Practica 2 Quimica

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Laboratorio de Química General II


Práctica 2. Determinación de concentraciones y las diversas maneras de expresarlas.
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Práctica 2. Determinación de concentraciones y las


diversas maneras de expresarla
PROBLEMA: Determinar la concentración exacta de las disoluciones de los ácidos preparadas en la
sesión anterior.

INTRODUCCIÓN
Concentración de una disolución: Se refiere a la cantidad de soluto presente en una cantidad dad de
disolvente. La concentración de cantidad de sustancia o concentración de sustancia sus unidades comunes son
mol por decímetro cúbico (mol dm−3) o mol por litro (mol L−1), y en literatura más antigua, se refieren a ella como
molaridad.
Se dice que la concentración de una disolución es 1 mol L−1 cuando ésta contiene un mol de soluto en un litro
de disolución, sin importar la naturaleza del soluto. En cambio, se dice que la concentración de una disolución es
1 eq L−1 si ésta contiene un equivalente químico de soluto en un litro de disolución.
En el caso de los ácidos, un mol de ácido puede tener una o más moles de hidrógenos ácidos que pueden
reaccionar. Así, una disolución 1 mol L−1 de un ácido como el sulfúrico, contiene 1 mol de moléculas de H2SO4 y 2
mol de átomos de hidrógeno, o dos equivalentes de partículas H+ (dos equivalentes ácidos) que se pueden
neutralizar en una reacción ácido-base. Para este ácido, decimos entonces que esa disolución 1 mol L-1 equivale a
una disolución 1 eqÁcidos L−1, si neutralizamos sólo 1 equivalente de H+, o 2 eqÁcidos L−1, si neutralizamos los 2
equivalentes H+.
TAREA PREVIA
1. Completar y balancear cada una de las siguientes ecuaciones químicas que corresponden a procesos
de neutralización, considerando que reaccionarán todos los hidrógenos ácidos:
a. HCl + NaOH  NaCl + H2O
b. H2SO4 + NaOH  NaSO4 + 2H2O
c. H3Cit + NaOH  Na3Cit + 3H2O

2. Dibujar las estructuras de Lewis de cada uno de los siguientes ácidos.

Ácido clorhídrico (HCl) Ácido sulfúrico (H2SO4) Ácido cítrico (H3Cit)

3. ¿Qué es la acidez libre y qué es la acidez total?


Acidez libre es la concentración de H+ que se encuentran disociados en una disolución de
cualquier ácido HX, sea fuerte o débil, y la acidez total es la concentración molar de ese ácido
HX en la disolución.

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4. ¿Qué cantidad de sustancia, en moles, de hidrógenos ácidos contiene un mol de cada uno de los
siguientes ácidos?

Ácido clorhídrico: mol; Ácido sulfúrico: mol; Ácido cítrico: mol

4. ¿Qué es una alícuota? Parte que se toma de un volumen o de una masa inicial, para ser usada en
una prueba industrial o de laboratorio, cuyas propiedades físicas y químicas, así como su
composición, representan las de la sustancia original.
5. ¿Qué volumen, en mililitros, de NaOH 0.1 mol L−1 se requiere para neutralizar 10 mL de una
disolución de HCl 0.1 mol L−1? 10 ml de NaOH

Operaciones:

6. ¿Qué volumen, en mililitros, de NaOH 0.1 mol L−1 se requiere para neutralizar 10 mL de una
disolución de H2SO4 0.1 mol L−1? 20 ml NaOH

Operaciones:

7. ¿Qué volumen, en mililitros, de NaOH 0.1 mol L−1 se requiere para neutralizar 10 mL de una
disolución de H3Cit 0.1 mol L−1? 30 ml NaOH

Operaciones:

8. ¿Qué información acerca del soluto y la disolución proporcionan las siguientes expresiones de la
concentración?

% m/m: masa soluto en gramos / masa de disolución en gramos X 100

% V/V: volumen del soluto en mL / volumen de disolución en mL X 100

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Práctica 2. Determinación de concentraciones y las diversas maneras de expresarlas.
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% m/V: masa soluto en gramos / volumen de disolución en mL X 100

9. ¿Cuál es la concentración en porciento masa/volumen (% m/V) de una disolución de HCl al 37 % m/m


cuya densidad es 1.18 g mL−1? 43.66%

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Operaciones:

10. ¿Cuál es la concentración en porciento masa/volumen (% m/V) de una disolución 2 mol L−1 de HCl?
7.2%

Operaciones:

11. Buscar las definiciones y un ejemplo de precisión y exactitud en algún libro de Química General.
Resolver el siguiente ejercicio.
En el laboratorio de Química General II se les pidió a cuatro alumnos que realizaran mediciones de volúmenes
con una bureta con la intención de saber quién hace las mediciones más precisas y más exactas. A los tres se les
indicó que midieran 22.5 mL. Los cuatro alumnos tuvieron los siguientes resultados:
Alumno 1 Alumno 2 Alumno 3 Alumno 4
22.5 mL 22.5 mL 24.2 mL 24.1 mL
22.4 mL 22.4 mL 24.3 mL 22.0 mL
22.7 mL 22.5 mL 24.3 mL 22.4 mL
23.0 mL 22.4 mL 24.2 mL 21.2 mL

Para cada alumno, representa en una escala los valores obtenidos de sus mediciones. Considerando los datos
anteriores y el volumen de 22.5 mL como valor verdadero, relacionar las siguientes columnas:
a) Las mediciones del Alumno 1 ( ) Son precisas pero no exactas
b) Las mediciones del Alumno 2 ( ) No son precisas ni exactas
c) Las mediciones del Alumno 3 ( ) Son precisas y exactas
d) Las mediciones del Alumno 4 ( ) No son precisas pero si exactas

MATERIAL (POR EQUIPO)


 1 Bureta con pinzas
 3 Matraces Erlenmeyer de 125 mL o 250 mL
 Pipetas volumétricas o buretas para alícuotas de 10.0 mL

REACTIVOS
 Disolución de NaOH aproximadamente 0.1 mol L−1 (valorada en la Práctica 1, por lo que
tienes que utilizar el valor de concentración obtenido en dicha práctica).
 50 mL de disolución de HCl aproximadamente 0.1 mol L−1 preparada en la Práctica 1.
 50 mL de disolución de H2SO4 aproximadamente 0.1 mol L−1 preparada en la Práctica 1.
 50 mL de disolución de H3Cit aproximadamente 0.1 mol L−1 preparada en la Práctica 1.
 Disolución de fenolftaleína (indicador).

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL. Titulación de los ácidos con NaOH ~0.1 mol L−1

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1. Titular por separado tres alícuotas de 10.0 mL de la disolución de HCl con la disolución de NaOH
valorada previamente. Usar dos gotas de disolución de fenolftaleína como indicador. Registrar los
datos en la Tabla 1 (junto con la ecuación química completa y balanceada) y completarla realizando
las operaciones necesarias para conocer la concentración exacta de la disolución de HCl en mol L−1,
eqÁcidos L−1 y % m/V. Con base en tus tres valores para cada expresión de la concentración y los
promedios de estas, determina si tu trabajo es preciso y/o exacto. (Residuo 1)
2. Titular por separado tres alícuotas de 10.0 mL de la disolución de H2SO4 con la disolución de NaOH
valorada previamente. Usar dos gotas de disolución de fenolftaleína como indicador. Registrar los
datos en la Tabla 2 (junto con la ecuación química completa y balanceada) y completarla realizando
las operaciones necesarias para conocer la concentración exacta de la disolución de H 2SO4 en mol
L−1, eqÁcidos L−1 y % m/V. Con base en tus tres valores para cada expresión de la concentración y
los promedios de estas, determina si tu trabajo es preciso y/o exacto. (Residuo 2)
3. Titular por separado tres alícuotas de 10.0 mL de la disolución de H3Cit con la disolución de NaOH
valorada previamente. Usar dos gotas de disolución de fenolftaleína como indicador. Registrar los
datos en la Tabla 3 (junto con la ecuación química completa y balanceada) y completarla realizando
las operaciones necesarias para conocer la concentración exacta de la disolución de H 3Cit en mol
L−1, eqÁcidos L−1 y % m/V. Con base en tus tres valores para cada expresión de la concentración y
los promedios de estas, determina si tu trabajo es preciso y/o exacto. (Residuo 3)

RESULTADOS Y ANÁLISIS
Tabla 1: Normalización de HCl
Concentración exacta del NaOH (titulante):
Ecuación química: NaOH + HCl 
Volumen Cantida Volume Cantidad Concentración del HCl
Núm.
de NaOH d de n de de HCl Relación
de
consumid NaOH HCl en la estequiométric mol L−1 eqÁcidos L−1 % m/V
alícuot (mol)
o titulado alícuota a
a (mL) (mL) (mol)
1
2
3
Promedio
Precisión
Exactitud

Ejemplo de operación para determinar la concentración del HCl en mol L−1, eqÁcidos L−1 y % m/V
(Incluir unidades)

Tabla 2: Normalización de H2SO4


Concentración exacta del NaOH (titulante):
Ecuación química: NaOH + H2SO4 
Núm. Volumen Cantidad Cantidad de Volumen Relación Concentración del H2SO4

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de de NaOH de H2SO4 en la de H2SO4 estequiométrica
alícuota consumid NaO alícuota
titulado mol L−1 eqÁcidos L−1 % m/V
o H
(mol) (mL)
(mL) (mol)
1
2
3
Promedio
Precisión
Exactitud

Ejemplo de operación para determinar la concentración del H2SO4 en mol L−1, eqÁcidos L−1 y %
m/V
(Incluir unidades)

Tabla 3: Normalización de H3Cit


Concentración exacta del NaOH (titulante):

Ecuación química: NaOH + H3Cit 

Volumen Cantida Cantidad Volume Concentración del H3Cit


Núm.
de
de NaOH d de de H3Cit en n de Relación
consumid NaOH la H3Cit mol L−1 eqÁcidos L−1 % m/V
alícuot (mol) estequiométric
o alícuota titulado
a a
(mL) (mol) (mL)
1
2
3
Promedio
Precisión
Exactitud

Ejemplo de operación para determinar la concentración del H3Cit en mol L−1, eq L−1 y % m/V
(Incluir unidades)

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Práctica 2. Determinación de concentraciones y las diversas maneras de expresarlas.
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Hacer un análisis crítico de los resultados experimentales para cada ácido.
1. En la práctica 1 se te pidió que prepararas disoluciones de concentración 0.1 mol L−1 de los ácidos a
partir de los ácidos concentrados (HCl y H2SO4) y de una muestra sólida (H3Cit). Con base a los
resultados obtenidos de las concentraciones de los ácidos que preparaste y ya titulaste, contesta lo
siguiente:

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a) ¿Se puede confiar en la concentración de los ácidos usados para preparar disoluciones de
concentración exacta y precisa a partir de ellos?

b) ¿Cómo se puede saber si una disolución se preparó correctamente?

c) ¿Qué podría emplearse como patrón primario?


i. Los reactivos de los que se partió para preparar las disoluciones.
ii. Las disoluciones diluidas posterior a la valoración
iii. Ninguna de las anteriores.

Justificar tu respuesta

2. ¿Qué poder concluirse sobre la exactitud y la precisión de las valoraciones que realizaste? Justificar
tu respuesta.
HCl:

H2SO4:

H3Cit:
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3. Si repitieras la preparación de la disolución o la determinación de su concentración ¿qué
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4. Las disoluciones que preparaste, ¿están bien preparadas? ¿por qué?

CUESTIONARIO ADICIONAL

1. Si se tiene una disolución 0.1 mol L−1 de H3Cit y una disolución 0.1 mol L−1 de H2SO4, ¿cuál
tiene mayor acidez total?

2. Si se tiene una disolución 0.1 eqÁcidos L−1 de H3Cit y una disolución 0.1 eqÁcidos L−1 de H2SO4,
¿cuál tiene mayor acidez total?

3.
¿Qué volumen, en mililitros, de NaOH 0.2 mol L−1 se necesita para neutralizar por completo 50 mL de
una disolución de ácido fosfórico (H3PO4) 0.2 mol L−1?

Operaciones:

4.
¿Qué volumen, en mililitros, de NaOH 0.2 mol L−1 se necesita para neutralizar por completo 50 mL de
una disolución de ácido fosfórico (H3PO4) 0.2 eqÁcidos L−1?

Operaciones:

PREGUNTAS FINALES
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¿Qué procedimiento experimental se realizó para conocer la concentración exacta de una disolución?
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¿Cuáles son las expresiones de concentración que se trabajaron en la práctica?

¿Cuál es la concentración exacta de las disoluciones usadas en la práctica?

BIBLIOGRAFÍA
Skoog, D.A., West, D., Holler, J., & Crouch, S. (2014). Fundamentos de Química Analítica. México: Cengage

Reglamentos de seguridad e higiene disponibles en: https://amyd.quimica.unam.mx/course/view.php?id=614&sectio

TRATAMIENTO DE RESIDUOS
Residuo 1: Cloruro de sodio y fenolftaleína en agua. Desechar en drenaje. Residuo 2: Sulfato de sodio y fenolftale

Las disoluciones sobrantes de ácido clorhídrico, ácido sulfúrico e hidróxido de sodio se mezclan hasta su n
Asegúrate que el pH de todas las disoluciones sea neutro antes de verterlas a la drenaje.
La disolución de ácido cítrico sobrante se vierte directamente al drenaje.

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