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    CLASE 1 (1)

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    FITOPATOLOGIA

    Ing. Elder Carrillo


    FITOPATOLOGIA
    Phyton = Planta
    Pathos = Enfermedad
    Logos = Estudio

    Ciencia interdisciplinaria que incluye


    conceptos de biología, botánica,
    microbiología, suelos, bioquímica,
    cultivos, genética.

    Comprende el estudio de organismos


    vivos ( hongos, virus, bacterias,
    nematodos).

    Estudia la sintomatología ,
    clasificación, etiología, y control de la
    enfermedad.
    HISTORIA

    El hombre también ha padecido con las enfermedades de


    las plantas desde épocas remotas. Esto se constata en el
    Antiguo Testamento, en el cual los mildius y tizones se
    mencionan junto con la guerra y las enfermedades
    humanas.

    El gran filósofo griego Teofrastro-(370-286 años a.C.),


    realmente fue el primero en estudiar y escribir acerca de las
    enfermedades de árboles, cereales y leguminosas. Entre
    otras cosas, observó que las enfermedades de las plantas,
    generalmente eran más severas en tierras bajas que en las
    laderas y que la roya era más común en cereales que en
    leguminosas.
    El descubrimiento del microscopio compuesto a mediados del
    siglo XVII dio paso a una nueva era en las ciencias de la vida.
    Se estudió y describió la anatomía de las plantas y se
    descubrieron los hongos, bacterias y muchos otros
    microorganismos.
    ENFERMEDAD
    La enfermedad en plantas es
    cuando una o varias de sus
    funciones son alteradas por
    organismos patógenos o por
    determinadas condiciones del
    ambiente en que esta se
    desarrolla.

    Las células y tejidos afectados


    comúnmente se debilitan y/o
    destruyen a causa de los
    agentes que producen la
    enfermedad.
    TERMINOS DE IMPORTANCIA EN
    FITOPATOLOGIA

    SINTOMA:
    Manifestación morfológica y/o fisiológica en una planta.

    SIGNO:
    Expresión visible del patógeno.

    PATOGENO:
    Agente causal de la enfermedad ( hongo, bacteria, virus).

    ETIOLOGIA:
    Estudio de las causas de una enfermedad.
    PARASITO:
    Organismo vivo que se alimenta o vive en otro
    organismo.

    INOCULO:
    Material de dispersión de parásitos.

    AGENTE CAUSAL:
    Agente biótico o abiótico que transmite la
    enfermedad.
    NIVELES DE PARASITISMO

    PARASITOS OBLIGADOS:
     Virus
     Midius
     Royas
     Nematodos fitoparasitos.

    PARASITOS SEMIOBLIGADOS /SAPROFITOS FACULTATIVOS:


     Carbones
     Phytophthora infestans.
    SAPROFITOS NO OBLIGADOS:
    Rhizoctonia solani
    Phitophthora ssp
    Fusarium spp
    Botrytis spp
    Alternaria spp

    SAPROFITOS OBLIGADOS:
    Fumagina
    CLASIFICACION ETIOLOGICA DE LAS ENFERMEDADES EN
    PLANTAS

    AGENTES BIOTICOS:

     Hongos (Phythoptora, Colletotrichum, Fusarium)

     Bacterias (Xanthomonas, Pseudomonas, Agrobacterium,


    Erwinia)

     Virus (Complejo de mosaicos)

     Nematodos (Meloidogyne, Pratylenchus, Heterodera,


    Helicotenchus, Globodera).
    ENFERMEDADES INFECCIOSAS O BIOTICAS EN LAS
    PLANTAS

     Enfermedades Ocasionadas por hongos:


    (Antracnosis, Damping off o mal del talluelo)

     Enfermedades Ocasionadas por bacterias.

     Enfermedades Ocasionadas por plantas


    parasitas.

     Enfermedades Ocasionadas por virus.

     Enfermedades Ocasionadas por nematodos.


    ENFERMEDADES NO INFECCIOSAS O ABIOTICAS DE
    LAS PLANTAS

    Temperaturas muy altas o muy bajas.


    Falta o exceso de humedad en el suelo.
    Falla o exceso de luz.
    Falta de Oxigeno.
    Deficiencia de nutrientes.
    Acidez o alcalinidad en el suelo.
    Practicas agrícolas inadecuadas.
    ¿Qué es un Micoplasma?
    Los micoplasmas son pequeñas bacterias
    polimórficas carentes de pared celular que viven en
    las células jóvenes del floema de sus hospedantes,
    generalmente son visibles sólo al microscopio
    electrónico y, salvo para el género Spiroplasma, no
    pueden crecer en medios de cultivo. Por tanto, el
    diagnóstico de las enfermedades que causan se basa
    en la sintomatología, transmisión a través de injerto y
    por ciertos insectos vectores, observación al
    microscopio electrónico, sensibilidad a las
    tetraciclinas pero no a la penicilina, sensibilidad a las
    temperaturas moderadamente altas (32 a 35''C)
    TRIANGULO DE LA ENFERMEDAD

    Para que una enfermedad de desarrolle o se


    produzca se requiere de la interacción de tres
    factores a través del tiempo, siendo estos
    factores:

    Hospedante: Planta
    Patógeno: Agente causante de la enfermedad.
    Ambiente: Entorno físico químico.
    Hospedante
    Suceptible

    Ambiente Favorable Patógeno


    Temp, Hr, pp. Virulento
    SINTOMAS Y SIGNO DE ENFERMEDADES

    SINTOMA:
    Manifestación externa de la
    enfermedad que puede ser
    percibida por uno o mas de
    nuestros sentidos.

    SIGNO: Presencia visible del


    agente causante de la
    enfermedad mediante una o
    varias de sus estructuras.
    CLASIFICACION DE LOS SINTOMAS

    SEGÚN AREA QUE OCUPAN:

    a. Localizados: Son aquellos que se presentan donde se


    encuentra el agente etiológico.

    b. Sistémico: Son los que se encuentran en otras partes de


    la planta.

    SEGÚN TAMAÑO:

    a. Microscópicos
    b. Macroscópicos
    FASES DE DESARROLLO DE UNA ENFERMEDAD

    1.INOCULO: Es la presencia del patógeno en


    cualquiera de sus formas, son los cuerpos de
    los organismos ( esporas, restos de micelio,
    entre otros).

    2.INOCULACION: Es la manera en la cual


    empieza a desplazarse para llegar a los
    tejidos de la planta. Proceso de diseminación.
    3. INFECCION: Es el contacto directo entre el patógeno y la
    planta. Proceso de entrada del organismo a la planta.

    3.a Penetración: Ingreso de la semilla para su posterior


    germinación. La forma de la penetración puede ser: Aberturas,
    Heridas.

    3.b Colonizacion: Proceso de invasión del tejido interno de la


    planta.

     Interna: Está dentro de los tejidos ejemplo: Clorosis.


    marchitamiento
     Externa: Penetra e invade la superficie de la hoja ejemplo:
    Cenicillas, fumagina.
    4. FRUCTIFICACION Y DISEMINACION: Proceso en el que se
    empieza a formar esporas.
    POSTULADOS DE KOCH

    PRIMER POSTULADO:
    El agente fitopatógeno debe estar o haber estado
    asociado siempre con la enfermedad y
    recíprocamente, esta no debe manifestarse si el
    microorganismo está ausente.

    SEGUNDO POSTULADO:
    El agente fitopatógeno debe ser aislado al estado puro
    en medio de cultivo, para estudiar sus características
    morfológicas, fisiológicas y culturales.
    TERCER POSTULADO:
    La planta hospedante deberá reproducir los síntomas
    característicos de la enfermedad al ser inoculada con
    el agente aislado, en condiciones favorables.

    CUARTO POSTULADO:
    El agente fitopatógeno debe ser reaislado en cultivo
    puro e identificado con el aislado
    primeramente.(Comparativo)

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