12 23 Aire Libre
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3
327
27 DICIEMBRE
DICIEMBRE 2
2023
023 4,00 € IVA
4,00 IVA INCLUIDO
¡30 AÑOS!
1993-2023
Y AÑO NUEVO
Las mejores IDEAS
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Recorrer Hungría a través de sus sabores . App para ver las estrellas
XXIX PREMIO FITUR
DE TURISMO ACTIVO Sumario
(Número 327 Diciembre 2023 )
Explorar la naturaleza
6 Noticias
20 Dubái
Escenarios para la aventura
28
Majestuosa quietud
Vía Verde Vegas del Guadiana
Un plan perfecto para el invierno
30 Sugerencias
Las mejores ideas para escapadas
60 Festivales de hielo
Mejores festivales de esculturas de hielo
68 Escaparate
Novedades en material
La buena mesa
78 Viajar a través del paladar con la cultura del queso de Türkiye
80 Digital
La galardonada aplicación de astronomía Stellarium
Sensaciones a tope
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MADRID
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DICIEMBRE 2023 3
Compromiso AireLibre con la Difusión de los Objetivos de Desarrollo Sostenible
La Agenda 2030 es un plan de acción en favor de las personas, el planeta y la prosperidad, que quiere fortalecer la paz uni-
versal y el acceso a la justicia más ambicioso alguna vez adoptado por la comunidad internacional. Fue aprobada por unani-
midad por los 193 países de las Naciones Unidas. Los 17 Objetivos de la Agenda, Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)
tienen un claro objetivo: Lograr un mundo donde nadie se quede atrás.
La revista AireLibre se suma en calidad de interesado relevante al ser los objetivos planteados por Naciones Unidas valores
inherentes a la filosofía y compromisos de la publicación desde su origen (año 1993) y a su vez consciente de la importancia
de su papel como soporte amplificador para la difusión del mensaje.
En AireLibre hemos dado difusión de cada uno de estos Objetivos de Desarrollo Sostenible en números anteriores y ahora
publicaremos noticias afines.
4 DICIEMBRE 2023
noticias noticias
FRANçOIS LAURENS
Empieza la temporada Issarbe, La Pierre Saint-Martin y estaciones de Le Mourtis, Lu- Las estaciones de tructuras e instalaciones, con un cuela de Esquí y Snowboard, y se Tamarit Beach Resort, ciado título de Mejor Camping de
de nieve en el Pirineo Le Somport serán las primeras es- chon-Superbagnères y Peyragu- Grandvalira Resorts nuevo telesilla en Pal Arinsal y en ha reforzado, aún más, el compro- galardonado como el Playa de España al resort. El galar-
francés taciones de nieve de los Pirineos des. El 23 de diciembre será el Andorra presentan las Grandvalira, un nuevo edificio mul- miso por la sostenibilidad con los mejor camping de dón destaca la excelencia y dedi-
Atlánticos en abrir sus pistas el 2 turno de la estación de Bourg novedades para esta tifuncional, también en Grandva- objetivos de continuar reduciendo playa de España en la cación del resort a proporcionar
Si bien se trata de fechas provisio- de diciembre. Gourette lo hará el d’Oueil que abrirá hasta el 7 de temporada lira, así como la optimización del las emisiones de CO2 y aumentar Gala Campings de experiencias inolvidables a sus vi-
nales según previsiones meteoro- 6 de diciembre para el puente de enero y reabrirá del 11 de febrero sistema de innivación en todas las la autoproducción de energía, España sitantes. El reconocimiento se hizo
lógicas, la mayoría de las la Purísima; mientras que Ar- al 10 de marzo de 2024. Las estaciones de Grandvalira Re- estaciones. Por otra parte, se ha entre otros. público en una ceremonia que
estaciones de nieve del Pirineo touste e Iraty iniciarán la tempo- sorts Andorra han presentado las apostado nuevamente por la diver- Más información: La IV Gala de Campings de Es- reunió a más de 200 representan-
francés tiene previsto avanzarse rada en Navidad, el 23 de Ariège: A partir del 2 de diciembre novedades para la temporada de sificación de la oferta con nuevas www.ordinoarcalis.com paña, organizada por la Federa- tes y profesionales del sector.
al puente de la Purísima e inau- diciembre. Ax-3-Domaines será la primera invierno 2023-2024, que arrancará experiencias, una mejora de los www.palarinsal.com ción Española de Campings Estos premios, apodados los
gurar el sábado 2 de diciembre. estación del Ariège en la que se el 1 de diciembre y se alargará servicios de restauración y de la Es- www.grandvalira.com (FEEC), ha honrado con el codi- "Goya" de los campings, se otor-
Asimismo, la mayoría de ellas Altos Pirineos: A partir del 1 de podrá esquiar esta temporada, a hasta el 7 de abril, siempre que las gan en base a las características
prevé que la temporada de nieve diciembre partir del 2 de diciembre. La esta- condiciones meteorológicas lo per- distintivas de los campings y la
se alargue hasta la primera o la Las estaciones de Saint-Lary y Val ción de Beille estará disponible mitan. El director general de valoración directa de los clientes
segunda semana de abril. d’Azun serán las primeras en es- para los amantes de la nieve y la Grandvalira Resorts, Juan Ramón campistas, lo que convierte a Ta-
trenar la temporada blanca en la montaña, a partir del 7 de di- Moreno, ha explicado las inversio- marit Beach Resort en un refe-
Pirineos Orientales: Desde el 25 región de Altos Pirineos el 1 de ciembre; y, unos días más tarde, nes para esta temporada y sus no- rente de calidad para quienes
de noviembre diciembre. Un día más tarde, el 2 el 16 y 17 de diciembre tendrá vedades, así como los planes de buscan experiencias únicas en
La estación alpina de Porté-Puy- de diciembre colgará el cartel de lugar la preapertura de Les Monts crecimiento previstos para los pró- entornos de camping.
morens ha sido la primera de los abierto en las estaciones vecinas d’Olmes que reabrirá sus pistas el ximos años. En este sentido, en la Tamarit Beach Resort se enorgu-
Pirineos franceses, desde el 25 de de Cauterets, Grand Tourmalet, 23 de diciembre, el día en que se segunda temporada conjunta bajo llece de recibir este prestigioso ga-
noviembre se podrá esquiar esta Pic du Midi, Luz-Ardiden, Nistos, pondrán en marcha los remontes el mismo paraguas, Ordino Arcalís, lardón, que refleja su compromiso
temporada. Font-Romeu Pyré- Piau-Engaly, Pont d’Espagne y de Ascou Pailheres, Chioula, Pal Arinsal y Grandvalira muestran continuo con la excelencia, la sa-
nées 2000 y Les Angles abrirán el Peyragudes. A partir del 23 de di- Guzet, Goulier-Neige y Mijanés- un invierno más la gran ambición tisfacción del cliente y la creación
1 de diciembre y dos días des- ciembre se podrá esquiar en Ga- Donezan. por mejorar sus infraestructuras y de experiencias inolvidables en el
pués, el 3 de diciembre lo hará varnie-Gèdre, Hautacam y Val servicios para optimizar la experien- entorno único de su camping en la
Cambre d’Aze. Formiguères y la Louron. Aude: A partir del 16 de diciembre cia del cliente a través de una im- costa de Tamarit. Este reconoci-
Station Nordique du Capcir verán Y, en Camurac, la única estación portante inversión de 34,5 millones Grandvalira Resorts crece miento no solo celebra el pre-
abiertas sus pistas los días 22 y 23 Alta Garona: A partir del 2 de di- de nieve de la región del Aude, la de euros, prácticamente el doble hasta los 308 km sente, sino que también impulsa al
de diciembre, respectivamente. ciembre temporada iniciará el 16 de di- que la pasada temporada y la par- esquiables con la resort a seguir innovando y supe-
El 2 de diciembre también se ciembre. tida más elevada de los últimos incorporación de 5 nuevos rando las expectativas en el futuro.
km de pistas en el sector
Pirineos Atlánticos: A partir del 2 podrá esquiar, por primera vez en Más información: años. Las principales inversiones se de Canillo de Grandvalira. Y la relación completa de camping
de diciembre lo que va de temporada, en las www.lespyrenees.net han centrado en nuevas infraes- reconocidos es la siguiente:
Participantes en la
Snow Running
Sierra Nevada.
18 DICIEMBRE 2023
DUBÁI
Dotada de
escenarios
únicos:
rascacielos,
desierto,
Aventura
golfo,
montaña...
Dubái invita a
la aventura.
a la carta
D
ubái, una joya en medio del El Desierto: Un escenario des más destacadas. Los Safari en el Desierto: Una
desierto que ha experimen- único para la aventura aventureros tienen la opor- aventura entre las dunas
tado una transformación sin Una de las características tunidad de subirse a vehícu- El safari en el desierto es una
precedentes en las últimas más emblemáticas de Dubái los todoterreno y aven- experiencia que va más allá de
décadas, ha emergido como un destino tu- es su entorno geográfico, con turarse en las dunas ondu- un simple paseo en coche. Es
rístico de renombre mundial que combina el vasto desierto que se ex- lantes, experimentando una inmersión total en la belle-
lujo y modernidad con una fascinante varie- tiende a sus alrededores. Es- emocionantes subidas y ba- za y la vastedad del desierto.
dad de experiencias en turismo de aventura. te desierto, lejos de ser jadas que despiertan la Los vehículos todoterreno se
Aunque la ciudad es conocida por sus impo- simplemente una extensión adrenalina. Los colores cam- abren paso entre las dunas,
nentes rascacielos, centros comerciales de de arena, se ha convertido biantes del desierto al atar- ofreciendo a los aventureros
Descubrir la magia del
lujo y estilo de vida opulento, es su oferta en un escenario perfecto pa- decer y al amanecer brindan desierto de Al Ain a una experiencia única de cone-
única en cuanto a aventuras y emociones lo ra experiencias emocionan- una vista espectacular, ha- bordo de un globo xión con la naturaleza y la ma-
que ha cautivado a viajeros intrépidos de to- tes, siendo el safari en el ciendo que cada momento aerostático. jestuosidad del paisaje de-
do el mundo. desierto una de las activida- sea inolvidable. sértico. Durante estos safaris,
los visitantes pueden disfrutar de paradas tras te deslizas por las doradas dunas del
estratégicas para contemplar el impresio- desierto.
nante panorama del desierto, capturando la
magnificencia de las dunas que se extienden Campamento en el Desierto: Una noche bajo
hasta donde alcanza la vista. las estrellas
Para aquellos que buscan una experiencia
Sandboarding: Deslizándose por las dunas más auténtica y tranquila, los campamentos
doradas en el desierto ofrecen una oportunidad úni-
Otra actividad que permite a los amantes de ca de pasar la noche bajo un cielo estrella-
la aventura sumergirse en la esencia del des- do. Estos campamentos proporcionan a los
ierto es el sandboarding. Inspirado en el visitantes una escapada tranquila lejos del
snowboarding, esta actividad implica desli- bullicio de la ciudad, sumergiéndolos en la
zarse por las dunas con una tabla especial- serenidad del desierto. Las tiendas de cam-
mente diseñada para la arena. La sensación paña, decoradas de manera tradicional,
de velocidad combinada con la calidez del ofrecen comodidades modernas junto con
sol del desierto crea una experiencia única. una experiencia auténtica. Además de la paz
El Canal de Dubái es una vía navegable que se
Tanto si eres un principiante como si eres y la tranquilidad, los campamentos a menu- extiende a lo largo de 3,2 km desde la ría de
Degustar la diversidad culinaria
un experto en deportes de tabla, el sandbo- do ofrecen actividades culturales, como es- Dubái, en el casco antiguo, hasta Business Bay.
en el desierto es una opción.
arding ofrece una dosis de emoción mien- pectáculos de danza del vientre y cenas
lancha motora mientras se sostiene una co- más alto del mundo, es un icono imponente
meta, ofreciendo una experiencia única de que no solo define el horizonte de la ciudad
navegación aérea sobre las aguas de Dubái. sino que también ofrece a los visitantes la
Estas actividades no solo despiertan la adre- oportunidad de elevarse sobre ella. La expe-
nalina, sino que también ofrecen vistas im- riencia "At the Top" permite a los turistas as-
presionantes de la línea de horizonte de la cender a la plataforma de observación y
ciudad y la costa. disfrutar de vistas panorámicas de la ciudad
y el vasto desierto que se extiende más allá.
Buceo: Sumérjase en las profundidades
como nunca antes Explorando el Patrimonio Cultural:
Deep Dive Dubai es el lugar indicado para Aventuras en la ciudad antigua
los amantes del agua. La piscina de 60,2 m Mientras que las emocionantes actividades
de profundidad del centro recreativo está al aire libre son el corazón del turismo de
oficialmente reconocida como la piscina de aventura en Dubái, la ciudad también ofrece
inmersión más profunda del mundo. Ade- oportunidades para explorar su rica heren- Las hermosas playas y lagunas de Dubai son
El desierto de Rub al-Jali es más de su impresionante profundidad, De- cia cultural. La Ciudad Antigua de Dubái, perfectas para el kayak y explorar la costa o
uno de los desiertos más ep Dive Dubai cuenta con otras con sus callejones estrechos y mercados tra- deslizarse por las aguas de Palm Jumeirah.
impresionantes del mundo.
características inigualables, como la "ciudad dicionales, proporciona una ventana al pasa-
hundida", así como cursos de buceo y expe- do de la ciudad. Los viajeros pueden linaria impresionante, donde los visitantes arquitectura moderna y una rica herencia
tradicionales, brindando a los viajeros una marina crean un paisaje acuático vibrante y riencias guiadas durante todo el año. aventurarse por el zoco de las especias y el pueden explorar sabores auténticos de la re- cultural, la ciudad ofrece experiencias emo-
experiencia completa y enriquecedora. fascinante. Los aficionados al buceo de todas las edades zoco de oro, sumergiéndose en la atmósfera gión y del mundo. Desde puestos callejeros cionantes que van desde safaris en el des-
(de 10 años en adelante) estarán encantados única de comercio y tradición. Además, el que sirven delicias locales hasta restauran- ierto y deportes acuáticos extremos hasta
Deportes Acuáticos: Emociones en el Golfo Flyboard y Paravelismo: Desafiando la de explorar esta expansión subacuática. Pue- Museo de Dubái ofrece una visión fascinante tes de alta cocina que ofrecen experiencias la exploración de la ciudad antigua y una
Pérsico gravedad sobre las aguas de echar una partida de billar o incluso re- de la evolución de la ciudad desde su humil- gastronómicas únicas, Dubái es un paraíso vibrante escena gastronómica. En Dubái, la
La ubicación de Dubái en la costa del Golfo Para aquellos que buscan emociones aún servar la sala multimedia bajo el agua o de pasado como pueblo pesquero hasta su para los amantes de la comida aventureros. aventura espera en cada rincón, haciendo
Pérsico también abre un mundo de oportu- más intensas, Dubái ofrece actividades grabar un corto sobre su "inmersión". estatus actual como metrópoli global. de este destino una experiencia inigualable
nidades para el turismo de aventura acuáti- acuáticas extremas como el flyboard y el pa- Conclusión: Dubái, Un destino de aventura para los amantes de la emoción y la explo-
ca. Las playas de arena blanca y las aguas ravelismo. En el flyboard, los participantes Arquitectura Impresionante: Aventuras La Experiencia Gastronómica: Aventuras incomparable ración.
cristalinas invitan a los visitantes a explorar son propulsados por chorros de agua desde desde las alturas para el paladar Dubái ha evolucionado más allá de su ima-
las maravillas del Golfo. Actividades como el una tabla especial, permitiéndoles elevarse Además de las emocionantes actividades en El turismo de aventura en Dubái no se limi- gen como un centro financiero y de lujo pa- DATOS DE INTERÉS
esnórquel y el buceo permiten a los aventu- sobre las aguas del Golfo Pérsico y realizar tierra y agua, Dubái ofrece experiencias úni- ta solo a las actividades físicas, sino que ra convertirse en un destino que satisface
PARA MÁS INFORMACIÓN:
reros sumergirse en el mundo submarino, acrobacias emocionantes. Por otro lado, el cas desde las alturas gracias a su impresio- también incluye una aventura culinaria úni- las ansias de aventura de los viajeros. Con www.visitdubai.com
donde los arrecifes de coral y la variada vida paravelismo implica ser remolcado por una nante arquitectura. El Burj Khalifa, el edificio ca. La ciudad es hogar de una diversidad cu- una combinación única de desierto, mar,
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ruedas o bien para disfrutar de una ruta senderista singular? ¡Estás de suerte res y aves y donde se ubica una estación de retiene al río Pizarroso en el embalse de Sierra rranía mediterránea de monte bajo.
anillamiento científico. En el km 13 se levanta Brava. Con la estampa de la sierra de Guadalupe en
porque el mapa de Vías Verdes contiene 135 itinerarios que dan respuesta a lo el paso superior de la carretera que lleva a la La pasarela metálica sobre la carretera EX 355 el horizonte la vía cruza el arroyo Grande (km
que estás buscando! Como no podemos contártelos todos en este número te pedanía de El Torviscal y en el km 17 aparece anuncia la llegada a la estación de Madrigalejo 53) y se aúpa en la ladera de la sierra de San
otro paso superior de carreteras, tras el cual la (km 29), a partir de la cual la ruta se enfrenta Cristóbal. Con posterioridad, la ruta gira a la
proponemos una ruta muy especial para el invierno: el Camino Natural Vía cortina vegetal de chopos y eucaliptos que pue- a una nueva larga y llana recta trazada en la derecha y atraviesa entre trincheras un pano-
Verde Vegas del Guadiana en Extremadura. bla el río Ruecas tamiza la silueta de la locali- ZEPA denominada Llanos de Zorita y Embalse rama de pequeñas huertas y explotaciones
dad de Palazuelo. de Sierra Brava. agropecuarias. Son los primeros indicios de
En torno al km 19 la vía pasa a la provincia de Al frente, la vía se adentra en un terreno ondu- urbanidad antes de encarar la recta final hacia
e trata de un itinerario que reco- y continúa por una pista de tierra compartien- Cáceres y se encuentra con la estación de Cam- lado de adehesado encinar para después en- la población de Logrosán adornada por la si-
Sugerencias activas
V
isitar los mercadillos de Navidad de noviembre hasta finales de diciembre familiar creando espacios y actividades ba-
MÁS DE 3.000.000 muestran a Papá Noël guiando a sus renos. tendida del Brunch, y para la noche del 31 está en la agenda de muchos viaje- pero Varsovia va mucho más allá: su espec- sados en cuentos de hadas; Poznan organi-
BOMBILLAS LED PARA Papá Noël es, por supuesto, uno de los de diciembre, todo el resort se viste de fies- ros españoles desde hace años. Eu- tacular iluminación navideña alumbra la za cada año el Festival Internacional de
CELEBRAR LA MEJOR grandes protagonistas de la Navidad en Va- ta y celebra la llegada del Nuevo Año con ropa Central y del Este cuenta con una Ruta Real, parques, jardines y encantado- Escultura de hielo y Gdansk se convierte
NAVIDAD EN EL CARIBE lentin Imperial Riviera Maya. Su amerizaje un menú de 6 platos en los que el glamur larga tradición de organizarlos y el clima, res rincones de la ciudad hasta principios en la capital de invierno de ámbar. La com-
E
l viajar al Caribe en Navidad es un en paracaídas el día 24 de diciembre, y su destaca con propuestas como la terrina de con paisajes nevados, añade un toque má- de febrero. Cada ciudad busca personali- pañía de bajo coste WizzAir propone vuelos
sueño que cada vez más personas llegada a la playa a bordo de una moto pato o la langosta; con delicatesen como el gico a este tipo de eventos. En Polonia cual- zar su evento: mientras la capital apuesta desde varias ciudades españolas a varias
deciden hacer realidad. Para los acuática, marcan uno de los momentos jamón ibérico y con especialidades propias quier ciudad grande, y no tan grande, por la iluminación, Cracovia expone sus polacas, desde 29,99 euros por trayecto
que se lo hayan planteado y piensen que más esperados por los clientes de este co- de la Navidad más mexicana como la sopa organiza los mercadillos donde los locales originales belenes, Patrimonio Inmaterial (ejemplo Madrid-Varsovia).
disfrutar de las fiestas bajo un sol estival nocido resort. Una vez allí, además de sa- de chile poblano o el sorbete de tequila, en- también compran productos regionales pa- de la UNESCO, en varios espacios del cas- Más información: www.polonia.travel/es
puede restar un ápice el carácter tradicio- ludar personalmente a los huéspedes, y tre otras exquisiteces. www.wizzair.com/es
nal de estas entrañables fiestas, no cono- hacerse fotos con ellos, Santa Claus dedica A pesar del calor del Caribe, la Nochevieja
PUENTE DE DICIEMBRE
Capadocia en diciembre.
cen al emblemático resort only adults todos sus esfuerzos a capturar al travieso en Valentin Imperial Riviera Maya se tiñe de
Valentin Imperial Riviera Maya. Grinch, para evitar que un año más haga mitos, preparando hogueras en la playa EN CAPADOCIA
M
El complejo de 539 habitaciones, y uno de de las suyas para intentar robar la Navi- después de la cena; ofreciendo las uvas de apa Tours, un turoperador con
los más exclusivos de la Riviera Maya (Mé- dad. la suerte a los españoles que no quieren una larga experiencia en la orga-
xico), destaca por una oferta navideña que Los amantes de la gastronomía navideña prescindir de esta costumbre patria; y orga- nización y venta de viajes, ha pre-
asombra hasta a los más adeptos a esta ce- también se sentirán como en casa ya que nizando un espectacular y muy profesional parado una variada programación para
lebración. Una sorpresa que comienza por los menús especialmente elaborados para juego de luces en la Plaza de España del disfrutar de el Puente de Diciembre, descu-
la magistral decoración del hotel de 5 es- esos días incluyen clásicos como el pavo. complejo, que marca el pasaje de un año a briendo destinos desconocidos en una de
trellas, que cubre todas sus instalaciones Es, por ejemplo, lo que sucede en Noche- otro al son de la música y de un abanico las épocas más especiales del año y con sa-
con más de 3.000.000 bombillas LED, re- buena, cuando los 7 restaurantes del com- multicolor. Si te planteas escaparte al Cari- lidas desde distintas ciudades de España.
cordando a sus visitantes la magia de la plejo incluyen 6 versiones diferentes de be en Navidad, y lo quieres hacer en pareja Los viajeros con ganas de crear un recuer-
Navidad. Para emular el frío que suele este plato, acompañándolo de productos y o con amigos, no lo dudes, elige uno de los do inolvidable de los últimos días de 2023
acompañar a las escenas bucólicas de es- preparaciones que varían según la especia- mejores resorts only adults de la Riviera podrán elegir entre decenas de propuestas
tas fiestas, Valentin Imperial Riviera Maya lidad del local. Maya: el Valentin Imperial Riviera Maya. en lugares tan diferentes como las princi-
viste de gala sus restaurantes y los acom- Para el día 25 de diciembre y el 1 de enero Más información: pales capitales europeas, Jordania, Tur-
paña de un sinfín de figuras de hielo, que se recupera la costumbre cada vez más ex- www.valentinmaya.com/es/ quía... Su programa “Bellezas de
APROVECHA EL PUENTE
DE DICIEMBRE PARA
APRENDER SURF EN Estaleiro do Ciprián.
FAMILIA GRACIAS AL
VERANO CANARIO
UN VIAJE EMOCIONAL A
L
as Islas Canarias nos recuerdan que el reto de recorrer su famoso parque de
el paraíso existe, y que la felicidad aventura “High ropes park”. TRAVÉS DE UN OFICIO
está más cerca de lo que algunos Reservaros un par de horas al día para ini- CASI OLVIDADO... LA Viñedo en West Cape.
imaginan. Si necesitas sentir el olor a sali- ciaros en la práctica del surf, o incluso del CARPINTERÍA DE RIBERA
N
tre y el roce de la brisa marina para reco- kitesurf, en una de las mejores playas de o se construyen aviones de forma
brar la energía, aprovecha el puente de surf del Sur de Tenerife, la Playa Leocadio artesanal... pero un barco todavía chamos de viva voz los testimonios de car- Gqeberha: la cuna de una leyenda historia del rugby sudafricano haciendo
diciembre para escaparte a Tenerife y dis- Machado de El Médano que, además de ser sí. Adéntrate a conocer un oficio pinteros jubilados, mariscadoras y descen- Gqeberha, antigua Port Elizabeth, es la ciu- una visita guiada. La siguiente parada en
frutar del verano canario en familia. Si te ideal para principiantes por sus aguas po- que ha ayudado a definir la historia de la dientes de carpinteros de ribera. A través de dad donde nació Siya Kolisi y donde co- nuestro viaje será la ciudad de Nelspruit,
gusta gozar de la cercanía del océano, aló- co profundas, sus olas nada caprichosas y Ría de Muros Noia y aprovecha para descu- sus palabras, se construye un relato emo- menzó la extraordinaria carrera de esta puerta de entrada al Parque Kruger y a las
jate en un complejo como Alua Atlántico su fondo arenoso; destaca por su tremenda brir su inusual ruta de "Los carpinteros de cional que rememora los tiempos en los que estrella del rugby sudafricano. Esta ciudad numerosas reservas de animales limítrofes.
Golf Resort, cuyo nombre reivindica su belleza al estar situada a los pies del espec- los pies mojados". las carpinterías trabajaban a pleno rendi- costera llena de encanto, situada en el ex-
proximidad con el mar. tacular cono volcánico de la Montaña Roja. La carpintería de ribera fue uno de los mo- miento construyendo y reparando barcos. tremo Este de la famosa «Ruta de los Jar- Stellenbosch: amor y familia
Cuenta con 410 habitaciones, y una amplia Este municipio costero de pescadores se tores económicos de la Ría. Principalmente No desaproveches la ocasión de conocer un dines», es famosa por sus playas, sus En 2016 Siya contrajo matrimonio con Ra-
oferta gastronómica integrada por 3 res- encuentra situado a tan sólo 15 minutos en en Outes, había una increíble concentra- oficio histórico. Una forma única de descu- parques nacionales y por su centro históri- chel en Stellenbosch. ¿Por qué aquí, preci-
taurantes y 3 bares. Despreocúpate de la coche del hotel, y allí encontraréis numero- ción de pequeñas carpinterías de ribera, brir las tradiciones y la vida de la Ría de co. Conocida también como «la ciudad de samente? No cabe duda de que fue por el
logística familiar gracias a su régimen Todo sas escuelas que ofrecen clases de surf y con una veintena, aproximadamente. Ade- Muros Noia. Más que madera, más que ho- la amistad», Gqeberha ofrece un panorama innegable encanto de esta pintoresca ciu-
Incluido, y goza de un ocio absolutamente otras actividades náuticas de todos los ni- más, también había una gran concentra- ras y horas trabajando con las manos... La auténtico y cálido de la cultura sudafrica- dad que ofrece infinitas posibilidades a los
personalizado. veles para niños y adultos; además de al- ción de aserraderos. De aquel enjambre de carpintería de ribera es un tesoro inmate- na. En ella encontramos lugares que fue- viajeros. Visitas a viñedos de fama mundial
Mientras los adultos se relajan en una de quilar el material necesario para ello. carpinterías solo quedan los vestigios y al- rial esperando a que lo descubras. ron muy importantes en la juventud de para probar sus vinos, paseos en sus mer-
sus 5 piscinas de agua salada; los más pe- Más información: gún pequeño astillero que se modernizó. Más información: Siya, como la prestigiosa escuela Grey High cados y rutas de trekking por sus valles y
queños de la casa podrán realizar múlti- www.hyattinclusivecollection.com/es/resorts- Hoy en día es posible ver estas carpinterías www.riademurosnoia.com School y el estadio Nelson Mandela Bay, colinas arboladas. También cabe la opción
ples actividades en su Astro Club para y-hoteles/alua-hotels/tenerife/atlantico-golf-re en el puerto de O Freixo. Hay cuatro talle- donde debutó como profesional. de disfrutar de rutas a caballo o en bici si-
niños de 4 a 12 años; o animarse a superar sort/ res en activo actualmente. Una forma emo- CONOCE SUDÁFRICA guiendo el curso del río Eerste. Con un in-
cional y didáctica de acercarse a este oficio DE LA MANO DE SIYA Mossel Bay: comienza la epopeya teresante centro histórico y exuberantes
artesanal es realizar la ‘Ruta de los carpin- KOLISI En Mossel Bay, a mitad de camino entre vergeles y reservas naturales, Stellenbosch
E
teros con los pies mojados’. El nombre, n Sudáfrica, Siya Kolisi más que un Ciudad del Cabo y Gqeberha, es donde Si- y sus alrededores ofrecen un sinfín de acti-
que no podía ser más claro, nos enseña jugador de rugby es un icono. Pri- ya empezó a destacar como una joven pro- vidades turísticas.
una forma de trabajar en el que los carpin- mer capitán negro en la historia del mesa del rugby, con solo 12 años. Los
teros literalmente desarrollaban su labor rugby sudafricano ha sido el líder de la se- visitantes podrán explorar esta pequeña Durban: la ciudad de los nuevos retos
en la orilla del mar. Esta ruta, que va des- lección nacional, los Springboks, llevando a ciudad portuaria y disfrutar de sus playas En 2021 Siya ficha por los Sharks de Dur-
de O Freixo hasta Punta do Requeixo, se su equipo a la victoria en los mundiales de de arena dorada y de las numerosas activi- ban. Esta dinámica ciudad del océano Índi-
puede seguir a través de un completo mapa 2019 y… ¡2023! Además, con motivo de la dades náuticas que hacen que sea uno de co, de clima subtropical, ofrece a los
con geolocalización de los puntos más des- nueva campaña de marketing de la Oficina los principales destinos de playa del país. viajeros una gran variedad de experiencias
tacados de este recorrido y acceder a dis- de Turismo de Sudáfrica «Live South Afri- tanto culturales o deportivas como para
tintos recursos multimedia que mostrarán ca!», Kolisi ha sido designado embajador El estadio de Mbombela en Nelspruit: de- disfrutar de la naturaleza: visitar el museo
la ruta de diferentes maneras. para defender los colores del país, esta vez but en la selección nacional Phansi, pasear en segway por la «Golden
Construir un barco de madera es algo más como destino turístico. Por ello, vamos a El 15 de junio de 2013, Siya obtiene su pri- Mile», hacer un recorrido por sus exube-
Playa de El Medano, que normas de geometría y mecánica. Hay hacer un recorrido tras los pasos del capi- mera aparición en la selección nacional de rantes jardines botánicos, entre muchas
situada a 15 minutos un halo de magia que es difícil de explicar tán sudafricano por 5 lugares emblemáticos Sudáfrica en el estadio Mbombela, en Nels- otras cosas. En lo gastronómico, en Dur-
en coche de Alua
Atlántico Golf Resort. con palabras, o lo era, pues en la Ruta de y momentos importantes que han marcado pruit. Los visitantes pueden descubrir to- ban hay una importante influencia de las
los carpinteros con los pies mojados, escu- su vida y trayectoria profesional. dos los secretos de este mítico estadio en la culturas india y zulú. Su cocina destaca
RINCONES ESPECIALES
PARA VER LA SALIDA Y
LA PUESTA DE SOL EN EL
ARCHIPIÉLAGO BALEAR
C
ada una de las Islas Baleares tiene
sus propios lugares singulares para
disfrutar de la salida y la puesta de
sol. En Mallorca, la golden hour más espe-
cial se encuentra a lo largo de toda la esca-
pada costa de la Serra de Tramuntana,
como El Port de Sóller, un lugar mágico pa-
ra ver cómo el sol se despide en un abrazo Port de So�
ller.
con el mar y experimentar la serenidad de
la "hora dorada" del día. Por su parte,
La región francófona de Bélgica
aquellos madrugadores que esperan cada d'Hort. El atardecer desde esta playa es una vista panorámica de 360 grados de For-
está bien conectada a través de
mañana para contemplar la salida del sol, simplemente mágico, pues regala unas vis- mentera en su totalidad y junto a la Platja una buena red ferroviaria y de
lo podrán hacer desde la costa norte de tas excepcionales de Es Vedrà. Asimismo, de Llevant, uno de los lugares idóneos para senderos o carriles señalizados,
Mallorca. Con todo el recorrido desde Cala el entorno virgen y natural de este lugar ver despertar Formentera. que permiten conocer algunos de
Rajada hasta el Cap Formentor, así como añade misticismo a la experiencia e hipno- Más información: www.illesbalears.travel sus principales atractivos turísticos
las bahías de Alcúdia y Pollença, que en dí- tiza a los visitantes. www.illessostenibles.travel sin necesidad de coger un coche.
as de clara visibilidad deja ver el perfil de En el punto más meridional de las Islas Ba- © WBT - BRUNO D_ALIMONTE
la vecina isla de Menorca al fondo. leares, se encuentra la isla de Formentera. TOCA DARTE EL LUJAZO
En Menorca, en un pequeño rincón secreto En su extremo sur, Cap de Barbaria es un DE VIAJAR A MALDIVAS destino del mundo. Es prácticamente impo- ITINERARIOS que reseguir el río Mosa hasta llegar a Di-
SOSTENIBLES PARA
T
a cuatro kilómetros al sur de Ciutadella, en rincón donde la naturaleza se convierte en odos hemos soñado con pasar nues- sible aburrirse al viajar a Maldivas: excur- nant, un agradable camino etiquetado con
el extremo norte de Cala Blanca, se en- protagonista. Sus acantilados y su famoso tras vacaciones en un paraíso terre- siones guiadas, recorridos marítimos, CONOCER VALONIA la señal ‘Meuse à Velo’.
D
cuentra Es Clot de Sa Cera. Se trata de una faro brindan el escenario perfecto para dis- nal, un lugar de playas de ensueño deportes acuáticos, spas para relajarse y pa- e norte a sur, de este a oeste y sin A pie, el trayecto se alarga hasta los 49 ki-
playa de acantilados en una tranquila zona frutar de la caída del sol que tiñe el cielo de con arena blanca, agua turquesa y cristali- ra despedir el día, una cena deliciosa segui- coche. De esta forma se puede co- lómetros, divididos en cinco etapas vario-
residencial. La mejor manera de disfrutar tonos pastel y en el que los visitantes pue- na, el clima perfecto y la sensación de estar da por un paseo por la playa de arena nocer también Valonia, la región al pintas en cuestión de longitud, pero con un
de este paraíso es esperar en el agua a la den contemplar las mejores vistas del Medi- en una realidad alternativa, donde no hay blanca, con la brisa meciendo las palmeras. sur de Bélgica: sin prisa, sin motor, de for- punto en común: son etapas fáciles para
increíble puesta de sol que se observa des- terráneo. Por su parte, el Mirador de La cabida para la preocupaciones mundanas. El especialista en Maldivas, Arena Tours re- ma sostenible y siendo partícipe de una toda la familia que pueden dividirse en un
de aquí, con Mallorca al fondo y las rocas Mola, ubicado en el punto más elevado de Ese lugar existe y son las Maldivas, recono- comienda, entre otros alojamientos, Dhigu- aventura única. En la zona valona hay va- día y medio y permiten combinarse con al-
que rodean esta joya mediterránea. Por su la isla, es el lugar idóneo para disfrutar de cidas en los últimos tres años como el mejor faru Island Resort que presume de una rios itinerarios sostenibles que permiten gunas visitas a lo largo del camino, como
parte, El Castell de Sant Nicolau, en pleno amplia laguna de tonos turquesa donde moverse entre ciudad y ciudad sin vehículo los bucólicos Jardines d’Annevoie o las
corazón de Ciutadella, ofrece un atardecer practicar snorkel y disfrutar una amplia va- motorizado propio y cruzando alguno de dresinas de Molignée, las cuales permitirán
urbano con una pizca de historia y un to- riedad de actividades acuáticas. El resort, los enclaves valones más destacados. descansar sin interrumpir el trayecto.
que de lo más fotogénico. Los amaneceres inspirado en el más puro estilo maldivo
en Menorca también son un espectáculo ofrece bonitas habitaciones, muchas con De Namur a Dinant De Mons a Tournai
digno de admirar, especialmente en el piscina privada o acceso directo al mar, con De la capital valona hacia uno de los pue- La escasa media hora de tren que separa
Puerto de Maó, desde Es Castell hasta la todas las comodidades occidentales, rodea- blos más bonitos de la región, Dinant, se estas ciudades se convierte en una aventura
Fortaleza de la Mola, pues al ser el punto das de una exuberante vegetación y amplias puede ir en tren, bicicleta o a pie (o combi- más longeva si el viajero se lanza a hacerla
más oriental del país la mañana comienza playas de arena blanca. Esta oferta especial nándolos) para hacer turismo y descubrir en su bici o sobre sus propios pasos. El tra-
más temprano. incluye los billetes de avión en clase turista Valonia de una manera más sosegada. Para yecto a pie es de 59 kilómetros y se reco-
Ibiza también brinda algunas de las pues- desde España con una sola escala. En Dhi- los menos exploradores, el trayecto en tren mienda dividirlo en tres días, ya que es de
tas de sol más fascinantes del archipiélago gufaru Island Resort podrás disfrutar 7 no- de media hora que une ambas ciudades es dificultad moderada y tiene múltiples posi-
balear. El litoral junto a Cala Benirrás, si- ches de estancia en una Beach Villa Boaku la mejor opción, pero si se quiere conocer bles paradas en el trayecto, ya que la región
tuada en el norte de la isla, es conocida por con Todo Incluido. Arena Tours tiene otros Valonia en todo su esplendor, las opciones de Le Borinage, que es la que cruza esta ru-
sus aguas tranquilas y su ambiente bohe- muchos resorts en Maldivas y viajes combi- idóneas son por caminos peatonales o ca- ta, está repleta de majestuosos castillos y
mio. Durante el atardecer, los acantilados nados con Estambul, Dubái-Sri Lanka, rriles bici señalizados. lugares naturales preservados. En bicicleta,
que rodean la bahía se visten de unos colo- Omán, Japón, Vietnam... El precio en oferta De hecho, pedaleando se puede llegar a la son un total de 78 kilómetros de nivel fácil
res anaranjados y rosados que crean una es a partir de 3.075 euros. conocida como ‘Hija del Mosa’ de forma rá- que pueden dividirse en dos días.
imagen única. Otro de los puntos álgidos Maldivas. Más información: www.arenatours.com pida, en cuestión de tan solo una hora y Algunas de las cosas a descubrir más icó-
para despedirse del sol en la isla es Cala Tel.: 91 119 05 40 media. Saliendo desde Namur, tan sólo hay nicas del trayecto son el Castillo de Beloeil,
D
visitar sus respectivos campanarios, am- espertar entre viñedos cubiertos www.hermanoshernaiz.com/villas/ diferentes, paisajes extremos, litorales bos- rafting, os dejamos las 5 actividades acuá- siquiera el mal tiempo podrá empañar tu
bos considerados Patrimonio de la Unesco. por el rocío de la mañana, delei- cosos en el norte y el mar de arena del Sa- ticas que hacer en una visita a estas regio- buen humor. Dato curioso: el Lütschine es
tarse con una copa de vino junto a FIN DE AÑO EN EL hara en el sur. La propuesta de nes de ensueño. considerado uno de los mejores ríos de
De Marloie a Lieja la chimenea o bien disfrutar de las enri- DESIERTO BAJO LAS ViajarSolo.com una agencia que organiza Suiza para hacer rafting.
El río Ourthe es el hilo conductor de esta quecedoras visitas enoturísticas que la bo- ESTRELLAS viajes en grupo para "singles", que viajan Descubriendo paisajes en kayak en los la-
D
ruta que también puede hacerse en poco dega Finca La Emperatriz ofrece. Situadas e las arenas del Sahara a las pla- solos pero quieren hacerlo con más gente gos Brienz y Thun Adrenalina pura haciendo barranquismo
más de una hora de tren. Sin embargo, en un entorno idílico, entre viñedos y pai- yas doradas, del laberinto de calle- afín, con numerosas propuestas en todo el Pasear en kayak por los lagos del Oberland en Grimsel
también puede hacerse a pie o en bici y sajes encantadores, estas villas ofrecen el juelas de la capital a las ruinas mundo, para una escapada de Fin de Año Bernés es rodearse de impresionantes pai- El barranquismo en Grimsel no es para to-
aprovechar para descubrir Durbuy, punto escenario ideal para una escapada navide- romanas, Túnez es un país misterioso y diferente, en el desierto, con una fiesta sajes de montaña en los que cada estación dos, y es que solo el rápel de 50 metros al
medio entre ambos municipios y que es la ña perfecta junto a la familia o amigos. encantador. Con una costa mediterránea muy especial en el desierto bajo las estre- tiene su propio encanto. En primavera, el comenzar el recorrido ya acelera el pulso
ciudad más pequeña del mundo; con una Las villas familiares cuentan con dos habi- templada y arenosa con olor a jazmín, bri- llas. Un recorrido de 8 días por todo el pa- Lago Brienz resalta por su profundo color de cualquiera. Ni hablar de lo que viene
atmósfera romántica innegable. Sus calles taciones, dos baños y tienen capacidad pa- sa marina y pescado siempre fresco, Túnez ís para conocer lo más importante de turquesa, mientras que en otoño las hojas después: emocionantes bajadas, desliza-
empedradas, el peñasco sobre el que se ra alojar cómodamente de 4 a 6 es sinónimo de sol, arena y mar. Pero más Túnez, incluidos los famosos escenarios de de colores adornan sus alrededores. Una ex- mientos por la roca, o saltos al vacío desde
asienta el castillo o su entorno verde, pro- huéspedes. Es la elección ideal para las fa- allá de la playa hay un país emocionante e la Guerra de las Galaxias. La salida es el cursión en kayak en invierno es verdadera- una tirolina directos a una cuenca de aguas
mete una escapada al corazón de las Arde- milias que deseen descubrir La Rioja, dis- infravalorado en el que conviven culturas 27 de diciembre, la duración 8 días y el mente imperdible. El Lago Thun atrae por cristalinas. Las espectaculares formaciones
nas belgas. precio 1.406 euros. Hay otra propuestas de sus aguas cristalinas y sus impactantes pai- rocosas hacen de esta excursión ideal para
Después de un viaje a través de varias pe- 5 dúas con salida el 6 de diciembre que sa- sajes panorámicos de las montañas neva- todas aquellas personas activas y con ga-
queñas villas naturales de la región valona, le por 1.150 euros. das. Además, desde el agua, la estampa de nas de adrenalina pura.
Lieja es la parada final. Conocida también Más información: www.viajarsolo.com los cinco castillos a orillas del lago permite
como la ‘Ciudad Ardiente’, por la frenética Tel.: 644119903 apreciar su belleza desde otra perspectiva. Un tratamiento facial natural en el ‘Hot
vida que transcurre en sus calles; es tam- Tug’ del Lago Brienz
bién una ciudad de contrastes en plena CINCO ACTIVIDADES El rafting más desafiante de los Alpes Pero… también hay lugar para el descanso
transformación y que combina su patrimo- ACUÁTICAS EN Si eres más de velocidad, adéntrate remo entre tanta emoción. Para aquellos que
nio más antiguo como el Palacio de los Prín- INTERLAKEN Y en mano en las poderosas aguas del Río más que aventura buscan relajarse y des-
cipes Obispos y el Real Teatro de Valonia JUNGFRAU Lütschine, entre bellos paisajes e idílicos conectar, no hay nada como el ‘Hot Tug’.
P
con majestuosas obras ultra modernas co- or regla general cuando pensamos valles, en una excursión de rafting por la Un spa flotante con una temperatura de 38
mo la estación de tren de Guillemins, obra en los Alpes suizos lo primero que región de Interlaken. Las montañas suizas grados en el que puedes zambullirte en
del arquitecto español Santiago Calatrava. aparece en nuestra mente es la nie- que le rodean contribuyen a crear un am- medio del Lago Brienz, donde el agua pue-
Con sus joyas arquitectónicas (448 edificios ve, pero el agua también cumple un papel biente espectacular que hace la experiencia de alcanzar los 6 grados en invierno. Una
protegidos) y culturales (20 museos), la ciu- protagonista. En particular las regiones de aún más asombrosa. El imponente y des- experiencia para disfrutar en familia, con
dad de los cien campanarios – también se Interlaken y Jungfrau cuentan con casca- afiante río promete acción para toda la fa- amigos, en pareja (dejarás a tu media na-
conoce con ese apodo- es uno de los encan- das y lagos de color turquesa que suponen milia. Los guías cualificados te ranja más enamorada aún) o para reconec-
tos de la Bélgica más desconocida. Fin de Año en el desierto. un escenario perfecto para los amantes de acompañarán por las aguas garantizando tar con uno mismo. Después de una hora
Más información: www.visitwallonia.es la aventura. Desde barranquismo hasta una aventura tan divertida como segura. Ni en este jacuzzi, ya no te hará falta usar tu
GREGORY GERAULT
Por otro lado, en el Convento Santa Rosa
Islas de los Uros. de Ocopa y en la Iglesia Matriz de Sicaya de Crucero por Andalucía.
la región de Junín, se construyen los naci-
mientos más bonitos y llamativos del Valle
vaporizador facial; con el contraste entre natural. Se considera que son las cascadas donde la "Peoncita", representando a la Vir- del Mantaro por todos los detalles y efectos En Ucayali cuentan con las "Pastoreadas Na- vidad. Los personajes más populares de Fu-
las altas temperaturas del agua de su inte- subterráneas más grandes de Europa. No gen del Carmen, recorre las calles entre el producidos artísticamente. videñas", los locales, disfrazados de perso- turoscope, como los gamberros conejos
rior y el ambiente frio de fuera, tus poros solo son un espectáculo visual, también au- zapateo, la música y los violines. najes bíblicos y místicos de la selva, Rabbids, Arthur y Selenia de los Minimoys,
se sentirán renovados. Además, los más ditivo por el ruido estrepitoso que genera En Chiclayo, capital de Lambayeque, el 25 Selva: Navidad en armonía con la naturaleza recorren en grupo las calles en busca de na- Étincelle y el resfriado Guerliguet de los
valientes, pueden hacer bombear su sangre la fuerza del agua al chocar con la roca. Pe- de diciembre grupos de niños disfrazados En Chachapoyas y otros pueblos de la región cimientos, simulando el seguimiento de la bosques, saldrán a saludar y a hacerse fotos
saltando al agua helada para nadar un rato ro eso no es todo, Trümmelbach también de ángeles desfilan por la ciudad cantando del Amazonas salen a las calles "Las Pasto- estrella de Belén con danzas, tambores y con todos los visitantes. Como en Navidad
alrededor del bote. lleva a cabo una importante labor; son es- villancicos, mientras la ciudad se inunda ras", grupos de colegialas disfrazadas con los cánticos al estilo selvático. todo es posible, el Parque propone una ex-
tas mismas cascadas las que drenan las del aroma a las conocidas empanadas de trajes típicos de la zona. Ellas llevan un Niño Más información: www.peru.travel periencia inmersiva extraordinaria y conver-
Unas cataratas de cuento de hadas, ¿o de enormes paredes de las montañas Eiger, viento, inflados bocadillos de carne molida, Jesús en sus brazos y bailan y cantan, pa- tirse en héroe intergaláctico por una noche,
aventura? Mönch y Jungfrau con hasta 20.000 litros pasas y huevo picado, que los locales pre- sando por una iglesia cada semana. Todas VIVIR LAS FIESTAS EN alojándose en el hotel Station Cosmos****,
Por si ninguna de estas actividades de agua de agua por segundo. paran para la ocasión. las iglesias compiten para organizar la mejor UNA ESTACIÓN ESPECIAL estrenado en 2022, un hotel familiar de te-
D
es lo suficientemente fascinante para ti, las Más información: www.jungfrau.ch/en-gb/ En Lima, los días anteriores a la Navidad bienvenida a "Las Pastoras". esde el 23 de diciembre al 7 de ene- mática futurista, en la misma entrada del
cascadas Giessbach, Staubbach y Trüm- www.jungfrauregion.swiss hay muchas celebraciones y verbenas en los En Moyobamba (San Martín) y otras regio- ro, Futuroscope se vuelve a vestir parque, que permitirá dormir en las cómo-
melbach, terminarán por encandilarte. In- www.interlaken.ch parques de la ciudad, donde se presentan nes, los nacimientos se adornan con hojas de Navidad para ofrecer a sus visi- das cabinas de una estación espacial a la
dependientemente de si llegas en el coros de niños o adultos entonando villanci- de plátano y frutas locales. Además de beber tantes una oferta mágica para toda la fami- que no les falta detalle. La estancia de dos
histórico funicular desde el embarcadero LA NAVIDAD EN PERÚ: cos. El comercio se intensifica, las tiendas masato y comer paiche y yucas, en estas fe- lia. Ambiente dulce y festivo para una días más una noche con desayuno, desde
de Giessbach See, a pie mediante una tran- UN RECORRIDO POR se adornan con coronas de muérdago y los chas es típico preparar bizcochos para los estancia inolvidable. El Parque mantendrá a 133€ por adulto. En el Hotel Estación Cos-
quila caminata o dejando tu vehículo en el LAS TRADICIONES DEL árboles navideños engalanan toda la ciudad. niños, que el día 25 se disfrazan de pastores pleno rendimiento todas sus atracciones, a mos Futuroscope cuesta 184 euros. Del 11
aparcamiento cercano, el poderoso es- PAÍS ANDINO y van de casa en casa a visitar los nacimien- la vez que transforma sus avenidas, restau- de noviembre de 2023 al 7 de enero de
L
truendo de las cataratas de Giessbach es a celebración navideña en Perú Sierra: danzas y costumbres en las alturas tos y pesebres del pueblo. rantes y hoteles gracias a la magia de la Na- 2024, para una estancia o billete de adulto
inconfundible. El tramo del sendero que constituye una fascinante oportuni- Las celebraciones en la Sierra de Perú se reservado, la misma estancia o billete de ni-
pasa por detrás de una de las cascadas es dad para explorar la riqueza cultu- caracterizan por el sonido de arpas, violi- ño (de 5 a 12 años inclusive) es gratis.
especialmente impactante. A través del ral del país mediante sus celebraciones nes y quenas y la decoración de los pese- Más información: www.futuroscope.com/fr/
agua que la conforma se puede avistar el más singulares. En las diferentes regiones bres de paja y figuras de arcilla. Tel.: 93 481 36 40
Grandhotel Giessbach, como salido de un de la costa, la sierra y la selva se entrela- En Ayacucho, destacan los nacimientos con
cuento de hadas. zan tradiciones culturales con festividades artesanías locales, platos típicos y colori- CRUCERO FLUVIAL
Si el romanticismo no te deja maravillado, modernas, reflejando la asombrosa diversi- das danzas que recorren las calles. La ciu- POR ANDALUCÍA CON
no te preocupes, la cascada Staubbach de dad cultural de Perú. Estas experiencias dad de las 33 iglesias se sumerge en la DESCUENTOS
V
297 metros de altura lo hará. Se trata del únicas ofrecen un viaje inolvidable a través celebración, que se extiende hasta la Baja- iaje al corazón de Andalucía en el
símbolo de Lauterbrunnen y la caída libre de las diversas facetas de la cultura peruana. da de Reyes, con danzas, música y una mi- puente de diciembre, entre tradicio-
más alta de Suiza. Las frecuentes corrien- sa dedicada al Niño Víctor Poderoso de nes, historia y gastronomía. Este
tes térmicas hacen que el agua se proyecte Costa: la Navidad Negra Andamarca, con quema de chamisada, cas- crucero de cinco días permitirá visitar las
en todas direcciones, dándole su nombre a La Navidad Negra de Perú es una tradición tillos, chalanes y la tradicional competen- lugares más emblemáticos de esta región
esta impactante cascada. en la que se rinde homenaje al Niño Negro. cia de caballos de paso. de España. Se parte desde Sevilla y se visi-
Además, en el mismo Lauterbrunnen se Tiene origen en la época colonial, cuando En las zonas de Abancay, Andahuaylas y ta Cádiz y Puerto de Santa María para re-
encuentran las cataratas de Trümmelbach, agasajaban al Niño Jesús con bailes y dan- San Jerónimo, en la región Apurímac, la gresar a Sevilla que rebosa alegría por
cuyo estruendo te dejará boquiabierto. Las zas de raíces africanas, y es única de la Bajada de Reyes se celebra con la "Danza cada una de sus calles y conserva un patri-
diez caídas de agua del interior de la mon- costa del país andino. En las localidades de los Negrillos", llevando alegría a los ho- monio arquitectónico inigualable. En el
taña, a las que se accede por un túnel, ha- de El Carmen y Chincha, de la región Ica, gares durante toda la semana. Mientras Futuroscope. crucero se incluye Pensión completa, bebi-
cen de ellas un verdadero fenómeno destacan las emocionantes procesiones, que Huancavelica destaca con las Galas, das incluidas en las comidas y en el bar,
A TODO LUJO EN
SENEGAL Can Bordoy Grand House & Garden.
S
i tienes espíritu aventurero este es
una opción perfecta para viajar a
Senegal y descubrir el encanto del LA CENA DE NOCHEVIEJA con camarero privado, costará 2.500 euros;
continente africano alojándote en el mejor MÁS CARA Y EXCLUSIVA mientras que los que también quieran aña-
C
hotel en Pointe Sarène en primera línea de an Bordoy Grand House & Garden dir el tener a su disposición a un chófer pri-
playa, rodeados de una exuberante belleza en el centro de Palma se viste de lar- vado durante toda la noche, y el degustar
natural. Pointe Sarène, se encuentra su- go para celebrar su quinto aniversa- una bandeja de productos de lujo especial-
mergido en un paisaje desértico y comple- rio con un evento único, en el que la alta mente creada por el chef Andrés Benítez,
ERIC DANHIER
tamente virgen, es un lugar en el que la gastronomía, espectáculos extraordinarios y deberán de abonar 6.000 euros. El menú Bruselas en Navidad.
belleza de su entorno se funde entre man- un servicio Gran Lujo harán las delicias de consta de 12 platos y cinco postres, por su-
glares y baobabs. Sin duda, la combinación los privilegiados que lo elijan. Coincidiendo puesto con los mejores vinos.
perfecta de naturaleza salvaje y playas exó- con la celebración de su quinto aniversario, Más información: www.canbordoy.com/es/ Asimismo, la plaza de la Monnaie se con- festándose en contra del calentamiento glo- VACACIONES DE
ticas. Podrás descubrir los lugares más su propietario Mikael Hall ha querido con- Tel.: 871 871 202 vierte hasta el día 31 de diciembre en un bal, entre otros. Al finalizar el día, las fa- INVIERNO EN ESLOVENIA
E
destacados de Senegal desde este enclave memorarlo por todo lo alto. Para ello han pueblo après-ski, gracias a la instalación chadas de las escenas en miniatura y los n estas vacaciones, tienes la opor-
descansando y descubriendo su cultura, organizado la que está llamada a convertirse VIVE UNA NAVIDAD de tres pistas de curling artificiales, ideales jardines se iluminarán, creando un inolvi- tunidad de explorar las maravillas
costumbres, parajes y gentes a través de en la fiesta de Nochevieja más cara y exclusi- INOLVIDABLE EN para pasar un divertido día en familia. Pa- dable juego de luces y sombras. únicas de las festividades en Eslo-
excursiones opcionales muy interesantes. va de Palma, que sólo estará al alcance de BRUSELAS ra aquellos que prefieran patinar, pueden Todas las actividades tendrán lugar hasta venia, rodeado de la impresionante belleza
E
Viajes Evasión propone un viaje con vuelos unos pocos privilegiados, con una oferta n Bruselas, la Navidad constituye dirigirse a la gran pista de hielo de la plaza el día 31 de diciembre de 2023, aunque al- de sus paisajes invernales y la cálida hospi-
directos de Iberia desde Madrid y posibili- gastronómica absolutamente deliciosa y de todo un festival, conocido como de Brouckère, que está rodeada de puestos gunas de ellas se ampliarán hasta el 8 de talidad de su gente. Desde los encantado-
dad desde Barcelona, con tasas, equipaje un espectáculo único, con actuaciones de 17 “Plaisirs d’Hiver” (“Placeres de in- donde seguir comiendo y bebiendo al más enero de 2024, para que los turistas pue- res mercadillos navideños hasta las
facturado, traslados, 7 noches de hotel 5* artistas internacionales venidos de Broad- vierno”), que se inaugura el día 24 de no- puro estilo tradicional. dan seguir disfrutando de la magia de la emocionantes celebraciones de Fin de Año,
en todo incluido y seguro básico de viaje. way y Las Vegas para ofrecer la mejor músi- viembre con un animado desfile en la Para admirar la belleza de Bruselas desde Navidad como nunca lo han hecho antes. Eslovenia te espera con una atmósfera fes-
Precio por persona en doble, con salida 18 ca en directo, y extraordinarios shows de Grand Place. En esta céntrica plaza es don- las alturas, la noria que se instala en la pla- Más información: www.visit.brussels/es/ tiva auténtica y acogedora, en la que la rica
de diciembre por 2.000 euros. baile, acrobacias, ‘pole dance’ y malabaris- de se instala el gran árbol de Navidad y za de Saint-Catherine es el sitio perfecto.
Mas información: www.viajesevasion.com mos al estilo del Circo del Sol. La reserva de donde tiene lugar el show de luces y soni- Los más pequeños también se divertirán Eslovenia.
Tel.: 934813640 una mesa para un máximo de 4 personas, dos, todos los días de 17.00 a 22 hrs. los “Domingos mágicos” en la Tour Noire,
Sin duda alguna, su principal reclamo tu- con los mejores espectáculos de humor,
rístico es el mercado que se distribuye por fantasía y magia, de 14.30 a 15.30 hrs.
todo el corazón de la ciudad, a lo largo de De forma paralela, numerosos espacios de
un recorrido de unos 2,5 kilómetros. Bruselas organizan otras actividades, como
En la plaza de Sainte-Catherine y la Bourse, exposiciones en museos como el del Traje y
los amantes de la gastronomía pueden en- el Encaje; proyecciones en el cine de largome-
contrar una gran variedad de productos dul- trajes, cortometrajes y documentales; visitas
ces y salados y los regalos más originales. guiadas al Ayuntamiento y conciertos de mú-
No puede faltar una zona dedicada a la ar- sica frente a iglesias y la catedral, entre otros.
tesanía. El mercado creativo de invierno El parque temático en miniatura Mini-Eu-
que se organiza en el Continental (plaza de rope también celebra las fiestas. Del 9 de
Brouckère) tendrá lugar todos los viernes diciembre al 7 de enero, contará con deco-
(de 15.00 a 21.00 hrs.), sábados y domin- raciones típicas navideñas a tamaño natu-
gos (de 13.00 a 19.00 hrs.) del 1 al 24 de ral, como amigables renos, coro navideño,
Senegal. diciembre. Es una oportunidad única para Papá Noel despegando de la pista del aero-
descubrir el talento de diseñadores locales. puerto e incluso muñecos de nieve mani-
E
na, ofrece a sus visitantes un sinfín de squiar con el mismo forfait en 14 Pirineo francés, del Atlántico hasta el Medite- www.nosouci.com
oportunidades para descansar unos días y estaciones de esquí de cinco regio- rráneo, debes hacerte con la tarjeta “No Souci
vivir una experiencia diferente. nes que recorren del Atlántico al Pyrénées”. Son 14 estaciones de esquí y 3 lu- Las 4 formas de esquiar al mejor precio en
Si buscas un destino en que estrechar la- Mediterráneo, sin pasar por taquilla; antici- gares turísticos a tu alcance: Gourette y La Font-Romeu y Saint-Lary
zos con la naturaleza, tienes que conocer la parse y reservar el forfait para conseguir el Pierre Saint-Martin, en los Pirineos Atlánticos; ¿Font-Romeu Pirineos 2000 o Saint-Lary?
Sepulcro de Huerta Montero.
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enclave geográfico de Llerena. Un espacio adulto; esquiar con amigos o en familia a Piau y Pic du Midi, en Altos Pirineos; Peyragu- en Saint-Lary (Altos Pirineos) como en Font-
EL SOLSTICIO MÁS prehistórico de Huerta Montero previa ins- de gran diversidad donde conocer las espe- mejor precio; o, aprender a esquiar pagan- des, entre Altos Pirineos y Alta Garona; Ax-3- Romeu Pyrénées 2000 (Pirineos Orientales)
MÁGICO SE VIVE EN cripción en la oficina de turismo 924 666 cies autóctonas representativas del sur de do menos. Son algunas de las ventajas que Domaines, Guzet Neige y Mont d’Olmes, en el y duplicar las sensaciones. Práctica, inteli-
ALMENDRALEJO 967. Extremadura, como encinas, alcornoques o ofrecen los forfaits de las estaciones de es- Ariege; Cambre d’Aze, Formiguères y Puymo- gente y económica, funciona como una tar-
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l sepulcro de Huerta Montero está Dale la bienvenida al invierno de una for- jaras. quí situadas en el Pirineo francés. rens, en los Pirineos Orientales; además de jeta de telepeaje. Sin necesidad de reservar.
considerado como uno de los ente- ma singular, en el entorno más bonito y Los montes de Sierra Morena, que lindan los 3 imprescindibles: Cauterets-Pont d’Es- Te inscribes, esquías y los días que utilices
rramientos colectivos más singula- mágico de Extremadura, y hazlo también con esta zona, ofrecen espacios de bosques “Early Ski”: El mejor truco para esquiar pagne, Pic du Midi y la Rhune. se cargan semanalmente en la tarjeta ban-
res de la Península Ibérica. Coincidiendo brindando junto a familiares o amigos con mediterráneos en los que encontrarás oli- bajo precio en Peyragudes La tarjeta está disponible en www.n-py.com y caria vinculada a tu cuenta Skizam.
con el solsticio de invierno de 2023, el un cava formidable de Ribera del Guadiana vos, orégano, tomillo, romero y manzanilla, Cuanto antes compres el forfait para es- www.nosouci.com y evita tener que pasar Más información: www.altiservice.com/skizam
Ayuntamiento de Almendralejo y la Ruta del como no podía ser de otra forma, en Al- entre sus especies herbáceas, junto con quiar en Peyragudes, mayor será el des- por taquilla. Los días de esquí se cargan di- Si planificas con antelación tus días de es-
Vino y del Cava Ribera del Guadiana cele- mendralejo, ciudad del Vino y el Cava. ciervos, jabalíes, conejos, perdices y mila- cuento. El truco se llama “Early Ski”, un rectamente a la cuenta bancaria, a un precio quí en Font-Romeu Pyrénées 2000 y/o
bran el próximo 17 de diciembre un evento Más información: nos, que conforman el ecosistema. Estos forfait con tarifa flexible y disponible solo reducido (-15%, los fines de semana y vaca- Saint-Lary con “Alty Early”, conseguirás en-
lleno de magia. En esta festividad podremos https://visita.almendralejo.es// paisajes contrastan con la zona de estepas en la web www.peyragudes.com para es- ciones escolares y -30%, los días laborables tre el 5 y el 20% de descuento en los for-
observar el amanecer mientras suena músi- cerealistas que albergan trigo, girasoles y quiar en la estación de Altos Pirineos y Alta fuera de las vacaciones escolares). Premia la faits individuales de 6 días. El descuento
ca, desayunar migas con chocolate, brindar DESCUBRE UN PARAJE algunas vides, siendo el sustento de espe- Garona a un precio inmejorable, cualquier fidelidad con un -50%, el quinto día; y es será más o menos importante según cuan-
al sol con cava de Almendralejo y visitar el NATURAL EN ESTADO cies animales como sisones, grullas y avu- día de la temporada. La recogida del forfait gratis el 10º, 15º y 20º día. También es bene- to anticipes la compra y se puede combi-
yacimiento además de un paseo por el en- PURO... LLERENA tardas. Esta disparidad presenta un lienzo se realiza con el código QR en un terminal ficiosa para los estudiantes que cuentan con nar con la oferta del “Forfait familiar”.
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torno para conocer el uso medicinal de algu- ntre encinas y olivos, ciervos y mi- inmensamente bello e interesante, digno de automático de la estación, las 24 horas al un -30% todos los días de la temporada; pa- El “Forfait familiar” iguala el precio del for-
nas de nuestras plantas autóctonas. lanos se alza un paraje natural des- conocer. día y sin tener que pasar por caja. ra las familias, puesto que los adultos se be- fait adulto al de los jóvenes (entre los 5 y los
Del 11 al 16 de diciembre se organizarán conocido. A solamente 9 km de la Más información: Más información: nefician de la tarifa para niños si esquían 17 años ambos incluidos); y, es aplicable a
jornadas de puertas abiertas del Sepulcro ciudad que nace a los pies de la sierra de www.turismo.llerena.org www.peyragudes.com juntos; y, para los principiantes que cuentan los forfaits para esquiar 1, 2 o 6 días en las
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Más información: www.altiservice.com sta época del año en la capital bale-
ar es perfecta para una escapada in-
“Flex”, si empiezas a esquiar vernal en familia; su ambiente
Aprender a esquiar a precio reducido y sin Cabo Verde. festivo y calmado, así como el sello de Uni-
tener que pasar por taquilla es posible gra- cef «Ciudad Amiga de la Infancia» demues-
cias a la tarjeta “Flex” en Cauterets, Grand tran la apuesta sincera y original de Palma
Tourmalet, Peyragudes y Piau, Gourette, La El pase de temporada “Clásico” o en pare- ño, ofrece una gran diversidad de paisajes, para que los niños conozcan, descubran, sa-
Pierre Saint-Martin y Luz-Ardiden (las esta- ja, en Luz-Ardiden desde montañas volcánicas hasta desiertos boreen, aprendan y jueguen. La ciudad ofre-
ciones del grupo N’PY). Esta tarjeta evoluti- Si tienes pareja y a los dos os gusta la y exuberantes valles verdes. Con inmensas ce un sinfín de posibilidades a cada cual
va que se puede adquirir en la taquilla de montaña y la nieve no os podeis perder el playas de arena dorada y aguas cristalinas, más divertida para pequeños y mayores.
Disneyland Paris.
las estaciones o en sus páginas web, se pase especial de temporada para parejas es un paraíso para los amantes del wind-
adapta al nivel de cada esquiador y su pre- que ofrece Luz-Ardiden, a partir de 581 € / surf y el kitesurf debido a sus vientos y Cultura
cio varía en función de las zonas esquia- 2 personas. Otra novedad es el pase de condiciones ideales para estos deportes. Viatges independents podremos conocer el co que brilla durante el día y resplandece El histórico faro de Portopí, cuyas prime-
das: tapiz, principiantes, evolución y zona temporada “Clásico”, por si deseas esquiar Entre las diez islas que forman el archipié- valle de Kathmandú, llegaremos hasta Po- por la noche. Muy atractiva es la Entrada ras referencias datan del año 1300, es el
grande. El esquiador puede cambiar de en la bella estación de Altos Pirineos, con lago, tal vez la más conocida es la isla de khara, punto de partida de numerosas ex- sin fecha de un día desde 105€, válida du- segundo más antiguo de España y uno de
sector durante el mismo día si su nivel lo un trato exclusivo y a un precio muy espe- Sal. También se puede ir a Sao Vicente, cursiones y expediciones, subiremos hasta rante un año y perfecta para regalo. Tam- los faros en funcionamiento más antiguos
permite. Resulta muy útil cuando se toman cial. P.V.P.: Desde 266€. con la ciudad de Mindelo que ofrece la po- Astam Village (trekking o coche), donde bién es práctico el paquete de del mundo. Los niños podrán descubrir el
clases de esquí. P.V.P.: 5 €. Más información: www.npy.com sibilidad de divertirse en discotecas y un disfrutaremos de un concierto de Naumati Hotel+Entradas, que se puede cancelar o antiguo oficio de farero y conocer su im-
Más información: www.npy.com ambiente muy variado. Pero si se quiere Baja y podremos admirar la salida del sol, hacer cambios en la reserva sin cargos, pa- portante función para la navegación. Ade-
LAS EXÓTICAS ISLAS DE distanciarse de la huella humana hay que conoceremos dos campos de refugiados ti- gar a plazos y muchas otras ventajas más. más, en su interior se halla una exposición
“TRIO Pyrénées”: 1 Forfait, 3 estaciones CABO VERDE ir a la Isla do Fogo, donde descubrir un pa- betanos, viviremos con la etnia Tharu en Se tiene acceso ilimitado a los dos Parques permanente de señales marítimas que reú-
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Con el forfait “TRIO Pyrénées” es posible abo Verde es un hermoso país en el norama volcánico con acantilados gigantes- Badhara, y nos adentraremos en la Selva Disney todos los días de tu visita un hotel ne una de las mejores colecciones existen-
esquiar en las estaciones de Nieve de Cam- océano Atlántico, frente a la costa cos y campos de lava. Los expertos de de Chitwan, santuario de rinocerontes y ti- de calidad en el propio Parque o muy cerca tes actualmente en Europa.
bre d’Aze, Formiguères y Porté-Puymorens, de África occidental, que goza de Portugal Tours proponen una escapada en gres. El viaje de 12 días tiene la salida el y ?aparcamiento gratuito. Por ejemplo en el Más información:
en los Pirineos Orientales. Se trata de un un clima tropical con temperaturas agrada- el puente de diciembre con salida el 2 y re- 27 de diciembre desde Barcelona y cuesta Disney Sequoia Lodge, dos noches de alo- www.farsdebalears.com/es
forfait único que permite esquiar y disfru- bles durante todo el año, lo que lo convier- greso el 10, con salidas de Madrid, Barce- a partir de 1.895 euros. jamiento en habitación doble más entradas
tar de otras actividades como snowboard, te en un destino perfecto en cualquier lona, Sevilla, Málaga y Lisboa y precios a Más información: a los parques para dos días y dos perso- Gastronomía
esquí de montaña, trineos tirados por pe- estación. Cabo Verde es un crisol de cultu- partir de 1.199 euros. https://viatgesindependents.cat/es/ nas, cuesta en total 855 euros: Hay hoteles Déjate llevar por los apetecibles aromas y
rros, snowkite, raquetas de nieve, snake- ras, con influencias africanas, europeas y Más información: www.portugal-tours.com Tel.: 93 454 37 03 más baratos y más caros. A partir del 25 las creaciones pasteleras y panaderas que
gliss, pistas de trineo y espacios lúdicos brasileñas. Esta mezcla se refleja en la mú- Tel.: 91 548 46 00
para los más pequeños. sica, la danza y la gastronomía de la isla. A UN CLÁSICO DE ESTAS
Más información: www.trio-pyrenees.com pesar de su tamaño relativamente peque- ORIGINAL FIN DE AÑO FIESTAS: ESCAPADA A
EN NEPAL DISNEYLAND PARÍS
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nclavado en el Himalaya, esta tierra asta el 7 de enero de 2024, se pue-
de espiritualidad, meditación y ar- de vivir la magia de la Navidad co-
monía, posee las montañas más al- mo en ninguna otra parte en
tas del planeta. Aunque Nepal es un país Disneyland Paris. No hay nada como el in-
de naturaleza montañosa, en cuyo territo- igualable ambiente festivo de la Navidad
rio se encuentran total o parcialmente, al- Encantada Disney para reunir a los seres
gunas de las cumbres más altas de la queridos y crear recuerdos inolvidables
Tierra, esta es una ruta cultural, con dos que durarán toda la vida. El Parque Dis-
días de trekking, siendo posible llegar en neyland París se transforma mágicamente
coche al punto final del trekking. Los des- en un espectacular país de las maravillas
plazamientos se realizarán en mini bus y invernal, con decoraciones festivas que cre-
acompañados de un guía local de habla an un escenario de postal navideña perfec-
hispana, que nos acompañará durante to- to... incluyendo nevadas varias veces al día
da la ruta. El paseo en canoa por la selva en una resplandeciente Main Street. No hay
Nepal. de Chitwan es tranquilo, en aguas calma- que perderse Mickey's Dazzling Christmas Palma.
das. En este viaje cultural que propone Parade, el desfile festivo más alegre y mági-
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vanguardistas como Lluís Pérez Pastisser, onoce un destino único, con visitas cripta, donde podréis descubrir la historia de
que conquista con su pastelería de autor guiadas con intérpretes de lenguaje Vitoria a través de sus restos. Un viaje en el que uno de sus edificios data del siglo XVIII,
centrada en los sabores y productos locales. de signos y bucles magnéticos, ade- tiempo para conocer los testimonios de los y se encuentra dentro de “La Vila Closa” de
Más información: más se está realizando una maqueta des- primeros moradores que habitaron la ciu- Altafulla, declarada bien cultural de interés
www.visitpalma.com/es/comer.htm montable para personas con discapacidad dad, gracias a los ascensores internos y exter- nacional. Su restaurante gastronómico Brui-
visual, que verá la luz en 2024. nos por los que accederéis hasta la torre. Las xes de Burriac, by Jaume Drudis, es el com-
Compras La Catedral de Santa María, popularmente únicas zonas que no están adaptadas por su plemento ideal para deleitarse con la cocina
Una de las principales actividades en esta conocida como la Catedral vieja, es un tem- estrechez son el paso de ronda y el triforio. autóctona mientras se disfruta de una esca-
época son las tradicionales compras navi- plo de estilo gótico que se erige majestuosa Además, desde la Fundación se pretende fo- pada, o de unos días de vacaciones en la
deñas. Visita los almacenes de Papá Noel y en el caso antiguo de Vitoria-Gasteiz. Cons- mentar el turismo inclusivo con visitas Costa Dorada. El hotel Gran Claustre tam-
los Reyes Magos que ya son todo un clásico truida a finales del siglo XIII como iglesia- guiadas con intérpretes del lenguaje de sig- bién invita a relajarse y cuidarse en su aco-
y se han convertido casi en un imperativo fortaleza, desde 1999 se encuentra inmersa nos y bucles magnéticos. También, en 2024 gedor spa y a disfrutar de su circuito de
durante estas fechas. Así, para estos ávidos en un proceso de restauración bajo un pro- contará con una maqueta desmontable apta aguas, carta de masajes y tratamientos cor-
buscadores de regalos, Palma cuenta con yecto de la Fundación Catedral de Vitoria, para visitantes con discapacidad visual. porales y faciales. Para Navidad y Fin de Año
diferentes mercadillos navideños situados que quiere volver a brillar con luz propia. Más información: www.catedralvitoria.eus ha preparado varios menús, que comienzan
en puntos estratégicos, como la Plaza Ma- España es un país accesible, que cuenta cada en los 48 euros. Un ejemplo más caro, por
yor, la Rambla, Vía Roma, Plaza España o vez con más iniciativas que garantizan una GRAN CENA DE NAVIDAD 100 euros, incluye: aperitivos de bienvenida,
Plaza de la Porta Pintada. oferta cultural para todos. Viajar por nuestro A UN PRECIO RAZONABLE taza de caldo de Navidad con albóndigas y fi- Parc Astérix.
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Más información: país y hacerlo con cada vez menos barreras l Hotel Gran Claustre**** es uno de deos, mármol de parfait de foie, tartaleta de
www.youtube.com/watch?v=866NT_zIWQY arquitectónicas es posible, gracias a la im- los más singulares y exclusivos de la trufa de invierno y huevo de corral, ostra Na-
plantación de herramientas y adaptación de Costa Dorada. Está situado en el poleón en cremoso de avellana y bogavante, descubrir: El Bosque Encantado, El Valle FIN DE AÑO SOBRE EL
Alojamientos espacios por parte de las instituciones que casco antiguo de la villa medieval de Altafu- cola de cigala en infusión de dashi de setas, Helado y el Pueblo de Papá Noël. Este cami- VOLCÁN NGORONGORO
Con vistas a la Catedral y a la bahía de Pal- abogan por crear un turismo accesible 100%. lla, en la provincia de Tarragona. Está consi- pequeño suquet de bogavante del país, man- no iluminado será accesible durante todo el EN TANZANIA
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ma, el hotel INNSiDE Palma Bosque es per- Dentro de esta corriente se sitúa la Catedral derado un hotel de edificación singular, ya darina con cacao en merengue seco, café & día. Mariposas, farolillos, muñecos de nieve, l Área de Conservación del Ngoron-
fecto para una escapada familiar invernal. mignardises, turrones y vino blanco, tinto y animales e incluso abetos luminosos ofrece- goro, declarada Patrimonio de la
Se trata de un resort urbano que cuenta cava selección Brujas de Burriac. rán un paréntesis encantado para grandes y Humanidad, es un lugar mágico
con habitaciones familiares, piscina clima- Más información: www.granclaustre.com pequeños. En un ambiente cálido, los pasi- para despedir el año. Pakulala Safari
tizada interior para el invierno y una ubica- Tel.: 97 765 15 57 llos del Mercado de Navidad se amplían para Camp, situado a más de 2.400 metros de
ción ideal para descubrir la ciudad. El dar la bienvenida a sabores más gourmet. El altitud es el lugar perfecto para vivir esta
restaurante Syndeo, con tres ambientes, DISFRUTAR LA precio único de la entrada en Navidad es de experiencia. Al atardecer, los candiles ilu-
ofrece cocina fusión y desayuno saludable, NAVIDAD CON ASTÉRIX 51 euros. El paquete que incluye la entrada y minan el camino hacia la tienda comedor y
C
mientras que las habitaciones cuentan con on la llegada de la Navidad, Parc As- noche de hotel cuesta 103,75 euros. Los tres el fuego de campamento. Desde la hoguera,
un diseño minimalista, bañeras de ensue- térix luce sus más bellos colores in- hoteles de Parc Astérix ofrecen con motivo arropados con mantas masái, se brindará
ño y Chromecast para disfrutar de noches vernales para el placer de grandes y de la Navidad, noches únicas con cenas es- por el año nuevo mientras se disfruta de
de película en familia. pequeños gracias a una nueva experiencia peciales, buffet festivo y animación para cele- las mejores vistas existentes de la caldera
Más información: cálida e inmersiva. Los maravillosos Jardi- brar la Navidad y el Año Nuevo. del volcán. Una despedida de año que se
www.melia.com/es/hoteles/espana/mallorca/i Hotel Gran Claustre. nes de Papá Noel iluminarán el Parque con Más información: www.parcasterix.fr completa con la experiencia de dormir so-
nnside-palma-bosque una ruta encantada por tres mundos para Tel.: 93 481 36 41 bre un volcán, ya que este tented camp,
propiedad de Ratpanat, está situado literal- nes, fue nombrado como Monumento His- capital hispalense, su ubicación privilegiada RECIBIR EL AÑO NUEVO
EN GEORGIA
Cantabria.
mente sobre el anillo del cráter. Y para co- tórico-Artístico Nacional en 1981. la sitúa como un enclave estratégico de con-
A
menzar el año, a los viajeros les espera un Esta localización cuenta con una de las acti- trol y defensa. Disfruta de este tesoro a tra- ño Nuevo en Georgia es una de las
safari en el interior de la caldera del vol- vidades más divertidas para realizar con ni- vés de sus visitas guiadas al Conjunto fiestas más importante del país. Con
cán, uno de los mayores santuarios de fau- ños: una visita teatralizada titulada: ‘La llave Monumental del Alcázar y los restos de la este itinerario que propone Viajes
na salvaje de África. Dos noches en del Castillo’, que puede disfrutarse con re- fortaleza árabe que datan del siglo X. La vi- News Madretierra se podrá descubrir un
Pakulala Safari Camp con safari y trekking serva previa. Los más pequeños podrán di- sita guiada por tres de los monumentos país que destaca por su naturaleza, con una
desde 1.800 euros por persona. vertirse mientras descubren la historia del más emblemáticos de Estepa como el Mu- cultura muy arraigada y con interesantes
Más información: www.ratpanat.com Castillo de Buñol, uno de los mejores con- seo Arqueológico, La Torre de la Victoria y costumbres y tradiciones. Combina la his-
Tel.: 98 330 36 66 servados de la Comunidad Valenciana. El La Cueva de la Carrita e incluso visita la toria y la naturaleza del país, descubriendo
precio ronda los 8 euros, pudiendo comple- Bodega de Vinos de Crianza tradicional, la festividad y las celebraciones de Año
EN DICIEMBRE, TU tar la visita con un menú tradicional en el una bodega musealizada en la que degusta- Nuevo a la manera tradicional degustando
PLAN PERFECTO SERÁ Restaurante Rosales por 13 euros a abonar rás cuatro tipos de vinos y un vermut además su deliciosa gastronomía. Las ma-
VISITAR CASTILLOS directamente en el restaurante. acompañados de diversas tapas de chacina ravillas del Cáucaso esperan ser descubier-
L
a Red de Castillos y Palacios de Espa- local por poco más de 7€. tas en Georgia. Rica cultura, primores
ña te invita a descubrir los monumen- Castillo de Almodóvar, Córdoba. Esta forta- Museo arqueológico, Torre de la Victoria y arquitectónicos y unos paisajes fantásticos,
tos más espectaculares de nuestro leza, construida por los árabes y ampliada Casa cueva y también te puede interesar salpicados por monasterios, iglesias y atala-
país a través de experiencias singulares. siglos después por los cristianos tras la Re- una visita a Bodega de vinos Crianzas tradi- yas subyugantes. Verdes valles, viñedos y
conquista, ha servido de vivienda, prisión y cional para conocer a fondo la historia y en-
Castillo de Doña Urraca, Salvaterra de Mi- hasta de cámara de tesoros. El castillo ofre- torno del conjunto, desde 6 euros. ESCAPADA AL CORAZÓN
ño, Pontevedra. Un castillo donde disfrutar ce dos fantásticas actividades: La visita tea- DE CANTABRIA
S
de una visita audio guiada para conocerlos tralizada con el Mayordomo del Rey. Una Castillo de Belmonte, Cuenca. Este referen- ituada en el Valle de Cabuérniga en
detalles arquitectónicos y conocer el Museo experiencia donde la cultura se fusiona con te de la arquitectura gótico-mudéjar fue Cantabria, la Casona Camino Real
da Ciencia do Viño del Condado, con una la diversión, en la que niños y mayores dis- mandado construir en 1456 por el Marqués de Selores ocupa una casa señorial
exposición en la que se desarrolla la histo- frutan conociendo la historia del castillo a de Villena. La fortaleza destaca por su plan- del siglo XVII. Se presenta a sus huéspedes
ria del arte milenario de la elaboración del través de su anfitrión D. Men Rodríguez de ta en forma de estrella, sus interiores pala- bajo el lema «Abre la puerta de tus sue-
vino. El recorrido finaliza con la degusta- Sanabria, mayordomo y fiel caballero de su ciegos, y su ‘bestiario medieval’. Cuenta ños», que se comprueba al entrar y descu-
HARSHABAD
ción de uno de sus vinos. El Castillo abre majestad Pedro I. El precio ronda los 12 además con dos experiencias únicas: la visi- brir un mundo de fantasía, arropado por el
sus puertas de jueves a domingo de 11h a euros para niños, y 15 euros para adultos. ta teatralizada, un viaje en el que conocer diseño más vanguardista, que traslada al Sri Lanka.
14h y de 17h a 19h. Esta experiencia tiene Todos los sábados y domingos de noviem- las gestas de personajes como Don Juan viajero al mundo personal del propietario,
un precio desde 5 euros. bre y diciembre. La segunda actividad con- Pacheco o Eugenia de Montijo, quienes for- Paco Entrena, interiorista de profesión, lo 29 minutos de las playas de Comillas y montañas, pero sobre todo los georgianos,
siste en degustar un almuerzo medieval, jaron su propia historia; y Trebuchet Park, que ha hecho de su oficio, una expresión San Vicente de la Barquera, en la preciosa amables, vitales y hospitalarios, esperan re-
Castillo de Buñol, Buñol, Valencia. Visita por un precio desde 16 euros. Las fechas una visita guiada por el mayor parque de de arte. Colores mediterráneos y caribe- Costa Verde, en un lugar estratégico para cibir al viajero con los brazos abiertos. En
esta increíble fortaleza del siglo XI que se disponibles son el 9 y 10 de diciembre. máquinas de asedio a escala real como ca- ños, trampantojos, todo en equilibrio y ar- visitar toda la zona central y occidental de el viaje de seis días, con salida el 29 de di-
asienta sobre dos macizos rocosos domi- tapultas o trabucos de contrapeso. monía. 25 Habitaciones en donde un Cantabria. Para el puente de diciembre, ciembre se incluyen visitas a Tbilisi, Gori,
nando la ciudad y toda la hoya de Buñol. Conjunto monumental de Estepa, Sevilla. conjunto de ocres, rojos, blancos, fucsias, propone una escapada de 3 noches con un Uplistsije, Signagui, la Región de Kakheti,
Situado en el centro del pueblo, entre la fo- El Cerro de San Cristóbal es un impresio- Castillo de San Pedro de Jaca, Ciudadela, alberos, amarillos... juegan con las luces 20% de descuento en el alojamiento y el Mtskheta y Ananuri. El precio, sin contar
sa del río de Buñol y el barranco de Borru- nante conjunto histórico con origen en la Huesca. Un castillo ‘moderno’, adaptado a naturales o artificiales para crear ambien- desayuno buffet desde 290 euros. los vuelos, es de 890 euros por persona.
las innovaciones militares del siglo XVI. tes únicos, relajantes, donde es fácil conci- Más información: Más información:
Esta edificación era la principal línea de liar el sueño o leer un libro de un tirón. La www.caminorealdeselores.com www.newsmadretierra.com
defensa ante cualquier intento de invasión Casona Camino Real de Selores, está a só- Tel.: 94 270 61 71 Tel.: 91 531 40 28
desde Francia por el Pirineo Central y jugó
un papel muy importante frente a los ata- OLVIDARSE DEL
ques de los protestantes franceses que lu- INVIERNO... Y DEL
chaban contra la monarquía hispánica. MUNDO EN SRI LANKA
E
Para conocer la Ciudadela en profundidad, n el viaje a Sri Lanka se podrá en-
lo mejor es realizar la visita teatralizada contrar la belleza natural de sus
‘La memoria de la piedra’, un viaje en el bosques tropicales, playas y paisa-
tiempo a finales del siglo XVI, cuando Feli- je, así como en su rico patrimonio cultural,
pe II ordenó la construcción de esta fortale- lo que la convierten en un destino turístico
za. Hora y media de pura diversión y de fama mundial. El mayorista Arenatours,
entretenimiento. Y para estrechar lazos con especializado en destinos lejanos y muy
el mundo animal, ‘Animalandia’. Una activi- atractivos sugiere el Tour Heritage, prepa-
dad de educación ambiental para toda la rado para conocer los lugares más extraor-
familia en formato escape room, en el que dinarios de la isla, entre ellos la roca de
ir descubriendo pistas mientras interactú- Sigiriya, el complejo arqueológico de Polon-
an con los protagonistas. naruwa y la ciudad sagrada de Kandy. Se
Castillo de Almodóvar, Córdoba. Más información: Georgia. trata de un recorrido de 7 días y 6 noches
www.castillosypalacios.es en media pensión incluyendo vuelos inter-
EN BUSCA DE LOS
REYES DE ORIENTE
E
l destino evoca una fascinación
oriental, con paisajes entre las
aguas turquesas y los cálidos colo-
res del desierto. Donde antes todo era des-
ierto, hoy encontramos los edificios más
altos del mundo: los hoteles más lujosos y
la arquitectura más audaz que coexisten
con los históricos palacios y el legado de la
antigua y rica historia árabe. Aunque en los
últimos años se haya modernizado mucho,
los Emiratos Árabes son aún uno de los
destinos más auténticos de Oriente donde
todo se puede explorar. Disfruta de este lu-
joso viaje con un Crucero MSC: Abu Dhabi NAVIDADES BLANCAS ASIA GARDENS, LUJO espectaculares piscinas, cinco de ellas cli-
y Dubái sorprenderán con su arquitectura EN CANADÁ ASIÁTICO JUNTO AL matizadas, la selección de comidas entre
MEDITERRÁNEO
P
desafiante y futurista. MSC Cruceros pro- ara los amantes de la naturaleza, nueve exclusivos restaurantes, varios de
S
pone diversos cruceros en diciembre con su Petra. Canadá es sin duda un destino de i viajar a Tailandia te resulta lejano ellos con especialidades asiáticas, y, sobre
tarifa Mar de Invierno con posibilidad de sueño, especialmente para esquia- y costoso, la propuesta del Asia todo, su Thai Spa que combina la tradi-
Todo Incluido de Bebidas y vuelos desde dores y snowboarders. Canadá tiene una Gardens Hotel & Thai Spa puede ción, la sabiduría y la sofisticación asiática
España, además de actividades especiales FIN DE AÑO EN hachemita de Jordania recorreremos de naturaleza impresionante y casi irreal. Lo servir para vivir un ambiente parecido y del culto al cuerpo y al espíritu en un am-
navideñas bordo para niños y adultos. Uno PETRA Y JORDANIA Norte a Sur la Ruta de los Reyes, oculta a que lo convierte en el paraíso de los depor- disfrutar de una escapada única a poca biente de calma y tranquilidad donde per-
de los más sencillos con salidas en diciem- AL COMPLETO los ojos del turista ocasional y que consti- tes de invierno es sin duda la calidad de la distancia. Este exclusivo hotel miembro de der la noción del tiempo y recuperar la
P
bre y enero, de cinco días de duración y es- ocos viajes permiten, como éste, tuye una de las maravillas de este singular nieve: el mundialmente famoso "polvo Barceló Hotel Group y de Leading Hotels of energía vital, te hará trasladarte al Sudeste
calas en Dubái, Khasab y Muscat (Omán) y adentrarse en lo más profundo y territorio histórico. De Amán a Wadi Rum champagne" proviene de Canadá y quien ha the World, es garantía del más absoluto re- Asiático, a pocos pasos de Altea en Alican-
Abu Dhabi, cuesta desde solo 347 euros. desconocido de un país árabe cuyo el espíritu beduino impregna cada paso de esquiado sobre esta nieve, querrá volver lax, calidad y servicio exquisito. Sus exube- te. Y como diciembre es un mes adecuado
Más información: www.msccruceros.es descubrimiento permite comprender toda la ruta por la cultura, historia, tradición y otra vez. Las estaciones de esquí canadien- rantes jardines tropicales, sus nueve para regalos, con la exclusiva Tarjeta Rega-
Tel.: 91 917 48 51 la esencia de Oriente Próximo. En el reino belleza de un país teñido de ocre y rojo. El ses no solo son muy grandes, sino que
completo recorrido que propone Mundo también ofrecen además de pistas prepara-
Amigo, incluye visitas a la capital Amán y das, zonas estupendas de freeride, que per-
su magnífica Ciudadela, Um Qais y Pella, tenecen a la estación de esquí y por eso
soberbios recintos arqueológicos en medio están controladas de avalanchas. Existen
de un paisaje espectacular, Jerash, con rui- muchas pistas muy bonitas que están dia-
nas romanas especialmente bien conserva- riamente preparadas. Además está permiti-
das, Mádaba y el Monte Nebo, desde donde do esquiar por los bosques y entre los
Moisés divisó la tierra prometida, el enig- árboles, lo que proporciona una experien-
mático Mar Muerto, la nabatea y espectacu- cia excepcional. Las posibilidades en Cana-
lar Petra y el desierto de Wadi Rum, dá son inmensas. En diciembre, Viajes
descrito por Lawrence de Arabia. El viaje Akali propone varias estaciones en base a
incluye vuelos, alojamiento, algunos al- 7 noches de alojamiento y 6 días de forfait,
muerzos y cenas, visitas, etc. Cuesta desde desde 974 euros por persona. No se inclu-
4.495 € por persona, en habitación doble. yen los vuelos.
Crucero MSC. Más información: www.mundoamigo.es Más información: www.viajesakali.com Asia Gardens Hotel & Thai Spa.
Tel.: 91 524 92 10 Tel.: 91 448 41 58
L
as Islas Baleares cuentan con una Martín, con su torre campanario como
herencia cultural fascinante que guardiana del pasado.
convive en muchas de sus construc- Otro de los puntos religiosos imprescindi- Formentera: entre la sencillez y la sereni-
ciones históricas, especialmente en sus em- bles de la isla es la Ermita de la Virgen del dad
blemáticas iglesias. Toro, ubicada en la cima del monte Toro. En la travesía por Formentera, se suma la
Siendo la iglesia más alta de Menorca no es Iglesia de Sant Francesc Xavier como un Biblioteca de Celso.
Arte e historia en las iglesias mallorquinas de extrañar que regale unas vistas panorá- refugio de sencillez y serenidad. Esta joya
La travesía comienza en Mallorca, donde micas incomparables. arraigada en la vida tradicional invita a
su Catedral dedicada a Santa María en Pal- desconectar y conectarse con la espirituali- muestra con casi dos kilómetros de costa nómico gracias a la calidad de sus produc- las Siete Maravillas del Mundo Antiguo, la
ma destaca por su imponente arquitectura La diversidad religiosa y arquitectónica de dad. No obstante, Formentera tiene más te- que se extienden hasta el vibrante bazar de tos. Tanto es así que este año ha sido in- antigua ciudad de Éfeso y magníficos asen-
gótica. La capilla real, con su altar mayor y Ibiza soros por explorar, entre ellos la Iglesia de Kemeraltı. Su atractivo está reconocido por cluido en la GUÍA Michelin. tamientos como la Basílica de San Juan y
vidrieras de Antoni Gaudí, agrega un toque Ibiza muestra una faceta más tranquila y San Fernando, un retiro espiritual en me- su excepcional ubicación y fácil acceso a Para conocer las joyas antiguas de Izmir, la Casa de la Virgen María. Los viajeros
modernista a esta joya histórica. espiritual en la Catedral de Santa María de dio del azul mediterráneo. pintorescas ciudades costeras y playas. En los visitantes pueden acudir tanto a Berga- también pueden añadir a su itinerario Şi-
Siguiendo por la Serra de Tramuntana, las Nieves. Enclavada en el casco antiguo Por otro lado, en La Mola, la Iglesia de El concreto, la costa oeste de Izmir está salpi- ma como a Selçuk. La antigua ciudad de rince, famosa por sus vinos de frutas.
uno se puede adentrar en Monasterio de declarado Patrimonio de la Humanidad, Pilar ofrece un rincón tranquilo, rodeado cada por varios pueblos de este estilo y fa- Bergama, declarada Patrimonio Cultural de Izmir es la primera ciudad de Türkiye ele-
Lluc, un santuario escondido entre las esta estructura renacentista-gótica es con- de naturaleza, capturando a la perfección mosos asentamientos costeros, desde Foça la Humanidad por la UNESCO y sede de la gida para la ruta EuroVelo 8 o Ruta Medite-
montañas. Este monasterio, fundado en el siderada como un faro espiritual que ilu- la esencia de Formentera con su sencillez y hasta Urla y desde Karaburun hasta la pe- segunda mayor biblioteca de la antigüedad, rránea. Con sus itinerarios y hoteles
siglo XIII, ha sido un centro de devoción y mina la historia de la isla, pues en su vistas panorámicas. Y, por último, la Iglesia nínsula de Çeşme. Urla, conocida por sus supone un viaje por la historia de la región certificados para ciclistas, es también un
peregrinación a lo largo de los siglos, y es interior yace una escultura renacentista de de Sant Ferran de ses Roques, en el cora- viñedos y vinos turcos, un lugar donde sa- desde la época prehistórica. Mientras en destino ideal para los viajeros que deseen
conocido por albergar la imagen de la Vir- la Virgen de las Nieves, patrona de Ibiza. zón de la isla, testimonia la vida comunita- borear deliciosas comidas, de la granja a la Selçuk, podrás explorar las ruinas del explorar la región sobre dos ruedas.
gen de Lluc. También en la isla destaca la Iglesia de ria con su arquitectura blanca y ambiente mesa. Izmir cuenta con alto rango gastro- Templo de Artemisa, considerado una de Más información: www.goturkiye.com
El recorrido continúa por las callejuelas Santo Domingo, situada en la plaza del acogedor, siendo un punto de encuentro es-
empedradas de Valldemossa, donde se en- mismo nombre. Este templo, construido piritual. FIN DE AÑO EN
cuentra la Real Cartuja de Valldemossa, un en el siglo XIII, fusiona elementos góticos y Más información: www.illesbalears.travel BANGKOK
A
antiguo monasterio donde la espiritualidad barrocos, y su austera fachada contrasta www.illessostenibles.travel doptado del calendario occidental
se fusiona con inspiración artística. con un interior que alberga impresionantes los tailandeses celebran este día jun-
En el corazón del casco antiguo de Palma, obras de arte sacro. DESCUBRE IZMIR, UNA to a los extranjeros que viajan al pa-
la Iglesia de Santa Eulalia es un ejemplo de Otro tesoro arquitectónico en Ibiza es la DE LAS CIUDADES MÁS ís. El 31 de diciembre la atención se centra
arquitectura gótica catalana. Con sus im- Iglesia de San Vicente en Es Cubells, un IMPRESIONANTES DE en Central World Square con el «Hands
presionantes vidrieras, esta iglesia es un pintoresco pueblo en la costa sur de la isla. TÜRKIYE Bangkok Countdown». Una torre de 18 me-
A
rincón de tranquilidad en medio del bulli- Este edificio forma de parte del conjunto pesar de ser la tercera ciudad más tros de altura, con un reloj digital, que hace
cio de la ciudad. de iglesias blancas de Ibiza y que son todo grande de Türkiye, Izmir tiene un el descuento de segundos rodeado de un ar-
La ruta podría finalizar en la Iglesia Nueva un reclamo en la isla. Entre ellas se en- ambiente tranquilo que contribuye mazón de más de 300 fuegos artificiales que
de Son Servera. Iniciada en 1905 por el ar- cuentran la de Sant Rafael, Santa Eulària a su alta calidad de vida y es visitada por se disparan sobre el cielo de la ciudad. Más
quitecto Juan Rubió Bellver, colaborador con vistas al mar, la iglesia de Sant Antoni, millones de turistas cada año debido a la de 300.000 asistentes unen sus manos en
de Antoni Gaudí, las obras se suspendie- una de las más antiguas, Sant Miquel de antigua ciudad de Éfeso, Patrimonio de la símbolo de paz para entrar en el año nuevo.
ron en 1929 debido a problemas económi- Balanzat, Sant Carles de Peralta, Sant Ma- Humanidad por la UNESCO. Más información:
cos. Aunque inacabada, aún cautiva con su teu d’Albarca, Sant Llorenç de Balafia o la Izmir es un destino concebido para cono- Bangkok. www.turismotailandes.com/navidad-con-
encanto y rica historia arquitectónica. iglesia de Santa Agnès. cerlo a través de la experiencia y así lo de- sonrisas/
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tante punto estratégico en la época en que GRECIA CLÁSICA Y LA filosofía, matemáticas y la historia al mun- mann bajo la dirección del gran Kirill Pe- Berlín.
las caravanas de mercaderes recorrían el GRANDIOSA METEORA do Occidental. Civilizaciones como la ro- trenko. El viaje es del 29 de diciembre al 2
D
camino hasta regiones de China para co- esde la antigüedad hasta hoy Gre- mana, bizantina y otomana fueron de enero, el alojamiento en Berlín es en un
merciar con este preciado alimento. cia lo tiene todo: historia, arqueo- recibidas por la civilización de la Grecia hotel de lujo y durante la estancia se po- pletar el viaje, se asiste al Concierto de un grupo mínimo de 20 pasajeros es de
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del-norte/ artistas y filósofos de la antigüedad. Los importantes civilizaciones. Grecia entre el unter den Linden, Concierto de Fin de Año bre Novena Sinfonía. Por supuesto, tradas a dos de los conciertos y
mito y la leyenda, es la propuesta que hace en la sala de la Philharmonie con la Or- también se realizan visitas a lo más desta- posibilidad de asistir a los demás, algunos
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los, un recorrido en el que se visita Atenas,
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que con un mínimo de dos personas esta- mente diseñados para disfrutar de su pa-
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los meses anteriores. No siempre es fácil de italiana a japonesa y peruana, además, Samsara Wellness Studio en Madrid y dis- constante del sol son algunos de los de las opciones favoritas de los viajeros pa-
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n el corazón de la fría provincia de Heilongjiang, China, se encuentra una maravilla invernal que captura la imaginación n el norte de Japón, en la pintoresca isla de Hokkaido, un espectáculo invernal deslumbrante espera a los amantes de la
de visitantes de todo el mundo: el Festival de Hielo de Harbin. Este espectáculo único, que tiene lugar cada año durante nieve y la magia festiva: el Festival de Nieve de Sapporo. El festival de la nieve de Sapporo 2024 se celebra en el parque
los meses de invierno, se ha convertido en un símbolo de la creatividad, la destreza artística y la celebración festiva. Co- Odori desde el 4 de febrero hasta el 11 de febrero de 2024. Este evento anual se ha convertido en uno de los festivales de
mienza a finales de diciembre y dura unos dos meses, hasta finales de febrero del año siguiente. La ceremonia oficial de inau- invierno más grandes e impresionantes del mundo, atrayendo a visitantes de todas partes por sus increíbles esculturas de nie-
guración será el 5 de enero de 2024, pero las esculturas de hielo y nieve estarán abiertas al público a partir del 17 de ve, talladas con maestría por artistas locales e internacionales. Desde imponentes castillos hasta personajes de cuentos de ha-
diciembre de 2023. das, las creaciones de hielo transforman el paisaje urbano en un reino mágico y efímero.
El Festival de Hielo de Harbin se celebra en el Parque del Hielo y la Nieve de Harbin, transformando la ciudad en un deslum- Al caer la noche, el festival cobra vida con un despliegue de luces que iluminan las esculturas de nieve, creando un espectáculo
brante reino de esculturas de hielo y luces centelleantes. Este evento espectacular, que comenzó en 1963, ha crecido en magni- de colores deslumbrantes. Pasear por las calles adornadas con brillantes decoraciones de invierno ofrece una experiencia única
tud y complejidad, atrayendo a millones de visitantes cada año. Pero no solo es un deleite visual, sino que también ofrece una y encantadora. Además ofrece una amplia gama de actividades invernales para todas las edades. Desde toboganes de hielo has-
variedad de actividades para todas las edades. Desde patinaje sobre hielo hasta competiciones de esculturas de hielo, hay algo ta competiciones de esculturas, hay oportunidades para sumergirse en la alegría del invierno y participar en la creación de re-
para cada amante de la aventura y la magia invernal. cuerdos festivos.
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a ciudad de Jelgava se viste de blanco y se llena de un resplandor invernal único durante el Festival de Hielo. El 25º Festi- umérgete en un mundo de maravillas heladas en el Campeonato Mundial de Arte sobre Hielo. Este impresionante paisaje
val Internacional de Esculturas de Hielo, tendrá lugar del 28 de enero al 4 de febrero de 2024. Los escultores de hielo da- invernal de Alaska, despliega un evento único que celebra la habilidad artística y la belleza efímera: el World Ice Art
rán vida al tema "Tesoros del mundo". Uniendo competencias de esculturas, música en vivo y otras actividades, este Championship en Fairbanks. Abierto del 17 de febrero al 31 de marzo de 2024 y el concurso WIAC, del 17 de febrero al 3
festival, que toma lugar en Letonia, es uno de los más conocidos de Europa. En él, esta ciudad se transforma por completo y de marzo de 2024. Este campeonato mundial atrae a escultores de hielo de todo el globo, convirtiendo a Fairbanks en un lienzo
se puede apreciar el trabajo con las esculturas de distintos artistas internacionales. de maravillas heladas que no puedes perderte durante las festividades navideñas.
El festival no solo ofrece una muestra de impresionantes obras de hielo, sino también una inmersión en la cultura y tradicio- El World Ice Art Championship destaca por sus esculturas de hielo excepcionales, talladas con precisión y destreza por artistas
nes letonas. Los visitantes pueden asistir a conciertos de músicos locales y lituanos, disfrutar de bailes tradicionales y delicias que transforman bloques de hielo en obras maestras temporales. Desde intrincadas figuras geométricas hasta representaciones
culinarias locales que añaden un toque especial a la experiencia navideña. Todo aquel visitante puede participar en diversas detalladas de la vida silvestre, cada escultura es una expresión única de la creatividad humana y la magia del invierno.
actividades interactivas, desde talleres de escultura de hielo hasta competiciones amistosas. Además de disfrutar de las esculturas de hielo, los visitantes pueden participar en diversas actividades interactivas, desde talle-
Si buscas una manera única de celebrar las fiestas, este festival ofrece un encanto navideño auténtico y memorable. Las lu- res de escultura de hielo hasta paseos en trineo tirados por perros. La experiencia va más allá de la observación pasiva, permi-
ces parpadeantes, la arquitectura histórica y la hospitalidad letona crean un ambiente acogedor. tiendo que todos, desde los más pequeños hasta los mayores, participen en la magia helada.
JOSEDSACRISTAN
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a capital del Reino Unido, se despliega un espectáculo invernal único que cautiva los sentidos y celebra la creatividad artís- n la vibrante comunidad de Torrejón de Ardoz, Madrid, la temporada navideña cobra vida de una manera única y deslum-
tica: el London Ice Sculpting Festival. Esta festividad anual, que coincide con las fiestas navideñas, ofrece a los visitantes la brante con el Ice Festival. Este evento anual, lleno de creatividad y encanto invernal, invita a visitantes de todas partes a
oportunidad de sumergirse en un mundo de esculturas de hielo impresionantes y experiencias festivas. sumergirse en un mundo mágico de esculturas de hielo y festividades.
Visita en enero de 2024 el London Ice Sculpting Festival y verás cómo se transforma la histórica ciudad en un lienzo de elegan- Por segundo año consecutivo, Torrejón acogerá la II competición internacional de hielo donde los mejores escultores del mun-
cia helada. Artistas talentosos de todo el mundo esculpen bloques masivos de hielo en obras maestras efímeras, creando una do, divididos en 10 equipos, competirán durante 7 días en un espacio de 5 metros cuadrados y únicamente con 25 bloques de
galería al aire libre que cobra vida con luces resplandecientes durante las noches festivas. hielo para esculpir la mejor escultura. En este festival se realizarán obras de arte efímero de trasparencias y texturas, para cre-
Además de las esculturas, el festival ofrece una variedad de experiencias festivas para todos. Desde paseos en trineo hasta ar una espectacular exposición congelada.
mercados navideños con delicias culinarias, hay algo para cada miembro de la familia. La música festiva y el ambiente alegre Del 30 de noviembre al 7 de enero de 2024, el público podrá disfrutar del mayor evento de invierno de referencia mundial. Vi-
crean una atmósfera acogedora y festiva que te envolverá en el espíritu navideño. Visitar el London Ice Sculpting Festival du- sitar el Ice Festival en Torrejón de Ardoz es una invitación a vivir una aventura helada en el corazón de Madrid. Con sus escul-
rante las fiestas navideñas es una manera única de celebrar la temporada. Mientras las luces de Navidad decoran la ciudad, las turas deslumbrantes, actividades interactivas y el ambiente festivo de la ciudad, es una experiencia que iluminará tus fiestas y
esculturas de hielo aportan un toque mágico y elegante al paisaje urbano. te transportará a un mundo de magia invernal.
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Tel.: 913 77 11 67. Correoe: [email protected]. Internet: 985 84 40 70. Fax: 985 84 42 20. Correoe: info@picos
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[email protected]. Internet: www.guheko.com. Descenso del río sus actividades desde 1993, en la zona de Puerto de
On line desde 2004, con miles de clientes satisfechos. Especializado en
mán, Aldeire, lugar de descanso significa su zado por los arrieros para el paso de mer- ción: enconstruida sobre una antigua mezqui-
de la playa. El camping con 290 y 47
subterráneo de la Cueva de Valporquero, Ice Experience (raquetas de Mazarrón y Tiñoso. Buscamos siempre el mejor punto r
bungalows y alojamientos; bar, restaurante, supermercado, piscina, consulta naturaleza, multiaventura, senderismo, turismo fluvial, gastronomía,
nieve, escalada hielo, crampones y piolets), paintball, espeleología, de buceo de entre los 30 puntos catalogados de la zona,
marca del Marquesado. a tus pies, a la par que admirar los aislados que podemos degustar platos típicos como
Paseando por sus calles, en cuesta, sinuo- emplazamientos de antiguas cortijadas y co- las migas de pan, choto al ajillo, cordero, Vela, surf, Cañones,
sas, blancas, observas rincones y barrios es- rrales de pastores. queso artesanal, y todo tipo de fiambres co-
Huesca Valladolid Senderismo Taller Montaña Enoturismo Albergue
ARAGÓN Aragón Aventura CASTILLA Y LEÓN Proatur, S.A. windsurf barrancos
Simbología
peciales y fácilmente encuentras su Iglesia, mo: chorizo, salchichón o jamón. ¿Estás
Bicicleta Rafting Buceo Tienda Escalada Cultura Campamento
Dirección: Avda. Pablo Iglesias, 12. Jaca, Huesca. Dirección: c/ Álava, 2, bajo. 47013, Valladolid.
que sostiene sus cimientos, el artesonado de ¿QUÉ HACER EN ALDEIRE? de gastronomía en un entorno emblemático?
Compañía de guías de Guara, especialistas en descenso de Internet: www. proatur.com. Turismo de naturaleza diferente, Pesca Agencia de
Multiaventura Agroturismo Fotografía Esquí Hotel
un órgano único que se conserva con espe- miento y entorno natural, el municipio de Al- Gracias a la gran extensión de terreno que
Actividades Alojamiento
aéreas Hidrospeed Tiro con arco Puenting Trineo rural
Consigue
cial cuidado. deire cuenta con diversas tradiciones y tiene este municipio, se pueden desarrollar
En contraste
Menorca
de las paredes encaladas
Katayak Fornells Menorca de numerosas actividades que
Lleida
se pueden des-Roc Roi actividades desde los 1.298 metros a los
las casas, lienzosDirección:
de muros de pizarra dibu- arrollar. Éstas se engloban en varios tipos: 2.756 -en su cumbre más alta-, disfrutando
BALEARES CATALUÑA
tu
Dirección: Plaza Nostra Sra. Biuse, 8. 25595 Llavorsí, Lleida.
tarjeta
Tel./Fax: 626 48 64 26. Correoe: [email protected]. Tel.: 973 62 08. Correoe: [email protected].
visten sus miradores, puentes y fuentes, que la aventura Debido muchoa más
la importante influencia que tie- turismo activo es, de hecho, uno de losmíticos
gran-
www.katayak.net. Excursiones en kayak de medio Internet: www.rocroi.com. RocRoi te da la posibilidad de conocer el
día desde Fornells con monitor, haciendo
aquí y allá, dan de beber agua fresca, agua nen en el municipio, algunos de los puntos des atractivos de la zona, se pueden llevar a
apasionante mundo de las aguas bravas, en uno de los ríos más
accesible a principianes y familias, visitando calas vírgenes, arrecifes y
de los Pirineos, el Noguera Palleresa. Ámbito geográfico
limpia y pura de la
de enigmática cara
paraoculta de de interés que no te puedes perder si visitas cabo tranquilas excursiones visitando 20 zonas
acantilados,una forma fácil de hacer kayak. También alquiler
kayaks de travesía vuelta a Menorca. 10% incomparable para la práctica de los deportes de aventura. %
Sierra Nevada, agua que por las acequias Aldeire son: como el Área Recreativa de La Rosandrá, ha-
vistas, se ve correr, que se oye trotar refres- - El castillo de La Caba: uno de los últi- cer rutas en bicicleta BTT en sus innumera-
mos reductos árabes
bles en
re Históricos ser
pistas batidos
y caminos,ende la España
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rutas a caballo,
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DE MADRID H. Estancias
conquistaDirección:de lostravesías
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do en la Estación de nivel.
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toda la geografía española, con un excepcional servicio
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Seiko 5 Sports Yuto Horigome Edición Limitada Lowa redefine el estilo invernal con su
Descubre el nuevo reloj de Seiko para los amantes del skateboarder. colección 2023
Innovación, estilo y rendimiento.
Seiko 5 Sports, la colección más actual y juvenil de la firma relojera japonesa, vuelve a sorprender a
sus seguidores con el lanzamiento de una Edición Limitada en colaboración con Yuto Horigome, el Las novedades destacan por la actualización de algunos de sus diseños,
famoso skateboarder japonés que ha pasado a la historia por conseguir la medalla de oro en los que transforman una bota clásica de montaña en un calzado casual de
Juegos Olímpicos de Tokio 2020. outdoor, fusionando estilo y funcionalidad de manera única.
Por primera vez en la serie SKX GMT, esta creación presenta una caja con revestimiento negro y
un brazalete de acero inoxidable. Los colores azul y morado del bisel evocan a la puesta de sol en BARINA EVO GTX Ws: Renovación total de la suela de doble inyección
el centro de Tokio, donde Yuto Horigome pasó su infancia practicando skateboard. La nueva con el innovador sistema de amortiguación LOWA DynaPU® y la
creación de Seiko 5 Sports está impulsada por el avanzado Calibre 4R34, que ofrece un incorporación del SUPPORT FRAME para una mayor comodidad.
movimiento automático y capacidad de carga manual. La parte trasera de la caja tiene grabada la Más información:
firma de Yuto Horigome, las palabras 'Limited Edition' y el número de serie. Asimismo, el reloj se www.lowa.com.es/products/women/cold-weather-
presenta en una caja especial con la inscripción 'Yuto Horigome Limited Edition'. boots/barina-evo-gtx-ws
Cómo mejorar la visibilidad sobre la bicicleta Desafía el invierno con Columbia Omni-
Trek, líder mundial en el diseño y fabricación de bicicletas y productos de ciclismo, ha elaborado una serie de recomendaciones para
Heat™ Infinity
aumentar la seguridad de los ciclistas mejorando su visibilidad tanto de día como de noche.
La colección más cálida para las condiciones más frías: Columbia Omni-
Heat™ Infinity.
Para maximizar la seguridad en bicicleta, el uso de luces diurnas para ser
visible marcan la diferencia durante estas horas punta y consiguen reducir
Inspirada en la tecnología de las mantas
la probabilidad de sufrir un accidente en un 33%. Pero no todas las luces
isotérmicas, Omni-Heat™ Infinity utiliza puntos
son iguales, ya que, para que los demás te vean a una distancia
dorados metálicos para reflejar de manera
prudencial, deben estar diseñadas con un patrón de parpadeo, un
efectiva el calor corporal, brindando calidez
enfoque y un rango de acción específicos, como la luz trasera Flare RT
instantánea sin comprometer la
recargable y visible durante el día a más de 2km. Entre las delanteras,
transpirabilidad.
destaca la potente luz Trek Commuter Pro RT con tecnología Kindbeam
El diseño de dos capas retiene el
que no deslumbra a los que se aproximan en sentido contrario.
calor y bloquea el viento para
Algo que mucha gente desconoce es que la visibilidad depende del
proporcionar la mejor protección del frío. El forro termorreflectante Omni-Heat™ Infinity
contraste con el entorno, lo que se traduce en que los colores
emplea tecnología de puntos dorados para retener el calor corporal con el fin de
fluorescentes son altamente visibles durante el día, sin embargo, no son
proporcionar abrigo todo el día sin necesidad de llevar prendas pesadas. El acabado
eficaces de noche. Por tanto, escoger un casco como el modelo Trek
deperlante al agua, la capucha, el dobladillo ajustable y los bolsillos laterales y en el pecho
Solstice Mips en un color llamativo es una buena solución. Por el
con cremallera convierten a esta chaqueta en una prenda indispensable para tus aventuras.
contrario, las prendas o accesorios con elementos reflectantes funcionan
durante las horas con escasa luz.
PVP: 176 €
Más información: www.columbiasportswear.es/ES/l/omni-heat-infinity
Más información: www.trekbikes.com
Theragun mini, el más pequeño y ligero Odin BC Infinity Shell Jacket, la aliada del esquí de
hasta la fecha travesía de Helly Hansen
Theragun Mini es compacto y portátil, ideal para viajes con 3 Forma parte de la colección cápsula Odin Backcountry para el esquí de travesía.
velocidades.
Su diseño pensado tanto para el esquí de travesía de nivel profesional como su uso en los
Potencia Theragun en un paquete ultraportátil para momentos de descanso, es ligero, protector y duradero; y, cuenta con numerosas
mantenerte en movimiento estés donde estés. Ahora un características técnicas que la convierten en la aliada del esquí de travesía.
20 % más pequeño y un 30 % más ligero, Theragun mini Incorpora la innovadora membrana LIFA INFINITY™, responsable y de nivel profesional,
ha demostrado que ayuda a aliviar los dolores y las impermeable y transpirable; y, creada sin el uso de productos químicos, con un mínimo del
molestias y mejora la recuperación. Además, se conecta a la 50% de contenido reciclado y un tratamiento repelente al agua duradero (DWR) sin PFC.
aplicación Therabody mediante Bluetooth para que tengas Cuenta con la impermeabilidad y transpirabilidad extremas de la construcción HELLY
acceso a toda nuestra biblioteca de rutinas de bienestar TECH® Professional. La chaqueta Odin BC Infinity Shell ofrece protección para los días
personalizadas. de nieve polvo profunda, al tiempo que es más ligera y mejor para el medio ambiente.
El calzado perfecto para iniciarte – o Captura las emociones del invierno con
perfeccionar tu técnica en la la potencia de GoPro
Una selección de productos y accesorios imprescindibles para las
escalada existe y está en Decathlon
aventuras invernales más emocionantes.
Simond, la marca especializada en escalada de Decathlon, ha
desarrollado una línea de productos en colaboración con expertos
GoPro HERO12 Black
de la marca y escaladores profesionales para asegurar una
La cámara de acción por definición:
experiencia segura.
estabilización de vídeo HyperSmooth
6.0, asombrosos vídeos HDR con
Un componente crucial en la práctica es el calzado
resolución 5,3K y 4K, compatibilidad
especializado conocido como "pies de gato", que sirve
con dispositivos de audio Bluetooth y
como el nexo esencial entre el escalador y la roca. El
una duración de la batería hasta 2 veces
modelo Rock+, además de envolver el talón con
superior a la de los modelos anteriores
espuma para proporcionar mayor comodidad, destaca
gracias a un sistema de gestión de la energía completamente rediseñado. Y cuando se combina con el
por su suela Vibram XS Grip, que asegura una
nuevo MAX 2.0 Lens Mod, el campo de visión ofrecido se amplía en más de un 30% y ofrece nuevas
excelente adherencia y precisión. Este modelo ha sido
perspectivas impresionantes.
meticulosamente diseñado para adaptarse a diversos
PVP: 389,99 €
terrenos y está disponible en tres colores, abarcando tallas
Más información: www.gopro.com/es/es/shop/cameras/hero12-black/CHDHX-121-master.html
desde la 33 hasta la 47.
Dolomite preseta su modelo más exclusivo para estas navidades Equipación Ternua para
El modelo CINQUANTAQUATTRO FG se presenta para estas Navidades como el complemento ideal para todos los amantes de
actividades “Light & Fast”, en la
la montaña, que quieran diseño casual y de tendencia.
montaña invernal
Último modelo de la colección CINQUANTAQUATTRO, una bota que fusiona la funcionalidad de alto rendimiento Con la última tecnología y la más sostenible.
con el diseño italiano para el día a día.
El diseño de dicha bota incorpora una membrana impermeable y transpirable de Gore-tex® y confeccionada de La AGILE HYBRID JKT M&W es una segunda capa súper
la piel Fine Oil Nubuk. La suela Dolomite Vibram®, está equipada con un sistema de amortiguación de ligera y versátil, que aporta termicidad en actividades
impactos que garantiza una comodidad excepcional en cada paso. intensas gracias a la combinación del tejido Warmshell
Destaca su ajuste a la bota, debido a la horma de Dolomite DAS Breathe como aislante, Pertex Quantum Air en el pecho
Light, diseñada específicamente para adaptarse (para proteger al deportista del viento) y el Warmshell en la
perfectamente al pie. estructura (para expulsar el sudor y mantener el cuerpo
Además, esta creación de Dolomite presenta un seco). Una chaqueta muy técnica fabricada en su totalidad
diseño vintage exclusivo que combina el estilo con poliéster reciclado (monomaterial) y, por tanto, reciclable
con deportividad, en diferentes colores al 100% al final de su ciclo de vida. Lleva una capucha
de temporada que puedes vestir en tu ajustada para proteger del frío, una cremallera frontal entera
día a día o en tu salida a la montaña. y dos bolsillos frontales en el pecho. Lleva tratamiento de
repelencia al agua PFC free, libre de sustancias nocivas para el medio ambiente.
Más información: www.dolomite.it
Por su parte, el RACE PANT M&W destaca por su robustez ya que está diseñada para durar y, también, por su funcionalidad y
tecnicidad, gracias uso del tejido Stormfleece Pro reciclado, sin membrana pero muy resistente al viento y agua, que se combina con un
CamelBak Eddy®+ Filtered By LifeStraw tratamiento de repelencia al agua PFC free.
Para los amantes de las aventuras al aire libre, la Eddy®+ Filtered by
LifeStraw® es una compañera de confianza.
Esta gama Adrenalite se complementa con:
-La RAPID JKT M&W, hecha con tejido Warmshell Breathe reciclado que garantiza el equilibrio óptimo entre termicidad y
Gracias a la doble filtración, elimina bacterias, parásitos, microplásticos y
transpirabilidad, con cremallera entera, y su versión RAPID TOP M&W, mismo tejido y prestaciones, pero con capucha y media
reduce olores, plomo, cloro y otras sustancias no deseadas, garantizando
cremallera.
agua filtrada y segura en cualquier lugar. Fabricada con Tritan™ Renew,
Más información: www.ternua.com/es/chaqueta-rapid-jkt-m-1644004-5775.html
esta botella de agua es duradera y respetuosa con el medio ambiente, lo
-La RACE JKT M&W, fabricada en Stormfleece Pro reciclado, muy resistente al viento y agua, que hace conjunto con el RACE PANT
que la convierte en un regalo funcional y sostenible para todos los amantes
comentado anteriormente.
de la naturaleza.
Más información: www.ternua.com/es/chaqueta-race-jkt-m-1644027-7570.html
-La CYCLONE JKT M&W, una tercera capa impermeable y transpirable 20k/20k, súper fina, ligera, elaborada con tejido reciclado
PVP: 45,99 €
Más información: www.ternua.com/es/chaqueta-cyclone-jkt-m-1643766-7570.html
Más información: www.camelbak.eu
-El conjunto ADVANCE JKT y PANT M&W (10K/30K) 100% impermeable, hechos con tejidos reciclados, muy resistentes, ligeros y
elásticos.
Alé Gradient Jacket -El STOWE PANT M&W, que combina estratégicamente las tecnologías de tejidos Shellstretch + Thermo Roubaix, proporcionando
Para las ciclistas a las que les gusta enfrentarse al frío sin renunciar al estilo, nada mejor que calidez, transpirabilidad, rapidez de secado y una gran libertad de movimientos
la chaqueta GRADIENT de la línea PR-S.
Más información: www.ternua.com
Una compañera ideal para afrontar las condiciones invernales más desafiantes. Confeccionada con
tejido FON-DRY tricapa, esta chaqueta garantiza transpirabilidad y una capacidad térmica
excepcional con un ajuste que refleja plenamente el estilo contemporáneo de Alé. Colores Mustard Yellow y Jungle Green,
disponibles en dos de tus modelos
PVP: a partir de 195,90 €
Más información: www.alecycling.com
Samsonite favoritos
Inspírate para tu próxima escapada adecuando la gama cromática de tu
equipaje a la estación del año.
Totalmente Made in Italy y con siete capas de tratamientos, entre ellos PVP: ROADER Bolsa de viaje con ruedas, de Samsonite (55cm/170€)
hidrofóbico, oleofóbico y antirrayado premium, ofrecen toda la (68cm/190€) (79cm/220€) y D'LITE Maleta spinner expansible (4
seguridad que se necesita mientras se pedalea. ruedas), de Samsonite (55cm/220€) (63cm/240€) (71cm/260€)
(78cm/280€) (83cm/300€)
Más información: www.officinemattio.com Más información: www.samsonite.es
Türkiye
La pieza central de
La cocina turca impresiona por su rica variedad, sus manjares únicos cualquier desayuno turco
son los quesos regionales
y los diversos quesos que se producen en las distintas regiones. que adornan la mesa.
La amplia biodiversidad generada por un clima extraordinario en espléndida ciudad situada entre el Mármara y de la leche de ovejas y cabras alimentadas en de Van figuran entre los más sabrosos de esta
distintas zonas de Türkiye es la base de estos sabores únicos. el Egeo. Los sepet (de cesta), producidos con mesetas y praderas ricas en hierbas medici- región. Los secretos de su sabor son las altas
leche de oveja-cabra, los tulum (en salmuera) nales. Se conserva en cuevas con una flora de mesetas, la rica diversidad vegetal y el aire
y los lor (de cuajada), también son reconoci- moho única durante cinco meses, cubriéndo- fresco. Particularmente, el de Tulum tiene un
D
ebido a las distintas dos como los más deliciosos de Türkiye. se primero con moho azul, luego blanco y fi- sabor excepcional debido al uso de leche cru-
Divle Obruk, este raro queso
condiciones climáticas turco, añejado en cuevas, es uno nalmente rojo. Konya es otra ciudad de la da y levadura natural. Listo para el consumo
que ofrece el país, la de los últimos vestigios de una Quesos maduros de la región de Capadocia región conocida por su queso maduro. Con tras 2-3 meses de prensado y conservación en
tradición quesera agonizante.
leche y el queso pose- El queso azul de Niğde, situado geográfica- una historia y un sabor centenarios, el de piel de cabra u oveja.
en sabores y aromas mente en Capadocia, es uno de los tipos de Konya se elabora sólo con leche y levadura y La popularidad de Kars se debe principal-
individuales en cada región. La impresionante queso más singulares de Türkiye. El azul de se moldea en salas especiales. Un alimento mente a este tipo de lácteo. La leche de las va-
selección de quesos de Türkiye es fruto de di- Niğde se introduce en cuevas a 15 metros de que antiguamente se daba a los soldados oto- cas que pastan en los campos, que cuentan
versos métodos de producción. El "Queso profundidad, donde madura durante siete manos como antibiótico, se sirve tras un pro- con 1.600 especies florales (100 de ellas en-
Blanco de Ezine", el "Queso Azul de Konya", el meses. De esta forma, se vuelve aromático y ceso de producción de 6 meses. démicas), se utiliza para elaborar productos
"Queso Tulum de Erzincan", el "Kaşar y Gru- de color azul después de siete meses convir- emblemáticos de la ciudad como el Kars
yere Curados de Kars" y el "Queso Herby de tiéndose también en un antibiótico natural. Sabores excepcionales de Oriente Kaşar, que puede tardar hasta diez meses en
Van" son sólo algunas de las múltiples delicias Otra variedad tradicional que madura en cue- La región de Anatolia Oriental también es fa- madurar antes de ser consumido. En el Mu-
turcas. He aquí una recopilación de los tipos vas es el Divle Obruk de Karaman, el cual da- mosa por sus originales quesos. El Tulum de seo del Queso ubicado en el centro de la ciu-
de queso más famosos de Türkiye, un ingre- ta de hace casi 700 años y se produce a partir Erzincan, el Kaşar curado de Kars y el Herby dad, y en el pueblo de Boğatepe, es posible
diente esencial de la cocina local. degustar esta delicia y ,se pueden conocer los
métodos de elaboración artesanal.
El "queso blanco": de Edirne a Çanakkale Van es otro destino que encandila a los viaje-
El "Beyaz Peynir" (Queso Blanco) es un com- ros con su rico patrimonio cultural y su deli-
ponente esencial de los desayunos turcos y ciosa gastronomía. En esta ciudad también se
uno de los manjares más apreciados del país. sirve el desayuno Van, uno de los más próspe-
El sabor, aroma y textura característicos de las mesas turcas de desayuno. Este alimento, endurecerse y secarse. Por su sabor picante y ros de Türkiye cuyo queso Herby es la estrella
este lácteo, producido en casi todas las regio- que puede producirse con una textura blan- salado, se utiliza en muchos platos después de esta comida. El Van Herby se elabora mez-
nes de Türkiye, varía en función del clima, la da, media o firme, obtiene su sabor y aroma de asarlo, incluidas las ensaladas. Como clando sirmo (conocido localmente como "ajo
procedencia de la leche y los métodos tradi- excepcionales de la leche de vacas, ovejas o otros quesos, también se sirve en aperitivos y silvestre" en la región), además de hierbas en-
cionales de producción. Çanakkale y Edirne cabras alimentadas con recursos naturales guarniciones que acompañan a platos princi- démicas locales como heliz, mendo, siyabo,
se consideran la patria de este producto. El vegetales y minerales en las montañas de Kaz. pales. tomillo y menta silvestre. La geografía y el cli-
queso blanco de Edirne se produce con leche En Balıkesir encontramos 50 tipos de queso ma determinan el sabor y el aroma del famo-
de oveja, cabra y vaca alimentadas con pastos Balıkesir: hogar de 50 tipos de queso diferentes diferentes. La estructura multicultural de la so queso de hierbas, un queso duro
regionales en los deltas de los ríos Tunca, Me- El queso Mihaliç se produce en Türkiye des- ciudad, los productos elaborados con distin- ligeramente desmenuzado.
riç, Arda y Ergene. Su principal rasgo distinti- de hace siglos. A diferencia del blanco, su tos tipos de leche y los diversos métodos de
vo es la ausencia de aditivos; sólo se utiliza producción se limita a unas pocas zonas del producción le han convertido en un "auténtico
leche, levadura y sal. Mientras que el de Ezi- país, siendo Balıkesir y Bursa los principales paraíso" de este producto. El denominado DATOS DE INTERÉS
ne, llamado así por el distrito de Çanakkale, ejemplos. Suele elaborarse con leche de cabra "Kelle", elaborado con diversas leches y técni- PARA MÁS INFORMACIÓN:
es otro queso blanco tradicional y crucial en o vaca y almacenarse en salmuera antes de cas, es famoso en todas las regiones de esta www.goturkiye.com
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Stellarium es una aplicación de código abierto que transforma tu teléfono o tableta en un planetario personal.
En la vastedad del cosmos, las estrellas siempre han fascinado a la humanidad. Desde tiempos inmemoriales, hemos
levantado la vista al cielo nocturno, maravillados por la inmensidad y la belleza de los cuerpos celestes que pueblan el fir-
mamento. Hoy, gracias a la tecnología moderna, podemos llevar ese asombro en nuestro bolsillo con aplicaciones como
Stellarium, un mapa de estrellas que abre las puertas del universo desde la comodidad de nuestros dispositivos móviles.
Funciones principales
- Ubicación en tiempo real: Stellarium utiliza la ubicación y la fecha actuales del usuario para representar el cielo en tiem-
po real desde su posición geográfica. Esto significa que puedes observar las estrellas tal como se ven en tu ubicación
exacta en cualquier momento del día o de la noche.
- Catálogo extensivo de estrellas y objetos celestes: Con una base de datos que incluye estrellas, planetas, constelaciones,
galaxias y más, Stellarium ofrece información detallada sobre cada objeto celeste. Puedes hacer clic en una estrella o pla-
neta para obtener datos específicos, como su distancia, magnitud y nombre.
- Modo nocturno y realidad aumentada: Para adaptarse a la oscuridad de la noche, Stellarium cuenta con un modo noc-
turno que garantiza una experiencia visual cómoda y preserva la visión nocturna. Además, algunas versiones de la aplica-
ción incluyen funciones de realidad aumentada, lo que significa que puedes apuntar tu dispositivo al cielo y obtener infor-
mación en tiempo real sobre los objetos celestes que estás viendo.
- Simulación de eventos astronómicos: Desde eclipses lunares hasta lluvias de meteoritos, Stellarium te permite simular
eventos astronómicos pasados, presentes y futuros. Esta función no solo es educativa, sino que también te permite pla-
nificar tus sesiones de observación para no perderte ninguno de los espectáculos celestes.
- Personalización y control total: Con una interfaz intuitiva, Stellarium permite a los usuarios ajustar diversos parámetros,
como la velocidad de la simulación del tiempo, el campo de visión y la magnitud límite. Esto proporciona un control total
sobre la experiencia de observación y la personalización de la aplicación según las preferencias individuales.
Al brindar a los usuarios la capacidad de explorar el cielo en tiempo real, aprender sobre objetos celestes y planificar
observaciones, Stellarium se destaca como una herramienta educativa y recreativa esencial para aquellos que buscan des-
cubrir los misterios del espacio desde la comodidad de su dispositivo móvil. Con esta aplicación, el universo está literal-
mente al alcance de la mano, invitándonos a explorar y maravillarnos ante la belleza del cielo estrellado.
80 DICIEMBRE 2023
motor
EN BREVE
8 ACCESORIOS QUE
NECESITAS PARA QUE TU
COCHE PASE EL INVIERNO
El invierno trae consigo desafíos
en la carretera, especialmente en
zonas montañosas. Equiparte
adecuadamente con accesorios
para tu coche es esencial. Antes
de iniciar cualquier viaje, revisa el
pronóstico meteorológico,
especialmente si te diriges a
áreas propensas a heladas y
nevadas. Aquí hay ocho
accesorios indispensables para
sobrevivir al invierno al volante.
E
l primer vehículo eléctrico de la marca N de un tacto muy directo de la dirección, lo que permi- Las cadenas para nieve son
Hyundai, IONIQ 5 N, lleva la diversión al vo- te un paso por curva inspirado en los rallies gracias esenciales, obligatorias en
lante a nuevas cotas. Y lo consigue haciendo también a la tracción total mediante la combina- muchas carreteras con nevadas.
gala de los tres pilares de alto rendimiento de la ga- ción de los dos motores eléctricos. Pueden encontrarse a partir de
ma N (devorador de curvas, capacidad en circuito y La función N Pedal ha sido desarrollada como una so- 30 euros y ofrecen la adherencia
necesaria en condiciones
deportivo para el día a día) aprovechando para ello lución para abordar el problema del peso y el tamaño
invernales. Los neumáticos de
las tecnologías heredadas de la competición y los inherentes a los vehículos eléctricos. Esta función de invierno son otra opción, con
años de desarrollo de laboratorios rodantes electri- software inteligente está diseñada para proporcionar mejor agarre y rendimiento a
ficados. un comportamiento de giro instantáneo y una mayor temperaturas bajas, comenzando
sensibilidad del acelerador con el objetivo de garanti- en 40 euros la unidad.
Para enfrentar el hielo y la nieve
Una plataforma eléctrica optimizada zar una experiencia de conducción más intensa. Ba-
en los cristales, una rasqueta es
Solo la Plataforma Modular Global Eléctrica (E- sándose en una tecnología similar a la utilizada en el fundamental. Por menos de 8
GMP) de Hyundai podría haber permitido las pres- sistema de frenada regenerativa i-Pedal, N Pedal prio- euros, puedes evitar problemas
taciones de las que hace gala IONIQ 5 N. Tras los riza un paso por curva rápido y estimulante por enci- de visibilidad. No olvides el
galardonados IONIQ 5 y IONIQ 6, IONIQ 5 N lleva la ma de la eficiencia energética. El sistema genera una líquido anticongelante, esencial
plataforma E-GMP a un siguiente nivel gracias a la transferencia de peso más agresiva utilizando la fuer- para proteger el motor en
temperaturas extremas, con un
combinación de dos motores eléctricos optimizados za de desaceleración, lo que resulta una entrada en costo de alrededor de 20 euros.
para ofrecer más potencia, par y respuesta. Esta es curva más precisa. El líquido limpiaparabrisas
la base de un coche electrificado de altas prestacio- La función N Drift Optimiser ayuda a mantener el específico para invierno, por poco
nes que es realmente “divertido de conducir”. ángulo de derrape equilibrando múltiples controles más de 8 euros, previene que el
La plataforma E-GMP de IONIQ 5 N es la primera del vehículo que responden a datos en tiempo real. agua se convierta en hielo,
manteniendo la visibilidad.
en equipar la cuarta generación de baterías de 84 Además, la función Torque Kick Drift permite al
Mantas térmicas, a partir de 10
kWh de Hyundai, que proporciona una mayor po- conductor simular la acción de patada al embrague euros, son útiles para mantenerse
tencia de salida gracias a un inversor de dos etapas de los vehículos de tracción trasera con motor de abrigado y pueden ser esenciales
con mayor eficiencia energética. Esta tecnología combustión interna en un vehículo eléctrico de al- en situaciones de emergencia.
hace girar los motores eléctricos hasta las 21.000 tas prestaciones. Esto es especialmente útil para si- Un arrancador de batería,
costando más de 50 euros, puede
rpm y lleva la potencia hasta los 478 kW (650 CV) tuaciones de conducción que requieren un inicio de
ser la diferencia entre quedar
con la función N Grin Boost activada. La E-GMP derrape más inmediato. varado en un día frío y seguir
también le proporciona un centro de gravedad bajo Por su parte, N Torque Distribution (distribución de adelante.
y una distribución uniforme del peso para facilitar par N) ofrece una distribución de par variable entre los Finalmente, un kit de emergencia
la conducción, mientras que los amplios refuerzos ejes delantero y trasero que puede ajustarse en once con agua, alimentos, ropa
térmica y una manta térmica
proporcionan una dinámica de chasis excepcional. niveles. Asimismo, el diferencial electrónico de desliza-
prepara para situaciones
miento limitado (e-LSD) en el eje trasero optimiza el imprevistas.
La tracción AWD ofrece un paso por curva ins- rendimiento y el control en las curvas. Por último, los Estos accesorios aseguran que
pirado en los rallies sensores adicionales en las ruedas y la mayor capaci- estés listo para afrontar el
Para garantizar que IONIQ 5 N sea un auténtico de- dad de amortiguación, gracias a unos amortiguadores invierno en la carretera, evitando
vorador de curvas, los refuerzos de la carrocería y el de mayor tamaño, amplían la gama de prestaciones problemas y garantizando un
viaje más seguro.
chasis proporcionan una mayor rigidez torsional y de la suspensión controlada electrónicamente.
82
82 MAR 2009 2023
DICIEMBRE
i
OR
D
مادتسملا ناسنإلا
SA
ريAMBAS
βιώσιμος άνθρωπος
Planeta humano
Nachhaltiger menschlicher
Sustainable human
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