es RUTA DEL SOL Y DEL VINO

GUÍA TURÍSTICA DE LA AXARQUÍA . COSTA DEL SOL

AXARQUÍA

málaga. es diputación
desarrollo y promoción territorial
turismo
 ÍNDICE
La Ruta del Sol
y del Vino 5
No te lo puedes perder 7
Y si tienes
un fin de semana 9
Algarrobo 10
Sayalonga 16
Cómpeta 21
Canillas de Albaida 26
Frigiliana 32
Nerja 39
Torrox 39
Plan de Dinamización
del Producto Turístico
Axarquía 54
 INTRODUCCIÓN
Junto a un bello litoral de playas salpicadas de famosa Noche del Vino. Otro producto estrella en esta
acantilados y calas se suceden las lomas de viñedos, ruta es el níspero. Sayalonga dedica cada año una fiesta
cortijos blancos y casas de labor donde se elabora el a este preciado producto que se sirve de varias formas.
vino dulce, famosos desde la dominación romana.
En Nerja merecen especial mención sus famosas cuevas
Esta ruta combina lo mejor de la costa y del interior, “Catedral del Paleolítico”, que ofrecen un espectáculo
aunando frenesí turístico y paz rural. La cercanía a la único. Cerca de ellas podemos disfrutar de un entorno
playa marcará las cualidades de la Ruta del Sol y del paisajístico de ensueño en los Acantilados de Maro,
Vino conformando una dualidad que se manifiesta en paraje natural.
todas sus vertientes culturales. Por la costa y hasta el
límite con la provincia de Granada en la parte más Ingenios como el de Frigiliana donde se elabora la miel
oriental de la Axarquía, se encuentran los municipios de caña, cementerios singulares, restaurantes y
de Algarrobo, Sayalonga, Cómpeta, Canillas de Albaida, chiringuitos a orillas de la mar, vestigios romanos y
Torrox, Nerja y Frigiliana. senderos por sierras imponentes completan esta variada
ruta que ofrece una amplia representación de lo que
El proceso de elaboración del vino, a pesar de los años podemos encontrar en la Axarquía.
y del avance de las tecnologías, sigue siendo artesanal:
Tras la vendimia las uvas se pisan y los mostos elegidos
se almacenan en barricas. La producción de vino, aunque
característica de toda la Axarquía y muy especialmente
de esta ruta, destaca en la localidad de Cómpeta. No
en vano es este pueblo el que dedica a estos caldos la
CANILLAS DE A
ACEITUNO

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SALARES CANILLAS DE ALBAIDA
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ALGARROBO

TORROX

EL TOMILLAR A-7 NERJA

ALGARROBO-COSTA

MEZQUITILLA
TORRE DEL MAR N-340

EL MORCHE
LAS CASILLAS
AJO TORROX
COSTA
 NO TE LO PUEDES PERDER
Si sólo tienes un día o un largo fin de semana para Visitar la iglesia Ntra. Señora de la Asunción y de
conocer la Ruta del Sol y del Vino, esto es lo que no Cómpeta y admirar los rincones de C/ Peligro y sus
puedes perderte... alrededores.
Una de las experiencias más auténticas de las Rutas
de la Axarquía es disfrutar de su gente. Las iglesias y Comer en uno de los restaurantes de Cómpeta
algunos recursos de la Ruta del Sol y del Vino están (Cortijo, Balcón de Cómpeta, Museo del Vino, El
abiertos solamente los fines de semana por la mañana, Rustico, Las Gemelas o El Pilón), saboreando el vino
pero hay siempre alguien del pueblo que está dispuesto local.
a darte la llave en otros horarios sin problemas...¡si se
Dar un paseo por el casco antiguo de Canillas de
lo pides con cariño! En los recorridos que te sugerimos
Albaida, hasta llegar a la ermita de Santa Ana.
por cada localidad podrás encontrar sus datos de
contacto. Tomar un aperitivo en el típico escenario de Plaza
Ntra. Señora del Rosario, o apreciando las vistas
Desayunar con una típica torta de aceite en uno de
los establecimientos de Algarrobo. desde la terraza el Bar Cerezode Canillas de Albaida.

Visitar la iglesia de Santa Ana y pasear por el casco Perderse entre los rincones florales y callejones del
tradicional de Algarrobo, hasta llegar a la Ermita de casco antiguo de Frigiliana (imprescindibles el Zacatín
San Sebastián.
y el Torreón) y vivir la “magia” del Barribarto.
Hacer un alto para disfrutar del paisaje axárquico
desde uno de los miradores de Sayalonga. Cenar en uno de los restaurantes de Frigiliana (Jaime,
La Bodeguilla, El Adarme, La Taberna del Sacristán,
Visitar el Cementerio Redondo, único en su estilo, y
el Museo Morisco, descubriendo poco a poco el Virtudes, El Portón) degustando un plato a base de
entramado de callejones de Sayalonga. miel de caña.

7
 Y SI TIENES UN FIN DE SEMANA
Desayunar con una típica torta de aceite en uno de los establecimientos Realizar el recorrido de las ermitas de Cómpeta y quedarse a cenar
de Algarrobo. en uno de los restaurantes en el camino (El Rustico, Las Gemelas, El
Visitar la iglesia de Santa Ana y pasear por las calles y decoraciones Cortijo).
florales del casco tradicional de Algarrobo. Dormir en el hotel Casa de la Mina, Alberdini o Balcón de Cómpeta.
Gozar de las vistas del campo y del mar desde el mirador de Plaza La Siguiendo hacia Frigiliana, visitar la típica aldea del Acebuchal. Como
Gloria y luego visitar la Ermita de San Sebastián y sus jardines. alternativa, efectuar uno de los itinerarios de senderismo de Frigiliana
Disfrutar del paisaje axárquico desde uno de los miradores de Sayalonga (Pinarillo espeso, el fuerte, Castillo del Lizar).

Visitar el Cementerio Redondo, único en su estilo, y el Museo Morisco, Comer un plato a base de miel de caña en uno de los restaurantes de
paseando por los callejones del casco antiguo de Sayalonga. Frigiliana (Jaime, La Bodeguilla, El Adarme, La Taberna del Sacristán,
Virtudes, El Portón).
Realizar una ruta de tapas entre los establecimientos de Sayalonga
(Bar Jocavi, Mesón Morisco, El Chiringuito, Bar Palustre, Mesón del Visitar la Casa del Apero y la iglesia de San Antonio de Frigiliana.
Níspero). Perderse entre los rincones florales y callejones del casco antiguo y
Dar un paseo por el casco antiguo de Canillas de Albaida, hasta llegar vivir la “magia” del Barribarto de Frigiliana. Como alternativa, ir de
a la ermita de Santa Ana. Visitar el antiguo Puente Romano. compras entre las tiendas y talleres de C/ Real.

Cenar y alojarse en el típico escenario de Plaza de Ntra. Señora del Recorrer los paseos marítimos de Mezquitilla y Algarrobo Costa,
Rosario de Canillas de Albaida y desayunar apreciando las vistas de pasando por el puente que los une, hasta llegar a la torre derecha y
la terraza del Bar Cerezo. la torre ladeada.

Visitar la iglesia Ntra. Señora de la Asunción de Cómpeta y admirar Cenar junto a la playa en uno de los restaurantes de Algarrobo Costa
los rincones de C/ Peligro y sus alrededores. y Mezquitilla (La Orilla, El Yantar, La Viuda), o como alternativa degustar
unas carnes a la brasa en Trayamar (El Cochinillo), con una cena de
Comer en uno de los restaurantes de Cómpeta (Balcón de Cómpeta, carnes a la brasa.
Museo del Vino, El Pilón), saboreando el vino local.

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 ALGARROBO
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1 Necrópolis Fenicia 4 Parque de la Vega 7 Ermita de las Angustias

2 Torre Vigía Derecha 5 Parque Escalerillas 8 Ermita de San Sebastián
3 Torre Vigía Ladeada 6 Iglesia de Santa Ana 9 Ayuntamiento

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 RUTA DEL SOL Y DEL VINO ● ALGARROBO

Algarrobo se sitúa entre las montañas y el litoral también dos mesones, El Cochinillo y Los Lobos, con
mediterráneo, y cuenta en su término municipal con diseño típico rural, especializados en carnes a la brasa.
cuatro distintos núcleos. Desde la autovía del
Mediterráneo, en su salida para Algarrobo podemos ir Continuando hacia el litoral nos encontramos con
en dirección a Algarrobo Pueblo o a la Costa. En dirección Algarrobo Costa, un núcleo moderno, con instalaciones
a la costa, nos encontramos con Trayamar, conocido deportivas, comercios y restaurantes. Destacan sus dos
por su descendencia fenicia. Aquí podremos visitar su torres vigías, una a cada margen de la carretera N-340:
necrópolis y una residencia eclesial, con bonitos jardines, la Torre Derecha y la Torre Ladeada. Entre sus
reservando previamente una cita. Encontraremos restaurantes: La Orilla, El Paraíso y el Mesón Andaluz,
por su variada cocina de pescados frescos.

Siguiendo en dirección Almería por la N-340, entramos

en Mezquitilla, antiguo núcleo marinero, varadero de
barcas, transformado en la actualidad en un núcleo de
construcción moderna. Destacan su iglesia, el morro
de Mezquitilla, paraje con restos arqueológicos fenicios
y romanos, la muralla acueducto de Camarillas y la
antigua noria, con un sistema antiquísimo de extracción
de aguas subterráneas. Entre sus restaurantes
recomendables: La Viuda, El Yantar y La Bodega.
Mezquitilla y Algarrobo Costa están unidos por un bonito
puente modernista que, cruzando la desembocadura
del Río Algarrobo, enlaza los paseos marítimos
peatonales de los dos núcleos.

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 ALGARROBO
Si nos gusta el deporte y los parajes naturales, desde
la N –340 retrocedemos hasta el Río Algarrobo y giramos
a la derecha por una carretera paralela al río, siguiendo
la señal indicativa de Parque de la Vega. Ese parque
fluvial está dotado de varias instalaciones deportivas y
continuando su trazado podemos hacer un alto en su
zona de recreo y descanso, dotada de varios
equipamientos, además de una bonita arboleda.

Para llegar a Algarrobo pueblo podemos ir hasta el final

de la carretera y seguir a través de un carril de tierra
junto al río. Este recorrido hasta el pueblo en vehículo
se puede hacer en unos 10 minutos, o también a pie, admirando su variada vegetación. Saliendo del Parque,
en bici o a caballo, tardando alrededor de 30 minutos. continuamos a la derecha por Calle de la Escalerilla, y
Como alternativa podemos llegar al pueblo desde la seguimos el recorrido del río Algarrobo hasta
Costa, retrocediendo por los núcleos antes mencionados, encontrarnos con la Antigua Fábrica El Molino, con casi
por la carretera MA- 103, en 3,5 Km; o bien, directamente dos siglos de existencia, que aún produce de forma
desde la autovía, dirección a Algarrobo. tradicional vino y aceite.

Una vez en el pueblo, desde la Avda. de Karat, giramos Seguimos por C/ Río, y luego a la izquierda por C/ Iglesia,
a la izquierda en dirección al núcleo antiguo. Desde allí donde podemos ver un bonito patio con flores. A nuestra
tomamos la primera entrada por el Parque de la derecha encontraremos la Iglesia de Santa Ana, S. XVII,
Escalerilla, donde podemos dar un agradable paseo de estilo tradicional axárquico, admirables las tallas de

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 RUTA DEL SOL Y DEL VINO ● ALGARROBO

la Virgen de los Dolores (a izquierda) y del Cristo

Resucitado (derecha), así como el tríptico central, todo
en madera. Saliendo de la iglesia volvemos un poco
atrás y giramos a la izquierda en C/ Panadería para
apreciar frente a nosotros un pequeño callejón de apenas
60 cm. de ancho con típica decoración floral;
continuamos a la izquierda por C/ Maestra Dolores Riva,
hasta llegar a la Plaza de España, pasando a través de
las numerosas muestras de decoración floral en las
casas de los vecinos de Algarrobo así como de una de
sus tradicionales tiendas, de venta de vino dulce y pasas
de Algarrobo.

Seguimos recto por C/ Las Rosas y luego a la derecha

por C/ de Los Enamorados; a la izquierda, en C/ San
Antonio, nos asomamos al pasadizo del Corralón, de
época mozárabe, con techo de cañas y vigas, y umbrales
de tronco de árbol. Deshacemos nuestros pasos y
tomamos por C/ Peligro a la derecha y luego C/ Santa
Rita a la izquierda. Al final de la calle tomamos a la
derecha por C/ Pilar, donde a unos cuantos pasos
podemos observar a la derecha la Ermita de las Angustias.
Seguimos a la izquierda en C/ Estación, y a unos pocos
metros giramos de nuevo a la izquierda en C/ 29 de

13
 ALGARROBO
Octubre. Bajando las escaleras podemos admirar sus
balcones y fachadas repletas de plantas.

Giramos luego a la derecha en C/ Enmedio desde donde

disfrutaremos de varias vistas del pueblo (el parque, la
iglesia, los montes, etc.) y nuevamente a la derecha por
C/ Sol, subimos las escaleras hasta la Plaza La Gloria
con una fuente central, dos grandes portones, el
Cementerio Municipal, y los Jardines del Ejido con su
Ermita de San Sebastián, patrón de Algarrobo. De aquí
se divisa una vista panorámica de todo el municipio, de
sus costas y de todas las montañas que rodean al pueblo.
Todo el recorrido de Algarrobo, visto en un abrir y cerrar
de ojos.Desde aquí, por C/ San Sebastián, bajamos los
escalones y giramos dos veces a la derecha por C/ En
Medio y C/ Nueva, y luego dos veces a la izquierda; escaleras y giramos a la izquierda en C/ Antonio Ruiz
bajamos otra serie de escalones zigzagueantes, Rivas, y seguimos recto hasta la Plaza de la Farola,
seguimos todo recto y a la derecha bajamos las escaleras donde encontraremos la panadería de Miguel Segura y
que nos llevan a una pequeña plaza, elevada sobre el los bares Pepe Benito y Rincón de la Tapa, además del
salón de actos del Ayuntamiento, con murales cerámicos mercado minorista del pueblo. Cerca de la plaza
de la Ermita y la Torre Ladeada, así como un reloj de encontraremos también la panadería Carmen Lupiañez.
sol en cerámica y unos amplios balcones que asoman En ambas panaderías es posible probar las famosas
a la calle principal del pueblo. Bajamos las últimas tortas de aceite, el producto más conocido de Algarrobo.

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 RUTA DEL SOL Y DEL VINO ● ALGARROBO

Volviendo a nuestro punto de partida, bajamos por C/ Iglesia de Santa Ana. Del siglo XVII. Para visitar la iglesia
Santo Domingo hasta encontrarnos nuevamente con el contactar con el párroco. Tel. 618453915.
Parque de la Escalerilla. Si nos apetece tomar algo Ermita de San Sebastián y Jardín Botánico. Vistas
tenemos varias alternativas: la Tetería La Rey Mora, en preciosas de las montañas y el litoral algarrobeño.
C/ de la Escalerilla con atractivos espacios interiores y Contactar con Francis. Tel. 653488769.
los mesones Las Palomas y el Chiate, especializados Ermita de la Virgen de las Angustias. Para visitar la
en choto, conejo o chivo, ambos en Avda de Karat. Otros ermita contactar con Anita. Tel. 678223838.
establecimientos de la zona son el Pub Marlboro, el Para más información acerca de los lugares de interés,
Pollito Azul, los bares Pani, Melgares y Bella vista. consultar el servicio de información turística:
Tel. 952551167 / 952552430, www.algarrobo.es.

DE COMPRAS
LUGARES DE INTERÉS “El Molino”. Fabrica de aceite de oliva Virgen extra y
Necrópolis Fenicia y Residencia Diocesana de Trayamar vino dulce Contactar con Jesús Benito. C/ Río s/n, Tel.
(Trayamar). Visitables previa cita. Tel. 952511354 / 67525345.
609983826 / 627473146. Pastelería Carmen Lupiañez. Para saborear las
Torre Derecha, Jardines de Avda. de los Fenicios y Torre originales tortas de Algarrobo. C/ Antonio Ruiz Rivas
Ladeada, Jardines Centro Internacional. Visita previa s/n, Tel. 952552443.
cita, Algarrobo Costa, Tel. 627010437. Marcos Lupiañez. Fabrica de tortas de aceite. Poligono
Muralla del Acueducto Romano (Pago de Camarillas) La Peña, Tel. 952552100.
y Antigua Noria junto al Restaurante en Yantal, carretera Panadería Miguel Segura. Pan, dulces y tortas de aceite.
N-340, Mezquitilla. Plaza de la Farola, s/n, Tel. 952552762 / 629332135.

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 ALGARROBO
GASTRONOMÍA
Mesón El Cochinillo. Especializado en carnes asadas
de todo tipo. Ctra. de Algarrobo, Km. 1, Tel. 952511018.
Restaurante La Orilla. Espetos de sardinas y pescado
fresco. Algarrobo Costa, Tel. 952551330.
Restaurante El Paraíso. Carnes y pescados, cocina
tradicional. Algarrobo Costa, Urbanización Pueblo Nuevo,
Tel. 952511349
Restaurante El Yantar. Exquisitez y elegancia en el
plato. Mezquitilla, Tel. 952551279.
Restaurante La Viuda. Especializado en pescados
asados y a la sal. Mezquitilla, Tel. 952551206.
Restaurante Las Palomas. Especialistas del chivo con
salsa y potajes tradicionales. Avda. de Karat s/n, Tel.
952552708. Mesón El Chiate. Cocina campera. Crtra. de Sayalonga
Restaurante El Chato. Especializado en choto y conejo s/n, 952552812.
al ajillo. Avda. de Karat, 6-8, Tel. 952552403. Restaurante Otawa. CN-340, Tel. 952511658.
Bar Pepe Benito. Tapas de todo tipo. C/ Rodalcuzar s/n
Tel. 952552788. ACTIVIDADES DE OCIO
Tetería La Rey Mora. Espacios interiores de estilo árabe. Río Algarrobo. “Parque Fluvial” de la Vega. Itinerario
C/ Escalerillas s/n Tel. 652694527 / 952552410. con equipamientos deportivos. Ctra. Nacional 340, en
Bar El Pollito Azul. Ambiente juvenil. Camino del dirección Almería a izquierda, dirección “Camino de la
Arroyuelo s/n, Tel. 629528713. Vega”.

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 RUTA DEL SOL Y DEL VINO ● ALGARROBO

Ruta de senderismo hacia el Castillo de Benthomiz.

En la zona norte de Algarrobo, en dirección a la Sierra
de Benthomiz (4 horas).
Ruta de senderismo Lagos-Algarrobo. Nuevo itinerario
señalizado por la Diputación de Málaga desde 2008 (5
horas).

ALOJAMIENTO
Alquiler de apartamentos Intercentros. Algarrobo
Costa, Tel. 952511170.
Alojamientos Rurales La Rey Mora. C/ Escalerillas s/n,
Tel. 652694527.
Hostal El Chato. Avda. de Karat, 6-8, Tel. 952552403.
Alojamientos rurales De Vicente Properties. En la
montaña de Algarrobo. C/ Las Erillas s/n. Tel. 952552533.

FIESTAS
San Sebastián, 20 de Enero. Degustaciones gratuitas
de platos típicos y vino del terreno, verbena y procesión
por el pueblo del Santo Patrón. Con quema de fuegos
artificiales
www.axarquiacostadelsol.es - www.algarrobo.es

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 SAYALONGA

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1 Monolito de la Memoria Histórica 6 Ermita de San Cayetano

2 Escultura del Nisperero 7 Callejón de la Alcuza
3 Ayuntamiento 8 Museo Morisco
4 Cementerio Redondo 9 Fuente del Cid
5 Iglesia de Santa Catalina 10 Mirador del río Sayalonga

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 RUTA DEL SOL Y DEL VINO ● SAYALONGA

Acercándonos al pueblo de Sayalonga desde la Ctra. Empezamos nuestro recorrido a pie desde el
de Algarrobo, encontraremos, a la derecha, un aparcamiento principal, cerca del Consorcio del Parque
monumento muy peculiar: el monolito dedicado a la Natural de la Sierra Tejeda y Almijara. Cruzamos la
Memoria Histórica de la Guerra Civil Española, desde carretera y bajamos, hasta llegar a la plaza Rafael Alcoba,
donde se observa el bonito paisaje axárquico. el centro de la vida del pueblo, con un práctico mural-
Continuando en dirección al pueblo, hay otros miradores mapa de Sayalonga. Aquí encontraremos varios bares
donde poder hacer un alto, hasta encontrar, a la puerta y restaurantes donde probar las especialidades del lugar,
del pueblo, la bonita escultura de bronce dedicada a los como la calabaza frita o las cachorreñas. Entre estos,
productores de nísperos, El Nisperero. destacan los bares Jocavi, Chiringuito y Palustre, así
como el mesón del Níspero.

Seguimos por C/ Cristo; pasamos por la sede del

Ayuntamiento y giramos a la derecha por C/ Alta. Giramos
a izquierda e inmediatamente a la derecha en C/ Morales,
y seguimos recto hasta la Ctra. de Cómpeta. A unos 50
m. encontramos un mirador donde podemos apreciar
las vistas del famoso cementerio redondo de Sayalonga.
Volviendo atrás, bajamos por C/ Morales y giramos a la
derecha, siguiendo la indicación del Cementerio
Redondo. A la entrada del cementerio, a nuestra
izquierda, está el centro de interpretación, con una
pequeña muestra de todos los recursos turísticos
municipales en castellano, inglés y alemán.

19
 SAYALONGA
Del cementerio, autentica joya arquitectónica, destacan
sus líneas redondas y la forma octogonal de la planta,
igual que la torre de la Iglesia de Santa Catalina.
Deshacemos nuestros pasos y seguimos recto en C/
Félix Rodríguez de la Fuente; giramos a izquierda y de
nuevo a la derecha en C/ Cristo, y seguimos las
indicaciones de la Iglesia de Santa Catalina. A unos cuantos
metros, nos asomamos a la izquierda para admirar el
bonito Callejón de las Flores, y seguimos por C/ Cristo
hasta llegar a la Plaza de la Constitución. Aquí se encuentra
una de las dos oficinas de información con que cuenta el
municipio y a la derecha, la Iglesia de Santa Catalina y
la Ermita de San Cayetano. Resulta peculiar la presencia
de una ermita y una iglesia tan cerca una de la otra, así
como la ya mencionada forma octogonal del campanil.

Desde la plaza bajamos por el Callejón de la Alcuza, el

más estrecho de Sayalonga, admirando las bonitas
decoraciones del suelo. Bajamos las escaleras y giramos
a la derecha por C/ Nueva, siguiendo la señal del Museo
Morisco, que a su vez es oficina de Turismo. En el cruce
con C/ Pozo, si nos fijamos en la chimenea de la casa a

20
 RUTA DEL SOL Y DEL VINO ● SAYALONGA

nuestra izquierda, podremos observar que su forma

octogonal reproduce el mismo estilo de la torre de la
iglesia y el cementerio redondo. Giramos a la derecha y
luego a la izquierda, hasta llegar a la plaza García Lorca,
donde se encuentra la sede del Museo Morisco. La
estructura dispone de varias salas dedicadas a distintas
actividades, entre las cuales: la exposición permanente
del pintor Adolfo Córdoba; la casa Morisca, donde se
presentan las costumbres y tradiciones de las familias
moriscas; exposiciones temporales, videos y conferencias;
y una sala de pueblos moriscos, donde se encuentran
restos arqueológicos de la zona, junto con fichas de
información sobre las poblaciones moriscas que vivieron
en Sayalonga.

Saliendo del museo, giramos a la izquierda por C/ Campillo

y seguimos recto hasta el Centro Guadalinfo; giramos a
izquierda y de nuevo a la izquierda en C/Solana. En el
cruce con C/ Campillo, bajando a la derecha hasta el final,
llegaremos a la antigua fuente del Cid, donde podemos
hacer un pequeño alto en su área de descanso. Siguiendo
el recorrido, deshacemos nuestros pasos girando primero
a la izquierda en C/ Solana y luego a la derecha por C/

21
 SAYALONGA
Loma y de nuevo a la derecha por C/ Morales. A unos Centro de Interpretación del Cementerio Redondo.
cuantos metros a la izquierda encontraremos un mirador Abierto de lunes a viernes de 8.30 a 14.30, sábado y
con bonitas vistas del río Sayalonga. Giramos en la domingo de 10:00-14:00 hs.
siguiente calle a la derecha, luego a la izquierda y de Escultura de bronce “El Nisperero”. A la puerta de
nuevo a la derecha por C/ Centro, y continuamos recto entrada de Sayalonga.
hacia la Plaza de la Constitución y luego hasta Plaza Rafael Monolito a la Memoria Histórica de la Guerra Civil.
Alcoba, donde empezamos nuestro recorrido. Fuente del Cid.

DE COMPRAS
Cooperativa de San Isidro. Aceite de oliva virgen extra,
productos a base de níspero. Crtra. de Cómpeta s/n, tel.
LUGARES DE INTERÉS
952535015.
Museo Morisco y Oficina de Turismo (certificada con la Bodegas Bentomiz. Vino de excelente calidad. Crtra. de
Q de calidad). Plaza Federico García Lorca 3, Tel. Cómpeta, tel. 952115939 / 658845285.
952535045 mail: [email protected]. Abierto [email protected] - www.bodegasbentomiz.com
de lunes a viernes de 8.30 a 14.30 hs, sábado y domingo Muebles Rústicos Marqués Melgares S.L.
de 10:00-14:00 hs. C/ Morales, 2 Tel. 699911684.
Iglesia de Santa Catalina. Abierta lunes a domingo
10:00-14:00 hs. GASTRONOMÍA
Ermita de San Cayetano. Abierta lunes a domingo 10:00- Restaurante Bar Jocavi. Especializado en calabaza frita,
14:00 hs. tapas variadas y comidas caseras. Plaza Rafael Alcoba,
Cementerio Redondo. Abierto todo el día. Único en su 13, Tel. 952535177. Cerrado los domingos.
estilo, el monumento más destacado de Sayalonga. Mesón restaurante Morisco. Especializado en carnes a

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 RUTA DEL SOL Y DEL VINO ● SAYALONGA

la brasa. Plaza Rafael Alcoba, 8 bajo, Tel. 952535261. Casa Rural Villa Ilusión. Tel. 625399131.
Cerrado los domingos. www.alquilervillarural.com.
Café-Bar El Chiringuito. Amplia terraza, especializado Casa Rural Villa Javier. Tel. 952535206/952535223.
en cafés y bocadillos. Plaza Rafael Alcoba, s/n, Tel. Casa Rural Villa Alejandro. Tel. 952535206/952535223.
952535282. Abierto todos los días. Casa Rural Parador de los Olivos. Tel. 699349757.
Café Bar Palustre. Especializado en choto al ajillo. Plaza www.sayalongarural.net.
Rafael Alcoba, 5, Tel. 952535214. Abierto todos los días. Para informarse y reservar otros alojamientos en
Mesón del Níspero. Comidas internacionales. Callejón del Sayalonga contactar con la Oficina de Turismo. Abierta
Mirador, 2 . Tel: 660040676, e-mail: [email protected]. de lunes a viernes de 8.30 a 14.30 hs. Tel. 952535206,
Cerrado lunes y martes. mail: [email protected]

ACTIVIDADES DE OCIO FIESTAS

Ruta de Sayalonga-Río Cájula-Corumbela-Sayalonga Día del Níspero. Primer fin de semana de mayo. Fiesta
(3 horas): ideal para principiantes. de interés turístico de Andalucía. Se dan a conocer
Sendero Sayalonga-La Rabita-Sayalonga (2 horas): productos típicos derivados del níspero como la
ideal para principiantes. mermelada dulce o el licor de níspero. Degustación a
Ruta de los miradores turísticos. Para hacer un alto lo largo de todo el día
mirando el paisaje axárquico.

ALOJAMIENTO
Casa Rural Villa Ensueño. Tel. 625399131.
www.alquilervillarural.com. www.axarquiacostadelsol.es - www.sayalonga.es

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 CÓMPETA
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1 Ayuntamiento 6 Ermita de San Sebastián

2 Iglesia Ntra. Sra. de la Asunción 7 Ermita de San Isidro Labrador
3 Casas Colgantes 8 Ermita de La Virgen del Carmen
4 Museo de Artes y Costumbres 9 Ermita de San Antón
5 Ermita de San Cayetano 10 Calle Laberinto

24
 RUTA DEL SOL Y DEL VINO ● CÓMPETA

Comenzamos nuestro recorrido desde la Avda. de la Volviendo atrás, tomamos a la derecha por C/ Rampa,
Constitución, donde encontraremos numerosos donde nos encontraremos con la sede del Ayuntamiento,
establecimientos de artesanía y productos de la zona. hasta llegar a la Plaza Almijara. Aquí podremos admirar
Entre estos, destacan Cerámica la Posada, Azalea y la la iglesia parroquial de nuestra Señora de la Asunción,
Casa de la Pasa. Continuando a la izquierda, que presenta una estructura del siglo XVI, con cubierta
encontraremos también el “Museo del Vino”, restaurante y artesonado de estilo mudéjar, así como su numerosa
y tienda de productos típicos, especializado en carnes imaginería y dos murales del pintor Paco Hernández,
asadas. que representan la Asunción de María y el Bautismo de
Jesús.

Continuamos a la izquierda por la Plaza Pantaleón

Romero, con salida a C/ Paco Hernández, donde
podremos observar la arquitectura heredada del pueblo
árabe, de calles estrechas. Continuamos por esa calle
hasta la confluencia con C/ San Sebastián. Aquí, en el
arroyo denominado “Barranco Pérez”, subiendo a la
izquierda por C/ Arroyo podremos admirar la bonita
vista de las casas colgantes, que se asoman al barranco.

Continuando por C/ San Sebastián, podremos admirar

unas bonitas panorámicas del pueblo. Al cruce con C/
Horno, girando a la derecha nos encontraremos con el

25
 CÓMPETA
Museo de Artes y Costumbres. Volviendo sobre nuestros A nuestra derecha la empinada cuesta de la Avda. de
pasos y girando nuevamente a la derecha por C/ San Nerja nos ofrecerá impresionantes vistas del municipio,
Sebastián, pasaremos por la Ermita de San Cayetano. el valle y la sierra, desembocando en la plaza donde se
Transcurridos unos metros, encontraremos a la derecha encuentra la capilla dedicada a la virgen del Carmen.
el cementerio municipal, donde se ubica la Ermita de Nos encontramos en una de las partes más altas del
San Sebastián, llena de historia, ya que fue la iglesia pueblo, a unos 715 metros de altitud. Continuando recto,
parroquial originaria, que se fundó a instancia de la tomamos a la izquierda la Avda. de Canillas, que nos
reina Isabel La Católica, tras la expulsión de los moriscos ofrecerá unas bonitas vistas del valle de Bentomiz,
en 1505. dejándonos perder la vista hasta el mar Mediterráneo.

A la izquierda, en dirección oeste, nos adentraremos en

la Avda. de Torrox, donde, en mitad de la misma,
podremos pararnos para observar una vista espléndida
del pueblo. En la misma avenida, en el nº. 4, se ubica
también el Mesón Las Gemelas, especializado en carnes
a la brasa y callos, y en el nº. 39 el Restaurante El
Rústico, especializado en magret de pato, patatas
caramelizadas y manzana “granny smith”. Llegamos
hasta la Plaza de la Vendimia, donde cada 15 de Agosto
se realiza la tradicional pisa de la uva en la festividad
de Ntra. Señora de la Asunción, día de la Noche del
Vino. En la misma plaza encontraremos a la izquierda
una pequeña ermita dedicada a San Isidro Labrador.

26
 RUTA DEL SOL Y DEL VINO ● CÓMPETA

En la misma Avenida, en el nº.6, encontraremos el Continuando recto por C/ San Antonio, encontraremos
restaurante Cortijo Paco, con un amplio menú de carnes en el nº. 75 el restaurante Balcón de Cómpeta,
y pescados. Seguimos por las bajadas y subidas de la especializado en platos típicos como el pollo “franquelo”,
Avda de Canillas hasta la confluencia a la izquierda con cordero y medallón al vino de Cómpeta. Siguiendo
C/ San Antonio, donde a unos pocos metros nuestro recorrido, podremos admirar en el camino
encontraremos a la derecha la Ermita de San Antón, numerosos callejones y rincones florales. Encontraremos
una de las más emblemáticas de Cómpeta, donde primero la C/ Ronda y el Rincón de las Flores, ambos a
durante años en la festividad del santo se bendecían la izquierda. Unos pocos metros más allá, cruzaremos
los animales del municipio. a ambos lados C/ Laberinto, tal vez la calle más
pintoresca de todo el pueblo, donde la piedra se une a
la arquitectura popular para dar forma al casco urbano.
En la misma calle se ubica también el restaurante El
Pilón, famoso por sus carnes a la barbacoa. A partir de
la C/ Laberinto, se abre un entramado de varios
callejones, donde las flores son las protagonistas.
Siguiendo C/ San Antonio hasta el final, llegaremos
nuevamente a hasta la Plaza de Almijara, donde
podremos tomar un refresco o comer en uno de los
establecimientos del entorno. Entre estos, destacan el
Restaurante “La Casona” y el Bar “Pericos”,
especializados respectivamente en paella y callos. Como
alternativa, podremos dar otro suave paseo y perdernos
entre las empinadas y estrechas calles del casco antiguo.

27
 CÓMPETA
LUGARES DE INTERÉS DE COMPRAS
Iglesia Ntra. Señora de la Asunción. Del siglo XVI, con Bodegas Almijara. Abierta todos los días de 10.00 a
cubierta y artesonado mudéjar y pinturas de Paco 14.00 hs. Crtra. De Canillas de Albaida, Tel. 952553285.
Hernández. Abierta todos los días de 7.00 a 14.00 hrs. Mail: [email protected].
y de 17.00 a 20.00 hrs. Web: www.bodegasalmijara.com.
Ermita de San Sebastián. Edificación sencilla del siglo Bodegas Luis Picante. Abierta todos los días de 10.00
XV, levantada sobre una sola nave. Abierta todos los a 14.00 hs. Avda. de Canillas 10, Tel. 952516308-
días de 7.00 a 14.00 hrs. y de 17.00 a 20.00 hrs. 656835165.
Ermita de San Antonio Abad. Ermita del siglo XVII de Cerámica La Posada. Avda. de la Constitución 35, Tel.
factura sencilla. Abierta todos los días de 7.00 a 14.00 952516498.
hrs. y de 17.00 a 20.00 hrs. Azalea. Artesanía y Cerámica. Avda. de la Constitución,
Museo de Adriano. Abierto todos los días de 9.00 a 14.00 s/n. Tel 952516498.
hrs. C/ Paco Hernández, Tel. 952553682. Casa de la Pasa. Para comprar productos típicos de
Museo de Artes y Costumbres. Abierto todos los días Cómpeta: vino, pasas, aceite, miel. Avda. de la
de 10.00 a 14.00 hrs. C/ Horno, Tel. 952516006. Constitución s/n, Tel. 658866180 - 635666151.
Aldea del Acebuchal. Casas de estilo rústico y calles
empedradas en medio del Parque Natural de la Sierra GASTRONOMÍA
Tejeda y Almijara. www.elacebuchal.es. Restaurante Cortijo Paco. Carnes, pescados y verduras
Para obtener más información acerca de los lugares de de primera calidad. Avda. de Canillas 6, Tel. 952553647
interés, contactar con la Oficina de Turismo. / 657324491, [email protected], www.cortijopaco.es.
Avda. de la Constitución s/n. Tel. 952553685. Restaurante Balcón de Cómpeta. Especializado en pollo
Mail: [email protected], web: www.competa.es. franquelo, cordero y medallón al vino de Cómpeta. C/

28
 RUTA DEL SOL Y DEL VINO ● CÓMPETA

San Antonio 75, Tel. 952553535 / 620267615, Fax. 952553510,

[email protected], www.hotel-competa.es.
Restaurante “Museo del Vino”. Restaurante y tienda
de productos típicos, especializado en carnes asadas.
Avda. de la Constitución s/n, Tel. 952553314 / 659481733.
Restaurante El Rústico. Cocina internacional,
especializado en magret de pato, patatas caramelizadas
y manzana “granny smith”. Avda. de Torrox 39.
Tel. 952553536.
Restaurante La Casona. Especializado en paella. Plaza
Almijara 6, Tel. 952553701.
Mesón Las Gemelas. Especializado en carne a la brasa
y callos. Avda. de Torrox 4, Tel. 651309684.
Restaurante El Pilón. Especializado en carnes a la
barbacoa y comidas internacionales. C/ Laberinto 1.
Tel. 952553512.
Bar Pericos. Especializado en callos, potaje de hinojos
y chivo en salsa de almendras. Plaza Almijara 4.
Tel. 952516043.

ACTIVIDADES DE OCIO
Ruta de senderismo Majadillas (3,30 horas). Dificultad
media-baja.

29
 CÓMPETA
Ruta de senderismo Loma del Daire (2,30 horas). Para encontrar otros hoteles, alojamientos y casas
Dificultad baja-media. rurales en Cómpeta, consulte la sección “Turismo”
Ruta de senderismo El Acebuchal (4 horas). Dificultad de la página web del ayuntamiento:
alta. http://www.competa.es/alojamientos.html.
Ruta de senderismo El Lucero (6 horas). Dificultad alta.
Ruta de senderismo de Gaviarra (3 horas). Dificultad
FIESTAS
baja.
Para obtener más información acerca de los itinerarios Noche del Vino. 15 de Agosto. Fiesta de Interés Turístico
de senderismo, consultar la sección “Recorriendo la de Andalucía. Durante esa fiesta los Competeños se
Sierra” de la página web: www.compiteando.es. despedían para comenzar la vendimia. Es uno de los
principales atractivos turísticos del verano en la provincia
ALOJAMIENTO de Málaga, y ha adquirido relevancia internacional.

Hotel Balcón de Cómpeta. C/ San Antonio 75.

Tel. 952553535/620267615, Fax. 952553510.
[email protected], www.hotel-competa.es.
Loymertours Alojamientos Rurales. Avda. De la
Constitución 21, Tel. 952516204, Fax. 952516324.
Hotel Casa de la Mina. Parque Natural Sierras Tejeda
y Almijara, Tel. 952523767. www.villasaxarquia.com.
Hotel Alberdini. Hotel de diseño con influencia del estilo
de Gaudí. Dispone de bar y restaurante. Pago La Lomilla
85, Tel. 952516294/661188466. [email protected].
www.alberdini.com. www.axarquiacostadelsol.es - www.competa.es

30
CANILLAS DE ALBAIDA
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1 Sendero del Cerro Lucero 6 Iglesia Ntra. Señora de la Expectación
2 Fuente pública 7 Ayuntamiento
3 Antiguo lavadero 8 C/. Canovas del Castillo
4 Ermita de San Antón 9 Ermita de Santa Ana
5 Puente Romano

31
 CANILLAS DE ALBAIDA
Antes de llegar al pueblo, desde la Ctra. de Cómpeta, panadería del pueblo (Perpetuo Socorro), donde es
encontramos las indicaciones del paraje natural de la posible comprar unas deliciosas tortas de aceite caseras.
Fábrica de la Luz, donde podemos disfrutar de bonitas Seguimos por C/ Estación, admirando a nuestra izquierda
vistas y donde empieza el sendero de Cerro Lucero, una el paisaje, con vistas a la Ermita de S. Antón,S. XVII, en
ruta de senderismo de dificultad medio-alta de 5 horas la que destaca el retablo de madera policromada, de
de duración aproximadamente. Siguiendo por la Ctra. estilo rococó. Si queremos llegar hasta la ermita,
de Cómpeta nos encontramos con el bar Antonio y el cogemos la primera a la izquierda (C/ Cañuelo) y la
Mesón las Esperillas que ofrece platos tradicionales y seguimos hasta el final (si la ermita está cerrada,
cocina casera. Empezamos nuestro recorrido a pie desde preguntamos por Enriqueta, quien nos facilitará la llave).
el Llano de la Fuente y bajamos por C/ Almería, donde Volviendo atrás, continuamos por C/ Estación, a unos
a la derecha encontramos una bonita fuente y a la
izquierda, en la plazoleta S. Isidro, el antiguo lavadero
público del pueblo, en la actualidad embellecido por las
flores de los vecinos. Justo a la derecha del lavadero se
encuentra también otra antigua fuente.

Seguimos por C/ Estación, donde a unos pocos metros

encontramos a la izquierda el Bar Cerezo, aquí podemos
tomar un refresco en su terraza, con vistas al paisaje
axárquico. Continuando por C/ Estación, nos asomanos
a la derecha por C/ San Diego, y apreciamos sus bonitos
adornos florales, mientras que en la siguiente calle a
la derecha (C/ Perpetuo Socorro), se encuentra la

32
 RUTA DEL SOL Y EL VINO ● CANILLAS DE ALBAIDA

200 metros encontraremos el restaurante Almijara, con floral a la derecha. Continuamos recto hasta la plaza
comidas caseras típicas de la zona. Continuamos, Ntra. Señora del Rosario, donde, a nuestra derecha se
después de otros 300 metros, si bajamos a la izquierda encuentra la Iglesia del siglo XVI, Nuestra Señora de la
en C/ La Axarquía, accedemos a la antigua Calzada Expectación. La iglesia destaca sobre todo por las tallas
Romana, que nos lleva hasta el Puente Romano (a 5 en madera de la Virgen (al frente) y de San Juan, que
minutos del pueblo). A la derecha del puente, los lugareños sacan en romería hasta la Fábrica de la
encontramos un antiguo molino de harina, confluyendo Luz cada 24 de Junio (si la iglesia está cerrada,
los ríos Turvilla y Cajula. Deshacemos nuestros pasos preguntamos por la señora Elisa, justo al lado de la
y subimos por C/ La Axarquía, y antes de llegar a la Iglesia).
plazoleta hacemos un alto para admirar el bonito rincón
Saliendo de la iglesia, a los dos lados de la plaza
encontramos el restaurante (derecha) y la posada
(izquierda) La Plaza, y justo a lado del restaurante, la
tienda “La Bodeguilla”, donde es posible comprar un
recuerdo o un producto típico de Canillas (vino, aceite,
pasas, etc.). Desde la plaza, giramos a la izquierda por
C/ Hornos, luego de nuevo a la izquierda y a la derecha
en C/ Alta, donde podemos apreciar bonitos rincones
florales. Giramos nuevamente a la derecha en C/
Cánovas del Castillo y a la izquierda en C/ Sierra Almijara,
la más característica de todo el pueblo, con su suelo
original y una decoración floral a ambos lados. Giramos

33
 CANILLAS DE ALBAIDA
a la izquierda en C/ Laberintos y de nuevo a la izquierda
en C/ Agua; asomándonos, observamos una escalera
con un pequeño estanque, usado por los agricultores
en época de sequía. Continuamos por C/ Agua hasta el
final, giramos a la izquierda por la Explanada de Santa
Ana y subimos las escaleras a la derecha, hasta llegar
frente a la ermita de Santa Ana, del siglo XVI, construida
sobre la antigua fortaleza árabe. A la izquierda de la
ermita hay un mirador desde donde se ve el pico de la
Maroma, el río Turvilla y, al fondo, el mar.

Dentro de la ermita se encuentra la imagen de Santa

Ana, de quién se cuentan numerosas leyendas e historias
populares. Para entrar en la ermita, preguntar en el
Ayuntamiento o a los lugareños por Enriqueta. Desde
la puerta de entrada de la ermita, bajamos a la derecha
por el carril de Santa Ana, donde podremos hacer otro
alto en su mirador, que antiguamente era una alberca.
Giramos a izquierda y continuamos por el carril girando
a la derecha por C/ Carneros; la seguimos hasta el final
y giramos a la izquierda en C/ San Antonio y luego a la
derecha por C/ Granada. Después de unos 300 metros
cogemos a izquierda por C/ Teniente Fernández Pérez;

34
 RUTA DEL SOL Y EL VINO ● CANILLAS DE ALBAIDA

bajando, si nos asomamos a la derecha vemos el callejón DE COMPRAS

Araceli, el más estrecho de todo el pueblo. Continuamos La Bodeguilla. Recuerdos y productos típicos de Canillas.
por C/ Teniente Fernández Pérez y seguimos recto por
Plza Ntra. Sra. del Rosario.
el callejón de las flores, tal vez el rincón más típico de
Supermercados Rosarito. C/ Estación.
toda Canillas, hasta encontrarnos nuevamente con la
Supermercados Andalucía y Dori. Para comprar la
fuente y la plazoleta de San Isidro, desde donde
excelente morcilla de cebolla de Canillas. Avda. de
empezamos nuestro recorrido.
Andalucía s/n.

GASTRONOMÍA
Bar Cerezo. Se aconsejan las vistas de la terraza. C/
Estación, 5, tel. 952553018.
LUGARES DE INTERÉS Restaurante La Almijara. Comidas caseras. C/ Estación,
Iglesia Nuestra Señora de la Expectación. Preguntar 19, tel. 952553020.
por la llave a la señora Elisa, en la plaza Ntra. Señora Posada y Restaurante La Plaza. Plaza Nuestra Señora
del Rosario. del Rosario, s/n - 29755 Canillas de Albaida, tel.
Ermita de San Antón. Preguntar por la llave a la señora 952554807, mail: [email protected], www.posada-
Enriqueta. Tel. 699380389. laplaza.eu.
Ermita de Santa Ana. Preguntar por la llave a la señora La Albaida. Comida internacional. C/ Carril de Santana,
Enriqueta. Tel. 699380389. tel. 952554812 / 628307490.
Puente Romano. A 5 minutos del pueblo, con bonitas La Esperillas. Comida de la Axarquía. Caretera de
vistas del antiguo Molino y los ríos Turvilla y Cájula. Competa, tel. 952557807.

35
 CANILLAS DE ALBAIDA
ACTIVIDADES DE OCIO
Paraje de la Fábrica de la luz. Paraje con zona de
acampada dentro del Parque Natural de las Sierras de
Tejeda, Almijara y Alhama. Tel. 951040058.
Cerro Lucero. Itinerario de senderismo de intensidad
medio alta (5 horas), a partir de la Fábrica de la Luz.

ALOJAMIENTO
Hotel La posada de la plaza. Plaza Nuestra Señora del
Rosario, s/n, tel. 952554807, mail: info@posada-
laplaza.eu, www.posada-laplaza.eu.
Hotel Mirador de Canillas. Carril de Santa Ana, tel.
952553069, mail: [email protected].
Dispone de bar y restaurante.
Hotel Rural Finca el Cerillo. Finca el Cerillo, a 1 Km de
Canillas de Albaida, pasado el Puente Romano.

FIESTAS
San Antón. 17 de Enero. La fiesta del patrón del pueblo,
con pasacalles de la banda musical, la procesión del
santo desde su ermita, bendición de los animales,
carrera de caballos y verbena en la plaza. www.axarquiacostadelsol.es - www.canillasdealbaida.es

36
FRIGILIANA
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Avd. Carlos Cano

1 Casa del Apero 6 El Torreón

2 Ingenio Ntra. Señora del Carmen 7 El Zacatín
3 Callejón del Estanco 8 Iglesia de San Antonio
4 Paraje de “La Horca” 9 Fuente Vieja
5 Ayuntamiento 10 Mirador de Lízar

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 FRIGILIANA
Iniciamos nuestra visita desde la Plaza del Ingenio y Real podemos visitar diversas tiendas de artesanía de
comenzamos con la Casa del Apero, al final de la cuesta cuero, madera o calabaza, y de productos típicos, como
del mismo nombre que encontramos a la derecha de la la famosa miel de caña. Nos desviamos por C/ Hernando
plaza. Construida a principios del S. XVII, este edificio el Darra continuando a la izquierda por C/ Real. A
en origen destinado a granero, caballerizas y almacén, escasos metros del desvío, hay una pintoresca calle a
alberga en la actualidad la Biblioteca Municipal, el Museo la izquierda, que nos llevará a los jardines de El Portón,
Arqueológico, una sala de exposiciones, el Archivo donde es posible admirar las vistas y hacer un alto en
Histórico, y la Oficina de Turismo. uno de sus establecimientos.

Saliendo de la Casa del Apero, deshacemos nuestros

pasos y nos dirigimos hacia el “Ingenio”, un edificio del
S.XVI, de estilo renacentista, del que toma el nombre la
misma plaza. En la actualidad alberga la única fábrica
de miel de caña que existe en Europa. Subiendo a la
derecha del Ingenio, desde el balcón lateral podemos
admirar unas bonitas vistas al río.

Pasamos por el Ingenio y subimos por la C/ Real,

principal arteria del casco antiguo. A unos pocos metros
a la izquierda están los “Reales Pósitos”, antiguo silo
de 1767, del que se conservan las arcadas de ladrillo de
su alzado principal y sus sótanos, que actualmente
albergan tiendas de artesanía. A lo largo de toda la C/

38
 RUTA DEL SOL Y EL VINO ● FRIGILIANA

Deshacemos nuestros pasos y retomamos C/ Real a la

izquierda. De camino hacia la plaza, merece la pena
hacer un alto en el “Callejón del Estanco”, a la derecha,
para admirar una artesanía muy característica de
Frigiliana, el trabajo con calabazas.

Por C/ Real, a unos pocos metros a la izquierda, en la

bajada de "La Huerta", encontramos el pequeño y típico
"Callejón del Señor".Si bajamos por “La Huerta”, nos
llevará por unas empinadas escaleras a la Avda. de
Carlos Cano y llegaremos al Pabellón Deportivo de
Frigiliana, situado en el paraje de "La Horca".

Retomando C/ Real a la izquierda, llegamos a "la

plazuela" o "plazituela", donde está el Ayuntamiento.
Aquí nos encontramos, a la izquierda, con uno de los
rincones más bonitos del pueblo: El Torreón donde
podemos admirar algunas vasijas antiguas, una de ellas
con un grabado que representa a las tres grandes
culturas que albergó el pueblo, árabe, sefardí y cristiana.
Unos pocos metros más allá, a la derecha, veremos El
Zacatín, tal vez la calle más representativa y pintoresca
de Frigiliana, con su empinada subida, engalanada de

39
 FRIGILIANA
plantas y flores y el típico empedrado del casco antiguo.
Llegando a la plaza, visitamos la Iglesia edificada en
1.676, que presenta una planta de cruz latina dividida
en tres naves. Sobre el pórtico de entrada se encuentra
el coro, que presenta una cornisa de estilo rococó. Bajo
éste hay un interesante cancel de madera realizado por
el cordobés Bartolomé de la Cruz Arjona.

Saliendo de la Iglesia, mirando el templo de frente,

tomamos a la izquierda el pequeño Callejón de la Iglesia
y nos asomamos a la C/ El Garral. Frente a nosotros,
encontramos unas empinadas y estrechas escaleras
engalanadas con plantas y flores, y a la izquierda el
pintoresco "Callejón del Inquisidor", donde se ubica una
fuente que representa a las 3 culturas.

Bajamos por el Callejón del Inquisidor y continuamos

por el Callejón de las Ánimas, hasta volver a C/ Real.
De allí, bajando unos metros más, a nuestra derecha
encontraremos la "Fuente Vieja", del S. XVII. Deshaciendo
nuestros pasos, giramos a la izquierda por C/ Chorruelo
(continuación de C/ Real) y tomamos a la derecha las
escaleras de C/ Almona, para llegar al famoso

40
 RUTA DEL SOL Y EL VINO ● FRIGILIANA

“Barribarto”, deformación del nombre original "Barrio

Alto". Al final de la cuesta, disfrutaremos de las vistas
de la Ermita del Santo Cristo, la carretera que lleva a
Torrox y a la sierra de Frigiliana. Seguimos recto por C/
Santa Teresa (luego C/ Alta). A lo largo de este recorrido
podremos admirar desde arriba los rincones y callejuelas
antes encontradas en C/ Real: rincones de C/ El Garral
y vistas de C/ El Zacatín, donde encontraremos uno de
los doce paneles instalados en todo el Barribarto y que
relatan en castellano antiguo la , en 1.569.

Continuando recto, encontramos a la izquierda el rincón

de la C/ Chorrera. Si alzamos la mirada, veremos el
Mirador de Lízar, donde hasta el S.XVI estuvo el castillo
de Frigiliana, destruido en la Batalla del Peñón. Dejando a C/ Amargura. Girando a la izquierda, enlazamos con
C/ Hernando el Darra, y una vez llegados al final de la
atrás La Chorrera seguimos recto y en la disyuntiva
calle, estaremos de nuevo en C/ Real. De aquí, yendo
seguimos de frente por C/ Santo Cristo, en dirección al
hasta el fondo encontraremos la Plaza del Ingenio,
mirador. Desde el mirador tenemos unas estupendas desde donde empezamos nuestro recorrido. Si tenemos
vistas de la parte nueva de Frigiliana, con la montaña a apetito, podemos disfrutar de un almuerzo o cena típica
la izquierda, el campo a la derecha, el mar y el pueblo en cualquiera de los muchos restaurantes y tascas del
de Nerja al fondo. Desde aquí, tomamos la calle que pueblo, sin olvidarnos de probar algún plato acompañado
baja a la derecha y la seguimos hasta el final, llegando con la típica miel de caña de Frigiliana.

41
 FRIGILIANA
LUGARES DE INTERÉS El Lagar. Productos típicos. C/ Real s/n, Tel 952 53 40 39.
Casa del Apero. Actual oficina de turismo, el museo El Boliche. Artículos de piel. C/ Real 7, Tel. 952534243.
arqueológico, sala de exposiciones temporal, archivo Manos. Artesanía de cuero. C/ Real s/n.
histórico y sede de la biblioteca municipal (abierto de Taller de Madera Santi. Callejón del Estanco s/n, Tel.
lunes a viernes de 9.30 a 19.00 hs. Sábado y domingo 952533341.
de 9.30 (10.00) a 14.00 y de 16.00 a 20.00 hs.) Taller de las calabazas Amador. Callejón del Estanco
Ingenio Nuestra Señora del Carmen. Del siglo XVI, de s/n, Tel. 952534420.
estilo renacentista y sede de la fábrica de miel de caña. Artesanía Frigiliana. Plaza del Ingenio s/n, Tel.
Iglesia de San Antonio de Padua. Edificada en el 1676 952533381.
y reformada un siglo más tarde, de estilo renacentista
casi en su totalidad. Abierta todos los días de 9.00 a GASTRONOMÍA
15.00 hs. (lunes y miércoles a partir de las 19.00 hs. y Restaurante Bar Jaime. C/ Amargura 15, Tel. 645011897.
domingo a partir de las 19.30 hs.) Restaurante La Bodeguilla. C/ Chorruelo 7, Tel.
La fuente Vieja. Del siglo XVII, construida por D. Iñigo 952534116 – C/ Iglesia 2, Tel. 952533428.
Manrique De Lara, Quinto Señor de Frigiliana y I Conde Restaurante El Adarve. C/ Alta 3, Tel. 952533497.
de la Villa por el año 1640. Restaurante La Taberna del Sacristán. Plaza de la
Iglesia s/n, Tel. 952533009.
DE COMPRAS Restaurante Virtudes. C/ San Sebastián, tel. 952533101.
En todo el casco antiguo de Frigiliana encontramos Restaurante El Portón. C/ Real s/n, Tel. 610477003.
numerosas tiendas de artesanía y productos típicos Restaurante El Mirador de la Sabina. C/ Santo cristo,
tales como su famosa miel de caña. Entre estas 29 Tel. 952533291, www.elmiradordelasabina.com.
señalamos: Pub el Cuervo. Avda. Andalucía s/n.

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 RUTA DEL SOL Y EL VINO ● FRIGILIANA

ACTIVIDADES DE OCIO Apartahotel Rosa Marina. C/ Maldonado s/n, Tel.

Ruta de senderismo Pinarillo espeso (1 hora y media 952534306, mail:[email protected], web:
ida y vuelta). Ideal para principiantes. www.rosamarina.com.
Ruta de senderismo Frigiliana - El Acebuchal (4 horas Alojamiento rural Alquería del Duende. Paraje Loma de
ida y vuelta aproximadamente). Dificultad media. la Cruz s/n.Tel. 649877540. www.alqueriadelduende.com.
Ruta de senderismo Frigiliana El Fuerte (4 horas ida
y vuelta). Dificultad medio-alta FIESTAS
Paseo hasta los restos del Castillo de Lizar (1 hora y
Festival de las 3 Culturas. Celebrado el último fin de
media). Trayecto circular de baja dificultad.
semana de agosto. Frigiliana se transforma en foro de
encuentro y convivencia entre las diferentes culturas
ALOJAMIENTO
con actuaciones musicales, conferencias, exposiciones
Hotel Almazara. (***), Crtra. Nerja-Frigiliana, Km. 2.
y una muestra de la gastronomía popular.
Tel. 952534200, mail: [email protected],
web: ww.hotelruralalmazara.com.
Hotel la Posada Morisca. (***), Carretera Frigiliana -
Torrox, Tel. 952534151. Mail: [email protected].
Hotel Villa Frigiliana. (***), C/ San Sebastián 1, Tel.
9525333393. Mail:[email protected],
www.villafrigiliana.com.
Hospedería El Caravansár. Callejón de la Ermita nº2,
Tel. 952533586 / 639730544.
Mail: [email protected].
Web: www.hospederiaelcaravansar.es. www.axarquiacostadelsol.es - www.frigiliana.es

43
 NERJA

Maro
N-340

1 Ermita Ntra. Sra. de las Angustias 5 Acueducto del Aguila

2 Iglesia de El Salvador 6 Cueva de Nerja
3 Balcón de Europa 7 Playa de Burriana
4 Iglesia Ntra. Sra. de las Maravillas

44
 RUTA DEL SOL Y DEL VINO ● NERJA

Seguimos nuestro recorrido por el Paseo Balcón de

Europa hasta llegar al balcón; un mirador sobre el mar
que fue una fortaleza del siglo IX, desde donde se vigilaba
el litoral ante posibles ataques del norte de África o de
piratas. No podemos olvidar que Nerja cuenta con un
buen número de playas, dos de ellas con el distintivo Q
de Calidad Turística (Playa de Burriana y Playa La
Torrecilla). Así que, tras disfrutar de sus magníficas
playas, podemos recorrer su paseo marítimo.

Salimos del pueblo de Nerja para dirigirnos a Maro,

pedanía situada a unos 2 km., para visitar el Acueducto
del Águila, construido en el s. XIX con el fin de transportar
el agua a la antigua fábrica de azúcar. Para su edificación
se siguió el modelo constructivo romano. Otro punto de
Iniciamos nuestro paseo por Nerja en la Ermita de interés de este núcleo es la iglesia de Ntra. Sra. de las
Ntra. Sra. de las Angustias (Plaza de las Cofradías), del Maravillas, construida a principios del s. XVII, de
siglo XVIII y de estilo barroco. En su cúpula existen arquitectura popular. Y, para los más atrevidos, Maro
magníficas pinturas murales al óleo que representan nos ofrece la Playa Naturista de Cantarriján. Finalizamos
la escena de Pentecostés. Continuamos deleitándonos nuestro recorrido con una visita obligada: la Cueva de
con otra iglesia. En este caso, la de El Salvador, de estilo Nerja. Se trata de un yacimiento arqueológico natural,
barroco y construida en el s. XVII. En su interior podemos con 22 pinturas de la época auriñaciense. Fue declarada
encontrar representaciones de los tres Arcángeles. Monumento Histórico-Artístico Nacional en 1961.

45
 NERJA
LUGARES DE INTERÉS
Cueva de Nerja. Yacimiento arqueológico natural, con
22 pinturas de la época auriñaciense. Monumento
Histórico-Artístico Nacional desde 1961. Ctra. de Maro,
s/n. Tlf: 952529520. www.cuevadenerja.es.
Balcón de Europa. Mirador sobre el mar que fue una
fortaleza del siglo IX, desde donde se vigilaba el litoral
ante posibles ataques del norte de África o de piratas.
Museo de Historia. Ofrece un recorrido visual por toda
la historia del municipio, desde los primeros pobladores
de la Cueva de Nerja, hasta los más recientes cambios
producidos en el mismo. Paseo Nuevo, s/n.
DE COMPRAS
Ingenio San Antonio Abad.
Iglesia de Ntra. Sra. de las Maravillas (Maro). Pequeña Información en: Oficina de turismo. C/ Cármen 1.
Tel. 952 52 15 31. www.nerja.es.
iglesia construida a principios del siglo XVII, de
arquitectura popular.
GASTRONOMÍA
Ermita Ntra. Sra. de las Angustias. Data del siglo XVII,
Restaurante Cueva de Nerja. C/Siroco nº1.
de estilo barroco.
Tel. 952529600. www.lorenzoreche.net.
Iglesia El Salvador. De estilo barroco tardío y mudéjar, Restaurante Parador de Turismo. C/ Almuñécar 8.
se construyó en el siglo XVII. Tel. 952520050. www.parador.es.

46
 RUTA DEL SOL Y DEL VINO ● NERJA

ALOJAMIENTO
Parador de Turismo de Nerja. C/ Almuñécar 8
Tel. 952520050. www.parador.es.
Alquileres Vacacionales Villas Axarquía. Urbanización
Las Rosas s/n Tel. 952523767. www.villasaxarquia.com.
Hotel Villa Flamenca. C/ Andalucía 1 Tel. 952521869.
www.villaflamenca.com.
Hotel Plaza Cavana. C/ Plaza Cavana 10, Tel. 952524000.
www.hotelplazacavana.com.
Hotel Perla Marina. C/ Mérida 7, Tel. 952523350.
www.hotelperlamarina.com.
Apartahotel Marinas de Nerja. Urb. Marinas de Nerja
s/n Tel. 952522300. www.marinasdenerja.com.
ACTIVIDADES DE OCIO Hotel Al-Andalus. C/ Siroco 1, Maro. Tel. 952529648,
Playas de Nerja. El municipio cuenta con un total de 10 www.lorenzoreche.net).
playas, dos de ellas, con el distintivo Q de Calidad
Turística. FIESTAS
Viajes Verano Azul. C/ Chaparil 9, Tel. 952 52 37 00. Festival de la Cueva de Nerja. Festival Internacional de
www.grupoveranoazul.com. Música y Danza, que se celebra del 22 al 26 de julio.
Receptur Axarquía. C/ Alcalde Manuel Reina, 1
Tel. 952503734. www.receptur-gdventura.es.
Axarquía Activa. Tel. 672264597. www.axarquiactiva.com.

47
 TORROX

es
iev
sN
La Iglesia

Baja

1 Ermita Ntra. Sra. de las Nieves

2 Iglesia Ntra. Sra. de la Encarnación
3 Casa de la Moneda
4 Ermita de San Roque
5 Pza. Agustín Gálvez

48
 RUTA DEL SOL Y DEL VINO ● TORROX

Cruzamos la carretera, nos encontramos una pequeña

plaza con su fuente de aguas cristalinas en el centro,
donde se divisa el contraste del mar y el monte, anticipo
de lo que iremos descubriendo a lo largo de esta ruta.
Seguimos nuestro recorrido por la Almedina, que en
sus raíces árabes era una fortaleza situada en una peña.
Nos encontramos con una pequeña fuente de piedra
que luce el escudo de Torrox. Dejamos al lado la Plaza
de Almanzor que adorna con sus jardines de palmeras
y plazuelas formando un conjunto armonioso y acogedor.
Giramos por el Paseo de las Moreras, lugar de encuentro
y reunión de jóvenes, cuyo nombre recuerda la actividad
industrial de la seda. Desviándonos a nuestra izquierda
nos encontramos en C/ Málaga, empinada y estrecha,
luciendo sus blancas fachadas y típicas macetas.

Partimos del Convento y Ermita Ntra. Señora de Las A través de una escalinata accedemos a C/ Salares, con
Nieves del siglo XVI, que presenta una arquitectura típicos patios andaluces. Avanzando en nuestra ruta
mudéjar y un interior de cruz latina y que con anterioridad llegamos a C/ Castillo donde el gran colorido de sus
albergó a los Franciscanos Mínimos. Junto a ésta balcones en flor hacen que esta ruta se vaya colmando
divisamos una espléndida vista panorámica decorada por de luminosidad. Continuamos hasta la confluencia de
el mar al fondo, el faro, el río sobre la vega, la fábrica de calles: C/ Nieves y C/ Iglesia. Seguimos el recorrido
azúcar y las zonas residenciales de Torrox Costa. encontrándonos con la monumental Iglesia de Nuestra

49
 TORROX
Señora de la Encarnación construida en el siglo XVI y
reformada en el siglo XVII, de estructura barroca y planta
de cruz latina. Su hermosa torre se puede divisar desde
los más recónditos rincones de la villa. Seguimos nuestra
andadura en la Plaza de la Constitución donde podemos
observar a la derecha la conocida popularmente como
“Casa de la Hoya”. En este punto encontramos a nuestra
izquierda el busto que conmemora el milenario de la
muerte de Almanzor, personaje que nace en esta tierra.

Posteriormente nos encaminamos hacia la C/ Baja

pasando antes por la C/ Elisa Ortigosa, que comunica
a la derecha con la C/ Calzada, una de las más conocidas
y transitadas de Torrox. La C/ Baja, lugar donde nos
encontramos, era la principal calle comercial de esta
localidad. Al comienzo podemos ver los torreones
árabes que formaban parte del antiguo amurallado y
de los que hoy sólo se conserva su interior, que se
caracteriza por sus bóvedas de arco. Contigua a estos
torreones se encuentra la C/ Santa Teresa, donde hay
arcos que forman parte de éstos y una fuente de 1.961.
Continuamos caminando por la C/ Baja observando sus

50
 RUTA DEL SOL Y DEL VINO ● TORROX

Finalizado el recorrido por la C/ Baja nos situamos en

la Plaza de San Roque donde resalta su antigua Ermita,
que data del siglo XVI y cuenta con nave única, ábside,
coro y espadaña y que en la actualidad se encuentra
cerrada al culto.

A la izquierda de esta Ermita, subiendo por unos

escalones típicos andaluces, nos encontramos con la
pintoresca y estrecha C/ Fe, empinada y muy
característica por sus balcones llenos de de flores y
sus casas encaladas. Pasamos también por la C/ Alegría,
muy típica, y seguimos caminando hasta C/ Espada, que
nos conducirá a la C/ Calvario que, por ser zigzagueante
y escalonada, recuerda la estructura morisca. En la
callejones, accesos antiguos de las calles moriscas, que desembocadura de ésta nos encontramos la Plaza de
actualmente nos conducen a distintas zonas de regadío Agustín Gálvez, colindante con la Plaza de la
y arboledas. También podemos ver en esta misma calle, Constitución, que presenta un agradable aspecto con
a la derecha, la posible casa de Alonso Algassy y de la su fuente luminosa, azulejos andaluces y jardines que
Inquisición, con su imponente balcón que corona la calle. dará por finalizado nuestro recorrido.
Siguiendo el recorrido, sin salir de la C/ Baja, nos
encontramos a la derecha con la Casa de la Moneda o
Aduana, del siglo XVIII, exponente del antiguo esplendor
de la localidad.

51
 TORROX
LUGARES DE INTERÉS latina. Actualmente la parte visitable es el claustro, en
Casa de la Moneda o Aduana, edificio del siglo XVIII. Se horario de culto. Se encuentra en el mirador que hay
puede observar su exterior, aunque no puede visitarse en la entrada del pueblo.
por dentro. C/ Baja s/n. Iglesia de Nuestra Señora de la Encarnación construida
en el siglo XVI y reformada en el siglo XVII, de estructura
Ermita de San Roque. Data del siglo XVI y cuenta con
barroca y planta de cruz latina. Visitable en horario de
nave única, ábside, coro y espadaña y que en la actualidad
culto. C/ Iglesia, s/n.
se encuentra cerrada al culto. Se puede observar su
Iglesia de Santiago Apóstol. Iglesia del siglo XIX.
exterior, aunque no puede visitarse por dentro. Plaza
Actualmente, visitable durante el horario de culto. Ctra.
San Roque.
N-340, El Morche.
Paseo Marítimo de Ferrara, que bordea la playa del Casa de la Hoya, sede de los Juzgados. Casa señorial
mismo nombre. del siglo XIX. Se puede visitar la planta baja por la
Restos de la ciudad-factoría romana de Caviclum, de mañana. Plaza de la Hoya, s/n.
gran valor arqueológico y que fue el origen de la localidad Torres de Güi y de Calaceite, torres defensivas que
de Torrox. En ellos se han hallado mosaicos, esculturas, custodiaban las costas del municipio.
ánforas, urnas, monedas, etc. Actualmente, las zonas Para más información sobre los lugares de interés y
visitables son la necrópolis, el horno de cerámica y las sus horarios de apertura y cierre, contactar con la Oficina
termas. Avda. El Faro, s/n. de turismo. Tel. 952532155. www.torrox.es.
Faro de Torrox, que data del año 1.864, y se encuentra
junto al conjunto de las ruinas romanas. DE COMPRAS
Ermita Ntra. Señora de Las Nieves del siglo XVI, que Más información en la Oficina de Turismo (Centro
presenta una arquitectura mudéjar y un interior de cruz Internacional, Bl. 79 bajo Tel. 902654254. www.torrox.es)

52
 RUTA DEL SOL Y DEL VINO ● TORROX

GASTRONOMÍA FIESTAS
Consultar la guía de restauración en la web del Fiesta de las Migas, que se celebra el 21 de diciembre.
Ayuntamiento de Torrox: www.torrox.es. Se trata de una fiesta declarada de Interés Turístico
Nacional de Andalucía. En ella se puede degustar este
ACTIVIDADES DE OCIO plato típico acompañado de la popular ensaladilla arriera.
Playas de Torrox. Dispone de 7 playas: Calaceite, el
Cenicero, el Morche, el Peñoncillo, Ferrara, Mazagarrobo
y Vilches.
Receptur Axarquía. C/ Alcalde Manuel Reina, 1 Tlf: 952
50 37 34. www.receptur-gdventura.es
Axarquía Activa. Tlf: 672 264597. www.axarquiactiva.com
Más información en la Oficina de Turismo. Centro
Internacional, Bl. 79 bajo Tel. 902654254. www.torrox.es.

ALOJAMIENTO
Hotel Al-Andalus. C/Baja, 34, Tel. 952538577.
Camping El Pino. Urb. Torrox Park, Torrox-Costa, Tel.
952530342.
Consulte la guía de alojamientos en la web del
Ayuntamiento de Torrox: www.torrox.es.
www.axarquiacostadelsol.es - www.torrox.es

53
 PLAN DE DINAMIZACIÓN DEL PRODUCTO
TURÍSTICO AXARQUÍA

Un Plan de Dinamización de Producto Turístico es un conjunto La gestión del Plan corresponde al Departamento de
de actuaciones plurianuales dirigidas a destinos turísticos Planificación Turística de la Sección de Turismo de Desarrollo
con el objetivo de acelerar el crecimiento económico y y Promoción Territorial de Diputación de Málaga, siendo pues
asegurar la sostenibilidad de los recursos naturales del la responsable también de la ejecución y justificación de las
territorio. actuaciones.

El Plan de Dinamización del Producto Turístico Axarquía La delimitación geográfica del PDAX comprende los 27
(PDAX en adelante) tiene una inversión pública global municipios del interior de la Comarca: Alcaucín, Alfarnate,
aprobada que asciende a 4.155.000 euros, con una ejecución Alfarnatejo, Algarrobo, Almáchar, Árchez, Arenas,
temporal de cuatro años. Esta financiación se distribuye en Benamargosa, Benamocarra, Canillas de Aceituno, Canillas
partes iguales entre las tres Administraciones Públicas de Albaida, Colmenar, Comares, Competa, Cútar, El Borge,
implicadas: Secretaría General de Turismo-TURESPAÑA del Frigiliana, Iznate, Macharaviaya, Moclinejo, Periana,
Ministerio de Industria, Turismo y Comercio; Consejería de Riogordo, Salares, Sayalonga, Sedella, Totalán y La
Turismo, Comercio y Deportes de la Junta de Andalucía, y Viñuela.
Diputación de Málaga. Estas tres administraciones, junto
con la Asociación para la Promoción Turística de la Axarquía El detalle de cada actuación puede consultarse en:
(APTA), y la Asociación Centro de Desarrollo Rural de la
Axarquía (CEDER Axarquía), firmaron el 13 de septiembre www.axarquiacostadelsol.es,
de 2006 el Convenio de Colaboración, y conforman su y en www.malaga.es/turismo.
Comisión de Seguimiento.

54
OFICINAS DE TURISMO
• Centro de Recepción de Visitantes de la Axarquía -
Pantano de la Viñuela.
• Canillas de Aceituno
• Riogordo
• Totalán

PUESTA EN VALOR DE RECURSOS TURÍSTICOS

• Museo-Casa de la Miel de Málaga” (Colmenar).
• Baños de Vilo (Periana).
• Museo de las Fiestas Gastronómicas de la Axarquía
(Sedella).
• Museo de los Gálvez (Macharaviaya)
(ampliación de contenidos).
• Museo del Monfi (Cútar).
• Museo Morisco (Sayalonga) (ampliación del museo).
• Museo de Artes y Costumbres (Cómpeta).
• Museo Arqueológico (Frigiliana)(ampliación del museo).
• Centro de Recepción de Visitantes de la Axarquía
(La Viñuela).
• Remodelación del Área Recreativa El Alcazar (Alcaucín).

55
 • Remodelación del Área Recreativa El Río (Alcaucín). producción, y comercialización del souvenir turístico de la
• Acondicionamiento y mejora de la Iglesia de San Jacinto Axarquía”.
(Macharaviaya). • Diseño y elaboración de un sistema de información y
• Acondicionamiento y mejora de la iglesia del Mausoleo de cartografía digital sobre itinerarios, recursos y servicios
los Gálvez (Macharaviaya). turísticos en la Comarca de la Axarquía.
• Acondicionamiento y mejora de la casa natal de Salvador • Sesiones informativas del PDAX-Axarquía.
Rueda (Macharaviaya). • Adecuación del parque urbano El Ejido (Alfarnate).
• Acondicionamiento y mejora de la Iglesia de Benaque • Ajardinamiento del parque La Erilla (Alfarnate).
(Macharaviaya). • Adecentamiento de la entrada Sur (Alfarnatejo).
• Vía ferrata para la práctica de la escalada (Comares). • Acondicionamiento Fuente El Chorro (Moclinejo).
• Embellecimiento del Paseo de la Salud (Totalán). • Acondicionamiento de la Avenida Almachar (Moclinejo).
• Adecentamiento de la entrada Este de Iznate. • Embellecimiento de “El Valdes” (Moclinejo).
• Acondicionamiento del parque ornitológico y botánico de • Mural Turístico sobre “El Paso de Riogordo” (Riogordo).
El Borge. • Iluminación monumental del edificio histórico del
• Cubre-contenedores de madera para residuos sólidos Ayuntamiento (Riogordo).
urbanos en las rutas turísticas de la Axarquía. • Acondicionamiento de área de recreo en la Ruta Mudéjar
• Expositores para folletos turísticos (Axarquía). (Arenas).
• Reconstrucción virtual de las fortificaciones históricas de • Embellecimiento de plaza en Calle Arroyo (Salares).
la Axarquía (Castillo de Zalia en Alcaucín, Castillo de • Iluminación exterior Ermita Santa Ana (Alfarnate).
Bentomiz en Arenas, y Castillo de Comares). • Mosaico para mirador de El Zagal (Totalán).
• Taller técnico de presentación de la “Guía para la elaboración, • Adecuación de sendero Camino de la Fuente (La Viñuela).

56
• Adecuación de sendero Ruta del Río y los Molinos • Señalización del sendero Camino de la Fuente
(Árchez). (La Viñuela).
• Adecuación de sendero Ruta del Monte (Salares). • Señalización del sendero Ruta del Río y los Molinos
• Acondicionamiento del sendero Moclinejo-Totalán. (Árchez).
• Acondicionamiento del sendero GR 242 Tejeda-Almijara. • Señalización del sendero Ruta del Monte (Salares).
• Acondicionamiento del sendero Almáchar-Cerro Patarra
(Almáchar). FORMACIÓN EN CALIDAD Y CURSOS
• Implantación del Modelo de Aproximación a la Calidad
SEÑALIZACIÓN Turística (MACT) en subsectores económicos y servicios
• Señalización integral de la Comarca de la Axarquía. públicos de la Comarca de la Axarquía.
• Señalización de la Ruta turística Mudéjar.
• Señalización de la Ruta turística del Sol y del Vino. ESTUDIOS Y CONSULTORÍAS
• Señalización de la Ruta turísticas del Aceite y los Montes. • Estudio para la recuperación y viabilidad de la Vía Verde
• Señalización de la Ruta turística del Sol y Aguacate. Vélez-Zafarraya.
• Señalización de la Ruta turística de la Pasa. • Estudio que impulse la adaptación del Parque Natural Sierra
• Señalización del sendero Moclinejo-Totalán. Tejeda, Almijara y Alhama a la Carta Europea de Turismo
• Señalización del sendero GR 242 Tejeda-Almijara Sostenible (CETS).
(Periana, Alcaucín, Canillas de Aceituno, Sedella, Salares, • Estudio que desarrolle el turismo activo y de naturaleza en
Canillas de Albaida, Cómpeta, Frigiliana, y Nerja). la Axarquía.
• Señalización del sendero Almáchar-Cerro Patarra • Análisis participado del sector turístico en la zona de la
(Almáchar). Axarquía.

57
 • Asistencia técnica para compilar contenidos de promoción • Guía de fiestas de la Axarquía
de la Axarquía. (castellano, ingles, francés y alemán).
• Plan Director para la creación y mejora de itinerarios • Topo-Guía de senderos de la Axarquía
turísticos accesibles en la Axarquía. (castellano, ingles, francés y alemán).
• Guía para la elaboración, producción y comercialización de
souvenirs turísticos de la Axarquía.

DIFUSIÓN
• Mapas turísticos (comarcal y municipales).
• Libro de recetas de cocina de la Axarquía.
• Guía de la Ruta Mudéjar.
• Guía de la Ruta del Sol y del Vino.
• Guía de la Ruta del Aceite y los Montes.
• Guía de la Ruta del Sol y del Aguacate.
• Guía de la Ruta de la Pasa.
• Guía de árboles y zonas verdes (Alfarnate).
• Guía turística sobre paisaje urbano y de naturaleza de la
Axarquía.
• Guía de recursos oleoturísticos de la Axarquía.
• Guía de cuentos y leyendas de la Axarquía
(castellano, ingles, francés y alemán).

58
COMISIÓN DE SEGUIMIENTO DEL PLAN DE DINAMIZACIÓN
DE PRODUCTO TURÍSTICO AXARQUÍA (MÁLAGA)

D. Jesús Mora Calle Dª. Elisa Páez Jiménez

Diputado-Delegado de Desarrollo y Promoción Territorial, Asociación para la Promoción Turística de la Axarquía (APTA).
Diputación de Málaga.Presidente de la Comisión de Seguimiento.
D. David Camacho García
D. Antonio Muñoz Martínez Centro de Desarrollo Rural de la Axarquía (CEDER-Axarquía).
Director General de Planificación y Ordenación Turística.
Consejería de Turismo, Comercio y Deporte, Junta de Andalucía.

Dª. Mª José González Serrano

GERENCIA DEL PLAN
Secretaría de Estado de Turismo-TURESPAÑA. D. Pablo Blas García
Ministerio de Industria, Turismo y Comercio. Turismo de Diputación de Málaga.
Gerente del Plan de Dinamización del Producto Turístico Axarquía.
D. Constantino Ramírez de Frías
Dirección General de Planificación y Ordenación Turística, D. Antonio Cuñado Bernal
Consejería de Turismo, Comercio y Deporte, Junta de Andalucía. Turismo de Diputación de Málaga.
Co-responsable del Plan de Dinamización del Producto Turístico
Dª. Estefanía Martín Palop
Axarquía.
Subdelegación del Gobierno.
Dª. Sandra Trujillo González
D. Carlos Vasserot Antón
Turismo de Diputación de Málaga.
Responsable de Turismo de Diputación de Málaga.
Dª Encarnación Sánchez Quintana
D. José Luis Navas Camacho.
Desarrollo y Promoción Territorial, Diputación de Málaga.
Presidente de la Asociación para la Promoción Turística de la
Axarquía (APTA).

D. Juan Millán Jabalera.

Presidente del Centro de Desarrollo Rural de la Axarquía
(CEDER-Axarquía).

59
 RUTA DEL SOL Y DEL VINO

GUÍA TURÍSTICA DE LA AXARQUÍA . COSTA DEL SOL

www.axarquiacostadelsol.es

málaga. es diputación
desarrollo y promoción territorial
turismo