Alcohol (Fisica y Química)

El Alcoholismo
De Yasmina , Lucas, Luna,

Álvaro , Said y Sofía
Definición
El alcohol hace referencia comúnmente al etanol (C2H5OH),
que es una sustancia psicoactiva presente en estas
bebidas. El etanol es el componente responsable de los
efectos embriagadores o intoxicántes asociados con el
consumo de cerveza, vino, licores y otras bebidas
alcohólicas. Estas bebidas son producidas mediante la
fermentación de azúcares por levaduras, lo que resulta
en la formación de etanol y otros compuestos.
Tipos De Bebidas Alcohólicas
Bebidas Fermentadas
Cerveza: Vino: Sidra:
Fermentada a partir de granos de Proviene de la fermentación de uvas. Elaborada a partir de la
cereales, principalmente cebada. Puede Hay diferentes variedades de vino, fermentación de manzanas o
ser de varios estilos, como lager o como vino tinto, blanco, rosado y peras. Puede ser dulce o seca, y a
ale, y tener diferentes sabores y espumoso y también tiene un 12% a veces, efervescente. Y tiene un 3%
colores y también tiene un 5% de 15% de alcohol a 8% de alcohol
alcohol
Bebidas Destiladas
Ginebra:
Whisky: Ron: Vodka: Infundida con bayas
Destilado de cereales envejecido Elaborado a partir de caña de azúcar Destilado principalmente de de enebro y otras
en barricas y tiene un 37% a o melaza. Y tiene un 37 % a 50% de granos o patatas. Y tiene un 40% hierbas y especias. y
50%.de alcohol. alcohol a 50% de alcohol tiene un 37,5% a 50%
Cálculo del consumo de alcohol
Gramos alcohol=volumen de la bebida ● graduación ● 0,8

__________________________________________
100
Efectos a Corto Plazo:
El alcohol actúa como un depresor del sistema nervioso central,
generando una sensación de relajación.
Puede afectar la coordinación, el equilibrio y el juicio, lo que lleva a

comportamientos arriesgados
Efectos a Largo Plazo:

El abuso crónico puede causar enfermedades hepáticas, cardiovasculares
y neurológicas.
Puede contribuir a trastornos mentales como la depresión y la ansiedad.
Consumo Moderado
• Ingerir cantidades que no representan un riesgo
significativo para la salud.
• Pautas típicas: hasta una bebida estándar por día para

mujeres, hasta dos para hombres.
• Asociado a beneficios cardiovasculares en moderación.
Consumo Excesivo
•Ingerir cantidades que superan pautas moderadas, con
consecuencias negativas.
•Riesgos: enfermedades hepáticas, cardiovasculares, trastornos
mentales, dependencia.
•Síntomas de intoxicación: pérdida de coordinación, juicio
afectado, riesgo de coma o muerte.
Efectos Diferenciales
Los efectos del alcohol varían entre las personas
debido a factores como el peso, la tolerancia, la
edad, el sexo, la salud, la velocidad de consumo y la
genética. Algunas personas pueden ser más sensibles
al alcohol, mientras que otras pueden necesitar
cantidades mayores para experimentar los mismos
efectos. Es esencial practicar el consumo responsable
y estar consciente de los propios límites, ya que el
abuso crónico puede tener consecuencias negativas
para la salud.
La alcoholemia en el tráfico
Conducir bajo la influencia del alcohol es ilegal en la mayoría de los
lugares debido al riesgo significativo que representa para la
seguridad vial.
Los niveles de alcohol en sangre se miden generalmente en gramos
por decilitro (g/dL) o miligramos por decilitro (mg/dL). Los límites
legales varían, pero a menudo están alrededor de 0.08 g/dL.
La capacidad de conducir se ve afectada incluso con niveles bajos de
alcohol en sangre, afectando la coordinación, el tiempo de reacción y
el juicio.
Prevención del alcohol
Educación: Impuestos y Precios:
Campañas para informar sobre los riesgos. Ajustar impuestos para influir en el consumo.
Conducción Sobria:
Edad Legal:
Cumplimiento de la edad legal para beber. Leyes estrictas contra conducir bajo la
Restricciones Publicitarias: influencia.
Programas de Intervención
Limitar publicidad que promueva el Temprana:
consumo excesivo.
Identificar y abordar problemas a tiempo.
Intervenciones Escolares:
Apoyo Comunitario:
Programas educativos y de resistencia a la
Participación comunitaria en actividades
presión social.
Control de Acceso:
saludables.
Tratamiento y Rehabilitación:
Regular horas y ubicaciones de venta.
Acceso a programas para quienes enfrentan
problemas.

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Gramos alcohol=volumen de la bebida ● graduación ● 0,8

Puede afectar la coordinación, el equilibrio y el juicio, lo que lleva a

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• Pautas típicas: hasta una bebida estándar por día para

• Asociado a beneficios cardiovasculares en moderación.

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