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    Ácido Tartárico

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    Daniela Fernandini
    El ácido tartárico es un producto natural derivado de los subproductos de la uva durante el proceso de vinificación. Se utiliza como agente de fermentación, antioxidante, regulador de acidez y aromatizante en la industria alimentaria. También se emplea en cosméticos para el tratamiento de la piel.

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    El ácido tartárico es un producto natural derivado de los subproductos de la uva durante el proceso de vinificación. Se utiliza como agente de fermentación, antioxidante, regulador de acidez y aromatizante en la industria alimentaria. También se emplea en cosméticos para el tratamiento de la piel.

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    Ácido tartárico

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    El ácido tartárico es un producto natural derivado de los subproductos de la uva durante el proceso de vinificación. Se utiliza como agente de fermentación, antioxidante, regulador de acidez y aromatizante en la industria alimentaria. También se emplea en cosméticos para el tratamiento de la piel.

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    Ácido

    tartárico
    DANIELA FERNANDINI
    ¿que es?
    El Ácido Tartárico es un producto natural
    procedente de los subproductos de la uva. Las
    materias primas utilizadas en su fabricación son
    exclusivamente residuos naturales de la
    vinificación.
    FORMULA
    ESTRUCTURA
    USOS
    INDUSTRIA ALIMENTARIA
    COSMÉTICO Se emplea como:
    -Agente de fermentación
    junto con el bicarbonato de
    -Se utiliza en tratamientos sodio.
    aclarantes, anti manchas, -Antioxidante;
    así como para tratar -Regulador de la acidez;
    discromías y melasmas, así -Aromatizante (confiere
    como en productos notas ácidas y amargor).
    antiacné y anti edad, -Conservante de todo tipo
    tratamiento de pieles con de alimentos.
    impurezas, obstruidas y/o
    gruesas.
    ¿DONDE SE
    ENCUENTRA?
    MELOCOTON PLATANO

    TAMARINDO VINO
    GRACIAS

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