Alimentación Saludable Durante Las Fiestas Navideñas

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LN.

Janeth Estrella Ortíz


Facultad de Medicina UADY
Cédula profesional: 13133868
ALIMENTACIÓN SALUDABLE DURANTE LAS FIESTAS NAVIDEÑAS

Como prevenir la indigestión en Navidad

- Reduce el consumo de dulces antes y después de las fiestas


- Consumir una ración moderada de cada plato
- Procura comer lento, masticando bien los alimentos
- Espera 2 horas antes de acostarse, para que pueda digerir los alimentos

Los principales problemas digestivos que se dan a consecuencia de los cambios en la alimentación
en el mes de diciembre son: Refluido y acidez, diarrea, gases, estreñimiento.

- En las cenas se consumen alimentos ácidos e irritantes como las salsas de tomate,
mostaza y ají, así como por cenar muy tarde y acostarse pronto.
- El estreñimiento se genera debido al alto consumo de carnes rojas, frituras, harinas,
grasas y a la baja ingesta de agua y fibra (frutas y verduras).
- Recomiendo tomar agua, comer frutas y verduras en las ensaladas. Puede ser útil una
caminata después de cenar, aunque lo ideal es mantener un horario adecuado de
alimentación.

¿Cómo mantenerte saludable en la época navideña?

- Agrega verduras a todas tus comidas, de la forma que más te guste


- No olvides comer fruta de temporada
- No te saltes comidas
- No abandones la actividad física, mantente activo
- Sé consiente en la hora de comer. No comas solo por comer.
- Mantente hidratado, aún con clima frío, debemos tomar agua.
- Si vas a consumir alcohol hazlo de forma moderada y recuerda mantenerte hidratado.
- Come en porciones moderadas.

Cuidar nuestros pensamientos:

Las fiestas oficialmente llegaron. Si estás ansioso por cómo vas a manejar las situaciones
sociales que vienen, recuerda que no tienes que pensar en términos de “todo o nada”.

Puedes disfrutar de esta época sin excederte y despertar sintiéndote bien, manteniendo
ese momento único con tú familia.

Todavía puedes progresar o por lo menos mantenerte, al aprender a vivir en tono de gris.

Pero incluso si no te acabas apegando a tus intenciones, siempre estás a una elección de
retomar. No tienes que esperar hasta enero para volverlo a intentar.

Usa estos cambios de mentalidad para ayudarte a evitar ese pensamiento de “todo o
nada” que te puede dejar perdiendo el control y sintiéndote mal.
LN. Janeth Estrella Ortíz
Facultad de Medicina UADY
Cédula profesional: 13133868
Ojo, sin importar lo que haya pasado en años previos, tienes el poder de
abordar esta época del año de manera distinta si lo eliges.

Todo se reduce a cómo manejas tus pensamientos.

Aunque el pensamiento de “todo o nada” puede senrise fácil en el momento, siempre te


terminará dañando a largo plazo.

Usa estos ejemplos para ayudarte….


 No voy a poder hacer mis entrenamientos normales. Mejor me espero hasta que si pueda para
hacerlos.
 Incorporar algo de movimiento es mejor que no hacer nada. Puedo por lo menos salir a
caminar. Me voy a sentir mejor si lo hago y voy a mantenerme este momenyum”
 Tengo 2 eventos en un día y será difícil resistirme así que mejor me dejo ir en los dos.
 Los eventos no sólo giran alrededor de la comida, pero también de la compañía. Puedo
enfocarme en la conversación y no tengo que comer todo lo que hay
 Hay muchas fiestas y eventos en esta época del año y no hay manera que pueda apegarme a
mi plan. Mejor me espero para empezar en enero cuando tenga más control.
 No todas las ocasiones son especiales. Voy a elegir en cuales vale la pena comer un poco de
más.
 Estas comidas son muy difíciles de medir. Ni vale la pena que lo intente porque no hay manera
de hacerlo bien.
 Hacer lo mejor que puedo para estimar siempre me va a ayudar a progresar. Eso es mucho
mejor que ignorar la realidad de las cosas y comer sin consciencia.

¿Te cuesta volver a los hábitos saludables después de comer menos saludable?

 Esto suele suceder, por ejemplo, en vacaciones donde hubo excesos y predominaron alimentos
altos en azúcares y grasas.
 En el cerebro tenemos receptores de dopamina.
 Estos detectan la dopamina y hacen que ejerzan su función: regular el placer.
 Cuando hay exceso de alimentos que elevan esa dopamina se genera mucho placer.
 Estos receptores empiezan a multiplicarse porque la dopamina se genera cada vez más.
 Por lo tanto … Necesitaremos cada vez más comida para sentir placer.

Puede ser Reversible:

 Cuando uno empieza a volver a sus hábitos de a poco, estos nuevos receptores
empiezan a desaparecer.

💭Lo mismo sucede cuando una persona tiene malos hábitos y en su alimentación
predominan los alimentos con alto contenido de grasa y azúcar.

💭Cuando empiezan a comer saludable, ya no necesitan esas ingestas de manera


permanentemente y no las desean tanto.
LN. Janeth Estrella Ortíz
Facultad de Medicina UADY
Cédula profesional: 13133868

💭Obvio el deseo está porque somos humanos y nos gustan ciertas cosas,
pero no es algo de manera permanente.

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