Indicadores Financieros

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Indicadores Financieros

INVERSIÓN INICIAL
Costo
Concepto de unitario
Rubro gasto Justificación Cant estimado
Costo total
Equipos
Equipo para la indispensables para la
Equipos elaboración de elaboración de
Auxiliares pasteles pasteles 1 $128,696.00 $128,696.00
Materiales Materiales para brindar
útiles y propias de los mantenimiento a los
herramientas equipos equipos 1 $2,009.00 $2,009.00
$130,705.00

SALARIO INTEGRADOR
Puesto Salario Mensual Salario Diario integrador SIM
Gerente 16000 16723.2 501696
Pastelero 9000 9406.8 282204
Decorador 8000 8361.6 250848
Vendedor 8000 8361.6 250848
Comprador 8000 8361.6 250848
Ayudante general 7000 7316.4 219492
TOTAL 1755936

GASTO CORRIENTE
Costo
Concepto de unitario Costo total
Rubro gasto Justificación Cant estimado mensual
Consumumo de Servicio básico para limpieza
Agua agua potable de instalaciones y WC 1 $2,000.00 $2,000.00
Consumo de luz Servicio básico de electricidad
Luz comercial para operación e iluminación 1 $5,000.00 $5,000.00
Servicio básico de gas para la
Gas Consumo de gas elaboración de pasteles 1 $7,500.00 $7,500.00
Renta mensual
Teléfono pago de telefonía Servicio para la comunicación
e internet e internet con el personal y clientes 1 $1,000.00 $1,000.00
Renta del edificio donde se
Renta de Renta de procesa y comercializa la
edificios instalaciones producción 1 $20,000.00 $20,000.00
TOTAL $35,500.00
Bd

PRONOSTICO DE VENTAS RESPECTO AL MRP


MES/SEMA
NA JUNIO JULIO AGOSTO
ventas 112 107 113 116 200 143 139 121 110 115 115 120
pronosticada
s a partir del
MPR en
Pasteles total 448 603 460
$134,400 $180,900 $138,000
Pago $41,664 $36,079 $42,780
INGRESOS $92,736.00 $144,821.00 $95,220.00

ACTIVOS FIJOS
Concepto Unidades Precio Costo
Horno 1 $20,000.00 $20,000.00

Refrigerador 1 $10,000.00 $10,000.00

Batidora $12,500.00 $12,500.00


1
Industrial
Caja $1485.00 $1,485.00
1
Registradora
Equipo de $2,500.00 $2,500.00
1
computo
Congelador 2 $16,000.00 $32,000.00

Mesas 3 $2,500.00 $7,500.00

Carros $8,954.00 $17,908.00


2
Bandejeros
Estantería 3 $5,920.00 $17,760.00

1 $7,043.00 $7,043.00
Bascula
Herramientas 1 $2,009.00 $2,009.00

total $130,705.00
PUNTO DE EQUILIBRIO

Datos

Costos fijos 50000


Costos variables 15
Precio venta 300
P.t. 175.4385965

Fórmula

Cálculo
Cantidad Ventas Costos Utilidades
10 3000 50150 -47150
20 6000 50300 -44300
30 9000 50450 -41450
40 12000 50600 -38600
50 15000 50750 -35750
60 18000 50900 -32900
70 21000 51050 -30050
80 24000 51200 -27200
90 27000 51350 -24350
100 30000 51500 -21500
110 33000 51650 -18650
120 36000 51800 -15800
130 39000 51950 -12950
140 42000 52100 -10100
150 45000 52250 -7250
160 48000 52400 -4400
170 51000 52550 -1550
180 54000 52700 1300
190 57000 52850 4150
200 60000 53000 7000
210 63000 53150 9850
220 66000 53300 12700
230 69000 53450 15550
240 72000 53600 18400
250 75000 53750 21250
260 78000 53900 24100
270 81000 54050 26950
280 84000 54200 29800
290 87000 54350 32650
300 90000 54500 35500
310 93000 54650 38350
320 96000 54800 41200
330 99000 54950 44050
340 102000 55100 46900
350 105000 55250 49750
360 108000 55400 52600
370 111000 55550 55450
380 114000 55700 58300
390 117000 55850 61150
400 120000 56000 64000
410 123000 56150 66850
420 126000 56300 69700
430 129000 56450 72550
440 132000 56600 75400
450 135000 56750 78250
460 138000 56900 81100
470 141000 57050 83950
480 144000 57200 86800
490 147000 57350 89650
500 150000 57500 92500
.
VALOR PRESENTE NETO

Fórmula
Cálculo

Periodo Egresos Ingresos Flujo de caja


0 -$ 1,820,881.00
1 $ 1,690,176.00 $ 1,294,785.00 -$ 395,391.00
2 $ 1,690,176.00 $ 1,553,742.00 -$ 136,434.00
3 $ 1,690,176.00 $ 1,864,490.40 $ 174,314.40
4 $ 1,690,176.00 $ 2,237,388.48 $ 547,212.48
5 $ 1,690,176.00 $ 2,684,866.18 $ 994,690.18
6 $ 1,690,176.00 $ 3,221,839.41 $ 1,531,663.41
7 $ 1,690,176.00 $ 3,866,207.29 $ 2,176,031.29
8 $ 1,690,176.00 $ 4,252,828.02 $ 2,562,652.02
9 $ 1,690,176.00 $ 4,465,469.42 $ 2,775,293.42
10 $ 1,690,176.00 $ 4,688,742.90 $ 2,998,566.90

Tasa de 10%
descuento

VPN $4,339,061.03

A partir de los resultados obtenidos mediante un VAN positivo se puede concluir que el
proyecto es viable económicamente. Por lo tanto, se considera llevar a cabo la inversión de la
pastelería, pues a través de dicha actividad se podrá obtener una cierta rentabilidad.

TASA INTERNA DE RETORNO

Fórmula
Cálculo

Periodo Egresos Ingresos Flujo de caja


-$
0 1,820,881.00
$ $ -$
1 1,690,176.00 1,294,785.00 395,391.00
$ $ -$
2 1,690,176.00 1,553,742.00 136,434.00
$ $ $
3 1,690,176.00 1,864,490.40 174,314.40
$ $ $
4 1,690,176.00 2,237,388.48 547,212.48
$ $ $
5 1,690,176.00 2,684,866.18 994,690.18
$ $ $
6 1,690,176.00 3,221,839.41 1,531,663.41
$ $ $
7 1,690,176.00 3,866,207.29 2,176,031.29
$ $ $
8 1,690,176.00 4,252,828.02 2,562,652.02
$ $ $
9 1,690,176.00 4,465,469.42 2,775,293.42
$ $ $
10 1,690,176.00 4,688,742.90 2,998,566.90
Tasa de
10%
descuento

TIR 26%

A partir de los resultados obtenidos, mediante un TIR superior a la tasa de DESCUENTO, se


puede concluir que el proyecto es viable económicamente. Por lo tanto, se considera llevar a
cabo la inversión de la pastelería, pues a través de dicha actividad se podrá obtener una cierta
rentabilidad.

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