1. ¿Qué producen las células D?

R: Son células secretoras de la SOMATOSTATINA

2. ¿Qué producen las células G?
R: Secretan Gastrina
3. Principal función de la Histamina?
R: Es un estimulador paracrino de la secreción de ácido
4. Producto final del glucolisis
2 PIRUVATOS
2 ATP
2 NADH
5. Producto final de la glucogénesis:
R: Glucogeno
6. ¿Qué contiene la saliva?
*Amilasa
*Lipasa lingual
*Agua
*Bicarbonato
*Lisosima
*mucina
7. ¿A qué PH se activa la lipasa lingual?
R: En un rango de ph 4.5 a 5.4
8. Ph del intestino:
R: En un rango de ph 5 – 7
9. Ph del estomago:
R: En un rango de ph 3 o menos
10. ¿Para qué es utilizada la vitamina K?
R: Coagulación normal
11. ¿cómo está constituido la jarra del buen beber?
R: La jarra de buen beber esta constituido de 6 niveles:
Nivel 1_agua potable de 6 a 8 vasos diario
Nivel 2_leche semi y descremada de 0 a 2 vasos
Nivel 3_cafe y te sin azúcar de 0 a 4 vasos
Nivel 4_bebidas no calóricas de 0 a 2 vasos
Nivel 5_jugos de frutas o deportivas de 0 a 1/2 vasos
Nivel 6_refrescos y agua de sabor 0 vasos
12. ¿En dónde encontramos la vitamina D?
R: Rayos ultravioletas
De manera endógena y exógena
D2(VEGETAL) D3(ORIGEN ANIMAL)
Colesterol
13. ¿Qué es nutrición?
R: Proceso por el cual el organismos
ingiere,digiere,absorbe,transporta,utiliza y excreta las sustancias
alimenticias,lo que permite el crecimiento,mantenimiento y reparación del
organismo.
14. ¿Qué es una dieta?
R: Conjunto de sustancia alimenticias que componen el comportamiento
nutricional de los seres vivos.
*Mezcla de alimentos sólidos y líquidos que un individuo o grupo consume.
15. Que es la dieta en nutrición?
R: Consumo regular de alimentos y bebidas por una persona.
16. Que es una densidad energética ?
R: Números de calorías que hay en una cantidad especifica de alimentos.
17. Como esta constituido el plato del buen comer:
R:esta constituido por tres grupos :
*frutas y verduras
*leguminosas y alimentos de origen animal
*cereales
Se subdivide en 7 grupos de alimentos
 Lacteos y derivados
 Carnes, pescado y huevo
 Tubérculos, legumbres y frutos
 Verdura y hortaliza
 Frutas
 Pan, pasta y azúcar
 Grasa, aceite y mantequilla
18. Peso atómico de:
Cloro: CL_35.54
Sodio: Na_22.99
Azufre: S_32.065
Magnesio: Mg_24.305
Hierro: Fe_55.845
Zinc: Zn_65.409
Nitrógeno: N_14.0067
Oxigeno: O_15.9994
Potasio: k_39.0983
Calcio: Ca_40.078
Fosforo: P_30.9737

19. ¿El Precursor del colesterol es?

R: Acetil. CoA
20. ¿El colesterol es precursor de?
R:
 HORMONAS ESTEROIDEAS
 SALES BILIARES
 VITAMINA D
21. ¿Cuánto tenemos de sodio en sangre?
R: 137-145 mEq/l
22. Producto final del ciclo de Krebs
3 NADH
1 FAD
1 ATP Y GTP
23. Hormona que inhibe a la gluconeogénesis
R: INSULINA
24. ¿Cuántos acetiles – CoA necesitamos para formar colesterol?
R: 15 ACETILES COA
25. ¿Qué tipo de ruta es la glucogénesis?
R: Anabólica
26. ¿Por qué hormona es activada la gluconeogénesis?
R: Glucagón y epinefrina
27. ¿Qué ruta utilizamos para la degradación de glucógeno?
 R:Glucogenolisis
28. ¿Qué son las fuerzas de starling?
R: son procesos Osmóticos e Hidrostáticos
29. Enzima mitocondrial que es inhibida por el plomo:
R: FERROQUELATASA
30. Producto que se considera un marcador de función renal:
R: CREATININA
31. Enzima que se influencia por el malonil- CoA:
R:CARNITINA PALMITOIL TRANSFERASA 1
32. ¿Qué aminoácidos pueden entrar a la glucogénesis?
R: ALANINA , LACTATO, GLICEROL, PIRUVATO Y GLICINA
33. Condición para activar la paratohormona:
R: Altas concentraciones de calcio
34. Precursor del grupo Hemo:
R: SUCCINIL - COA
35. Enzima que son marcadores de la prueba hepática:
R: AST, ALT, GGT
ASPARTATO AMINO TRANSFERASA, ALANINA AMINO TRANSFERASA ,Y GAMMA –GLUTAMIL
TRANSFERASA.
36. ¿Quién inhibe la enzima palmitoil –tranferasa 1
R: MALONIL COA
37. Conduce la síntesis de moléculas nuevas de glucoquinasa PKF1 Y
PKF2:
R: INSULINA
38. Deriva de la condensación de dos moléculas de B– amino
levulinato:
R: PORFIBILINOGENO
39. Enzima que cataliza la condensación de glicina y succinil para
formar ALA:
R: DELTA- AMINOLEBULINATO DESHIDRATASA
40. Enzima encargada de romper la ruptura del grupo hemo:
R: Hemooxigenasa
41. ¿Qué elemento compone al agua?
R: oxigeno + 2 hidrogenos
42. En donde se encuentran las glut 4:
R: Hígado ,Cerebro y Musculos
43. Formula que permite calcular la presión neta de accionamiento para la
filtración :
R: [(PC-P1) – (PC – P1)]
44. ¿Qué enzimas están en el complejo piruvato deshidrogenasa?
R: Coenzima A (CoA,COA-SH)
45. ¿Cuáles son las enzimas que participan en el complejo enzimático
para la oxidación del piruvato?
R: Piruvato deshidrogenasa
Dihidrolipoil transacetilasa
Dihidrolipoil deshidrogenasa
46. ¿Cómo, dónde y en que condición se despliega el ciclo de cori?
R: El proceso empieza en el musculo durante el ejercicio intenso y
vigorosos.
47. Enzima encargada de la composición del glucógeno:
 R: glucógeno sintasa
48. Como se absorben las grasas en el intestino:
R: son absorbidos por los enterocitos de la pared intestinal
49. ¿Cuáles son las vitaminas liposolubles?
R: A ,D,E,K
50. ¿A qué temperatura el agua tiene la densidad de un gramo sobre
mililitro?
R: a los 3.98 °C en su forma solida
51. ¿Cómo se forma el glucógeno?
R: la glucosa ingresa al organismo,pasa al torrente sanguíneo y de ahí al
interior de las células es fosforilada por la accion gluconasa ,se fosforila
a la glucosa 6 fosfato se convierte en glucosa 1 fosfato por la acción de
una fosfoglucomutasa y por acción de UDP-GLUCOSA PIROFOSFORILASA forma UDP-
GLUCOSA, hace un ruptura la enzima glucógeno sintasa forma un enlace
glucisidico (a 1,4) por la enzima ramificante forma el glucógeno
(a 1,4 y 1 ,6)
52. ¿Cómo se llama la enzima que separa un ácido graso de un
acilgricerol y lo transforma a un monoacilglicerol?
R: ACETIL COA CARBOXILASA
53. Menciona las vitaminas hidrosolubles :
R: Vitamina B1(TIAMINA), B2(RIBOFLAVINA), B3(NIACINA), B5(ACIDO
PANTOTENICO), B6(PIRIDOXINA), B8(BIOTINA), B9(ACIDO FOLICO), B12(COBALAMINA)
Y LA VITAMINA C.
54. Escribe la disociación del agua:
R: H2O OH +H
55. Precursor de los ácidos grasos y donde se lleva acabo:
R: Malonil- CoA ,ocurre en el citosol, principalmente en el hígado.
56. ¿Cuáles son las condiciones que se necesitan para la
gluconeogénesis?
R: insulina secretada por las células Beta del pancreas y el glucagón
secretada por la célula alfa.
* Altas concentraciones de glucosa

57. Ejemplifica los siguientes grupos funcionales

Éter, Cetona, Aldehído, Acido carboxílico. Alcohol, Grupo fosfato

58. Peso molecular del agua:

R: 18.016
59. Propiedades del agua:
-Tension superficial
- Calor especifico
- Viscosidad
- Densidad
60. ¿Que hace la epimerasa?
R: Cambia el grupo Hidroxilo
61. ¿cuáles son los complejos de la fosforilación oxidativa
I NADH DESHIDROGENASA
II SUCCINATO DESHIDROGENASA
III CITOCROMO BC1 REDUCTASA
IV CITOCROMO C OXIDASA
V ATP SINTASA
62. ¿Cómo se distribuye el jugo de la bilis?
80% agua
12 % sales
8% bilirrubinas
63. Enzima que realiza la isomerización de las triosas en la
glucolisis cuando pasa de dihidroxiacetona a gliceraldehido:
R: Triosa fosfato isomerasa
64. ¿En donde se da la lipogenesis?
R: Citosol
65. Célula secretora de bicarbonato en el intestino delgado:
CELULAS I
66. Que proteína tiene la saliva:
R: La amilasa y la mucina
67. Como sale el bicarbonato de la célula?
R: Este bicarbonato sale de la célula por medio de un contra transportador
de bicarbonato/cloruro que se encuentra en la membrana basal
68. ¿Cómo se ingresan los metales iones divalentes en el intestino?
R: Por el transportador apical ion divalentes
69. ¿cuál es el precursor del ciclo de la urea?
R: Carbamoil fosfato
70. ¿cuánto representa el glucógeno del peso total del hígado?
R: Cerca del 6 % en el hígado y en las
Células musculares 1 %
71. ¿cómo se llama el esfínter que impide que el ácido gástrico salga
al esófago?
R: Cardias
72. Define el concepto de bioquímica
Conjunto de proceso y reacciones químicos - biologicos indispensables para
la vida.
73. ¿cuál es el receptor insulinodependiente que ayuda a la absorción
de la glucosa en la célula?
R: Glut 4
74. ¿ Cómo se llama la enzima que rompe en glucosa a glucosa 1-
Fosfato?
R: Enzima desramificante del glucógeno
75. ¿qué es la gluconeogénesis?
R:es una ruta metabólica anabólica que permite la biosíntesis de glucosa a
partir de precursores no glucidicos
76. ¿que condición debe tener para la formación de glucosa a ácido
láctico?
 Deficiencia de oxigeno
Baja concentración de mitocondrias
Alta demanda energética
77. ¿ Que función tiene la amilasa lingual en el intestino?
R: Se inactiva
78. ¿ Cual es la enzima que sea exclusivamente en el hígado y que es
capaz de remover el grupo fosfato?
R: Glucosa 6 fosfatasa
79. ¿ Que enzimas remueve los grupos fosfatos?
R: Difosfatasa
80. ¿ Que enzima quita un grupo fosfato?
R: Fosfatasa
81. ¿ De donde sale el bicarbonato?
R: CO2
82. Precursor del bicarbonato:
R: CO2
83. ¿cuáles son los procesos bioquímicos que suceden en la
mitocondria?
Fosforilacion oxidativa
Ciclo de Krebs
Lanzadera de carnitina
Citrato – malato
84. Vitamina necesaria para la síntesis de vitamina D:
R: Vitamina C
85. ¿cuáles son las reacciones de la β- oxidación?
OXIDACION POR FADH
HIDRATACION
OXIDACION POR NADH
TEOLISIS
86. Forma activa de la vitamina D:
R: 1,25 hidroxicolecalciferol o Vitamina D4
87. Ganancia de las vías de las pentosas:
2 fructosas
2 fosfatos
1 gliceraldehido
6 NADPH
3 COA
88. RECEPTOR ESTIMULADO PARA LA LIPOLISIS:
R: βeta-ADRENERGICOS
89. MENCIONA LOS CUATRO GRUPOS HEMO Y SUS FUNCIONES :
 Hemoglobina: transporadora de oxigeno
 Mioglobina: reserva básica de oxigeno dentro del musculo
 Catalasa: misión protectora de agentes oxidantes
 Citocromo: respiración celular de la cadena transportadora de elctrones
90. Estas células son las productoras de HCL y pepsinógeno:
R: Las células parietales
91. Bomba utilizada para la productoccion de HCL en el estómago:
R:H-K-ATPasa
92. ¿Qué función tiene la gastrina?
 R: Hace que el estómago libere HCL
93. ¿ A qué concentración de HCL se forma en el estómago?
R: 150 – 160 mEq/L
94. ¿Qué efecto tiene la amilasa lingual en los intestinos?
R: Se inactiva
95. ¿porque se hace la prueba de galactosemia en el tamiz neonatal?
R: Es un análisis de sangre que se le hace a los recién nacidos para
detectar un transtorno genético común.(síndrome de kutfer)
96. El escorbuto es causado por deficiencia de:
R: Deficiencia de Vitamina C
97. La vitamina K es utilizada para:
R: Coagulación normal
98. En cuantas reacciones participa el magnesio?
R: Mas de 300 reacciones
99. ¿A que huele un paciente que presenta cetoacidosis?
R:a fruta pero huele mas a vinagre de manzana
100. ¿el acetoacetato es transformada en acetona por la enzima desprendiendo
una molécula de co2?
R: Acetato sintasa
101. Producto final de la hemoglobina:
R: Bilirrubina
102. Quien ayuda a producir hemoglobina:
R: Purinas
103. Que órganos produce la hemoglobina?
R: Glóbulos rojos (eritrocitos)
104. ¿Qué enzima degrada a la maltosa . sacarosa y lactosa?
R: la maltasa, sacarasa y lactasa.
GLUCOSA+GLUCOSA= MALTASA
GLUCOSA+GALACTOSA= LACTASA
GLUCOSA +FRUCTOSA= SACARASA
105. Para la lipogenesis que vitamina se necesita:
R: Biotina (B7)
106. Enzima que es el punto de control para la formación del colesterol:
R: HMG- COA REDUCTASA
107. ¿ Quién es la responsable de reserva al hierro?
R: Ferritina
108. ¿ Con que se conjuga las bilirrubinas no conjugadas?
R: Ácido glucoronico
109. ¿ En qué parte de la tabla periódica se encuentra los elementos
más grandes y por qué?
En la parte inferior izquierda
110. ¿ Cual es el tamaño aque tiene los enlaces covalentes en el agua
y puentes de hidrogeno ?
0.09 puente de hidrogeno y 0.17 covalente

1. Cuáles son las cuatros etapas de la respiración celular:

-Glucolisis
-Oxidación del piruvato
-Ciclo de Krebs
 -Fosforilación oxidativa
2. Donde se ocupa el cobre en el intestino delgado?
R: para producir energía tejidos conectivos y vasos sanguíneas
3. Enzima responsable de la ramificación del glucógeno:
R: enzima ramificante del glucogeno
4. Posición donde se va a dar las uniones del glucógeno:
R:alfa 1,4 y alfa 1,6
5. Enzima responsable de la ruptura del glucógeno:
R:enzima desramificante del glucógeno
6. Concentraciones de electrolitos en torrente sanguíneo en rango
normal:
 Sodio (Na): 135 a 145 mmol/l
 Cloro (Cl): 96 a 110 mmol/l
 Potasio (K): 3,8 a 5,2 mmol/l
 Calcio (Ca): 2,0 a 2,6 mmol/l
 Fosfato (P): 0,84 a 1,45 mmol/l
 Magnesio (Mg): 0,73 a 1,06 mmol
7. Como se llama el complejo donde se da la formación de agua en la
fosforilación oxidativa:
R: complejo lV : citocromo C oxidasa
8. Donde se da la oxidación del piruvato:

9. La vitamina D activada tiene sus sitios de acción en:

R: Riñón ,Hueso y Intestino delgado
10. Enzima responsable del palmitoil carnitina del espacio
intermembranoso hacia la matriz :
R: Palmitoil transferasa ll
11. Que inhibe a la palmitoil carnitina tansferasa l:
R: altas concentraciones de insulina
12. Que es la lipogénesis novo:
R: Es la síntesis de ácidos grasos de cadena larga triacilgiceroles
13. Que enzima es la responsable de convertir el piruvato a Acetil-
CoA:
R: piruvato deshidrogenasa
14. Enzima que son marcadores de la prueba del colesterol:
 - HDL
 + VLDL
 + LDL
15. Quien activa la Hidroxi-metil-glutaril-CoA:
R: insulina
16. Quien inactiva a HMG-COA REDUCTASA:
R: GLUCAGON
17. Fármaco que inhibe la enzima HMG-COA REDUCTASA para que no se de
la formación del colesterol:
R: Atorbastanina
18. Como entra la fructosa a la glucolisis:
R: la fructosa entra a la glucolisis de dos maneras
 Musculo: fructosa a fructosa 6 fosfato por la enzima hexoquinasa
llega al glucolisis
 Hígado: fructosa por la enzima fructoquinasa pasa a ser fructosa 1
fosfato,hace una ruptura por gliceraldehido y dihidroxiacetona fostafo
por la enzima gliceraldehido 3 fosfato llega al glucolisis
19. Que función tiene un nucleótido:
o Información genética
o Moneda de Energía
o Segundo mensajero
20. Como esta formado un nucleótido:
R: esta formado por una molécula de azúcar unido a un grupo de fosfato y una
base nitrogenada.
21. que sustituye a la amilasa lingual:
R: amilasa pancreática
22. Cual es el cebador de la lipogénesis:
R: Malonil-CoA
23. Que hace la palmitoil transferasa 1?
R: Es el que transforma de Acil -coa a Acil carnitina
24. por que entender el contexto social cultura en la alimentación:
R: la alimentación es un signo de identidad para las personas y esta ligada
a condiciones geográficos,climáticos,sociales,religiosos e ideológicos,todo
 ellos van a favorecer o impedir que la dieta sea nutricionalmente la mas
adecuada.
25. Donde se forma los ácidos graso:
R: Retículo endoplasmático liso
26. Menciona las etapas que tiene la via de las pentosas:
R= Etapa oxidativa ocurre en la mitocondria
Etapa no oxidativa en el citosol
27. Funcion de la alfa-amilasa:
R: digIere almidon
28. Funcion de la lipasa:
R: Digiere grasas
29. funcion de la proteasa:
R: Digiere proteínas
30. que es una densidad energética:
R: Números de calorías que hay en una cantidad especifica de alimentos
31. que es una densidad nutritiva:
R: Cantidad de nutrientes por unidad de energía de la dieta
32. ¿Qué es antropometría?
R: Es la ciencia que se encarga de las medidas de las dimensiones del
cuerpo.
33. ¿Cuántos son y cuáles son las bilirrubinas?
R: Son tres, Directas- Indirectas - Total
34. ¿Qué es talla?
R: Es la dimensión que mide la altura de todo el cuerpo se le considera la
dimensión más útil para la evaluación del crecimiento.
35. ¿Qué es y cómo se calcula IMC?
R: Es el peso de una persona en kilogramos dividido por el cuadrado de la
estatura en metros.
peso
36. IMC=
estatura x estatura

39.¿estas son las células secretoras de la Somatostatina?

R= CELULAS D
41.¿Cuantos dientes tiene un niño?
 R= 32 PERMANENTES Y 16 A 20 DE LECHE
42.¿Metal conocido por participar en mas de 300 reacciones y tiene
participaciones directas, indirectas, ser un cofactor o un
estimulador?
R= MAGNESIO (Mg2+)
43.¿Es un reactivo limitante como toma de decisión para la ruta
metabólica de la cetogenesis?
R= ACETIL-COA
44.¿Enzima responsable de la transformación del piruvato en lactato?
R= LACTATO DESHIDROGENASA
45.¿Enzima responsable de la transformación del acil coA en acil
carnitina?
R= CARNITINA PALMITOIL TRANSFERASA I
46.¿Vitamina necesaria para la síntesis de la vitamina D?
R= VITAMINA C
47.¿Enzima responsable de la transformación del malato al oxalacetato?
R= MALATO DESHIDROGENASA
48.¿El acetoacetil coa es formado por la condensación de y la enzima
responsable es?
R= ACETIL–COA TIOLASA
49.¿El acetoacetato es transformado en acetona por la enzima
desprendiendo una molécula de Co2?
R= ACETATO SINTASA
50.¿El enterocito tiene una enzima responsable de la ruptura del grupo
hemo llamada?
R= HEMOOXIGENASA
51.¿La condensación de succinil-coA con glicina forma?
R= ALA
52.¿Los grupos acetil-coA sintetizados , que posteriormente deben ser
activados para la síntesis de acidos grasos son sintetizados a partir
de citrato y coA mediante la enzima:
R= CITRATO LIASA
53.-Escribe la disociación del agua-
R= H2O OH+H
54.¿Donde se lleva a cabo la cetogenesis y la cetolisis y nombra los
cuerpos cetonicos?
*Ocurre en las mitocondrias de las celulas del Hígado, Riñón, Cerebro,
Músculo y Corazon .
*ACETATO,ACETOACETATO Y β- HIDROXIBUTIRATO.
55.¿Cual es la forma activa de la vitamina D y donde se activa?
R= 1´25 HIDROXICOLECALCIFEROL(D4) EN EL RIÑÓN
56.¿Como se activa la lipasa sensible a hormona?
R= INICIA POR LA ACCION DEL GLUCAGON Y LA ADRENALINA, LA PROTEINA KINASA
FOSFORILA A LA LIPASA SENSIBLE A HORMONA ACTIVANDOLA.
57.¿Cuales son las condiciones que se necesitan para la glucogenesis?
R=*INSULINA SECRETADA POR LAS CELULAS BETA DEL PANCREAS
*GLUCAGON SECRETADA POR LAS CELULAS ALFA
58.¿Donde se lleva acabo la lipogenesis?
R= En el CITOSOL de las celulas del HIGADO, RIÑÓN , GLANDULA MAMARIA Y
TEJIDO ADIPOSO.
59.¿Cual es el punto de control inicial en la formación del
colesterol?
R= ACETOACETIL COA
60.¿como se absorben las grasas en el intestino?
R= SON ABSORBIDOS POR LOS ENTEROCITOS DE LA PARED INTESTINAL
61,¿Proteína encargada del transporte de hierro en torrente sanguíneo?
R= TRANSFERRITINA
62.¿Proteína encargada de almacenar el Fe en el hígado?
R= FERRITINA
63.¿Cual es la condición para activar la paratohormona?
R= ALTAS CONCENTRACIONES DE CALCIO
64.¿Producto final de desecho de la hemoglobina?
R= BILLIRRUBINA
65.¿Donde se lleva la transformación de la VITAMINA D2 a D3 y quien
hace el cambio?
R= SE INICIA POR EL COLESTEROL POR LA VITAMINA C Y POR LA ENZIMA 7
HIDROXICOLESTEROL PASA A D2 POR LOS RAYOS UV PASA A D3
66.¿Enzima encargada del cambio estructural de las triosas en la
glucolisis?
R= TRIOSA FOSFATO ISOMERASA
67.¿Enzima encargada de la ruptura de acidos grasos?
R= LIPASA SENSIBLE A HORMONAS
68.¿Proteína encargada de transportar a los acidos grasos del espacio
extracelular o intracelular?
R= PROTEINA LIGADORA DE ACIDOS GRASOS,
69.¿Proteína encargada del transporte de los acidos grasos en el
citosol?
R= PROTEINA LIGADORA CITOSOLICA
70.¿Que hormona regula la lipogenesis?
R= INSULINA
71.¿Producto final de la B-oxidacion?
R= ACETIL-COA
72.PRODUCTO FINAL DE LA GLUCOLISIS?
R= 2 PIRUVATOS
2ATP
2NADH
73.¿Enzima encargada de crear el cebador?
R= ARN PRIMASA
74.¿Enzima encargada de gliceraldehido 3 fosfato?
R= TRIOSA FOSFATO ISOMERASA
75.¿PRODUCTO FINAL DE LA CETOGENESIS?
*2 COA
*CO2
*NAD
O + 2SH + ACETIL-COA
76.¿PRODUCTO DE LA CETOLISIS?
ACETATO –ACETOACETATO-HIDROXIBUTIRATO
*2 ACETIL –COA
77.¿Enzima encargada de la creación de succinato?
R= SUCCINIL COA SINTASA
78.¿Enzima encargada del oxalacetato?
R= PIRUVATO CARBOXILASA
80.¿Enzima encargada de la apertura del grupo hemo?
R= HEXOQUINASA
81.¿Enzima principal reguladora de la glucolisis?
R= FOSFOFRUCTOQUINASA
82-¿Enzima que se influencia por el malonil coa?
R= CARNITINA PALMITOIL TRANSFERASA I
83.¿Condensacion de glicina y succinil coA que producto da?
R= ALA ACIDO DELTA AMINOLEVULINICO
84.¿enzima responsable de formar malato a piruvato?
R= ENZIMA MALICA
85.¿Que es gava y su precursor?
R= ES AMINO ACIDO BIUTIRICO
PRECURSOR: GLUTAMATO
86.¿Quien activa la 1 alfa hidroxilasa de la vitamina D3?
R= LA PARATOHORMONA QUE A SU VEZ ES ACTIVADA CON UN CALCIO
87.¿Quien activa carbamoil fosfato sintasa I :
N- ACETIL –GLUTAMIL
88.¿Enzima que divide a una hexosa en dos triosas en la glucolisis?
R= ALDOSA
89.¿Enzima que participa en la deshidratación y hidratación en el
ciclo de Krebs?
R= ACONITASA
90.Describe la absorción o transformacion del grupo Hemo:
R= Estado FERRICO y estado FERROSO
91.¿Cual es el compuesto inicial y cual es el final de la primera
fase de glucolisis?
R= GLUCOSA 6 FOSFATO Y GLICERALDEHIDO 3 FOSFATO
92,¿Cómo se llama la ruta metabolica que hidroliza (corta glucogeno)?
R= GLUCOGENOLISIS
93.¿Cuales son los precursores de la hemoglobina?
R= SUCCINIL-COA Y GLICINA
94.¿Precursor en la síntesis del grupo Hemo?
R= SUCCINIL-COA
95.¿Enzima que cataboliza la etapa reguladora en la síntesis del hemo?
R= DELTA AMINO LEVULINATO SINTASA
96.¿Enzima que cataliza la formación de biliverdina a bilirrubina
indirecta?
R=BILLIRRUBINA REDUCTASA
97.¿El succinil-coA sirve como precursor para?
R= LAS PORFIRINAS Y GRUPO HEMO
98.¿Cual es la función de los cuerpos cetonicos?
R=SUMINISTRAR ENERGIA AL CORAZON Y AL CEREBRO
99.¿Cuantos ATP producen los cuerpos cetonicos?
R= 108 MOLECULAS DE ATP
100.¿Cuales son los valores de referencia de la bilirrubinas
conjugada?
R= 0
101.¿Que vitamina se necesita para que la 7 hidroxilasa funcione?
R=VITAMINA C
102.¿Aminoácidos que participan en las sales biliares?
R= GLICINA Y TAURINA
103.¿Características de una alimentación adecuada?
*COMPLETA
*EQUILIBRADA
*ADAPTACION
*SUFICIENTE
104.¿Porcentaje de agua que requiere el cuerpo humano?
R= 50% A 70%
105.¿Que provoca tras unas horas de ayuno?
R= HIPERGLUCEMIA GRAVE Y DEBILIDAD GENERAL
106.¿Regulacion de la entrada de acidos grasos hacia la vía oxidativa
mediante?
R= LA CARNITINA PALMITOIL TRANSFERASA I
107.¿Cuanta energia da un triacil glicerol?
R= 340 ATP DE UN SOLO TRIACIL GLICEROL
108.¿Que efecto tiene el cortisol en el cuerpo?
R= AUMENTA LA GLUCOSA EN EL TORRENTE SANGUÍNEO
109.¿Cual es la principal hormona del estrés?
R= CORTISOL
110.¿El escorbuto causa debilidad general ,anemia, gingivitis y
hemorragias cutáneas, el cual se debe a?
R=DEFICIENCIA DE VITAMINA C
111.¿El precursor del oxido nítrico es?
R=ARGININA
112.¿Enzimas encargadas de los puntos de control de la glucolisis?
R= Hexoquinasa , Fosfofructocinasa y Piruvato quinasa.
113.Su precursor es______la cual crea una reserva energética de uso
inmediato, creado por la enzima _______el cual tiene 3
fracciones,presentes en el musculo,corazon (miocardio) y tejido
cerebral
R= ARGININA,CREATINA ,CINASA
114.¿Esta vitamina fue descubierta por su relación con la anemia
perniciosa?
R= VITAMINA B12
115.¿Es necesaria para la síntesis de aminoácidos y ADN en las células
en fase de división rápida. Por lo tanto su aporte debe estar
incrementado durante las primeras semanas de gestación?
R=VITAMINA B9
116.¿Cuales son los aminoácidos que tienen que ser deshidratados para
poder desaminarlos?
R=SERINA Y TRIONINA
117.¿Aminoácido considerado vital para la vida ,pues cumple funciones
de regulador de radicales libres, aceptor de NH3,neurotransmisor como
exitador de SNC?
R= GLUTAMATO
118.¿Esta dieta se basa en la ingesta de alimentos ricos en lípidos,
disminuyendo la ingesta de carbohidratos para llevar al cuerpo a la
utilización de acidos grasos como fuentes de energía?
R= DIETA CETOGENICA
119.¿Enzima que funciona como punto de control para la biosíntesis de
colesterol?
R=HIDROXI METIL GLUTARIL COA REDUCTOSA
120.-¿La lipasa lingual presente en la saliva se activa en?
R= ESTOMAGO
121.¿El precursor de ácido gamma amino butírico?
R=GLUTAMATO
122.¿Vitamina necesaria para la producción de sales biliares?
R=VITAMINA C
 123.¿Este poliamina juega un papel importante en la estimulación sobre
la síntesis de proteínas y de acido ribonucleico, precursora de la
espermidina y en su descomposición huele a pescado echado a perder?
R= PUTRESCINA
124.¿Compuesto que por velocidades de reacción enzimática es generado
por contracciones altas de glucosa, el cual va a ir afectado en el
cristalino, la retina, hígado, riñón y células de schawann con el paso
del tiempo?
R= SORBITOL
125.Enzima sensible al Pb el cual impide la fijación del Fe2+ a la
proporfirina IX:
R= FERROQUELATASA
126.¿Las células __________ se encargan de producir HCL en el estomago
las cuales son reguladas por las células ___________ que producen
Somatostatina,la cual se une a los receptores H2 para detener la
producción de HCL
R=PARIETALES : CELULAS D
127.¿precursor de la serina proveniente de la glucolisis?
R= GLICERALDEHIDO 3 FOSFATO
128.¿El ciclo de Krebs puede verse interrunpido en el paso de a
cetoglutarato a succinil coA por la enzima a cegtoglutarato
deshidrogenasa debido a que la enzima es sensible a:
R= ALTAS CONCENTRACIONES DE NH3 (Amoníaco)
129.¿Que aminoácido es considerado no esencial ,pero debido a la
fenilcetonuria ,se vuelve un aminoácido esencial?
R=TIROSINA
130.¿Esta molécula es responsable que en un paciente en cetoácidosis
tenga un aroma a frutas?
R= ACETONA
131.¿Fármaco que inhibe a las células receptoras de H2?
R=RANITIDINA
132. El precursor de ácido gamma aminobutírico es:
R= GLUTAMATO
133. Órganelo que depende de agua oxigenada:
R= Peroxisomas