Recetas I - Valenutritips

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ARROZ CON LECHE

INGREDIENTES PREPARACIÓN
 3 cucharadas de arroz (40gr o ¼ 1. En una olla cocinar el arroz
de taza) en 1 taza de 200ml de agua
 200ml de leche descremada durante 20 minutos
 1 cucharadita de canela 2. Incorporar los 200ml de
 Edulcorante no calórico a gusto leche junto con la canela y
endulzante
3. Revolver constantemente
hasta que comience a hervir
4. Dejar enfriar a temperatura
ambiente
5. Refrigerar y servir

PARA SERVIR CALIENTE O FRÍO


1 porción de cereal + 1 porción de lácteo bajo en grasa
BARRITAS DE AVENA - MANÍ

INGREDIENTES PREPARACIÓN

 1/3 taza de frutos secos 1. En una olla a fuego medio


(maní, almendras, castañas de mezclar la mantequilla de maní con
cajú, etc) stevia y la leche líquida, revolver
 1 taza de mantequilla de maní constantemente, una vez que la
(natural) mezcla este homogénea dejar
 1/2 taza de leche descremada enfriar y luego en la licuadora
o vegetal mezclarla con la leche en polvo.
 Stevia a gusto 2. En un bowl juntar la mezcla lista
 2 tazas de avena entera de la licuadora con la avena y frutos
 1/2 taza de leche en polvo secos hasta que quede una masa
compacta.
3. En un recipiente (idealmente
rectangular) poner toda la mezcla.
4. Refrigerar 30 minutos, cortar en
8 partes iguales y listo!

CADA BARRITA
1 porción de alimentos ricos en lípidos + ½ porción de cereal
COCADAS INTEGRALES

INGREDIENTES PREPARACIÓN

 1/2 taza de cereal integral 1. Disolver el manjar con agua


molido (yo uso adelgazul integral) tibia y agregar la cucharada
 1 cucharada de chía o linaza de cacao, mezclar hasta que
 ½ puñado de frutos secos (15gr) quede todo unido.
 1 cucharada de manjar sin 2. Mezclar todos los
azúcar (les recomiendo la marca en ingredientes secos y líquidos
línea) con un chorrito de agua y al final agregar las 3
 1 cucharada de cacao en polvo cucharaditas de leche para
 3 cucharaditas líquidas de leche que queden medias
descremada "pegoteadas"
3. Sacar trocitos de la masa y
hacerlas bolita
4. Refrigerar x 20 minutos en el
congelador (si tienen mucha
hambre o las hacen a última
hora) o sino meter al
refrigerador y ya pueden
comerlas a contar de 1 hora
1 porción de cereal + ½ porción de alimentos ricos en lípidos
MUG CAKE

INGREDIENTES PREPARACIÓN
 1 Scoop de whey protein sabor 1. En un bowl o taza grande
chocolate (vainilla igual sirve) o 3 mezclar los ingredientes secos
medidas de leche en polvo 2. Agregar las 6 cucharadas del
descremada o 6 cucharadas de líquido y revolver bien
leche líquida 3. Unir el huevo a la mezcla
 6 cucharadas de agua para hasta obtener una mezcla
disolver la leche en polvo/whey homogénea
protein 4. Poner en el microondas
 3 cucharadas de harina de durante 1 minuto y medio o 2
avena o integral máximo (o sino se seca y
 2 cucharadas de cacao en polvo queda malo). OJO: Ir
 1 huevo entero probando porque cada
 Stevia o cualquier endulzante microondas es distinto en
no calórico potencia.
5. Sacar y desmoldar sobe un
plato
Hecho con whey protein  1 porción de cereal + 1 porción de
suplemento de proteína (2 porciones de carne) + ½ porción de carne
(huevo)
Hecho con leche  1 porción de cereal (avena/harina) + ½ porción de
carne (huevo)
HAMBURGUESAS DE ATÚN O JUREL

INGREDIENTES PREPARACIÓN

 1/2 de taza de cebolla cortada 1. Desmenuza el pescado.


en trozos pequeños 2. Antes de cocinar, pásalo por
 1/2 de tomate picado en trozos debajo de un chorro de agua
pequeños fría y escurre bien.
 1/2 taza de cebollín 3. Agrega todos los ingredientes
 1/2 de taza de zanahoria rallada en un bowl y mezcla bien
 1/2 taza de pimentón rojo o 4. Arma las hamburguesas
amarillo picado en trozos (mezcla bolitas y luego
pequeños aplasta)
 1 huevo 5. Ponlas en el horno
 3 latas de atún al agua o 2 latas precalentado a 180 grados
de jurel (pueden mezclar también) Celsius hasta que doren (al
menos 10 minutos)
Porciones: 6 hamburguesas
2 unidades  1 porción de proteínas

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