Acidos y Sales 5 Año B

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COMPUESTOS TERNARIOS

OXOÁCIDOS

Llevan el nombre de oxoácidos (u oxácidos) los compuestos ternarios formados por oxígeno,
hidrógeno y un elemento correspondiente a los no metales. Por lo tanto, la formación de un
oxácido se debe también a la incorporación de agua a un óxido ácido. Por ejemplo: ácido
bromoso, ácido crómico, ácido nitroso.

La fórmula química del oxácido siempre tendrá primero las proporciones del hidrógeno, luego
las del no-metal y finalmente las del oxígeno.

Para nombrar los oxácidos se pueden utilizar las nomenclaturas Tradicional, Stock y
Sistemática:

● Según la nomenclatura Tradicional. Se nombran poniendo la palabra ácido


seguida del nombre del no metal con prefijos y sufijos que corresponden al número de
oxidación del no metal.

● Si el no metal tiene número de oxidación 1 o 2 se pone hipo (nombre de no


metal) oso.

● Si el no metal tiene número de oxidación 3 o 4 se pone (nombre de no


metal) oso.

● Si el no metal tiene número de oxidación 5 o 6 se pone (nombre de no


metal) ico.

● Si el no metal tiene número de oxidación 7 se pone per(nombre de no


metal) ico.

Por ejemplo: Ácido sulfúrico (H2SO4), donde el azufre tiene número de oxidación 6+. Ácido
hiposulfuroso (H2SO2), donde el azufre tiene número de oxidación 2+.

● Según la nomenclatura de Stock. Se nombran poniendo la palabra ácido seguida


del nombre del no metal con el prefijo correspondiente al número subíndice del
oxígeno (di (2), tri(3), tretra(4)...) y seguido de “oxo”. Además se pone el sufijo “ico” al
no metal seguido de su número de oxidación en números romanos y entre paréntesis.
Por ejemplo: ácido tetraoxosulfúrico (VI) (H2SO4), ácido dioxosulfúrico (II) (H2SO2).

● Según la nomenclatura Atomicidad o Sistemática. Se nombran poniendo el


prefijo numérico que corresponde al número de oxidación del no metal seguido de la
palabra “oxo”, seguida a su vez de la palabra “ato” y luego del número de oxidación del
no metal en números romanos entre paréntesis. Luego se escribe “de hidrógeno”. Por
ejemplo: tetraoxosulfato (VI) de hidrógeno, dioxosulfato (II) de hidrógeno.

Probablemente el más habitual de los oxácidos que existen en la tierra es el ácido sulfúrico
(H2SO4), justamente el compuesto químico que más se produce en el mundo, para el uso de
los fertilizantes o como medio de reacción en procesos químicos orgánicos y petroquímicos,
para el tratamiento de los flujos de crudo de petróleo. Es habitual también encontrar esta
sustancia en la industria siderúrgica y maderera: su enorme cantidad de usos explica la
extensión que tiene en desarrollo humano.

Los oxácidos, al igual que otros tipos de ácidos, reaccionan con bases para formar sales y
agua. Estos compuestos ácidos también pueden cambiar los colores de los indicadores de pH
hacia la coloración que reportan a pH bajos. Por ejemplo, la fenolftaleína es incolora y el
papel de tornasol toma color anaranjado-rojo en contacto con estos ácidos. Además, los
oxácidos tienen sabor agrio similar al limón.

Ejemplos de oxiácidos u oxácidos

Los oxácidos cuentan con diferentes alternativas para su designación. La siguiente lista
incluye ejemplos de oxácidos y en algunos se detalla una breve descripción con sus usos:

1. Ácido bromoso (HBrO2). Compuesto de bromo, inestable y con única aparición en


tanto compuesto intermedio.
2. Ácido hipobromoso (HBrO). Se puede obtener por reacción entre el Br2 y el agua. Se
utiliza en disolución acuosa diluida.
3. Ácido ortofosfórico (H3PO4). Es un ácido no combustible, pero nocivo en el contacto
con la piel humana.
4. Ácido ortosilícico (H4SiO4). Es un ácido débil, que se emplea como agente
desecante o soporte
5. Ácido hipocloroso (HClO). Tiene funcionalidades que permiten activar un sistema de
defensa, que repara con mayor velocidad los tejidos de la piel.
6. Ácido crómico (H2Cr2O4). Es un sólido altamente oxidante y corrosivo, considerado
un ácido fuerte que a altas temperaturas es un compuesto inestable.
7. Ácido permangánico (HMnO4). Es un ácido muy fuerte, también conocido
únicamente en la disolución acuosa.
8. Ácido brómico (HBrO3). Es el oxácido del bromo, cuyas sales son poderosos agentes
oxidantes.
9. Ácido peryódico (HIO4). Se utiliza como reactivo para analizar estructuras de otras
moléculas en química orgánica.
10. Ácido dicrómico (H2Cr2O7). Está presente en las mezclas de ácido crómico usado
para limpieza del vidrio, junto con la mezcla de ácido crómico y sulfúrico.
11. Ácido metafosfórico (HPO3). Es un sólido incoloro e inodoro a temperatura ambiente.
Muy corrosivo.
12. Ácido yódico (HIO3). Es un reactivo que se usa para detectar la presencia de morfina
en un producto, utilizado también en las sales del ácido yódico.
13. Ácido sulfuroso (H2SO3). Es un agente reductor potente para blanquear manchas en
materiales dañados por el cloro. Es la causa de la lluvia ácida.
14. Ácido sulfúrico (H2SO4). Es uno de los compuestos químicos que más se utiliza en el
mundo, habitual en los fertilizantes y en el procesado de metales.
15. Ácido carbónico (H2CO3). Es un ácido utilizado en forma gaseosa para la fabricación
de bebidas carbónicas y en la industria química.
16. Ácido nítrico (HNO3). Es un líquido usado habitualmente como reactivo de
laboratorio, con fuertes peligros de ocasionar quemaduras en los seres humanos.
17. Ácido clórico (HClO3). Es una solución acuosa, estable en frío hasta una
concentración de aproximadamente 30 %. Su descomposición produce una gran
cantidad de productos.
18. Ácido nitroso (HNO2). Es un ácido que, en disolución, está notablemente disociado.
19. Ácido arsenioso (H3AsO3). Como cualquier compuesto que contiene arsénico, es
altamente tóxico y carcinógeno. Se utiliza en herbicidas y pesticidas.
20. Ácido ortoarsénico (H3AsO4)
21. Ácido metabórico (HBO2)
22. Ácido hiposulfuroso (H2</sub<SO2)
23. Ácido ortosulfúrico (H4SO5)
24. Ácido hiponitroso (H2N2O2)
25. Ácido dicrómico (H2Cr2O7)
26. Ácido hipofosforoso (H3PO2)
27. Ácido pirosulfúrico (H2S2O7)
28. Ácido trifosfórico (H5P3O10)
29. Ácido ortoperyódico (H5IO6)
30. Ácido metafosforoso (HPO2)
31. Ácido perclórico (HClO4)
32. Ácido pirofosforoso (H4P2O5)
33. Ácido ortocarbónico (H4CO4)
34. Ácido metasilícico (H2SiO3)
35. Ácido ortofosforoso (H3PO3)
36. Ácido cloroso (HClO2)
37. Ácido mangánico (H2MnO4)
38. Ácido piroestiboso (H4Sb2O5)
39. Ácido hipoyodoso (HIO)
40. Ácido pirofosfórico (H4P2O7)

HIDRACIDOS
Los hidrácidos, también conocidos como ácidos hidrácidos o ácidos binarios, son
compuestos químicos que surgen por combinación de átomos de hidrógeno con átomos de
halógenos (flúor, cloro, bromo o yodo: grupo VIIA de la tabla periódica), o bien con átomos de
elementos anfígenos o calcógenos, como el azufre, el selenio o el telurio (grupo VIA de la
tabla). Por ejemplo: ácido clorhídrico, ácido bromhídrico, ácido yodhídrico.
Los hidrácidos formados con halógenos actúan con estado de oxidación -1 y la fórmula que
los representa es HX. Los hidrácidos formados con anfígenos actúan con estado de oxidación
-2 y son esquematizados con la fórmula H2X.

Características de los hidrácidos

● Los hidrácidos no contienen oxígeno. Los compuestos así formados son binarios y
de carácter ácido en soluciones acuosas.

● Otros no metales también forman compuestos binarios con el hidrógeno, pero no


necesariamente ácidos. Por ejemplo: el amoníaco combina nitrógeno con hidrógeno y
al disolverse en agua el pH aumenta, no disminuye.

● Los hidrácidos se suelen nombrar tanto con la nomenclatura tradicional, por


ejemplo: ácido clorhídrico, como con la nomenclatura de Stock. Por ejemplo: cloruro de
hidrógeno.

Es importante aclarar que cuando se representa la fórmula de un hidrácido, se debe


representar que está en disolución acuosa de la forma: HX(ac). Si esto no se hace, entonces lo
que se estará representando es un haluro de hidrógeno, que tienen la misma fórmula
molecular que los hidrácidos, pero son gaseosos (HX(g)).

Los haluros de hidrógeno (se llaman así a los que comprenden un halógeno en
combinación directa con hidrógeno) son ácidos fuertes (excepto el fluoruro de hidrógeno). La
fuerza ácida (dada por la capacidad de liberar protones al disociarse en solución) aumenta a
medida que se incrementa la masa atómica, es decir, a medida que se recorre la tabla
periódica de elementos de arriba hacia abajo en el grupo. Las soluciones concentradas de
estos ácidos suelen liberar un humo blanco.

Usos de los hidrácidos

Los hidrácidos son usados en diferentes industrias químicas. Muchas veces se emplean
para formular productos de higiene y limpieza del hogar. Por ejemplo, son componentes
importantes de los jabones, a bajas concentraciones.

También están presentes en productos de tocador e higiene personal como champús,


pastas dentales, acondicionadores para el cabello y ciertos cosméticos. A concentraciones
mayores son usados para destapar cañerías.

Para digerir los alimentos, nuestro cuerpo sintetiza jugo gástrico, que se libera en el
estómago. Este jugo contiene diversas enzimas (pepsina, renina, lipasa gástrica) y ácido
clorhídrico, producido por las células parietales del citado órgano.

Este ácido hace que en el estómago el pH sea de alrededor de 2, o incluso algo menor. En
estas condiciones se posibilita la degradación de los alimentos.
Ejemplos de hidrácidos

Solo hay siete hidrácidos y son:

1. Ácido clorhídrico, HCl(ac)


2. Ácido sulfhídrico, H2S(ac)
3. Ácido bromhídrico, HBr(ac)
4. Ácido selenhídrico, H2Se(ac)
5. Ácido yodhídrico, HI(ac)
6. Ácido telurhídrico, H2Te(ac)
7. Ácido fluorhídrico, HF(ac)

Fuente: https://www.ejemplos.co/ejemplos-de-hidracidos/#ixzz7Rn7jiNXa

Existen varias teorías para definir los ácidos y las bases, entre las que se encuentran la de
Arrhenius, la de Brönsted-Lowry y la de Lewis.

● Según la teoría de Arrhenius. Un ácido es una sustancia que cuando está en


disolución acuosa cede iones hidronio (H3O+) o (H+), mientras que una base es una
sustancia que en disolución acuosa cede iones hidroxilo (OH–). Por ejemplo: el ácido
clorhídrico (HCl) y el hidróxido de sodio (NaOH) son un ácido y una base de Arrhenius
respectivamente.
● Según la teoría de Brönsted-Lowry. Un ácido es una especie química que cede
un ion hidronio a otra especie química (base de Brönsted-Lowry), mientras que una
base es una especie química que acepta un ion hidronio de otra especie química
(ácido de Brönsted-Lowry). Por ejemplo: el ácido acético (CH3COOH) y el amoníaco
(NH3) son un ácido y una base de Brönsted-Lowry respectivamente.

● Según la teoría de Lewis. Un ácido es una sustancia química que acepta un par
de electrones de otra sustancia química (base de Lewis), mientras que una base de
Lewis es una sustancia que cede un par de electrones a otra sustancia (ácido de
Lewis). Por ejemplo: el trifluoruro de boro (BF3) y el ion fluoruro (F–) son un ácido y una
base de Lewis respectivamente.

Los ácidos de tipo oxácidos suelen formarse por la reacción entre un óxido no metálico con
el agua, mientras que los ácidos de tipo hidrácidos se forman por la combinación de un no
metal con el hidrógeno en solución acuosa. Por ejemplo: el ácido sulfúrico (H2SO4) es un
oxácido y el ácido clorhídrico (HCl(ac)) es un hidrácido.
Por otra parte, las bases pueden formarse como resultado de la reacción entre un óxido
metálico y el agua. Por ejemplo: el hidróxido de magnesio (Mg(OH)2).

● Puede servirte: Sustancias neutras

Características generales de ácidos y bases

En general, los ácidos son agrios y corrosivos. Las bases también son corrosivas, de sabor
amargo, cáusticas cuando entran en contacto con la piel y tienen un tacto jabonoso. Por otro
lado, las disoluciones de ácidos tienen un pH menor que 7, mientras que las disoluciones de
bases tienen un pH mayor que 7.

Fortaleza de ácidos y bases

La tendencia de un ácido a disociarse y disminuir el pH a menudo se califica como “fortaleza


de dicho ácido”. Un ácido es fuerte cuando se puede disociar completamente en disolución
acuosa y es débil cuando su disociación ocurre parcialmente. Son ejemplos de ácidos fuertes
el perclórico (HClO4), sulfúrico (H2SO4), yodhídrico (HI), bromhídrico (HBr), clorhídrico (HCl) y
nítrico (HNO3). Por otra parte, el ácido acético (CH3COOH), el cítrico (C6H8O7) y el benzoico
(C6H5COOH) son débiles.
De manera similar, pueden considerarse como bases fuertes a las que se disocian
completamente en disolución acuosa, y débiles cuando su disociación ocurre parcialmente.
Son ejemplos de bases fuertes el hidróxido de potasio (KOH), de sodio (NaOH), de litio
(LiOH) y de magnesio (Mg(OH)2). Por otra parte, el amoníaco (NH3) es una base débil.

¿Cómo se forman las sales?

Las sales son compuestos iónicos de diversa complejidad, abundantes en la naturaleza y


generalmente se forman por la combinación de ácidos con bases en una reacción de
neutralización, que genera una liberación de agua. También se pueden formar como resultado
de la reacción entre un metal y un ácido, de un metal y un no metal, o de la reacción entre
distintas sales.

Las sales se pueden clasificar en:

● Sales neutras o binarias. Están compuestas solamente por un metal y un no


metal. Por ejemplo: cloruro de sodio (NaCl) y bromuro de potasio (KBr).

● Sales ácidas. Se forman cuando se sustituyen parcialmente los hidrógenos de un


oxácido. Por ejemplo: hidrogenocarbonato de sodio (NaHCO3), se sustituye un
hidrógeno del ácido carbónico (H2CO3).
● Sales oxácidas o ternarias. Se forman cuando se sustituyen todos los hidrógenos
de un oxácido. Por ejemplo: sulfato de magnesio (MgSO4), se sustituyen todos los
hidrógenos del ácido sulfúrico (H2SO4).

● Sales dobles. Se forman cuando se sustituyen dos hidrógenos de un oxácido por


dos cationes distintos. Por ejemplo: sulfato doble de sodio y potasio (KNaSO4), se
sustituyen dos hidrógenos del ácido sulfúrico (H2SO4).

● Sales básicas. Están formadas por el ion hidróxido (OH–) y otros aniones. Por
ejemplo: cloruro de trihidróxido de cobre (II) (Cu2Cl(OH)3).

Distribución e importancia

Los ácidos son importantísimos tanto en la industria como en la naturaleza. Por ejemplo, el
ácido clorhídrico forma parte de nuestro sistema digestivo y es necesario para que podamos
degradar los compuestos nutritivos presentes en los alimentos. El ácido desoxirribonucleico,
más conocido como ADN, compone los cromosomas, que es donde se codifica la información
genética necesaria para que los seres vivos se multipliquen y desarrollen. El ácido bórico es
un componente destacado en la industria del vidrio.

El carbonato de calcio es una sal muy abundante en diversos tipos de rocas calizas. Por
acción de altas temperaturas (900 °C) del carbonato de calcio se obtiene el óxido de calcio o
cal viva. La adición de agua a la cal viva produce hidróxido de calcio, llamada cal apagada,
que es una base. Estos materiales se utilizan en la construcción.

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