Cambios Físico y Químicos de La Materia

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“Formando profesionales para el Servicio de la Salud”

INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICO PRIVADO


“MOYOBAMBA”
RM. N.º 0012-2009-ED.

CENTRO DE PREPARACION ACADEMICA-IESTPM


CAMBIOS FÍSICOS Y QUÍMICOS DE LA MATERIA
 CAMBIOS FÍSICOS: Es cuando la materia NO cambia en su estructura, ni su composición; es decir solo cambia
su tamaño, su forma, su posición sin alterar su naturaleza. Ejemplos hacer una vasija de barro, el ciclo del agua,
estiramiento de un resorte, Etc.
 CAMBIOS QUÍMICOS: Los cambios químicos alteran la composición de los cuerpos o sustancias. No pueden
volver a su estado original. Son irreversibles. Ejemplos. La quema de un papel o carbón (combustión), la
digestión de los alimentos, la oxidación de los metales, putrefacción de la carne,etc.
CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA
La materia la podemos encontrar en la naturaleza en
forma de SUSTANCIAS PURAS y MEZCLAS.
A. LAS SUSTANCIAS PURAS: Son aquéllas cuya clasificación
naturaleza y composición no varían sea cual sea su
estado. Se dividen en dos grandes grupos: Elementos
y Compuestos.
 Elementos: Son sustancias puras que no pueden
descomponerse en otras más sencillas por ningún
procedimiento. Ejemplo: Todos los elementos
químicos de la tabla periódica: Oxígeno, hierro,
carbono, sodio, cloro, cobre, etc. Se representan
mediante su símbolo químico y se conocen 118
en la actualidad.
 Compuestos: Son sustancias puras que están constituidas por 2 ó más elementos químicos combinados en proporciones fijas. Los
compuestos se pueden descomponer mediante procedimientos químicos en los elementos que los constituyen. Ejemplo:
- Molécula de agua (H2O), formada por 2 átomos de hidrógeno y 1 átomo de oxígeno.
- la molécula de la sal de mesa (NaCl): Formado por 1 átomo de sodio y 1 de cloro.
Cuando una sustancia pura está formada por un solo tipo de elemento, se dice que es una sustancia simple. Esto
ocurre cuando la molécula contiene varios átomos, pero todos son del mismo elemento. Ejemplo: Oxígeno El OZONO tiene tres
átomos de oxígeno
gaseoso (O2), ozono (O3), etc. Están constituidos sus moléculas por varios átomos del elemento oxígeno.

B. LAS MEZCLAS: Se encuentran formadas por 2 ó más sustancias puras. Su composición es variable. Se distinguen dos grandes
grupos: Mezclas homogéneas y Mezclas heterogéneas.
 Mezclas homogéneas: También llamadas Disoluciones. Son mezclas en las que no se pueden distinguir sus componentes
fácilmente o a simple vista. Ejemplo: agua con sal, el aire, una aleación de oro y cobre, vino, gelatina, cerveza, orina, café con
leche etc.
 Mezclas heterogéneas: Son mezclas en las que se pueden distinguir a los componentes a simple vista. Ejemplo: sopa de
verduras, Agua con aceite, arena en agua., etc
AUTOEVALUACIÓN
1. Materia es todo aquello que existe en el universo y cuya característica fundamental es ………… y …………
a) masa – masa b) masa – tiempo e) tiempo - volumen c) tiempo – espacio d) masa - volumen
2. Señale un compuesto
a) Acero b) H2SO4 c) Ag d) Aire e) Humo
3. Es una sustancia compuesta o compuesto
a) Ozono: O3 b) Plata c) Calcio d) Etanol: C2H5OH e) Carbono
4. Señale una mezcla homogénea
a) Acero b) H2O c) H2 d) jarabe e) Humo
5. Es una sustancia simple ó elemento
a) Alcohol b) Acetona c) Gas propano d) Oro e) Agua
6. Es una mezcla homogénea
a) Agua y aceite b) Agua y trozos de madera c) Agua y gasolina d) Agua y alcohol e) Agua y trozos de papel
7. Una de las siguientes representa una mezcla
a) Diamante b) Grafito c) Ozono d) Acero e) Agua
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DIVISIÓN DE LA MATERIA

Materia, Cuerpo, Partícula, Moléculas, Átomos.

Schrödinger y Heisenberg

Modelo mecano
cuántico 1920

EL ÁTOMO
Es la porción de materia más pequeña de un elemento químico, que conserva las propiedades de dicho elemento.
ESTRUCTURA DEL ÁTOMO. - El átomo consta de una parte central llamado núcleo y la nube electrónica.
A. El núcleo del átomo: Es la parte central del átomo y es aquí donde se encuentra toda la masa del átomo (99.99%). El núcleo
del átomo fue descubierto por Rutherford. El núcleo del átomo está formado por: protones y neutrones.
 Los protones. - Tiene carga positiva y su masa es de 1,6726X10 -24g. Fueron descubiertos por Rutherford en 1911
 Los neutrones. -Tienen carga neutra, su masa es de 1,675X10-24g. Fueron descubiertos por el Físico británico
James Chadwick en 1932.
B. La nube electrónica. -Contiene a los electrones de carga negativa girando
alrededor del núcleo, los electrones fueron descubiertos por J. J. Thompson
en 1897.Tiene una masa de 9,11x10-28g.

 OTRAS PARTÍCULAS SUB ATÓMICAS.


. Los positrones: Tienen una masa similar a los electrones y tienen carga eléctrica
positiva. Fueron descubiertos por Anderson en 1932.
. Los neutrinos: Son partículas livianas, su masa es menor a la del e -. Se produce en el
proceso de emisión radiactiva de electrones y positrones; su duración es corta.
. Los mesones: Fueron descubiertos por Yukawa en 1935. Su carga eléctrica puede ser positiva o
negativa. Tiene una masa de 2,6X10-25g.
PROPIEDADES DEL NÚCLEO DEL ÁTOMO
Las propiedades del átomo dependen del núcleo y son las siguientes: # atómico, # de masa,
representación del núcleo, isótopos, isóbaros, isótonos y la radiactividad.
A. El # atómico (Z): Es el N° de protones que se encuentran en el núcleo de cada átomo y se
representa por la letra mayúscula (Z).
El # de protones es igual al # de electrones; así: #Z=#p+=#e-
El número atómico representa:
 El número de protones en el núcleo del átomo.
 El número de electrones en la nube electrónica.
 El número de orden de los elementos químicos en la tabla periódica.

B. El # de masa(A): Es la suma de protones y neutrones contenidos en el núcleo del átomo, se representa con la letra
mayúscula(A).

A=#Z++n° Remplazamos #Z por #P+ A=#p+n° n°=A-Z Z=A-n°

C. Representación del núcleo: El núcleo de todo átomo se representa con tres elementos fundamentales: Símbolo, N°de masa y
N° atómico.
Z X= Símbolo del elemento.
X Dónde: Z= N° Atómico.
A A=N° de masa.
EJEMPLOS
1. Encontrar el # de protones de un átomo, sabiendo que el # de e - y el #Z es 13 ¿Qué elemento es?
2. Encontrar el número atómico de un átomo, sabiendo que el #e - y protones es 20 ¿Qué elemento es?
3. Determina el número de masa de un átomo, sabiendo que el número de protones es 35 y la carga neutra es 45¿Qué elemento es?
4. La carga negativa y positiva de un átomo es 26 y su número másico es 55.85 (56). Encontrar la carga neutra.

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