Capilaridad Del Agua
Capilaridad Del Agua
Capilaridad Del Agua
funciona
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¿Sabías por qué las servilletas absorben al agua o cómo viaja el líquido
por el interior de las plantas?
Se debe a la propiedad de la capilaridad que poseen los líquidos. Este fenómeno explica
muchos de nuestros hábitos diarios. Os lo explicamos.
Qué es la capilaridad
La acción capilar (a veces capilaridad, movimiento capilar, efecto capilar o mecha) es la
capacidad de un líquido para fluir en espacios estrechos sin la ayuda de, o incluso en
oposición a, fuerzas externas como la gravedad. El efecto se puede ver en la extracción
de líquidos entre los pelos de una brocha, en un tubo delgado, en materiales porosos
como papel y yeso, en algunos materiales no porosos como arena y fibra de carbono
licuada, o en una célula biológica.
Fenómenos y física
La penetración capilar en medios porosos comparte su mecanismo dinámico con el flujo
en tubos huecos, ya que ambos procesos son resistidos por fuerzas viscosas. En
consecuencia, un aparato común utilizado para demostrar el fenómeno es el tubo
capilar. Cuando el extremo inferior de un tubo de vidrio se coloca en un líquido,
como agua, se forma un menisco cóncavo. La adhesión se produce entre el fluido y la
pared interior sólida tirando de la columna de líquido hasta que haya una masa
suficiente de líquido para que las fuerzas gravitacionales superen estas fuerzas
intermoleculares.
En plantas y animales
La acción capilar se observa en muchas plantas. El agua se eleva a lo alto de los árboles
mediante la ramificación; evaporación en las hojas creando despresurización;
probablemente por presión osmótica agregada en las raíces; y posiblemente en otros
lugares dentro de la planta, especialmente cuando se acumula humedad con las raíces
aéreas.
La acción capilar lleva la tinta a las puntas de las puntas de la pluma estilográfica desde
un depósito o cartucho dentro de la pluma.