Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • 293 vistas

    Listado Alergenos Lista Alba

    Cargado por

    Frigorifico Fripasa
    Este documento presenta una lista alba para seleccionar la presencia o ausencia de ingredientes, aditivos y alérgenos comunes en productos. La lista contiene categorías como proteínas, aceites, cereales, azúcares, carnes, mariscos, frutas y aditivos.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como XLS, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    Listado Alergenos Lista Alba

    Cargado por

    Frigorifico Fripasa
    293 vistas2 páginas
    Este documento presenta una lista alba para seleccionar la presencia o ausencia de ingredientes, aditivos y alérgenos comunes en productos. La lista contiene categorías como proteínas, aceites, cereales, azúcares, carnes, mariscos, frutas y aditivos.

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    XLS, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    Este documento presenta una lista alba para seleccionar la presencia o ausencia de ingredientes, aditivos y alérgenos comunes en productos. La lista contiene categorías como proteínas, aceites, cereales, azúcares, carnes, mariscos, frutas y aditivos.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como XLS, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como xls, pdf o txt
    293 vistas2 páginas

    Listado Alergenos Lista Alba

    Cargado por

    Frigorifico Fripasa
    Este documento presenta una lista alba para seleccionar la presencia o ausencia de ingredientes, aditivos y alérgenos comunes en productos. La lista contiene categorías como proteínas, aceites, cereales, azúcares, carnes, mariscos, frutas y aditivos.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como XLS, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como xls, pdf o txt
    de 2

    L I S T A A L B A

    Esta lista debe ser rellenada completamente a fin de realizar las selecciones de
    productos tras las solicitudes

    SI = Presencia NO = Ausencia

    SI NO SI NO
    Proteína láctea de vaca AHB/THB (E320-E321)
    Lactosa/azúcar láctea Acido benzoico (E210 ->E213)
    Huevo de gallina Parabenceno (E214->E219)
    Proteína de soja Tartrazina (E102)
    Aceite de soja Amarillo anaranjado (E110)
    Gluten Azorubina,Carmoisina-> (E122)
    Trigo Amaranto (E123)
    Arroz Rojo Cochinilla A (E124)
    Sacarosa Acido sórbico (E200->E203)
    Buey Canela
    Cerdo Vanillina
    Pollo OGM etiquetable
    Pescado OGM totales
    Mariscos Legumbres
    Gelatina Nueces
    Fructosa Cacahuetes
    Maiz Glutamato
    Levadura Sulfitos (E220->E227)
    Cacao
    Ingredientes o derivados vacuno *
    * : en este caso, precisar el ingrediente, auxiliar técnologico o aditivo afectado.

    También podría gustarte