Biologia General
Biologia General
Biologia General
CAMPO DE
ESTUDIO 1
¿Qué hay detrás de un delicioso vaso de yogur?
Aunque no se sabe cuándo fue descubierto el yogur; sus orígenes se
remontan a las épocas prehistóricas. Las antiguas tribus del este, que
eran pastores nómadas, preservaron la leche de vacas, ovejas, cabras,
caballos y camellos, en recipientes hechos de partes de animales como
pieles o estómagos.
Dice la leyenda, que el yogur fue descubierto por el descuido de un
pastor que se olvidó un poco de leche en una de estas pieles. Más tarde
la encontró transformada en algo más denso y sabroso.
Probablemente te resulte fácil deducir que la causa principal de dicha
transformación (fermentación de la leche), se encontraba en los
pequeñísimos seres vivos presentes en las pieles (tejidos animales)
usados como envases.
Dichos microorganismos son las llamadas bacterias (seres vivos
formados por una sola célula). En el yogur encontramos generalmente
dos tipos: Lactobacillus casei y Streptococcus thermophilus.
INTRODUCCIÓN
En nuestra vida diaria nos encontramos siempre con seres vivos, ya sean plantas, animales o personas. Al
conjunto de seres vivos de un lugar, incluyendo sus ambientes naturales, se denomina Biodiversidad. En nuestra
vida diaria también podemos presenciar diversos procesos biológicos, tales como: la fermentación (al elaborar pan,
vino o yogur), la putrefacción (al descomponerse la carne), la respiración (al incorporar oxígeno en nuestro cuerpo),
la fotosíntesis (cuando las plantas producen alimento y liberan oxígeno al ambiente), etc. Además siempre estamos
consumiendo productos derivados de los seres vivos, como: carne, leche, huevo, verduras, frutas, etc. Todo lo
antes mencionado se halla relacionado directamente con la vida y con los seres vivos, y nos lleva a hacernos preguntas
tales como: ¿Qué es la vida?, ¿cómo aparece la vida en la Tierra?, ¿cómo se formó la biodiversidad?, ¿qué es un ser
vivo?, ¿qué procesos ocurren en un ser vivo que lo mantienen con vida?, ¿cómo se relacionan los seres vivos entre sí
y cómo lo hacen con su ambiente?, ¿qué parecidos existen entre los seres vivos y qué diferencias?. Para responder a
todas estas preguntas y a otras más es que nace la ciencia de la vida: La Biología.
I. DEFINICIÓN DE BIOLOGÍA
La Biología es la ciencia que estudia todos los procesos relacionados con los seres vivos.
Desde el punto de vista etimológico, la palabra BIOLOGÍA significa: «Ciencia o Estudio de la Vida», y proviene
de dos vocablos griegos que son:
Bios = Vida
Logos = Tratado o estudio.
La palabra BIOLOGÍA fue propuesta en 1802 por el científico francés Jean Baptiste de Lamarck, para designar
a la ciencia que se ocupa del estudio de los seres vivos.
En la antigüedad, el estudio de la vida era parte del estudio de la «Historia de la Naturaleza» y entre sus
personajes más destacados están los griegos: Hipócrates, Aristóteles, Galeno y Teofrasto.
La Biología y su campo de estudio
GALENO
El médico Galeno vivió
durante el siglo II d.C. y
llevó a cabo numerosos
descubrimientos mediante
la disección de animales.
Demostró que las arterias
transportan sangre. Sus
estu dios do minaro n la
teoría y la práctica de la
m ed ic in a en E ur op a
durante 1 400 años.
HIPÓCRATES
Padre de la Medicina Científica
1. Conocer las partes del cuerpo de los seres vivos. Por ejemplo el cerebro, el hígado, etc.
2. Comprender y Explicar los procesos que hacen posible la existencia de los seres vivos. Por ejemplo la
digestión, la respiración, la fotosíntesis, etc.
3. Estudiar y conocer las enfermedades y a sus agentes causales (bacterias, virus) para combatirlas
oportunamente. Por ejemplo: estudio del SIDA, de la tuberculosis, de la viruela, etc.
4. Explorar la biodiversidad con el objetivo de encontrar en ella sustancias que puedan ser utilizadas en el
tratamiento y curación de las enfermedades. Por ejemplo: estudio de la uña de gato, yacón, maca, etc.
5. Elaborar vacunas que sirvan para prevenir enfermedades en individuos sanos. Por ejemplo: vacuna contra la
poliomielitis.
4
ELEMENTOS DE BIOLOGÍA
6. Mejorar las características genéticas de plantas y animales (por medio de ingeniería genética), con la finalidad
de obtener alimentos y/o productos de consumo humano de mejor calidad. Por ejemplo aumentar la producción
de leche y carne en el ganado vacuno.
7. Manipular genéticamente microorganismos (ejemplo: bacterias Escherichia coli), con la finalidad de producir
proteínas humanas como la insulina (utilizada en tratamiento de la diabetes) y el factor VIII de la
coagulación (utilizado en el tratamiento de la hemofilia, una enfermedad de la sangre).
8. Explorar la naturaleza y sus ecosistemas y promover el desarrollo autosostenido, para que todos los seres
vivos podamos vivir mejor en nuestro planeta. Por ejemplo: protección y conservación de los pantanos de villa.
La Biología y su campo de estudio
6
ELEMENTOS DE BIOLOGÍA
III. RAMAS DE LA BIOLOGÍA
Para su mejor estudio, la biología ha sido dividida en las siguientes ramas: botánica, zoología, microbiología,
ecología, citología, histología, anatomía, fisiología, genética, bioquímica, taxonomía, y otras más. A continuación
describiremos algunas de ellas.
1. BOTÁNICA:
Es la rama de la biología que se ocupa del estudio de las plantas.
Existen dos tipos de plantas:
1.1. Las criptógamas.- plantas que no producen flores ni semillas, por ejemplo: helechos y musgos.
1.2. Las fanerógamas o espermatofitas.- plantas que sí producen flores y semillas, por ejemplo: maíz,
papa, girasol, clavel, pino, etc. A su vez pueden ser: Gimnospermas (cuando no producen frutos y sus
semillas se hallan desprotegidas) y Angiospermas (cuando sí forman frutos y sus semillas se hallan
protegidas por éste).
GIRASOL: p la nt a fner óg am a o
espermatofita.
La Biología y su campo de estudio
2. ZOOLOGÍA:
Es la rama de la biología que se ocupa del estudio de los animales.
Comprende disciplinas como:
2.1. Herpetología.- Estudio de los reptiles.
2.2. Ornitología.- Estudio de las aves.
2.3. Entomología.- Estudio de los insectos.
2.4. Ictiología.- Estudio de los peces.
2.5. Malacología.- Estudio de los moluscos.
2.6. Carcinología.- Estudio de los crustáceos.
2.7. Helmintología.- Estudio de los gusanos.
2.8. Embriología (ontogenia).- Estudio del desarrollo embrionario.
2.9. Etología.- Estudio del comportamiento animal.
2.10. Mastozoología.- Estudio de los mamíferos.
2.11. Aracnología.- Estudio de los arácnidos.
2.12. Batracología.- Estudio de los anfibios.
2.13. Antropología.- Estudio del hombre.
8
ELEMENTOS DE BIOLOGÍA
3. MICROBIOLOGÍA:
Es la rama de la biología que se ocupa del estudio de los microorganismos.
Comprende disciplinas como: bacteriología (bacterias), protozoología (protozoarios), virología (virus) y
micología (hongos).
4. ECOLOGÍA:
Es la rama de la biología que se ocupa del estudio de los ecosistemas y de las relaciones existentes entre los
seres vivos y su ambiente. La ecología estudia el funcionamiento de la naturaleza
5. BIOQUÍMICA:
Estudia la composición química de los seres vivos.
6. CITOLOGÍA:
Se ocupa del estudio de la célula.
7. HISTOLOGÍA:
Estudia los tejidos (agrupaciones de células).
8. ANATOMÍA:
Estudia la estructura y disposición de los órganos, aparatos y sistemas que conforman a un ser vivo.
9. FISIOLOGÍA:
Estudia las funciones de un ser vivo.
10. TAXONOMÍA:
Estudia la clasificación de los seres vivos.
11. GENÉTICA:
Estudia la herencia y la transmisión de las características hereditarias en los seres vivos.
12. FILOGENIA:
Estudia el desarrollo evolutivo de las especies.
13. BIOGEOGRAFÍA:
Estudia la distribución de los seres vivos sobre la tierra.
14. PALEONTOLOGÍA:
Estudia los restos fósiles de organismos que existieron en el pasado.
La Biología y su campo de estudio
10
ELEMENTOS DE BIOLOGÍA
b) Aristóteles (384 – 322 a.C.): Padre de la biología. Organizó y sistematizó el conocimiento biológico de su
época. Clasificó a los seres vivos en dos reinos: animal y vegetal. A los animales los agrupó en: enaimas
(animales con sangre roja) y anaimas (animales sin sangre roja).
c) Teofrasto (327 – 387 a.C.): Padre de la botánica. Fue discípulo de Aristóteles. Agrupó las plantas en cuatro
categorías: árboles, arbustos, sub arbustos y hierbas.
GALENO
El médico Galeno vivió durante el siglo II d.C. y llevó a cabo
numerosos descubrimientos mediante la disección de animales.
Demostró que las arterias transportan sangre. Sus estudios
dominaron la teoría y la práctica de la medicina en Europa
durante 1 400 años.
11
La Biología y su campo de estudio
3.9. Carlos Von Linneo (1753).- Clasifica sistemáticamente a los seres vivos, para ello establece categorías
taxonómicas y la nomenclatura binaria. Es considerado el padre de la taxonomía.
Charles Darwin
12
ELEMENTOS DE BIOLOGÍA
4.9. Gregorio Mendel (1822 - 1884):
Descubre las leyes que rigen la "Herencia Biológica".
Es considerado el padre de la genética.
Mendel desarrolló los principios de la herencia estudiando las variaciones de
las características heredadas en el Guisante o Arveja. Aunque la importancia
de su trabajo no le fue reconocida en vida, sus investigaciones constituyen la
base de la genética actual.
Robert Koch:
El bacteriólogo alemán Robert Koch obtuvo en 1905 el Premio Nobel de
Fisiología y Medicina. Conocido como padre de la bacteriología moderna,
Koch demostró que las enfermedades infecciosas están provocadas por
microorganismos y elaboró técnicas para aislar e identificar bacterias
patógenas.
Descubrimiento de la penicilina:
L o s t r a b a j o s d e A le x a n d e r F le m in g
condujeron en 1928 al descubrimiento
accidental de la penicilina, derivada del
hongo Penicillium notatum. La penicilina es
e f i c a z c o n tr a m u l t i t u d d e b a c t e r i a s
patógenas, y actúa matándolas o inhibiendo
su crecimiento.
13
La Biología y su campo de estudio
4.19. Kart Landsteiner (1930): Descubre los grupos sanguíneos, del sistema ABO; y en 1940 descubre el
sistema Rhesus de grupos sanguíneos (RH positivo y negativo).
Karl Landsteiner:
El patólogo estadounidense Karl
Landsteiner obtuvo el Premio Nobel
de Fisiología y Medicina en 1930.
Landsteiner desarrolló la clasificación
de l a san gr e en c u atr o gr u po s
primarios (A, B, AB y O).
4.20. Thomas H. Morgan (1866 - 1945): Descubre la transmisión de los genes a través de los cromosomas.
4.21. Theodosius Dobzhansky (1900 - 1975): Plantea la relación existente entre la genética y la evolución de
las especies.
Theodosius Dobzhansky:
El biólogo estadounidense Theodosius Dobzhansky
estudió las bases genéticas del proceso de evolución
de las especies.
4.22. James Watson (1928 - …) y Francis Crick (1916 - 2004): Proponen la estructura molecular para el
ADN. Con ellos se inicia a la era de la biología molecular.
14
ELEMENTOS DE BIOLOGÍA
4.23. Robert Whittaker (1920 - 1980): Propone la clasificación en cinco reinos biológicos.
4.24. Junta de Biólogos (1990 – EE. UU.): Se da inicio al Proyecto Genoma Humano, que intenta
identificar y comprender la función de los genes involucrados en el desarrollo y funcionamiento
del cuerpo humano.
4.25. Luc Montagnier (1932 - …): Descubre el VIH (virus del SIDA).
4.26. Ian Wilmut (1944 - …): Clonación de la Oveja Dolly.
15
La Biología y su campo de estudio
16
Se divide en En su
Citología Lu is Paste ur
Ge n é t i ca Watson y Crick
ELEMENTOS DE BIOLOGÍA
VOCABULARIO
• Biotecnología: Consiste en el uso de seres vivos, sean microorganismos o células vegetales y animales, para
producir alimentos, medicinas y otros productos útiles, o bien para resolver los problemas ambientales.
• Clonación: Es la acción de reproducir a un ser de manera perfecta en el aspecto fisiológico y bioquímico de una
célula originaria. Esto quiere decir que a partir de una célula de un individuo se crea otro exactamente igual al
anterior, ya que los caracteres que puede mostrar un ser humano se deben a los genes que ha heredado de los
progenitores.
• Embrión: Ser humano en desarrollo hasta el final del segundo mes de gestación, después de lo cual se denomina
feto.
• Fermentación: La fermentación es una de las biotecnologías aplicadas más antiguas: se ha utilizado para conservar
alimentos durante más de seis mil años. Es una técnica de conservación de alimentos barata y fácil, y muy
adecuada donde otros métodos son inaccesibles o no existen, como las conservas o la congelación.
• Hemofilia: Enfermedad hereditaria en la cual la sangre no se coagula adecuadamente.
• Inmunológico: Relacionado a la inmunidad. Inmunidad se refiere a la invulnerabilidad (resistencia) ante una
enfermedad infecciosa.
• Insulina: Hormona secretada por el páncreas la cual reduce la concentración sanguínea de glucosa.
• Mutaciones: Son cambios en el ADN de una célula. Las mutaciones de forma natural aparecen ocasionalmente,
pero su frecuencia puede aumentar muchísimo por la acción de agentes mutagénicos, como por ejemplo, algunas
drogas, las radiaciones ultravioletas, entre otros.
• Patógeno: Organismo, usualmente microscópico, capaz de causar enfermedad.
• Penicilina: Es el primer antibiótico y su descubrimiento ha sido atribuido a Alexander Fleming en 1928, quien
junto con los científicos Ernst Boris Chain y Howard Walter Florey (que crearon un método para la producción en
masa de la droga), obtuvo el Premio Nóbel de Medicina en 1945.
Autoevaluación
I. RESPONDE BREVEMENTE: (2 puntos c/u)
2. ¿Quién propuso el término BIOLOGÍA para designar a la ciencia que estudia la vida y todos los procesos
relacionados con los seres vivos?
17
La Biología y su campo de estudio
II. MARCAR VERDADERO (V) O FALSO (F), SEGÚN CORRESPONDA: (0.5 puntos c/u)
a) Pastilla.
b) Drogas.
c) Antibióticos.
d) Vacunas.
e) Inyecciones.
a) Filogenia.
b) Microbiología.
c) Botánica.
d) Genética.
e) Ecología.
a) Gregorio Mendel.
b) Ernest Haeckel.
c) Aristóteles.
d) Charles Darwin.
e) Robert Hooke.
a) Charles Darwin.
b) Francis Crick.
c) Carlos Linneo.
d) Miguel Servet.
e) Teofrasto.
a) Alexander Fleming.
b) Hipócrates.
c) Robert Koch.
d) Robert Hooke.
e) Galeno.
18
ELEMENTOS DE BIOLOGÍA
Tarea domiciliaria
2. ¿Cuál es la ciencia que estudia todos los procesos relacionados con los seres vivos?
3. ¿Quién fue el médico cuyos estudios dominaron la teoría y practica de la medicina en Europa durante 1400 años?
II. MARCAR VERDADERO (V) O FALSO (F), SEGÚN CORRESPONDA: (0.5 puntos c/u)
1. Rama de la biología que se ocupa del estudio de los ecosistemas y de las relaciones existentes entre los seres vivos
y su ambiente:
a) Zoología.
b) Microbiología.
c) Paleontología.
d) Ecología.
e) Virología.
19
La Biología y su campo de estudio
a) Mastozoología.
b) Ictiología.
c) Herpetología.
d) Malacología.
e) Anatomía.
a) Galeno.
b) Avicena.
c) Hipócrates.
d) Robert Koch.
e) Teofrasto.
a) Aristóteles.
b) Ian Wilmut.
c) Miguel Servet.
d) Watson y Crick.
e) A. Oparin.
20