Modelos de Control de Inventarios
Modelos de Control de Inventarios
Modelos de Control de Inventarios
Introducción
El inventario es cualquier recurso almacenado que sirve para satisfacer cualquier necesidad actual
o futura. Es uno de los bienes más costosos para muchas compañías, pues llega a representar el
50% del capital total invertido. Por otro lado, los clientes quedan insatisfechos cuando
frecuentemente se quedan sin existencias y enfrentan faltantes. El problema del inventario
determina la cantidad que equilibra los dos casos extremos.
El factor importante en la formulación y solución de un modelo de inventario es que la demanda
de un artículo (por unidad de tiempo) sea determinística (que se conozca con certidumbre) o
probabilística (que se pueda describir con una distribución de probabilidad.
Existen tan sólo dos decisiones fundamentales que deben tomarse para controlar un inventario:
1. Cuánto ordenar
2. Cuándo ordenar
El propósito de todos los modelos y las técnicas de inventarios es determinar de una manera
racional cuánto y cuándo ordenar. Un objetivo importante al controlar el inventario es minimizar
los costos totales de inventario. Algunos de los costos más significativos del inventario son los
siguientes:
La cantidad del lote económico (CLE) es una de las técnicas de control de inventarios más antiguas
y conocidas. Algunos de los supuestos más importantes son los siguientes.
2. El tiempo de entrega (el tiempo entre colocar una orden y recibirla) se conoce y es constante.
3. La recepción del inventario es instantánea. En otras palabras, el inventario de una orden llega
a un lote en cierto momento.
4. El costo de comprar por unidad es constante durante el año. Los descuentos por cantidad no
son posibles.
5. Los únicos costos variables son el costo por colocar una orden, costo por ordenar; y el costo
por mantener o almacenar el inventario en el tiempo, costo por almacenar. El costo por almacenar
una unidad y el costo por ordenar por orden son constantes durante el año.
6. Las órdenes se colocan de manera que los faltantes se evitan por completo.
Con las siguientes variables, desarrollamos expresiones matemáticas para los costos anuales por
ordenar y almacenar.
𝑪𝑨𝑶 = (Número de órdenes colocadas por año)(Costo por ordenar por orden)
𝐷𝑒𝑚𝑎𝑛𝑑𝑎 𝑎𝑛𝑢𝑎𝑙
=( ) (𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜 𝑝𝑜𝑟 𝑜𝑟𝑑𝑒𝑛𝑎𝑟)
𝑁ú𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑢𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒𝑠 𝑒𝑛 𝑐𝑎𝑑𝑎 𝑜𝑟𝑑𝑒𝑛
𝐷
= ( ) 𝑪₀
𝑄
Duración de ciclo
𝑄
𝒕𝟎 =
𝐷
𝑄
Nota: La cantidad promedio de inventario es ( ) porque es el punto medio entre tener la bodega
2
llena y tenerla vacía.
𝟐𝑫𝑪𝟎
𝑸∗ = √
𝑪𝒉
En realidad, no se necesita hacer un nuevo pedido en el instante en que se pide. En lugar de ello
puede transcurrir un tiempo de entrega positivo, L, entre la colocación y la recepción de un
pedido. En este caso el punto de reorden se presenta cuando el nivel de inventario baja a 𝐿𝐷
unidades. Así tenemos que
𝑟 = 𝐿𝑑
Donde r representa el punto de reorden que es la posición del inventario en la cual se debe
colocar una orden. La posición del inventario (d) es la cantidad de unidades restantes en el
inventario para satisfacer la demanda. El tiempo de entrega (L) es el periodo que hay entre el
punto de colocar una orden y recibirla.
Si el tiempo de entrega L es menor que la longitud de ciclo 𝒕𝟎∗ lo cual en general no es el caso, se
define el tiempo efectivo de entrega como:
𝐿𝑒 = 𝐿 − 𝑛𝑡0∗
𝐿
Donde n es el numero entero más grande tal que sea menor o igual a 𝑡 ∗ .
0
Otro punto a considerar ahora que se sabe cuándo ordenar y si se saben los días laborados en el
año, la duración del ciclo de pedido 𝒕𝟎 se calcula
𝑄∗
𝒕𝟎∗ = 𝑌
𝐷
Donde Y es la cantidad de días laborados en el año.
1.2.1 Ejemplo 1. Sumco, una compañía que vende bombas a otras compañías, quiere reducir su
costo de inventario determinando el número óptimo de bombas que debe obtener por orden y el
costo anual total. La demanda anual es de 1000 unidades, el costo por ordenar es de $10 por
orden, ¿qué sucede con la demanda anual si el costo por ordenar cambia a 40?
2(1000)(10)
𝑄∗ = √ = 200 𝑏𝑜𝑚𝑏𝑎𝑠
0.5
2(1000)(40)
𝑄∗ = √ = 400 𝑏𝑜𝑚𝑏𝑎𝑠
0.5
1.2.2 Ejemplo 2. Una empresa que surte microcircuitos de computadora a una compañía que los
incorpora en refrigeradores y otros electrodomésticos. Uno de los componentes tiene una
demanda anual de 250 unidades y es constante todo el año. El costo anual por almacenar se
estima en $1 por unidad y el costo por ordenar es de $20 por orden.
a) Para minimizar el costo, ¿cuántas unidades deberían ordenarse cada vez que se coloca
una orden?
g) Suponga que el costo por ordenar no es $20 y que la empresa ha ordenado 150 cada vez
que coloca una orden. Para que esta política de ordenar sea óptima, ¿cuál tendría que
ser el costo por ordenar?
Solución
a)
2(250)(20)
𝑄∗ = √ = 100 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑜𝑛𝑒𝑛𝑡𝑒𝑠, 𝑐𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 ó𝑝𝑡𝑖𝑚𝑎 𝑞𝑢𝑒 𝑚𝑖𝑛𝑖𝑚𝑖𝑧𝑎 𝑙𝑜𝑠 𝑐𝑜𝑠𝑡𝑜𝑠
1
b)
𝐷 250
= = 2.5, 𝑐𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑜𝑟𝑑𝑒𝑛𝑒𝑠 𝑞𝑢𝑒 𝑠𝑒 𝑑𝑒𝑏𝑒𝑛 𝑟𝑒𝑎𝑙𝑖𝑧𝑎𝑟 𝑒𝑛 𝑒𝑙 𝑎ñ𝑜
𝑄 100
c)
𝐷
𝐶0 = 2.5(20) = 50, 𝑐𝑜𝑠𝑡𝑜 𝑝𝑜𝑟 𝑙𝑎𝑠 𝑜𝑟𝑑𝑒𝑛𝑒𝑠 𝑟𝑒𝑎𝑙𝑖𝑧𝑎𝑑𝑎𝑠 𝑒𝑛 𝑒𝑙 𝑎ñ𝑜
𝑄
d)
𝑄 100
= = 50, 𝑝𝑢𝑛𝑡𝑜 𝑒𝑛 𝑞𝑢𝑒 𝑙𝑎 𝑏𝑜𝑑𝑒𝑔𝑎 𝑠𝑒 𝑒𝑛𝑐𝑢𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎 𝑎 𝑙𝑎 𝑚𝑖𝑡𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑠𝑢 𝑐𝑎𝑝𝑎𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑
2 2
e)
𝑄
𝐶ℎ = 50(1) = 50, 𝑐𝑜𝑠𝑡𝑜 𝑝𝑜𝑟 𝑚𝑎𝑛𝑡𝑒𝑛𝑒𝑟 𝑙𝑎 𝑏𝑜𝑑𝑒𝑔𝑎 𝑎 𝑙𝑎 𝑚𝑖𝑡𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑠𝑢 𝑐𝑎𝑝𝑎𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑
2
f)
𝐷 𝑄
𝐶𝑇 = ( ) 𝑪𝟎 + ( ) 𝑪𝒉 = 50 + 50 = 100
𝑄 2
𝐶0 = ?
𝟐𝑫𝑪𝟎
𝑸=√
𝑪𝒉
se puede despejar el costo por colocar una orden 𝑪𝟎. Primero elevamos ambos lados de la
ecuación al cuadrado con lo que
𝟐𝑫𝑪𝟎
𝑸𝟐 =
𝑪𝒉
Ahora el termino 𝑪𝒉 que está dividiendo lo pasamos al lado izquierdo multiplicando
𝑪𝒉𝑸𝟐 = 𝟐𝑫𝑪𝟎
𝑪𝒉𝑸𝟐 (𝟏)(𝟏𝟓𝟎)𝟐
𝑪𝟎 = = = 𝟒𝟓, 𝑐𝑜𝑠𝑡𝑜 𝑝𝑜𝑟 𝑟𝑒𝑎𝑙𝑖𝑧𝑎𝑟 𝑢𝑛𝑎 𝑜𝑟𝑑𝑒𝑛
𝟐𝑫 𝟐(𝟐𝟓𝟎)
Y para determinar el costo anual por ordenar consideramos
𝐷 250
𝑪𝑨𝑶 = ( ) 𝑪𝟎 = ( ) (𝟒𝟓) = 𝟕𝟓, 𝑐𝑜𝑠𝑡𝑜 𝑝𝑜𝑟 𝑙𝑎𝑠 𝑜𝑟𝑑𝑒𝑛𝑒𝑠 𝑟𝑒𝑎𝑙𝑖𝑧𝑎𝑑𝑎𝑠 𝑒𝑛 𝑒𝑙 𝑎ñ𝑜
𝑄 150
1.2.3 Ejemplo 3. La demanda de chips para computadora de Procomp es de 8,000 por año. La
empresa tiene una demanda diaria de 40 unidades y la cantidad de lote económico es de 400
unidades. La entrega de una orden toma tres días laborales. ¿Cuál es el punto de reorden para el
chip? ¿Cuál es el tiempo que existe entre cada periodo de entrega si la empresa labora 288 días al
año?
Solución
Consideramos d en lugar D para referirnos a la demanda diaria así los datos son
El punto de reorden es
𝑟 = 𝐿𝑑 = (3)(40) = 120
𝑢𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒𝑠 𝑟𝑒𝑠𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒𝑠 𝑎 𝑝𝑎𝑟𝑡𝑖𝑟 𝑑𝑒 𝑙𝑎𝑠 𝑐𝑢𝑎𝑙𝑒𝑠 𝑠𝑒 𝑑𝑒𝑏𝑒 𝑟𝑒𝑎𝑙𝑖𝑧𝑎𝑟 𝑢𝑛𝑎 𝑜𝑟𝑑𝑒𝑛
1.2.4 Ejemplo 4. Se cambian luces de neón en una universidad a una tasa de 100 unidades diarias.
Estas luces de neón se piden en forma periódica. Cuesta $100 iniciar una orden de compra. Se
estima que una luz de neón en el almacén cuesta unos $0.02 diarios. El tiempo de entrega, entre la
colocación y la reparación de un pedido es de 12 días. Determine la política óptima de inventario
para pedir las luces de neón.
Solución
Así,
2𝐷𝐶0 2(100)(100)
𝑄∗ = √ =√ = 1000, 𝑙𝑢𝑐𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑛𝑒ó𝑛
𝐶ℎ 0.02
𝑄∗ 1000
𝑡0 = = = 10, 𝑑í𝑎𝑠 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑒 𝑐𝑎𝑑𝑎 𝑜𝑟𝑑𝑒𝑛
𝐷 100
Como el tiempo de entrega L=12 días es mayor que la longitud del ciclo 𝑡0 se debe calcular 𝐿 . La
cantidad de ciclos incluidos en L es
𝐿 12
𝑛= = = 1.2
𝑡0 10
Se toma la parte entera por lo que
𝑛=1
Entonces
𝐿𝑒 = 𝐿 − 𝑛𝑡0 = 12 − (1)(10) = 2 𝑑í𝑎𝑠
𝐷 𝑄 100 1000
𝐶𝑇 = ( ) 𝑪𝟎 + ( ) 𝑪𝒉 = ( ) (𝟏𝟎𝟎) + ( )(𝟎. 𝟎𝟐) = $𝟐𝟎 𝑝𝑜𝑟 𝑑í𝑎
𝑄 2 1000 2
Cuando una empresa recibe su inventario durante cierto periodo, se necesita un nuevo modelo
que no haga el supuesto de recepción instantánea el cuál se aplica cuando el inventario fluye de
manera continua o se acumula durante un periodo después de colocar una orden, o cuando las
unidades de producen y venden de forma simultánea. En tales circunstancias, debe tomarse en
cuenta la tasa de demanda diaria. Puesto que este modelo es adecuado en especial para los
entornos de producción, es común llamarlo modelo de corrida de producción.
se tiene
1.3.1 Ejemplo 1. Una empresa que fabrica unidades de refrigeración comercial por lotes. La
empresa estima que la demanda para el año es de 10000 unidades. Cuesta aproximadamente
$100 preparar el proceso de manufactura y el costo anual por almacenar es de cerca de 50
centavos por unidad. Cuando el proceso de producción queda establecido, se pueden fabricar 80
unidades de refrigeración diarias. La demanda durante el periodo de producción ha sido casi
siempre de 60 unidades cada día. La empresa opera su área de producción de unidades de
refrigeración 167 días por año. ¿Cuántas unidades de refrigeración debería producir en cada lote?
¿Cuánto debería durar la parte de producción de cada ciclo?
Solución
Se tiene que
2𝐷𝐶𝑠 2(10000)(100)
𝑄∗ = √
𝑑)
=√ 60 = 4000 𝑢𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑟𝑒𝑓𝑟𝑖𝑔𝑒𝑟𝑎𝑐𝑖ó𝑛
(
𝐶ℎ 1 − 𝑝 (0.5) (1 − 80)
Y el tiempo de producción
𝑄 4000
= = 50
𝑝 80
Cuando se dispone de un descuento el costo del material se vuelve relevante, pues cambia de
acuerdo a la cantidad demandada. Ahora, los costos relevantes totales son:
𝐷 𝑄
𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 = 𝐷𝐶 + ( ) 𝐶₀ + ( ) 𝐶ℎ
𝑄 2
donde:
𝐶ℎ = 𝐼𝐶
donde:
2. Si la CLE es menor a la cantidad mínima para el descuento, se ajusta la cantidad 𝑄∗ para que
sea igual al mínimo para el descuento
1.4.1 Ejemplo 1. Una distribuidora de detectores de metales tiene una demanda anual de 1400. El
costo de un detector típico para Dorsey es de $400. El costo por almacenar se estima en 20% del
costo unitario, en tanto que el costo por ordenar es de $25 por orden. Si la cantidad que se ordena
es de 300 o más, puede obtener un descuento de 5% sobre el costo de los detectores. ¿Debería la
distribuidora tomar el descuento por cantidad? Suponga que la demanda es constante.
Solución
∗
2𝐷𝐶₀ 2(1400)(25)
𝑄=√ =√ = 29. 5804
𝐶ℎ 0.2(400)
𝐷 𝑄
𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 = 𝐷𝐶 + ( ) 𝐶₀ + ( ) 𝐶ℎ
𝑄 2
1400 29.58
𝐶𝑇 = (1400)(400) + ( ) (25) + ( ) (0.2(400)) = 562366.4
29.58 2
Para realizar la comparación se revisa el caso con descuento, el descuento es 5% del costo del
detector así el costo sería
(400)(1 − 0.05) = (400)(0.95) = 380
2𝐷𝐶₀ 2(1400)(25)
𝑄∗ = √ =√ = 30.349
𝐶ℎ 0.2(380)
𝑄∗ es 30.349 esto es menor que la cantidad para el descuento de 300, de modo que se debe
considerar como 𝑄 la cantidad para el descuento.
1400 300
𝐶𝑇 = (1400)(380) + ( ) (25) + ( ) (0.2(380)) = 543516.67
300 2
El costo con descuento es menor por lo que se debe de tomar el descuento.
1.4.2 Ejemplo 2. Una fábrica tiene una demanda de 1,000 bombas cada año. El costo de una
bomba es de $50. La fábrica tiene un costo de $40 por colocar una orden y un costo de almacenar
de 25% del costo unitario. Sus bombas se ordenan en cantidades de 200. La compañía puede
obtener un descuento de 3% sobre el costo de las bombas. ¿Debería ordenar 200 bombas cada
vez y optar por el descuento de 3%?
Solución
∗
2𝐷𝐶₀ 2(1000)(40)
𝑄=√
𝐶ℎ =√ = 80
0.25(50)
1000 80
𝐶𝑇 = (1000)(50) + ( )(40) + ( )((0.25)(50)) = 51000
80 2
Para el descuento la cantidad óptima debe ser
∗
2𝐷𝐶₀ 2(1000)(40)
𝑄=√
𝐶ℎ =√ = 81.228
0.25(48.5)
Como el valor optimo es menor de lo requerido para el descuento se considera la cantidad mínima
para el descuento en este caso es 𝑄 = 200 y con ella calculamos el costo total con descuento.
1000 200
𝐶𝑇 = (1000)(48.5) + ( )(40) + ( ) ((0.25)(48.5)) = 49912.5
200 2
1.4.3 Ejemplo 3. La tienda por departamentos Brass almacena automóviles de carreras de juguete.
Hace poco, la tienda recibió el programa de descuento por cantidad para los vehículos, el cual se
presenta de la siguiente manera: el costo normal del juguete es de $5. Para órdenes entre 1000 y
1999 unidades, el costo unitario es de $4.80; en tanto que para órdenes de 2000 o más, el costo
unitario es de $4.75. Más aún, el costo por ordenar es de $49 por orden, la demanda anual es de
5000 carritos de carreras y el cargo por almacenar como porcentaje del costo es de 20%. ¿Qué
cantidad a ordenar minimizará el costo total del inventario?
Solución
∗
2𝐷𝐶₀ 2(5000)(49)
𝑄=√ =√
𝐶ℎ = 700
0.2(5)
Ahora el costo total para esta cantidad optima
5000 700
𝐶𝑇 = (5000)(5) + ( )(49) + ( ) ((0.2)(5)) = 25700
700 2
Continuamos revisando ahora el caso de órdenes entre 1000 y 1999 unidades
∗
2𝐷𝐶₀ 2(5000)(49)
𝑄=√ =√
𝐶ℎ = 714.43
0.2(4.8)
Como este resultado es inferior al mínimo del descuento se considera 𝑄∗ = 1000
5000 1000
𝐶𝑇 = (5000)(4.8) + ( ) (49) + ( ) ((0.2)(4.8)) = 24725
1000 2
El siguiente caso es para órdenes entre 2000 o más
∗
2𝐷𝐶₀ 2(5000)(49)
𝑄=√ =√ = 718.18
𝐶ℎ 0.2(4.75)
Este valor es inferior al requerido para el descuento así que se considera 𝑄∗ = 2000
5000 2000
𝐶𝑇 = (5000)(4.75) + ( )(49) + ( )((0.2)(4.75)) = 24822.5
2000 2
Comparando los costos totales para cada caso el costo total menor es cuando se ordenan 1000
carros así esta es la mejor opción para Brass.
Los modelos de control de inventarios vistos hasta ahora se basan en los supuestos de que la tasa
de demanda es constante y determinística a lo largo del año. O sea que la demanda futura sigue
siendo la misma. Existen algunos productos para los que se toma una decisión de satisfacer la
demanda para un solo periodo, y los artículos que no se venden durante este tiempo no tienen
valor, o bien, su valor se reduce considerablemente en el futuro. Para resolver esto, se emplea un
análisis marginal o incremental.
Dicho análisis no es más que la toma de decisiones que utiliza la ganancia marginal o la pérdida
marginal.
Ganancia Marginal (GM)= es la ganancia adicional lograda cuando se almacena y se vende una
unidad adicional.
Pérdida Marginal (PM)= es la pérdida que ocurre cuando se almacena una unidad adicional, pero
no se puede vender.
𝑃 = Probabilidad de que la demanda sea mayor o igual que una oferta dada
de otra forma
𝑃 ≥ ((𝑃𝑀)/(𝑃𝑀 + 𝐺𝑀))
4 0.05
5 0.15
6 0.15
7 0.2
8 0.25
9 0.1
10 0.1
Total 1
Solución
Lo primero es identificar la perdida marginal PM=4 que es el costo por caja y la ganancia marginal
se calcula: el precio de venta menos el costo es decir GM=6-4= 2
𝑃𝑀 4 4
𝑃= = = = 0.6667
𝑃𝑀 + 𝐺𝑀 4 + 2 6
Se agrega una nueva columna a la tabla para reflejar que la probabilidad de que las rosquillas se
vendan está en este nivel o en uno mayor. Para esto, se suma la probabilidad del renglón con las
siguientes
4 0.05 0.05+0.15+0.15+0.2+0.25+0.1+0.1=1
5 0.15 0.15+0.15+0.2+0.25+0.1+0.1=0.95
6 0.15 0.15+0.2+0.25+0.1+0.1=0.8
7 0.2 0.2+0.25+0.1+0.1=0.65
8 0.25 0.25+0.1+0.1=0.45
9 0.1 0.1+0.1=0.2
10 0.1 0.1
Total 1
Para tomar la decisión de cuantas cajas seguir ordenando, se considera el valor P=0.6667 y se elige
el valor más pequeño que cumpla que se mayor o igual a 0.6667 en la tabla esta seria:
Probabilidad (P) de que la demanda
Ventas diarias Probabilidad (P) de que la esté en este nivel o más alto
(cajas de rosquillas) demanda esté en este nivel
4 0.05 0.05+0.15+0.15+0.2+0.25+0.1+0.1=1
5 0.15 0.15+0.15+0.2+0.25+0.1+0.1=0.95
6 0.15 0.15+0.2+0.25+0.1+0.1=0.8
7 0.2 0.2+0.25+0.1+0.1=0.65
8 0.25 0.25+0.1+0.1=0.45
9 0.1 0.1+0.1=0.2
10 0.1 0.1
Total 1
Cuando la demanda del producto o las ventas siguen una distribución normal, se aplica el análisis
marginal con la distribución normal. Se resuelve siguiendo los siguientes pasos:
𝑃𝑀
1. Determinar el valor para el problema
𝑃𝑀+𝐺𝑀
2. Localizar P en la distribución normal y encontrar el valor Z asociado.
𝑥∗−μ
3. Encontrar 𝑥 ∗ usando la relación 𝑍 = , de donde se tiene 𝑥∗ = 𝜇 + 𝑍𝜎
σ
1. Ejemplo 1. La demanda de un periódico en un quiosco tiene distribución normal y un
promedio diario de 60 periódicos, con una desviación estándar de 10. Con una pérdida marginal
de 20 centavos y una ganancia marginal de 30 centavos, ¿qué política de almacenamiento se
debería seguir?
Solución
1 − 0.4 = 0.6
El valor de 0.6 se busca en la tabla de la distribución normal, dentro del conjunto de valores el
valor más cercano a 0.6 tiene una coordenada
𝑍 = 0.25
Considerando la relación
𝑥∗ = 𝜇 + 𝑍𝜎
𝑥∗ = 62.5
Para garantizar que no se tengan perdidas el valor 𝑥∗ se redondear hacia abajo, así 𝑥∗ = 62.
Solución
𝑍 = 0.84
𝑍 = −0.84
Considerando la relación
𝑥∗ = 𝜇 + 𝑍𝜎
𝑥∗ = 100 − 0.84(10)
𝑥∗ = 91.6
Para garantizar que no se tengan perdidas el valor 𝑥∗ se redondear hacia abajo, así 𝑥∗ = 91.
Referencias
Anderson, D., Sweeney, D., Williams, T., Camm, J., Cochran, J., Fry, M. y Ohlmann, J. (2016).
Métodos cuantitativos para los negocios (13ª ed.). (Trad. V. Altamirano). México, D.F.:
Cengage Learning Editores.
Render, B., Stair, R., Hanna, M. y Hale, T. (2016). Métodos cuantitativos para los negocios (12ª ed.).
(Trad. J. Murrieta). México, D.F.: Pearson Educación de México.