Actividad de aprendizaje GA1-260101002-AA1.

Reconocer características empresariales y

establecer el marco diagnóstico y de planeación de mercadeo de acuerdo con las necesidades de
la empresa.

Introducción Para el desarrollo de esta unidad temática nos centraremos en conocer los
términos de planeación estratégica, según (Pérez, M, 1990) que nos brinda los elementos
de comprensión para abordar y fundamentar una mejor gestión, esto ayuda a observar y
percibir una realidad de primera mano de cómo se encuentra una empresa o en su efecto
como inicia en su proyección de actividades laborales. Esta herramienta de planeación
estratégica nos permite definir posibles variables o problemas en los cuales hay que
enfocarse para tomar accion y actuar de manera rápida y contundente, resultado de esto
es el planeamiento controlado soportado en técnicas que ayudan moldear y trasformar
para mejora de manera continua.

Taller - Elementos del plan de trabajo para el diagnóstico y planeación estratégica. 1.

Propósito de diagnóstico y análisis situacional Agropecuaria La Chabela. Como desarrollo
de la presente actividad vamos a colocar como ejemplo la Finca El Carmelo Ubicada en la
vereda callebarrida, jurisdicción de corregimiento de la Victoria del Municipio de Montería,
Cordoba, con manejo de la pequeña empresa agropecuaria Agroganadera La Chabela; en
donde cuyo propósito es establecer análisis situacional de la organización de esta
empresa agropecuaria enfocada a la cría de bovinos. Este diagnóstico tiene como
propósito general para los próximos 8 años , mejorar en el campo de Reproducción y
producción de ganado Bovino mediante el cruzamiento de la raza (Bos Indicus) Bramah
comercial con (Bos Taurus) Simmental de tendencia a mejoramiento genético y
productividad del hato ganadero llegando a implementar en todo el hato ganado Sintético
de Raza Simbrah puro comercial 5/8 Simmental -3/8 Bramanh , identificando la
pertinencia del negocio de manera regional, para esto vamos a efectuar un análisis del
entorno , desarrollar e implementar un plan de accion. 1.1 Modelo de la Organización La
empresa Agropecuaria La Chabela es una institución de carácter privado que nace en la
cuidad de Montería, en el año 2023 como una empresa joven, cuenta con 5 trabajadores,
en donde ofrece la venta de la leche y de animales F1, resultado del

cruzamiento de Bramanh por Simmental, dando animales de calidad al nacer, mejor y

más rápido levantamiento, con ganancias de peso extraordinarias, con la rusticidad
heredada del Bos Indicus y la productividad del Bos Taurus. En donde durante el año se
encuentra de manera constante capacitándose en áreas como, reproducción Bovina,
ampliando conocimiento a nuevos campos como la Porcina y avícola, a su vez buscando
mejoramiento y mantenimiento de praderas, todo esto con el fin de convertirse en una
empresa agropecuaria líder del sector local por su calidad. 1.2 Propuesta de valor Esta
empresa de manera tradicional heredada de familia campesina ganadera, quiere y desea
de manera continua fomentar la formación profesional del campo colombiano que buscan
desarrollar habilidades y competencias administrativas para la gestión y manejo de
empresas agropecuaria que sea rentable y sostenible, mediante el uso de las buenas
prácticas ganaderas, biotecnología aplicada, buenas prácticas agrícolas. 1.3 Segmento de
clientes Este análisis está orientado al mejoramiento de las buenas prácticas para así
optimizar la reproductivas, productividad que se genera de implementar la Biotecnología
aplicada AIATF, como herramienta para mejorar, esta mejora orientada al mercado de
compra y venta de ganado bovino de mejor calidad genética, mas rusticidad, mejor
productividad en precocidad, ganancias de peso, longevidad, reproductividad, siendo así
un valor agregado comercial para los ganaderos locales y

regionales y un plus valor agregado como productor en tiempos de venta y

reproductividad , productividad del hato ganadero. 1.4 Canales de distribución La empresa
promociona sus actividades agropecuarias enfocada a la cría, venta de ganado bovino en
los diferentes canales de mercadeo regionales; como son las subastas ganaderas
(Subastar, Cencogan) asociaciones como, Ganador, Asocebu, Asosimmental-Simbrah) y
de manera individual a cliente solicitante del producto. 2. Herramienta a técnica de Matriz
DOFA Se empleará la matriz DOFA como herramienta de diagnóstico; a su vez como
método de análisis, esto nos permite determinar si la empresa tiene la capacidad para
desempeñarse en el medio. Esta herramienta nos ayuda para encontrar un mejor
acoplamiento al medio y sus tendencias, mejorando cada día más en Fortalezas,
oportunidades, a en amenazas, y debilidades. 2.1 Tabla 1. Identificación de los factores
internos de Diagnostico agropecuaria La Chabela. Para la aplicación de esta matriz se
analizaron estos factores de organización como lo demuestra la tabla que a continuación
vamos observar así: ANÁLISIS DE CONTEXTO

FACTOR Gerencia

CONSIDERACION Considerada como una debilidad, empresa nueva y por ende tiene
variables que afectan mucho como lo son ausencia de plan organizado de

Finanzas

Mercadeo

FACTORES INTERNOS

Ventas

Logística
Recursos Humanos

trabajo, plan de mitigación de riesgos, dificultad de emprender con mercados nacionales e

internacionales al momento, no se cuenta con equipo de innovación y desarrollo, empresa
netamente empírica y familiar. En este factor se evalúa como una debilidad, es una
empresa que esta empezando, no cuenta con un flujo de caja constante, falta capital de
trabajo suficiente para invertir en mejoramiento genético, compra de hembras de remplazo
de genética de calidad, A consideración como una fortaleza, porque se cuenta con
variables que se conoce el mercado objetivo, utiliza métodos para manejar el monitoreo
de precio en el mercado. A considerar como fortaleza, se analiza y se mide la rentabilidad
del cliente, una clara relación con los clientes, cuenta con políticas claras para vincular
nuevos clientes al mercado, a su vez cuenta con una debilidad no maneja claro
indicadores de cumplimiento de ventas, ejecución de presupuesto de ventas. Es una
debilidad, por que no cuenta con una logística de trasporte interna para suplir los
movimientos de bovinos, pero a su vez cuenta con una amplia red con aliados de
distribución en controles de entradas y salidas de bovinos del hato a nuevos hatos. Como
fortaleza se cuenta con personal idóneo en el conocimiento de las actividades del campo
y manejo ganadero, como debilidad se considera que el personal tiene sus conocimientos
empíricos y tradicionales viendo la ausencia de conocimientos en la aplicación de buenas
prácticas ganaderas, sanidad bovina. Debilidad Ausencia de clima organizacional, No
cuenta con plan de incentivos y capacitaciones, y contempla problemas

en relevo generacional debido a que es una empresa familiar.

2.2 Tabla 1. Identificación de los factores Externos de Diagnostico agropecuaria La

Chabela. ANÁLISIS DE CONTEXTO

FACTOR Político/

FACTORES EXTERNOS

CONSIDERACION

Considerada como una amenaza ya que debido a la falta de apoyo Gubernamental

gubernamental se le niega cierta importancia al sector, desconociendo la gran
contribución del sector ganadero al sector agropecuario Económico Se ve como una
posible oportunidad debido a que el porcentaje de consumo, venta, producción de ganado
bovino es, sigue siendo un mercado hábil para explorar. Social y A consideración como
una amenaza debido a que existe una posible cultural migración de las nuevas
generaciones hacia la ciudad o las grandes urbes. Tecnológico A considerar, se analiza y
se mide como una oportunidad debido a que introduciendo nuevas Biotecnologías en el
ámbito de reproducción y producción para el favorecimiento de la empresa. Ambiental y
Es una debilidad, porque los cambios climáticos en la actualidad afectan los geográfico
niveles reproductivos y productivos del hato, también como una oportunidad para la
implementación de nuevos bancos de proteína, silo con métodos variables y aplicables.
Legislativo Como una oportunidad con la aplicación de normas necesarias para avanzar
de manera coordinada con el mundo en la estandarización de las buenas practicas
ganaderas. Esta evolución nos ayuda a ponernos a

nivel de los países líderes en ganadería bovina nivel mundial

3.0 matriz de conclusiones diagnosticas estratégicas- Matriz DOFA.

MATRIZ DOFA

PRINCIPALES FORTALEZAS 1. Mercadeos nuevos objetivos 2. Ventas conocer publico

cliente 3. Personal idóneo en el manejo de bovinos

PRINCIPALES OPORTUNIDADES 1. Porcentaje de consumo, venta, producción de

ganado bovino 2. Empleo de Biotecnología 3. Desarrollo nuevos bancos proteína animal
4. Aplicación de normas que sirven

PRINCIPALES DEBILIDADES 1. Gerencia como ausencia de planes de trabajo

organizado 2. Ausencia de flujo de caja efectivo 3. Logística propia para suplir
necesidades empresa 4. No cuenta con plan de capacitaciones 5. Cambios climáticos
ESTRATEGIAS FO 1. Desarrollar y fortalecer el empleo de la biogenética en el
mejoramiento de hato 2. Buscar fortalecimiento con aliados, Federación ganaderos
regional, nacional, 3. Asociarse con nuevos inversionistas

ESTRATEGIAS DO 1. Implementar capacitaciones al personal de la finca en buenas

practicas ganaderas 2. Fortalecer con profesionales de la salud veterinaria la
Biotecnología como herramienta de mejora

PRINCIPALES AMENAZAS 1. Falta de apoyo gubernamental al sector 2. Migración a las

urbes

ESTRATEGIAS FA 1. Diseñar métodos y planes para fortalecer el trabajo en el campo

colombiano evitar migración 2. Mejora la gestión de comercialización de bovinos con
mejoramiento genético demostrando su productividad y reproductividad con asocio de
programa gubernamental ESTRATEGIAS DA 1. Establecer relaciones permanentes con
la asociación de ganaderos de cordoba, ICA regional, Sena para fortalecer el
emprendimiento de mejoramiento productividad bovina. 2. Fortalecer a las juventudes en
este caso empresa familiar, a educarse en áreas relacionadas con el Agro para

mejores prácticas ganaderas con estándares internacionales

vincularse al relevo organizacional.

4.0 Planteamiento de iniciativas Estratégicas MATRIZ DOFA LO POSITIVO

FACTORES INTERNOS • • •
LO NEGATIVO

•••

FORTALEZAS Ventaja en el conocimiento del sector pecuario Formación de valores en el

sector de manera empírica Ya se cuenta con una formación de campo colombiano en el
manejo bovino DEBILIDADES Poco recurso de inversión Gerencia débil y con falta de
entrenamiento empresarial Deficiencia valores cooperativos

FACTORES EXTERNOS • • •

••

OPORTUNIDADES Empresa en crecimiento y abierto a nuevos campos de accion Mejora

continua en conocimiento y buenas prácticas ganaderas Mejoramiento en búsqueda de
nuevos mercados también Porcicola y avícola AMENAZAS Falta apoyo gubernamental en
el sector pecuario en especial Migración por parte de las personas jóvenes hacia las
grandes ciudades buscando oportunidades, rezagando el campo y no viendo como una
oportunidad de vida y estabilidad, socio económica tangible

4.1 Análisis ambiente interno El ambiente interno con sus factores a analizar nos da como
conclusión que como una empresa joven que esta iniciando en el mercado de carácter
organizado, debe fortalecerse en el ambiente reproductivo y productivo, para si competir
en el mercado, a su vez mirar opciones pecuarias adicionales como es cría y levante de
Porcinos y Avícolas en sus diferentes explotaciones 4.2 Análisis ambiente externo La
ganadería en sus diferentes variantes y en especial la de los bovinos en un negocio
rentable, bien administrado, con fuerte bases, también con la adecuada

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aplicación de conocimiento de Biotecnología y el acompañamiento de tanto la empresa

publica como entidades como SENA, ICA, Departamento de Salud de Cordoba y buscar
la inclusión en nuevos programas tanto de capacitación ayuda al mejoramiento continuo
de la empresa. 5. Conclusiones de Diagnostico En este caso en especial como
conclusiones que se debe aumentar en la capacitación y la formación del personal que
labora para la empresa, mejorando la inocuidad en la producción pecuaria primaria,
garantizando así la seguridad animal, su bienestar, sanidad, buenas prácticas para
alimentación bovina, Bioseguridad. Para la empresa se necesita la urgencia de innovación
y capacitaciones para mejorar.

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Referencias