Qui Mica
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Observe a su alrededor y, máximo en un minuto, escriba aquellas cosas que usted considere que tienen
alguna relación con la química, la biología o la física.
LECTURA No. 1
Lea el siguiente texto y subraye las ideas que considere más importantes. Luego, asígnele un título.
La química es parte importante de nuestra vida cotidiana. A diario, los medios de comunicación nos informan
acerca del deterioro del ambiente, la presencia de sustancias tóxicas en el aire, el agua y el suelo, del
calentamiento global, entre otros muchos temas. También nos informan sobre nuevos medicamentos y
nuevos inventos que implican el uso de distintos materiales.
En realidad, los procesos químicos ocurren todos los días y de manera permanente a nuestro alrededor, y
tienen un efecto sobre todo lo que se usa y hace. Se hace química al cocinar, al comer, al crecer.
La química está presente cuando se transforma la energía en materia y la materia en energía, al reaccionar
distintos materiales entre sí o simplemente al mezclar una o más sustancias.
el universo, y en consecuencia, la Tierra. La materia es todo aquello que tiene masa y ocupa un lugar en el
espacio; está formada por elementos que, a su vez, están constituidos por átomos.
Los químicos han estudiado la materia durante muchos siglos para explicar los cambios de las sustancias y
su composición química, reconociendo al átomo como su unidad fundamental.
Todas las cosas que observamos alrededor están compuestas por una o más sustancias: los elementos. A
su vez, todos los elementos están formados por átomos, que son la unidad más pequeña de la materia.
Hoy sabemos que la materia está constituida por 118 tipos de elementos entre sintéticos y naturales. 92 de
ellos se encuentran en la naturaleza y constituyen todas las sustancias del mundo. También sabemos que
las aplicaciones de este conocimiento son la base del funcionamiento de muchos de los artefactos eléctricos
y electrónicos que usamos a diario.
Modelo atómico: una representación gráfica o simbólica del átomo que permite describir la clase y el número
de partículas fundamentales que lo componen, y explica además, cómo se comporta y organiza.
Teniendo en cuenta la información del video, identifique las afirmaciones que son verdaderas.
Márquelas con una equis (X).
Algunas ideas acerca del modelo atómico de la materia
a) La teoría atómica se basa en la suposición de que la materia no es continua, sino que está formada por
partículas llamadas átomos.
b) La teoría atómica describe una parte de nuestro mundo material, a la cual no es posible acceder por
observación directa.
c) La teoría atómica permite explicar las propiedades de las diversas sustancias por medio de modelos.
d) La teoría atómica se explica por medio de modelos que han ideado los científicos e investigadores a lo
largo de la historia de la química.
e) El modelo atómico ha pasado por diversas concepciones y en su momento explicó la estructura del átomo
haciendo uso de todos los datos experimentales de los cuales se disponía.
f ) El modelo atómico ha cambiado con el tiempo y ha sido necesario modificarlo para adaptarlo a los nuevos
datos y necesidades de las investigaciones.
g) Cada modelo se ha apoyado en los anteriores conservando determinados aspectos y modificando otros.
h) Los modelos permiten representar aquello que es imposible ver, como por ejemplo, un átomo.
i) Un modelo utiliza ideas y conocimiento previo para explicar hechos desconocidos que se presentan en la
naturaleza.
j) Durante más de 2.400 años, los filósofos y científicos trataron de determinar la composición interna de la
materia, debido a que no era posible observarla.
Si fuera posible retroceder en el tiempo y representar a uno de los científicos que han contribuido en la
construcción del modelo atómico de la materia, ¿cuál científico elegiría? ¿Por qué?
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“La excelencia no es una meta, Es un estilo de vida”
LECTURA No. 2
Algunas propiedades de los átomos
Como ya sabemos, los primeros modelos atómicos proponían la existencia de tres clases de partículas
subatómicas (partículas que se encuentran formando el átomo): protones, neutrones y electrones.
Los avances de la química a través de los siglos han permitido establecer hoy en día que dichas partículas
subatómicas están formadas a su vez por otras más pequeñas. Hablamos de partículas bosónicas, como los
fotones, gluones y piones.
Los protones y neutrones están formados por quarks reunidos. Los quarks combinan partículas llamadas
gluones. Se reconocen seis diferentes tipos de quarks y una gran cantidad de partículas subatómicas.
Sin embargo, las características físicas y químicas de los átomos se siguen reconociendo a través de las tres
partículas subatómicas fundamentales: los protones (carga positiva), los neutrones (sin carga) y los
electrones (carga negativa). Los dos primeros se encuentran formando el núcleo y el tercero se ubica en su
periferia.
Hoy sabemos por ejemplo, que algunas de las propiedades físicas como el punto de fusión, el punto de
ebullición, el color o la dureza, están determinadas por los electrones.
Así, de acuerdo con la cantidad de estas partículas (protones, neutrones y electrones), un átomo presenta
propiedades que lo caracterizan: el número atómico, el número de masa, masa atómica e isótopos.
Número atómico: cantidad de cargas positivas que hay en el núcleo de un átomo. En átomos neutros este
número coincide con el número de electrones. Se representa con la letra (Z).
Por ejemplo: el oxígeno (O) presenta un número atómico de 8, entonces es correcto decir que tiene 8
protones en su núcleo y 8 electrones en la periferia (Z = 8).
Número de masa: dado que la masa de un electrón es demasiado pequeña comparada con la masa de los
protones y los neutrones, no es considerada para calcular la masa de un átomo. Así, el número de masa de
un átomo es la suma de protones y neutrones. Se representa con la letra A.
Por ejemplo:
A = protones + neutrones.
El oxígeno (O) = 8 protones + 8 neutrones, entonces:
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A= 8 + 8 = 16;
A=16
Isótopos: estos son átomos de un mismo elemento, cuyos núcleos presentan el mismo número atómico (Z),
pero diferente número de masa (A). Esto significa que en su núcleo tiene el mismo número de protones,
pero el número de neutrones es diferente. En la naturaleza son muchos los elementos que presentan
isótopos. Por ejemplo, en estado natural, el oxígeno es una mezcla de isótopos, en la cual el 99, 8%
corresponde a átomos con A = 16 (Z = 8 y N = 8), mientras que el 0,037% tiene A = 17 (Z = 8 y
N = 9) y el 0,204% posee A = 18 (Z = 8 y N = 10). Se representa así:
Masa atómica: como la masa de un átomo es tan pequeña, alrededor de 10-24 g, se han calculado las masas
atómicas relativas de los átomos con relación a un patrón de medida. Este patrón es la doceava parte del
átomo de carbono de número másico 12. El número de referencia es de 12.000 unidades de masa atómica
(uma o simplemente u).
La masa atómica hace referencia entonces, al cálculo de las abundancias relativas de los isótopos de un
elemento a partir del número de masa del carbono 12.
Por ejemplo:
Si se establece que un átomo de oxígeno tiene una masa atómica de 15,99… uma, quiere decir que la masa
atómica de un átomo de oxígeno es 15,99… veces mayor que la doceava parte de átomo de carbono 12, ya
que la masa atómica de este isótopo es de 12 uma.
Tomado y editado de: Burns Ralph (2003). Fundamentos de Química. Ciudad de México, México: Editorial Pearson
MINILABORATORIO
Siga los pasos del siguiente procedimiento:
a) Coloque una hoja de papel blanca tamaño carta sobre unamesa, marque una X en el centro.
b) Tome un puñado de clips o semillas (lentejas) u objetos muy pequeños, y calcule unos 25 cm de altura por
encima de la X. Deje caer los objetos sobre la hoja.
c) Marque con el lápiz el lugar donde cayeron.
d) Repita este procedimiento varias veces, hasta que tenga aproximadamente 30 marcas en el papel.
e) Finalmente, dibuje un círculo alrededor de las marcas de la X. Suponga que la hoja representa el átomo.
Responda en su cuaderno:
a) ¿Qué representan las marcas en el papel?
b) ¿Dónde cayeron la mayoría de los objetos?
c) ¿Qué representa la equis (X)?
d) ¿Qué representa el círculo en la hoja de papel?
e) ¿Cómo se relaciona esta actividad con la teoría atómica actual y el principio de incertidumbre?
3
Tome un trozo de papel y divídalo cuantas veces pueda.
a) ¿Cuál es el trozo más pequeño que podría hacer?
b) ¿Qué relación tiene esta actividad con el tema de materia y átomo?
Determine el elemento químico que conforma cada uno de los materiales que se relacionan en la Tabla
2 (o el más abundante). Con base en esta información, consulte la tabla periódica para completarla.
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RETO.
La Tabla 3 presenta algunos minerales fundamentales para los seres humanos.
Complete la información consultando la tabla periódica de elementos químicos.
2
Busque las palabras desconocidas consultando el diccionario y elabore un glosario en su cuaderno.
Elemento Funciones que Síntomas de carencia fuentes Z A
favorece
Calcio Coagulación de la Falta de crecimiento, Lácteos, verduras,
sangre y raquitismo, pescado
funcionamiento de osteoporosis
músculos y huesos
Fósforo Formación de huesos. Desmineralización Lácteos, carne,
Obtención de energía ósea pescado, granos
y debilidad
Azufre Síntesis de Falla del metabolismo Carne, pescado,
aminoácidos por inhibición de verduras
actividad
enzimática
Potasio Función del sistema Debilidad muscular, Carne, pescado,
nervioso y sistema parálisis, ritmo leche, frutas (banano).
muscular. cardiaco irregular y
pérdida de apetito.
Sodio Balance de agua Calambres, apatía y Pescados, huevos,
corporal, cansancio. sal de mesa
función nerviosa.
Hierro Transporte de oxígeno Anemia, debilidad, Hígado, pescado,
y dióxido de carbono, cansancio, exposición vegetales,
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Según los avances de la ciencia en la actualidad, ¿cuántos números atómicos se han determinado?
¿Cuántos números de masa?
¿Qué relación hay entre el fósforo de la Actividad 9 y el fósforo de la Tabla 3?
Utilice el siguiente esquema que contiene los postulados generales del modelo atómico de la teoría
cuántica actual, para apoyar la interpretación de la información del texto “Números cuánticos”:
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LECTURA No. 3
Números cuánticos
El modelo cuántico del átomo establece cuatro números cuánticos para describir las características de un
electrón: número cuántico principal (n), número cuántico secundario o azimutal (l), número cuántico
magnético (ml) y número cuántico de spin (ms).
Cada nivel energético tiene un número determinado de electrones, el cual se calcula mediante la ecuación
X = 2n2, donde X representa el número de electrones y n el número del nivel. Por ejemplo, el número de
electrones para el nivel 1 se calcula X = 2 x 12 = 2; el del nivel 2 X = 2 x 22; el del nivel 3 X = 2 x 32
Número cuántico secundario o azimutal (l): cada uno de los niveles de energía consiste en uno o más
subniveles, en los que se encuentran los electrones con energía idéntica. Los subniveles se identifican con
las letras s, p, d y f. El número de subniveles dentro de cada nivel de energía es igual a su número cuántico
principal. Por ejemplo el primer nivel de energía (n = 1) tiene un subnivel 1s. El segundo, (n = 2) tiene dos
subniveles 2s y 2p. El tercer nivel (n = 3) tiene tres subniveles 3s, 3p y 3d, el cuarto tendrá 4 subniveles 4s,
4p, 4d y 4f. Los niveles de energía n = 5, n = 6 y n = 7 también tienen tantos subniveles como el valor de n,
pero sólo se utilizan los niveles s, p, d y f para contener los electrones de los 118 elementos conocidos a la
fecha.
Por último, cada subnivel puede contener un número máximo de electrones así: s = 2 electrones, p = 6
electrones, d = 10 electrones y f = 14 electrones.
Número cuántico magnético (ml ): el número cuántico magnético
determina la orientación de la nube electrónica que sigue el electrón
alrededor del núcleo. Es decir, nos describe la orientación del orbital
en el espacio en función de las coordenadas x, y y z. Para el electrón,
indica el orbital donde se encuentra dentro de un determinado
subnivel de energía y para el orbital, determina la orientación espacial
que adopta cuando el átomo es sometido a la acción de un campo
magnético externo.
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Para cada valor de l, ml puede tomar todos los valores comprendidos entre –l y +l. Así, si l = 1, los valores
posibles de ml serán -1,0 y +1, y tendrá tres orientaciones a saber: px, py y pz.
Número cuántico de spin (ms): indica el giro del electrón en torno a su propio eje. Este giro
puede tener dos sentidos (como las agujas del reloj o en sentido contrario), por esto sólo toma
dos valores: +1/2 gira a la derecha y -1/2 gira a la izquierda.
Tomado y editado de: Burns Ralph (2003). Fundamentos de Química. Ciudad de México, México: Editorial Pearson.
Lea con atención el siguiente texto con el fin de identificar los principios y reglas que rigen la
representación de la distribución y ordenamiento de los electrones contenidos en un átomo
LECTURA No. 4
Configuración electrónica. Según la teoría atómica actual, los electrones de un átomo se organizan
alrededor del núcleo en órbitas o niveles, los cuales corresponden a regiones de espacio en las que existe
una alta probabilidad de hallar o encontrar un electrón. Cada nivel se puede subdividir en subniveles. A la
representación de la forma cómo se distribuyen los electrones en los distintos subniveles de energía se llama
configuración electrónica de un átomo.
De esta distribución depende gran parte de las propiedades físicas y todas las propiedades químicas del
átomo. La distribución de los electrones se fundamenta en los siguientes principios.
Principio de exclusión de Pauli: en un átomo no pueden existir dos electrones cuyos cuatro números
cuánticos sean iguales. Esto significa que en un orbital solo puede haber un máximo de dos electrones, cuyos
spin respectivos serán: +1/2 y -1/2. Cada electrón con diferente spin se representa con flechas hacia arriba
y hacia abajo.
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Se escribe como coeficiente el número que representa el número cuántico principal (n): 1, 2, 3, 4, 5, 6 o
7.
Inmediatamente después, se escribe en minúscula la letra que identifica el subnivel, número cuántico
secundario (l): s, p, d o f.
Por último, se escribe en la parte superior derecha de la letra que identifica el subnivel, el número que
indica la cantidad de electrones que están presentes en el subnivel.
En el diagrama de Möeller (Figura 1), que se encuentra en la página 18, coloree la ruta que corresponde
a la configuración electrónica del sodio (Na) y del Bromo (Br). Utilice un color diferente para cada
elemento.
Teniendo en cuenta el principio de exclusión de Pauli y la regla de Hund, identifique cuál es el error
en cada una de las distribuciones electrónicas. Luego, escriba en su cuaderno la forma correcta de
estas distribuciones
Los macrominerales calcio (Ca), fósforo (P), potasio (K), cloro (Cl), azufre (S), sodio (Na) y magnesio (Mg)
son elementos que intervienen en numerosas funciones, entre las cuales se encuentran la formación de
huesos y dientes, el mantenimiento del corazón y de los vasos sanguíneos, la contracción muscular, los
impulsos nerviosos, el equilibrio de los líquidos del cuerpo y la regulación del metabolismo celular. Los
macrominerales están presentes en menores cantidades en comparación con los elementos principales, de
modo que se necesitan en cantidades muy pequeñas en la dieta diaria.
Los otros elementos esenciales, llamados microminerales, entre los cuales se encuentran hierro (Fe), silicio
(Si), zinc (Zn), cobre (Cu), manganeso (Mn), yodo (I), cromo (Cr), arsénico (As), selenio (Se) y cobalto (Co)
o elementos traza (también llamados oligoelementos), son principalmente elementos que están presentes en
el cuerpo humano en cantidades aún más pequeñas, algunos con menos de 100 mg. En los últimos años, la
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detección de estas cantidades ha mejorado notablemente, lo que ha permitido conocer un poco más sobre
su función en el organismo. Hoy en día, sabemos que elementos como el arsénico (As), cromo (Cr) y selenio
(Se), son necesarios en pequeñas cantidades pero que son tóxicos para el organismo en concentraciones
altas. También se consideran esenciales otros elementos como el estaño (Sn) y el níquel (Ni). Sin embargo,
aún se desconoce su función metabólica.
Texto tomado y editado de: Timberlake Karen (2013) Química orgánica y biológica. Ciudad de México, México: Ed Pearson
Con base en la lectura anterior, complete la siguiente tabla para cada uno de los elementos esenciales
mencionados en la Lectura.
Es fundamental desde la teoría atómico-molecular poder contar, trabajar con el número concreto de átomos
que deseemos. La química es una ciencia de contar.
Momento 1. Materiales:
Pocillo, Maíz pira,, Arroz, Uvas, Lentejas, Frijoles, Agua
Llena el pocillo de uvas y calcule su masa, a continuación cuenta las unidades y anota tus resultados en la
siguiente tabla. Realiza el mismo procedimiento con el arroz, los frijoles, el maíz pira, las lentejas. Marca con
una X cual fue el grado de dificultad para realizar el procedimiento.
Según, lo realizado con anterioridad que puedes concluir del procedimiento realizado
__
ACTIVIDAD No. 3 Los Átomos y las Moléculas.
1. Observa con atención y responde la siguiente pregunta.
a. ¿Qué interpretación puedes hacer a las siguientes representaciones simbólicas a nivel macroscópico y
submicroscópico?
• Ca • HCl • H2O
• Fe • CO • HNO 3
• O2 • CO2
2. Presta atención a la animación que se presentará en clase y toma nota de los aspectos más
sobresalientes, luego responde.
a. ¿Qué pasará si dividimos la molécula del agua?
b. ¿Cuantas moléculas de agua crees que consumes al ingerir un vaso de agua?
c. ¿Será posible dividir un átomo de hierro?
Relaciones Cuantitativas
1. Responde y socializa con tus compañeros las siguientes preguntas.
a. Asígnale un significado a nivel macroscópico y submicroscópico a las siguientes representaciones
simbólicas: H2O, Fe; Ca; Cl; HNO3; H2SO4; Ca(OH)2; Fe2(CO3)3
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b. Indica la proporción en la que se combinan los átomos en las anteriores moléculas. ¿Cuál de las leyes
ponderales está relacionada con el esquema conceptual de la proporcionalidad? Explica
2. Observa las imágenes de las siguientes sustancias y responde las siguientes preguntas:
3. Teniendo en cuenta, la información que nos indican los símbolos y formulas químicas de las
sustancias puras en el nivel simbólico, responde:
¿Cómo se relacionan éstas, con la información sobre los pesos o masas atómicas presentes en la tabla
periódica de dichas sustancias?
¿Cómo consideras que se llegaron a establecer los valores de peso atómico, de cada uno de los elementos
de la tabla periódica?