Proyecto Final de Investigacion Quimica

FACULTAD DE INGENIERÍA
CURSO
QUIMICA GENERAL
PROYECTO DE INVESTIGACIÓN
Procesos Químicos en la industria
DOCENTE:
Salazar Delgado Jessica Vanessa
ESTUDIANTES:
Alfaro Sedó Paula - 20170230060
Alvarado Rojas Thamara - 20180121207
Monge Gonzalez Joseph - 20210221701
27 de noviembre del 2021
III Cuatrimestre del 2021 San Pedro, Montes de Oca

Tabla de contenido
CAPÍTULO I: INTRODUCCIÓN 2
Delimitación objeto de estudio 2
1.1 Problema de Investigación 4
1.2 Objetivo General 5
1.3 Objetivos Específicos 5
CAPÍTULO II: MARCO TEÓRICO 5
Historia del Aluminio 5
Conclusiones 6
Bibliografía 7
Anexos 8
Tabla No. 01 Calificación Trabajo Escrito: 9
Tabla No. 02 Calificación Video 10
2
CAPÍTULO I: INTRODUCCIÓN
Delimitación objeto de estudio
La química es la ciencia que estudia a la materia en cuanto a sus propiedades,

estructura, composición, transformaciones así como la energía involucrada en
dichos cambios y las leyes que los rigen; también es llamada a menudo «ciencia
central» por su papel de conexión en las otras ciencias naturales, relacionándose
con la física por medio de la fisicoquímica, la biología mediante la bioquímica, la
astronomía a través de la astroquímica, la geología por vía de la geoquímica, entre
otras. La mayoría de los procesos químicos se pueden estudiar directamente en el
laboratorio, usando una serie de técnicas a menudo bien establecidas, tanto de
manipulación de materiales como de comprensión de los procesos subyacentes.
Una aproximación alternativa es la proporcionada por las técnicas de modelado
molecular, que extraen conclusiones de modelos computacionales.
La química moderna se desarrolló a partir de la alquimia, una práctica

protocientífica de carácter esotérico, pero también experimental, que combinaba
elementos de química, física, biología, metalurgia, farmacéutica, entre otras
disciplinas. Esta fase termina con la revolución química, con el descubrimiento de
los gases por Robert Boyle, la ley de conservación de la materia y la teoría de la
combustión por oxígeno postuladas por el científico francés Antoine Lavoisier.3 La
sistematización se hizo patente con la creación de la tabla periódica de los
elementos y la introducción de la teoría atómica, cuando los investigadores
desarrollaron una comprensión fundamental de los estados de la materia, los
iones, los enlaces químicos y las reacciones químicas. Desde la primera mitad del
siglo XIX, el desarrollo de la química lleva aparejado la aparición y expansión de
una industria química de gran relevancia en la economía y la calidad de vida
actuales
El alcance de la química es extraordinariamente amplio y puede incluir estudios

tan diversos como la química inorgánica, que estudia la materia inorgánica; la
química orgánica, que estudia la materia orgánica; la bioquímica, que estudia las
sustancias existentes en organismos biológicos; la fisicoquímica que comprende
los aspectos estructurales y energéticos de sistemas químicos a escalas
macroscópica, molecular y atómica, y la química analítica, que analiza muestras
de materia y trata de entender su composición y estructura mediante diversos
estudios y reacciones.
Por tanto la química no es sólo una ciencia teórica; es también una ciencia
experimental. Como toda ciencia, busca que sus conclusiones puedan ser
3
verificables mediante experimentos y que la teoría pueda realizar predicciones de
experimentos futuros basados en observaciones previas. Dada la amplitud del
campo de estudio así como su desarrollo histórico con relación a otras ciencias, se
la puede considerar la ciencia fundamental o central, ya que incluye dentro de su
campo de estudio a la física, la biología y la electrónica, además de explicar sus
fenómenos
Incentivas competencias, métodos y una cultura científica que permiten

comprender nuestro mundo físico y viviente, para luego actuar sobre él. Sus
procesos cognitivos se han convertido en protagonistas del saber y hacer científico
y tecnológico general, ayudando a conocer, teorizar, experimentar y evaluar actos
dentro de diversos sistemas, clarificando causa y efecto en numerosos
fenómenos. De esta manera, la química contribuye a la conservación y
preservación de recursos, facilitando la toma de conciencia y la participación
efectiva y sostenida de la sociedad en la resolución de sus propios problemas y
tiene relevancia y repercusión en las diversas industrias que existen ya que
permite su desarrollo económico y a su vez, beneficiando a distintas esferas de
una población
Un proceso químico es un conjunto de operaciones químicas y/o físicas

encaminadas a la transformación de unas sustancias iniciales en productos finales
diferentes.1 Un producto es diferente de otro cuando tenga distinta composición,
esté en un estado distinto o hayan cambiado sus condiciones. Los procesos
químicos como la destilación y cristalización se remontan a la alquimia en
Alejandría, Egipto.
En la descripción general de cualquier proceso químico existen diferentes

operaciones involucradas. Unas llevan inherentes diversas reacciones químicas.
En cambio otros pasos son meramente físicos, es decir, sin reacciones químicas
presentes. Podemos decir que cualquier proceso químico que se pueda diseñar
consta de una serie de operaciones físicas y químicas. Cada una de estas
operaciones es una operación unitaria dentro del proceso global.
En un sentido ingenieril, un proceso químico es un método destinado a ser

utilizado en la fabricación o en escala industrial para cambiar la composición del
producto químico(s) o material(es), por lo general utilizando una tecnología similar
o relacionada con la utilizada en plantas químicas o la industria química.
4
1.1 Problema de Investigación
Se selecciona como tema los procesos químicos industriales para mostrar los
diferentes procesos industriales de diferentes productos tales como el amoniaco,
cementos, cloro y sodio.
En la carrera de ingeniería industrial, al estar compuesta de un solo curso de

química, se debe complementar con conocimientos adicionales de cómo funcionan
las industrian en donde el foco está en la creación y la utilización de químicos a
niveles de manifactura.
Si bien entendemos cuales son algunos de estos compuestos y su formulación

es necesario entender cuáles son los componentes básicos a nivel industrial para
que, en caso de ser necesario, en un futuro seamos capaces de acudir a un punto
de referencia que nos permita no solamente acudir a la información de los
compuestos sino también el comportamiento a nivel de planta.
Mediante estos conocimientos no solamente se logrará llegar a comprender un

poco mejor cuales son estos procesos y de dónde vienen sino también en la
medida de lo posible aplicarlos también en nuestras futuras iniciativas, ejecución
de funciones u optimización de procesos.
¿Cuál es la base de los procesos químicos a nivel industrial en nuestro entorno

como ingenieros industriales?
1.2 Objetivo General
Facilitar de manera eficaz a la audiencia del curso de química general el tema de

procesos químicos en la industria y su importancia en aplicaciones de ingeniería
de gran escala.
1.3 Objetivos Específicos
 Desarrollar una investigación sobre los procesos químicos industriales y sus

componentes.
 Exponer dichos procesos aplicada a diferentes proyectos de Ingeniería
Industria.
 Facilitar visualmente el contenido de esta investigación
para el aprovechamiento de los compañeros del curso de Química General.
5
CAPÍTULO II: MARCO TEÓRICO
Este capítulo se conforma con un cuerpo teórico integrado por los conceptos
que fundamentan la investigación.
6
Conclusiones
7
Bibliografía
Martínez M., E. (2006) Química 1. México: Thomson Recio del Bosque, F. (2008)
Química Inorgánica. Bachillerato. México: Mc Graw Hill.
https://es.wikipedia.org/wiki/Qu%C3%ADmica
https://www.google.com/search?
q=cual+es+el+alcance+de+la+quimica+en+la+vida+moderna&rlz=1C1CHBF_esC
R868CR868&oq=cual+es+el+alcance+de+la+quimica+en+la+vida+moderna&aqs=
chrome..69i57.8995j0j7&sourceid=chrome&ie=UTF-8
https://es.wikipedia.org/wiki/Proceso_qu%C3%ADmico
8
Anexos
Imágenes de referencia del trabajo entregado en el primer avance.
9
Tabla No. 01 Calificación Trabajo Escrito:
Rubro Valor Obtenido
1 Portada 0.20%
2 Tabla de Contenido 0.20%
3 Tema del proyecto 0.20%
4 Introducción 0.20%
5 Problema de Investigación 0.50%
6 Objetivos 1.00%
7 Marco teórico 1.00%
8 Conclusiones 1.00%
9 Bibliografía 0.25%
10 Anexos 0.25%
Total 4.00%
10
Tabla No. 02 Calificación Video
Rubro Valor Obtenido
1 Fluidez de la Presentación 1.00%
2 Comprensión de los 1.00%

contenidos explicados
3 Duración del Video 1.00%
Total 3.00%
11

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Procesos Químicos en la industria

Salazar Delgado Jessica Vanessa

Alfaro Sedó Paula - 20170230060

Alvarado Rojas Thamara - 20180121207

Monge Gonzalez Joseph - 20210221701

27 de noviembre del 2021

III Cuatrimestre del 2021 San Pedro, Montes de Oca

Delimitación objeto de estudio 2

1.1 Problema de Investigación 4

1.2 Objetivo General 5

1.3 Objetivos Específicos 5

CAPÍTULO II: MARCO TEÓRICO 5

Historia del Aluminio 5

Tabla No. 01 Calificación Trabajo Escrito: 9

Tabla No. 02 Calificación Video 10

Delimitación objeto de estudio

La química es la ciencia que estudia a la materia en cuanto a sus propiedades,

La química moderna se desarrolló a partir de la alquimia, una práctica

El alcance de la química es extraordinariamente amplio y puede incluir estudios

Incentivas competencias, métodos y una cultura científica que permiten

Un proceso químico es un conjunto de operaciones químicas y/o físicas

En la descripción general de cualquier proceso químico existen diferentes

En un sentido ingenieril, un proceso químico es un método destinado a ser

En la carrera de ingeniería industrial, al estar compuesta de un solo curso de

Si bien entendemos cuales son algunos de estos compuestos y su formulación

Mediante estos conocimientos no solamente se logrará llegar a comprender un

¿Cuál es la base de los procesos químicos a nivel industrial en nuestro entorno

1.2 Objetivo General

Facilitar de manera eficaz a la audiencia del curso de química general el tema de

1.3 Objetivos Específicos

 Desarrollar una investigación sobre los procesos químicos industriales y sus

Rubro Valor Obtenido

2 Tabla de Contenido 0.20%

3 Tema del proyecto 0.20%

5 Problema de Investigación 0.50%

7 Marco teórico 1.00%

Rubro Valor Obtenido

1 Fluidez de la Presentación 1.00%

2 Comprensión de los 1.00%

3 Duración del Video 1.00%

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