AF BONKER Carta Abril 2022-Para-Web

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MENÚ DEL

MEDIODÍA
BAO
+ BRAVAS
+ BEBIDA
8,90 €

Promoción válida a mediodia.


No acumulable con otras ofertas.
BAO NU E
VO

BOOM
INSPIRADO EN EL
SANDWICH CLUB
DE STREETXO

Pan bao relleno de carne,


queso ricota, salsa kimchi,
huevo de codorniz
y brotes verdes.

6,90 € Bonker Bao no se hace responsable de las explosiones por sabor


que el Bao Boom pueda producir en la boca de sus comensales.
PICOTEO
ALITAS SAM DE ROLLITOS
DE POLLO DE GAMBA
Crujientes alitas de pollo Crujientes bocados rellenos
maceradas y acompañadas con salsa de marisco y verduras con
BBQ tailandesa (6 piezas). salsa chipotle (6 piezas).

6,30 € 7,90 €

WANTON CARNÍVORO EDAMAME


Pasta crujiente rellena de carne
Deliciosas vainas de edamame con
con salsa murciano–tailandesa
salsa.
(6 piezas).

8,90 € 4,90 €

BRAVAS GYOZAS
Patatas bravas frescas Rellenas de gambas, cerdo
con dos salsas especiales. o verduras, hechas al vapor y
marcadas a la plancha acompañadas
de salsa de soja (6 piezas).
3,90 € (individual)
6,30 € (para compartir) 7,90 €

VERDURAS MAKIS DE ATÚN


EN TEMPURA O SALMÓN
Zanahoria, brócoli, cebolla, Makis de tartar de atún
berenjena y espárragos tiernos o salmón con nuestra
al más puro estilo asiático salsa especial kimchi.
con mahonesa de soja.

5,90 € 5,90 €
BAOS

VAGO BAO CROKIS


Pollo o costilla de cerdo Pollo fresco rebozado
cocinado a baja temperatura, en panko, salsa
queso cremoso, mahonesa de tártara y rúcula.
kimchi y hierbas frescas.

6,90 € 6,90 €

NASTY TACO BAO


Panceta a baja temperatura, Costilla a baja
salsa Nam, encurtidos temperatura, guacamole,
y frutos secos. salsa pico de gallo y
salsa chile chipotle.

5,90 € 6,90 €

CERDO PATO PEKÍN


AGRIDULCE Muslo de pato deshuesado
Deliciosas tiras de cerdo con verduras frescas,
con el sabor más oriental. salsa hoisin y su

irresistible crujiente.
5,90 €
6,90 €
RABO BAO BAO BURGER
Guiso de ternera en Hamburguesa de cerdo,
su jugo, habitas baby queso cheddar curado,
encurtidas y queso pepinillos, mezclum
curado rallado. y Ketchup-soja.

6,90 € 5,90 €

TITÁN SALMAO
Tartar de atún macerado Salmón marinado con teriyaki,
en cítricos y guacamole. tartar de encurtidos, queso
crema y salsa misho.

6,90 €
6,90 €

VEXICANO VEGAN
Berenjena asada con 5 Verduras salteadas,
especias chinas, morcilla tofu en tempura y
de verano con salsa guacamole.
miso y cebolla frita.

5,50 € 5,90 €

BAO BOLUDO
Chorizo criollo con
cebolla pochada, nuestra
salsa chimichurri
y brotes verdes.

4,90 €
CÓMETELO EN BOWL

ENSALADAS POKES WOK *Solo en Cánovas del


Castillo

Mézclum, verduras en tallarines, Base de arroz, pepino, Tallarines o arroz salteado


tomates cherri, zanahoria, aguacate,tomate, edamame, con ingredientes frescos
edamame, cebolla crujiente alga wakame y atún o salmón. y salsa tailandesa.
y salsa de miel y mostaza. Con salsa de soja aliñada.
ELIGE TU BASE:
ELIGE TU COMPLEMENTO: ELIGE TU TOPING:
Arroz Tallarines
Pollo rebozado Salmón
Atún Atún ELIGE TU TOPING:
Tofu en tempura
Pollo Gambas Verduras

7,90 € 8,90 € 8,90 €


Toping extra +0,90€
BEBIDAS
BEBIDAS VINOS

REFRESCOS 2,00 € CASA CASTILLO 13,50 €


AGUA 1,50 € TINTO. Monastrell (Jumilla)
DE MUERTE 15,50 €
ESTRELLA DE LEVANTE TINTO. Monastrell y Cavernet (Yecla)
EL NIÑO DE LAS UVAS 13,50 €
PINTA 3,50 € TINTO. Monastrell (Bullas)
TERCIO 2,00 € DISCOVERY BAY 10,50 €
CAÑA 1,80 € BLANCO (California)
J.P. CHENET 13,50 €
ESPUMOSO (Francia)

POSTRES

CHOKORETO BOLLY BAO DORAYAKI


Cremoso de chocolate Nuestro pan bao Deliciosos pastelitos de bizcocho
con su propio crumble. relleno de Nocilla. rellenos de mermelada.

3,80 € 4,30€ 2,80 €


MIÉ
ÉRCOLES

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MEJOR QUE UN BAO...
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ALOHA
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POKES DE
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BAO
UNA COMBINACIÓN SALMÓN ATÚN FRESCO
DE INGREDIENTES POKE POKE
FRESCOS, SANOS Salmón fresco, alga wakame, Atún fresco, alga wakame,
Y MUY RICOS. salsa de soja aliñada, salsa de soja aliñada,
pepino, aguacate, edamame, pepino, aguacate, edamame,
tomate cherry, arroz shushi tomate cherry, arroz sushi
cocido y salsa teriyaki. cocido y salsa washabi.
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todavía hay más. 8,90 € 8,90 €
GAMBÓN CHICKEN PANKI VEGAN
POKE TERIYAKI POKE POKE POKE
Gamba fresca al wok, zanahoria Pechuga de pollo al wok, mix de Pollo rebozado en panko, Arroz shushi cocido, alga
fresca, alga wakame, tomate lechuga, zanahoria, salsa ponzu mix de lechuga, arroz de wakame, salsa de soja,
cherry, salsa ponzu (zumo de (zumo de limón y soja), pepino, sushi cocido, tomate zanahoria, tomate cherry,
limón y soja), arroz sushi cocido, mayones de wasabi y cebolla roja. cherry y salsa de sésamo. edamame pepino y aguacate.
pepino y mayonesa sriracha.

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