Trabajo Practico 2 Afa-100 Osteologia
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El esqueleto es el armazón de consistencia dura que soporta y protege los tejidos blandos.
Los huesos son órganos vivos que sostienen y dan forma al cuerpo del animal, actúan como
palancas para los músculos y los ligamentos y proporcionan protección a ciertos órganos.
El conjunto ordenado de huesos conforman el Sistema Esquelético y la rama de la anatomía
que estudia los huesos se llama Osteología.
Los huesos constan de una vaina externa de tejido compacto, dentro de la cual se halla
dispuesto el tejido esponjoso. En los huesos largos el cuerpo esta huecado formando el canal
medular conteniendo la médula ósea que produce células sanguíneas.
Un tercio del peso de los huesos está constituido por una estructura orgánica que consiste
principalmente en colágeno y polisacáridos. Los otros dos tercios lo forman sales iorgánicas de calcio
y fosforo, depositadas en la estructura orgánica.
Los huesos se clasifican según sus dimensiones en:
a-Largos: Actúan como palancas para los movimientos del animal. Ejem: Fémur.
b- Cortos: Amortiguan impactos. Ejem: huesos del carpo.
c- Plano: Protegen órganos internos. Eje: huesos del cráneo,
d- Irregulares: Son impares y no predomina ninguna dimensión. Ejem: vertebras.
f- Sinusales o neumáticos: Contienen en su interior espacios aéreos o senos. Ejem: hueso frontal.
Un hueso largo consiste en una varilla relativamente cilíndrica llamada diáfisis y dos
extremidades ensanchadas o epífisis. Entre cada epífisis y diáfisis se encuentra una zona llamada
metáfisis, donde se ubica el cartílago epifisario por donde el hueso crece longitudinalmente. El
cartílago articular es una delgada capa de cartílago hialino que recubre la superficie articular de un
hueso.
Los huesos de la cabeza son huesos planos que poseen tejido compacto por fuera y tejido
esponjoso por dentro. Se los divide en: huesos del cráneo (occipital, interparietal, parietal, temporal,
frontal, etmoides y esfenoides) y de la región facial (pterigoides, nasal, incisivos, lagrimal, cigomático,
maxilares, vomer, mandíbula, palatinos e hiodes).
La primera forma la base ósea del cuello, son las vértebras cervicales, con apófisis articulares
desarrolladas y que se encuentran en número de siete en las especies de interés zootécnico. La
primera se llama atlas (articula con el occipital) y la segunda axis. Las restantes se denominan según
el número que ocupan.
La segunda región corresponde a las vértebras dorsales o toráxicas, que forman el techo de
la cavidad toráxica, con apófisis espinosas muy desarrolladas.
En la tercera región están las vértebras lumbares, que forman el techo de la cavidad
abdominal y sus apófisis transversas son de gran desarrollo.
A continuación siguen las vértebras sacras formando el hueso sacro. Se denominan vértebras
falsas porque que no son unidades óseas, sino que están unidas formando el techo de la cavidad
pelviana.
Por último se encuentra la región de las vértebras coccígeas. Son las más numerosas, las dos
primeras también forman la parte caudal del techo de la cavidad pelviana y las restantes forman el
esqueleto de la cola.
4- Completar el número de vértebras según especie.
Número de vértebras
Especie
Cervicales Torácicas Lumbares Sacras Coccígeas
Bovino
Equino
Porcino
Aves
Hombre
Las costillas forman las paredes laterales de la cavidad toráxica. Articulan ventralmente con
el esternón y dorsalmente con las vertebras toráxicas, por lo que se encuentran en igual número que
estas. Se las clasifica como verdaderas, a las que se unen por cartílagos individuales al esternón y
falsas a las que unen mediante un cartílago común al mismo hueso. Algunas veces uno o los dos
últimos pares carecen de conexión con las demás costillas y se denominan costillas flotantes
El esternón forma el piso de la cavidad toraxica, esta constituido por unidades denominadas
esternebras, tantas como costillas verdaderas haya. Su extremidad craneal se denomina manubrio y
la caudal, aguzada apófisis xifoides.
Esqueleto apendicular
Por debajo se encuentra la región del brazo formada por el hueso húmero, largo y de aspecto
retorcido.
Hacia ventral articula con los dos huesos del antebrazo, radio y cubito, el primero es largo,
mientras el segundo es alargado y se encuentra adosado a la cara caudal del radio.
La región de la mano está constituida por: carpo, serie de huesos cortos (7 u 8) dispuestos en
dos filas. En la fila proximal, de lateral a medial son: accesorio, carpo-cubital, carpo-intermedio y
carpo-radial. En la fila distal, son 3 o 4 huesos que de lateral a medial son: IV, III, II y el I que puede
no estar. Completan los huesos de la mano los metacarpianos que en el equino son tres: el III está
totalmente desarrollado, mientras el II y IV son rudimentos y se adosan a la cara caudal del III.
Dedos: el equino tiene un dedo (ungulado) y esta formado por tres falanges (1º o cuartilla, 2º
o corona y 3º o tejuelo) y tres sesamoides, dos proximales, ubicados en la cara caudal de la
articulación entre metacarpiano III y la cuartilla, y uno distal entre la corona y el tejuelo.
La región de la cadera formada por el coxal, el hueso plano más grande del organismo. Al
nacer son tres huesos, ilion, isquion y pubis y al año del nacimiento se sueldan formado un solo hueso.
La región del muslo formada por el hueso largo fémur y la rotula, hueso sesamoide que se
encuentra hacia ventral y craneal del fémur.
La región de la pierna posee dos huesos: tibia y peroné, el primero largo y el segundo
alargado y adosado a la tibia.
El tarso y los metatarsianos forman el pie. El primero esta constituido por huesos cortos
dispuestos en dos filas: en la proximal tenemos dos huesos el calcaneo y el astrágalo, de lateral a
medial son; en la fila distal,de lateral a medial tenemos el IV, central, III y I. Los metatarsianos son
muy parecidos a los metacarpianos.
Los huesos del dedo son iguales a los del miembro anterior.
La comparación entre las especies de nuestro interés, se hace importante a nivel de los dedos.
Los équidos: son ungulados, ya que poseen un dedo formado por tres falanges (1° o cuartilla,
2° o corona y 3° o tejuelo) y tres sesamoides, dos proximales ubicados sobre la parte caudal de la
articulación del metacarpiano principal (III) y la cuartilla y uno distal entre la corona y el tejuelo.
Los rumiantes son biungulados, es decir tienen dos dedos en cada miembro, compuesto por
seis falanges y seis sesamoides.
Los cerdos poseen cuatro dedos, dos principales que tocan el suelo y dos rudimentarios que
no lo hacen.