TECNICO EN OPERACIONES COMERCIALES EN RETAIL

FICHA
2834709

EVIDENCIA GA2-260101062-AA1-EV01
PLANOGRAMA DE EXHIBICION

APRENDICES

LUZ CELIS FERNANDEZ MARTINEZ

JULIO CESAR MARTINEZ OCHOA
LUIS EDUARDO GUTIERREZ RODRIGUEZ
PIEDAD JULIANA ZAMBRANO

INSTRUCTOR

YENNY PATRICIA MELO MORENO

NACIONAL DE APRENDIZAGE SENA

MODALIDAD VIRTUAL

FECHA
24/11/2023
 INTRODUCCION

Un plan de exhibición es una estrategia diseñada para mostrar

productos de manera efectiva y atractiva en un espacio de venta o
exhibición.
El objetivo principal de un plan de exhibición es captar la atención de
los clientes y promover la venta de los productos destacados. Para
desarrollar un plan de exhibición exitoso, es importante tener en
cuenta varios aspectos.
En primer lugar, es necesario identificar el objetivo de la exhibición, ya
sea promover un nuevo producto, resaltar una oferta especial o
aumentar las ventas de ciertos artículos.
Una vez establecido el objetivo, se debe analizar el espacio disponible
para determinar productos se pueden mostrar y cómo organizarlos de
manera eficiente. Esto implica considerar las dimensiones del
espacio, la iluminación, los estantes o muebles disponibles y cualquier
restricción o limitación del lugar.
Además, se deben seleccionar los productos que se mostrarán en la
exhibición. Estos pueden ser productos nuevos, destacados, en oferta
o relacionados entre sí.
Es importante considerar la demanda de los clientes, las tendencias
actuales y las necesidades del negocio al elegir los productos. Una
vez seleccionados los productos, se debe determinar cómo
organizarlos en el espacio disponible.
Esto puede incluir agruparlos por categorías, colocarlos en forma de
pirámide o escalonados, utilizar diferentes niveles de altura, entre
otras opciones. La visibilidad de cada producto y su orden lógico
deben ser considerados al organizarlos.
En los lineamientos de exhibiciones encontramos varios módulos y
formas de organizar nuestros productos encontrando un lineamiento
para que se vea de la mejor manera para el consumidor externo e
interno.
Si en una estantería encontramos unas zonas de mayor, menor, medio
de rotación eso es porque se ha hecho estudios de cómo se deben
exhibir los productos. Encontramos que las marcas manejan
competidores que usan las mismas estrategias de exhibición para
generar un lineamiento en los puntos de venta.
Es de gran importancia para toda empresa que se encuentre en el
mercado o este ingresando a este, como lo seria en este caso con la
bebida Coca-Cola.
Tener desarrollado e implementado un plan en pro de generar una
comunicación atractiva y llamativa con el cliente por medio de la
exhibición, y promoción del producto.
De esta manera no solo se incrementará la fuerza de venta de la
organización, sino que también se logrará generar reconocimiento y
publicidad voz a voz por medio de las ventas y la calidad prestada del
consumidor.
Mediante las diferentes tácticas de promoción se logrará desarrollar o
fortalecer la exhibición de la bebida Coca-Cola y así generar gran
impacto en el mercado, generando nuevos clientes y obtener un
reconocimiento de nuestro producto de una manera más ágil.

JUSTIFICACION

la estética también juega un papel importante en un plan de

exhibición. Se deben utilizar colores, iluminación y elementos
decorativos que resalten los productos y creen un ambiente atractivo.
Es fundamental asegurarse de que los productos estén limpios y en
buen estado.
Una vez creado el plan de exhibición, es importante evaluarlo
visualmente y realizar ajustes si es necesario. Obtener opiniones de
otras personas puede ser útil para obtener diferentes perspectivas.
Una vez implementado el plan, se debe monitorear su efectividad,
observando cómo los clientes interactúan con la exhibición y si se
logran los objetivos establecidos.
Mediante el plan de exhibición se dará a conocer el producto y
así a traer al comprador final y así mismo poder dar mayor cobertura
en el mercado desde todos los puntos de vistas, lo que se requiere es
ubicar el producto en la mente de los consumidores.
El posicionamiento de la marca en el mercado es el objetivo principal,
para lograr la aceptación y recordación en las personas que consuman
con más frecuencia la bebida Coca-Cola.

OBJETIVOS

Incrementar el promedio de ventas, haciendo que se genere confianza

entre el cliente, la empresa y que el trabajo se vea reflejado en las
ventas y en la rentabilidad.
•Atraer nuevos clientes y fidelizarlos.
•Diseñar estrategias para la exhibición y promoción del producto.
•Acercar los productos a los consumidores a través de la exhibición.
•Posicionar la marca de la bebida.
•Generar experiencias que motiven la compra del producto.

DESCRIPCION DEL PRODUCTO

COCA COLA:

principal producto de the Coca-Cola Company, de origen

estadounidense. En un principio, cuando la inventó el farmacéutico
John Pemberton, fue concebida como una bebida medicinal
patentada, aunque fue adquirida posteriormente por el empresario Asa
Riggs Candler, que hizo de la bebida una de las más consumidas del
siglo XX, y del siglo XXI. Es la marca más comprada a nivel mundial.
Su mayor competidora es Pepsi, también una bebida estadounidense.
Entre otras cosas, además del color rojo predominante en sus
etiquetas, es reconocida también gracias a su estilizada botella,
presentada en el año 1915.
2- cuyo diseño sigue siendo de exclusividad para el producto, en casi
todas las formas en las que es ofrecido.
3- Determinación de las dimensiones del surtido de los productos.
Ellos manejan ciertos lineamientos de exhibición los cuales les
generan una mayor rentabilidad económica. En el estudio que ellos
realizaron muestran que la que menor rentabilidad les da es la de uso
personal ya que en un supermercado la mayoría de clientes busca
tamaño familiar.

VALOR DE LA MARCA

‘’DESTAPA LA FELICIDAD’’

Su Marca es COCA-COLA vendida en tiendas, restaurantes, hoteles,

colegios, supermercados etc., haciéndose diferenciar entre los demás
productos. Su genuino color rojo patentado en contraste con el blanco.
Su tipografía de trazo variable, con distintos grosores. Las ligaduras
entre las letras. El ritmo visual que tiene al estar la palabra “Coca” más
alta que “Cola” y la inclinación (cursiva) de sus letras.
 MISIÓN

Nuestro plan de trabajo comienza con nuestra misión, que es

perdurable y expresa nuestro propósito como compañía.
Sirve como el patrón sobre el cual ponderamos nuestras acciones y
decisiones, y con el plan de exhibición queremos:
•Refrescar al mundo.
•Inspirar momentos de optimismo y felicidad.
•Crear valor y hacer la diferencia.

POLITICAS DE COMUNICACIÓN

•Proteger y salvaguardar siempre nuestra imagen corporativa.

• Administrar las comunicaciones empresariales de una forma
planeada y estructurada.
• Hacer un uso ético y responsable de los medios de comunicación.
• Dentro de lo posible, responder a opiniones positivas y negativas,
siempre desde el marco del respeto y la cordialidad.
•Gestionar la retroalimentación recibida por parte del consumidor.

PRESENTACION DEL PRODUCTO

Coca-Cola es una bebida gaseosa y refrescante, vendida hasta ahora

en tiendas, restaurantes, colegios y varias estaciones de servicios, con
el fin de llegar a muchos lugares más.
Es una bebida que está siendo muy acogida por su presentación y
sabor a la hora de adquirirla. Viene en distintas presentaciones, sus
tamaños son.
•Coca-Cola 250ml.
•Coca-Cola 400ml.
•Coca-Cola 1.5L.
•Coca-Cola 2.5L.
•Coca-Cola 3.5L.

LA FÓRMULA DE ESTA BEBIDA

COCA-COLA ES:

•1 onza (28 g) de citrato de cafeína.

•3 onzas (85 g) de ácido cítrico (en la fórmula actual se sustituyó por
ácido fosfórico).
•1 onza (30 ml) de extracto de vainilla.
•1 cuarto (946 ml) de jugo de lima.30 libras (14 kg) de azúcar.
•4 onzas (118.3 ml) de extracto fluido de coca (en la fórmula actual fue
cambiado por algarrobo).
• 2 ½ galones (9.5 l) de agua.
• Caramelo suficiente para dar color.

NECESIDADES QUE SATISFACE

•Sed.
•Calor.
•Como refrigerio.
•Bebida para reuniones y almuerzos.
•Bebida para cumpleaños y fiestas.
• Para diferentes actividades y ocasiones para la playa y los niños en
el colegio.

DESEOS QUE SATISFACE:

•Cómodo de usar y seguro.

•Hay de todos los tamaños y precios.
•Hay en botellas de vidrio y plástico.
•Fácil de destapar.
• Puede llevarse a todos lados.
• Agradable sabor.

VALOR QUE LE DA EL CLIENTE

•Es un producto seguro.

•En su largo tiempo se mantiene.
•Es un producto de calidad.
•No produce daños usado racionalmente.

SEGMENTACION DEMOGRAFICA

•Sexo: Mujeres, hombres y niños

•Edad: De 3 años a 60años y más.
•Clase Social: Todas (Bajas, altas y medias)
•Posicionamiento: Es un producto cómodo, refrescante y sencillo.
 SEGMENTACION GEOGRAFICA RURAL

La idea de esta bebida es llegar a todas las veredas cercanas a los

municipios de todas partes rurales del país y el mundo Estar en todos
los establecimientos de las Ciudades, veredas y todo casco urbano y
rural como restaurantes, colegios, tiendas auto servicios,
supermercados etc. En el cual podamos cumplir con los deseos y las
necesidades de los clientes

PROFUNDIDAD, AMPLITUD, LONGITUD

AMPLITUD 7 LONGITUD 44 PROFUNDIDAD LINEA GASEOSAS

COCACOLA 4 LINEA, KOLA ROMAN 2 LINEA, SODA SCHWEPPES
1 LINEA, AGUA MARACUYA 3 LINEA, AGUA LIMONADA 1 LINEA,
SPRITE 1 LINEA, SCHWEPPES GINGER ALE 1 LINEA, BEBIDA
ISITONICA MANDARINA 4 LINEA, TE LIQUIDO DE LIMON 3, TE
LIQUIDO DE DURAZNO 2 LINEA, AGUA DE ALOE VERA 3 LINEA,
SWIGEN DE MANZANA 4 LINEAS, SWIGEN SABOR A COLA
NEGRA 3.

CONSISTENCIA: La Consistencia entre las Líneas se refleja a través de

los requerimientos de Producción, y los distintos canales que se
emplean en la Distribución y Comercialización de cada uno de los
productos y de Coca-Cola llevando a cabo los lineamentos de la
compañía.

DETERMINACIÓN DE LAS DIMENSIONES DEL SURTIDO DE LOS

PRODUCTOS.

TAMAÑO DE TIENDA: Grande superficie (supermercados)

REALIDAD DEL NEGOCIO: si bien es cierto ha sido un año comercial

duro Coca-Cola sigue trabajando en estrategias comerciales muy
agresivas de cara la necesidad de seguir creciendo y recuperar esos
meses en los que no fueron buenos en cifras como un mes de
septiembre donde el comercio en general en el país decrece en ventas
incluso la economía. En el país presento el mayor decrecimiento en la
década del pasado mes de octubre.

NATURALEZA DEL PRODUCTO.

Coca Cola es un nombre que deriva, de su compuesto inicial, mezcla

de hojas de coca y semillas de nuez de cola. De los cuales “Coca”
deriva de la hoja de coca, uno de sus compuestos y “Cola” que deriva
de su otro compuesto antes mencionado, las semillas de nuez de cola.

MODO DE PRESENTACION DE LOS PRODUCTOS.

Parte superior bebidas en sixpac unidades pequeñas, en la parte

posterior bebidas familiares ya que en los supermercados buscamos
tamaños grandes para toda la familia.

COMPORTAMIENTO DE LA CLIENTELA.

La clientela hoy en día busca variedad de productos como líneas que

le den beneficio de salud y encontramos que coca cola nos brindan
muchos productos para seleccionar. Coca cola es la numero uno en el
mercado. Según coca cola este es un estudio realizado por ellos.

DETERMINACION DE LAS DIMENCIONES DEL SURTIDO DE LOS

PRODUCTOS REFERENCIADOS.

Amplitud: El Número de líneas de la línea Postobón, pony malta y coca

cola son proporcionales a la medida de la góndola es decir 12unds,
por referencia y 40 unidades por referencia en la última góndola. Entre
la primera y la ultima 8 unidades y 48 en la última góndola.
Profundidad: Número de referencias distintas presentes en una
determinada línea de producto (análisis vertical).
Longitud: Número total de artículos o referencias que componen la
oferta de un minorista es decir en este monto las referencia son coca
cola con 48 unidades y Postobón con 40 unidades.
Coherencia: Valorar el sentido lógico conjunto de las tres dimensiones
anteriores. Un surtido coherente significa que las secciones que
componen la estructura del surtido de una tienda gozan de una
homogeneidad y complementariedad con respecto a las necesidades
que satisfacen. Estas secciones deben tener también profundidades
similares.
Un surtido amplio y poco profundo se da en aquellos puntos de venta
que quieren satisfacer un conjunto de necesidades básicas. Es el
típico de supermercados.
Hipermercados: Cuando el surtido es estrecho y profundo estamos ante
una tienda especializada ya que se ofrece una amplia variedad de
productos para unas familias determinadas: perfumerías, tiendas de
electrodomésticos, etc. Por último, si el surtido es amplio y profundo se
intenta cubrir un gran número de necesidades con amplitud, es decir,
ofertando un gran número de artículos. Tal es el caso de los grandes
almacenes.
En este apartado, también cabe destacar otras estrategias
relacionadas con el surtido, que son:
Surtido en exclusiva, el cual consiste en que un distribuidor lleva las
líneas de productos de un único fabricante. Como por ejemplo los
concesionarios de automóviles mono-marca.
Surtido revuelto, también llamado Merchandising revuelto, que es
cuando un establecimiento especializado, decide llevar una línea de
productos distintos y no relacionados con su especialidad, ello a los
fines de generar ventas adicionales. Por ejemplo, un Kiosco callejero,
que además de vender mecatos y bebidas, añada a su línea de
productos recargas a celulares y minutos.
 ANALISIS DE LAS DEMANDAS DE LOS PRODUCTOS Y LA DEMANDA DE
LOS PRODUCTOS DE ATRACCION

las demandas de productos como Postobón, Coca-Cola y Pony Malta

están influenciadas por diversos factores, que incluyen la presencia de
marca, las estrategias de marketing, la diversificación de productos y
la adaptación a las preferencias cambiantes de los consumidores.
Cada una de estas marcas ha logrado mantener una base de clientes
leales y generar una demanda constante en sus respectivos
mercados.

Postobón: Postobón es una reconocida marca de bebidas no

alcohólicas en Colombia. Su producto estrella es la gaseosa, que se
comercializa en una variedad de sabores y presentaciones. Al analizar
la demanda de los productos de Postobón, podemos observar varios
factores: los productos exhibidos en se muestran los más consumidos
para la lonchera por unidad y por cantidad en promoción.

A medida que los consumidores se vuelven más conscientes de la

salud, Postobón ha tenido que adaptarse a las demandas cambiantes
del mercado. Han introducido opciones de bebidas bajas en calorías y
sin azúcar para satisfacer las necesidades de los consumidores
preocupados por su bienestar, lo que les ha permitido mantenerse
relevantes en un mercado cada vez más saludable.

Coca-Cola: cuenta con una amplia red de distribución en todo el

mundo, lo que garantiza la disponibilidad de sus productos en una
variedad de puntos de venta. Además, ofrecen diferentes tamaños y
presentaciones, lo que facilita su acceso y compra por parte de los
consumidores.

Pony Malta: ha logrado construir una base de consumidores leales a lo

largo de los años. Muchos consumidores han crecido consumiendo
esta bebida y continúan haciéndolo en la edad adulta. Esta fidelidad
ha contribuido a mantener una demanda estable de los productos de
Pony Malta por ello se exhibe de manera general de derecha a
izquierda ya que facilita al cliente una correcta visualización del
producto y su incentivo a comprar esta bebida.
Argumentación el planograma:

El diseño de un planograma efectivo se basa en objetivos comerciales

claros, el conocimiento del cliente, el flujo de tráfico, la segmentación,
la estética, la rotación de inventario y la flexibilidad para realizar
ajustes según los resultados obtenidos. Tener en cuenta estos
aspectos nos ayuda a optimizar el diseño de este planograma y
mejorar la experiencia de compra de tus clientes, lo que se traducirá
en mayores ventas y satisfacción.
Colocar los productos más vendidos en áreas prominentes y visibles
puede atraer la atención de los clientes. Al exhibirlos de forma
destacada, se incrementa la posibilidad de que los consumidores los
vean y se interesen por ellos, lo que puede conducir a un aumento en
las ventas.
Al exhibir los productos más vendidos cerca de otros artículos
complementarios, se puede estimular la venta cruzada o la compra de
productos relacionados. Por ejemplo, colocar una bebida cerca de las
pony malta y cerca de Postobón puede animar a los clientes a comprar
ambos productos juntos.
La exhibición de productos más vendidos de manera destacada tiene
como objetivo atraer la atención de los clientes, fomentar compras
impulsivas, facilitar el acceso, reforzar la imagen de marca y generar
ventas adicionales. Es una estrategia efectiva para maximizar las
ventas y promover los productos de mayor demanda dentro de un
establecimiento.