Instituto agrario del sur

Nombre del curso: química biológica

Nombre: David ccahuachia baca

Docente: verónica salas lozano

Sección: Z1B

Arequipa- Perú
Informe de química:
PH indicadores:
Introducción. - el pH es un término que indica la concentración de iones
hidrogeno en una disolución; y se define como el logaritmo de la
concentración de iones de hidrogeno, H +, pH=-log(H+) donde (H+) es la
concentración de iones hidrogeno en moles por un litro
Un indicador es una sustancia natural que cambia de color en respuesta a
la naturaleza de su medio quimico.los indicadores se utilizan para obtener
información sobre el grado de acidez o pH de una sustancia, o sobre el
estado de una reacción quimica en una disolución que se esta valorando o
analizando. Uno de los indicadores mas antiguos es el tornasol, un tinte
vegetal que adquiere color rojo en las disoluciones acidas y azul en las
básicas
Objetivos. - conocer y realizar mediciones de pH usando papel indicador y
un pH metro digital en muestras químicas
Materiales. –
-2 vasos de precipitado de 250 ml -pH metro digital
-2 vasos de precipitado de 100ml -papel tornasol
-2 pipetas de 1 ml -naranja de metilo
-2 pipetas de 5.0 ml -pipetas Pasteur
- 2 pipetas de 10.0 ml -sacarosa o azúcar domestica
-1 bragueta -cloruro de sodio
-1 espátula o cucharita -hidróxido de sodio granulado
-gradilla con 8 tubos de ensayo -acido acético
Medianos de (16 x 150ml) -agua destilada
-1 probeta de 100 ml -alcohol a 96%
-balanza gramera
Procedimiento:
Paso 1.- todas las muestras que sean sometidas a las mediciones deben
ser liquidas, teniendo que pesar en un vidrio de reloj 5g de las muestras
solidas y verterlo en un vaso de precipitado con 40ml de agua
Paso 2.- en un tubo de ensayo colocar de 3 a 5 ml de cada muestra a
valuar

Paso 3.- iniciar mediciones usando papel tornasol

Paso 4.-realizar mediciones usando cintas de pH de rango 0-14

Paso 6.-observar y reportar coloraciones del papel indicador y el valor en

Preguntas:
1. ¿qué es el pH y como se mide?
La escala del pH mide el grado de acidez de un objeto, los objetos
que no son muy ácidos se llaman básicos, la escala tiene valores que
van del 0 al 14
2. ¿mencione 10 productos diferentes a los usados en la práctica y
clasifíquelos como ácidos, bases o neutros?