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SESIÓN DE APRENDIZAJE

Conocemos la labor de un nutricionista y un


chef
I. DATOS INFORMATIVOS:
ÁREA : PERSONAL SOCIAL
FECHA : LUNES 25 DE SEPTIEMBRE
GRADO Y SECCIÓN : 4toA
DOCENTE : Carlos Eduardo Morante Chunga
II. PROPÓSITOS Y EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE:

Competencias y ¿Qué nos dará evidencias Inst. de


Desempeños
Capacidades de aprendizaje? evaluación
Gestiona Muestra un trato Conocer el labor del nutricionista y el Lista de cotejo
responsablemente los respetuoso a profesiones chef
recursos y oficios y expresa su
económicos importancia de su labor

Comprende las relaciones


entre los elementos del
sistema económico y
financiero

Toma decisiones
económicas y financieras.

Hoy conoceremos la labor de un nutricionista y un chef en la sociedad para valorar


PROPOSITO
y respetar su trabajo
EVIDENCIA Resuelve la ficha de aplicación

Enfoques
Actitudes o acciones observables
transversales
Los estudiantes promueven hábitos de alimentación saludable a partir de los
Enfoque Intercultural recursos que ofrece su comunidad con el fin de asegurar el bienestar de todas y
todos y prevenir enfermedades

III. PREPARACIÓN DE LA SESIÓN:

¿Qué recursos o materiales utilizarán


¿Qué se debe hacer antes de la sesión?
en la sesión?
Elaborar la sesión - Papelógrafo, Plumones y Limpiatipo
Fichas de aprendizaje y ficha de evaluación - Ficha informativa
Papelógrafo con ejemplo de actividad. - Imágenes

IV. MOMENTOS Y TIEMPOS DE LA SESIÓN:


Inicio Tiempo aproximado: 10 min
 Actividad permanente: Saludo cordialmente a los estudiantes, se les invita a marcar la
asistencia y juntos damos gracias a Dios por un nuevo día a partir de la oración dirigida por un
estudiante.
Invita a los estudiantes a observar las siguientes imágenes

Comunicamos el propósito de la sesión a trabajar: Hoy conoceremos la labor de un nutricionista y un


chef en la sociedad para valorar y respetar su trabajo
Acuerdo con los niños y las niñas las normas de convivencia del día para el desarrollo de la sesión y
recurro a ellas las veces que sea necesario para mantener el orden y el buen trato entre el grupo
clase.
Propongo los acuerdos de convivencia como:
- Respetar las opiniones.
- Levantar la mano para participar.

Desarrollo Tiempo aproximado: 70 min


PROBLEMATIZACIÓN
Menciono lo siguiente y plantea la pregunta problematizadora
Susana es una estudiante de 3°grado de primaria ella, ha estado viendo un programa de
televisión lo cual le ha motivado a estudiar para ser un chef profesional.
Por otro lado, Mariana le menciona que si desea hacer algo similar podría ser nutricionista.

Ante esto le preguntamos:


¿De quién se trata el caso ? Qué quiere estudiar de grande?
¿Qué opina Mariana de esto?
¿Cuál es la diferencia entre un chef y un nutricionista según el caso?
ANÁLISIS DE LA INFORMACIÓN
Pido a los estudiantes que formen 4 grupos para analizar información
Una vez agrupados, se les pide que se organicen para leer de manera detenida cada parte del
texto {anexo2}

Este análisis debe responder a las siguientes preguntas:


¿ qué realizan cada uno?
Por qué es importante su labor?
¿Cómo es visto o valorado el oficio del chef?
¿De dónde proviene el término chef?
¿Consideras que es mejor ser nutricionista que chef? ¿Porque?
Luego de ello, se les invita a organizar la información
Se les invita a prestar la siguiente idea fuerza

TOMA DE DECISIONES
Luego les invito a reflexionar y escribir como la labor del chef y del nutricionista impacta en la
sociedad.
Invitamos a que todos lean Y reflexionen a partir de ello en esta manera damos pase a que
planteen un compromiso acerca de valorar y respetar esas profesiones
Cierre Tiempo aproximado: 10 min
Finalmente resuelven una ficha de aplicación.
Para finalizar realizo las siguientes preguntas:
- ¿Que hicimos hoy?
- ¿Cómo te sentiste al realizarlo?
- ¿Qué utilizamos para hacerlo?
¿Qué sugerencias tienen para sus compañeros?
____________________ ____________________
DIRECTOR Docente
LISTA DE COTEJO
“ ”
Docente
Grado y sección Área PERSONAL SOCIAL

Explica como
Explica la
impacta el rol de
importancia del la nutricionista
N° NOMBRE:
rol de un chef en la sociedad
en nuestro país
y el mundo

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