Verner 1
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TABASCO
CONALEP PLANTEL 100
MÓDULO:
PROGRAMACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN
TRABAJO:
ACTIVIDAD DE EVALUACIÓN 1.1.1
DOCENTE:
PROFESORA GEORGINA DEL ANGEL GONZALEZ
PRESENTAN:
ABIGAIL ALEJANDRO CASTELLANOS
JOHANA DEL CARMEN DOMINGUEZ BAUTISTA
EDWIN EDUARDO LEO VAZQUEZ
BRENDA MILAGROS CASTELLANOS ANGULO
MARIA FERNANDA HERNANDEZ DE LA CRUZ
CARRERA:
PTB EN QUÍMICA INDUSTRIAL
SEMESTRE:
4TO
GRUPO:
401
PARAÍSO, TABASCO 27 MARZO DE 2023
PLAN DE PRODUCCIÓN PARA DESARROLLAR UN PRODUCTO:
EMPRESA: VERNER
Origen del nombre: Proviene del mensaje VER LO NATURAL EN EL ROSTRO
El logotipo que distinguirá nuestra empresa y productos de los posibles competidores es el
siguiente:
3.- ACIDO CITRICO :Este tipo de ácido es un compuesto orgánico que está presente de
forma natural en diversas frutas, especialmente las cítricas, como el limón y la naranja.
Una de las características más resaltantes del ácido cítrico es que actúa perfectamente como
conservante, ya que es un antioxidante natural. Él ácido cítrico tiene unas características
bien definidas, entre las que destacan:
Es un polvo cristalino de color blanco.
Tiene un aroma fuerte y sabor agrio.
Posee una textura suave.
Se puede combinar con otros tipos de sustancias.
Es utilizado con fines cosméticos, alimenticios,
medicinales, químicos y en la fotografía.
Es un antioxidante fabuloso.
Es limpiador y protector.
Es un perfecto analgésico.
Reduce manchas y la despigmentación en la piel.
Beneficios : usado como conservante y anti-oxidante ya que regula el pH, logra
efervescencia y sabor, y también como anticoagulante de la sangre. Ayuda a revitalizar tu
organismo, fortalecer los tejidos y prevenir resfriados e infecciones. Otro gran ventaja es
estimular las secreciones glandulares y equilibrar tu tensión arterial.
4-. COLORANTES NATURALES : Debe tener buena
consistencia, colores vivos y llamativos, fecha de caducidad estable ,
el cual nos dará los colores a utilizar para las bombas efervescentes
Los tintes naturales son pigmentos orgánicos que se extraen de
plantas, insectos y minerales, que por sus características químicas
tienen la virtud de teñir fibras naturales como algodón, yute, lana, cáñamo, seda, etc. En
efecto, los tintes naturales son mejores productos, simplemente porque no contienen
componentes químicos perjudiciales para la salud. En esa medida son productos sanos y
más confiables que los colorantes de síntesis química. Nos brindan numerosos beneficios al
no ser tóxicos para el consumo humano y no causan ninguna alergia, en otras palabras son
mucho mejores para nuestra salud. Por otro lado hay muchos colorantes naturales que
poseen propiedades antimicrobianas, las cuales le protegerán de ataques de microbios en el
organismo. Así también son seguros para todo tipo de mercado.
5.- ACEITES ESENCIALES : Las esencias o aceites esenciales son una mezcla compleja
de sustancias aromáticas responsable de las fragancias de las flores, semillas, frutos, raíz.
Poseen numerosas acciones farmacológicas, por lo que constituyen la base de la
aromaterapia, los aceites esenciales tienen distinto grados de actividad antimicrobiana y
tienen propiedades antivirales, nematicidas, antifúngicas, insecticidas y antioxidantes. Las
aplicaciones de la aromaterapia incluyen los masajes, la aplicaciones tópicas y la
inhalación. Nos brindan beneficios como el alivio o disminución de:
Náuseas
Dolores y molestias corporales
Ansiedad, agitación, estrés y depresión
Fatiga e insomnio
Dolores musculares
Dolores de cabeza
Problemas menstruales
Problemas menopáusicos
Alopecia o pérdida del cabello
Algunos tipos de psoriasis
Problemas digestivos
Dolor de muelas y llagas en la boca
Los aceites esenciales son normalmente substancias volátiles, líquidas a temperatura
ambiente; esto los diferencia de los llamados aceites fijos. Tienen algo de color y su
densidad es, por lo general, menor que la del agua.
PROVEEDORES DE INSUMOS
PROVEEDOR DE EMBALAJE: Cometa soluciones en empaques de cartón
“EXPO PACK”
DIRECCIÓN Mariano Otero 1499, Verde Valle, 44550 Guadalajara, Jal
TELÉFONO: 55 4160 0533
DESCRIPCIÓN: Para el embalaje de nuestro producto utilizaremos cajas de cartón ya que
estas protegen todo tipo de mercancías frente a golpes, daños superficiales, humedad y
variaciones de temperatura. El cartón de embalaje en formatos apilables y paletizables
facilita las tareas de almacenamiento y expedición.
COSTO DE MATERIA PRIMA AL MAYOREO: $ 500.00 MXM
MXMLink:https://icometa.com/?
gclid=CjwKCAjw0N6hBhAUEiwAXabTfCNZJrS6pPNREhqVQ5ZCIK8h_PKvrGOsY8-
HiLkwS2kQSbKBu3P6hoCTp8QAvD_BwE
PROVEEDOR DE
EMPAQUE :IMPRESSTTO
DIRECCION: DALIA 236 D, COL. PURÍSIMA DEL JARDÍN, C.P. 36829 IRAPUATO, GRO.
TELÉFONO : (462) 625 8176
SITIÓ WEP: [email protected]
DESCRIPCIÓN: Hojas de cartoncillo, el cartón se caracteriza por ser un material reciclado
y sostenible, por lo que muchas empresas apuestan por esta fuente renovable.
Aislamiento. El cartón corrugado tiene la capacidad de atrapar el aire, lo que
garantiza un mayor aislamiento.
Versatilidad. Este tipo de alternativa permite elaborar gran número de envases y
embalajes, así como aplicar diferentes tratamientos.
Rigidez. Tiene la capacidad de ofrecer una gran rigidez por cada unidad de peso.
Esto le confiere mayor garantía para proteger los artículos u objetos
COSTO DE MATERIA PRIMA AL MAYOREO: $200.00 MXM
Link:https://www.impresstto.com.mx/cajas.html?
gclid=CjwKCAjw0N6hBhAUEiwAXab-TbDRdI46Fq3dmS8qYMUxSEDnr4wZDrds-
R2YQj4v9VBiZq_d-5vWhRoC4QMQAvD_BwE
PESADO : 5 MINUTOS
Procedemos a realizar el pesado de las materias primas sólidas, en un recipiente limpio
pesamos 200 gramos de bicarbonato de sodio y en otro 150 gramos de ácido cítrico.
PRENSADO: 3 MINUTOS
Culminado el proceso de homogenización colocamos la mezcla en los moldes y prensamos
para obtener un resultado uniforme y compacto.
EMPAQUETADO: 15 MINUTOS
PRODUCTO TERMINADO: 3 horas con 50 minutos
Diagrama de bloques:
NHan
Pesado de materia
prima
5 minutos
Verificación de datos
en la receta
2 minutos
Mezclado de los
componentes sólidos
15 minutos
Selección de los
aceites y pigmentos
2 minutos
Homogenización
10 minutos
Secado en ambiente
frío y seco
3 horas
Empaquetado
15 minutos
Produ
PRODUCTO TERMINADO
Almacenaje
Colocarel producto en
exhibidores(offline)
.
MAQUINAS Y EQUIPOS A UTILIZAR
Balanza: Global Sourcing Enterprise.
Balanza: Las balanzas electrónicas de precisión son
instrumentos de pesaje de funcionamiento no automático que
utilizan la acción de la gravedad para determinación de la
masa. Se compone de un único receptor de carga (plato) donde se deposita el objeto para
medir. Miligramo (mg), gramo (g), kilogramo (kg) o tonelada (t).
Característica especial: Pantalla grande
Tipo de pantalla: Cristal líquido
Límite de peso: 20 Kilogramos
Dimensiones del producto: 29L x 8W x 9H centímetros
Capacidad y precisión: 20 kilogramos y precisión de 2 gramos
Pantalla de usuario y cliente: Cuenta con una pantalla led la cual permite visualizar el peso,
precio y total
Multifunciones: Contiene 10 memorias de acceso directo en teclado para los productos de
mayor desplazamiento, función de calculo de cambio y calculo de precio neto con la
función TARA, permite realizar inventarios gracias a su función de conteo de piezas
Calidad: Plato de acero inoxidable de 28 x 20 cm, con perfiles angulados para evitar
derrames
Portátil: Funciona con batería recargable de 200 horas de duración (incluida), o corriente
alterna
100-240 V (incluye adaptador para recarga)
Mezcladora: PerMix Sigma Mixer
Descripción: equipos de homogeneización, mezcla y humectación para productos húmedos,
Pastosos o de muy alta viscosidad. Estas mezcladoras trabajan en rangos de 250,000 a
500,000 CPS.
Usos: gomas, alimentos animales, confitería, panadería, empaques y sellos, poliéster,
resinas epóxicas, fibras de vidrio, ungüentos, pastas, jabones, adhesivos, cementos.
Industrias: plásticos, químicos alimentos, farmacéutica.
Homogeneizador: Este FSH-2ª es la última versión.
Principio de trabajo: el homogeneizador de alta velocidad tiene función de
homogeneización de tipo succión. Puede emulsionar la homogeneización de alta eficiencia
entre dos líquidos inmiscibles y emulsionar trazas de materia orgánica en el agua. Extraiga
sustancias liposolubles y sustancias orgánicas solubles por disolventes.
Dimensiones: 1900 mm.de largo / 1400 mm. De ancho / 1680 mm.de alto.
Fuente: https://www.permixmixers.com/
Moldeadora: ARMENG GROUP
Empaquetadora: MIKAI
Es necesaria para colocar los adhesivos que necesitan
acomodarse a toda clase de requerimientos: la superficie del
envase, el material y el diseño de la etiqueta.
La anchura del recogedor condiciona la capacidad de trabajo
de la máquina y varía entre 1.50-1.60 m en las pequeñas y hasta 1.85-2.00 m en las
grandes; la longitud de la paca se puede ajustar entre 0.40 y 1.30 m. La capacidad de
empacado está entre las 4-6 t/h para las máquinas pequeñas y las 8-12 t/h de las grandes.
Fuentes:
https://impack.ca/es/?utm_campaign=Parkour3+-+ES/MX+-+S+-+Folder-Gluer+-
+ES&utm_source=adwords&utm_medium=ppc&utm_term=%2Bempaquetadora
%20%2Bautomatica&hsa_ad=455571826938&hsa_src=g&hsa_grp=94614948433&hsa_ne
t=adwords&hsa_kw=%2Bempaquetadora
%20%2Bautomatica&hsa_acc=9571629272&hsa_cam=9205045353&hsa_tgt=kwd-
362941106764&hsa_ver=3&hsa_mt=b&gclid=CjwKCAjw3POhBhBQEiwAqTCuBorqVB
FF8t2uOrLW05XhC8bYpD_39TDgCXIkDugJ8nvb8h6E4AV3PxoCygAQAvD_BwE
Gerente general:
Objetivo del puesto: el encargado de la dirección de la empresa, responsable de cada uno de
los niveles jerárquicos, y del control de las actividades a desarrollarse en el centro, además
de la toma de decisiones que garanticen el buen funcionamiento de la empresa.
Responsabilidades:
Mantener el control de los ingresos y egresos de la empresa.
Elaborar estrategias para fabricar productos de calidad con un coste de producción
viable, permitiendo la buena inversión en la producción.
Planificar las actividades que debe desempeñar cada uno los miembros de la
empresa.
Lograr la absoluta armonía de todos los trabajadores, así como sostener
Buenas relaciones entre clientes, proveedores, bancos, comunidad y gobierno.
Disminuir los incidentes o percances mediante soluciones eficaces.
Tener un conocimiento técnico de las operaciones que lleva a cabo la empresa.
Vigilar las actividades contables y financieras, así como buscar la sostenibilidad
económica.
Buscar y crear estrategias, planes, objetivos y metas continuamente para la empresa.
CEO: significa chef executiva office, lo que se traduce como director ejecutivo. El CEO es
el máximo ejecutivo de la empresa y sobre él recaen grandes responsabilidades, como
tomar las decisiones más importantes y dirigir las estrategias que llevarán a la empresa a
alcanzar sus objetivos.
Empleado: es cualquier individuo, incluidos los extranjeros o menores, que es contratado
por cualquier remuneración y bajo cualquier contrato de trabajo por parte del empleador.
Esto incluye trabajadores bajo contrato, casuales, temporales y de la industria artesanal.
PEOPIETARIO: Poseer en concepto de propietario, quiere decir que se tenga la intención
de llegar a ser el propietario durante el periodo de posesión. Una posesión pacífica quiere
decir que la adquisición y posesión del bien no haya sido con violencia.
El supervisor: debe tener confianza en sí mismo y reflejarla en sus acciones, debido a que
esto garantiza un mayor compromiso y respeto. Es necesario que el supervisor tenga
competencias de trabajo en equipo. Esto garantizará que todo su departamento trabaje de
manera coordinada, con funciones claras y en sinergia.
OPERATIVOS DE APOYO: Dicho de otra manera, son ellos quienes directamente
producen bienes y servicios para una empresa. Cada uno tiene una cierta habilidad o
habilidades que lo vuelven único para sus funciones y por lo general, requieren de
capacitaciones muy específicas. Son la base para el éxito del negocio.
El directivo: es uno de los profesionales más importantes en la estructura interna de
una empresa, siendo el encargado de, principalmente, planificar, coordinar, supervisar y
analizar cada acción que se lleve a cabo en la compañía.
El o la gerente de ventas: es la persona designada en una organización para coordinar un
equipo con el propósito de alcanzar el objetivo deseado en el área comercial. Motiva y
dirige a los demás integrantes para tomar las mejores decisiones y aumentar las ganancias
de la empresa en la que se desenvuelven.
Un responsable de marketing: es un gestor de proyectos que supervisa los proyectos
relacionados con las campañas de marketing. Los responsables de marketing supervisan
tanto a las personas que trabajan en los proyectos de marketing como los propios proyectos.