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QUÍMICA Y FÍSICA EN PROCESOS PRODUCTIVOS E INDUS-

TRIALES
LEYES DE LA TERMODINÁMICA

INSTRUCCIONES:
Para desarrollar este interactivo se recomienda revisar el material esbozado en las Notas
de Profundización de la semana 2.
El presente recurso está dividido en tres secciones, cada una de las cuales aborda a una de
las leyes de la termodinámica.
Al final de cada sección tendrás la oportunidad de evaluar tu aprendizaje y determinar con
ello si alcanzaste los logros planteados, o si es preciso reforzar tus conocimientos.
● El objetivo del interactivo es:
Profundizar conceptos y revisar ejemplos de las leyes de la termodinámica, a partir de los
cálculos de dilatación, transferencia y eficiencia térmica, para aplicarlas a situaciones
cotidianas y/o máquinas térmicas.

TEMARIO:
• Primera Ley de la Termodinámica.
• Segunda Ley de la Termodinámica.
• Tercera Ley de la Termodinámica.

LEYES DE LA TERMODINÁMICA
Un concepto importante es el de energía térmica que se define como energía que fluye de
un cuerpo a otro debido a la diferencia de sus temperaturas. El calor siempre fluye desde el
cuerpo más caliente al más frío.
Si los cuerpos poseen la misma temperatura, entonces se dice que están en equilibrio
térmico. Un ejemplo es el de una taza de café, la cual se encuentra en contacto con el aire
a temperatura ambiente. La taza de café cederá calor al ambiente, hasta que ambos se
encuentren en equilibrio térmico, es decir, a la misma temperatura.
La Ley Cero de la Termodinámica establece que si un cuerpo A está en equilibrio térmico
con un cuerpo B y dicho cuerpo B se encuentra en equilibrio térmico con un cuerpo C,
entonces los cuerpos A y C están en equilibrio térmico.
La dilatación térmica también es otro concepto importante, este indica que, al aumentar la
temperatura de una sustancia, esta se dilata:
Δ𝐿 = 𝛼 ⋅ 𝐿𝑜 ⋅ Δ𝑇 (Dilatación térmica lineal)

L es la variación en la longitud del objeto, es el coeficiente de dilatación lineal de un


material (en °C-1), L0 la longitud inicial, y T es la variación en la temperatura.
Δ𝐴 = 𝛾 ⋅ 𝐴𝑜 ⋅ Δ𝑇 (Dilatación térmica del área)

Donde  = 2 es el coeficiente de dilatación del área, A es el área.


Δ𝑉 = 𝛼 ⋅ 𝑉𝑜 ⋅ Δ𝑇(Dilatación térmica del volumen)

Donde  = 2α es el coeficiente de dilatación del volumen, V es el volumen.


Por otro lado, existen tres formas de propagación del calor:
1) Convección: es la propagación del calor producida por el movimiento de la sustancia
caliente.
2) Conducción: el calor se propaga a través de un cuerpo sólido, debido al choque entre
moléculas.
3) Radiación: es la propagación del calor por medio de ondas electromagnéticas
esparcidas.

INTERACCIÓN COMPLEMENTARIA:

Conceptos importantes:

• La termodinámica es una rama de la Física que estudia las leyes asociadas a la


transformación de energía, la dirección en la que fluye el calor y la disponibilidad de
la energía para realizar un trabajo.
• La energía interna de un sistema (energía total) es la suma de todas las formas de
energía que poseen las especies elementales (átomos, iones o moléculas) de un
sistema dado. Su variación se expresa como:
ΔU = Uf – Ui

Lectura recomendada:

Vuille, C. y Serway, R. A. (2017). Fundamentos de Física. (10.ª ed.). Cengage Learning.


https://elibro.net/es/ereader/iacc/93305?page=374
Leer: 10.3 Dilatación térmica de sólidos y líquidos.
PRIMERA LEY DE LA TERMODINÁMICA

La Primera Ley de la Termodinámica está basada en el siguiente enunciado:


“La energía no se crea ni destruye, solo se transforma”.
Por ejemplo, cuando se tiene un cuerpo en altura y estático, el cuerpo solo tiene energía
potencial gravitatoria. Luego, cuando el cuerpo pasa del estado estacionario al estado
dinámico, la energía potencial gravitatoria se transforma en energía cinética. Lo anterior
también ocurre en el transporte de fluidos, la cinemática, oxidación de carbohidratos y
cualquier otra forma de energía.
La Primera Ley de la Termodinámica se expresa matemáticamente de la siguiente forma:
U = Q - W

Donde ΔU es la variación de la energía interna, Q es el calor que entra o sale del sistema y
W es el trabajo realizado por el sistema o sobre este. Se expresan generalmente en joules
(J) o calorías (cal).

INTERACCIÓN COMPLEMENTARIA:

Conceptos importantes:

Un proceso térmico adiabático es aquel en el que el sistema no cede ni recibe calor; en


tanto que en uno no adiabático, el sistema interacciona térmicamente con el ambiente en
el que se encuentra.
Equivalente mecánico de calor: principio en el que se demuestra que por cada joule de
trabajo se producen 0,24 calorías y cuando una caloría de energía térmica se transforma en
trabajo se obtienen 4,2 joules.
Experimento de Joules y la transferencia de energía:
1) El experimento de Joule demostró la conexión entre la transferencia de energía
mediante calor en los procesos térmicos y la transferencia de energía por trabajo en
los procesos mecánicos.
2) El sistema de interés era agua que se encontraba en un contenedor térmicamente
aislado (a una temperatura conocida y medida constantemente con un
termómetro).
3) Contando con dos bloques (de masa m) a cada lado del contenedor, si estos se
levantaban mediante una polea y luego se dejaban caer con una rapidez constante,
se generaba un trabajo que se transmitía mecánicamente a un aspa, agitando el
agua en el proceso (trabajo sobre el agua).
4) Luego, el trabajo generado sobre el agua evidenció un aumento en su temperatura.
Joule demostró que el calor no era más que una forma de energía y que se podía
obtener a partir de la energía mecánica.
MICROACTIVIDAD 1
A continuación, resuelve el siguiente problema:
¿Cuál será la longitud final de una vara de hierro de 3 m, al aumentar la temperatura de 18
a 30 °C, considerando que el coeficiente de dilatación lineal es 12 x 10-6 °C-1?
Selecciona la alternativa correcta:
a) 3,000432 m.

b) 3,00432 m.

c) 4,000432 m.

d) 5,000432 m.

RETROALIMENTACIÓN
La respuesta correcta es la opción a). A partir de la ecuación de dilatación térmica lineal,
tenemos que:
Δ𝐿 = 𝐿𝑓 − 𝐿𝑖 = 𝛼 ⋅ 𝐿𝑜 ⋅ Δ𝑇

Por lo que reemplazando los valores tenemos que:


Lf = 3m + 12 x 10-6 °C-1 · 3m·(30 °C – 18 °C)

Lf = 3,000432 m

Por lo que el incremento en la temperatura aumenta el tamaño de la vara de hierro a


3,000432 m.

SEGUNDA LEY DE LA TERMODINÁMICA

La Segunda Ley de la Termodinámica se puede enunciar de tres formas diferentes:

1) Si dos sistemas están en contacto térmico, la energía térmica neta se transfiere de


forma espontánea del sistema más caliente al más frío.

2) Ninguna máquina de calor que trabaja en ciclos continuamente puede cambiar


toda la energía consumida en trabajo útil.

3) Si un sistema experimenta cambios espontáneos, este cambiará en tal forma que


su entropía se incrementará o permanecerá constante.

La entropía (S) es una variable de estado y el cambio de la misma durante un proceso a


temperatura constante que conecta dos estados en equilibrio, se define como:
𝑄𝑇
Δ𝑆 =
𝑇
Donde QT es la energía cedida y T es la temperatura absoluta del sistema.

INTERACCIÓN COMPLEMENTARIA:

Conceptos importantes

La entropía (S) es la relación entre el calor transferido y la temperatura a la que se cede, y


es una variable de estado para un sistema en equilibrio.
La energía térmica es aquella que fluye de un cuerpo a otro debido a la diferencia de
temperatura. Tal forma de energía siempre fluye desde el cuerpo más caliente al más frío.

Una máquina térmica es un dispositivo creado por el hombre que es capaz de convertir
calor en trabajo. Las máquinas térmicas son cíclicas, es decir, suben de temperatura y luego
vuelven a su temperatura inicial, lo que implica que suben su energía interna y después la
bajan. En tales casos la variación de energía interna es nula ∆E = 0. Por otra parte, debido a
que las máquinas realizan trabajo al exterior, el trabajo es negativo.
De la Primera Ley de la Termodinámica, tenemos que:
Δ𝑈 = 𝑄 − 𝑊 pero como ΔU = 0, se tiene que W = Q

Se puede decir que el calor Qneto que se le entrega a una máquina, es: Q = Q1 – Q2, donde
Q1 es el calor que ingresa en la máquina y Q2 es el calor que sale de ella.
Por lo tanto, se tiene que: W = Q1 – Q2, donde W es el trabajo que realiza la máquina térmica,
también conocida como Wmaq.

Un ejemplo histórico de una máquina térmica es el de las antiguas locomotoras a vapor, en


las que se empleaba el carbón como combustible, transformando en el proceso la energía
química obtenida en la combustión en energía cinética. Ese mismo principio es en el que se
basan los vehículos modernos, que en su lugar emplean gasolina o diésel como fuentes de
energía química:
1) La energía interna inicial del sistema está contenida en el combustible (carbón).
2) Al realizarse la combustión, la energía química se transforma en energía térmica.
3) El calor generado se utiliza para producir vapor que, posteriormente mueve los
pistones del motor, es decir, la energía térmica se transforma en mecánica.
4) La locomotora se mueve y comienza a adquirir velocidad (energía cinética).
INTERACCIÓN COMPLEMENTARIA:

Lectura recomendada

Vuille, C. y Serway, R. A. (2017). Fundamentos de Física. (10.ª ed.). Cengage Learning.


https://elibro.net/es/ereader/iacc/93305?page=448
Lee: 12.4 Máquinas térmicas y la Segunda Ley de la Termodinámica.

EFICIENCIA ENERGÉTICA DE UNA MÁQUINA TÉRMICA

La eficiencia de una máquina térmica se define como la relación del trabajo neto realizado
y el calor absorbido durante un ciclo. Se designa mediante la letra griega η (eta) y se calcula
de la siguiente manera:
𝑊
𝜂=
𝑄1

Donde η es la eficiencia, Q1 es el calor entregado a la máquina por el combustible y W el


trabajo realizado por la máquina.
La expresión anterior también puede ser escrita de la siguiente forma:
𝑊 (𝑄1 − 𝑄2 ) 𝑄2
𝜂= = =1−
𝑄1 𝑄1 𝑄1

Donde Q2 es el calor que no puede aprovecharse, porque se disipa en la atmósfera.


Alternativamente, la eficiencia puede plantearse en función de la temperatura, donde la
fuente caliente es T1 y la fuente fría es T2:
𝑊 (𝑄1 − 𝑄2 ) 𝑇2
𝜂= = =1−
𝑄1 𝑄1 𝑇1

INTERACCIÓN COMPLEMENTARIA:

Lectura recomendada

Pérez, H. (2016). Física general. Grupo Editorial Patria.


https://elibro.net/es/ereader/iacc/40438?page=368
Leer: Eficiencia de las máquinas térmicas.

MICROACTIVIDAD 2
A continuación, resuelve el siguiente problema:
¿Cuál es la eficiencia de una máquina térmica que realiza un trabajo de 5 x 108 J y se le
suministran 7 x 108 calorías?
Selecciona la respuesta correcta:

a) 0,17%.

b) 1,7%.

c) 27%.

d) 17%.

RETROALIMENTACIÓN
La respuesta correcta es la opción d).
Primero realizamos conversión de unidades, donde 7 x 108 es equivalente a 29,4 x 108 J.
A partir de la ecuación de eficiencia de una máquina térmica tenemos que:
𝑊
𝜂=
𝑄1

Por lo que, reemplazando los valores tenemos que:


5 ⋅ 102 𝐽
𝜂=
29,4 ⋅ 108 𝐽

La eficiencia de la máquina en cuestión es de un 17%.

TERCERA LEY DE LA TERMODINÁMICA

En un sistema determinado, la entropía o estado de desorden molecular de la materia


dependerá de la energía interna y la distribución de las moléculas.
La Tercera Ley de la Termodinámica se enuncia como sigue:
“La entropía de un sólido cristalino puro y perfecto puede tomarse como cero a la
temperatura del cero absoluto”.
Esto implica que para un cristal ordenado a 0 kelvin tendrá una entropía igual a cero. Si
incrementa la temperatura por sobre 0 K causará una alteración en el arreglo de las
moléculas componentes de la red cristalina, por lo que la entropía será mayor.
La Tercera Ley de la Termodinámica tiene aplicaciones en física de la materia condensada
como es el caso de la superfluidez, superconductividad, las técnicas de enfriamiento por
láser, el condensado de Bose-Einstein y los gases superfluidos de Fermi.
INTERACCIÓN COMPLEMENTARIA:

Dato de interés

La conducción de experimentos sobre el condensado de Bose-Einstein en la Estación


Espacial Internacional permiten salvar el problema que causa la gravedad cuando se intenta
atrapar a los átomos en esa forma de la materia durante tiempos suficientemente largos
para realizar experimentos físicos.

Superfluidez del helio-4:


• La superfluidez es una condición que se observa en el helio líquido, cuando se enfría
a temperaturas cercanas al cero absoluto (273 °C).
• El átomo de helio-4 es un bosón. Sus partículas pueden ocupar el mismo estado
cuántico y ello contribuye a que no se solidifique incluso en el cero absoluto.
• El helio superfluido pierde su viscosidad y fluye sin resistencia. Puede subir por el
recipiente y derramarse al exterior (efecto fuente).
• El helio-4 se ha utilizado como líquido refrigerador en un acelerador de partículas
(el Gran Colisionador de Hadrones o LHC, por su sigla en inglés).

MICROACTIVIDAD 3
Con relación al contenido presentado sobre la Tercera Ley de la Termodinámica, completa
las oraciones ingresando las palabras faltantes.
La Tercera Ley de la Termodinámica desempeña un papel fundamental en los estudios de
física de la materia condensada.
• La superfluidez, la superconductividad, las técnicas de enfriamiento por láser y el
condensado de Bose-Einstein son aplicaciones de “espacio en blanco”.
• La “espacio en blanco” es un estado de desorden molecular de la materia.
• El “espacio en blanco” es un superfluido.
• La Tercera Ley de la Termodinámica indica que: “La entropía de un sólido cristalino
puro y perfecto, puede tomarse como cero a la temperatura del “espacio en
blanco”.
RETROALIMENTACIÓN
• La superfluidez, la superconductividad, las técnicas de enfriamiento por láser y el
condensado de Bose-Einstein son aplicaciones de la Tercera Ley de la
Termodinámica
• La entropía es un estado de desorden molecular de la materia.
• El helio-4 es un superfluido.
• La Tercera Ley de la Termodinámica indica que: “La entropía de un sólido cristalino
puro y perfecto, puede tomarse como cero a la temperatura del cero absoluto”.

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