Unidad 3: Evaluación de Agentes Biológicos: Instructivo para La Elaboración Del Trabajo

Unidad 3: Evaluación de agentes biológicos
Objetivo del Proponen medidas de control para riego biológico de COVID-19 a partir
trabajo de una situación planteada.
Modalidad de
En grupos de 2 personas máximo.
trabajo
Formato de
El trabajo debe ser entregado en formato Word
documento
Instructivo para la elaboración del trabajo

Instrucciones:
1. Revisen los contenidos de la unidad.

2. Visualicen el video “Alibaba's Hema Fresh Store”, disponible en plataforma.
3. Deben suponer que les solicitan asesorar al supermercado, ya que fue visitado por la
dirección de trabajo y encontró observaciones que deben ser resueltas a la brevedad para
su funcionamiento. Para la fiscalización se utilizó la lista de chequeo fiscalización de la
dirección del trabajo.
Las observaciones encontradas de acuerdo con lista de fiscalización son:
1 Medidas de Higiene en los Lugares de Trabajo y Ambientes Comunes NO
CUMPLE
1.13 Los químicos desinfectantes utilizados son los indicados en el PROTOCOLO X

DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE AMBIENTES – COVID-19
1.14 Los trabajadores que realizan la limpieza y desinfección de los lugares de X
trabajo, máquinas y herramientas, utensilios y lugares de uso común en el
centro de trabajo utilizan a lo menos pechera (desechable o reutilizable),
protección ocular, guantes manga larga para labores de aseo desechables o
reutilizables (no quirúrgicos). (Revisar la hoja informativa sobre la seguridad
del o los productos químicos que se aplique).
2 Medidas de Protección Colectivas Señalización

2.5 El lugar de trabajo cuenta con señalización del riesgo de contagio de COVID- X
19 indicándose el cubrir boca y nariz, al toser o estornudar.
2.6 Se instalan barreras físicas o similar que impidan el paso de gotitas (como por X
ejemplo láminas de plástico) entre el personal que atiende y el público.
3 Evaluación de Riesgos y Procedimiento de Trabajo Seguro preventivo
3.4 La empresa cuenta con un procedimiento de limpieza, desinfección y X
eliminación de desechos en el centro de trabajo que considere: Los puestos de
trabajo, máquinas y herramientas, utensilios, lugares de uso común en el
centro de trabajo y que se realice a lo menos, al inicio y término del turno de
trabajo.
3.5 Todos los trabajadores fueron informados respecto a los riesgos de COVID 19, X
medidas preventivas, método de trabajo correcto y disposición de desechos
(guantes, mascarillas, papel, u otro).
4 Procedimiento de Trabajo Seguro para casos confirmados COVID-19 o casos

de contactos estrechos
4.1 La empresa cuenta con un procedimiento de trabajo seguro respecto de X
COVID-19 que establezca las medidas a implementar para el caso de
detectarse un trabajador (propio o tercero) confirmado con COVID-19 o
contacto estrecho.
4. Analicen las observaciones y luego, redacten un informe con cada punto de las
observaciones encontradas en el supermercado y las medidas de control que se deben
adoptar, incorporando en este: insumos, equipamiento o procedimientos para subsanar
las observaciones de la fiscalización.
5. Para redactar el informe deben descargar y utilizar la plantilla de trabajo.
6. Una vez listo el informe, uno de los integrantes del grupo debe subirlo a la plataforma
durante la semana 9 para recibir retroalimentación del docente.
Evaluación sumativa / Evaluación de agentes biológicos 2

PAUTA DE EVALUACIÓN
Indicadores Medianamente
Logrado No logrado
Niveles de Logrado
logro
El formato cumple con 2 El formato cumple con 0 a

FORMATO El formato cumple con
de los aspectos solicitados 1 de los aspectos
todos los aspectos
(portada, desarrollo y solicitados (portada,
solicitados (portada,
conclusión). desarrollo y conclusión).
desarrollo y conclusión).
12 pts. 0 pts.
20 pts.
MEDIDAS DE Indican correctamente Indican parcialmente las No indican medidas

HIGIENE EN LOS las “medidas de higiene “medidas de higiene en correctas para subsanar
LUGARES DE en los lugares de trabajo los lugares de trabajo y las observaciones
TRABAJO Y
y ambientes comunes” ambientes comunes” detectadas a las
AMBIENTES
contra los agentes contra los agentes “medidas de higiene en
COMUNES
biológicos para subsanar biológicos para subsanar los lugares de trabajo y
las 2 observaciones las observaciones ambientes comunes “.
detectadas (1.13 y 1.14). detectadas (1.13 y 1.14).
12 pts. 0 pts.
20 pts.
MEDIDAS DE Indican correctamente Indican parcialmente las No indican medidas

PROTECCIÓN las “medidas de “medidas de protección correctas para subsanar
COLECTIVAS protección colectivas colectivas para la las observaciones
SEÑALIZACIÓN
para la señalización” señalización” contra los detectadas a las
contra los agentes agentes biológicos para “medidas de protección
biológicos para subsanar subsanar las colectivas para la
las observaciones observaciones detectadas señalización”.
detectadas (2.5 y 2.6). (2.5 y 2.6).
0 pts.
20 pts. 12 pts.
EVALUACIÓN DE Indican correctamente Indican parcialmente las No indican medidas

RIESGOS Y las medidas de medidas de “evaluación correctas para subsanar
PROCEDIMIENTO DE “evaluación de riesgos y de riesgos y las observaciones
TRABAJO SEGURO
procedimiento de procedimiento de trabajo detectadas en la
PREVENTIVO
trabajo seguro seguro preventivo” contra “evaluación de riesgos y
preventivo” contra los los agentes biológicos procedimiento de trabajo
agentes biológicos para para subsanar las seguro preventivo”.
subsanar las observaciones detectadas
observaciones (3.4 y 3.5). 0 pts.
detectadas (3.4 y 3.5). 12 pts.
20 pts.

PROCEDIMIENTO DE Indican correctamente Indican parcialmente las No indican medidas
TRABAJO SEGURO las medidas de medidas de correctas para subsanar
PARA CASOS “procedimiento de “procedimiento de la observación detectada
CONFIRMADOS
trabajo seguro para trabajo seguro para casos en el “procedimiento de
COVID-19 O CASOS
casos confirmados confirmados COVID-19 o trabajo seguro para casos
DE CONTACTOS
ESTRECHOS COVID-19 o casos de casos de contactos confirmados COVID-19 o
contactos estrechos” estrechos” contra los casos de contactos
contra los agentes agentes biológicos para estrechos”.
biológicos para subsanar subsanar la observación
la observación detectada (4.1).
detectada (4.1). 12 pts. 0 pts.
20 pts.
EL NIVEL DE EXIGENCIA PARA NOTA 4.0 ES DE 60%. DE UN TOTAL DE 100 PUNTOS.

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2 Medidas de Protección Colectivas Señalización

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EVALUACIÓN DE Indican correctamente Indican parcialmente las No indican medidas

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