Coloquio N°3

Coloquio N°3 : Ebullición y Condensación-Radiación y Transferencia de masa
Ebullición y condensación
1) Defina los Procesos de Ebullición y Condensación desde el punto de vista de los mecanismos de transferencia de
calor y en qué se diferencia de los demás mecanismos.
2) ¿Qué parámetros caracterizan el proceso?
3) ¿Por qué los coeficientes de transferencia de calor, h, en este caso son mucho mayores que los de transferencias
convectivas?
4) ¿De qué parámetros depende el coeficiente h y cómo se expresa en función de los números adimensionales
asociados?
5) Defina la ebullición y los mecanismos para desarrollarla. También indique la clasificación de la misma desde el
punto de vista de la temperatura del líquido.
6) Muestre en una gráfica las distintas etapas de la ebullición en alberca y explique cada una de ellas.
7) Indique las ecuaciones que se usan para determinar la densidad de flujo de calor y/o h, en cada etapa una de esas
etapas.
8) Defina qué es la ebullición por convección forzada y sus ecuaciones pertinentes.
9 ) ¿Cuándo ocurre la condensación y cómo se logra en un equipo industrial?
10) A pesar de que la condensación por gotas permite coeficientes mayores que la condensación en película ¿por
qué se usa este último?
11) ¿Por qué se prefiere la utilización de placas verticales cortas o cilindros horizontales en la condensación?
12) Dibuje los perfiles de temperatura y velocidad que se dan en un película de condensado laminar sobre placa
plana y cuáles son las simplificaciones que se hacen para poder hacer el desarrollo teórico.
13) Indique las ecuaciones que definen los perfiles de velocidad, flujo de masa por unidad de ancho y coeficiente de
transferencia de calor por convección local y medio.
14) Indique las fórmulas para condensación en placa plana turbulenta (las tres etapas) y también para sistemas
radiales.
Radiación
15)¿Qué es la radiación y cuál es su origen?
16) ¿Qué es la radiación térmica?
17) Características de la radiación térmica.
18) ¿Qué es la intensidad de la radiación y cómo se relaciona con los distintos tipos de potencias emisivas?
19) ¿Qué es la irradiación y la radiosidad?
20) Definición de cuerpo negro.
21) Indique las ecuaciones que se derivan del concepto de cuerpo negro ( Ley de Distribución de Plank, Ley de Wien,
Ley de Stefan-Bolztman)
22) Describa qué es la emisión de banda.
23) Presente el concepto de emisividad y sus variantes.
24) Ídem para la absortividad y reflectividad.
25) ¿Qué establece la Ley de Kirchoff ?

26) Definición de cuerpo gris.
27) De qué depende el intercambio radiativo entre superficies.
28) ¿Qué es el factor de forma, cómo se define y qué leyes cumple?
29) Fórmula para intercambio radiativo entre dos superficies negras y entre varias superficies negras dentro de un
recinto.
30) Fórmula para cálculo de calor que surge del balance radiativo de una superficie gris, significado de sus términos y
cómo se representa en un circuito térmico.
31) Fórmula para calor intercambiado entre dos superficies grises que forman un recinto.
32) Definición de una superficie reradiante y aplicación en un sistema formado por dos placas paralelas.
Coloquio escrito – Transferencia de materia

Preguntas claves- Transferencia de especies - Balance de materia enfoque integral y diferencial:
1. Difusión a través de una película gaseosa estancada sin reacción química.
1.1. Aplique la ecuación del Teorema del Transporte de Reynolds aplicado a la masa de especies para obtener la
ecuación diferencial representativa del caso.
1.2. ¿Cuáles son las características del Flujo de Stefan?
2. Difusión con reacción química heterogénea.
2.1. ¿Qué fenómeno es el que limita el transporte de especies hasta la partícula catalítica?
3. Difusión con reacción química homogénea.
3.1. Realice la demostración correspondiente a sistemas homogéneos hasta la obtención de la ecuación diferencial
del caso, mediante balance de envolvente y Teorema del Transporte de Reynolds. ¿Cuáles son las
consideraciones importantes en su desarrollo?
3.2. Defina Módulo de Thiele y establezca el significado físico del factor de eficacia para reacciones homogéneas.
4. Difusión en una película líquida mediante transferencia de masa por convección forzada.
4.1. ¿Cuáles son las consideraciones fundamentales para la obtención de los perfiles de concentración cuando
tenemos este caso particular de fenómenos de transferencia de momento y masa combinados?
5. Difusión y Reacción química en un catalizador poroso. Factor de eficacia.
5.1. Use la ecuación del Teorema del transporte de Reynolds aplicado a la masa de especies, para la obtención de
la ecuación diferencial representativa del caso.
5.2. Explique las consideraciones fundamentales y cuál es la forma final del Factor de eficacia para sistemas
heterogéneos cuyas partículas no son esféricas.
5.3. Defina Modulo de Thiele en este caso.

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Coloquio N°3 : Ebullición y Condensación-Radiación y Transferencia de masa

2) ¿Qué parámetros caracterizan el proceso?

8) Defina qué es la ebullición por convección forzada y sus ecuaciones pertinentes.

9 ) ¿Cuándo ocurre la condensación y cómo se logra en un equipo industrial?

15)¿Qué es la radiación y cuál es su origen?

16) ¿Qué es la radiación térmica?

17) Características de la radiación térmica.

19) ¿Qué es la irradiación y la radiosidad?

20) Definición de cuerpo negro.

22) Describa qué es la emisión de banda.

23) Presente el concepto de emisividad y sus variantes.

24) Ídem para la absortividad y reflectividad.

25) ¿Qué establece la Ley de Kirchoff ?

27) De qué depende el intercambio radiativo entre superficies.

28) ¿Qué es el factor de forma, cómo se define y qué leyes cumple?

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