PG 2796

UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES
CARRERA DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS
UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRÉS

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y FINANCIERAS
CARRERA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
PLAN DE NEGOCIOS
PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE ACEITE NATURAL
DE COCO
“TROPICOCO”
S.R.L.
POSTULANTES: Univ. Katy Fabiola Cartagena

Tirina
Univ. Carmen Judith Cespedes Villanueva
TUTOR: Lic. Javier Gonzalo Fernández Morató
LAPAZ– BOLIVIA
2019
PLAN DE NEGOCIOS PRRODUCCION Y COMERCIANIZACION DE ACEITE DE COCO Página 1

DEDICATORIA
Dedico este trabajo principalmente a Dios, por haberme dado la vida y permitirme
haber llegado hasta este momento tan importante de mi formación profesional.
A mi madre, por ser el pilar más importante que me acompaño durante todo el
trayecto de mi vida y por demostrarme siempre su cariño y apoyo incondicional, lo
cual me ayudo a salir adelante en los momentos más difíciles
A mi padre que supo apoyarme y guiarme para culminar mi carrera profesional. A
mis hermanos y hermanas que también que siempre han estado junto a mí y
brindándome su apoyo.
AGRADECIMIENTOS
En primer lugar doy infinitamente gracias a Dios por haberme dado fuerza y valor
para culminar esta etapa de mi vida.
Agradezco también la confianza y el apoyo brindado por parte de mi madre ROSA
VILLANUEVA CARI, que sin duda alguna en el trayecto de mi vida supo
demostrarme su cariño, corrigiendo mis faltas y celebrando mis triunfos
A mi padre WILLMAN CESPEDES por su apoyo incondicional y que siempre se ha
sentido orgulloso de la persona que me convertido. Y a mis hermanos y hermanas
por ser parte fundamental de mi vida.
A mi Universidad Mayor de San Andrés y a nuestros docentes por su empeño en la
enseñanza y orientación que nos brindaron. En especial al mí tutor: Licenciado
JAVIER GONZALO FERNANDEZ MORATÓ por toda la colaboración y paciencia
durante la elaboración de este proyecto.
Carmen Judith Cespedes Villanueva
PLAN DE NEGOCIOS PRRODUCCION Y COMERCIANIZACION DE ACEITE DE COCO

DEDICATORIA
 Fundamentalmente a Dios, por darnos la oportunidad de vivir y por estar

conmigo en cada paso emprendido, por fortalecer mi corazón e iluminar mi
mente.
 A mi madre: Encida Florida Tirina Cavinas y mi hija: Harumi Sarai Arraya

Cartagena, y a mis hermanos quienes me sugestionaron al esfuerzo y a la
dedicación para el logro de mis sueños y metas.
 A nuestros Docentes y a nuestra casa de estudio quienes me acogieron con

sabiduría, empatía y compañerismo siempre desde el principio.
AGRADECIMIENTOS
 Queremos agradecer a Dios, ante todo, porque de no haber sido amor,

protección, guía y sabiduría nada se habría logrado.
 A mi madre y mis hermanos por el amor, la tolerancia, la enseñanza y el

apoyo incondicional que siempre me brindaron, quienes son la parte
fundamental en mi vida.
 A mi Universidad Mayor de San Andrés y a nuestros docentes por su

perseverancia y empeño en la enseñanza y orientación que nos brindaron
forjándonos como buenos profesionales en búsqueda de la excelencia con
valores y principios digno de nuestra casa de estudio.
 Y a todas esas personas que Dios puso en mi camino, las cuales fueron un
apoyo moral incondicional.
Katy Fabiola Cartagena Tirina
PLAN DE NEGOCIOS PRRODUCCION Y COMERCIANIZACION DE ACEITE DE COCO

ÍNDICE GENERAL
RESUMEN ............................................................................................................ 11
1. Definición del negocio ..................................................................................... 13
1.1. Naturaleza de la empresa ........................................................................ 13
1.2. Concepto de negocio. .............................................................................. 15
1.2.1. Análisis foda.......................................................................................... 15
1.2.2. Identificación del problema. .................................................................. 17
1.2.3. Alternativa de solución ........................................................................ 17
1.3. El producto y su generación de valor ....................................................... 19
1.3.1. Producto................................................................................................ 19
1.3.2. Generación de valor .............................................................................. 20
1.3.3. Misión.................................................................................................... 20
1.3.4. Visión .................................................................................................... 21
1.4. Principios, valores políticas y claves de gestión ....................................... 21
1.4.1. Principios .............................................................................................. 21
1.4.2. Valores .................................................................................................. 22
1.4.3. Políticas empresariales ......................................................................... 23
1.4.4. Claves de gestión empresarial .............................................................. 24
1.5. Estrategias empresariales ........................................................................ 25
1.6. Estrategias competitivas .......................................................................... 26
2. MERCADO ...................................................................................................... 27
2.1. Potencial del mercado .............................................................................. 28

2.2. Competencia ............................................................................................ 29
2.3. Barreras de entrada y salida .................................................................... 30
2.3.1. Barreras de entrada .............................................................................. 31
2.3.2. Barrera de salida ............................................................................... 32
2.4. Participación de la Empresa en el Mercado ............................................. 33
2.5. Segmentación del mercado...................................................................... 33
2.5.1. Segmentación geo-demográfica ........................................................ 34
2.6. Investigación de mercado ........................................................................ 35
2.6.1. Método cuantitativo ............................................................................ 35
2.6.2. Técnica de recolección de datos ....................................................... 35
2.6.3. Determinación del universo y la muestra ........................................... 35
2.6.4. Método de recolección de datos ........................................................ 37
2.7. Potencial de ventas .................................................................................. 37
2.8. Pronostico de ventas ................................................................................ 38
2.9. Cliente objetivo ......................................................................................... 40
2.10. Comportamiento del consumidor ............................................................. 40
2.10.1. Influencias externas –sobre el comportamiento de compra (variables

culturales, económicas, legales, sociales, otras) ............................................. 42
2.10.2. Influencias internas sobre el comportamiento de compra .................. 44
2.11. Enfoque de Decisión de Compra ............................................................. 45
2.12. Plan de marketing .................................................................................... 47
2.12.1. Objetivos de marketing ...................................................................... 47
2.12.2. Plan de marketing .............................................................................. 48

2.12.3. Estrategia general de marketing ........................................................ 48
2.13. Estrategia de ingreso ............................................................................... 53
2.13.1. Matriz Ansoff ...................................................................................... 53
2.14. Ciclo de vida del producto ........................................................................ 54
2.15. Posicionamiento ....................................................................................... 55
3. PRODUCCIÓN ................................................................................................ 56
3.1. Diseño y desarrollo del producto .............................................................. 56
3.1.1. Descripción técnica............................................................................ 56
3.1.2. Descripción funcional......................................................................... 59
3.2. Descripción del producto mercadotécnico, Consumidor Especifico y

Satisfacción de Necesidades y Deseos ............................................................. 60
3.2.1. Descripción del Producto Mercadotécnico ............................................ 60
3.3. Consumidor .............................................................................................. 68
3.4. Satisfacción de necesidades y deseos..................................................... 69
3.4.1. Características del producto ¿Qué es? ............................................. 70
3.4.2. Principales atributos del aceite de coco ¿Qué hace? ........................ 71
3.4.3. Beneficios ¿Qué necesidades satisface? .......................................... 71
3.5. Proceso de producción............................................................................. 71
3.5.1. Tipo de proceso ................................................................................. 72
3.5.2. Flujograma de producción ................................................................. 73
3.5.3. Proceso de elaboración del Aceite de Coco ...................................... 74
3.5.4. Personal para la producción del Aceite de Coco ............................... 76

3.6. Maquinarias, equipos, vehículos (Equipamiento y tecnología para el

proceso) ............................................................................................................. 77
3.6.1. Maquinarias para la producción ......................................................... 77
3.6.2. Vehículo ............................................................................................. 81
3.6.3. Materiales .......................................................................................... 82
3.6.4. Materiales para la producción ........................................................ 83
3.7. Descripción de la materia prima ............................................................... 85
3.8. Proveedores ............................................................................................. 86
3.9. Ubicación para la planta productora de aceite de coco ............................ 88
3.9.1. Distribución interna: ........................................................................... 89
3.9.2. Capacidad de instalación .................................................................. 90
4. FINANZAS....................................................................................................... 91
4.1. Presupuesto de Inversión inicial ............................................................... 91
4.1.1. Aporte Propio ..................................................................................... 93
4.1.2. Préstamo Bancario ............................................................................ 93
4.1.3. Activos Fijos....................................................................................... 94
4.1.4. Programa y Proyección de Operaciones ........................................... 94
4.1.5. Programa y Proyección de Ventas .................................................... 95
4.1.6. Presupuesto de Producción ............................................................... 98
4.1.7. Costo de Administración y Comercialización ................................... 100
4.1.8. Costo Servicios Básicos para Administración y Comercialización ... 101
4.1.9. Gastos Diversos .............................................................................. 102
4.1.10. Gastos Generales ............................................................................ 102

4.1.11. Costos de Publicidad ....................................................................... 103
4.1.12. Depreciación .................................................................................... 105
4.2. Costo, Precio y Punto de Equilibrio ........................................................ 105
4.3. Estructura de Inversión y Financiamiento .............................................. 109
4.3.1. Capital de Trabajo ........................................................................... 110
4.3.2. Estado de Resultados Proyectados ................................................. 110
4.3.3. Estado Flujo de Fuentes y Usos ...................................................... 112
4.4. Flujo de Caja .......................................................................................... 113
4.4.1. Evaluación Financiera ......................................................................... 114
4.5. Supuestos y escenarios ......................................................................... 115
4.5.1. Análisis de Sensibilidad Pesimista “Disminución en los Ingresos”... 115
4.5.2. Análisis de Sensibilidad Optimista. “Aumenta en los Ingresos” ....... 116
5. Organización administrativa y legal ............................................................... 116
5.1. Personería jurídica ................................................................................. 117
5.2. Registro legal ........................................................................................ 118
5.3. Organización empresarial ...................................................................... 124
5.3.1. Organigrama .................................................................................... 124
5.3.2. Manual de funciones del personal ................................................... 125
5.4. Manual de procesos y procedimientos ................................................... 134
5.5. Reglamento interno del personal ........................................................... 135
6. Conclusiones ................................................................................................. 148
7. Recomendaciones ......................................................................................... 149

ÍNDICE DE TABLAS
Tabla 1 Características de la empresa .................................................................. 14

Tabla 2 Matriz FODA ............................................................................................ 15
Tabla 3 Características de la competencia............................................................ 29
Tabla 4 Geo-demográfico ...................................................................................... 34
Tabla 5 Tamaño de la muestra.............................................................................. 36
Tabla 6 Proyección mensual ................................................................................. 38
Tabla 7 Proyección de ventas ............................................................................... 39
Tabla 8 Precio promedio ....................................................................................... 49
Tabla 9 Punto de venta ......................................................................................... 50
Tabla 10 Estrategia publicitaria ............................................................................. 51
Tabla 11 Valor nutricional del aceite de coco ....................................................... 58
Tabla 12 Tabla de información nutricional del coco ............................................. 61
Tabla 13 Atributos del producto............................................................................. 62
Tabla 14 Branding ................................................................................................. 63
Tabla 15 Características del envase y empaque ................................................... 64
Tabla 16 Etiquetado .............................................................................................. 65
Tabla 17 Flujograma de producción ...................................................................... 73
Tabla 18 Personal de operaciones ........................................................................ 76
Tabla 19 Descripción de maquinarias ................................................................... 78
Tabla 20 Descripción del vehículo ........................................................................ 81
Tabla 21 Descripción de materiales ..................................................................... 82
Tabla 22 Descripción de materiales de seguridad................................................. 84
Tabla 23 Descripción de materia prima ................................................................ 85
Tabla 24 Proveedores .......................................................................................... 86
Tabla 25 Funciones del Gerente General ........................................................... 126

Tabla 26 Perfil del jefe de Producción ................................................................ 128
Tabla 27 Perfil del jefe de Comercialización....................................................... 130
Tabla 28 Perfil del Jefe Administrativo ............................................................... 131
Tabla 29 Perfil de Trabajadores Industriales (obreros) ...................................... 133
Tabla 30 Manual de procesos y procedimientos ................................................ 134
Tabla 31 Faltas y sanciones ................................................................................ 147
INDICE DE CUADROS
Cuadro 1 Total presupuesto de inversión .............................................................. 92

Cuadro 2 Presupuesto de inversión aporte propio ............................................... 93
Cuadro 3 Préstamo bancario................................................................................ 93
Cuadro 4 Inversión de activos fijos....................................................................... 94
Cuadro 5 Programa de Producción al Primer Año de Operación ......................... 94
Cuadro 6 Proyección de la Producción a Cinco Años .......................................... 95
Cuadro 7 Ingreso por Ventas al Primer Año ......................................................... 95
Cuadro 8 Ingreso y proyección de Ventas a Cinco Años ..................................... 96
Cuadro 9 Costo de Materia Prima e Insumos a primer año................................. 98
Cuadro 10 Costo de Mano de Obra Directa a primer año .................................... 99
Cuadro 11 Servicios Básicos para Producción..................................................... 99
Cuadro 12 Costo de administración y comercialización (MOI) ........................... 100
Cuadro 13 Costo de servicios básicos para administración y comercialización. 101
Cuadro 14 Otros gastos ..................................................................................... 102
Cuadro 15 Gastos Generales ............................................................................. 103
Cuadro 16 Plan de Publicidad ............................................................................ 103
Cuadro 17 Depreciación ..................................................................................... 105
Cuadro 18 Costo del Aceite de Coco ................................................................. 105

Cuadro 19 Precio del Aceite de Coco ................................................................ 106
Cuadro 20 Determinación del punto de Equilibrio .............................................. 107
Cuadro 21 Costo e Insumos del Aceite de Coco ................................................ 108
Cuadro 22 Estructura de Inversión y Financiamiento ......................................... 109
Cuadro 23 Capital de Trabajo ............................................................................ 110
Cuadro 24 Estado de Resultados Proyectados .................................................. 111
Cuadro 25 Estado Flujo de Fuentes y Usos ....................................................... 112
Cuadro 26 Evaluación Privada ........................................................................... 113
Cuadro 27 Evaluación Financiera ...................................................................... 114
Cuadro 28 Disminución en los Ingresos ............................................................. 116
Cuadro 29 Aumento de los Ingresos .................................................................. 116
ÍNDICE DE FIGURAS
Figura 1 Generación del Valor del Producto.......................................................... 20

Figura 2 Principios................................................................................................ 21
Figura 3 Las Cinco Fuerzas Competitivas de Porter ............................................ 31
Figura 4 Proyección de Ventas ............................................................................ 39
Figura 5 Canal de Distribución ............................................................................. 51
Figura 6 Matriz Ansoff .......................................................................................... 53
Figura 7 Descripción Técnica del Producto .......................................................... 57
Figura 8 Tipo de Proceso .................................................................................... 72
Figura 9 Proceso de Elaboración ......................................................................... 74
Figura 10 Ubicación Fábrica de Envases ............................................................ 88
Figura 11 Ubicación de la Planta.......................................................................... 89
Figura 12 Plano de la Planta de Producción interna ........................................... 90
Figura 13 Presupuesto de Inversión ..................................................................... 92
Figura 14 Proyección de Ventas .......................................................................... 97

Figura 15 Punto de Equilibrio ............................................................................. 108
Figura 16 Organigrama ...................................................................................... 124
Figura 17 Gerente General................................................................................. 125
Figura 18 Unidad de Producción ........................................................................ 127
Figura 19 Unidad de comercialización ............................................................... 129
Figura 20 Unidad Administrativa ........................................................................ 130
Figura 21 Obrero ................................................................................................ 132

RESUMEN
El plan de negocios de la empresa NATUR BELL, presenta el negocio partiendo

de las características y beneficios que este producto ofrece al consumidor
potencial.
La ventaja competitiva del producto se basa en ofrecer a nuestros clientes un

producto único y diferente que contribuyan a mantener la salud y el bienestar de
los consumidores. Además, en base a un producto de precio accesible y
orientarnos en un sector muy específico y eficiente.
Se realizó algunos métodos de investigación obteniendo un sustento para

desarrollo del proyecto. En primer lugar, a través del análisis del entorno, se
generó el método de la matriz FODA y las cinco fuerzas de Porter. Se obtuvo
como conclusión que una de las principales dificultades es la amenaza de
productos sustitutos y dentro de las oportunidades es el poder de negociación con
los proveedores. Segundo, se realizó las encuestas para conocer las tendencias
del mercado actual. De igual manera, se logró hacer un análisis del cliente, dentro
de los cuales se utilizaron métodos cualitativos y cuantitativos.
Uno de los métodos fueron las encuestas a potenciales consumidores finales del
producto, para poder determinar gustos, necesidades, preferencias y nivel de
aceptación del producto.
En el estudio de mercado se observa que existe un mercado potencial

considerable de personas interesadas en adquirir el producto; se estima que se
venderán 18000 productos de aceite de coco al mes. Mediante investigación se
analizaron las características más relevantes del consumidor que se halla entre las
edades de 15 años en adelante que buscan nuevas tendencias de productos

naturales.
En cuanto a nuestras estrategias para hacer conocer nuestro producto, será
acorde a las características, utilizando radio, lugares de alto tráfico y las redes
sociales y otros medios.
Por otro lado, el proyecto también contiene una serie de estrategias de marketing
las cuales son sugeridas como alternativas para el Plan de Negocio de acuerdo a
la información obtenida en la investigación del cliente.
También se analizaron el proceso de producción para la elaboración del aceite de

coco, así como la infraestructura necesaria, el personal y su ubicación para hacer
posible la producción.
De igual manera fue desarrollada para la empresa, algunos aspectos importantes

como las características del producto, diseño del logo, y más. Adicionalmente,
para determinar la factibilidad del negocio se realizó la evaluación financiera con
pronósticos de ingresos.
En el capítulo de finanzas se calculó la inversión inicial con bs. 1.199.285,68 para

empezar el proyecto, se determinaron los indicadores financieros siendo la
relación B/C igual a 2,51, el VAN igual a Bs 286.489 y la TIR a 20%. El punto de
equilibrio viene dado por Bs 1.871 de ventas mensual. En la mayoría de los casos
el proyecto resulta rentable y es factible de ser ejecutado.
Finalmente, se desarrollaron aspectos de la organización administrativa y legal del

proyecto, conclusiones y recomendaciones.

CAPITULO I
1. Definición del negocio
En la actualidad hoy en día vivimos en una tendencia creciente de la utilización de

productos sanos y naturales especialmente en mujeres, ya que son quienes más
cuidan de su piel y su belleza corporal. Los aceites naturales en especial tienen
un alto nivel de preferencia entre los consumidores con estilo de vida saludables.
Por lo que es muy conocido por sus beneficios y es bastante demandado en el
mercado. Es por eso que se lanza una propuesta nueva e innovador como es el
Aceite de Coco “TROPICOCO” cuya materia prima de este producto se basa en
un fruto como es el coco que contiene bastantes ventajas nutritivas para la
aplicación en la piel sin importar la edad de los consumidores.
1.1. Naturaleza de la empresa
La empresa “NATUR BELL” SRL. Se dedicara a la producción y comercialización

de Aceite natural de Coco para el cuidado de la salud, la belleza corporal y natural.
Los segmentos de mercado a los que se dirigirá inicialmente la empresa serán
San Buenaventura, Rurrenabaque y posteriormente a la ciudad de La Paz.
La elección del negocio a desarrollar, parte de los múltiples atributos y

características que tiene el producto del aceite natural de coco, extraído del fruto
de la planta de la palmera.

Tabla 1 Características de la empresa
Nombre de la Empresa Natur Bell

-Carmen Judith Cespedes Villanueva
Propietarios/responsable
-Katy Fabiola Cartagena Tirina
Tamaño Mediana
Tipo de actividad Producción y comercialización
Ámbito de actividad Local, regional y nacional
Propiedad Privada
Tipo de Sociedad Sociedad Responsabilidad Limitada
Ubicación San Buenaventura
Sector Productivo
Rubro Cosmético
Marca TROPICOCO
Slogan “Salud y Belleza Natural y ecológica”
Logo
Fuente: elaboración propia.

1.2. Concepto de negocio.
Nombre del producto “TROPICOCO” es un nombre que parte de la composición

de las palabras del trópico y del fruto de la palmera de coco además por lo que
este nombre será fácil de recordar para nuestros consumidores y saber de dónde
proviene ese fruto que se utilizara para la elaboración del Aceite de Coco Natural.
Para sustentar el presente plan de negocio se ha visto por conveniente realizar un

análisis y diagnóstico inicial a través de la metodología de la matriz FODA que se
describe a continuación:
1.2.1. Análisis foda
Tabla 2 Matriz FODA

Fortalezas Debilidades
a) Producto atractivo por su a) Maquinaria de producción

tradición de ser saludable, de alto costo.
natural con propiedades
comprobadas para el cuidado b) Dificultades para
de la piel, cabello. introducirse al mercado
como producto nuevo.
b) Alta calidad del producto.
c) Marca no reconocida ni
c) Acceso fácil a la materia prima posesionada.
requerida.
d) Vías de acceso y centro
d) Producto a precio accesible. de acopio de la materia
prima en comunidades
e) Producto innovador y diferente a
FACTOR INTERNO
lo que se encuentra en el
mercado.
f) Procesos de producción
controlados con eficiencia.
Oportunidades Amenazas
a) Poder de negociación con los a) Posible competencia de

proveedores. productos iguales o
FACTOR EXTERNO
sustitutos.
b) Nuevas tendencias y gustos
de los consumidores por b) Estricto control de la
productos naturales. calidad y control sanitario
por parte del Estado.
c) Comunidades campesinas

genera ingresos por la venta c) Cambios climáticos que

de coco. influyen en el cultivo del
coco.
d) Alta producción de coco en el
municipio.
e) Tierra fértil para el cultivo de la

materia prima.
f) Clima y suelos actos para el

cultivo de la materia prima.
g) Publicidad en Redes Sociales.
Fuente: Elaboración propia.
1.2.2. Identificación del problema.
El problema principal es que el coco y sus derivadas no son bien aprovechados

debido a que no tienen los medios de transporte ni mercado necesarios para
comercializarlo quedando gran parte de ese producto sin la utilización ni
aprovechamiento conveniente en el lugar de origen. Es un fruto silvestre,
altamente hidratantes, nutrientes y crece en las comunidades campesinas y
centros urbanos.
1.2.3. Alternativa de solución
El presente plan propone como alternativa para dar solución a este problema la
creación de una empresa productora y comercializadora de Aceite de Coco en
San Buenaventura, la cual sea sostenible y sustentable, aprovechando este fruto

que contiene un nivel de aceite de 90% y un alto nivel de ácido saturado y

bastantes beneficios que aporta.
a) MARCA: TROPICOCO
“SALUD, BELLEZA NATURAL Y

b) SLOGAN:
ECOLOGICA”
Con este slogan se quiere trasmitir al público en general, que al consumir Aceite
de Coco, tendrá un producto natural al alcance de sus manos. Para el beneficio de
su salud y su belleza natural.
c) Nombre de la empresa: NATUR BELL “S.R.L”
LOGO
El nombre de la empresa hace referencia al lugar donde se desarrollara el negocio

y se obtendrá la materia prima en la población. Donde ofrecerá un producto con
una nueva tendencia creciente hacia el cuidado de la salud en base a utilizar
productos naturales. Así mismo brinda una identidad a la empresa para la
producción y comercialización de otros productos naturales a futuro.

1.3. El producto y su generación de valor
1.3.1. Producto
La empresa ingresara al mercado como un producto totalmente novedoso por

sus propiedades nutritivas, que lleva el nombre de NATUR BELL
¿Qué vendemos?
Vendemos Aceite de Coco naturales para la piel y cabello, listas para ser
aplicadas y con una rápida absorción.
¿A quién vendemos?
El producto está dirigido a personas de 15 años de edad en adelante. Pero,

siendo la mayoría este mercado meta que se encuentra con la capacidad de
generar ingreso monetario propio para la adquisición del producto.
¿Qué necesidades satisfacemos?
Responde a aquellas necesidades de las personas que buscan algo diferente

como los productos naturales con una rápida absorción que cuide de la piel y
cabello de las personas. Además es una solución novedosa a su búsqueda y con
alto valor nutritivo que tiene nuestro producto con bastantes beneficios.
¿Por qué nos eligen a nosotros?

NATUR BELL, se caracterizará en el mercado principalmente por la carga de

beneficios que tiene nuestro producto, el cual le convierte en su mayor ventaja
competitiva frente a la sub competencia, pues que cada uno de sus beneficios
aportan a mejorar su salud y dar un cuidado especial a su piel y cuero cabelludo.
1.3.2. Generación de valor
El Aceite de Coco “TROPICOCO” se pretende generar los siguientes aspectos de

valor para el consumidor:
Figura 1 Generación del Valor del Producto
•Se trata de un producto natural con altas

Valor nutritivo propiedades nutritivas que mejoran el cuidado de la
piel de las personas.
•En un previo sondeo se pudo constatar que a

Valor en la desicion de la mayoría de las personas les resulta muy
compra agradable y distintivo al de la competencia.
•El producto Aceite de Coco "TROPICOCO" se

aplica en la piel en forma de masaje en las
Valor en la facilidad y manos para nutrir el cuerpo y el rostro
rapidez absorsiòn haciendo efecto de manera inmediata.
•El precio calculado de manera preliminar es

Valor económico acorde a la demanda en el mercado de
competitivo productos de similares.
1.3.3. Misión

Contribuir a la calidad de vida de las poblaciones de San Buenaventura y

Rurrenabaque promoviendo la utilización de un producto sano y natural como es
el Aceite de Coco.
1.3.4. Visión
Ser una de las empresas de productos naturales con marca reconocida a nivel
local y nacional, innovador y ecológico.
1.4. Principios, valores políticas y claves de gestión
Establecidas la misión y la visión de “Natur Bell” a continuación se expone los

principios que guían, los valores y las claves de la gestión que pretenden ser los
faros del trabajo a realizarse para conseguir lo deseado.
1.4.1. Principios
Figura 2 Principios
• Consideremos • Refiere a las • Tenemos la • El propósito es

la calidad innovaciones, capacidad de fomentar la
como un cambios y adaptarnos muy buena imagen
concepto creaciones de rápido a los de la empresa
global (en los productos, cambios NATUR BELL.
nuestras en las producidos en
actividades). metodologías nuestro
laborales y entorno.
estratégicas.
Calidad Originalidad Orientacion
Innovacion al Cliente

1.4.2. Valores
Los valores aplicados dentro la empresa NATUR BELL se detallan a

continuación:
a) Servicio
Disposición para brindar atención con calidad humana, amabilidad y

calidez.
b) Pasión
Energía y amor entregado en los distintos procesos desarrollados en la

empresa.
c) Compromiso
Nuestro compromiso es nuestro cliente. Respuesta activa y ágil, conforme el

entorno en el que nos desarrollamos.
d) Honestidad
Orientado tanto para los miembros de la empresa entre sí, como con los
clientes. Se promueve la verdad como una herramienta elemental para generar
confianza y la credibilidad de la empresa.
e) Puntualidad

En este caso se hace referencia a este valor para exigir a los empleados el
respeto de los tiempos de llegada y salida, pero sobre todo para los clientes,
por ejemplo a la hora de presentar proyectos o realizar entregas.
f) Comunicación
En tanto se toma la comunicación como un valor fundamental se intenta que las

relaciones y conexiones dentro de los miembros de la empresa y con los clientes
sea fluida y sincera.
g) Trabajo en equipo
Aporte de todos para lograr los objetivos de la empresa.
1.4.3. Políticas empresariales
Las políticas que adopta la empresa para brindar un producto de buena calidad se
guían bajo las siguientes:
a) Brindar un producto que cumpla las exigencias de calidad para el

consumidor.
b) Mejorar en lo posible todos los procesos y/o actividades que involucre a la

empresa en el desarrollo del producto e imagen.
c) Crecer como empresa y llegar a un nivel atractivo que nos diferencie como
única en el mercado.

d) Lograr satisfacer las necesidades y expectativas de los clientes en la

calidad y entrega de nuestro producto.
e) Establecer métodos de trabajo para motivar a todo el personal en la mejora

continua de la calidad.
1.4.4. Claves de gestión empresarial
Objetivo general
Crear una empresa para la producción y comercialización de Aceite de Coco, que

brinde un producto con estándares de calidad y de origen 100% natural, saludable,
ecológico y amigable con el medio ambiente que contribuya al desarrollo
productivo a nivel regional y nacional para el bienestar de las personas.
Objetivos específicos
a) Definir la implementación de una empresa para demostrar un producto

natural.
b) Producir Aceite de Coco nutritivo, natural, saludable y ecológico

aprovechando la materia prima de las comunidades campesinas.
c) Comercializar a nivel local, regional y nacional Aceite de Coco natural,

promoviendo el consumo de producto nutritivo, saludable para el cuidado
de su salud, piel y cabello.

1.5. Estrategias empresariales
Estrategias de implementar
• Obtener financiamiento para la inversión inicial de la empresa.
• Obtención de terreno un lugar estratégico.
• Adquisición de maquinarias para mejorar el procesamiento del producto.
• Estructurar la organización dentro de la empresa.
• Contratación de personal para el manejo y manipulación adecuada en el

proceso del producto.
• Identificar los requisitos legales que son necesarios para la creación de

una empresa productora y comercializadora de Aceite de Coco.
Estrategias de producción
 Selección y recolección de materia prima en las comunidades y centros

urbanos.
 Pelado y triturado de la materia prima.
 Cortar la pulpa de coco.

 Prensado de harina de coco.
 Envasado del producto terminado (Aceite de Coco).
 Lograr alianzas estratégicas con los proveedores de la materia prima.
Estrategias de comercialización
• Crear una marca innovadora y atractiva para el consumidor final.
• Lograr alianzas estratégicas con los intermediarios para poder negociar los
precios y tener la capacidad de entrar al mercado con calidad y precio
accesible.
• Lanzar un producto novedoso de alto valor nutritivo, saludable para la

salud, piel y cabello.
• . Establecer una red nacional para promocionar nuestro producto
1.6. Estrategias competitivas
Las estrategias competitivas se definen como un conjunto de acciones ofensivas

y defensivas que se ponen en marcha para alcanzar una posición ventajosa frente
al resto de los competidores.
Para lograr una ventaja competitiva existen tres posibles estrategias:

 Liderazgo en costes
Ofrecer a nuestros clientes un producto o servicio más barato que la competencia.

Siendo el producto aceptable por su calidad ofreciendo un buen resultado al
consumidor siendo una empresa líder en costes en el sector.
 Diferenciación
Nuestra estrategia competitiva será ofrecer a nuestros clientes un producto único

y diferente, bien valorado por el consumidor que permita cobrar un precio más
accesible y una rápida entrega con características técnicas del producto o servicio
y la atención al cliente.
 Segmentación
El Mercado geográfico y potencial donde nos orientarnos es un sector muy

específico hace que sea más eficiente. La clave está en dar un equilibrio entre un
mercado bastante pequeño para que la competencia no puede aplicar economías
de escala con el potencial de crecimiento y tamaño adecuado para que nos resulte
rentable.
CAPITULO II
2. MERCADO

Teniendo en cuenta que el producto a elaborar y comercializar en el Municipio de

San Buenaventura es Aceite natural a base de Coco, en este punto se identificara
a los consumidores potenciales de cosméticos y sus hábitos generales de
consumo. De ese modo, se podrá definir las características principales del
producto y de acuerdo a esta se establecerá la demanda del producto en el
mercado y la posibilidad de competir con los productos sustitutos.
Para la investigación del producto se realizó una prueba piloto de acuerdo a la

investigación mantenida se pudo definir que son las personas que habitan en la
población de San Buenaventura y Rurrenabaque; que trabajan o estudian dentro
del sector socio – económico medio y alto, dentro del rango de mujeres y varones
de 15 años en adelante. Estas personas son las que usan algún tipo de
cosméticos, crema, lociones y aceites para el cuidado de su salud y belleza
corporal.
2.1. Potencial del mercado
La estimación de consumo del Aceite de Coco en el municipio de San

Buenaventura y Rurrenabaque estará bajo los siguientes supuestos:
En los municipios ya mencionados, el mercado del aceite está constituido por

mujeres y varones, según el Instituto Nacional de Estadística (INE).
De acuerdo a la encuesta realizada, consumen Aceite natural el 61% para cuidar

su salud y belleza corporal y el 48% compran 3 veces al mes aceite natural
haciendo un total de 36 productos que va adquirir una sola persona al año.

Si bien el Aceite de Coco “TROPICOCO” no es un producto masivamente

utilizado por la población actualmente; este aceite tiene un gran potencial en el
mercado tradicionalmente son más utilizadas por sus atributos y componentes
nutritivos del que lo hacen altamente competitiva.
2.2. Competencia
El producto Aceite de Coco “TROPICOCO” tiene en el mercado 4 principales

competidores que cuentan con similares características:
Tabla 3 Características de la competencia
Nombre de la Fortalezas Debilidades Nuestra empresa

competencia
Aceite de Coco Son 100% naturales. El proceso de Elaborados con cocos
elaborado elaboración es largo y frescos.
artesanalmente complicado. Proceso práctico y
fácil de elaborar.
Aceite de Argán Producto natural y No siempre se debe El aceite se puede
puro aplicar este producto. utilizar todo el tiempo
que requiera.
Aceite de Almendras Reportan mayores Es un aceite que No tiene efectos de
ventajas en puede tener alergias.
cosmética. reacciones alérgicas.
Aceite de Motacu Son 100% naturales. No son productos de Contamos con toda la
calidad por falta de información acerca de
información acerca de los múltiples
su producto. beneficios para
realizar un producto
de calidad.

Los productos competitivos al Aceite de Coco “TROPICOCO”, tiene en el mercado

los siguientes principales competidores que son: El Aceite de Motacu, Aceite de
Almendra, el Aceite de Argán y otros. Sin embargo, la más utilizada
tradicionalmente es el Aceite de Motacu y Aceite de Coco elaborada
artesanalmente en nuestra región por su tonificador para el cabello, por su
hidratación para la piel.
Realizado el análisis de la competencia, se concluye que el Aceite de Coco

“TROPICOCO” brinda la oportunidad de llevar al mercado un producto sano y
nutritivo al público en general, en el consumo y utilización de aceites naturales.
2.3. Barreras de entrada y salida
Para realizar las barreras de entrada y salida que podrá enfrentar la empresa
recurrimos a las cinco fuerzas competitivas de Porter analizado el sector de la
fabricación de cosméticos naturales. A continuación se detalla las cinco fuerzas de
Porter:

Figura 3 Las Cinco Fuerzas Competitivas de Porter
Empresas que
elaboran aceites
naturales (Ingreso
de nuevos
productos)
Rivalidad de Mayoristas,
Comerciantes del nuevas empresas
mercado San minoristas e
que incursionan intermediarios y
Buenaventura en el mercado de
Rurrenabaque publico en general
productos (Poder de
(Poder de naturales
negociacion de los negociacion de los
(Rivalidad de consumidores)
proveedores) productos)
Aceite de Motacu,
Aceite de
Almendra, Aceite
de Argan y Aceite
de Coco artesanal
(Productos
Sustitutos)
2.3.1. Barreras de entrada
Son amenazas para la empresa estos son competidores potenciales y

competidores del mismo sector donde:
 Las nuevas empresas que están ingresando tienden a bajar la calidad y el

precio, mientras que nuestro aceite mantiene la calidad y un precio acorde y
muy competitivo en el mercado.

 Las empresas competidoras ofrecen productos similares y casi con las

mismas características y beneficios que nuestro producto.
Para lograr entrar al mercado de una forma competitiva, la calidad del coco es
fundamental ya que, si el fruto no cuenta con todas las características, el aceite
será de baja calidad.
Poder de negociación de los compradores
El aceite humectante e hidratante a base de coco con vitaminas y propiedades

proporciona un beneficio directo al cliente en términos de no contener aditivos
químicos.
El Aceite de Motacu es la principal competidora que da rivalidad al producto, sin

descartar otros aceites que también tienen posicionamiento en el mercado (Aceite
de Almendra, Aceite de Argán y otros).
Por otra parte, otra de las barreras, es el posible incremento de precios de la

materia prima (el coco).
Otra de las barreras identificadas, el precio del Aceite de Coco llega a ser más
alto que el Aceite de Motacu, su principal rival, situación que se da por el costo de
la materia prima.
Otra de las barreras identificadas son los altos precios de las maquinarias que se
utilizarán en la producción del Aceite de Coco.
2.3.2. Barrera de salida

Son factores que provocan la salida de la empresa por no ser competitivos en el

mercado entre ellas se tiene los siguientes:
Una de las barreras de salida que puede afectar a la empresa NATUR BELL SRL.,
son los engorrosos trámites para la anulación del NIT que se tiene que enfrentar
en las oficinas de impuestos internos del estado.
Por otra parte, como barrera de salida también se identifica la acelerada

depreciación que sufren las maquinas equipos y mobiliarios usados en la
empresa, nunca podrán vender al pecio que se los compro.
2.4. Participación de la Empresa en el Mercado
Para la observación de información sobre la participación de la Empresa en el

mercado del producto “Aceite de Coco, la investigación fue de tipo exploratoria
descriptiva, en la investigación de mercado, así mismo apoyada por información
documental, encuestas realizadas mediante un trabajo de campo.
La población objetivo, es el segmento de mujeres y varones de 15 años en
adelante, residentes de la población de San Buenaventura Y Rurrenabaque. Se
utilizo como unidad de investigación de mercado tanto mujeres como varones
En este punto del proyecto se toma en consideración la parte del mercado que se
busca cubrir con el producto, la frecuencia con la cual compran productos
similares y las posibilidades reales de ventas que se presuponen se pueden lograr
en el tiempo.
2.5. Segmentación del mercado
Por ser el Aceite de Coco, un producto natural y de consumo masivo tiene

restricciones en su consumo, por tanto el mercado al que está dirigido es la

población en general. Sin embargo el Aceite de Coco (producto natural con

diferentes beneficios y con propiedades nutritivas que es el Aceite de Coco) no se
constituye todavía un rival que este a la altura del Aceite de Almendra y Motacu, y
su utilización está dirigida en la actualidad más para el uso de cosmético y la
utilización como insumo para las personas.
2.5.1. Segmentación geo-demográfica
La segmentación geo-demográfica, se utiliza con frecuencia en los estudios y

análisis y se relaciona con la subdivisión de mercados con base a su ubicación y
con la demanda. Dentro de la investigación realizada se concluyó que estas
personas buscan un producto de alta calidad. De esta manera el consumidor final
va probando nuevos productos que van ingresado en el mercado. Debido a las
nuevas tendencias estos consumidores prefieren productos naturales, más no
productos que tengan químicos los cuales tengan repercusiones en el futuro, a
continuación se describe el detalle:
Tabla 4 Geo-demográfico
CUADRO GEO-DEMOGRÁFICO
Lugar San Buenaventura – Rurrenabaque
Urbano – Rural Urbano
Clima Cálido- Tropical
Ingresos Bs. 1200.- a Bs. 1500.-
Edad 15 años adelante
Genero Masculino – Femenino
Ciclo Familiar1 Joven, Soltero, Casado, Viudo,
1
Información de la página digital de un ejemplo de plan de negocios
Divorciado con hijos.

2.6. Investigación de mercado
2.6.1. Método cuantitativo
Se realizó el método cuantitativo para llegar a conocer más a nuestros potenciales

consumidores final, para el cual la herramienta de investigación de mercado fue el
método cuantitativo, este proceso se realiza a través de una serie de pasos el cual
ayuda a la recopilación de datos de una muestra del mercado al cual se quiere
ingresar en la población de San Buenaventura y Rurrenabaque teniendo
alrededor de 27.906 habitantes. Es por eso que para conocer más el mercado de
los cosméticos se ha realizado este tipo de investigación, ejecutando las
encuestas con el fin de obtener la oportunidad de negocio con mayor claridad. Las
encuestas realizadas se fundamentó en diez (10) preguntas dentro de las cuales
incluyen tema de: aceptación del producto, demográfico y económico, como
también para tener mayor conocimiento de los productos de la competencia y la
apertura que le darían a un producto nuevo, diferente e innovador. Finalmente se
enfocó más en el consumidor final que es lo que realmente piensa y espera de un
producto cosmético, de este modo se obtuvo dicha información para el
levantamiento de la investigación.
2.6.2. Técnica de recolección de datos
Las técnicas utilizadas para la recolección de datos fueron a través de encuestas

en línea, encuesta personal y sondeos de opinión.
2.6.3. Determinación del universo y la muestra

Muestra
Para determinar el tamaño de la muestra a estudiar se recurrió a datos

proporcionados por los registros estadísticos del INE.
Universo
La determinación del universo para extraer el tamaño de la muestra, lo constituye
el mercado de las poblaciones de San Buenaventura y Rurrenabaque entre ambos
constituido por 27.906 habitantes. El nivel de confianza determinado es de 95% y
el margen de error del 6%.
Tabla 5 Tamaño de la muestra
Tamaño de la muestra (N) 27.906
Error (e) 0,06
P 0,15
Q 0.85
Valor para el nivel de confianza (Z) 95% 1,96
FORMULA ( )
( )

n=135 (personas encuestadas)
2.6.4. Método de recolección de datos
Fuentes primarias
Se utilizó la técnica de recolección de datos a partir de la investigación con

encuestas en línea, encuestas personales y sondeo de opinión.
Fuentes secundarias
La investigación desarrollada también recurrió a Fuentes Secundarias con datos

extraídos de documentos virtuales de datos del INE (Instituto Nacional de
Estadísticas).
2.7. Potencial de ventas
De acuerdo a las encuestas realizadas el 61% de las personas encuestadas,

utilizan aceites naturales los que nos da un potencial de ventas de 2600 frascos de
Aceite de Coco de 250 ml. mensual.
En cuanto a los otros productos, como el Aceite de Almendra, Aceite de Motacu,

Aceite de Argán y otros, que resultan los productos sustitutos al Aceite de Coco
“TROPICOCO”, según las encuestas se estima que este porcentaje de los
productos sustitutos representa una parte del 37% que utilizan estos productos, de
acuerdo a las respuestas, este porcentaje no afecta la demanda establecida,
puesto que las mismas personas siempre prefieren y eligen lo natural en
disminución de los otros productos sustitutos mencionados, esta cantidad puede
variar por las preferencias de las personas hacia este tipo de productos.

2.8. Pronostico de ventas
Para realizar un pronóstico de ventas del Aceite de Coco “TROPICOCO” tomamos

los siguientes supuestos:
En la época de invierno según el centro de meteorología de la ciudad de La Paz

entre la época fría y seca la utilización crece y podría llegar a duplicarse.
En lo anterior se establece en el sentido de que las personas utilizan el aceite

especialmente en época de invierno, cuando el frio es más perceptible, utilizándolo
por el efecto que tiene tu piel en esta época, brindando una sensación de
bienestar para la salud al hidratar tu piel y labios secos y rajados en esta época.
Tabla 6 Proyección mensual
INGRESO POR VENTAS 1er AÑO

"EXPRESADO EN BOLIVIANOS"
NIVEL DE
MES PRECIO UNITARIO (Bs.) PRODUCCION
(Unidades)
DIA MES
Enero 33 130 2600
Febrero 33 130 2600
Marzo 33 130 2600
Abril 33 130 2600
Mayo 33 130 2600
Junio 33 130 2600
Julio 33 130 2600
Agosto 33 130 2600
Septiembre 33 130 2600
Octubre 33 130 2600
Noviembre 33 130 2600
Diciembre 33 130 2600
TOTALES ANUAL 31200

En este cuadro se considera la demanda en el primer año de la empresa NATUR

BELL SRL. Una vez que el producto se haga más conocido y goce de buena fama
en el mercado en cuanto a los atributos nutritivos que tiene el aceite, la demanda
se irá incrementando y crecerá paulatinamente con el tiempo. Este crecimiento
está proyectado en 5 años como se describe en el cuadro siguiente:
Tabla 7 Proyección de ventas

INGRESO Y PROYECCION DE VENTAS – AÑOS
1 er. Año 2do. Año 3er. Año 4 to. Año 5to. Año
Demanda Anual 31200 31637 32080 32529 32984
Precio Unitario 33 33 33 33 33
TOTAL, INGRESO
POR VENTAS (Bs.) 1019984,232 1034264,012 1048743,708 1063426,12 1078314,085
Figura 4 Proyección de Ventas
Proyeccion de ventas
Unidades a Vender
[VALOR]
32529
32080
31637
31200

2.9. Cliente objetivo
Para analizar el comportamiento del consumidor y definir las características que

tiene el cliente objetivo, recurrimos al análisis de encuestas realizadas. Se
realizaron 200 encuestas sobre la utilización del Aceite de Coco en diferentes
zonas del municipio de San Buenaventura y Rurrenabaque a personas entre
edades de (mayores de 15 años), para analizar sus motivaciones y
comportamientos, con el fin de conocer sobre:
 Frecuencia de la utilización de aceite natural.

 La utilización de productos sustitutos (distintas marcas de aceite)
 Lugar de compra del producto.
 Medios de información preferidos por los encuestados
 Factores demográficos de los encuestados.
En conclusión el cliente objetivo tiene las siguientes características:
 Sexo: mujeres - varones

 Edad: 15 años en adelante
 Ingresos: de Bs. 1.200.- a Bs. 1.500.-
 Utilización de aceite
 Razón de consumo: tradición
 Lugar de compra: mercado
 Razón de preferencia: Por su componente natural.
2.10. Comportamiento del consumidor
¿Quién compra?
Compran el aceite las mismas personas que busquen utilizar el producto natural.
¿Quién paga?
Pagan las personas con ingresos accesibles al momento de que quiera adquirir el
producto.
¿Quienes usan?
Según las encuestas los que usan el producto son las personas de 15 años en
adelante tanto mujeres como varones de 15 años en adelante.
¿Porque compra?
Las personas compran el producto por su componente natural, por sus beneficios
y por la calidad. Por ser productos naturales que ayudan a mejorar su salud y
belleza corporal de las personas.
¿Para qué compra?
Compran el producto para mejorar su salud y dar un cuidado especial a su piel y

cuero cabelludo.
¿Cuándo compra?
Compran cuando las personas tienen accesibilidad monetaria y necesidades de

uso.
¿Dónde compra?

Las personas indican que compran en lugares accesibles como en mercados,

tiendas, farmacias, supermercados e internet.
¿Cuánto paga?
Las personas están dispuestas a pagar desde Bs. 30.- a Bs. 40.- por el producto
de aceite de coco de un frasco de 250 ml.
¿Cómo se informa?
Las personas se informan a través de TV abierta, Radio y Redes Sociales.
¿Qué quiere?
Las personas quieren productos sanos y naturales y a precios competitivos sin

ningún componente químico.
¿Qué no quiere?
Las personas no quieren productos con químicos, productos sin alto valor nutritivo
e inaccesible de compra.
2.10.1. Influencias externas –sobre el comportamiento de

compra (variables culturales, económicas, legales,
sociales, otras)
 Factor Económico
Es un factor determinante, el dinero en efectivo de que dispone el comprador para

que pueda acceder a la adquisición del producto al presentar un precio

relativamente accesible, debido a que la materia prima considerada como la fruta

fresca que tiene los nutrientes completos y esenciales para el tratado de su piel.
 Factores Personales
La influencia personal es un factor esencial para la motivación y la toma de

decisión de la compra del producto por parte de los que utilizan el producto.
Comienza a través del poder de convencimiento que tenga una persona sobre las
demás para impulsar la compra. De ese modo se determina la cantidad y el tipo de
información que los compradores obtienen con respecto al producto, así como
también repercute en los valores, actitudes, evaluaciones de marca e interés por el
producto.
 Variables culturales
La importancia que tiene las personas de nuestra sociedad en la actualidad son

los cambios de hábitos de consumo y de uso de productos naturales, constituyen
una base de reacciones positivas ante las ofertas que ofrece cada empresa. Es
decir que el cliente es quien va decidir el momento de compra de nuestro producto
por sus beneficios y calidad.
 Variables económicas
Factor económico que dispone el comprador accede a la adquisición del producto

tras presentarse con un precio accesible a su economía, teniendo en cuenta el
estado del producto.
 Variables legales

En este caso la legalización de la empresa es muy importante para el consumidor,

este factor influye que el cliente antes de adquirir el producto tendrá en
conocimiento si la empresa NATUR BELL cuenta con todas las normativas legales
como el registro sanitario, permisos de funcionamiento y otros.
 Variables sociales
En la población existen alrededor de 27,906 habitantes entre las ciudades de San

Buenaventura y Rurrenabaque, de acuerdo a los datos del INE del año 2012
donde existe una mayor población tanto mujeres como hombres. Donde estos
consumidores prefieren en sus productos elementos naturales y no químicos,
desconfiando de muchos que ofrecen productos engañosos y dañinos.
2.10.2. Influencias internas sobre el comportamiento de

compra
 Motivos Racionales
Los motivos racionales se asocian generalmente a características observables u

objetivas del producto, tales como el tamaño, el consumo, la duración entre otros.
 Estilo de Vida
El estilo de vida es otro factor importante para la toma de decisiones de compra
del producto. Las formas y maneras en los gustos y preferencias van cambiando
en la actualidad, por eso aparte de interesarse por productos sanos y nutritivos,
las personas requieren de productos prácticos a la hora de querer utilizar y/o
comprarlo.
 Valor Nutricional del Producto

El comprador pone importancia en el valor nutricional de los productos que van a

utilizar, durante la etapa de su restauración de su piel y cabello, debido a que se
encuentran en etapa de desarrollo. Además, en la actualidad las mujeres y
varones buscan productos que no solo mantengan una figura estable de su piel,
sino que los nutra.
 Religión
El comportamiento del consumidor ante la decisión de compra es observador ante

tales productos viendo la calidad, la duración y los beneficios que tiene cada
producto antes de poder usarlo a su manera.
 Valores
En este sentido el consumidor aprecia el producto por la atracción que siente ante
sus múltiples beneficios del producto, por su calidad, presentación del producto y
por el precio accesible a su economía.
 Idiosincrasia
El estilo de vida es otro factor importante para la toma de decisiones de compra

del producto, aparte de interesarse por productos, las personas requieren
productos prácticos a la hora de querer utilizar y/o comprarlo.
2.11. Enfoque de Decisión de Compra
 Enfoque Motivacional

Se considera que la motivación es la fuerza impulsora que empuja a las personas

a la acción, y esta fuerza impulsora es provocada por un estado de tensión debido
a una necesidad insatisfecha.
La empresa toma en cuenta a este tipo de enfoque, porque el producto tiene sus
cualidades características particulares que lo diferencian de la sub competencia y
sobre todo los grandes beneficios que este brinda al consumidor.
 Actores de la Compra:
Los actores de la compra son todas las personas que se ven envueltas en la
decisión de compra, se puede distinguir varios papeles que puede desempeñar la
persona al momento de tomar la decisión de compra:
Iniciador: Es la persona que toma la iniciativa de sugerir la adquisición del

producto en específico, los cuales pueden ser personas que tengan algún
conocimiento acerca del Aceite de Coco que ya hayan adquirido en algún
momento.
Influyente: Esta persona llega a ser aquella que su consejo tiene cierto peso en la
decisión final del futuro comprador, las mismas pueden ser aquellas que ya
utilizaron el producto, o profesionales que recomienden el producto.
El que Decide: Es la persona que decide si se compra, como se compra y como

se adquiere el producto, la misma llegan a ser las mujeres y varones.
Comprador: Es la persona que realiza la compra directa.

Usuario: El usuario llega a ser las personas de 15 años en adelante dentro de

nuestro mercado meta.
2.12. Plan de marketing
2.12.1. Objetivos de marketing
 Objetivo de producto
Posicionar al Aceite de Coco “TROPICOCO” como un producto Premium para

satisfacer necesidades del consumidor, a partir de la cualidades propias y
naturales que estarán debidamente empacadas en un envase que refleja la
naturaleza del producto.
 Objetivo de precio
Ofrecer un precio accesible, muy por debajo del precio que ofrece la competencia
en el mercado acorde al mercado.
 Objetivo de distribución
Que el Aceite de Coco se distribuya en lugares estratégicos y llegue a los

consumidores, a través de intermediarios mayoristas y minorista con mayores
influencias en el mercado.
 Objetivo de promoción
Diseñar y aplicar permanentes campañas de promoción para consumidores

tradicionales y consumidores potenciales del mercado

2.12.2. Plan de marketing
Para el cumplimiento de estos Objetivos de Marketing es importante formular un

Plan de Marketing direccionado al mercado objetivo, para brindar al cliente una
alternativa en los servicios o productos, y de esta manera cumplir con los objetivos
de captar mayores clientes.
2.12.3. Estrategia general de marketing
Para la producción y comercialización de aceite de natural para el cuidado de la

piel es necesario definir una estrategia de marketing. Por ende, se hace relación al
autor Kotler que es la diferenciación que es la diferenciación que algo que les
permite diferenciarse o distinguirse de los de la competencia”.
Por lo cual se selecciona la estrategia de marketing de diferenciación. Es decir

que la producción va tener todas las normas de higiene para obtener un producto
de calidad que esté acorde a la necesidad del consumidor final. De la misma
manera, el precio está enfocado al costo de producción más un margen de utilidad
que permitirá a la nueva empresa tener una rentabilidad para mantener en el
futuro.
Mezcla de Marketing
La mezcla de marketing permite a través de estrategias satisfacer al cliente o

consumidor sobre un producto o servicio mediante las cuatro “P” de marketing
como es producto, precio, plaza y la promoción y publicidad.
 Estrategia de producto
NATUR BELL lanzara un producto novedoso de alto valor nutritivo

complementando la hidratación de la piel de las personas, el nombre del producto
es “TROPICOCO”
Para hablar de la estrategia del producto se debe tomar en cuenta la vida útil del
mismo.
Se define al producto como “Un conjunto de atributos tangibles e intangibles que

abarcan empaque, color, calidad y marca, además del servicio que se puede
brindar al cliente o consumidor final con el objetivo de fidelizar. De esta manera se
determina las características del producto de aceite de coco que producirá y
comercializará la empresa Natur Bell.
 Estrategias de precio
El precio promedio del Aceite de Coco en San Buenaventura y Rurrenabaque.
Tabla 8 Precio promedio
PRECIO DEL ACEITE DE COCO “TROPICOCO”

PRODUCTO CANTIDAD COSTO EN Bs.
Aceite de Coco 1 33
Aceite de Coco 12 390
El precio del Aceite de Coco “TROPICOCO” (cuya determinación se explica a

detalle en la parte financiera del plan de negocio), es superior a otros Aceites que
están presente en el mercado; sin embargo, el mismo justifica por los elementos
diferenciadores antes mencionados, como ser un producto original, natural y
saludable, característica que resaltan en la campaña del marketing del producto.
 Estrategias de distribución
El aceite de coco será vendido a varios distribuidores (cliente) los cuales serán los
encargados de llevar el producto al consumidor final. Se escogió este tipo de canal
que es indirecto ya que los spas, mercados tiendas y farmacias son los lugares

donde el mercado objetivo del negocio se concentra por lo tanto es fundamental

contar con dichos puntos de venta.
Puntos de ventas
La producción y comercialización del aceite de coco presentaron los siguientes

puntos de ventas mismos que están ubicados en la Población de San
Buenaventura y de esta manera poder llegar al consumidor final, como se aprecia
en la tabla.
Tabla 9 Punto de venta
Punto de venta Nº de negocios
Spas 54
Tiendas 192
Mercados 138
Farmacias 19
Total 403
Tomado de censo 2019 Umsa
Estructura del canal de distribución:
El canal de distribución que manejara la empresa Natur Bell es indirecto, como se

aprecia en la siguiente figura.

Figura 5 Canal de Distribución
CONSUMIDOR
PRODUCTOR DETALLISTA
FINAL
Tipo de canal:
Se determina el tipo de canal que utilizara la nueva empresa de producción y

comercialización de aceite de coco, sea indirecto de esta manera se establece que
el productor entregara al intermediario para que pueda ser adquirido por la
población.
 Estrategias de promoción – publicidad.
La promoción y publicidad son elementos principales del mix de comunicación de

marketing para dar a conocer un producto o un servicio. Por ende, la empresa
debe contar con una promoción y publicidad llamativa para poder fidelizar a los
consumidores finales y lograr un posicionamiento en el mercado objetivo.
La publicidad es parte principal para dar a conocer un nuevo servicio o producto

en el mercado, por lo cual la nueva empresa contara con los siguientes
parámetros para difundir su producto de aceite de coco.
Tabla 10 Estrategia publicitaria
MEDIO DE COMUNICACIÓN HERRAMIENTAS

Radio Uno, Mega
TV Abierta Canal 21, 11, 39

Redes Sociales Publicaciones FACEBOOK

Fuente: Elaboración propia
La radio elegida es Mega y Uno que tiene un alcance importante en San

Buenaventura y Rurrenabaque, se emitirán los jingles tres veces por semana,
durante tres meses.
Los puntos de ventas en las tiendas y mercados, se decoraran con poster y

papelería.
.La empresa “NATUR BELL” en las redes sociales abrirá una página de
“TROPICOCO”, para dar a conocer el producto y crear una relación con el cliente,
brindándole tipos de nutrición y vida saludable.
Se debe hacer y diferenciar el producto, como son sus atributos naturales y

saludables. Estas características estarán presentes en todos los diseños de la
empresa, desde los afiches. Stands, publicaciones en redes sociales, radios y
otros medios.
Para la distribución de productos la empresa NATUR BELL “SRL” debe enfocarse

en suministrar el producto en los puntos de mayor influencia de consumidores
tales como mercado de alta concurrencia.
El promotor de venta distribuirá el producto a comerciantes mayoristas y

minoristas obteniendo de esta manera a los intermediarios quienes se encargan
de la comercialización hacia nuestros consumidores finales.

En estos mercados se debe mejorar la imagen de productos mostrando mejores

puestos de ventas y mayor promoción con el objetivo de hacer conocer el
producto.
En cuanto a la estrategia de entrada, se prevé realizar una publicidad intensa de

generación de atención e interés a las personas, realizando pruebas en mercados
y supermercados para que la gente conozca las características del aceite de coco
“TROPICOCO”, para que adquiera el producto luego de haberlo conocido.
2.13. Estrategia de ingreso
2.13.1. Matriz Ansoff
Figura 6 Matriz Ansoff

PRODUCTO
ACTUALES NUEVOS
M ACTUALES DESARROLLO DE
E PENETRACIÓN NUEVOS
R DE MERCADOS PRODUCTOS
C
A
NUEVOS DESARROLLO DIVERSIFICACIÓN
D
DE NUEVOS
O
MERCADOS
S
Estrategia de penetración
Nuestra estrategia para la penetración en el mercado es ofrecer un precio

accesible para el consumidor, ofrece el mejor producto natural, abrir canales de
distribución a través de intermediarios y dar a conocer nuestro producto a través
de campañas publicitarias mediante los medios de comunicación como ser Redes
Sociales, TV y Radio.
Estrategia de desarrollo de nuevos mercados

Nuestra estrategia para desarrollo de mercado, será buscar geográficamente

mercados con mayor demanda para posicionar nuestro producto mediante los
canales de distribución como los intermediarios.
2.14. Ciclo de vida del producto
a) Introducción
 Pocos competidores de aceites naturales directos e indirectos.

 Precios altos del aceite.
 Inicio de la ventas.
 Gastos de publicidad y distribución que serán costosos.
Nuestra estrategia será expandir nuestro producto al mercado como un

producto natural e innovador a través de promociones de publicidad, haciendo
alianzas con los proveedores.
b) Crecimiento
 Crecimiento de las ventas del Aceite de Coco con una rentabilidad

positiva.
 Nuevos competidores de Aceite de Coco,
 Incremento de número de clientes.
Nuestra estrategia de crecimiento será fidelizar al cliente con un producto

elaborado con estándares de calidad a un precios accesible, con nuevas
estrategias de publicidad.
c) Madurez

 Estabilizan las ventas del producto.

 La competencia de aceites naturales aumenta.
 Promociones del Aceite de Coco y la competencia.
Nuestra estrategia a esta etapa será modificar nuestro marketing, explorar

nuevos mercados promoviendo nuevos hábitos de consumo a través de
campañas publicitarias a futuro.
d) Declive
 Demanda del Aceite de Coco puede disminuir.

 Las utilidades poco rentables.
 La competencia disminuye.
En esta etapa nuestra estrategia será buscar nuevos socios, agregar nuevos
productos a nuestro portafolio, que nos ayude a sostener la empresa con el
relanzamiento y diversificación de nuevos productos y así buscar nuevos
mercados modernizando nuestro producto.
2.15. Posicionamiento
Para el producto se identifica oportunidades de posicionamiento con estrategias

basadas ante la competencia es decir:
 Posicionamiento en base a las cualidades y sus grandes beneficios que

presenta nuestro producto.
 Posicionamiento en base a la marca de la empresa y el producto.
 Posicionamiento en base a la materia prima que es muy beneficiosa y
conocida por sus características que presenta el fruto de la palmera de
coco.
CAPITULO III
3. Producción
El objetivo central de este análisis es determinar la producción óptima para la

utilización eficiente de los recursos disponibles que satisfaga la demanda. Para
ello es necesario identificar tecnologías. Maquinarias equipos, materia prima,
procesos, recursos humanos, proveedores y otros aspectos de requerimiento.
3.1. Diseño y desarrollo del producto
En este punto del Plan de Negocio se describirá el prototipo del producto que se
busca insertar en el mercado, identificando todas las características que se
pretende ofrecer como un producto innovador. Por otra parte, se mostrara todas
las cualidades que hacen al producto distinto de los existentes en el mercado.
En los siguientes puntos, el trabajo se concentra en la descripción técnica y

funcional del producto. Es decir, primero: cuales sus componentes nutricionales,
sus ingredientes, las características del envase del producto, luego dar indicios
sobre la manera de utilizar el producto y las cualidades que brinda al momento de
utilizar.
3.1.1. Descripción técnica
La descripción técnica del producto hace referencia a todas aquellas

particularidades físicas que serán apreciadas por el consumidor potencial y
públicos en general. Las mismas son:

Figura 7 Descripción Técnica del Producto
• Aceite de coco esta elaborada

con la pulpa de la fruta de la
palmera del coco sin ninguna
alteracion manteniendo su aroma,
tectura natural, donde la
elaboracion de este producto
estara aprobada bajo normas
legales.
• Este producto ya viene listo para

ser utilizadas por el consumidor, en
un envase de plastico tarro rosca
individual de 250 ml. Dimenciones
aproximadas: alto12cm., ancho
superior: 4,5cm; ancho inferior 4
cm.
• Diseño exterior: es de color

celeste que lleva el nombre de la
marca, el slogan, cantidad del
contenido, fecha de vencimiento,
cuadro nutritivo del producto
entre otros.
Especificaciones del envase
Al presentar el aceite como un nuevo producto dentro el mercado regional y

nacional, se busca que el mismo tenga un impacto en el mercado. Por ello
tampoco se descuida la presentación del envase. Sus especificaciones centrales
del mismo, son las siguientes:
 Envase de crema cosmética blanca de plástico utilizado esencialmente para

este tipo de productos sensibles con tratamiento UHT, lo que le permite una
mayor vida útil, los productos envasados en este tipo de envase no se

necesita de ningún tipo de refrigeración al momento de la distribución y

almacenamiento del producto.
 El envase está compuesto por una sola capa de material que protegerá el
producto de temperaturas, luz y de cualquier otro factor ambiental que
afecte al producto.
 El plástico es el material que está en contacto directo con el producto y no

causa ningún tipo de alteración en cuanto a su valor nutricional los
beneficios y las características del producto.
 La etiqueta siendo un material exterior se puede plasmar de buena calidad

la tipología de la empresa (nombre, diseño gráfico, tabla nutricional, etc.).
 El volumen determinado para el Aceite de Coco “TROPICOCO” es de 250

ml y la utilización del producto es manual.
A continuación se presenta la tabla nutricional del aceite de coco definido en

función al producto con las características que presenta mediante informaciones
documentales de nutrición del producto de la materia prima. A partir de estos
puntos de vista, se propone la tabla nutricional dela aceite de coco “TOPICOCO”
a base del fruto de la palmera de coco, producida por la empresa NATUR BELL.
Tabla 11 Valor nutricional del aceite de coco
VALOR NUTRICIONAL POR CADA 100 g

Energía 862 kcal
Grasa totales 100g

Hierro 0,04 mg2
3.1.2. Descripción funcional
La descripción funcional hace referencia a la manera, uso entre otros, del cómo se
consume, en que beneficia al posible consumidor, su vida útil entre otros aspectos
que podrían ser valorados por el público en general a quien se pretende llegar con
el Aceite de Coco.
 Lo que el consumidor debe hacer antes de utilizar el producto es verificar y

una vez que lo adquiera y se utilice el producto, este debe mantener en un
lugar seco y no exponerlo al sol para que se mantenga su textura natural.
 Es una buena fuente hidratación para la piel, recomendado para ayudar a

mantener tu piel saludable y esencial para el cuero cabelludo.
 Aceite natural que puede ser utilizada a cualquier hora del día. Es
hidratante, nutritiva que alivia la piel y restaura el cuero cabelludo de las
personas.
 La carga de beneficios hidratantes y nutritivas que posee, aportan

nutrientes en la piel y el cuero cabelludo de las personas.
 Tiene una vida útil de un año a partir de la fecha de producción. Sin

embargo se recomienda utilizarla moderadamente y no de debe tener
2
Información adquirida de la página https://es.m.wikippedia.org/wiki/aceitedecoco
contacto en los ojos. La vida útil de nuestro producto está definida en

función a los productos similares.
 Es una solución novedosa y de alto valor nutritivo, para los que buscan
nuevas alternativas para el cuidado de su salud, bienestar de su piel y
cuero cabelludo.
3.2. Descripción del producto mercadotécnico,

Consumidor Especifico y Satisfacción de Necesidades y
Deseos
3.2.1. Descripción del Producto Mercadotécnico
El producto que ofrecerá la empresa NATUR BELL SRL es especialmente

“ACEITE DE COCO”, será un producto nuevo e innovador, que vendrá en frasco
de rosca, en presentación de 250 ml. Elaborado higiénicamente con las más
estrictas normas de calidad e higiene, garantizando a los consumidores un
producto que contribuye a la salud y belleza corporal.
El Aceite de Coco “TROPICOCO” tendrá las siguientes características y

beneficios.
 El producto vendrá en envases de plástico ecológico personales, en

frasco de 250 ml y su beneficio será que el producto resulte más práctico
en usarlo, además de tener un aroma agradable.
 El producto estará elaborado higiénicamente, garantizando a los

consumidores calidad en el producto que contribuya a su salud.

 Además, el coco contiene una cantidad 15.23 g de carbohidratos, 14 mg

de calcio y 23 mg de hierro esto nos ayudan a una buena hidratación y
la restauración natural de la belleza corporal.
Otra de las características importantes del coco es su alto contenido de fibra, lo

que confiere al coco propiedades laxantes.
El coco es una fruta con propiedades con importante acción antioxidante sobre la
piel.
Tabla 12 Tabla de información nutricional del coco
Valor nutricional por 100g de pulpa

Energía 354 kcal 1481 Kj
Carbohidratos 15.23 g
 Azucares 6.23g
 Fibra alimentaria 9g
Grasas 33.49g
 Saturadas 29.70g
 Mono insaturadas 1.43g
 Poliinsaturadas 0.37g
Proteínas 3.3g
Tiamina (vit. B1 ) 0,066 mg
Riboflavina (vit.B2) 0,02 mg
Niacina(vit.B3) 0,54 mg
Ácido pantoténico (vit. B5) 0.3 mg
Vitamina B6 0,054 mg

Vitamina C 3,3 mg
Calcio 14 mg
Hierro 2.43 mg
Magnesio 32 mg
Fosforo 11 mg
Potasio 356 mg
Zinc 1.1 mg3
Tabla 13 Atributos del producto
Atributos de Aceite de coco
Coco  Elimina el maquillaje

 Es un exfoliante facial
 Cualidades antimicrobianas
 Antiarrugas de expresión más
natural
 Actúa como antioxidante
(protegiendo a las células del
daño causado por los radicales
libres).
Tomado de: (Nutrición sin más, 2016)
Branding:
El análisis del branding hace relación a la marca, logotipo, slogan, colores con la
cual contara la empresa Natur Bell, misma que se dedicara a la actividad de
siguiente tabla se detallan estos parámetros.
3
Wikipedia
Tabla 14 Branding
Tipo Parámetro Descripción
Imagen
Logotipo
Nombre de la marca “TROPICOCO”
Nombre del producto: Natur

Tipografía
Bell
“Salud, belleza natural y

Slogan Practico y Natural
ecológica”
- Banco, significa:
Belleza.
- Negro significa:
Elegancia
Colores Pantone - Rojo significa:
Atracción
- Verde significa:
representa la
naturaleza

- Azul significa:
Tranquilidad
- Amarillo significa:
alegría.
Empaque:
Se define al empaque del producto como un recipiente que permite trasladar,

manipular y almacenar para brindar la mejor conservación. De esta manera, para
la producción y comercialización de aceite natural para el cuidado de la piel, de
toma en cuenta los siguientes aspectos.
Tabla 15 Características del envase y empaque
Tipo de Cantidad
Detalles Caracteriticas Medidas
empaque del envase
Envase de plastico a) Altura
12cm.
b) Superior Peso neto
Primario Envase 4,5cm. de 250 ml.
color marron

Caja de carton a) Alto 15cm.

b) Largo 19cm
c) Ancho 12
Secundario Embalaje
14cm unidades
Etiquetado:
El etiquetado es parte principal en el producto de aceite de coco para conocer sus

principales atributos para el cuidado de la piel. En la siguiente tabla se detalla y se
describe sobre dichos beneficios.
Tabla 16 Etiquetado
Parámetros Descripción
Nombre de la Empresa “NATUR BELL S.R.L.”
Nombre del Producto “TROPICOCO”
Información Nutricional Aceite de coco natural
Ingredientes coco, vitamina e
Fecha de Producción El producto caduco luego de dos años y
medios desde su fecha de elaboración.
peso neto 250 ml
instrucciones de uso El producto deberá conservarse en un
lugar fresco y seco

Este código fue otorgado en Bolivia

distribuyendo el código de la siguiente
manera.
 Tipo de organización
 Nombre de la compañía
 Tipo de producto
 Digito verificador
 En total son 13 dígitos
Soporte:
Para la empresa Natur Bell, poder determinar las políticas de servicio y garantía
del producto es de suma importancia ya que será un factor determinante en la
confianza del cliente, sobre todo en los primeros años de funcionamiento de la
empresa. Por lo tanto, como política se tienen:
 Cumplir con los tiempos establecidos de distribución a los centros de venta,

ya que al momento de demorar los pedidos los distribuidores podrán optar
por otros productos similares o sustitutos.
 Cumplir con los estándares de calidad del producto, esto implica eliminar
cualquier tipo de aditivos químicos en el proceso de elaboración. Por lo
tanto, como garantía se entregará al consumidor final un producto 100%
natural.
 Si el producto tiene algún tipo de defecto en su composición, en entregar un
producto totalmente nuevo, siempre y cuando se recepte el antiguo
producto con defecto.

 Mantener informado a los consumidores sobre promociones y nuevos

puntos de venta, de igual forma mediante la implementación de una
plataforma en redes sociales se mantendrá al público enterado de las
propiedades de este producto, así como consejos de cuidado de la piel y
aspectos medicinales con el producto.
Como parte de la garantía y servicio al cliente se mantendrá una línea telefónica

específica para recibir quejas, sugerencias y recomendaciones con el objetivo de
dar un mejor producto al cliente y así la empresa mejorar en sus procesos y darse
cuenta de los puntos sensibles del negocio.
 Características más importantes del Aceite de Coco
Dentro de las características particulares del Aceite de Coco sobre la piel tiene
acción calmante, suavizante y balsámica ideal para tratar irritaciones o la
sequedad cutánea, perfecto para después de entrenar al sol.
Sus propiedades regeneradoras y emoliente de este fabuloso aceite lo hacen

apropiado para su uso después de la depilación o afeitado o para mejorar el
aspecto de una piel agrietada.
Incluso se puede utilizar como desmaquillante, limpiando el rostro de forma

natural, despertando las propiedades de la piel.
Su composición supera el 90% en ácidos grasos saturados, los cuales aportan

una hidratación extraordinaria para la piel deshidratada de las personas
deportistas, especialmente después de la natación en el mar o en la piscina.

¿Qué lo hace al producto diferente con respecto a los de la

competencia?
El Aceite de Coco es diferente porque apenas es refinado y es el único que

garantiza y elabora a partir de cocos frescos procesados sin calor ni químicos y
así mantener sus propiedades beneficiosas. A diferencia de la competencia por la
calidad del producto, envasado, con garantía de su transformación ya que reúne
todas las normas de un producto higiénicamente elaborados.
3.3. Consumidor
El consumidor específico para el Aceite de Coco es comprendido por personas de

sexo femenino de entre los 15 años de edad en adelante pertenecientes a un nivel
medio y alto. Estas características se determinaron a través de las encuestas que
se realizaron en diferentes lugares de la población de San Buenaventura,
Rurrenabaque y La ciudad de La Paz, como ser en los mercados, almacenes,
farmacias tiendas de barrio y la población en general.
Se enfoca en mujeres y varones los cuales busquen algo natural, efectivo,

diferente y un precio accesible, quienes buscan lucir una piel rejuvenecida. Por lo
tanto, el producto que se va ofrecer es virgen y 100% natural para el consumidor.
Considerando este segmento por las siguientes razones:
 Por encuestas realizadas con anterioridad se llegó a la conclusión que son

ambos sexos que utilizan aceites naturales.

 En segundo lugar, un rango de edad mencionado es (15 años en adelante),

de esta edad para adelante son las que más se interesan en el bienestar
cuidado de su salud y belleza corporal.
 En tercer lugar, los niveles socio económicos medio y alto que están
dispuestos a seleccionar productos de calidad y beneficiosos, más allá del
precio.
3.4. Satisfacción de necesidades y deseos
El Aceite de Coco, es un producto muy beneficioso en Bolivia y tiene diferentes

usos, en primer lugar, es brindar al consumidor final un producto de alta calidad,
escogiendo de la mejor manera los proveedores de coco para que el producto
tenga los mejores estándares y calificaciones. El precio que es accesible, ya que
el costo – beneficio, siendo el costo menor a los productos que se encuentran
actualmente en el mercado dentro de esta industria y mayor el beneficio que
brinda por su componente natural y de alta calidad, para así tener una piel
cuidada, con los nutrientes adecuados para una hidratación, reafirmación y
beneficios múltiples, como también es un producto de grandes cualidades
curativas y regenerativas. A continuación, detallamos cuatro conceptos que
justifican al Aceite de Coco para satisfacer los deseos y necesidades del
consumidor.
 Se da la garantía de proveer un producto que ayude a conseguir a las

personas a cuidar y fortalecer su belleza corporal y su salud, previniendo
enfermedades a futuro con un producto sano y nutritivo.

 Solución para las personas que buscan alternativas prácticas para cuidar
de su belleza corporal y salud, utilizando productos naturales que ayuden a
fortalecer su piel y cabello.
 En su proceso productivo no se usará sustancias químicas que alteren el

Aceite de Coco. Obteniendo de ese modo, un producto totalmente
saludable con alto valor nutritivo.
Viendo todo lo necesario del producto de Aceite de Coco cubrirá la necesidad de

todos los consumidores que buscan productos naturales.
3.4.1. Características del producto ¿Qué es?
Es un producto que pertenece al tipo de bienes de consumo dentro la gama

de cosméticos durante su proceso productivo. Producto altamente nutritivo e
hidratante siendo ideal para el uso cosmético, debido a todos sus beneficios
que aporta fruto de coco silvestre.

3.4.2. Principales atributos del aceite de coco ¿Qué

hace?
a) Contribuye al tratamiento para la caída del cabello que ayudan a

fortalecer las hebras de pelo para disminuir la caída excesiva. Su uso
regular ayuda a limpiar los folículos capilares y a su vez promueve el
crecimiento de cabellos nuevos.
b) Ayuda para el tratamiento de la hidratación de la piel siendo el producto

100% natural que nos ayuda a retener la humedad de la piel y facilita la
eliminación de células muertas e impurezas.
c) Ideal como exfoliante Labial para regenerar la delicada piel de los

labios y, remueve las células muertas que los hacen ver deshidratados.
d) Contribuye al tratamiento de las estrías que nos ayudan a regenerar la

piel para minimizar el aspecto de las estrías, su uso continuo aclara las
zonas afectadas y evita la aparición de las estrías.4
3.4.3. Beneficios ¿Qué necesidades satisface?
Brindar un producto de alta calidad con un proceso de elaboración puro y

natural, el cual ayudara a cumplir las necesidades y expectativas de los
consumidores finales para el cuidado de su piel.
3.5. Proceso de producción
4
Este contenido procede de la publicación por Google
https://www.google.com/amp/s/belleza.uuncomo.com/articulo/aceite-de-coco
En esta parte se identificará el tipo de proceso de producción que será

puesto en marcha para la elaboración del aceite de coco. Tomando en
cuenta las características que llevarán a la empresa a la elección del tipo de
proceso con el cual se obtendrá el producto.
3.5.1. Tipo de proceso
TROPICOCO, tiene una Estrategia de Operación y un Proceso de

Transformación, debido a que la materia prima (coco) debe completar todos
los procesos hasta su transformación hasta llegar al consumidor final.
Figura 8 Tipo de Proceso
Distribucion Venta del

Extraccion del del producto producto
Materia prima Envasado y
aceite de hacia los hacia el
(coco) Etiquetado
coco puntos de Consumidor
Ventas Final
Retroalimentación

3.5.2. Flujograma de producción
Tabla 17 Flujograma de producción

FLUJOGRAMA DEL PROCESO DE PRODUCCION
Área de bodega Área de producción Área de Comercialización
Inicio
Solicitar
materia
prima en 30
Proveedores minutos
Extraccion y
preparacion
Controlar
del aceite de
materia
NO coco
prima (cocos)
Envasado y
NO
etiquetado
Verificar la
calidad de
materia prima
Verificar la
calidad
producto
SI
terminado
Almacenar
Almacenar en
en bodega
bodega
SI
Inventario
Inventario producto
producto terminado
terminado Realiza a
distribucion a
intermediario
s
Fin
Fase

3.5.3. Proceso de elaboración del Aceite de Coco
Figura 9 Proceso de Elaboración
Pelar la cascara Maquina peladora

Adquisición de la Pelado del coco de la cascara dura
materia prima dura
que protege a la
pulpa del coco
Obtención y
Máquina de rallado de la Obtención y
Obtención del
aceite de coco centrifuga donde pulpa del coco. limpieza de la
100% virgen. separa el aceite de la pulpa del coco.
leche de coco.
a. Adquisición de la materia prima
En esta primera fase se adquiere la adquisición de la materia prima asegurando

las cantidades requeridas según la programación de producción.
b. Recepción de la materia prima
Se almacenara en sus fuentes de almacenamiento correspondientes a la misma

vez se hará un registro en la base de los datos para el control adecuado de esta
actividad.
c. Pelado del coco
La cuchilla a través de sus cuchillas saca la cascara del entorno color verde del
coco, el mismo que se transporta a una máquina para sacar la posterior cascara
dura que protege a la pulpa del coco
d. Pelar la cascara dura
Sacada la cascara del entorno, esta máquina saca la cascara dura del coco
dejando únicamente la pulpa del coco.
e. Limpieza de la materia prima
Una vez que esté lista la pulpa de coco se colocan en un recipiente para lavarlo
con agua limpia.
f. Rallado de la pulpa de coco
Una vez limpias la pulpa de coco se lleva ser ralladas para luego pasar al
siguiente proceso de sacar la leche de coco para luego pasar a la centrifugación.
g. Proceso de centrifugación
En este proceso la centrifuga mecánica se realiza la separación del aceite de la

leche de coco.
h. Almacenamiento del aceite
El aceite terminado es almacenado en tanques cilíndricos tapado y protegido de la

luz solar ya que puede deteriorar la calidad del producto.
i. Proceso del control de calidad

El aceite antes de ser envasado se lo lleva a un laboratorio para realizar el control

de calidad para el cumplimiento de las estrictas normas de higiene y calidad para
hacer certificar el producto.
j. Envasado y tapado
Una vez analizado el producto por el control de calidad, este se traslada por una
manguera industrial a la maquina envasadora, la cual a través de sus válvulas
introduce el aceite a su envase. Luego pasan a ser colocadas las tapas y las
sellan para evitar derrames.
k. Etiquetado del producto envasado
Los frascos terminados pasan a la maquina etiquetadora para que esta coloque
las etiquetas en la parte delantera y trasera de la botella.
l. Empaquetado y embodegado
Los frascos de aceite serán empaquetados en cartones pequeños con su

respectivo embalaje luego embodegados en el cuarto de almacenamiento listo
para ser distribuidos.
3.5.4. Personal para la producción del Aceite de Coco
Tabla 18 Personal de operaciones
PERSONAL DE OPERACIONES
Cargo Número de Funciones del personal

puestos

Esta encargado de manipular supervisar el

correcto funcionamiento de las maquinas.
Operador para el rallado de 1 También tiene la dicha responsabilidad de
la pulpa de coco garantizar la dicha entrega eficiente del coco

rallado.
Encargado de manipular y garantizar el

Operador de la maquina
eficiente manejo de las maquinarias en el
prensadora y centrifuga.
1 proceso y así obtener un producto de calidad.
Encargado de realizar un manejo eficiente,

1 en cumplimiento de los objetivos trazados.
También es encargado de realizar preventas
a los distribuidores, como también realiza la
Director general
compra de la materia prima.
También debe llevar de manera transparente
los ingresos y egresos de la empresa.
Total de personal de 3
operaciones
3.6. Maquinarias, equipos, vehículos (Equipamiento y

tecnología para el proceso)
3.6.1. Maquinarias para la producción

Las maquinarias para la elaboración del Aceite de Coco “TROPICOCO” podrán

ser ubicadas en lugares cercanos provistas con los sistemas de seguridad,
utilizando equipos con tecnologías que permitan una eficiencia total en la
distribución y el uso del producto, de tal manera obteniendo el máximo rendimiento
de las maquinarias y equipos que se va utilizar.
Las maquinas utilizadas en el proceso productivo tienen que garantizar un proceso

continuo y eficiente. Las mismas son detalladas a continuación.
Tabla 19 Descripción de maquinarias
Descripción Características Capacidad

Físicas-Técnicas Funcional de
producción
Maquina peladora de Es una herramienta Es una Tiene una

coco. diseñado especialmente herramienta de capacidad de
para quitar la cascara del fácil utilización. pelar 360 cocos
coco, es de acero Es el uso por horas; 2280
inoxidable de alta exclusivo para por 8 horas de
resistencia y tiene una pelar los cocos. trabajo; 8640
dimensión de cocos por 24
335x490x910 mm. Es de días hábiles de
color plateado y de marca trabajo.
The Coconut Tool.
Descripción Características Capacidad de

producción
Físicas-Técnicas Funcional
Fuente Esta fuente es para Proceden Tiene una

lavar la pulpa del coco uniformemente, el obtención de

con agua limpia. lavado de las lavar 4000
pulpas de coco, cocos por día.
para la producción
exitosa.

Físicas-Técnicas Funcional producción
Maquina peladora de la Esta máquina está Proceden Tiene la

cascara dura del coco diseñada para el uniformemente el capacidad de
pelado de la cascara pelado de la pelar 300 cocos
dura del coco para cascara dura del por horas.
luego tener la coco, que nos
obtención de la pulpa y permite una
tiene una dimensión producción exitosa.
de 1020x650x1010mm
medida de 40 cm y es
de marca de
PEABODY de 600w.
producción
Máquina ralladora de Esta máquina de La máquina Su capacidad

coco marca GELGOOG, produce de producción
está diseñada para el uniformemente el es de 600 a 800
rallado de pulpa de rallado del coco kg / hora.
coco y tiene una que nos permitirá
dimensión 700* 500* una producción
1200mm un peso de exitosa. Por ello
50kg; tipo amoladora, proporciona el

color plata, material de funcionamiento

acero inoxidable de continuo.
380V.

producción
Máquina de Centrifuga Esta máquina está La máquina es fácil Su capacidad

Mecánica diseñada para la de operar. Para la de producción
Centrifuga mecánica Centrifuga es de 38 litros
de copra de coco y Mecánica por hora.
tiene una medida de De la copra del
2x2 metros y una coco.
altura de 3 metros y es
de marca, NANS.

Físicas-Técnicas Funcional producción
Tanque inoxidables Esa máquina está La máquina trabaja Tiene la

diseñada y fabricada según un movimiento capacidad de
tomando encueta los de rotación, de obtener 500
resultados de la manera que las litros.
evaluación de riesgo. estaciones son fáciles,
Tiene una medida de accesibles e
5x5 metros, una intercambiables. Cada
altura de 3 metros es estación está
de marca, FENGXIA. equipada con un

De acero inoxidable. sistema de

seguridad, para evitar
pérdidas de producto
en caso de falta de
envases.
3.6.2. Vehículo
Tabla 20 Descripción del vehículo
Descripción Una vez obtenida el “Aceite de Coco”, para su traslado de los

productos terminados debidamente empacados, se distribuirá al
canal respectivo, utilizado para su comercialización de forma
directa una camioneta.
Cantidad 1

Características Camioneta pequeña, tiene la capacidad de1 Tonelada, 2 puertas

traseras. Ideal para el transporte de carga liviana. Motor: Commins
de 4 cilindros en línea turbo a Gasolina. Garantía: 2 Años.
3.6.3. Materiales
Tabla 21 Descripción de materiales
Descripción Características Funcionalidad

Físicas
Mesa
Material de acero inoxidable, De uso para la preparación de
medidas: largo: 3, Ancho: 2cm. la formulación para el Aceite
de coco.
Tarimas
Una resistencia y capacidad de Sirve para sentar las cajas de
absorción de impactos sin Igual aceite de coco una vez
gracias a la combinación de recibida en la terminación
maderas de primera con perfecta del `producto.
grosores estudiados que
ofrecen el más alto estándar de
calidad.
Medidas: 80x120 Fuertes,
carga estática: 800kg,carga
dinámica: 700kg, peso: 14-
15kg

Estante para Mueble de madera, Cubre la necesidad de

almacenamient elegante accesible para almacenar las
o objetos livianos Sustancias que se
incorporan en el proceso
productivo,
adicionalmente se
utilizará para otras
necesidades de otras
alternativas.
Carros de
Carga 2 Carro de carga para el Necesario para el
transporte de pesos máximos de traslado de la materia
hasta 200 litros. Tiene una prima como también del
medida de 0,80 x 1,20 metros; Aceite de coco. Estos
una altura de 1 metro. Diseño del suponen realizar menos
carro con pala fija sin aristas y operaciones de
sujeción a una mano. ModeloAY- manipulación de cargas
300. y contribuye a reducir
los daños y minimizar
los accidentes y la
energía gastada por los
trabajadores.
3.6.4. Materiales para la producción
Es necesario adquirir varios materiales que permitan el cumplimiento de las

normas de higiene y seguridad de la empresa, así como la fácil manipulación de la
materia prima y el producto final.
Tabla 22 Descripción de materiales de seguridad
Descripción Especificaciones Función
Botas
De diseño ultraliviano, ideal para usarlas Ideal para uso en industrias de
sin perder comodidad, especialmente cosméticos requeridas por
para la producción de Aceite de Coco. Seguridad Industrial del
Color cristalino, fabricados bajo normas personal Operativo.
de calidad.
Chaqueta Industrial Cierre central por botones a presión Indicado como ropa para
metálicos, dos bolsillos interiores a la industria de cosméticos.
altura de la cabeza. Mangas regulables
por botón a presión metálico. Adaptado
al lavado Industrial de la pulpa de coco.
Pantalón Industrial Cintura elástica, cierre central con Para uso exclusivo de
botón a presión Operador.
Guantes Color Blanco de gran resistencia. Uso para levantar objetos.

Casco Cascos fabricados de polietileno de alta Cascos de protección de la

densidad. cabeza contra objetos a lo alto
que pueden caer o contra
6 puntos, de suspensión se ajustan de objetos que son lanzados.
acuerdo al tamaño de la cabeza.
3.7. Descripción de la materia prima
La descripción de la materia prima será necesaria para la elaboración del aceite

TROPICOCO siendo el siguiente:
Tabla 23 Descripción de materia prima
Características
Descripción
Técnica Funcional Calidad
El coco es una fruta que se El coco es un Al utilizar el

encuentra cubierta de fibras, alimento coco se
formada por una cascara altamente pretende que
externa de 4 a 6 cm de longitud nutritivo e posea las
de espesor, este fruto tiene de hidratante que mismas

Coco 20 a 30 cm de longitud. Su previene característica

pulpa es comestible la misma enfermedades en s, a fin de
que contiene 300 gramos de la piel y al mismo conseguir un
líquido azucarado. El contenido tiempo producto de
de este fruto es beneficioso calidad.
independientemente al tamaño restauración del
y peso. cabello.
3.8. Proveedores
Tabla 24 Proveedores
COMUNIDADES DISTANCIA CANTIDAD ADQUIRIDA POR

MES
Capaina 10 min. En automóvil 4000 unid.
Bella Altura 15 min. En automóvil 5550 unid.
San Isidro 25 min. En automóvil 3.250 unid.
Buena Vista 20 min. En automóvil 3.180 unid.

Alta Marani 45 min. En automóvil 2.350 unid.
Buen Retiro 5 min. En automóvil 1.100 unid.
Los proveedores requeridos para la elaboración del Aceite de Coco

“TROPICOCO” adquisición de materia prima.
Para la selección de proveedores de materia prima de insumos requeridos por la

empresa se tomaran en cuenta aspectos como: responsabilidad de entrega,
compromiso con su trabajo, calidad y otros aspectos como los créditos posibles
que se realizara con la empresa.
En lo referente al envase individual este conserva las propiedades

nutricionales del producto sin alterar sus características y alarga la vida útil del
mismo. El proveedor de envases para el producto será la empresa Fabe S.A. por
el mejor diseñador de pedidos. Fabe S.A. Fabrica Boliviana de envases, industria
dedicad a la fabricación de envases e calidad a pedido del cliente.

Figura 10 Ubicación Fábrica de Envases
3.9. Ubicación para la planta productora de aceite de coco
Para nuestra planta se estudió el terreno en la Zona Cotoca, donde la industria

comercializadora es muy favorable a parte de contar con los servicios básicos, el
terreno se encuentra ubicado en un sector apto para los proveedores.

Figura 11 Ubicación de la Planta
3.9.1. Distribución interna:
En este punto se ilustra el plano de la planta de producción con la distribución de

los puestos de trabajo y ubicación de las maquinarias y equipos.

Figura 12 Plano de la Planta de Producción interna
La planta cuenta con una superficie total de 262,5 m2, dentro de la cual se
encuentran tres áreas principales para el funcionamiento de la planta: recepción
y/o almacenamiento de la materia prima, producción y almacenamiento y/o
despacho del producto terminado.
En el plano anterior, cada con las máquinas y equipos que participan en el

proceso de transformación están distribuidos de forma que garantice las mejores
condiciones de trabajo y seguridad, con una adecuada utilización del espacio
disponible, para una mejor movilización de los insumos, para la producción del
aceite de coco.
3.9.2. Capacidad de instalación
La capacidad de instalada será medida con la cantidad de litros producidos

durante un periodo de tiempo similar; que puede ser una semana, un mes en un
año. La capacidad del equipo en producción plena es de 80 litros por días.
Para este plan se pretende las siguientes situaciones, así:
- La capacidad diseñada es para una producción de 300 litros de aceite de

coco por día con 8 horas de trabajo.
- La capacidad instalada para este producto es de 300 litros de aceite de

coco.
- La capacidad utilizada inicialmente es de 60%.
CAPITULO IV
4. Finanzas
El objetivo de este punto es determinar la viabilidad económica del Proyecto. Este

análisis permite conocer los costos y gastos en los que incurrirá la empresa al
iniciar sus operaciones, la inversión de capital que necesita, el costo de venta del
proyecto y los Estados Financieros de la Empresa. Posteriormente se calcularán
los indicadores de rentabilidad necesarios para establecer la factibilidad del
proyecto.
4.1. Presupuesto de Inversión inicial
Las necesidades de recursos que demanda el proyecto requieren de dos fuentes

principales de financiamiento: Aporte de los inversionistas en capital social y
crédito directo. Para ello, es necesario realizar una inversión de Bs. 1.199.286,00
de los cuales las socias invierten Bs. 359.786,00 que representa el 30% del total
de la inversión, y un financiamiento de Bs. 839.500,00 que representa el 70% del

total de la inversión.
Cuadro 1 Total presupuesto de inversión
DETALLE MONTO
Inversión Propia 359.786,00
Préstamo 839.500,00
TOTAL 1.199.286,00
Figura 13 Presupuesto de Inversión
Distribucion de Presupuesto de Inversion
30%
70%
Inversion Propia Prestamo


4.1.1. Aporte Propio
Las inversionistas aportaran la suma de Bs. 359.786,00, Valor correspondiente al

30% del total de la inversión.
Cuadro 2 Presupuesto de inversión aporte propio
PRESUPUESTO DE INVERSION
CAPITAL DISPONIBLE. FONDO DE LOS
EMPRESARIOS:
SOCIOS TOTAL Bs.
Carmen Céspedes 179.893,00
Katy Fabiola Cartagena 179.893,00
TOTAL 359.786,00
Este aporte se hará en el momento en que se constituya la empresa.
4.1.2. Préstamo Bancario
La fuente de financiamiento para el capital faltante es de Bs. 839.500,00 Que

representa el 70% del total de la inversión. Dicho monto será financiado por el
Banco Unión, con una tasa de interés del 11,5%.
Cuadro 3 Préstamo bancario
TASA DE
Plazo
ENTIDAD FINANCIERA MONTO (Bs.) INTERES
(Años)
(%Anual)
BANCO UNION 839.500,00 11,5% 5

4.1.3. Activos Fijos
La inversión inicial en activos fijos será de Bs. 391.754,00. Esta se destina, a la

compra de: Terreno para la construcción de la empresa; equipos, maquinarias;
vehículo para el traslado de los productos terminados hasta el punto de venta, así
como de la materia prima (coco) para su proceso de producción; muebles y
enseres para las oficinas de la empresa y el punto de venta; así como para la
compra de equipos de computación requeridos para el personal habilitado.
Cuadro 4 Inversión de activos fijos

Cuenta Costo Total
Terreno 40.000,00
Edificaciones 225.000,00
Maquinaria y Equipo 62.424,00
Vehículo 50.000,00
Muebles y Enseres 6.880,00
Equipo de Computación 7.450,00
TOTAL 391.754,00
4.1.4. Programa y Proyección de Operaciones
Cuadro 5 Programa de Producción al Primer Año de Operación
PROGRAMA DE LA PRODUCCION

Detalle Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Días de Producción 20 21 21 21 21 20 21 22 22 21 21 21
Nivel Producción
(Días) 130 120 120 120 120 130 120 100 100 120 120 120
Producción (Mes) 2.600 2.600 2.600 2.600 2.600 2.600 2.600 2.600 2.600 2.600 2.600 2.600
Cuadro 6 Proyección de la Producción a Cinco Años
AÑOS PRODUCCION
1 31200
2 31637
3 32080
4 32529
5 32984
4.1.5. Programa y Proyección de Ventas
En los siguientes cuadros se presenta las unidades a vender según proyección del
análisis de mercado. Estos son establecidos en función al primer año de
producción, donde se detalla los ingresos en efectivo que se espera tener.
Cuadro 7 Ingreso por Ventas al Primer Año
PRECIO NIVEL DE INGRESOS POR

MES
UNITARIO PRODUCCION VENTAS (Bs.)

(Bs.) (Unidades)
DIA MES DIA MES

Enero 33 130 2600 4249,93 84998,68
Febrero 33 130 2600 4249,93 84998,68
Marzo 33 130 2600 4249,93 84998,68
Abril 33 130 2600 4249,93 84998,68
Mayo 33 130 2600 4249,93 84998,68
Junio 33 130 2600 4249,93 84998,68
Julio 33 130 2600 4249,93 84998,68
Agosto 33 130 2600 4249,93 84998,68
Septiembre 33 130 2600 4249,93 84998,68
Octubre 33 130 2600 4249,93 84998,68
Noviembre 33 130 2600 4249,93 84998,68
Diciembre 33 130 2600 4249,93 84998,68
TOTALES ANUAL 31200 50999,21 1019984,23
Dada las posibilidades de ventas para el primer año, se plantea la producción en

unidades y el ingreso en efectivo. De ese modo la empresa podrá acceder a tener
las e4xpectativas de ventas establecidas a partir de la tasa de crecimiento de la
Población de San Buenaventura y Rurrenabaque.
Cuadro 8 Ingreso y proyección de Ventas a Cinco Años
Demanda Anual 31200 31637 32080 32529 32984

Precio Unitario 33 33 33 33 33
TOTAL,
INGRESO POR
VENTAS (Bs.) 1019984,23 1034264,01 1048743,71 1063426,12 1078314,08
Figura 14 Proyección de Ventas
PROYECCION DE VENTAS
[VALOR]
Unidades a Vender
32529
32080
31637
31200
Según las expectativas de ventas proyectadas, se observa que las unidades a

producir año a año son crecientes. Asimismo, para determinar el precio del
producto se considera factores externos (productos de similares características en
el mercado y los precios de la materia prima, el coco. Por otra parte, se toma en
consideración cuanto estaría dispuesto a pagar, dentro el mercado objetivo, por un
producto de las características que presenta NUTRICOCO.

4.1.6. Presupuesto de Producción
Para la elaboración del producto es necesario tomar en cuenta los costos en los
cuales incurrirá la empresa para la obtención del producto. En tal sentido se
considera los precios establecidos para la materia prima, insumos, mano de obra
directa y costos indirectos en la producción.
Cuadro 9 Costo de Materia Prima e Insumos a primer año
Materia Prima e Unidad de Cantidades
Precio Costo Total
Insumos Medida Requeridas
Coco Pza. 4,00 62400 249600,00
Envase Pza. 2,50 31200 78000,00
TOTAL 327600,00
Fuente. Elaboración propia
COSTO DE
AÑOS PRODUCCION COSTO DE INSUMO
MATERI PRIMA
1 31200 124.800,00 78000,00

2 31637 126.547,20 79092,00
3 32080 128.318,86 80199,29
4 32529 130.115,32 81322,08
5 32984 131.936,94 82460,59
Costo Total de M.P. e
641.718,33 401073,95
Insumos para cinco

años
Cuadro 10 Costo de Mano de Obra Directa a primer año
TOTAL,
MESES
APORTE
50,04% 12
COSTO
NUMERO
HABER TOTAL, HABER MENSUAL COSTO
CARGO DE
MENSUAL MENSUAL (Haber + ANUAL
PUESTO
Aportes)
Jefe de
producción 1 7.000,00 7000,00 10502,80 126033,60
Operador 2 3.500,00 7000,00 10502,80 126033,60
TOTAL 10.500,00 14000,00 21005,60 252067,20
La mano de obra directa está conformada por el jefe de producción y un auxiliar de

fabricación, contemplando el 50,04% de Aportes Laborales y Aportes Patronales.
Por tanto, el costo mensual de MOD asiendo a Bs. 252067,20.
Cuadro 11 Servicios Básicos para Producción
Descripción Unidad de Medida Costo Costo Anual

Mensual
Energía Eléctrica 150Kw 115,50 1386,00
Agua 32m3 480,00 5760,00
Gasolina 80litros 299,20 3590,40
TOTAL 894,70 10736,4
4.1.7. Costo de Administración y Comercialización
La producción dentro la empresa requiere de otros elementos de apoyo para la

elaboración del producto final. Entre estos elementos se considera a: La mano de
obra indirecta, servicios básicos para administración y comercialización, gastos
diversos, gastos generales y plan de publicidad. Todo estos costos y gastos, en
último término, permitirán conseguir los objetivos diseñados por la empresa a
partir de la producción del producto.
Cuadro 12 Costo de administración y comercialización (MOI)
TOTAL,
MESES
APORTE
50,04% 12
COSTO
NUMERO
HABER TOTAL, HABER MENSUAL COSTO
CARGO DE
MENSUAL MENSUAL (Haber + ANUAL
PUESTO
Aportes)
Gerente 1 10.500,00 10500,00 15754,20 189050,40

General
TOTAL 10.500,00 10500,00 15754,20 189050,40
Fuente. Elaboración propia.
La mano de obra indirecta está conformada por el gerente general (Propietario de

la empresa), Adicionalmente la empresa contratara personal eventual para el área
de MK.
4.1.8. Costo Servicios Básicos para Administración y

Comercialización
Al igual que en la parte productiva, el sector de administración, así como

el de comercialización presentan una serie de costos de servicios
básicos. Los mismos podrían ser clasificados de la manera siguiente.
Cuadro 13 Costo de servicios básicos para administración y

comercialización.
COSTO COSTO
DESCRIPCION MENSUAL ANUAL
Energía Eléctrica (32 kW) 24,64 295,68
Agua (15,4 m3) 231,00 2772,00
Teléfono e Internet 350,00 4200,00
Gasolina (80 l/mes) 480,00 5760,00
Materiales de Escritorio 500,00 6000,00
TOTAL 1585,64 19027,68

4.1.9. Gastos Diversos
Dentro de este acápite, se toma en cuenta los gastos en los que debe incurrir la
empresa para la higiene y seguridad de los empleados que de manera directa
están en contacto con todos los materiales e insumos que se utilizan en la
producción.
Cuadro 14 Otros gastos

Unidad de Precio Unitario Precio Total
Descripción Cantidad
Medidas (Bs.) (Bs.)
Cascos 4 Unidades 60,00 240,00
Guantes 8 Pares 25,00 200,00
Botas 4 Pares 240,00 960,00
Uniformes 4 Unidades 100,00 400,00
Barbijos 300 Unidades 0,30 90,00
TOTAL 1890,00
La empresa dotara ropa de trabajo anualmente al jefe de producción y al

ayudante. Asimismo, figuran los accesorios de uso frecuente, los cuales se
entregarán en cierta cantidad semanalmente para uso diario, tales como guantes y
barbijos.
4.1.10. Gastos Generales

La empresa establece estos gastos generales a partir de todos aquellos en los que
se incurren, tanto en la parte administrativa como en la operativa. Los mismos se
proyectan para el funcionamiento de la empresa durante el primer año.
Cuadro 15 Gastos Generales

DETALLE COSTO MENSUAL COSTO ANUAL
Útiles 40,00 480,00
Papelería 120,00 1.440,00
Aseo 40,00 480,00
TOTAL 200,00 2400,00
4.1.11. Costos de Publicidad
Los costos de publicidad para el negocio pueden llegar a consumir un porcentaje

importante del presupuesto. Sin embargo, en vez de ver esto como un gasto, el
enfoque común de mercadotecnia sugiere que se lo contemples más como una
inversión, Una cuyo rendimiento serán las ventas futuras. Administrar los costos
de publicidad requiere planeación, y analizar los resultados ayudara a ajustar las
estrategias de mercadotecnia en el futuro. De acuerdo a estos parámetros, la
empresa proyecta realizar las siguientes actividades como parte de costo de
publicidad.
Cuadro 16 Plan de Publicidad

“Expresado en bolivianos”

COSTO COSTO COSTO

CANTIDAD
DETALLE CARACTERISTICAS UNIT. MENSUAL ANUAL
(Unidades)
(Bs.) (Bs.) (Bs.)
Letrero Seri grafiado

Material
(para el punto de 1 vez al
Publicitario
venta) año 800,00 800,00
(Ilustrado con
2 veces al
el nombre del Stands
año 1200,00 1200,00
producto y la
Globos 100 Unds. 0,30 40,00 480,00
empresa)
Lápices, Borradores Quincenal 0,50 120,00 1440,00
El producto será
promocionado en
4 veces por
Televisión horarios de medio
semana
día de canal 31" Rio
TV" 6 70,00 840,00
TOTAL 230,00 4.760,00
Es importante destacar que en el momento de introducir el producto al mercado se

requiere alta inversión publicitaria para dar a conocer y despertar interés en el
nuevo producto. El costo de la publicidad incluye de material publicitario,
necesarios al momento de promocionar el producto de acuerdo a las estrategias
planificadas. El letrero serigrafiado estará ubicado en el punto de venta, los stands
se presentarán dos veces al año uno durante la fiesta de San buenaventura y el
otro durante Fiesta Patriótica tomando en cuenta que durante esta fecha existe
mayor afluencia de personas, los globos, lápices y borradores se les entregara a
los niños, es decir en los lugares donde exista el mercado objetivo.
4.1.12. Depreciación
Es necesario tomar en cuenta las depreciaciones que se desplegaran de cada

mueble e inmuebles que requiere la empresa. Es decir, la disminución del valor de
propiedad de los activos, producida por el paso del tiempo, desgaste por uso, el
desuso, tecnológico, tributario, entre otros factores que implican costos para la
empresa.
Cuadro 17 Depreciación
“expresado en bolivianos”
VIDA
COSTO DEPRECIACION
DESCRIPCION UTIL EN
TOTAL ANUAL
AÑOS
Terreno 40.000,00
Edificaciones 225.000,00 20 11250,00
Maquinaria y Equipo 62.424,00 8 7803,00
Accesorio 270,00 4 67,50
Vehículo 50.000,00 5 10000,00
Muebles y Enseres 6.880,00 10 688,00
Equipo de Computación 7.450,00 4 1862,50
TOTAL 31671,00
4.2. Costo, Precio y Punto de Equilibrio
Cuadro 18 Costo del Aceite de Coco


COSTO
COSTOS TOTALES COSTO FIJO DEDUCIBLE IVA
VARIABLE
Materia prima 249.600,00 249.600,00
Insumos 78.000,00 78.000,00
Mano de Obra Directa
M.O.D. 252.067,20
COSTOS INDIRECTOS
DE PRODUCCION
Mano de Obra Indirecta
M.O.I. 189.050,40
Servicios básicos 10.736,40
Costos de Administración
y comercialización 19.027,68 19.027,68
Gastos generales 2.400,00
Depreciación 31.671,00
Costos diversos 1.890,00
TOTAL 357.364,08 477.078,60 346.627,68
COSTO TOTAL 834.442,68
Cuadro 19 Precio del Aceite de Coco
DETALLE MONTO
MATERIALES E INSUMOS DIRECTOS 249.600,00
MANO DE OBRA DIRECTA 252.067,20
GASTOS INDIRECTOS DE FABRICACION 78.000,00
SERVICIOS BASICOS 10.736,40

COSTO DE PRODUCCION 579.667,20

GAST. GRAL. Y ADM. 10.736,40
GASTOS DE VENTAS 4.760,00
GASTOS FINANCIEROS 4.827,12
COSTO TOTAL 599.990,72
COSTO UNITARIO DE PRODUCCION 18,58
COSTO UNITARIO DE VENTA 19,23
MARGEN DE UTILIDAD (70%) 13,46
PRECIO DE VENTA 33
Cuadro 20 Determinación del punto de Equilibrio
PUNTO DE TOTAL,
EQUILIBRIO COSTOS FIJOS 477.078,60
P.E.
PRECIO- COSTO 22.463,63
VARIABLE UNITARIO 21,24
COSTOS FIJOS 39.756,55

frascos de
P.E. aceite PRECIO
COSTOS FIJOS MES 1.871 coco 33
COSTOS VARIABLES 11,45

PV P.E. BS/MES PUNTO DE 1.871

Bs. 61.198,04 EQUILIBRIO

UTILIDADES
0
Cuadro 21 Costo e Insumos del Aceite de Coco
COSTOS COSTOS COSTO

AÑOS PRODUCCION INGRESO
FIJOS VARIABLES TOTAL
1 31200 1019984,23 477078,60 357.364,08 834.442,68
2 31637 1034264,01 483757,70 362367,18 846124,88
3 32080 1048743,70 490530,31 367440,32 857970,63
4 32529 1063426,12 497397,73 372584,48 869982,21
5 32984 1078314,08 504361,30 377800,66 882161,97
Figura 15 Punto de Equilibrio
Grafico del punto de equilibrio

250000
200000
150000
100000
50000
0 100 250 300 450 650 830 980 1872 2300 3400 4200 4700 5100 5600 6000 6500
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
-50000
-100000
Título del eje
UNIDADES VENTAS COSTOS UTILIDADES

4.3. Estructura de Inversión y Financiamiento
Cuadro 22 Estructura de Inversión y Financiamiento
FORMA DE
COSTO FINANCIAMIENTO
INVERSION
TOTAL APORTE
CREDITO
PROPIO
ACTIVO FIJO
Terreno 40.000,00 40.000,00
Edificaciones 225.000,00 225.000,00
Maquinarias y Equipo 62.424,00 62.424,00
Accesorios 270,00 270,00
Vehículo 50.000,00 50.000,00
Muebles y Enseres 6.880,00 6.880,00
Equipo de
Computación 7.450,00 7.450,00
Materia Prima 359.009,58 359.009,58
Envase 78.000,00 78.000,00
Servicios de
Producción 10.736,40 10.736,40
TOTAL, ACTIVO
FIJO 839.769,98 270 839.499,98
ACTIVO
CORRIENTE
Efectivo 331.438,02 331.438,02

TOTAL, ACTIVO
CORRIENTE 331.438,02 331.438,02 0
ACTIVOS
DIFERIDOS
Gastos de
organización 28077,68 28077,68
TOTAL, ACTIVOS
DIFERIDOS 28077,68 28077,68 0
TOTAL, ACTIVOS
DIFERIDOS 1.199.285,68 359.785,70 839.499,98
4.3.1. Capital de Trabajo
Cuadro 23 Capital de Trabajo

COSTO
DETALLE
(Anual)
Materia Prima 249.600,00
Insumo 78.000,00
Mano de obra Directa 252.067,20
Mano de obra Indirecta 189.050,40
Servicios Básicos 10.736,40
TOTAL 779.454,00
4.3.2. Estado de Resultados Proyectados

Cuadro 24 Estado de Resultados Proyectados
RUBRO AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5

Ingreso por
1.019.984,23 1.034.264,01 1.048.743,71 1.063.426,12 1.078.314,09
Ventas
(-) Impuesto a
las
30.599,53 31.027,92 31.462,31 31.902,78 32.349,42
Transacciones
(3%)
(=) Ingresos
989.384,71 1.003.236,09 1.017.281,40 1.031.523,34 1.045.964,66
Percibidos
(-) Costo de
688.215,00 691.054,20 693.933,15 696.852,40 697.882,53
Venta
Materia Prima 124.800,00 126.547,20 128.318,86 130.115,32 131.936,94
Insumos 78.000,00 79.092,00 80.199,29 81.322,08 82.460,59
Mano de Obra
252.067,20 252.067,20 252.067,20 252.067,20 252.067,20
Directa
Mano de Obra
189.050,40 189.050,40 189.050,40 189.050,40 189.050,40
Indirecta
Servicios
10.736,40 10.736,40 10.736,40 10.736,40 10.736,40
Básicos
Costos Diversos 1.890,00 1.890,00 1.890,00 1.890,00 1.890,00
Depreciaciones 31.671,00 31.671,00 31.671,00 31.671,00 29.741,00
Utilidad Bruta 301.169,71 312.181,89 323.348,25 334.670,93 348.082,14
(-) Gastos
Administrativos 38.055,36 38.055,36 38.055,36 38.055,36 38.055,36
y

Comercializació
n
Servicios
19.027,68 19.027,68 19.027,68 19.027,68 19.027,68
Básicos
Plan de
19.027,68 19.027,68 19.027,68 19.027,68 19.027,68
Publicidad
Utilidad
263.114,35 274.126,53 285.292,89 296.615,57 310.026,78
Operativa
Gasto
96.542,50 77.234,00 57.925,50 38.617,00 19.308,50
Financiero
Utilidad Antes
166.571,85 196.892,53 227.367,39 257.998,57 290.718,28
de Impuestos
Impuesto Sobre
las Utilidades 41.642,96 49.223,13 56.841,85 64.499,64 72.679,57
(25%)
UTILIDAD
124.928,89 147.669,40 170.525,54 193.498,93 218.038,71
NETA
4.3.3. Estado Flujo de Fuentes y Usos
Cuadro 25 Estado Flujo de Fuentes y Usos

TIEMPO
CONCEPTO
0 1 er. Año 2 do. Año 3 er. Año 4 to. Año 5 to. Año
FUENTES 4.437.357,02 156.599,89 179.340,40 202.196,54 225.169,93 1.027.233,71
Aporte propio 3.597.857,04

Crédito 839.499,98
Utilidad Neta 124.928,89 147.669,40 170.525,54 193.498,93 218.038,71
Depreciaciones 31.671,00 31.671,00 31.671,00 31.671,00 29.741,00
Valor Residual
Capital de
779.454,00
Trabajo
USOS Y
1.202.879,00 264.442,49 245.133,99 225.825,49 206.516,99 187.208,49
DESTINOS
Activos fijos 423.425,00
Capital de
779.454,00
Trabajo
Amortización de
264.442,49 245.133,99 225.825,49 206.516,99 187.208,49
crédito
- - - -
18.652,94 840.025,21
EXCEDENTE 3.234.478,02 107.842,61 65.793,59 23.628,95
EXCEDENTE -
3.126.635,41 3.060.841,82 3.037.212,87 3.055.865,80 3.895.891,01
ACUMULADO 3.234.478,02
4.4. Flujo de Caja
Cuadro 26 Evaluación Privada

“expresada en bolivianos”
DETALLE 0 1 2 3 4 5
-
Inversión 1.199.286,00
Utilidad neta 124.928,89 147.669,40 170.525,54 193.498,93 218.038,71
Depreciación 31.671,00 31.671,00 31.671,00 31.671,00 29.741,00

Amortización
Activo Fijo 264442,49 245133,99 225825,49 206516,99 187.208,49
Capital de
Trabajo 779.454,00

FLUJO -
NETO 1.199.286,00 421.042,37 424.474,39 428.022,03 431.686,92 1.214.442,20
Factor de
Actualización 1,00 0,91 0,83 0,75 0,68 0,62
FLUJO
NETO -
ACTUAL 1.199.286,00 382.765,80 350.805,28 321.579,29 294.847,98 754.073,06
4.4.1. Evaluación Financiera
Cuadro 27 Evaluación Financiera
Índices de Análisis de
Inversión Evaluación
Tasa de Descuento 11,5%
Sumatoria de los
FNC 904.786
VAN A 286.489
TIR A 20%
IBC 2,51
El VAN (Valor Actual Neto) analizado para el proyecto, se interpreta de la

siguiente manera: Al hacer una inversión de Bs. 1.199.286,00. Según las

condiciones de certeza de la empresa, el proyecto aumentara el valor de la

empresa y por ende la riqueza del inversor, siendo que se cubre el costo de
oportunidad del capital de una alternativa de riesgo comparable.
Tanto la relación Costo Beneficio (promedio para los cinco años), es de Bs. 2, 51
de retorno por cada boliviano gastado. Esto sería un retorno positivo que conviene
a la empresa.
Por otra parte, según el criterio mediante el análisis se obtiene una TIR (Tasa
Interna de Retorno) del 20% lo cual indica la factibilidad del proyecto, por lo tanto,
el proyecto es viable y factible mediante el análisis financiero.
4.5. Supuestos y escenarios
Se desarrolló un análisis de sensibilidad tomando como base el VAN del flujo de

caja anual a 5 años con un 30% de capital propio y un 70% de financiamiento.
Los escenarios que se tienen a consideración son: Pesimista cuando los ingresos
disminuyen y cuando los costos de la producción se incrementan; optimista
cuando los ingresos se incrementan.
Los escenarios muestran diversos cambios que son apreciables directamente

desde el modelo.
4.5.1. Análisis de Sensibilidad Pesimista “Disminución

en los Ingresos”

Cuadro 28 Disminución en los Ingresos
% Disminución VAN TIR IBC

18% (406.910) -1% 1,39
El análisis de sensibilidad pesimista hace a la disminución de los ingresos en

porcentaje, muestra que disminuyendo los ingresos desde un 18% el VAN resulta
negativo.
4.5.2. Análisis de Sensibilidad Optimista. “Aumenta en

los Ingresos”
Cuadro 29 Aumento de los Ingresos
% Disminución VAN TIR IBC

90% 538.634 27% 2,91
El análisis de sensibilidad optimista hace referencia al aumento en los

ingresos; a medida que vaya incrementando el porcentaje, el van y la TIR
también incrementan.
CAPITULO V
5. Organización administrativa y legal
La empresa NATUR BELL SRL deberá cumplir con todos los requisitos legales y
administrativos para iniciar sus funciones en el territorio de San Buenaventura. En

este capítulo se describe todo el procedimiento para el registro legal de la

empresa y estructura administrativa de la misma. Se definen los cargos, las
funciones que involucra y perfil laboral que debe tener el personal requerido, al
igual que las políticas de contratación, capacitación y manejo de personal que
tendrá la empresa.
Adicionalmente, se va definir la posibilidad legal y social para que la empresa se

establezca y opere, estableciendo el tipo de sociedad y las obligaciones
tributarias, comerciales y laborales que de ellas se derivan, de igual forma se va
determinar las regulaciones locales y los permisos requeridos para el
funcionamiento de NATUR BELL.
5.1. Personería jurídica
Siendo NATUR BELL una empresa SRL, creado por dos socios vinculados
laboralmente a la empresa. La cual se tiene como funciones básicas definir las
metas y estrategias para la organización. Los propietarios vinculados cuentan con
formación académica así como también teniendo conocimiento en las diferentes
áreas tales como marketing, producción, finanzas, talento humano y se trabajara
en la empresa con el fin de ofrecer un excelente producto y brindar un buen
servicio a los clientes quien es la verdadera razón de ser y le genera una gran
satisfacción a las utilidades de la empresa.
Los socios de la empresa NATUR BELL SRL deben aprobar reglamentos internos
levantando un acta de fundación y aprobación de estatutos protocolizada por la
notaria de fe pública.

5.2. Registro legal
Elegir correctamente la razón social o denominación de la empresa.
Verificar la disponibilidad de una razón social o denominación que utilizara la

empresa en Bolivia, mediante el control de homonimia. Para ello se considera:
- Formulario Nº 0010 de solicitud de control de Homonimia debidamente

llenado y firmado por el cliente.
- Plazo de tramite un día hábil, computable a partir dl día hábil siguiente al

ingreso del trámite ante el registro de comercio
- Con un costo de 136 Bs.
Para la respectiva constitución legal de la empresa NATUR BELL, se deberá

seguir ciertos pasos que dará como resultado el registro de la empresa de manera
formal tal como lo indica la normativa boliviana actual.

Funde empresa
Los requisitos necesarios para el registro de la empresa NATUR BELL son los
siguientes:
1. Formulación Nº 0020 de solicitud de Matricula de comercio con carácter de
declaración jurada, debidamente llenado y firmado por el representante
legal de la empresa.
2. Balance de apertura firmado por el representante legal y el profesional que

interviene, acompañando la respectiva solvencia profesional original
otorgada por el colegio de contadores o auditores.

3. Cedula de identidad original del representante legal, y fotocopia simple de

la misma firmada. En caso de no presentar la cedula de identidad original,
debe presentar fotocopia legalizada de la misma emitida por el
Departamento de Identificación de la Policía Nacional.
Servicio de Impuestos Nacionales
Una vez protocolizado el documento de constitución de la empresa “NATUR

BELL”, se procederá a registrar a la empresa en el servicio de impuestos
nacionales, obtenidos de esta manera el NIT, presentando los siguientes
requisitos.
 Documentación de Identidad Vigente. En original y fotocopia.
 Matricula de Comercio extendida por FUNDEMPRESA.
 Balance de Apertura
 Factura o aviso de cobranza de consumo de energía eléctrica del domicilio

fiscal y domicilio habitual cuya fecha de emisión no tenga antigüedad mayor
a 60 días calendario a la fecha de inscripción.
 Croquis del domicilio fiscal.
Gobierno Municipal
 Licencia de Funcionamiento

Para actividades Industriales:
Personas Naturales
Se toma en cuenta los siguientes documentos:
Declaración jurada F-401.

Original y fotocopia de la cédula de identidad del titular. 3 Fotocopia de la última
factura de luz (anverso y reverso) que acredite la dirección del domicilio de la
actividad, económica.
Fotocopia del NIT y certificado de inscripción (si corresponde).

Croquis de ubicación de la actividad económica y superficie de distribución
expresada en mts2.
Para actividades que cuentan con una superficie mayor a 150 mts2, deberá
presentar plano elaborado por un arquitecto
Formulario original y fotocopia del “Registro Ambiental Industrial.
Certificado de SENASAC y carnets sanitarios emitidos por la Prefectura del

Departamento o de manipulación de alimentos emitidos por el GMLP (en caso de
industrias alimenticias).
Caja Nacional de Salud

Se beneficiara al personal de la empresa, por lo cual se debe realizar una carta de

solicitud dirigida al jefe del Departamento Nacional de Afiliación adjuntando los
siguientes documentos:
Requisitos para la empresa
 Formulario AVC-01, Aviso de Afiliación del empleador (vacío).

 Formulario AVC-02, (carnet del empleador), (vacío).
 Formulario RCI-1ª (vacío).
 Fotocopia NIT.
 Fotocopia de carnet del responsable
 Balance de apertura aprobado y firmado por el SIN.
 Planilla de haberes original y tres copias (sellado y firmado).
 Nómina del personal con fecha de nacimiento.
 Croquis de ubicación de la empresa.
 Examen pre-Ocupacional (Bs. 100.- por trabajador).
Requisitos para afiliación del trabajador
 Formulario AVC-04 (sellado firmado por la empresa).

 Formulario AVC-05 (vacío).
 Fotocopia de cedula de identidad del trabajador.
 Certificado de nacimiento (original y computarizado) o libreta d servicio
militar.
AFP`s

Las asociaciones de fondos d pensiones (AFPs) también sean objeto de registros,

tanto la empresa como los empleados de la misma serán registrados para ir
aportando de forma mensual, las cuotas de la jubilación de sus miembros.
Ministerio de Trabajo
Para el Registro Obligatorio del empleado en el Ministerio de Trabajo, afiliando a

los empleados que formen parte de la planilla, para garantizar los derechos y
deberes de cada uno de ellos dentro de la Ley General de Trabajo, según normas
del país, deberá presentar lo siguiente:
 Solicitud dirigida al Ministerio de Trabajo.
 NIT. Número de Identificación Tributaria
 Formulario AVC-1 (CNS)
 Formulario Rci-1ª (primer aporte CNS).

 Aportes a las AFP’s.
 Planillas salariales de los trabajadores.
 Boleta de depósito bancario (Bs. 80.- a la cuenta numero: 501-5034475 del

Bando de Crédito de Bolivia normas legales vigentes en el País).
 Indicación del sistema de control de asistencia.
 Croquis de la ubicación del lugar con descripción de la zona.

 Formulario gratuito de ventanilla única de inscripción del empleador.
5.3. Organización empresarial
Se presenta a continuación el organigrama de la empresa, estableciendo los

distintos cargos y jerarquías del personal así como las diferentes relaciones entre
los funcionarios.
5.3.1. Organigrama
Figura 16 Organigrama
Gerente General
Unidad de Unidad de Unnidad

Producción Comercialización Administrativa
Obrero

5.3.2. Manual de funciones del personal
Figura 17 Gerente General
Gerente General
Unidad de Unidad de Unnidad

Obrero
Objetivos del gerente general
Dirigir la Empresa hacia el logro de las estrategias empresarial, en el área de

producción, comercialización y administrativo.
Funciones del gerente general
- Determinar los niveles, cargos y funciones que desempeñan los

responsables
- Pleno conocimiento en el proceso y método de elaboración del producto.

- Dirigir, vigilar, controlar, coordinar y evaluar las diferentes áreas de la

empresa
- Planificar los objetivos generales y específicos de la empresa a corto plazo
y largo plazo.
- Crear un ambiente en el que las personas puedan lograr las metas de
grupo.
- Rendir periódicamente informes de gestión y ejecutar decisiones.
- Determinar los niveles, cargos y funciones que desempeñan los
responsables del área, así como del personal en general.
Tabla 25 Funciones del Gerente General
Profesión Experiencia
- Administrativos Mínimo 5 años en experiencia en
cargos similares.
Conocimientos Habilidades
 Control de calidad  Liderazgo
 Procesos productivos y  Creatividad
tecnologías.
 Elaboración de Aceite de Coco  Comunicación efectiva
 Normas sanitarias  Iniciativa propia
 Conocimiento en máquinas  Resolución de problemas
industrial.
 Seguridad laboral  Capacidad analítica.

Figura 18 Unidad de Producción
Gerente
General
Unidad de
Unidad de Unnidad
Comercializació
Producción Administrativa
n
Obrero
Objetivos
Su objetivo de la unidad de producción es planificar, supervisar y controlar el

proceso productivo en planta de producción, cumpliendo los estándares de
calidad, seguridad y salud.
Funciones de la unidad de producción
 Apoyar y supervisar el proceso de producción.

 Controlar el buen manejo de la maquinaria.
 Supervisar el control de calidad.
 Controlar el nivel de producción e inventarios.
 Controlar al personal de producción, midiendo tiempos y eficiencia.
 Controlar la higiene y la seguridad del departamento de producción.
 Supervisar las instalaciones para llevar un adecuado proceso.

 Dirigir la empresa y tomar decisiones adecuadamente con el fin de cumplir

las metas propuestas.
Tabla 26 Perfil del jefe de Producción
- Ingeniería Industrial Mínimo 5 años en producción y control
de procesos para la utilización de
Aceite de Coco.
 Control de calidad  Liderazgo
 Procesos productivos y  Creatividad
tecnologías.
 Elaboración de Aceite de Coco  Comunicación efectiva
 Normas sanitarias  Iniciativa propia
 Conocimiento en máquinas  Resolución de problemas
industrial.
 Seguridad laboral  Capacidad analítica.

Figura 19 Unidad de comercialización
Gerente
General
Unidad de Unidad de Unidad

Obrero
Objetivos
Coordinar las actividades de ventas, los planes de comercialización y mercadeo, a

fin de lograr el posicionamiento de la empresa en el mercado.
Funciones de la unidad de comercialización
 Apoyar y controlar la publicidad de los productos de la empresa.

 Establecer metas y objetivos de ventas.
 Supervisar la distribución y comercialización del producto.
 Motivar a los vendedores.
 Dar seguimiento a los clientes y atender sus inquietudes.
 Analizar el perfil de los clientes para recibir el crédito.

Tabla 27 Perfil del jefe de Comercialización
- Lic. En Derecho. Mínimo 3 años.
- Lic. En Administración.
- Contador Publico
 Administración general  Planeación
 Herramientas y técnicas  Negociación y trato con clientes
estadísticas
 Código de comercio estatal  Toma de decisiones
 Manejo y control de inventario  Trabajo en equipo
 Ejecución fiscal  Liderazgo
 Técnicas de ventas  Buena comunicación
Figura 20 Unidad Administrativa
Gerente
General
Unidad de Unidad
Unidad de
Comercializac Administrativ
Producción
ión a
Obrero
Objetivos
Proponer y ejecutar nuevas políticas llevando adelante los procesos

administrativos en función a los objetivos y estrategias empresariales
Funciones de la unidad administrativa
 Buscar la mejora continua en el funcionamiento de los distintos

departamentos de la empresa.
 Elaborar informes de estados financieros anualmente y presentarlos a la
gerencia general.
 Elabora y controlar el presupuesto para cada actividad de la empresa.
 Hacer cumplir las políticas y las normas de la empresa.
 Controlar los procesos de cada departamento.
 Reportar superintendencia de compañías.
 Contestar líneas telefónicas.
 Elaborar y presentar informes mensuales. Ayudar a llevar un orden de los
archivos y documentos de la empresa.
 Mantener las cuentas al día para saber el estado económico de la empresa.
Tabla 28 Perfil del Jefe Administrativo
- Lic. En Administración de Mínimo cuatro años en cargos
Empresas. administrativos de empresas
- Economista.
Conocimiento Habilidades
 Administración de empresas  Liderazgo
 Contabilidad  Manejo de conflictos

 Selección de Personal  Comunicación efectiva

 Análisis de proyectos  Creatividad
 Sistema de producción y de  Orientación a resultados
logística
 Desarrollo de nuevos negocios  Responsabilidad
Figura 21 Obrero
Gerente
General
Unidad de Unidad de Unidad

Obrero
Objetivos
Realizar las tareas necesarias relacionadas con el proceso de producción

garantizando un producto de calidad.
Funciones del obrero
 Elaborar los productos de acuerdo a las indicaciones del jefe de producción.

 Verificar el correcto funcionamiento de las maquinas industriales

 Cumplir con los procesos de producción establecidos en la empresa
 Cumplir las políticas de seguridad e higiene de la empresa.
Tabla 29 Perfil de Trabajadores Industriales (obreros)
Egresado o Graduado en carreras de Mínimo un año en proceso de
Ing. Industrial producción de Aceite Cosmético
Conocimiento Habilidades
 Proceso de producción  Organización
 Manejo de maquinaria industrial  Eficacia
 Seguridad industrial  Iniciativa

5.4. Manual de procesos y procedimientos

Tabla 30 Manual de procesos y procedimientos
Manual de Procesos y Procedimientos de personal

Unidad de produccion Obrero de producción Unidad de comercializacion
Inicio
Recibe la materia Recibe el
prima producto
Contacto de materia
prima con
proveedores
Almacena la
materia prima
Recolección de Promociona el
materia prima de producto
proveedores
Procede a la
preparación del
Compa la materia producto
NO
prima
Realiza a
distribución a
Obtiene el
intermediarios
producto
Verifica la calidad
teminado
del producto
Entrega del
calidad Fin
producto para
verificar calidad
SI
Entrega materia
prima
NO
Verifica calidad del
producto
Es de calidad?
SI
Da el orden para
Realiza el
dar seguimiento
seguimiento
con el proceso
Realiza el
envasado
etiquetado y
empaquetado
Realiza el
almacenamiento
para luego entregar
a la unidad de
comercialización
Fase

5.5. Reglamento interno del personal
Capítulo i
Generalidades
Artículo 1. (Objeto).
El presente Reglamento Interno de Personal, tiene por objeto regular la relación

laboral entre NATUR BELL y el personal que presta servicios en la empresa.
Artículo 2. (Ámbito de aplicación).
I. El Reglamento Interno de Personal es de aplicación y cumplimiento

obligatorio por todo el personal de las diferentes áreas y unidades
organizacionales de la empresa.
II. El Reglamento Interno de Personal se aplicará al Personal Eventual de la

empresa, salvo que en el contrato establezca lo contrario o se determinen
las salvedades que correspondan.
Artículo 3. (Base legal).
El presente reglamento, tiene como base legal los estatutos de la constitución de

la empresa.
Artículo 4. (Elaboración del reglamento).

La elaboración del Reglamento Interno de Personal es responsabilidad de la

Unidad Administrativa de la empresa.
Artículo 5. (Aprobación del reglamento).
La aprobación del Reglamento In terno de Personal es responsabilidad de la

Gerencia General, mediante una circular a todos los empleados.
Artículo 6. (Difusión del reglamento).
Es responsabilidad de la unidad administrativa, realizar la difusión del Reglamento

Interno de Personal una vez aprobado, utilizando para ello los canales y medios
de comunicación interna.
Artículo 7. (Revisión, actualización y modificación del reglamento).
I. Es responsabilidad de la Unidad Administrativa la revisión y la modificación,

custodia y preservación del Reglamento Interno de Personal en base a la
experiencia empresarial en su aplicación, a la efectividad y oportunidad de
sus procesos, su interrelación con los otros sistemas administrativos y de
planificación, y la dinámica administrativa.
II. La unidad administrativa, es responsable de presentar por conducto regular

a la gerencia general un proyecto de Reglamento Interno de Personal
actualizado o modificado, según corresponda, para su consideración.
Capítulo II
Derechos, deberes, prohibiciones e incompatibilidades
Artículo 8. (Deberes con la empresa).
Son Deberes del personal de la empresa:
a) Cumplir con lo dispuesto por el presente Reglamento Interno del

personal.
b) Cumplir con la jornada laboral establecida, debiendo registrar su

asistencia mediante el medio formal establecido por la empresa.
c) Desarrollar sus labores o tareas y manejar la documentación e

información a su cargo con responsabilidad y diligencia;
d) Atención al público y/o personal de la empresa, con calidad, calidez

y oportunidad;
e) Iniciar y desarrollar sus actividades laborales una vez que se haya

constituido en su trabajo;
f) Evitar actividades ajenas a los fines de la empresa salvo aquellas

que tengan un fin social o que promuevan la integración social o
familiar del personal;
g) Atender exclusivamente asuntos propios del trabajo dentro de la

jornada de trabajo;

h) Asistir a eventos y/o actividades empresariales instruidos por el jefe

inmediato superior;
i) Cumplir las instrucciones emitidas por autoridades competentes;
j) Cumplir con los mandatos y disposiciones emitidos por la empresa;
k) Ejercer atribuciones y funciones propias de su competencia;
l) Recabar autorización verbal o escrita del jefe inmediato superior,

para retirar de la empresa documentos, bienes u otros objetos que
sean de propiedad o estén a cargo de la empresa;
m) Abstenerse de realizar declaraciones a nombre de la empresa sin

autorización o dar publicidad por cuenta propia, de trabajos o
documentos de propiedad o a cargo de la empresa;
n) Por ninguna circunstancia, debe presentarse al trabajo bajo efectos

de bebidas alcohólicas, sustancias controladas u otras de similar
efecto;
o) Evitar la provocación, promoción o participación en actividades

irregulares que afecten el normal desarrollo de actividades
empresariales dentro o fuera de los ambientes de la empresa, o que
dañen la imagen empresarial;

p) Abstenerse de realizar actos que permitan la evasión en los

mecanismos establecidos por la empresa para el control del
personal, en beneficio propio o de otro miembro del personal;
q) Bajo ninguna circunstancia generar conductas de hostigamiento, de

acoso, vejatorias u hostiles en el trabajo, de carácter psicológico,
laboral o físico, en contra de uno a varios miembros del personal de
la empresa.
Capítulo III
Jornada laboral
Artículo 9. (Jornada y horario de trabajo).
Para la unidad administrativa jornada de trabajo es de ocho (8) horas diarias de

forma discontinua, conforme al siguiente horario: de 8:30 a.m. a 12:30 p.m. y de
14:30 p.m. a 18:30 p.m.
De acuerdo a turnos establecidos
Artículo 10. (Control de asistencia).
La asistencia del personal de la empresa, será controlada a través de los

mecanismos dispuestos para este fin. El registro deberá efectuarse, al momento
de los ingresos, y al momento de las salidas.
Sección 1
Permisos

Artículo 11. (Permisos).
Son permisos en:
a) Comisión;
b) Permiso por horas;
c) Asueto;
d) Tolerancia;
e) Otros permisos es.
Artículo 12. (Comisión).
I. La Comisión deberá ser dispuesta por el jefe inmediato superior para la

realización de funciones y/o actividades, en representación de la empresa.
II. El instrumento que disponga la Comisión, deberá contener al menos

información referente al lugar, tiempo de duración y motivo de la misma.
III. Concluida la Comisión, el personal comisionado deberá presentar al jefe

inmediato superior un informe escrito sobre las actividades desarrolladas,
salvo que el instrumento que establece la comisión determine otro tipo de
descargo.
IV. El personal que sea declarado en comisión de servicio fuera del municipio
donde se encuentra la sede habitual de trabajo, tendrá derecho a los
pasajes de ida y vuelta en el medio de transporte conveniente y adecuado.
Por otra parte, tendrá derecho al reconocimiento de viáticos por el tiempo

que dure la comisión, conforme a la Norma que establece la escala de

viáticos y el Reglamento Interno de Pasajes y Viáticos.
Artículo 13. (Permiso por horas).
El Permiso por Horas deberá ser dispuesto por el jefe inmediato superior, para la
realización de actividades inherentes al cargo u otras que la empresa requiera,
debiendo en estos casos registrar las salidas e ingresos en el instrumento de
control determinado para el efecto.
En el instrumento de control se especificará el motivo del permiso, el lugar de

destino, los horarios de salida y de retorno, el nombre de quien usa el permiso y la
autoridad que lo ha dispuesto.
En los casos en que el Permiso por Horas consigne horarios de salida o de

retorno que coincidan con los horarios de ingreso o salida de la empresa
respectivamente, éstos deberán ser consignados en el respectivo instrumento de
control.
Artículo 14. (Asueto).
I. Los asuetos que otorgue la empresa, podrán ser individuales, grupales o

empresariales.
La autoridad ejecutiva responsable de una determinada área organizacional,

gestionará los asuetos grupales o individuales del personal a su cargo, a través de
un memorándum, debiendo ser autorizados por el jefe inmediato superior o
superior jerárquico de la autoridad ejecutiva que lo gestiona.
La otorgación del asueto para ambos casos, podrá ser dispuesta en sub grupos de
acuerdo a las necesidades y la demanda laboral de la empresa.
II. Se otorgará asueto en los siguientes casos:
a) Día del Padre/Madre, medio día de asueto;
Para lo cual, la unidad administrativa, comunicará al interior de la

empresa, el día hábil que corresponda al mencionado asueto, con al menos
dos (1) días hábiles de anticipación.
b) Día de cumpleaños, medio día de asueto;
Para lo cual, la Unidad Administrativa publicará la última semana de cada

mes la lista del personal que cumple años el mes siguiente, así también,
comunicará al beneficiario y a su jefe inmediato superior, con al menos dos
(1) días hábiles de anticipación, la fecha del día hábil que corresponda al
mencionado asueto.
Cuando la fecha de cumpleaños sea 29 de febrero, para los años no

bisiestos a los efectos de lo establecido en el presente Artículo, se tendrá
como fecha de cumpleaños el 1 de marzo.
c) Fallecimiento de parientes, hasta tres (3) días hábiles de asueto;
Para lo cual, el personal que solicitó el asueto debe presentar una copia del
Certificado de Defunción pertinente, dentro de los tres (3) días hábiles
siguientes a su reincorporación, a la empresa Asuetos que la empresa

otorgue en día laboral;
La unidad administrativa con el aval de la gerencia general, otorgará el

asueto, especificando quien o quienes son alcanzados por éste, la razón, el
tiempo de duración del mismo y la hora de su inicio.
d) Otros que el Estado otorgue en día laboral a través de la repartición estatal

facultada para el efecto.
Estos asuetos, serán de aplicación inmediata de acuerdo a lo que

establezca el comunicado.
Artículo 15. (Tolerancia).
Las tolerancias otorgadas por la empresa, sean individuales, grupales o

empresariales, se habilitarán mediante un memorándum, mismo que también
deberá definir si la tolerancia es o no susceptible de compensación laboral.
La autoridad ejecutiva responsable de un área organizacional, gestionará las

tolerancias individuales o grupales del personal a su cargo, a través de
memorándum, debiendo ser autorizados por el jefe inmediato superior de la
autoridad ejecutiva que lo gestiona.
Capítulo iv
Vacaciones
Artículo 16. (Régimen de vacaciones).

I. Las vacaciones se gestionarán en días completos o medios días, y en

ningún caso serán fraccionadas por horas; asimismo se computarán en
días hábiles de trabajo.
II. El régimen de vacaciones se sujetará a lo siguiente:
a) A los efectos del presente reglamento, se entiende por Vacación Adquirida,

aquella vacación que se adquiere por cada año de trabajo transcurrido,
asimismo, se entenderá por Vacación Ganada aquella que aún no fue
adquirida pero que corresponde a las duodécimas de vacación del último
año de servicios prestados en la empresa; y Vacación Acumulada a la
sumatoria de Vacaciones Adquiridas y Vacaciones Ganadas;
b) Las vacaciones una vez adquiridas, deberán ser tomadas por el personal
de la empresa a lo largo de la Gestión inmediata posterior a su adquisición,
mediante una programación anual. Es responsabilidad de la unidad
administrativa velar por el cumplimiento de la programación de vacaciones
del personal;
c) A los efectos de que la programación de vacaciones del personal de una

determinada unidad o área organizacional, no comprometa el normal
desarrollo de actividades laborales, es responsabilidad del jefe inmediato
superior tomar las previsiones correspondientes en la programación del
cronograma de vacaciones del personal a su cargo;

d) El personal podrá excepcionalmente reprogramar sus vacaciones, mediante

una carta que deberá contar con el visto bueno del jefe inmediato superior o
superior jerárquico y comunicada a la gerencia general;
e) El jefe inmediato superior de una unidad o área organizacional, podrá

modificar la Programación Anual de Vacaciones del personal a su cargo,
cuando sea producto de cambios operados en su Plan de Operaciones, y
que demanden una programación de operaciones diferente;
f) Con carácter previo a una desvinculación, la empresa preferentemente

deberá otorgar las vacaciones acumuladas pendientes de uso a la persona
que vaya ser desvinculada;
g) Cuando la persona presente su renuncia, ésta podrá optar por tomar sus
vacaciones acumuladas con carácter previo a su desvinculación de la
empresa;
h) De requerirse la compensación económica de vacaciones, ésta deberá

efectuarse de conformidad a lo establecido en la normativa vigente.
Capítulo v
Remuneraciones, aguinaldo
Artículo 17. (Remuneración)
La remuneración del personal de la empresa se regulara por la Unidad

Administrativa.

Artículo 18. (Aguinaldo de navidad)
El Aguinaldo de Navidad, será cancelado al personal de la empresa que

corresponda, en el marco de lo que establece la normativa vigente, y las
disposiciones emitidas por las reparticiones estatales facultadas para el efecto.
Capítulo vi
Régimen disciplinario
Artículo 19. (Régimen disciplinario).
El Régimen disciplinario de la empresa se desarrollará conforme a la afectación

positiva o negativa a la gestión por parte del personal de la empresa, y contendrá
Incentivos, así como faltas y sanciones.
Artículo 20. (Incentivos sociales y laborales).
I. La empresa podrá otorgar incentivos de carácter social y/o laboral a su

personal, de acuerdo a los criterios de calidad, calidez, oportunidad y
compromiso social en el desarrollo de su gestión.
II. Son incentivos sociales y laborales los siguientes:
a) Incentivos de carácter social;

b) Incentivos de carácter laboral; y
c) Tolerancias o Asuetos conforme a lo dispuesto por el presente Reglamento.

III. La definición, elección y forma de otorgación de los incentivos sociales y/o

laborales al personal de la empresa, serán desarrolladas en normativa
interna de la empresa.
Artículo 21. (Faltas y sanciones).
I. Las faltas cometidas por el personal de la empresa en contra de lo

establecido por el presente Reglamento Interno, así como por su
recurrencia.
Las Faltas se clasifican en: Leves, Graves y Gravísimas.
II. Las sanciones a las faltas cometidas por el personal de la empresa. Las
sanciones podrán ser administrativas y/o económicas.
III. Las faltas cometidas y las sanciones determinadas, deberán registrarse en

el expediente personal del infractor.
Tabla 31 Faltas y sanciones
Sanción
Verbal Escrita Económica Retiro
Falta
Leve
Grave
Gravísima
Artículo 22. (Representación).

Cuando el personal que vaya a ser sancionado considere que el motivo de la

sanción que se le impone no corresponde, podrá efectuar su Representación de
forma escrita explicando o fundamentando las razones por las cuales considera la
no pertinencia de la sanción dentro de los plazos establecidos en el presente
Reglamento Interno de Personal. De no efectuarse la Representación en el plazo
establecido, el derecho habrá caducado.
6. Conclusiones
En el municipio de San Buenaventura zona del trópico del departamento de La

Paz, la Palma de Coco se produce en grandes cantidades, sin embargo esta
producción no es aprovechada en toda su integridad, debido a que los productores
no tienen los medios de transporte para sacarlo de las zonas de producción, por
otra parte no existen canales de distribución para que el producto llegue a los
intermediarios y menos al consumidor final, quedando gran parte de ese producto
sin la utilización conveniente en el lugar de origen.
La Palma de Coco es un fruto silvestre con cualidades, altamente hidratantes y

nutrientes; que crece en las comunidades campesinas y centros urbanos de todo
el Norte del Departamento de La Paz y Sur del Departamento del Beni, su
principal fruto es el Coco del cual se extraen varios productos derivados, uno de
los cuales es el Aceite de Coco.
La investigación del mercado y las encuestas realizadas en San Buenaventura

demuestran la aceptación del aceite de coco en un 61%, es decir, existe el
suficiente número de consumidores que utiliza el producto con fines alimenticios
de salud o de belleza caporal, razones suficientes para elaborar e introducir este
producto al mercado en condiciones de alta calidad e higiene garantizada.

En función a las proyecciones económicos, en base a cálculos e investigación

para determinar los costos reales en los que incurrirá el proyecto, la evaluación
financiera ha arrojado un VAN y un TIR positivo.
7. Recomendaciones
Por la conclusiones a la que ha llegado el presente Plan de Negocios, se

recomienda implementar una empresa para la producción y comercialización de
Aceite de Coco, que brinde un producto con estándares de calidad y de origen
100% natural, saludable, ecológico y amigable con el medio ambiente que
contribuya al desarrollo productivo a nivel regional y nacional para el bienestar
de las personas, aprovechando la gran cantidad de frutos que produce la Palma
de Coco en la región y posibilitando un mercado seguro para los productores
comunarios.
Recomendamos la aprobación del presente Plan que dará lugar a la

implementación de la empresa NATUR BELL S.R.L., para producir y comercializar
el Aceite de Coco en base de la fruta del coco silvestre que contiene un nivel de
aceite de 90% y un alto nivel de ácido saturado con estrictas normas de calidad e
higiene.
ANEXOS
Investigación de mercado
Antecedentes
La investigación de mercado se constituye en un medio para responder a varios

interrogantes que se tiene sobre la aceptación del producto por parte de los
potenciales consumidores. Es un medio para lograr este fin.
Objetivo de la investigación de mercado
Objetivo general
Crear una empresa para la producción y comercialización de Aceite de Coco, que

brinde un producto con estándares de calidad y de origen 100% natural, saludable,
ecológico y amigable con el medio ambiente que contribuya al desarrollo
productivo a nivel regional y nacional para el bienestar de las personas.
Objetivos específicos
 Definir la implementación de una empresa para demostrar un producto

natural.
 Producir Aceite de Coco nutritivo, natural, saludable y ecológico

aprovechando la materia prima de las comunidades campesinas.
 Comercializar a nivel local, regional y nacional Aceite de Coco natural,

promoviendo el consumo de producto nutritivo, saludable para el cuidado
de su salud, piel y cabello.

Investigación de mercado
Para alcanzar los objetivos de la investigación de mercado se utilizaron los

instrumentos de las encuestas y la investigación documental.
Determinación del Universo y Muestra
El universo está constituido por mujeres y varones de 15 años en adelante en el

municipio de San Buenaventura y Rurrenabaque, debido a que en este rango de
edad las personas trabajan en la región.
La determinación del universo para extraer el tamaño de la muestra, lo constituye

el mercado de las poblaciones de San Buenaventura y Rurrenabaque entre ambos
constituido por 27.906 habitantes. El nivel de confianza determinado es de 95% y
el margen de error del 5%. Y su fórmula es:
FORMULA ( )
Dónde:
n = Tamaño de muestra
Z = Valor para el nivel de confianza
P = Probabilidad de éxito
q = Probabilidad de fracaso
e = Limite de error de estimación

N = universo o población
Datos:
Z = Nivel de confianza = 95% (1,96 valor en tablas)
P = Probabilidad de éxito = 0,15
q = Probabilidad de fracaso = 0,85
e = Nivel de error = 0,05
N = Tamaño de la población = 27.906
n = Tamaño de la muestra = 135
Remplazando los datos en la formula se tiene:
( )
n=135 (personas encuestadas)
Método de Recolección de Datos
Las encuestas se realizaron en diferentes lugares del Municipio de San

Buenaventura y Rurrenabaque.

CARRERA DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS TROPI-COCO

FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y FINANCIERAS
CARRERA DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS Y ORGANIZACIONES PÚBLICAS
Solicitamos su colaboración dando una respuesta clara y precisa a la presente
encuesta que posibilitara la realización de un estudio de mercado para el aceite
natural de coco.
Marque con una (x) la respuesta que usted elija.
Muchas gracias por su amabilidad tiempo dedicado a contestar esta encuesta.
Mujer Fecha:………………………………………………..
Hombre Lugar de encuesta:………………………………….
Lugar de residencia……………………………………………………………
1. ¿Qué edad tiene?
a) 15-20 Años
b) 21-25 Año
c) 26-30 Años
d) 31-más años
2. ¿Usted utiliza aceite para el cuidado de su salud y belleza natural?
SI NO
(Si la respuesta 2 es sí continua la encuesta y si dice no pasa a la pregunta 5)

3. ¿Qué tipo de Aceite utiliza usted para su salud, restauración y
mejoramiento de su piel y cabello?
a) Aceite de argán
b) Aceite de almendra
c) Aceite de jojoba
d) Aceite de motacu
e) Otros tipos de aceites
(Si la respuesta 2 es sí)

4. ¿Con qué frecuencia usted compra el aceite para el cuidado de su piel y
cabello al mes?
a) 1 vez
b) 2 veces
c) 3 veces
d) diario
e) otros
5. ¿Escucho alguna vez sobre el aceite de coco?
5) ¿Escucho alguna vez sobre el aceite de coco?
SI NO
6) ¿Qué característica considera usted importante, al adquirir un
aceite natural de coco para su restauración y mejoramiento de su piel y
cabello?
a) Calidad
b) Componente natural
c) Precio
d) Diseño
e) Beneficio para su piel y cabello
7) ¿En qué lugar o medio le gustaría poder comprar este

producto de aceite natural de coco y ecológico?
a) Internet
b) Tienda
c) Mercados
d) Súper mercado
e) Farmacia
8) ¿Usted estaría dispuesto a comprar el producto de aceite de

coco natural?
SI NO

9) ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por un frasco de aceite de

coco de 250 ml. (cuarto litro)?
a) Bs. 30.- b) Bs. 35.- c) Bs. 40.-
10) ¿Porque medios de comunicación utiliza para informarse y

entretenerse?
TV Abierta TV Cable Radio Redes

Sociales
11) ¿Tiene algún comentario o sugerencia para la iniciación de la

empresa sobre el producto?
Resultado de las Encuestas
A continuación se detallan las tablas, graficas, observaciones de las encuestas de

consumo del producto.
Por el cual es muy importante conocer el género de las personas que van a
comprar el producto, para lo cual se realizó preguntas obteniendo los siguientes
resultados.
- Las personas encuestadas son más mujeres que varones

sexo
HOMBRE MUJER
43%
57%
En el presente grafico se hace referencia al género, hombre o mujer. Se pudo

evidenciar que el 57% de encuestados son de sexo femenino y un 43 % de
encuestados es de sexo masculino. Donde nuestro producto está orientado a
ambos sexos.
Se desea saber si las personas encuestadas adquieren este tipo de aceites

relacionados al aceite de coco para su salud y belleza corporal, por lo cual se les
realizo las siguientes preguntas. Esto es importante puesto que las respuestas dan
una idea clara de la demanda de este producto. Se obtuvieron los siguientes
resultados.
- Las personas según su edad

1.-¿Que edad tiene?

15-20 21-25 26-30 31- mas años
28% 15%
26%
31%
Para conocer como varían los motivos de utilización del aceite según los rangos
de edad se realizó el siguiente análisis cruzando ambas variables. Se tiene el
siguiente gráfico.
Se observa que el rango de edad entre 15 y 20 años son el 15% de las personas
encuestadas, así como en el de 21 y 25 años de edad son el 26% de las
personas encuestadas, mientras que el rango de edad de 26 y 30 años de las
personas encuestadas son el 31% y por último de la edad de entre 31 años en
adelante con un 28% son las personas encuestadas.
- Más de dos tercios de las personas encuestadas utilizan aceites

naturales

2.-¿ usted usa algun aceite para el cuidado de

su salud y belleza natural?
SI NO
39%
61%
En el presente grafico se observa que el 61% de las personas encuestadas SI

utilizan aceites naturales, por otra parte en un 31% de las personas encuestadas
no usan aceites naturales para su salud y belleza natural. El hecho de que más de
dos tercios de las personas encuestadas utilizan aceites naturales indica que
existe una gran demanda hacia este tipo de producto, siendo de este hecho muy
favorable para la empresa NATUR BEEL SRL.
- El tipo de aceite natural lo que más se usa es el de motacu

3.¿Que tipo de aceite utiliza usted para su salud,

restauracion y mejoramiento de su piel y
cabello?
Aceite de argan Aceite de jojoba Aceite de almendra
Aceite de motacu Otros
3% 2%
32% 28%
35%
El 35% de las personas encuestadas indican que el aceite de motacu es lo que

usan más para su cuidado de cabello, expresan que es lo único que se vende en
los municipios de San Buenaventura y Rurrenabaque. El 32% de las personas
encuestadas usan los otros tipos de aceites indicando que entre mayoría está el
Aceite de Coco elaborado artesanalmente ya que no se encuentra mucho. Por otra
parte el 28% de las personas encuestadas realizan la utilización de Aceite de
Almendra donde lo utilizan para tratar los problemas de la piel. El 3% de las
personas encuestadas realizan la utilización de Aceite de Argán para hidratar su
piel. Y por último el 2% de las personas encuestadas utilizan aceite de jojoba para
hidratar su piel y cabello, por lo cual no se encuentra en la región. Mediante estas
respuestas de este grafico indica que el aceite de coco a diferencia de los otros
aceites tiene más beneficios por lo cual nos da una respuesta positiva.
- Las personas compran de 1 a 3 veces al mas

4.¿con que frecuencia usted compra el aceite

para elcuidado d su piel y cabello al mes?
1 Vez 2 Veces 3 Veces Todos los dias Otros
29% 39%
15% 11%
6%
Según la gráfica el 39% de las personas encuestadas compran aceite natural 1

vez al mes, el 15% de personas encuestadas tienden a comprar 3 veces al día, el
11% compran el producto de aceites naturales 2 veces al día, el 6 de las personas
compran aceite todos los días y por último se puede ver que el 39% de las
personas compran aceite otros días.
- La mayoría de las personas encuestadas escucharon sobre el aceite e

coco.
5.¿Escucho alguna vz sobre el aceite de coco?

SI NO
10%
90%

El 90% de las personas encuestadas conocen ó escucharon sobre el aceite de

coco porque es un producto conocido por sus beneficios siendo un producto
milagroso para la belleza. Le suaviza a la piel y al cabello luchando contra la piel
dañada. El 10% de las personas desconocen sobre el producto del aceite de coco.
- Lo que consideran más importante las personas encuestadas son su

componente natural del producto.
6.-¿ Que caracteristicas considera usted mas

importante, al adquirir un aceite natural de coco
para su salud y restauracion, mejoraniento de su
piel y su cabello?
Calidad Componente Natural Precio Diseño Beneficios
23%
37%
37%
0%
3%
El 37% de las personas encuestadas consideran más importante el componente

natural del producto, el otro 37% considera importante sus beneficios, el 23%
considera lo importante la calidad del producto y un 3% le interesa más el precio.

- Las personas encuestadas desean comprar en mercados
7.-¿ En que lugar o medio le gustaria ccomprar

este tipo de producto que es el aceite natural
de coco y ecologico?
Internet Tienda Mercados Super mercados Farmacias
26% 7%
28%
8%
31%
El 31% de la personas señalan comprar en mercados por razones de que es más

accesible para comprar este producto y por acceso a ventas mayores y a un
precio menor al que podrían comprar desde otros puntos, el 26% de las personas
consideran más importante comprar en farmacias por razones de que es más
seguro su calidad, el 28% de las personas encuestadas prefieren comprar en
tiendas por razones de que es más accesible y cercanos a su domicilio, el 8%5 en
supermercados y un 7% en internet.
- Una gran mayoría de las personas encuestadas desean adquirir este

producto.

9.-¿
8.-¿Cuanto
Usted estaria
estaria dispuesto
dispuesto aa pagar porelun
comprar
frascoaceite
de aceite natural
natural a base
de coco de coco de 250
y ecologico?
ml. (cuarto litro)?
SI NO
30 35 40
3%
15%
51%
34%
97%
El 97% de las personas encuestadas desea comprar este producto natural y

ecológico por los conocimientos que tienen en que este producto es muy
beneficioso para la salud y belleza corporal, el 3% de las personas no desean
comprar por motivos de que estas personas encuestadas realizan este producto
artesanalmente y otros porque desconocen esta clase de productos.
- Lo que las personas encuestadas están dispuestos a pagar precios

accesibles para ellos.
El 51% de las personas encuestadas está dispuesto a pagar este producto a bs.
35.- considerando que es un precio más accesible para ellos, el 34% de las
personas está dispuesto a pagar bs. 30.- acorde al que ellos pueden pagar, el
15% de las personas están dispuestos a pagar bs. 40.- si el producto tiene los
beneficios que desean experimentar.
- Los medios de comunicación que más usan para informarse

10.-¿ Por que medios de comunicación utiliza

usted para informarse y entretenerse?
TV Abierta TV Cable Radio Redes Sociales
22%
8%
60%
10%
El 60% de las personas encuestadas dan a conocer que los medios de

comunicación que más usan son las redes sociales por fácil acceso en cualquier
lugar en cualquier momento, el 22% de las personas se informa a través de TV
abierta, el 22% se informa a través de la radio emisoras de la región, y el 8% se
informa a través de TV cable.
Proceso de elaboración del aceite de coco artesanalmente
 Rallado del coco

 Fermentación del rallado de coco
 Exprimir el coco rallado fermentado

 Adquisición de la leche de coco
 Ebullición para adquirir el aceite

 Adquisición del aceite de coco

Finanzas
Descripción detallada de maquinaria

"EXPRESADO EN BOLOVIANOS"
Cantidad Precio unitario Precio
Descripción
Unitaria (Bs.) total (Bs.)
Maquinaria y equipo 62.694,00

Maquina Peladora de
2 14.240,00
coco 7.120,00
Maquina lavadora de
1
fruta 2.342,00 2.342,00
Maquina cortadora de
1
coco 9.842,00 9.842,00
1 11.000,00
Prensa de coco 11.000,00
1 10.000,00
Centrifuga Mecánica 10.000,00
1 15.000,00
Envasadora - Selladora 15.000,00
1
Palet 120,00 120,00
1
Carro de cargar 150,00 150,00
Detalle muebles y enseres

Cantidad Precio Unitario Precio
Descripción
Unitaria (Bs.) Total (Bs.)
Escritorio 3 600,00 1.800,00
Sillas giratorias 3 150,00 450,00
Sillas de Espera 5 90,00 450,00
Juego de Mesa de
1 2.000,00 2.000,00
Reunión
Teléfono 1 150,00 150,00
Gabeteros 1 300,00 300,00
Extintor 1 230,00 230,00
Accesorio de Cocina 1 1.500,00 1.500,00
TOTAL 6.880,00
Detalle equipo de computación

Precio
Descripción Cantidad Precio/ Unitario
Total (Bs.)
Equipo de Computación 3 2200,00 6600,00
Impresoras 1 850,00 850,00
TOTAL 7450,00
Costo materia prima e insumo por aceite de coco

Unidad de Cantidades
Materia Prima e Insumo Costo (Bs.)
Medida Necesarias
COCO Pieza 62400 4,00

Envase(piezas) Pieza 31200 2,50
TOTAL 6,50
Costo de inversión: maquinarias y equipos

"EXPRESADO EN BOLIVIANOS”
Und.
Costo Coto Total Vida Depreciación Valor IVA
Descripción de Cant. Neto
Unitario (Bs.) Útil Anual Resid (13%)
Medida
Maquina
Peladora de
coco Pza. 2 7.120,00 14.240,00 8 1.780,00 0 1.851,20 12.388,80
Maquina
lavadora de
fruta Pza. 1 2.342,00 2.342,00 8 292,75 0 304,46 2.037,54
Maquina
cortadora de
coco Pza. 1 9.842,00 9.842,00 8 1.230,25 0 1.279,46 8.562,54
Maquina
Prensa de
coco Pza. 1 11.000,00 11.000,00 8 1.375,00 0 1.430,00 9.570,00
Centrifuga
Mecánica Pza. 1 10.000,00 10.000,00 8 1.250,00 0 1.300,00 8.700,00

Envasadora –
Selladora Pza. 1 15.000,00 15.000,00 8 1.875,00 0 1.950,00 13.050,00
Costo Total 62.424,00 7.803,00 0 8.115,12 54.308,88
Depreciación: maquinaria y equipo

Costo
Original 62.424,00 Bs.
Vida Útil 8 Años
Vida
Residual Bs.
Método Directo
Depreciación
Años Depreciación Valor en libros
acumulada
0 62.424,00
1 7.803,00 7.803,00 54.621,00
2 7.803,00 15.606,00 46.818,00
3 7.803,00 23.409,00 39.015,00
4 7.803,00 31.212,00 31.212,00
5 7.803,00 39.015,00 23.409,00
6 7.803,00 46.818,00 15.606,00
7 7.803,00 54.621,00 7.803,00
8 7.803,00 62.424,00 -
Costo de inversión: accesorios

Unidad
Costo Vid Valor
Descripció de Cant Costo Depreciació
Total a Recid IVA Neto
n Medid . Unit. n Anual
(Bs.) Útil .
a
Palet Pza. 1 120,00 120,00 4 30,00 0 15,60 104,40

Carro de
cargar Pza. 1 150,00 150,00 4 37,50 0 19,50 130,50
Costo Total 270,00 67,50 35,10 234,90
Depreciación: accesorios
Costo
Original 270,00 Bs.
Vida Útil 4 Años
Vida
residual Bs.
Método Directo
Depreciación
acumulada
0 270,00
1 67,50 67,50 202,50
2 67,50 135,00 135,00
3 67,50 202,50 67,50
4 67,50 270,00 -
Costo de inversión: vehículo

Unida
Costo Vid Valor
Descripció d de Cant Costo Depreciació
Total a Reci IVA Neto
n Medid . Unit. n Anual
(Bs.) Útil d.
a
Vehículo Pza. 1 50.000,00 50.000,00 5 10.000,00 0 6.500,00 43.500,00
Costo Total 50.000,00 10.000,00 6.500,00 43.500,00
Depreciación: maquinaria y equipo

Costo
Original 50.000,00 Bs.
Vida Útil 0 Años

Vida
Residual Bs.
Método Directo
Depreciación
acumulada
0 50.000,00
1 10.000,00 10.000,00 40.000,00
2 10.000,00 20.000,00 30.000,00
3 10.000,00 30.000,00 20.000,00
4 10.000,00 40.000,00 10.000,00
5 10.000,00 50.000,00 -
Detalle de muebles y enseres para oficina
Costo de inversión: muebles y enseres

Coto
Und. de Costo Vida Depreciación Valor
Descripción Cantidad Total IVA (13%) Neto
Medida Unitario Útil Anual Recid
(Bs.)
Escritorio Pza. 3 600,00 1.800,00 10 180,00 0 234,00 1.566,00
Sillas
Pza. 3 150,00 450,00 10 45,00 0 58,50 391,50
giratorias
Sillas de
Pza. 5 90,00 450,00 10 45,00 0 58,50 391,50
Espera
Juego de
Mesa de Pza. 1 2.000,00 2.000,00 10 200,00 0 260,00 1.740,00
Reunión
Teléfono Pza. 1 150,00 150,00 10 15,00 0 19,50 130,50
Gabeteros Pza. 1 300,00 300,00 10 30,00 39,00 261,00
Extintor Pza. 1 230,00 230,00 10 23,00 0 29,90 200,10
Accesorio de
Pza. 1.500,00 1.500,00 10 150,00 0 195,00 1.305,00
Cocina
Costo Total 6.880,00 688,00 894,40 5.985,60
Depreciación: muebles y enseres

Costo Original Bs.

de 6.880,00
Vida Útil 10 Años
Vida Residual Bs.
Método Directo
Depreciación
acumulada
0 6.880,00
1 688,00 688,00 6.192,00
2 688,00 1.376,00 5.504,00
3 688,00 2.064,00 4.816,00
4 688,00 2.752,00 4.128,00
5 688,00 3.440,00 3.440,00
6 688,00 4.128,00 2.752,00
7 688,00 4.816,00 2.064,00
8 688,00 5.504,00 1.376,00
9 688,00 6.192,00 688,00
10 688,00 6.880,00 -
Costo de inversión: equipo de computación

Unid.
Costo Coto Total Vida Depreciación Valor IVA
Descripción de Cant Neto
Unitario (Bs.) Útil Anual Recid. (13%)
Med.
Equipo de
Computación Pza. 3 2.200,00 6.600,00 4 1.650,00 0 858,00 5.742,00
Impresoras Pza. 1 850,00 850,00 4 212,50 0 110,50 739,50
Costo Total 7.450,00 1.862,50 968,50 6.481,50

Depreciación: equipo de computación

Costo Original
de 7.450,00 Bs.
Vida Útil 4 Años
Vida Residual Bs.
Método Directo
Depreciación
acumulada
0 7.450,00
1 1.862,50 1.862,50 5.587,50
2 1.862,50 3.725,00 3.725,00
3 1.862,50 5.587,50 1.862,50
4 1.862,50 7.450,00 -
Depreciación de equipos y maquinarias en años

7sep. 8oct.
Descripción 1er. Año 2do. Año 3 er. Año 4 to. Año 5to. Año 6to. Año
Año Año
Terreno
Edificaciones 11250,00 11250,00 11250,00 11250,00 11250,00 11250,00 11250,00 11250,00
Maquinarias y
7.803,00 7.803,00 7.803,00 7.803,00 7.803,00 7.803,00 7.803,00 7.803,00
Equipo
Accesorios 67,50 67,50 67,50 67,50
Vehículo 10.000,00 10.000,00 10.000,00 10.000,00 10.000,00
Muebles y
688,00 688,00 688,00 688,00 688,00 688,00 688,00 688,00
Enseres
Equipo de
1.862,50 1.862,50 1.862,50 1.862,50
Computación
TOTAL 31.671,00 31.671,00 31.671,00 31.671,00 29.741,00 19.741,00 19.741,00 19.741,00
Financiamiento

TOTAL,
Bs1.199.285,68
FINANCIAMIENTO
FINANCIAMIENTO
Aportes propios 30% Bs359.786,00
Socio 1 15% Bs179.892,50
Socio 2 15% Bs179.892,50
Préstamo bancario 70% Bs839.500,00
Préstamo bancario 70% Bs839.500,00

TOTAL 100% Bs1.199.286,00
AMORTIZACIÓN DEL PRÉSTAMO

TABLA DE AMORTIZACION CON
CUOTA FIJA
Monto Préstamo Bs839.500,00
Tasa de Interés 11,5%

Periodos 5
Cuota fija Bs230.007,69
Cuota
Nº Periodo Interés Amortización Cuota Anual
Capital
1 Bs167.900,00 Bs96.542,50 Bs264.442,49 Bs671.599,98
2 Bs167.900,00 Bs77.234,00 Bs245.133,99 Bs503.699,99
3 Bs167.900,00 Bs57.925,50 Bs225.825,49 Bs335.799,99
4 Bs167.900,00 Bs38.617,00 Bs206.516,99 Bs167.900,00
5 Bs167.900,00 Bs19.308,50 Bs187.208,49 Bs0,00
Bs289.627,49 Bs1.129.127,47
El financiamiento será de 266009,69 bs. A una tasa de interes efectiva anual de 115% se paga en 5 cuotas
iguales.
Bs4.827,12
Requisitos de la empresa
NIT




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UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES

CARRERA DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS

UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRÉS

POSTULANTES: Univ. Katy Fabiola Cartagena

TUTOR: Lic. Javier Gonzalo Fernández Morató

PLAN DE NEGOCIOS PRRODUCCION Y COMERCIANIZACION DE ACEITE DE COCO Página 1

Carmen Judith Cespedes Villanueva

PLAN DE NEGOCIOS PRRODUCCION Y COMERCIANIZACION DE ACEITE DE COCO

 Fundamentalmente a Dios, por darnos la oportunidad de vivir y por estar

 A mi madre: Encida Florida Tirina Cavinas y mi hija: Harumi Sarai Arraya

 A nuestros Docentes y a nuestra casa de estudio quienes me acogieron con

 Queremos agradecer a Dios, ante todo, porque de no haber sido amor,

 A mi madre y mis hermanos por el amor, la tolerancia, la enseñanza y el

 A mi Universidad Mayor de San Andrés y a nuestros docentes por su

Katy Fabiola Cartagena Tirina

PLAN DE NEGOCIOS PRRODUCCION Y COMERCIANIZACION DE ACEITE DE COCO

1. Definición del negocio ..................................................................................... 13

1.1. Naturaleza de la empresa ........................................................................ 13

1.2. Concepto de negocio. .............................................................................. 15

1.2.1. Análisis foda.......................................................................................... 15

1.2.2. Identificación del problema. .................................................................. 17

1.2.3. Alternativa de solución ........................................................................ 17

1.3. El producto y su generación de valor ....................................................... 19

1.3.2. Generación de valor .............................................................................. 20

1.3.4. Visión .................................................................................................... 21

1.4. Principios, valores políticas y claves de gestión ....................................... 21

1.4.1. Principios .............................................................................................. 21

1.4.2. Valores .................................................................................................. 22

1.4.3. Políticas empresariales ......................................................................... 23

1.4.4. Claves de gestión empresarial .............................................................. 24

1.5. Estrategias empresariales ........................................................................ 25

1.6. Estrategias competitivas .......................................................................... 26

2.1. Potencial del mercado .............................................................................. 28

2.2. Competencia ............................................................................................ 29

2.3. Barreras de entrada y salida .................................................................... 30

2.3.1. Barreras de entrada .............................................................................. 31

2.3.2. Barrera de salida ............................................................................... 32

2.4. Participación de la Empresa en el Mercado ............................................. 33

2.5. Segmentación del mercado...................................................................... 33

2.5.1. Segmentación geo-demográfica ........................................................ 34

2.6. Investigación de mercado ........................................................................ 35

2.6.1. Método cuantitativo ............................................................................ 35

2.6.2. Técnica de recolección de datos ....................................................... 35

2.6.3. Determinación del universo y la muestra ........................................... 35

2.6.4. Método de recolección de datos ........................................................ 37

2.7. Potencial de ventas .................................................................................. 37

2.8. Pronostico de ventas ................................................................................ 38

2.9. Cliente objetivo ......................................................................................... 40

2.10. Comportamiento del consumidor ............................................................. 40

2.10.1. Influencias externas –sobre el comportamiento de compra (variables

2.10.2. Influencias internas sobre el comportamiento de compra .................. 44

2.11. Enfoque de Decisión de Compra ............................................................. 45

2.12. Plan de marketing .................................................................................... 47

2.12.1. Objetivos de marketing ...................................................................... 47

2.12.2. Plan de marketing .............................................................................. 48

2.12.3. Estrategia general de marketing ........................................................ 48

2.13. Estrategia de ingreso ............................................................................... 53

2.13.1. Matriz Ansoff ...................................................................................... 53

2.14. Ciclo de vida del producto ........................................................................ 54