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    2do Año BIOLOGIA RIV - Norte

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    An Ramirez
    Este documento presenta una guía pedagógica sobre nutrición para estudiantes de segundo año de biología. Explica la diferencia entre alimentos y nutrientes, y clasifica los principales nutrientes y sus funciones. Propone actividades como definir términos clave, identificar nutrientes orgánicos e inorgánicos, y analizar gráficos sobre grupos alimenticios y su recomendación de consumo. El objetivo es que los estudiantes comprendan la importancia de una alimentación balanceada.

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    2do año BIOLOGIA RIV.Norte

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    Este documento presenta una guía pedagógica sobre nutrición para estudiantes de segundo año de biología. Explica la diferencia entre alimentos y nutrientes, y clasifica los principales nutrientes y sus funciones. Propone actividades como definir términos clave, identificar nutrientes orgánicos e inorgánicos, y analizar gráficos sobre grupos alimenticios y su recomendación de consumo. El objetivo es que los estudiantes comprendan la importancia de una alimentación balanceada.

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    Colegio Prov. B ° Parque Riv.

    Norte- 2do año Biología

    Guía Pedagógica N° 3 – Nivel Secundario

    Curso : 2do Año División: 1° y 4°

    Ciclo: Básico

    Turno: Tarde

    Área Curricular: Biología y Medio Ambiente

    Titulo de la Propuesta: Funciones de Nutrición

    Contenidos: Diferencias entre Alimento y nutriente. Clasificación de los


    nutrientes según su función

    Actividad de indagación

    1- ¿ Cuál te parece la respuesta más completa en cuanto al concepto

    de lo qué es , y para lo que sirve la Nutrición?

    A- Frase del padre: Es necesario comer para poder crecer. Comer nos hace cada vez
    más altos y así podemos llegar a ser adultos.

    B -Frase de la madre: Los alimentos sirven sobre todo para que podamos vivir y
    crecer, realizando todas nuestras funciones vitales.

    C-Frase de la niña/o: Comemos sobre todo porque tenemos hambre. Todos los
    animales comen para saciar el apetito

    2-Lea la siguiente lluvia de ideas ,copiarlas en el cuaderno y resolver las actividades:

    Docente: Gabriela Cardozo Página 1


    Colegio Prov. B ° Parque Riv.Norte- 2do año Biología

    Los alimentos contienen nutrientes que nuestro organismo necesita para vivir .Los
    principales nutriente son:

     Hidratos de Carbono: que proporcionan Energía.


     Lípidos o grasas: también aportan Energía
     Proteínas: que son necesarias para crecer y reparar nuestro cuerpo.
     Vitaminas y Minerales: Necesarios en pequeñas cantidades para el correcto
    funcionamiento del organismo.
     Mediante la digestión nuestro cuerpo descompone los alimentos y obtiene de ellos
    los nutrientes.

    a- Investiga cuáles son las diferencias entre alimento y nutriente.


    b- Clasificar los nutrientes mencionados anteriormente en Orgánicos e inorgánicos.
    c- ¿Qué nutrientes cumplen función energética, estructural y reguladora.

    3-Completa cada definición colocando el nombre del Nutriente según


    corresponda.
    * Forma la mayor parte del contenido de las células y es imprescindible para su
    funcionamiento; también forma la sangre, la orina………………

    * Proporcionan energía. Se acumulan en el organismo como reservas de energía;


    también aíslan del frío y protegen de los golpes……………..

    * Regulan el funcionamiento general del organismo………….

    * Contienen la materia con la que las células crecen, se reproducen y se unen


    para formar tejidos (masa muscular, piel, huesos)…………………….

    Docente: Gabriela Cardozo Página 2


    Colegio Prov. B ° Parque Riv.Norte- 2do año Biología

    4-Observe el siguiente gráfico sobre el ovalo de la alimentación y luego resuelva las


    consignas.

    a-Mencione los diferentes Grupos de alimentos que se ubican en el ovalo. Indique cuáles
    se recomiendan consumir en mayor y menor cantidad.

    b-Indicar que tipo de nutrientes aportan en mayor cantidad los alimentos que se
    encuentran en cada uno de los grupos.

    c-¿Qué importancia tiene el agua en la dieta, y cuál es la cantidad diaria indicada para
    consumir?

    d-Busca información sobre la pirámide de los alimentos y mencione las diferencias con el
    ovalo.

    [email protected]

    Docente: Gabriela Cardozo Página 3

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