aguas Residuales “Quibú”. Playa.
Ciudad de la Habana, Cuba. CIBA.
4
Universidad Autónoma de Chiapas, Facultad de Ciencias Agrícolas. MÉXICO.

RESUMEN
Con el objetivo de evaluar la respuesta del crecimiento de plántulas de tomate (Lycopersicon esculentum Mill) a la aplicación de
biosólidos en un suelo Ferralitico Rojo compactado, se condujo un experimento en condiciones semicontroladas (macetas). En el
mismo se comparó la respuesta del área foliar, altura de las plántulas, diámetro del tallo, longitud radical y peso seco por órganos y
total de las plántulas de tomate cultivadas en un suelo tratado con 135 g de biosólidos·kg-1 de suelo con las desarrolladas en el suelo
natural y en el suelo tratado con fertilizante mineral (urea), a razón de 150 kg de N·ha-1. Los resultados mostraron que los indicadores
relacionados con el crecimiento de las plántulas respondieron positivamente a la aplicación de biosólidos, donde se observó un
evidente incremento en las magnitudes de todas las variables evaluadas, con resultados similares y superiores a las del tratamiento
con fertilizante mineral, lo que indica que estos residuos tienen potencialidades para ser utilizados en sistemas de producción de
plántulas en cultivos que necesiten de una fase de semillero antes de ser llevados al campo.

PALABRAS CLAVES ADICIONALES: biosólidos, crecimiento, plántula de tomate.

AGRICULTURAL UTILIZATION OF THE BIOSOLIDS

AND INLFLUENCE IN THE TOMATO CROP
(Lycopersicon esculentum MILL)

ABSTRACT
With the objective of evaluating the response of the growth of tomato seedling (Lycopersicon esculentum Mill) to the biosólidos
application in a Ferralitico Red compacted soil, behaved an experiment in pots. In this work the response of the leaf area, seedling
height, shoots diameter, radical longitude and dry weight for organs and total of the tomato seedling to cultivated in a soil treated with
135 g of biosolids for kg-1 of soil was compared with those developed in the natural soil and in the soil treated with mineral fertilizer
(urea), to reason of 150 kg of N.ha-1. The results showed that indicators related with the growth of the seedling responded positively
to the biosolids application, where an evident increment was observed in the magnitudes of all the evaluated variables, with similar
and superiors results to those of the treatment with mineral fertilizer, what indicates that these residuals have potentialities to be used
in systems of seedling production in cultivations that need to be taken to the field.

ADDITIONAL KEY WORDS: biosolids, growth, seedling tomato.

Recibido: 4 de febrero, 2006 Revista Chapingo Serie Horticultura 14(1): 33-39, 2008.
Aceptado: 16 de mayo, 2007
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INTRODUCCIÓN Los nutrientes contenidos en los biosólidos
incrementan la biomasa y el rendimiento de las plantas de
Debido a los problemas ecológicos y económicos pro- cultivos (Brofas y Alifragis, 2000; Cogger et al., 2001 y Gazete,
vocados por el uso intensivo e inadecuado de los fertilizantes 2001). Sin embargo, su aplicación en suelos agrícolas
minerales sintéticos, la agricultura mundial en los últimos presentan algunos aspectos negativos, como son la
años está encaminada a lograr una agricultura sostenible presencia de metales pesados (Walter et al., 2002) y
sobre la base de obtener altos rendimientos con aplicación microorganismos patógenos que pueden influir
de bajos insumos de estos productos y ha revitalizado la negativamente tanto en los suelos como en las plantas de
idea de hacer uso de productos de origen orgánico (Terry, cultivo (Dumontet et al., 2001; Miralles et al., 2002b).
2001). Además, la necesidad de preservar el ambiente libre
de contaminación exige la depuración de las aguas
El contenido de metales pesados representa la princi-
residuales antes de ser vertidas a los cauces receptores,
pal limitante para el uso de los biosólidos en la agricultura
generando en este proceso elevadas cantidades de residuos
(Delgado et al., 2000; Illera et al., 2001; Cuevas y Walter,
orgánicos llamados lodos de depuradoras, biosólidos o fan-
2004). Entre estos metales existen algunos como el Cu,
gos (Delgado et al., 1999; Da Silva et al., 2001; Illera et al.,
Zn, Ni, Fe y Mn que son elementos esenciales para las
2001; Miralles et al., 2002a y Cuevas y Walter, 2004).
plantas y su deficiencia puede provocar problemas en los
cultivos, mientras que si se encuentran en exceso implican
El volumen de producción de estos residuos llega a riesgos de fitotoxicidad (Nyamangara y Mzezewa, 1999;
convertirse en un grave problema en ciudades muy pobladas Martins et al., 2003; Passos et al., 2004). Existen otros
y su tratamiento posterior se hace cada vez más urgente a como el Cd, Hg, As y Pb que no tienen funciones fisiológicas
medida que el crecimiento demográfico se acelera (Delgado reconocidas y su presencia en el suelo siempre será un
et al., 2002). riesgo potencial, ya que pueden contaminar y acumularse
en los suelos (Anjos y Mattiazzo, 2001), el agua y los
En Cuba, existen siete Estaciones Depuradoras de alimentos (Keller et al., 2002).
Aguas Residuales (EDAR), con una producción anual
estimada de 9,600 toneladas anuales. En nuestro país no Por otra parte, los sistemas deficientes en la obtención
se han realizado estudios encaminados a determinar las de plántulas sanas con alto poder de supervivencia y
opciones más adecuadas para la gestión de los biosólidos adaptación a la hora del trasplante es una de las
a partir de sus características y se han utilizados problemáticas que afectan a la agricultura y especialmente
empíricamente por productores agrícolas independientes, a la producción de tomate. La búsqueda de alternativas
sin conocer los posibles efectos nocivos de su uso técnicas, económicas y ecológicamente viables con vista a
inadecuado. corregir esta deficiencia se ha hecho en nuestro planeta
una práctica frecuente.
Sin embargo, a escala internacional han sido puestas
en práctica algunas alternativas; la utilización agrícola con Teniendo en cuenta lo anteriormente planteado y el
sus distintas variantes (jardinería, agroforestería, etc.) es beneficio que representa la aplicación de biosólidos en el
la más adecuada, por ser éstos una fuente potencial de suelo desde el punto de vista ecológico y agrícola en áreas
materia orgánica oxidable (MO) (Polo et al., 1998; Miralles urbanas, se propuso como objetivo de este trabajo evaluar
et al., 2003) y nutrientes esenciales para las plantas (De la respuesta del crecimiento de plántulas de tomate a la
Azevedo et al., 2001; Nascimento et al., 2004), aplicación de biosólidos en un suelo Ferralítico Rojo.
fundamentalmente nitrógeno (N) (Miralles et al., 2002a;
Barbarick et al., 2003), fósforo (P) (Beltrán et al., 2002;
Carneiro y Poggiani, 2003) y calcio (Ca) (Carneiro y Poggiani, MATERIALES Y MÉTODOS
2003). Además, con esta práctica se disminuye el peligro
que representa estos residuos como contaminantes del El trabajo se desarrolló en el área central del Instituto
ambiente y se aprovecha un recurso de bajo costo, que Nacional de Ciencias Agrícolas (INCA), ubicado en el
además de mejorar las características químicas de los municipio San José de las Lajas, provincia La Habana. El
suelos, también mejoran sus características físicas y suelo utilizado se clasifica como Ferralítico Rojo compactado
biológicas (Aggelides y Londra, 2000; Selivanovskaya et éutrico (Hernández, 1999).
al., 2001; Cuevas y Walter, 2004).
Los biosólidos utilizados procedieron de la Estación
El efecto beneficioso del uso de biosólidos en la Depuradora de Aguas Residuales (EDAR) “Quibú” del
agricultura no se limita sólo a las propiedades químicas de municipio Marianao, Ciudad de La Habana, Cuba. Los
los suelos. Ha sido demostrado por numerosos autores que mismos son obtenidos mediante un proceso de digestión
además de éstas, las propiedades físicas, físico-químicas anaeróbica y su producción varía de 413-521 toneladas
y biológicas de los suelos también se ven mejoradas con anuales. La procedencia de estos residuos es
la adición de estos residuos (Aggelides y Londra, 2000; fundamentalmente de origen residencial (entorno del Palacio
Benitez et al., 2001; Selivanovskaya et al., 2001). de las Convenciones) y los niveles de metales pesados
Utilización agraria de...
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detectados, se encuentran dentro de los límites permisibles Diámetro del tallo (cm). La evaluación del diámetro
establecidos por (NOM-004-ECOL-2001, México) y el BOE del tallo, se efectúo en la base del mismo y se escogieron
(1990) para su uso agrícola. Las propiedades químicas de 10 plántulas por tratamiento.
los biosólidos estudiados se muestran en el Cuadro 1.
Peso seco por órganos (g). Las muestras
El experimento se desarrolló en macetas de 6 litros seleccionadas por órganos se mantuvieron a 70 ± 5 °C,
de capacidad con una altura y diámetro superior de 0.21 m hasta lograr peso constante y el peso seco total de la
y un diámetro basal de 0.18 m. Para la siembra se utilizaron plántula se obtuvo por la suma de los pesos secos
semillas de tomate (Lycopersicon esculentum Mill) de la individuales de cada órgano. Para la evaluación de esta va-
variedad INCA 9-1, en cada maceta se depositaron 5 kg de riable se seleccionaron cinco plántulas por tratamiento.
sustrato y se desarrollaron tres plántulas. Los tratamientos
estudiados fueron: S, suelo natural; F, suelo tratado con Durante el desarrollo de la experimentación el riego a
fertilizante mineral y B, suelo tratado con 135 g de las macetas se efectuó cada dos días a partir de la siembra,
biosólidos·kg-1 de suelo. en horas de la mañana y a máxima capacidad de retención
de humedad, utilizando el método gravimétrico.
Para la preparación de los sustratos se utilizó suelo
de la capa superficial (0 - 20 cm) y se mezcló con la cantidad Se utilizó un diseño completamente aleatorizado y los
de biosólidos necesaria para formular las dosis deseadas. datos experimentales fueron sometidos a un análisis de
Las dosificaciones de biosólidos se realizaron teniendo en varianza de clasificación simple. Las comparaciones de
cuenta el contenido de N de los biosólidos, las medias se realizaron según la prueba de Tukey para el 5 %
recomendaciones de N para el cultivo en este tipo de suelo de probabilidad de error. Para el análisis estadístico fue
(MINAGRI, 1990) y las consideraciones publicadas en el utilizado el paquete estadístico STATGRAPHICS Versión
Boletín Oficial de Aragón (BOA, 1997) y el Boletín Oficial de 5.0 y para realizar los gráficos el programa SigmaPlot versión
Canarias (BOC, 2000), en España. El portador utilizado para
6, ambos en ambiente Windows.
la fertilización química fue urea (46 % de N) a razón de 150
kg·ha-1.
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Las variables área foliar, altura de la planta, diámetro
del tallo, longitud radical y peso seco por órganos (raíz, tallo Al evaluar el área foliar a los 15 días después de la
y hojas) y total de la plántulas, se evaluaron a los 15 días germinación de las semillas (Figura 1), se encontró que las
después de la germinación de las semillas. plántulas cultivadas en el suelo tratado con biosólidos (B)
incrementó la magnitud de dicha variable, logrando
Área foliar (cm2). Se estimó utilizando el método del resultados similares al de las desarrolladas en el suelo
disco, citado por Soto (1980). Se utilizaron 5 plántulas por tratado con fertilizante mineral (F) y superiores a las
tratamiento. desarrolladas en el suelo natural (S).

Altura de la planta (cm). Se midió desde la base El incremento en el área foliar tiene una gran
hasta el brote terminal tallo principal y se seleccionaron 10 importancia fisiológica para el vegetal, debido a la mayor
plántulas por tratamiento. superficie fotosintéticamente activa de la planta, lo cual

CUADRO 1. Propiedades químicas de los biosólidos procedentes de cinco descargas de la Estación Depuradora de aguas
residuales urbanas “Quibú” en diferentes meses de los años 2001, 2002, 2003 y 2004 (resultados expresados en
base seca).

Indicador Media Intervalo de Confianza Indicador Media Intervalo de Confianza

MO oxidable, % 42.35 39.33 - 45.37 Fe (%) 2.09 1.99 - 2.19

N, % 2.60 1.90 - 3.37 Cu, mg·kg-1 337.67 332.5 - 342.84
P, % 1.35 1.11 - 1.59 Zn, mg·kg-1 135.00 61.82 - 208.18
-1
K, % 0.76 0.49 - 1.03 Cr, mg·kg 79.37 68.76 - 89.98
Ca, % 8.84 7.30 - 10.38 Ni, mg·kg-1 59.50 52.98 - 66.02
Mg, % 0.84 0.62 - 1.06 Mn, mg·kg-1 55.67 54.24 - 57.10
pH 7.12 6.99 - 7.25 Co, mg·kg-1 18.83 16.66 - 21.00
-1
Relación C/N 10/1 8/1 - 4/1 Pb, mg·kg < LD -
LD: Límite de detección.

Revista Chapingo Serie Horticultura 14(1): 33-39, 2008.

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80 de esta variable. En ambos casos, las plantas desarrolladas
Área foliar de la planta en el suelo natural lograron los menores valores. Este hecho,
a
a no es más que la respuesta de la planta al aumento de las
60
concentraciones de elementos esenciales que experimentó
Área foliar (cm )
2

b el suelo cuando se aplicó fertilizante mineral sintético y

biosólidos. En este sentido, Maclaren et al. (2003) informaron
del incremento en el crecimiento de las plantas provocado
40
por la aplicación de biosólidos al suelo.

En cuanto a los resultados observados al evaluar la

20
longitud radical a los 15 días después de la germinación de
las semillas no se observaron diferencias significativas en-
tre tratamientos (Figura 3), quizá debido al periodo
0 relativamente corto del desarrollo del experimento, lo cual
S F B provocó que las propiedades físicas de los sustratos
Tratamientos empleados no obstaculizarán la exploración del sistema
FIGURA 1. Área foliar de plántulas de tomate cultivadas en un radical en ninguno de los tratamientos evaluados.
suelo tratado con biosólidos de aguas residuales
municipales. S, suelo natural; F, suelo tratado con El peso seco foliar, del tallo, radical y total de la planta
fertilizante mineral y B, suelo tratado con 135 g de
biosólidos·kg-1 de suelo. I, error estándar de la me- mostró un marcado incremento en respuesta a la aplicación
dia. de biosólidos (Figura 4), logrando magnitudes superiores a
las encontradas en las plantas cultivadas en el suelo natu-
ral (S) y similares a las desarrolladas en el suelo tratado
favorece la producción de carbohidratos, el cual unido al con biosólidos (F). Resultados similares fueron encontrados
agua y los elementos minerales absorbidos influyen por Al-Jaloud, (1999) en sorgo, Miralles et al., (2002b) en
directamente en la síntesis de proteínas u otros compuestos plantas de trigo y Martínez et al., (2003) en zanahoria,
orgánicos que tienen relación directa con el aumento de la quienes concluyeron que la aplicación de biosólidos incre-
producción de biomasa (peso seco) de las plantas. menta significativamente el peso seco de las plantas, como
respuesta al incremento que provoca este residuo en el
contenido de elementos esenciales del suelo.
En la Figura 2 se observa como la aplicación de
biosólidos también estimuló positivamente el crecimiento
en altura de las plántulas (Figura 2a), con valores similares El comportamiento de esta variable mantiene la misma
a las desarrolladas en el suelo tratado con fertilizante min- tendencia al del área foliar, lo que evidencia el posible efecto
eral (F) y superiores a las que crecieron en el suelo natural del incremento del área fotosintéticamente activa de la planta
(S). Sin embargo, al evaluar el diámetro del tallo (Figura 2 b) en la producción de biomasa de la misma, lo cual garantiza
se pudo observar que las plantas cultivadas en el suelo una mayor cantidad de productos sintetizados por la
tratado con fertilizante mineral lograron los mayores valores fotosíntesis (carbohidratos) y éstos unidos con los elementos

14 0.5
Altura de la planta Diámetro del tallo
12 a
a a b 0.4
b c
10
0.3
(cm)

8
(cm)

6
0.2
4
0.1
2
aX bY
0 0.0
S F B S F B
Tratamientos Tratamientos
FIGURA 2. Altura (a) y diámetro del tallo (b) de plántulas de tomate cultivadas en un suelo tratado con biosólidos de aguas
residuales municipales. S, suelo natural; F, suelo tratado con fertilizante mineral y B, suelo tratado con 135 g de
biosólidos·kg-1 de suelo. I, error estándar de la media.

Utilización agraria de...

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14 minerales esenciales absorbidos por las raíces, garantizan

Longitud radical una mayor síntesis de aminoácido, amidas, proteínas u otros
12 compuestos orgánicos que contribuyen directamente a la
ns
síntesis de nuevo material vegetal.
10
De forma general, en esta investigación se pudo
8 observar la respuesta positiva del crecimiento vegetativo de
las plantas a la aplicación de biosólidos al suelo, debido a
6 que la aplicación de estos residuos orgánicos incrementa
los contenidos de macronutrientes y micronutrientes
4 esenciales en los suelos en forma directamente asimilable
por las plantas, además de los procedentes de la
2 mineralización de la MO en forma gradual, todo esto provoca
que las plantas tengan una mayor disponibilidad, absorción
0 y asimilación de los nutrientes durante todo su desarrollo y
S F B que las pérdidas de los nutrimentos por lixiviación o lavados
Tratamientos sean mínimas (Andrade et al., 1999; Hernández, 2001).

FIGURA 3. Longitud radical de plántulas de tomate cultivadas en

un suelo tratado con biosólidos de aguas residuales
municipales. S, suelo natural; F, suelo tratado con
CONCLUSIONES
fertilizante mineral y B, suelo tratado con 135 g de
biosólidos⋅⋅ kg -1 de suelo. I, error estándar de la
Las variables área foliar, altura de la planta, diámetro
media. ns, diferencias no significativas. del tallo y peso seco por órganos y total de las plántulas,

0.6 0.15
Peso seco foliar Peso seco del tallo
0.5 0.12
a a
0.4 a a

(g.planta-1)
(g.planta-1)

b 0.09
b
0.3
0.06
0.2

0.03
0.1

0.0 0.00
S F B S F B
Tratamientos Tratamientos

0.04 0.8
Peso seco radical Peso seco de la planta

0.03 a 0.6
a
a a
(g.planta-1)
(g.planta-1)

b b
0.02 0.4

0.01 0.2

0.00 0.0
S F B S F B

Tratamientos Tratamientos
FIGURA 4. Peso seco por órganos y total de plántulas de tomate cultivadas en un suelo tratado con biosólidos de aguas
residuales municipales. S, suelo natural; F, suelo tratado con fertilizante mineral y B, suelo tratado con 135 g de
biosólidos⋅⋅ kg -1 de suelo. I, error estándar de la media.

Revista Chapingo Serie Horticultura 14(1): 33-39, 2008.

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respondieron positivamente a la aplicación de biosólidos en COGGER, C.G.; BARY, A. I.; FRANSEN, S. C.; SULLIVAN, D. M. 2001.
un periodo relativamente corto de apenas 15 días después Seven years of biosolids versus inorganic nitrogen appli-
cations to tall fescue. J. Environ. Qual. 30: 2188-2194.
de la germinación de las semillas.
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